玉造グランドホテル長生閣の求人情報 （料飲 / リーダー・チーフ（料飲部門） / 正社員）

募集要項

仕事内容

玉造グランドホテル長生閣にて、朝食サービススタッフ（リーダー候補）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食事会場（朝食・夕食）やテーブルのセッティング ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・お料理やドリンクの提供 ・お会計 ・片付け、清掃 ・その他、施設内に付随する業務（客室清掃やフロント、夕食レストラン会場でのサービス業務など） 【料理へのこだわり】 当館では調理長が選び抜いた選りすぐりの食材を唯一無二の料理にするべく、食へのこだわり三か条を設けています。まず、旬の食材を使うこと。できるだけ生産者の顔がわかる、安全安心な地元の食材を取り入れています。次に、素材本来の味を活かすこと。特に「出汁」は長年受け継がれる秘伝の味です。最後に、食に関わる全てに心を配ること。器や盛り付け方など、全てに心を込めた料理をお届けしています。

募集職種

リーダー・チーフ（料飲部門）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

島根県松江市玉湯町玉造331

【アクセス】

玉造温泉駅から車で約5分

松江玉造ICから車で約10分

周辺情報

社員寮：職場から徒歩5分の好アクセスです 周辺施設：コンビニ・スーパーは車で約7分、銀行・郵便局は車で約5分と便利です 観光スポット：温泉以外に湖や城、神社など周辺に多数存在し、休日はドライブで観光地巡りを楽しめます

勤務時間

6:00～22:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制（総労働時間2,080時間） ※36協定による特別条項あり 【シフト例】 6:00～15:00 7:00～16:00 8:00～17:00　ほか ※原則、勤務時間は固定となります（時短勤務に関しては稼働率により応相談） ■残業月平均10時間

給与

【月給】 236,000円～306,000円 上記給与には、一律手当として食事手当6,000円を含みます。 ※能力やご経歴を考慮の上、社内規定に基づき給与を決定いたします。 【別途支給手当】 通勤手当支給　月上限15,000円（距離によって変動します） 残業手当（固定残業代なし） 深夜手当 休日手当 寮住み込み手当 住宅・引越し手当　※県外移住者のみ応相談 役職者手当 昇給：年1回（5月）※昨年実績：2,000～8,900円 賞与：年2回（7月／11月）※昨年実績：計0.9カ月分 ■モデル年収例 年収3,500,000円（月給236,000円＋諸手当×12カ月＋賞与） 30歳／入社6年目／年収4,200,000円（中途採用） ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月7～10日休み） ・有給休暇（半日単位の取得可能、年5日以上の取得率100%、5日以上の連休に関しては応相談） ・産前産後・育児休暇　※実績：1人 ・慶弔休暇 ・介護・看護休暇 ・特別休暇 ・その他、弊社カレンダーによる ※年間休日105日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・マイカー通勤可（無料駐車場あり） ・制服貸与あり ・社員割引あり ・資格取得支援制度 ・転勤なし ・社宅、引っ越し補助（応相談。県外からの場合） ・退職金制度 ・研修制度 ・結婚・出産祝い金制度 ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助あり

従業員寮

社宅あり（単身寮） 【寮費】 実質水道光熱費負担のみ 【広さ・間取り】 1K 【設備】 キッチン、バス、トイレ 【勤務地までのアクセス】 徒歩5分

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※学歴不問 ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテル・旅館・レストラン等での接客経験者（目安：3年以上） ・300名規模のビュッフェの業務経験がある方 ・朝食・夕食ビュッフェの業務経験がある方 ・自身のアイデアを現場に取り入れてみたい方 ・チームを引っ張りながら、サービスの質を高めていきたい方 ・これまでの経験をベースに、一歩ステップアップして管理職を目指したい方 ＜この求人に向いている人＞ ・温泉旅館でのおもてなしに興味がある方 ・島根の魅力を伝えるお仕事に携わりたい方 ・人員管理やシフト作成の経験がある方 ・「また来たい」と思っていただけるような、心のこもったサービスを提供できる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメール又はお電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは3～5日を予定しています。 ※ご不明点等ございましたら、お電話（0852-62-0711）にてお問い合わせください。

面接関連事項・予定地

玉造グランドホテル長生閣またはWEBにて行ないます。 ※対面での面接時には、顔写真付き履歴書・職務経歴書を必ずご持参ください。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。