ホテルコンコルド浜松の施設情報
- 施設所在地
- 静岡県浜松市中央区元城町109-18
- 客室数
- 232室
- 設立
- 1981年4月28日
- 従業員数
- 109名
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ホテルコンコルド浜松で募集中の求人
- 給与
- 月給／187,600円～231,000円
- 仕事内容
- 「ホテルコンコルド浜松」内レストランや宴会場にて、バンケット（宴会）ディレクターとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・バンケット会場での飲食サービス ・会場準備・照明・音響の操作 ・スケジュール調整 ・発注・在庫管理・事務作業 など ――【キャリアアップの道が広がる環境です】 親族でのお祝いの小宴席から数百名規模のイベントまで、様々な会の進行・演出・サービス提供をお任せします。入社時の経験により、レストランでのサービス・接客などにまず従事しながら、業務を段階的に覚えていただきます。 バンケット分野で専門的な経験を積んだり、多方面に経験の幅を広げたりなど、ご自身の志向や適性に応じたキャリアアップの道があります。 ――【当ホテルのお食事について】 当ホテルのレストランでは、和洋中幅広いお料理をバイキング形式でご提供しています。朝食では定番メニューに加え、名物のウナギはもちろん、シラスや浜松野菜など地元の食材をふんだんに盛り込んだオリジナルメニューの数々を。昼食では季節などのテーマに沿ったフェアを企画し、世界中の多彩なお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただいています。 また、お祝いや法要、パーティーなど宴会場でお出しするコースメニューも幅広くご用意しています。
特徴- 給与
- 月給／203,600円～215,000円
- 仕事内容
- 「ホテルコンコルド浜松」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストラン・宴会料理の盛付け、仕込み～仕上げ、デモキッチン調理 ・調理場の衛生管理（自身の身だしなみ、健康管理）など ――【職場環境について】 常に別の調理スタッフがいますので、一人で仕事を行なうことはありません。慣れない仕事は、慣れるまで先輩スタッフがしっかりとサポートします。また、年2回料理コンテストがあり、1位～3位のお料理はバイキングレストランでお客様に振る舞われます。 ――【当ホテルのお食事について】 当ホテルのレストランでは、和洋中幅広いお料理をバイキング形式でご提供しています。朝食では定番メニューに加え、名物のウナギはもちろん、シラスや浜松野菜など地元の食材をふんだんに盛り込んだオリジナルメニューの数々を。昼食では季節などのテーマに沿ったフェアを企画し、世界中の多彩なお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただいています。 また、お祝いや法要、パーティーなど宴会場でお出しするコースメニューも幅広くご用意しています。
特徴
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