求人情報：ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（料飲部門） のリーダー・チーフ（料飲部門）/正社員求人

募集要項

仕事内容

「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」にて、宴会場の運営（配ぜん・料飲サービスなど）業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・会場の設営、片付け ・宴会予約内容に合わせた備品等や料飲の提供 ・バッシング（空いた食器類を下げる） ・ランナー業務（料理を各会場に運ぶ） ※上記に加え、下記キャプテン・チーフ業務もお任せします。 ・各宴会のキャプテン・ディレクション ・お客様との打合せ ・宴会プランやサービスの企画・考案 ・新人スタッフ教育・育成 ・スタッフシフト管理など ＜残業削減・働きやすさへの取り組み＞ ・ITツールを活用した業務の効率化 ・業務内容による役割の細分化 ・専門性をもったスタッフの積極採用 さまざまな角度から最適化を行ない、残業が少なく働きやすい環境づくりを行なっています。 ＜仕事のやりがい＞ ・仕事のやりがいは毎日の変化が楽しめる事にあると思います。同じレストランでも一日として同じシチュエーションがないところが面白いです。 ・お客様から感謝のお言葉をいただいた時は、この仕事をしていて良かったと心から思えます。 ・自分の仕事が会社や組織にとって重要な役割を果たし、会社の目的や価値に貢献できることで、やりがいを感じることができます。 ＜仕事のきびしさ＞ ・スタッフとのコミニケーションでは、一人ひとりのさまざまな背景や大事にしているものなどを考慮しながら関係性づくりをしていくことが求められます。 ・就業時間が朝早かったり、夜遅かったり、固定の勤務時間ではないところは慣れていない方だと最初は大変に感じるかもしれません。 ・ホテルで快適に過ごしていただくために、きめ細かなサービスを提供していくうえで、お客様一人ひとりが望むものが違いサービスに絶対の正解はないことです。そのため常に満足していただけるサービスを考え、提供するために神経を使いますが、満足していただけたときには疲れが一気に吹き飛びます。

募集職種

リーダー・チーフ（料飲部門）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

愛知県名古屋市中区金山町1丁目1-1

【アクセス】

JR・名鉄・地下鉄「金山駅」徒歩1分

名古屋高速都心環状線「東別院」出口より車で約5分

周辺情報

金山駅よりすぐの好立地にあるANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋。駅前のため通勤や買い物にも便利で、名古屋駅からも電車で1本、7分ほどと各方面からのアクセスも抜群。大都市名古屋で新生活をスタートしたい方にも最適な環境です。

勤務時間

6:00〜23:00の時間の間で1日8時間程度のシフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制（月平均労働時間：172時間） ＜シフト例＞ 8:00～17:00 10:00～18:00 14:00～23:00など ※勤務シフトは宴会場の予約状況によって異なります。

給与

月給206,500円～387,000円 ・内訳 基本給　180,000円～350,000円 固定残業代　26,500円〜37,000円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給。 ・別途支給手当 交通費支給　月上限30,000円 ※その他、スキルや役職に応じて等級手当などあり 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計2カ月分 ＜モデル年収例＞ 35歳／入社10年目／年収4,000,000円 45歳／入社15年目／年収5,400,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（公休・月8日） リフレッシュ休暇（年間10日） 有給休暇（入社6カ月後10日付与） 慶弔休暇 産前産後・育児休暇 介護・看護休暇

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 資格取得支援制度（規定あり） 研修制度 退職金制度 定年後の再雇用制度 制服貸与 定期健康診断 従業員食堂優遇利用可（1食300円／食券購入） バイク・自転車通勤OK（無料駐輪場完備）

応募資格

＜必須経験・資格・スキル＞ ・ホテルやレストランなどの料飲サービスでの就業経験・黒服、キャプテンの経験 ※学歴不問 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・サービス接遇検定2級以上 ・ソムリエ資格 ＜この求人に向いている人＞ ・人と接することが好きな方 ・お客様をおもてなしすることや周りへの気配りができる方 ・安定した環境で長く仕事を続けたい方 ・キャリアアップも考えた働き方をしたい方 ・営業や人材育成に関するスキルを向上させたい方 ＜この求人に向いていない人＞ ・コミュニケーションやチームワークを大切にできない方 ・自ら判断し、行動できない方 ・前向きに物事を捉え、目標を見据えて計画が立てられない方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メールまたは電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回） ※遠方の方はオンライン面接も可（書類選考後） ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

株式会社トータルグロース本社（愛知県名古屋市中区錦1丁目5-28 ミワビル2F）にて行ないます。 ※遠方の方はオンライン面接も可能です（書類選考後）。気軽にご相談ください。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。