中国・四国×調理部門の求人特集(九州・沖縄)

随時更新!中国・四国×調理部門の求人だけを取り揃えた特集ページです。エリア・職種をさらに絞り込んで探すこともできますので、自分の希望のエリアで魅力的な職場を見つけて、ぜびご応募ください。 ▼転職活動アドバイス♪ ・気になる施設・企業がほかのポジションを募集しているかもCheck! ・自分のペースで応募できるので、複数申し込んで面接で話を聞き比べるのもGood! ・写真や動画などコンテンツも盛りだくさん。施設や職場の魅力をCatch!
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  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理|月給20万円〜30万円/天草の海が育む美食を究める

求人情報: 有限会社竜宮 法人採用 の和食/正社員求人

天草の豊かな旬の食材を、最高の一皿へ。至高のおもてなしを形にする。

熊本・天草の美しい海景に抱かれた「ホテル竜宮」と「天ノ寂」。海の安らぎをテーマに、ゲストが何度も足を運びたくなるような温かい空間を提供しております。今回募集するのは、当館の食の要となる和食調理師です。天草はまさに食材の宝庫。朝捕れたての新鮮な魚介や地元の農産物など、素材そのものの力を引き出すために、私たちは一切妥協しません。 お仕事では、刺身や煮物、天ぷらといった伝統的な和食の技法はもちろん、結婚式の華やかな披露宴料理や、躍動感あふれる鉄板焼きの調理まで、幅広いフィールドで腕を振るっていただきます。単に料理を作るだけでなく、ゲストがその一口で何を感じ、どのような幸せを求めているか。調理を通して奥深いホスピタリティを体現していただきたいと考えております。 待遇面では、月給20万円~30万円に加え昇給・賞与あり。水道代、Wi-Fi代込みで、月~20,000円の寮も完備しています。さらに、年に1度、会社負担での社員旅行(北海道や沖縄など)もあり、共に働く仲間との絆を深めながら感性を磨ける環境です。上質な空間で、プロフェッショナルとしての誇りを胸に、一生ものの技術を追求してみませんか?
業態
その他宿泊施設
勤務地
熊本県上天草市松島町合津6136-20 ※こちらは『ホテル竜宮』の住所です
給与
月給/200,000円~300,000円
有限会社竜宮/ショート動画/20260330
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ│月給25~28万/転勤なし/経験・学歴不問

求人情報: 尾道国際ホテルグループ(尾道国際ホテル/尾道ロイヤルホテル/尾道第一ホテル) の和食/正社員求人

未経験から調理の世界へ!瀬戸内海の新鮮な魚介類などを用いた料理を提供

瀬戸内海の新鮮な食材を思う存分扱える環境で、調理師としてのキャリアを築きませんか? 私たち山陽工業は、1973年以降、50年以上にわたって広島県尾道市でホテルを運営し、尾道とともに成長を続けています! ・経験・学歴不問!あなたのやる気を歓迎します! ・研修制度完備のため、調理の基礎から学ぶことができます! ・未経験でも、月給250,000円~280,000円の好待遇でスタート! ・残業ほぼなし!実働8時間で無理せず働けます! ・転勤なし!尾道で腰を据えて働ける環境です! 【尾道国際ホテルグループについて】 私たち山陽工業が運営する広島県尾道市のホテルで、現在は「尾道第一ホテル」「尾道ロイヤルホテル」「尾道国際ホテル」の計3施設です。入社後は「尾道国際ホテル」で研修を実施後、上記3施設のいずれかに配属となります。 料理は、瀬戸内海の新鮮な魚介類や野菜を活かした料理が特徴です。中でも「尾道国際ホテル」内レストラン「SHIKITEI」の看板メニュー「尾道おひつ」は鰻の代わりに穴子を使ったひつまぶしで、特に高い人気を誇ります。
業態
その他宿泊施設
勤務地
広島県尾道市新浜1丁目13-6
給与
月給/250,000円~280,000円
尾道国際ホテルグループ(尾道国際ホテル/尾道ロイヤルホテル/尾道第一ホテル)/ショート動画/20260806
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理|月給20万円〜30万円/年間6回の4連休あり

求人情報: 天草 天空の船 のイタリアン(洋食)/正社員求人

天草の絶景と美食を創造する。至高の一皿で感動を届けませんか。

熊本・天草の海を見下ろす絶好のロケーションに位置する「天草 天空の船」。豪華客船をイメージした当施設は、ゲストに日常を忘れるほどの高揚感と安らぎを提供しています。今回募集するのは、併設されたレストランにて、天草の豊かな食材を極上のイタリアンへと昇華させる調理師です。 お仕事は、単なる調理にとどまらず、食材の調達から下ごしらえ、さらにはゲストを驚かせ、喜ばせるためのメニュー開発まで幅広く携わっていただきます。天草は「食材の宝庫」として知られ、海の幸やブランド肉などこだわり抜いた食材を活かし、ゲストの期待を超えるハイコンテクストな感性が求められます。 待遇面でも、プロフェッショナルとしての技術を正当に評価いたします。月給は20万円から30万円と安定収入で 、昇給や年2回の賞与あり。そしてプライベートの充実を支える休日制度も、当館の大きな魅力の一つ。連休を取得することが難しい業界の中で年間6回以上の「4連休」を設けており、来年度には「10連休」の実施も予定しています。心身ともにリフレッシュできる環境で、あなたの技術を存分に発揮してください。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津5984-2
給与
月給/200,000円~300,000円
有限会社竜宮/ショート動画/20260330
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給25万円~/未経験歓迎/賄いあり/各種手当有/県外移住者に引越準備金20万円

求人情報: TAYUTA の調理部門その他/正社員求人

器と料理が織りなす芸術。五感を揺さぶる至高の演出を、あなたの手で。

静謐な波音と豊かな緑に抱かれたリゾートホテル「TAYUTA」。全12室の限られた空間だからこそ実現できる、徹底した拘りと上質なホスピタリティを提供しています。当施設が大切にしているのは、ゲストの心に深く刻まれる食体験です。地産の新鮮な魚介や旬の味を活かすことはもちろん、枠にとらわれない自由な発想で、一期一会の美食を追求しています。 ■月給25万円~+各種手当ありで、安定収入 ■未経験OK、経験者歓迎。スキル次第で、将来的にはメニュー開発もお任せ ■全12室と小規模のため、一皿ずつ丁寧に拘れる ■スタッフの負担を減らすための体制作りにも注力 当ホテルが特に心血を注いでいるのが、料理の“魅せ方”です。陶磁器の島として知られる天草ならではの厳選された器に盛り付け、味覚だけでなく視覚的な感動を設計することが、私たちの使命です。ハイレベルな調理技術と、繊細な美意識を磨き、料理人としての確実な成長を実感しませんか。 経験よりも、「もっと美味しいものを作りたい」という気持ちを重視します。天草の食材と向き合い、自身の技を磨くと共に、食を通した真のおもてなしを体現しましょう。 \県外からの移住者を応援/ 県外からご移住される方には、引越準備金として20万円を支給します。遠方からの転職・移住も、費用面の負担を抑えて安心してスタートできます。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
スーシェフ・デミシェフ|各種手当・賞与年2回あり

求人情報: ANAクラウンプラザホテル高知 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

高知の食材の魅力を届ける。リブランドオープンを迎えるホテルで、スーシェフ・デミシェフを募集します。

2026年8月、高知県高知市に「ANAクラウンプラザホテル高知」が誕生します。 長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、IHGホテルズ&リゾーツのスタンダードに基づくサービス品質の向上に取り組み、国内外から訪れるお客様に快適な滞在を提供できるホテルを目指してまいります。 今回募集するスーシェフ・デミシェフは、ホテルレストランの調理部門を支えるポジションです。 ※ご経験やスキルに応じてポジションを決定いたします。 本ポジションでは、各レストランにおいて、仕込み・調理業務全般に加え、食材管理やオペレーションの補助、後輩スタッフの指導・育成にも携わっていただきます。 ■月平均残業10時間程度 ■各種手当・賞与年2回あり ■資格取得支援制度などスキルアップ支援あり ■リブランドオープンに携われる貴重な環境 これまでの調理経験を活かし、段階的にマネジメントにも関わることができます。 リブランドオープンという貴重なタイミングに携わりながら、調理部門の中核として活躍したい方をお待ちしています。
業態
シティホテル
勤務地
高知県高知市本町4-2-50
給与
月給/200,000円~355,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
副総料理長│寮あり/年間休日120日/福利厚生充実/年俸500万円~

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

石垣島に佇むIHGグループの最高級ホテルで、世界を魅了する美食を

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のゲストをお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・業界屈指の年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・単身寮あり(応相談 ※空きがあれば) ・充実の研修制度で人材育成に注力 ・幅広い優待制度でプライベートも満喫! ―――――――――――――――――――――――― >>世界へ誇る美食を創造<< ホテル内の多彩なコンセプトを持つレストランやカフェで、国内外からのゲストへ至福のひとときを提供しています。この度、厨房の中核としてチームを率いていただく副総料理長を募集。 世界的なホテルブランドならではのグローバルな環境で、あなたのリーダーシップと想像力を発揮し、食を通した感動を届けませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
年俸/5,000,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助|時給1,200円〜/週2日~OK/1日4h~/未経験歓迎

求人情報: TAYUTA の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

五感を満たす至高の献立。一流の器と美食のハーモニーを奏でる。

島の豊かな自然に抱かれ、海に囲まれた地に佇む「TAYUTA」。全客室スイートルーム設えた当ホテルは、日常の喧騒を離れ、静寂のなかで、癒しと安らぎの滞在をご提案しています。お食事は、天草の旬の味覚をふんだんに取り入れ、季節の移ろいを表現した創作料理。器の一つひとつ、盛り付けの細部に至るまで、「おもてなし」の心を尽くした一皿を追求しております。 *1日4h~・週2日~勤務からOK。Wワークや家庭と両立したい方も歓迎 *学歴・経験不問。まずはできることからお任せします *時給1,200円~、昇給ありで安定収入 *正社員登用制度で将来的なキャリアアップも可能 今回募集する調理補助のポジションは、厨房の要として、料理長や先輩調理師を支える重要な役割です。食材の美しさを引き出す下準備や、ゲストの期待を超える盛り付けの補助など、プロフェッショナルな現場でハイレベルなスキルを学べます。 スキルに応じた業務からお願いするので、未経験や経験の浅い方でも安心です。温暖な気候と水産物に恵まれた天草の海の幸・山の幸を伝統的な調理法で仕上げる。料理を通じた心に寄り添うホスピタリティを発揮してください。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与
時給/1,200円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
キッチン スーパーバイザー(Chef de Partie)│ミシュランキー2年連続の瀬戸内旅館/寮あり

求人情報: Azumi Setoda のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

瀬戸内の島の旅館で、島の食材を一皿に表現する厨房の中核を担いませんか。

瀬戸内海に浮かぶ生口島・瀬戸田。ミシュランキーを2年連続で獲得したラグジュアリー旅館「Azumi Setoda」のイタリアンダイニングで、調理のスーパーバイザー(シェフ・ド・パルティ)として厨房を支える一員を募集します。 【顔の見える生産者の食材を、その日の一皿に】 島とその周辺の生産者から届く食材を、どう一皿に仕立てるか。固定のコースに縛られず、素材と向き合う料理づくりを突き詰めていける環境です。 【イタリアン×フレンチ、両方の技を磨ける】 エグゼクティブシェフはイタリアン出身、スーシェフはフレンチ出身。イタリアンダイニングでありながら、フレンチとイタリアン双方の技法・スキルを学べます。 【働く環境のポイント】 ・寮あり(ドミトリー・寮費月30,000円)でU・Iターンも安心 ・マイカー通勤OK(駐車場完備)/交通費支給 ・研修制度・定期健康診断・自社施設の利用割引あり ・2027年にはグループ3店舗目の開業を予定しており、活躍の場が広がります
業態
リゾートホテル
勤務地
広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
給与
月給/257,703円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|2026年7月OPEN/月給27万円~30万円/寮費2万円控除/海前リゾート

求人情報: リブマックスリゾート 三原温泉シーフロント の調理部門その他/正社員求人

瀬戸内の食材を活かす厨房で、オープニングから新しい料理を提供しませんか

2026年7月4日オープン予定!全国展開を続ける当社の新拠点「リブマックスリゾート 三原温泉シーフロント」内レストランで、調理スタッフを募集! 瀬戸内海を一望する絶景ロケーションのリゾートホテル内レストランで、新しい厨房をゼロから作り上げる仕事です。瀬戸内の新鮮な魚介類や地元の食材を活かした、ここでしか提供できない料理にチャレンジしませんか?まずは調理補助として食器洗いや仕込み・盛り付けからスタートし、ステップアップに応じて本格的な調理、料理長候補まで業務の幅を広げていけます。 ◆寮費2万円控除!U・Iターン歓迎 ◇月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ◆未経験から経験者まで歓迎!料理長候補へのキャリアパスあり ◇まかないあり!マイカー通勤OK ――安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
広島県三原市須波ハイツ1丁目1-1
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年間休日120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のフレンチ(洋食)/正社員求人

IHGの趣向を凝らした洋食!新鮮な島食材と融合した調理スキルが身につく

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮(応相談 ※空きがあれば) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>島の恵み&世界のグルメを堪能<< 料理の味を引き立てる塩、テーマカラーは明るい黄色といったメインコンセプトのもと、多彩な洋食メニューをご提供しています。そんな当ホテルでは、洋食調理スタッフを募集中です。 新鮮な島食材の魅力が詰まったブッフェメニューからアラカルト料理に携わりながら、食を通してお客様に感動を与えるやりがいを感じませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
ベーカリー&ペストリー│年休120日/福利厚生充実/内定までWEB可

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

お客様の笑顔を引き出すスイーツを!IHGグループの好環境が成長を後押し

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮(応相談 ※空きがあれば) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>特別なスイーツ・パンをお客様に<< 快適な島時間を過ごせる当ホテルでは、スイーツとパンの製造スタッフを募集中です。 色鮮やかな複合施設にて、島野菜を使用したサンドウィッチを手がけながら他にない経験とスキルが身につきます。 ここでしか味わえない絶品メニューで、お客様を笑顔にしませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費2万円控除/道後の奥座敷/和食経験者歓迎

求人情報: リブマックスリゾート奥道後 の和食/正社員求人

道後温泉の奥座敷で、瀬戸内の食材を活かす和食料理人として活躍しませんか

全国展開を続ける当社の人気施設「リブマックスリゾート 奥道後」内レストランで、調理スタッフ募集! 愛媛・松山の奥道後温泉郷に佇むリゾートホテル。日本最古の温泉として知られる道後温泉のさらに奥に位置し、石手川の渓谷美に包まれた静かなロケーションです。瀬戸内の新鮮な海の幸・山の幸を活かした和食料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事。調理補助からスタートし、ステップアップに応じて副料理長・料理長候補までキャリアパスが広がります。 ◆寮費2万円控除!U・Iターン歓迎 ◇月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ◆和食経験者歓迎!調理師免許・管理職経験者は特に歓迎 ◇まかないあり!マイカー通勤OK ――安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
愛媛県松山市末町300-1
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
キッチン 一般職(Commis)│ミシュランキー2年連続の瀬戸内旅館/寮あり・転勤なし

求人情報: Azumi Setoda のイタリアン(洋食)/正社員求人

瀬戸内の島の旅館で、島の食材と向き合いながらイタリアンの基礎を磨く。

ミシュランキーを2年連続で獲得したラグジュアリー旅館「Azumi Setoda」。そのイタリアンダイニングで、調理スタッフ(コミ)として厨房を支える仲間を募集します。 【顔の見える生産者の食材を、丁寧に一皿へ】 瀬戸田とその周辺の生産者から届く食材を扱い、仕込みから調理まで幅広く携わります。固定のコースに縛られず、素材を主役にした料理づくりを間近で学べます。 【イタリアン×フレンチ、両方の技を吸収できる】 エグゼクティブシェフはイタリアン出身、スーシェフはフレンチ出身。イタリアンダイニングでありながら、両方の技法・スキルにふれられる恵まれた環境です。 【働く環境のポイント】 ・寮あり(ドミトリー・寮費月30,000円)でU・Iターンも安心 ・マイカー通勤OK(駐車場完備)/交通費支給 ・研修制度・定期健康診断・自社施設の利用割引あり ・2027年にはグループ3店舗目が開業予定。成長できるフィールドがあります。
業態
リゾートホテル
勤務地
広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
給与
月給/232,892円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費2万円控除/塩江温泉郷の隠れ家

求人情報: リブマックスリゾート 讃岐塩江温泉 の調理部門その他/正社員求人

塩江温泉郷の隠れ家リゾートで、奥ゆかしい料理人として活躍しませんか

古くから親しまれてきた塩江温泉郷。その豊かな自然の中に佇む「リブマックスリゾート 讃岐塩江温泉」館内レストランで、調理スタッフを募集します。 四季折々の風景と共に、ゆったりと時間が流れる安らぎの空間で、お客様の特別なひとときを演出する料理を提供する仕事です。瀬戸内・讃岐の食材を活かしたお食事を、ご宿泊のお客様にお出しします。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 \業界屈指の待遇と福利厚生をご用意/ ◆経験者優遇/調理師免許・管理職経験者は特に歓迎 ◆月給27万円~30万円(経験・スキル相談)/賞与年2回・昇給年1回 ◆2万円控除の寮あり!経済的負担を削減 ◆まかない・社員割引・マイカー通勤OK 賞与年2回、残業月平均も15h程度など安定した環境の中で、プロとしての所作や料理の腕を磨きませんか?静寂な時間が流れる場所で、お客様の心に深く残る至高のお食事を追求してください。 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
香川県高松市塩江町安原上東60268
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチンスタッフ

求人情報: ウォーターマークホテル沖縄 久米アイランド の調理部門その他/契約社員求人

沖縄の島で、おもてなしの料理を届けませんか?住まいサポートも充実。

■沖縄の美しい島で、住まいサポートも充実 ■月給195,000円から、経験を活かして活躍 ■年間休日123日、長期休暇で心身を癒す ■お客様の笑顔を育む、おもてなしの調理業務 ーー【沖縄の自然と美食が織りなすおもてなし】 沖縄の美しい久米島で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 朝食から夕食まで、和食・洋食・沖縄料理と幅広いジャンルの調理に携わり、島の豊かな食材を活かした美食でお客様の旅の思い出を彩ります。 ビュッフェやアラカルト料理の仕込みから盛り付け、提供まで、一皿一皿に心を込めてお客様を笑顔にするやりがいを感じられるでしょう。 衛生管理も徹底し、安心安全な食の提供に努めています。 ーー【安心のサポート体制と充実した休日】 新しい環境でのスタートを応援するため、住まいのご紹介や家賃補助25,000円の支給など、手厚いサポートをご用意しています。 入社後、住居が決まるまでのホテル滞在サポートもあり、安心して新生活を始められます。 年間休日123日に加え、上期・下期休暇や長期休暇も充実しており、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 資格取得支援制度もあり、スキルアップを目指せる職場です。 ※2026年06月24日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町字真我里411
給与
月給/195,000円~325,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
副料理⻑(候補)

求人情報: やど紫苑亭株式会社 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新天地での挑戦を応援。住まいも安心、おもてなしの心で輝くキャリアを。

■新生活を応援!借上げ社宅制度と引越代補助で安心スタート ■月給350,000円から750,000円!あなたの経験を正当に評価 ■調理からマネジメントまで。旅館運営に深く関わるやりがい ■多岐にわたる業務でスキルアップ。旅館の未来を共に創る ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるおもてなしを提供する旅館で、副料理長としてご活躍いただきます。 お客様の記憶に残る料理の提供はもちろん、鉄板料理カウンターでの直接のサービスを通じて、感動を創造する喜びを感じていただけます。 新メニュー開発や料理のクオリティ向上にも積極的に関わり、お客様に最高の食体験をお届けするための中心的な役割を担っていただきます。 伝統と革新を融合させ、お客様の期待を超えるおもてなしを追求する、やりがいのある環境です。 ーー【成長と挑戦を支える、温かい働く環境】 調理業務だけでなく、厨房スタッフの教育指導やシフト管理、モチベーションコントロールなど、マネジメント業務にも幅広く携わっていただきます。 さらに、副支配人や女将と協力し、館内全体の運営に関する企画立案にも参加できるため、旅館経営の視点も養えます。 米子市外からの赴任者には借上げ社宅制度や引越代補助があり、新しい環境での挑戦をしっかりとサポート。 安心して長く働ける環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2026年7月24日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
鳥取県米子市皆生温泉4丁目6-12
給与
月給/350,000円~750,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補

求人情報: 指宿白水館 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

これまでの料理長の経験や調理スキルを発揮して活躍しませんか?

月額5,500円で利用可能な社員寮をご用意しています!新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。料理長の経験をお持ちの方、歓迎!これまで培ったリーダーシップを当ホテル厨房で活かしてください。指宿白水館は、伝統と格式ある全195客室を備える旅館です。名物の砂むし風呂、四季折々の味覚を楽しめる料理でおもてなしをしています。浮世絵を壁一面に施した浮世風呂や窯風呂などの個性ある風呂も自慢です。※この求人は2023年7月10日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
鹿児島県指宿市東方12126-12
給与
月給/380,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: グランドハイアット福岡 のフレンチ(洋食)/正社員求人

ハイアットホテルで、世界に通用する調理スキルを磨きませんか?

未経験の方歓迎!基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。福岡市中心部・博多に位置し、国内外からのゲストをお迎えしている「グランドハイアット福岡」。全372室の客室、1,200名収容可能な宴会場を備えています。レストランでは朝食からディナーまで、ゲストの用途に合わせてくつろぎの時間をご提供。あなたには洋食調理スタッフをお任せします。上質な料理に触れられるため、着実にスキルを磨ける環境です。※この求人は2023年12月22日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区住吉1-2-82
給与
月給/180,000円~200,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: UNO HOTEL の調理部門その他/正社員求人

瀬戸内の食材が輝く調理の舞台で あなたのセンスと技が花開く場所

■瀬戸内の食材を活かす創作料理 ■調理師免許や洋食経験が活かせる ■家族割引など嬉しい福利厚生 ■転居費用サポートの入社支度金制度! ーー【瀬戸内の魅力を料理で表現する創造の舞台】 瀬戸内海を望む「UNO HOTEL」内にある「瀬戸内レストランBLUNO」で、あなたの調理スキルを活かしませんか? 豊かな海の幸や地元の新鮮食材を使った料理で、お客様に感動のひとときをお届けするお仕事です♪ これまでの経験を活かしながら、オリジナリティあふれるメニュー開発にも携われます。 お客様の「美味しい!」という笑顔のために、一緒に最高のおもてなしを創り上げていきましょう。 ーー【あなたの技術と情熱を大切にする職場環境】 UNO HOTELでは、スタッフ一人ひとりの個性や技術を尊重する文化があります。 シフト制で働きやすく、長く活躍できる環境が整っています。勤続3年以上で退職金制度も完備!調理師としてのキャリアアップを応援する風土があり、あなたのアイデアや提案も積極的に取り入れています。転居が必要な方には入社支度金制度もご用意!従業員・家族割引制度もあるので、大切な人と素敵なホテルステイも楽しめます。 一緒に瀬戸内の魅力を料理で伝えていきましょう! ※2026年1月22日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
岡山県玉野市築港1-1-12
給与
月給/195,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
総料理長

求人情報: はいむるぶし の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

南の島で料理人としてのキャリアハイを!至福の舞台で腕を振るう総料理長へ

■美しい離島で理想のワークライフバランスを実現 ■リニューアルに携わり、新たなチャレンジが可能 ■複数店舗のマネジメントでスキルアップ ■料理長としての経験を活かせる環境が整備 ーー【南の島で描く、新しい料理の物語】 八重山諸島に位置する当ホテルは、美しい海に囲まれた極上のリゾート空間です。ブッフェレストランやグリルレストラン、カフェバーなど、多彩な料理の創造に携わることができます。お客様の笑顔のために、あなたの料理人としての感性と経験を存分に活かしていただける環境をご用意しております。南国の新鮮な食材と、豊かな自然に囲まれた環境で、新たな料理の歴史を築いていきませんか。 ーー【プロフェッショナルとして更なる飛躍を】 リニューアルオープンという大きな節目に、総料理長としてご活躍いただけます。メニュー開発から、原価管理、人材育成まで、マネジメントスキルを幅広く発揮できる環境です。経験豊富なスタッフたちと共に、新たなダイニング体験の創造にチャレンジできます。これまでの経験を活かしながら、リゾートホテルならではの新しいスキルも習得できる、やりがいのあるポジションです。 ※2025年1月6日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
給与
月給/370,000円~440,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理師補助

求人情報: NIPPONIA出雲平田木綿街道 の調理補助・洗い場/正社員求人

出雲の豊かな恵みを活かし、お客様の心に残るお料理を。

■地元食材を活かしたお料理で腕を磨く ■調理補助からスキルアップを目指せる環境 ■月給210,000円から、賞与昇給あり ■社会保険完備、マイカー通勤も安心 ーー【出雲の恵みを五感で味わうおもてなし】 NIPPONIA出雲大社 門前町では、出雲の豊かな自然が育んだ地元食材をふんだんに使用し、郷土料理をベースとした心温まるお料理を提供しています。 お客様に忘れられない食の体験をお届けするため、一品一品に心を込めて調理しています。 調理補助として、食材の管理から調理業務全般に携わり、お客様の笑顔を創造する喜びを感じていただけます。 ーー【経験を活かし、キャリアを築く働きやすい環境】 飲食店やホテル、結婚式場での調理経験をお持ちの方を歓迎いたします。 これまでの経験を活かし、調理補助として当施設でさらにスキルを磨きませんか。 開業に向けた準備にも携われるため、新しい施設を創り上げる貴重な経験もできます。 月8〜9日休みでプライベートも充実させながら、安定した環境で長くご活躍いただけるよう、社会保険完備やマイカー通勤OKなど福利厚生も整っています。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
島根県出雲市平田831-1
給与
月給/210,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理 シニアスタッフ

求人情報: アラマンダ インギャーコーラルヴィレッジ の調理部門その他/正社員求人

美しい宮古島で、おもてなしの心を込めた調理を。お客様の笑顔を創る喜びを分かち合いませんか。

■宮古島の美しい自然の中で、調理の腕を存分に発揮できます ■月給233,000円から、安定した収入で安心して働けます ■社会保険完備で、もしもの時も安心のサポート体制です ■リゾート地宮古島で、心豊かな生活とキャリアを両立できます ーー【宮古島の自然が育む、心温まるおもてなし】 宮古島の美しい海と豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に忘れられない滞在を提供しています。 私たちは、訪れるすべてのお客様に心からの安らぎと感動をお届けするため、細やかな気配りと温かい笑顔を大切にしています。 調理スタッフとして、地元の新鮮な食材を活かし、五感を刺激する美食を通じて、お客様の旅の思い出を彩る重要な役割を担っていただきます。 食を通じて、お客様の心に残るおもてなしを共に創り上げましょう。 ーー【成長を支える環境と、充実したキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 社会保険完備はもちろんのこと、日々の業務を通じてスキルアップできる機会も豊富にご用意。 経験豊富な先輩スタッフからの指導や、新しい調理技術の習得など、あなたのキャリアを次のステージへと導く環境があります。 チームワークを大切にし、互いに助け合いながら、お客様に最高のサービスを提供できる喜びを分かち合える職場です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市 城辺友利542
給与
月給/233,000円~272,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: Ryokan尾道西山 のパティシエ/正社員求人

安心の社員寮完備で、新生活のスタートを切ってみませんか。未経験者OK!

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮を完備しています。家賃は1万円なので、費用の心配なく新生活をスタートできます。モチベーション高くお仕事していただくためには、プライベートの時間も大切と考え、年休は104日ご用意しました。2023年4月にリニューアルオープンを迎える当旅館にて募集するのは、未経験OKのパティシエ。研修制度もあるので安心してお仕事を始められる環境です。ご応募お待ちしております。※この求人は2023年2月6日時点の情報です
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地
広島県尾道市山波町678-1
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理見習い・調理補助

求人情報: hotel nansui の調理補助・洗い場/正社員求人

ホテルでのおもてなしを料理で表現しませんか?あなたの成長を温かくサポートします。

■月給200,000円から、昇給・賞与であなたの成長を応援。 ■年間休日110日、週休2日制で心身ともにリフレッシュ。 ■基礎から丁寧に指導、おもてなしの心を料理で表現。 ■移住支援金制度あり、生産地訪問で食材の魅力を探求。 ーー【お客様の心に残るお料理を共に創りませんか】 当施設では、お客様に最高のひとときをお届けするため、お料理にも真心を込めています。 調理見習い・調理補助として、まずは仕込みや盛り付けなど、できることから丁寧にお教えします。 経験が浅くても、料理への情熱と学ぶ意欲があれば大歓迎です。 お客様の笑顔を思い描きながら、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を、ぜひ私たちと一緒に育んでいきましょう。 ーー【地域と食への理解を深めながら成長できる環境】 調理師専門学校を卒業された方、または調理経験をお持ちの方を歓迎します。 私たちは、若手スタッフが安心して成長できる環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、制服貸与や移住支援金制度もご用意。 さらに、生産地訪問を通じて食材への理解を深め、料理人としての視野を広げられる機会もあります。 高知の豊かな食材を活かし、お客様に感動を与える料理を共に追求しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
高知県高知市上町1-7-12
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
副料理長候補

求人情報: 瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

月給35万~!料理人・管理者を兼務するポジションでぜひ新たな挑戦を

国内外で活躍する建築家・安藤忠雄が手掛けた「瀬戸内リトリート 青凪」にて、日本料理レストランの副料理長を募集。料理人として腕を振るいながら、店舗やスタッフ管理など、運営にも力を発揮していただきます。月給は35万円から。転居補助や資格取得時の祝い金など、多彩な待遇・福利厚生をご用意しています。瀬戸内の大自然に囲まれた環境の中、あなたの経験やスキルを活かして、新たな挑戦をしてみませんか?※2024年4月23日時点の情報です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
愛媛県松山市柳谷町794-1
給与
月給/350,000円~380,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
調理 副料理長

求人情報: アラマンダスプレンディド の副料理長・スーシェフ/正社員求人

宮古島の美しいリゾートで、料理の腕を存分に発揮。お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか。

■宮古島の豊かな食材を活かした調理に挑戦 ■副料理長としてチームを牽引するやりがい ■お客様の笑顔を直接感じられるおもてなし ■月給287,000円からの安定した収入 ーー【宮古島の恵みを活かしたおもてなし】 宮古島の美しい自然に囲まれたリゾートで、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 新鮮な海の幸や島の恵みをふんだんに使い、五感を刺激する料理を創造する喜びがあります。 お客様の特別なひとときを彩る、心温まるおもてなしを料理で表現してください。 あなたの創造性と技術が、忘れられない思い出を紡ぎます。 ーー【キャリアアップと働きがいを実感】 副料理長として、調理場の中心で活躍できるポジションです。 チームをまとめ、若手スタッフの育成にも携わりながら、自身のスキルアップも目指せます。 お客様からの「美味しかった」の一言が、日々の大きなやりがいとなるでしょう。 安定した月給と社会保険完備の環境で、安心して長くキャリアを築いていける職場です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県宮古島市 上野宮国975-6
給与
月給/287,000円~355,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 休暇村 讃岐五色台 の調理部門その他/正社員求人

新生活も安心の従業員寮を完備!実務経験をお持ちの方、歓迎です

年間休日110日!オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか?賞与は年2回・計3カ月分を支給。頑張った分だけ、やりがいを感じられる職場です。瀬戸大橋や瀬戸内海の島々を望む、風光明媚な高台に位置する「休暇村 讃岐五色台」。朝のお散歩会や星空観察会など、様々な体験プログラムを実施しています。眺望抜群の瀬戸大橋展望大浴場も魅力のひとつ。瀬戸の旬と四国4県の郷土料理を提供しています。※この求人は2023年7月6日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県坂出市大屋冨町3042
給与
月給/170,000円~200,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助(調理見習い)

求人情報: 季譜の里 の調理補助・洗い場/正社員求人

ワンルームの単身寮あり・賞与は年3回!和食の調理経験がなくてもOK

和食ならではの調理スキルを身に付けたい方にぴったりの職場です。あなたには調理補助をお任せ。しっかりしたサポート体制が整っているため、経験が浅い方、和食調理の経験がない方も安心してご応募ください。年1回の昇給に、賞与は年3回の好待遇!単身向けワンルームの寮を完備しているため、これから新生活をお考えの方も安心です。板前の作るまかないで宿の味を学ぶこともできます。老舗旅館「季譜の里」で腕を磨きませんか?※この求人は2023年8月22日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
岡山県美作市湯郷180
給与
月給/212,000円~240,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
鉄板焼き料理長

求人情報: はいむるぶし の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

南の島で腕を振るう。鉄板の熱と心の温もりが紡ぐ極上のおもてなし

■南国リゾートで料理長としての腕を振るう ■リニューアルオープンから携わる貴重な機会 ■三井不動産グループの充実した福利厚生 ■家具・家電付き寮完備で安心の島暮らし ーー【南の楽園で創り上げる、感動の食体験】 「はいむるぶし」は、美しい海に囲まれた極上のリゾートホテル。ブッフェレストランやグリルレストランで、あなたの調理技術と創造性を存分に発揮できる環境です。沖縄の豊かな食材を活かした料理で、訪れるゲストの心に残る「おもてなし」を一緒に創り上げませんか?リニューアルという新たなスタートに立ち会えるチャンスです! ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 料理長として、調理はもちろん、メニュー開発からスタッフ育成まで幅広くお任せします。三井不動産グループならではの充実した研修制度で、さらなるスキルアップが可能です。また、家具・家電付きの寮(単身寮8,500円~)や従業員食堂(350円~)など、島での生活をしっかりサポート。仕事もプライベートも充実させながら、リゾートホテルの料理長としてのキャリアを築いていただけます。沖縄の美しい自然に囲まれた環境で、あなたの料理人としての新たな挑戦を応援します! ※2025年08月21日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町小浜 2930
給与
月給/370,000円~440,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理師

求人情報: 株式会社新日本科学 本社 の調理部門その他/正社員求人

心を込めた一皿で、旅の思い出を彩る。あなたの技が宿の宝物になる場所

■充実の福利厚生で働きやすさ抜群 ■フレンチor和食の調理スキルが磨ける ■トレーニングジム・大浴場など施設利用OK! ■社員食堂あり!1食500円でお得に ーー【心を込めた料理でお客様の笑顔を創り出す】 当ホテルのレストランでは、朝食と夕食を通じてお客様に特別なひとときをお届けしています。食材の切り出しから盛り付けまで、一つひとつの工程に「おもてなしの心」を込めて。フレンチまたは和食の調理場で、あなたの技術と感性を活かしませんか?経験を積みながら腕を磨ける環境です。朝の爽やかな目覚めから、夜の贅沢なディナータイムまで、お客様の旅の思い出づくりに貢献できるやりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの成長を応援する充実の環境】 社員の健康と成長を第一に考える職場環境をご用意しています!トレーニングジムや大浴場の無料利用、1食500円の社員食堂など、働く皆さんの健康をサポート。資格手当や英語レッスンで、スキルアップも応援します。人間ドック補助金やワクチン接種など健康管理面も充実。さらに鹿児島ユナイテッドの試合チケット無料配付やホテル社員割引など、プライベートも充実させられる福利厚生が魅力です!あなたの「おもてなしの心」を大切にしながら、一緒に成長していきましょう。 ※2025年08月18日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
鹿児島県鹿児島市宮之浦町2438
給与
月給/190,000円~297,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
鉄板焼き スー・シェフ

求人情報: ザ・リッツ・カールトン沖縄 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

お客様との対話を大切に、五感で味わう感動を創造。沖縄で新たなキャリアを築きませんか。

■お客様の目の前で繰り広げる美食の舞台 ■月給250,000円以上、昇給・賞与で頑張りを評価 ■年間休日115日、プライベートも充実できる ■一流の環境でスキルアップ、キャリア形成を支援 ーー【お客様との絆を深める美食の舞台】 沖縄の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の目の前で繰り広げられる鉄板焼きの舞台を共に創りませんか。 お客様との温かい会話を楽しみながら、厳選された食材を最高の技術で調理し、五感に響く感動体験を提供します。 お客様の笑顔と「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるおもてなしの心を大切にしています。 あなたの技術と情熱で、忘れられないひとときを演出してください。 ーー【一流の環境で磨く、あなたのキャリア】 経験豊富な方を優遇し、一流ホテルならではの洗練されたビジネスマナーや調理技術をさらに高めることができる環境です。 キャリアアップを目指す方には、成長を後押しする研修制度や評価体制が整っており、あなたの努力が正当に評価されます。 年間休日115日とプライベートも充実させながら、安定した環境で長く活躍できる職場です。 私たちと共に、お客様に最高の感動をお届けしましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県名護市喜瀬1343-1
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
調理部門責任者

求人情報: プチリゾートネイティブシー奄美 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

奄美の風を感じる、14室の小さな楽園で調理部門を牽引しよう!

プチリゾート ネイティブシー奄美で、あなたの料理スキルとマネージメント力を活かしませんか?14室の宿泊客に加え、奄美の魅力を広げるレストランを目指します。月給250,000円~350,000円の正社員として、数字の管理や全体のマネージメントもお任せします。奄美の豊かな自然とともに、あなたの新たなキャリアを始めましょう! ※2025年04月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
調理部ペストリー料理長(シェフ)

求人情報: ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

お客様の笑顔を彩る、繊細なデザートで特別な思い出を創りましょう

■月給420,000円から、あなたの経験を評価 ■国内外ハイアットに年間12泊まで無料宿泊 ■無料の従業員食堂で日々の食費をサポート ■ペストリー料理長としてメニュー開発に挑戦 ーー【沖縄の自然と調和するおもてなしの舞台】 沖縄の美しい自然に囲まれた瀬良垣島で、お客様に心温まるおもてなしを提供するホテルです。 当ホテルでは、訪れるすべての方に忘れられない贅沢な時間をお過ごしいただくため、細部にまでこだわったサービスを追求しています。あなたの手から生まれる繊細なデザートは、お客様の旅の思い出をより一層輝かせ、感動を深める大切な要素となります。 最高のロケーションで、お客様の笑顔を創造する喜びを感じてみませんか。 ーー【料理長としてキャリアを築く成長の環境】 ペストリー料理長として、あなたの経験と技術を存分に発揮できる環境がここにあります。 デザートや焼菓子の制作はもちろん、メニュー開発やベーカリー部門を含めた管理業務にも携わり、チームを牽引する重要な役割を担っていただきます。お客様に最高の食体験を提供するため、あなたの創造性とリーダーシップを活かし、新たな挑戦を続けることができます。 経験豊富な仲間と共に、さらなるキャリアアップを目指しましょう。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108
給与
月給/420,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
調理部ペストリー料理長(シェフ)

求人情報: ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

お客様の笑顔を彩る、心温まるスイーツを沖縄の地で生み出す喜び。

■月給420,000円からの安定した収入 ■国内外ハイアット無料宿泊など充実の福利厚生 ■沖縄の美しいリゾートでペストリーシェフとして活躍 ■メニュー開発や人財育成に携わる料理長職 ーー【沖縄の自然と調和する、おもてなしの舞台】 沖縄の美しい瀬良垣島に佇む当ホテルは、豊かな自然に抱かれた極上のリゾート空間を提供しています。 訪れるお客様一人ひとりに心に残る体験をお届けするため、細部にまでこだわったおもてなしを大切にしています。ペストリーシェフとして、お客様の滞在を彩るデザートや、心温まる焼菓子を通じて、感動と喜びを創造するやりがいを感じていただけます。 沖縄の風を感じながら、あなたの感性が光るスイーツで、特別な思い出を演出してください。 ーー【専門性を高め、成長できる充実の環境】 当ホテルでは、ペストリー料理長として、単にスイーツを作るだけでなく、メニュー開発やベーカリー部門を含む管理業務にも携わり、チームを牽引する重要な役割を担っていただきます。 あなたの経験とスキルを活かし、若手スタッフの育成にも貢献しながら、リーダーシップを発揮できる環境です。 無料の従業員食堂や国内外ハイアットでの無料宿泊、ホテル施設割引など、充実した福利厚生も魅力。安心して長く働きながら、キャリアアップを目指せる職場です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108
給与
月給/420,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓料理人 コミシェフ~スーシェフ

求人情報: ヒルトン沖縄瀬底リゾート のパティシエ/正社員求人

寮完備で働きやすい環境を整えています!経験を活かせるお仕事

ラグジュアリーリゾートホテルの製菓料理人として働きませんか?実務経験をお持ちの方はキャリアを活かしてスタートできます。これから引越しをお考えの方には、社員寮をご用意しました。全298客室の「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」。オーシャンビューやバルコニー付きの部屋も備えています。シェアサイクルやビーチヨガ・ゴルフなど、温暖な気候の中で楽しめるアクティビティも充実したリゾートホテルです。※この求人は2023年10月31日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: プチリゾートネイティブシー奄美 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

奄美の美しい海を眺めながら、料理の腕を磨こう!

南国の楽園、奄美大島にあるプチリゾート ネイティブシー奄美で調理スタッフを募集しています。あなたの手で、訪れるゲストに最高の一皿を提供しませんか?時給1,030円~1,545円という好条件で、調理のスキルを磨ける絶好のチャンスです。レストランの調理補助がメインの業務なので、未経験でも安心して始められます。自然豊かな環境で、あなたの新しいステージをスタートさせましょう! ※2025年04月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与
時給/1,030円~1,545円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理主任

求人情報: アラマンダスプレンディド のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

おもてなしの心で輝く、調理主任として新たなキャリアを宮古島で築きませんか。あなたの経験と情熱が、お客様の笑顔を創り出します。

■宮古島の絶景に囲まれ、調理主任として腕を振るう ■お客様の笑顔を創る、心温まるおもてなしの料理 ■月給233,000円から、安定した正社員雇用 ■経験を活かし、チームを牽引するやりがいある仕事 ーー【宮古島の豊かな恵みを活かした美食体験】 宮古島の美しい自然に囲まれた当施設では、地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、お客様に忘れられない美食体験を提供しています。 調理主任として、あなたの創造性と技術で、一皿一皿に心を込めたおもてなしの料理を創り出してください。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 最高のロケーションで、あなたの料理人としての情熱を存分に発揮できる環境です。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる職場環境】 私たちは、お客様へのおもてなしの心を大切にするプロフェッショナル集団です。 調理主任として、チームをまとめ、若手スタッフの育成にも携わりながら、ご自身のキャリアアップも目指せます。 安定した正社員雇用で、長期的に安心して働ける環境が整っており、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 共に最高のサービスを追求し、お客様に感動をお届けしましょう。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県宮古島市 上野宮国975-6
給与
月給/233,000円~272,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ製菓調理(中堅クラス)

求人情報: ヒルトン沖縄瀬底リゾート のパティシエ/正社員求人

沖縄のリゾートで、おもてなしの心を。安心の住まいで新生活を応援。

■年間休日120日以上!プライベートも充実できる環境です ■単身・世帯用の寮完備!沖縄での新生活をサポートします ■月給230,000円から!経験を活かしてキャリアアップ ■昇給・賞与年2回!あなたの頑張りを正当に評価します ーー【沖縄の美しいリゾートで、おもてなしの心を形に】 沖縄の豊かな自然に囲まれたリゾートで、お客様に感動をお届けするパティシエとして活躍しませんか。 仕込みから調理、盛り付けまで、製菓業務全般に携わっていただきます。あなたの経験と技術を活かし、訪れるお客様の心に残るお菓子を創造してください。 おもてなしの心を大切にし、お客様の笑顔のために最高のスイーツを提供しましょう。 ーー【安心の住まいと充実した環境でキャリアを築く】 沖縄での新しい生活を安心してスタートできるよう、単身用・世帯用の入居可能住宅をご用意しています。 年間休日120日以上でプライベートも充実。月給230,000円からスタートし、昇給・賞与も年2回支給されるため、あなたの頑張りがしっかりと評価される環境です。 チームワークを大切にし、共に成長できる仲間と、お客様に最高の思い出を届ける喜びを分かち合いましょう。 ※2026年04月22日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750番地
給与
月給/230,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
ホテルレストラン調理(補助~中堅クラス)

求人情報: ヒルトン沖縄瀬底リゾート の調理部門その他/正社員求人

沖縄の美しい地で、おもてなしの心を込めた調理を。住まいも完備し、新しい生活を応援します。

■単身・世帯用の住まい完備で安心の新生活 ■月給190,000円~300,000円、昇給・賞与で頑張りを評価 ■沖縄の豊かな自然の中で、心温まるおもてなしを ■調理経験を活かし、スキルアップも目指せる環境 ーー【沖縄の地で育む、おもてなしの心と食の喜び】 沖縄の美しい自然に囲まれたこの地で、お客様に心から喜んでいただける料理を提供しませんか。新鮮な食材を活かし、一皿一皿に真心を込めて調理する喜びを日々感じられます。お客様の笑顔を直接見られるやりがいと、チームで協力し、最高の食体験を創造する達成感を味わえる環境です。あなたの調理スキルと温かいおもてなしの心で、忘れられない思い出を演出してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ支援】 当施設では、従業員が安心して長く働けるよう、単身用・世帯用の住まいをご用意しています。沖縄での新生活をスムーズにスタートできるだけでなく、月給190,000円~300,000円に加え、年2回の賞与と昇給制度であなたの頑張りをしっかりと評価します。調理補助から中堅クラスまで、経験に応じた業務をお任せし、スキルアップの機会も豊富です。共に成長し、キャリアを築いていける温かい職場でお待ちしております。 ※2025年12月15日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与
月給/190,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
食器洗浄機

求人情報: 道後山の手ホテル の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

温かいおもてなしの舞台裏で、あなたの力を発揮。無理なく働ける環境がここにあります。

■あなたの希望に合わせた柔軟なシフト制勤務 ■未経験から始められる安心の食器洗浄業務 ■道後温泉駅徒歩5分で通勤もラクラク ■お客様の笑顔を支えるやりがいある裏方仕事 ーー【道後の地で育む、心温まるおもてなしの精神】 歴史と文化が息づく道後温泉の地で、お客様に最高の癒しと感動をお届けする当ホテル。私たちは、訪れるすべての方に心から安らげる時間を提供したいと願っています。食器洗浄は、直接お客様と接する機会は少ないですが、清潔な食器が料理の美味しさを引き立て、お客様の滞在をより豊かなものにする大切な役割です。あなたの丁寧な仕事が、おもてなしの質を高め、お客様の心に残る思い出作りに貢献します。 ーー【あなたのライフスタイルに合わせた働き方を応援】 当ホテルでは、パート・アルバイトとして食器洗浄業務をお任せします。時給1,050円で、7:00~22:00の間で1日3〜5時間勤務が可能です。シフト制のため、あなたの働きたい時間や曜日を考慮し、柔軟に対応いたします。学歴不問、未経験の方も大歓迎です。食器洗浄機があるので、体力的な負担も少なく、安心して長く働ける環境です。おもてなしの心を持って、私たちと一緒に働きませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与
時給/1,050円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
庭の食卓・四季 料理人

求人情報: 庭の食卓・四季 の調理部門その他/正社員求人

四季折々の恵みを皿に込めて、心温まるおもてなしを紡ぐ料理人の物語

■四季折々の食材を活かした創作料理 ■プロの料理人としてのスキルアップ ■変形労働時間制で効率的な勤務 ■屋内禁煙の清潔な職場環境 ーー【四季を彩る料理で、お客様の心に残るおもてなしを】 四季折々の旬の食材を活かした料理で、お客様の心に寄り添うおもてなしを提供する「庭の食卓・四季」。当館では、食材の持つ本来の味わいを大切にしながら、目にも美しい盛り付けで五感を満たす料理をご提供しています。 食材の仕込みから盛り付け、発注業務まで幅広くお任せします。お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。 あなたの調理スキルを活かして、お客様の特別なひとときを演出しませんか? ーー【あなたの「おもてなしの心」を活かせる職場です】 「庭の食卓・四季」では、チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性や技術を尊重する職場環境を整えています。朝から夜までの時間帯で、変形労働時間制を採用しているため、効率的な勤務が可能です。料理人としての腕を磨きながら、お客様に感動を届けるやりがいのある仕事です。 季節ごとの新メニュー開発にも携わることができ、創造性を発揮できる環境です。屋内禁煙の清潔な環境で、心地よく働きながら、プロの料理人としてのキャリアを築いていきませんか? ※2025年06月23日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
大分県大分市要町1-14 JR九州ホテル ブラッサム大分 8F
給与
月給/250,000円~320,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・洗い場 / パート・アルバイト

求人情報: 宮古島東急ホテル&リゾーツ の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

和食の調理補助を募集しています!時間を有効活用できる、朝食対応のみ

勤務は週4日~可能!退勤後の時間を有効に使える、午前中のみのお仕事です。育児休業、介護休業、看護休暇の取得実績あり。ライフステージの変化に合わせて長く働ける環境が整っています。従業員食堂を利用できるので、バランスのとれた食生活を維持しながらホテルの味を学ぶことができます。宮古島東急ホテル&リゾーツでは、島の自然を体感できる、地元食材をふんだんに使ったバラエティー豊かな料理を提供しています。※この求人は2022年8月29日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市下地字与那覇914
給与
時給/1,100円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: オリーブベイホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

昇給・賞与あり!単身と世帯用の寮も完備しているので新生活も安心です

オリーブベイホテルで、料理の魔法を共に創りませんか?昇給・賞与あり!新生活をスタートするための安心環境を整えました。単身用寮は8,000円、世帯用寮は14,000円で利用可能。洋食調理の業務を通じて、上質な料理を追求しましょう。ここで技術を磨き、お客様に驚きと感動をお届けしませんか?料理に情熱を持つ方、ぜひお問い合わせください。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県西海市大島町1577-8
給与
月給/177,000円~210,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
【キッチン】スモールリゾートホテルの調理

求人情報: ザ・ビーチテラスホテルアオ石垣 のフレンチ(洋食)/正社員求人

石垣島で、おもてなしの心を料理に込めて働きませんか。

■石垣島ならではの豊かな食材を活かした調理 ■時間外勤務なし!プライベートも充実 ■週休2日制でしっかりリフレッシュ ■月給225,000円から、安定した収入 ーー【石垣島の恵みを活かしたおもてなし】 石垣島の美しい自然に囲まれたリゾートホテルで、調理業務全般をお任せします。 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理や、石垣島ならではの新鮮な食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理など、お客様の心に残るおもてなしを料理で表現してください。 上質な素材に日々触れることで、あなたの調理スキルは着実に磨かれ、新たな発見と成長が期待できるでしょう。 ーー【心豊かな働き方とキャリアアップ】 当ホテルでは、お客様へのおもてなしと同じくらい、働くスタッフの皆様の心豊かな生活を大切にしています。 時間外勤務は一切なく、週休2日制を導入しているため、プライベートの時間も充実させながら働くことが可能です。 美しい石垣島の環境で、心身ともにリフレッシュしながら仕事に取り組めます。 調理のプロフェッショナルとして、この地であなたのキャリアを築き、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 社会保険も完備しており、安心して長く働ける環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市新川2461
給与
月給/225,000円~297,500円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: メルキュールホテル沖縄那覇 の調理部門その他/契約社員求人

沖縄の朝陽と共に始まる、あなたの腕が紡ぐ感動の一皿

■那覇空港から最短9分!駅徒歩1分の好立地! ■朝食・ランチのビュッフェから宴会料理まで腕を振るえる! ■未経験でも調理師免許があればOK!成長できる環境! ■社員食堂あり!交通費支給で通勤もラクラク! ーー【南国沖縄の魅力を料理で表現するシェフになりませんか】 メルキュールホテル沖縄那覇では、お客様の朝の始まりを彩る朝食ビュッフェや、ランチタイムのお料理を通して、沖縄の魅力をお届けするお仕事です!宴会時には、ビュッフェやコース料理など様々なスタイルの調理にチャレンジできます! お客様の「美味しい!」という笑顔のために、あなたの料理スキルを活かしてみませんか?沖縄の食材を活かしたオリジナルメニューの調理から盛り付けまで、おもてなしの心を込めた一皿をご提供いただきます! ーー【安心して長く働ける!キャリアアップも応援します】 ゆいレール壺川駅前という通勤に便利な立地で、車通勤も可能です(駐車場月額6,000円)!社員食堂での食事提供や交通費支給(月25,000円まで)など、働きやすさをサポートする福利厚生も充実! 契約社員の方は6ヶ月後に正社員登用のチャンスもあります!さらに、勤続3年以上の方には年2回の勤続報奨手当も支給!賞与・昇給制度もあり、頑張りがしっかり評価される環境です。 調理経験者はもちろん、調理師免許をお持ちの未経験者も歓迎いたします! ※2025年06月20日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県那覇市壺川3-3-19
給与
月給/175,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長

求人情報: さつまリゾートホテル の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

ディナーコースが味わえるホテルにて、調理経験を活かせます

さつまリゾートホテルでは、シェフの創作コースが愉しめます。旬を大切にしているため、季節によりメニューを変えて提供しています。調理経験のある方歓迎します!当ホテルのスーシェフとして活躍してみませんか?本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指すことができます。ぜひチャレンジしてみてください。休暇制度が充実している職場なので、ライフステージの変化に応じた働き方ができます。※この求人は2023年1月27日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県薩摩郡さつま町求名6122
給与
月給/248,000円~315,000円
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
ベーカーリー・ペストリー職

求人情報: ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

新しい環境で心機一転、おもてなしの心を活かしませんか?

■安心の独身寮完備で新生活をサポート ■月給200,000円から、経験を正当評価 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■培ったパティシエ経験を活かせる環境 ーー【お客様を笑顔にする、甘美な創造の世界へ】 お客様の心に残る特別なひとときを演出するため、幅広い種類のケーキやペストリー、デザート、プティフールを心を込めて調理し、美しく盛り付けるお仕事です。 一つひとつの作品に、おもてなしの心を込めてお客様へお届けします。 訪れる方々の笑顔を想像しながら、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。 最高の素材と確かな技術で、記憶に残る感動を共に創り上げましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 安定した正社員として、社会保険完備はもちろん、昇給や賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価します。 従業員食堂やマリンメニュー、レストラン利用の割引制度など、充実した福利厚生も魅力です。 独身寮も完備しており、遠方からのご応募も安心。 年間休日120日でプライベートも大切にしながら、パティシエとしての経験をさらに深め、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣2260
給与
月給/200,000円~260,000円
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
鉄板焼き調理スタッフ

求人情報: 全室離れの温泉宿 久邸 の鉄板焼き/正社員求人

温泉宿の鉄板で奏でる至福の一皿

■全室離れの温泉宿で腕を振るう! ■まかない付きでお食事の心配なし! ■美しい熊本の自然に囲まれた職場! ■シフト制で働きやすい環境を実現! ーー【熊本の隠れ家温泉宿で""鉄板の匠""を目指しませんか】 全室離れの温泉宿「久邸」は、熊本の豊かな自然に囲まれた特別な空間です。当館では、厳選された食材を使った鉄板焼きを中心としたお料理でお客様をおもてなししています。 窓の外に広がる四季折々の景色と、目の前で繰り広げられる調理の技で、お客様に忘れられない思い出を提供しませんか?熊本空港から車で約60分の立地ながら、まるで別世界のような静寂と贅沢な時間が流れる「久邸」で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか♪ ーー【あなたの成長を支える、温かな職場環境】 鉄板焼きの調理補助から本格的な調理まで、あなたのスキルに合わせて幅広く活躍いただけます!経験を積みながら、料理人としての腕を磨くチャンスがたくさんあります! 6:00~21:00の間でシフト制を採用しており、プライベートとの両立も可能です。まかない付きなので食事の心配もなく、時間外手当もしっかり支給。温かい人間関係の中で、お客様に喜んでいただける料理を一緒に創り上げていきましょう! 「おもてなし」の心を大切にする方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか? ※2025年07月02日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 指宿白水館 の和食/正社員求人

寮・社宅完備、社員食堂・食事補助あり!働きやすい環境が整っています

寮・社宅がありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境!社員食堂・食事補助もあるので、毎日の食費も節約できます。調理師資格を活かして働きませんか?あなたには、和食調理スタッフをお任せいたします。伝統と格式を備えた日本旅館ならではの風格ある佇まいの「指宿白水館」。お料理は、四季折々の味覚を丹精こめて提供しています。こだわりの詰まったお料理を一緒に作り上げませんか。※この求人は2023年6月16日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
鹿児島県指宿市東方12126-12
給与
年俸/2,500,000円~3,500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
グランピング施設の調理スタッフ

求人情報: ウェナヴィレッジくじゅう の調理部門その他/正社員求人

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?年休110日

年間休日は多めの110日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。寮あり!これから新生活を始める方も安心です。あなたにお任せするのは、グランピング施設の調理スタッフ。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。客室露天風呂やサウナ、ドッグランの付いた7棟のコテージを備えた「ウェナヴィレッジくじゅう」は、高級感あふれるグランピング施設です。※この求人は2024年3月5日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県玖珠郡九重町大字田野字上野1685-3
給与
月給/160,000円~250,000円
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おもてなしHR
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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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