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  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
コンシェルジュ(マネージャー)│月給40万円~/2027年開業予定/ヒルトンLXR東京初進出

求人情報: 雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ) のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

「雅叙園」がヒルトンLXRに。滞在を演出するコンシェルジュ(Mgr)募集

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【滞在の第一印象を左右する、おもてなしの最前線】 コンシェルジュは、ご滞在中のお客様およびVIPゲストへの主要な窓口。観光・レストラン・チケット・医療機関・航空券といった各種手配やご案内を通じて、お客様に特別な体験をお届けします。地域の知識と細やかな気配りで、目黒という街の魅力までを含めて演出するポジションです。 【マネージャークラスとして、ラグジュアリーの基準をつくる】 本ポジションはマネージャークラスの募集です。日々のゲスト対応に加え、緊急時のマネジメントサポートやロビー・エントランス周辺の秩序管理まで担っていただきます。開業準備の段階から関わり、LXRブランドにふさわしいコンシェルジュサービスの水準を自らの手で築いていける、またとない機会です。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/400,000円~450,000円
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
副総支配人│年俸900万円~1,200万円/2027年4月全館リニューアルオープン/料飲部門を主管する経営幹部

求人情報: ホテルアラマンダ青山 のマネージャー・支配人(管理部門)/正社員求人

2027年春、生まれ変わる青山のラグジュアリーホテル。料飲を軸に、ホテル経営の中枢を担う。

東京メトロ銀座線「外苑前駅」から徒歩1分。神宮外苑の緑と洗練された街並みが交差する青山に佇む、スモールラグジュアリーホテル「ホテルアラマンダ青山」。2027年4月、全館リニューアルオープンを迎えます。 【料飲部門を主管し、総支配人を支える“経営の右腕”へ】 レストラン・バー・ラウンジ・宴会を横断し、売上や原価、人件費の数値管理から、サービス品質の向上、人材育成までを統括いただきます。総支配人を補佐し、ホテル全体の経営目標達成に向けた戦略づくりにも携わる、まさに経営の中枢を担うポジションです。 【リニューアルという、またとない挑戦の舞台】 新設される鮨レストランやミュージックラウンジ&Barを含め、生まれ変わるホテルのあるべき姿を、あなたの経験でかたちにしてください。海外からのお客様も多く、英語力を活かせる環境です。 【働く環境のポイント】 ・年俸900万円~1,200万円 ・年間休日110日/残業月平均12時間 ・住宅手当・資格取得支援・人間ドック費用補助など充実の福利厚生
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
年俸/9,000,000円~12,000,000円
  • 管理部門・その他
  • 販売
インターネット企画販売│昇給・賞与あり/単身寮完備/未経験歓迎

求人情報: ホテルニューアワジ の販売/正社員求人

企画販売業務として、様々な趣向を凝らし、ホテルとお客様を繋ぐ

ホテルニューアワジグループでは、「ホテルニューアワジ」をはじめ、関西エリアで数多くの魅力的なホテルを運営しています。そんな各種ホテルとお客様を、インターネットを通じて繋ぐお仕事「インターネット企画販売」の一員を募集しております。自分のアイデアや創意工夫によって、ホテルの売上に貢献する喜びを実感できるお仕事です。 入社後、まずは予約業務を通して、グループホテルや販売業務の基礎知識を学んでいただきます。基本を身に着けた後は、実際に企画販売として担当する業務を増やしていき、宿泊予約サイトの管理から宿泊プランの企画、広報活動など、販売促進に関する業務全般をお任せします。ソフトやツールの使い方など、各種業務につきましては、入社後に丁寧に指導するため安心してください。 生活をサポートする、充実した福利厚生も魅力。勤務地まで徒歩5分の距離にある単身寮は、月15,000円~20,000円で利用可能。駐車場(無料)も完備しております。未経験の方も大歓迎。安定したキャリア構築と、継続的なスキルアップを両立できる環境です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県洲本市小路谷20番地
給与
月給/215,600円~264,000円
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
チーフコンシェルジュ|月給28.5万円~/京都の魅力を世界へ発信

求人情報: 京都マリオットホテル のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

【2026年リブランド】京都マリオットホテル 京都の伝統とグローバルイノベーションをつなぐ

平安神宮や美術館が集まる京都・岡﨑エリアに、2026年「京都マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、チーフコンシェルジュを募集いたします。 国内外から京都を訪れるお客様のニーズを把握し、お客様に合った提案をしていただきます。 京都の歴史や文化、食の魅力に触れながら、プロフェッショナルとしてキャリアを築ける環境です。 また、チーフコンシェルジュとして、オペレーションのリードや改善、チームマネジメントなど幅広い業務を担当していただきます。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/285,000円~485,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年間休日120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のフレンチ(洋食)/正社員求人

IHGの趣向を凝らした洋食!新鮮な島食材と融合した調理スキルが身につく

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮(応相談 ※空きがあれば) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>島の恵み&世界のグルメを堪能<< 料理の味を引き立てる塩、テーマカラーは明るい黄色といったメインコンセプトのもと、多彩な洋食メニューをご提供しています。そんな当ホテルでは、洋食調理スタッフを募集中です。 新鮮な島食材の魅力が詰まったブッフェメニューからアラカルト料理に携わりながら、食を通してお客様に感動を与えるやりがいを感じませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
和食調理│月給23万円~/開業50周年へ歩む神戸ポートピアホテル/調理師免許を活かせる・単身寮あり

求人情報: 神戸ポートピアホテル の調理部門その他/契約社員求人

開業から40年余、神戸を代表するホテルの厨房で和食の技を深める。

神戸・ポートアイランドに建つ神戸ポートピアホテルは、1981年の開業以来、国内外のお客様をもてなしてきた大型シティホテルです。客室737室、11のレストラン、大小の宴会場を擁し、開業50周年に向けてさらなる成長を目指しています。 【会席から単品まで、和食の幅を広げられる日本料理レストラン】 ホテル内の日本料理レストランで、季節の献立づくりから調理・盛り付けまで幅広く担当いただきます。上質な食材とホテルならではのスケールのなかで、和食の技を磨けます。 【資格が評価に、給与に反映される環境】 取得した資格は手当として給与に反映されます。明るくメリハリのある職場で、それぞれが目標に向かって学べる環境です。 【働く環境のポイント】 ・月給23万円~35万円、賞与年2回・昇給年1回 ・年間休日115日/残業は月平均20時間程度 ・単身寮あり(月額12,500円)でU・Iターンも安心 ・健康経営優良法人6年連続認定、ひょうご産業SDGsゴールドステージ認証 ・自社施設利用割引、他施設利用制度など福利厚生も充実
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
給与
月給/230,000円~350,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント│賞与年2回/個室寮有/毎年12/31~1/3休/月給25万~

求人情報: 黒川荘 のフロント/正社員求人

「人生も仕事も充実したい!」そんな想いを、当宿で実現させてみませんか?

‥★あなたも「チーム黒川荘」の一員に! 自然に囲まれた黒川温泉の渓流沿に佇む全17室の静かな温泉宿 部署の垣根なく一人一人の個性や強みを活かし、お互いに助け合いながら、一つのチームとして業務を進めています。様々な業務に関わることでご自身の成長と変化を日々実感できるやりがい抜群の環境です。 ‥★笑顔で働ける環境づくりにも注力! ◆年末年始に休館日を設定(4日間) ◇月1.2万円、家具家電つき個室寮(徒歩2分) ◆昇給(ある日突然)賞与(年2回) ◇勤務日の昼食、夜食は無料 ◆シフト希望の相談OK ◇温泉入り放題 etc ‥★新たな宿の歴史を作るワクワク感! 当宿は24年8月1日にリニューアルオープンしたばかり。そのため、新たな宿の歴史作りに携わるというレアな経験を積むことも可能です。 「会社を創るのは従業員」の考えのもと、働きがいはもちろん、スタッフの人生や生活、そして心の豊かさにもつながるような宿でありたいと考えています。ぜひ、私たちと一緒に、人として、社会人として成長しませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
ペストリースタッフ│月給23万円~/2027年開業予定/ヒルトンLXR東京初進出

求人情報: 雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ) のパティシエ/正社員求人

名門「雅叙園」×ヒルトンLXR。デザートを生み出すペストリースタッフ募集

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【レストランと宴会を彩る、ホテルペストリーの世界】 ホテル内ペストリー部門にて、レストラン・宴会用のデザートを製造します。ケーキ、焼き菓子、パンの仕込みから仕上げ、季節メニューの準備・提案補助まで。ラグジュアリーホテルにふさわしい一皿を、開業メンバーとしてつくり上げていきます。 【経験に応じて、Commisからシェフ・ド・パルティまで】 これまでの製菓経験に合わせたポジションをご用意します。技術を磨きたい方も、チームをまとめる立場を目指す方も、それぞれの段階でキャリアを重ねられる環境です。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
  • 管理部門・その他
  • 秘書
パーソナルアシスタント│年間休日120日/土日休み/社員食堂有

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート の秘書/正社員求人

総支配人を支え、世界と石垣を繋ぐ。品格ある言葉が架け橋となる

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮(応相談 ※空きがあれば) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 >>総支配人の右腕として活躍<< 今回募集するのは、ホテルの舵取りを担う総支配人を、言語と実務の両面から支える「パーソナルアシスタント(通訳兼秘書)」です。総支配人の意図を正確に汲み取り、日本の文化的背景や「阿吽の呼吸」を理解したうえで、最適な言葉へと変換する。 美しい自然に抱かれながら、自身の語学力と知性を駆使してリゾートの未来を形作っていきましょう。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/240,000円~300,000円
  • 管理部門・その他
  • セールス
プロアクティブセールス|年休111日/賞与昨年実績3.47カ月

求人情報: ヒルトン東京お台場 のセールス/正社員求人

英語力を活かして新生ヒルトンを支える

東京湾の美しいパノラマビューを望む「ヒルトン東京お台場」。世界に誇るヒルトンブランドのホスピタリティを提供し続ける当ホテルは、2026年より各種施設を段階的に改装し、さらなる進化を遂げるリニューアルをスタートさせます。今回は、ホテルを支える「プロアクティブセールス/宴会コーディネーター」を募集いたします。 お任せするのは、国内・海外法人へのサービス提案から、心に残る特別な宴席のプロデュースまで多岐にわたります。お客様のご要望は一つとして同じものはなく、毎回新しい発想や柔軟な対応が求められますが、その分、企画が形となり「ありがとう」のお言葉をいただいたときの達成感は格別です。部署の垣根を越えたチームワークも抜群で、柔軟にアイデアを出し合える環境が整っています。 働きやすさにも注力しており、年間休日は111日、残業は月平均20時間程度。従業員食堂での1日2食の無償提供や、国内外のヒルトングループをお得に利用できる従業員割引など、充実した福利厚生をご用意しています。培ってきた営業経験と英語力を活かし、進化するヒルトンで新しいキャリアを描いてみませんか。
業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都港区台場1-9-1
給与
月給/282,000円~380,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(西洋料理)|月給21.5万円以上/賞与年2/寮費1万円台

求人情報: ホテルニューアワジ の調理部門その他/正社員求人

淡路島の恵みを一皿の芸術へ。一流の技と心が響き合う、至高の美食体験を

関西を代表するリゾート地、淡路島。その東海岸に佇み、全室から紀淡海峡の絶景を一望する「ホテルニューアワジ」は、創業以来、心尽くしのおもてなしで数多くの賓客をお迎えしてまいりました。 私たちが提供するのは、単なる宿泊の場ではありません。波の音、潮の香り、そして淡路島の豊かな風土が育んだ「食」が織りなす、五感を満たす非日常のひとときです。 今回募集する西洋料理の調理スタッフは、まさにその感動の中核を担うポジションです。淡路島は「御食国(みけつくに)」と呼ばれ、皇室に食材を献上してきた歴史を持つ食の宝庫。淡路ビーフ、由良港で水揚げされる新鮮な魚介、甘みの強い淡路島玉ねぎなど、生産者の想いが詰まった一級品の食材を、フレンチの技法を用いて至高の一皿へと昇華させてください。 技術はもちろんですが、私たちが最も大切にしているのは「おもてなしの心」です。お客様が何を求めているのかを料理を通じて察し、期待を超える感動を提供する。日本の美意識と西洋料理の華やかさが融合した、あなたにしかできない表現をここで追求してみませんか? 寮や奨学金返済支援など、長く安心して腰を据えられる環境も整っています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県洲本市小路谷20番地
給与
月給/215,600円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|2026年7月OPEN/月給27万円~30万円/寮費2万円控除/海前リゾート

求人情報: リブマックスリゾート 三原温泉シーフロント の調理部門その他/正社員求人

瀬戸内の食材を活かす厨房で、オープニングから新しい料理を提供しませんか

2026年7月4日オープン予定!全国展開を続ける当社の新拠点「リブマックスリゾート 三原温泉シーフロント」内レストランで、調理スタッフを募集! 瀬戸内海を一望する絶景ロケーションのリゾートホテル内レストランで、新しい厨房をゼロから作り上げる仕事です。瀬戸内の新鮮な魚介類や地元の食材を活かした、ここでしか提供できない料理にチャレンジしませんか?まずは調理補助として食器洗いや仕込み・盛り付けからスタートし、ステップアップに応じて本格的な調理、料理長候補まで業務の幅を広げていけます。 ◆寮費2万円控除!U・Iターン歓迎 ◇月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ◆未経験から経験者まで歓迎!料理長候補へのキャリアパスあり ◇まかないあり!マイカー通勤OK ――安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
広島県三原市須波ハイツ1丁目1-1
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費2万円控除/塩江温泉郷の隠れ家

求人情報: リブマックスリゾート 讃岐塩江温泉 の調理部門その他/正社員求人

塩江温泉郷の隠れ家リゾートで、奥ゆかしい料理人として活躍しませんか

古くから親しまれてきた塩江温泉郷。その豊かな自然の中に佇む「リブマックスリゾート 讃岐塩江温泉」館内レストランで、調理スタッフを募集します。 四季折々の風景と共に、ゆったりと時間が流れる安らぎの空間で、お客様の特別なひとときを演出する料理を提供する仕事です。瀬戸内・讃岐の食材を活かしたお食事を、ご宿泊のお客様にお出しします。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 \業界屈指の待遇と福利厚生をご用意/ ◆経験者優遇/調理師免許・管理職経験者は特に歓迎 ◆月給27万円~30万円(経験・スキル相談)/賞与年2回・昇給年1回 ◆2万円控除の寮あり!経済的負担を削減 ◆まかない・社員割引・マイカー通勤OK 賞与年2回、残業月平均も15h程度など安定した環境の中で、プロとしての所作や料理の腕を磨きませんか?静寂な時間が流れる場所で、お客様の心に深く残る至高のお食事を追求してください。 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
香川県高松市塩江町安原上東60268
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
マルチタスクスタッフ|新館への抜擢あり/月給21.5万~/格安寮

求人情報: ホテルニューアワジ のサービススタッフ/正社員求人

「ありがとう」の響きを糧に。淡路島の迎賓館で磨く、心に寄り添う一期一会

関西の奥座敷、淡路島の雄大な海原を望む「ホテルニューアワジ」。創業以来、多くの賓客を癒やし続けてきた当館が大切にしているのはマニュアルを超えた、人の心に灯るような温かいおもてなしです。 今回募集するのは、お客様の滞在の物語をトータルで演出するサービスマルチタスクスタッフ。入社後はまず、本館にて業務を行ない、接客の基礎から応用までじっくりと経験を高めていただきます。 この仕事の最大の特長は、セクションの垣根を越え、チェックインからお食事、翌朝のお見送りまでお客様に一貫して携われる点です。お客様の滞在の流れに寄り添い続けることで、「ありがとう」と声をかけていただける関係性を築けるだけでなく、ホテル内各部門の専門知識やおもてなしを網羅的に習得できます。 ★新規オープン予定の施設に携われる可能性もあります★ さらに、日々の業務で磨いた感性とスキルは、次のステージへと繋がります。適性次第では、2027年1月にオープンを控える「新館」への抜擢も計画しており、新しい歴史の幕開けに立ち会うチャンスがあります。自身の市場価値を高め、奥ゆかしくも洗練されたホスピタリティを極めたい方をお待ちしています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県洲本市小路谷20番地
給与
月給/215,600円~300,000円
  • 宿泊
  • 宿泊部門その他
インスタントサービス(電話オペレーター)│年休120日/福利厚生充実

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート の宿泊部門その他/正社員求人

至福の島時間はあなたの「声」から。IHGグループのフォロー体制も充実!

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮(応相談 ※空きがあれば) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>至福の島時間をお届け<< 八重山諸島の玄関口・石垣島に佇む、当ホテルの電話オペレーターとして活躍しませんか? 「タクシーを手配してほしい」「島料理を楽しめるレストランを予約してほしい」など、あらゆる要望に対応しながら、お客様に至福の島時間をお届けする、やりがいのあるポジションです。 あなたの声で、お客様の心をときほぐす対応をぜひここで。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~315,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│年休120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のレストランサービス/正社員求人

石垣島で、IHGならではの特別なお食事時間をあなたの手で演出しませんか

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート|レストランサービス 国内外のゲストをお迎えする、世界的ホスピタリティブランド IHGホテルズ&リゾーツのリゾートホテル で、特別な石垣島体験を一緒に届けてみませんか。 国内初のクラブインーコンチネンタル棟を含む4棟の宿泊棟を備え、各客室のバルコニーからはエメラルドグリーンのマエサトビーチが広がる上質なリゾート空間が魅力です。 ◆ 快適な島暮らしを支える IHGの安心待遇 ◆ ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・ホテル宿泊および料飲施設の優待制度 ・単身寮あり(空室状況により応相談) ・OJTを中心にした研修・育成制度が充実 働く人のキャリア形成と生活の両面を大切にする環境が整っています。 ◆ お食事の時間に、あなたのサービスで彩りを ◆ 当ホテルには、コンセプトや雰囲気が異なる複数のレストランがあります。 ライブキッチンで繰り広げられるシェフの技とアイデアを、レストランサービスとしてゲストへお届けするのがあなたの役割です。 国内のみならず海外からのゲストも多く訪れるため、世界基準のサービスに触れながら、どこでも通用するホスピタリティスキル を身につけることができます。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~315,000円
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
宿泊/リーダー|月給28万円~/島外出身者用社宅あり/2027年1月開業

求人情報: 淡路島西海岸エリア・新規開業ホテル(仮称) のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

慶野松原に生まれるオールインクルーシブの宿。滞在体験を、あなたが中心となって形にする。

2027年1月、日本夕陽百選「慶野松原」を望む地に、ホテルニューアワジグループ初となる「オールインクルーシブホテル」が誕生します。約13,000平米の敷地に、わずか36室。お食事もドリンクもアクティビティもすべて宿泊費に含まれるこの宿で、サービスの中心を担うリーダーを募集します。 【あなたの経験を、新しいホテルの「型」に変える】 これまで培ってきた接客・サービスの経験を活かし、現場の中心となってお客様をお迎えするのはもちろん、開業に向けてサービスの仕組みそのものをゼロからつくり上げていく役割です。スタッフのシフト作成やチームづくりも、あなたの大切な仕事になります。 【「過ごし方の提案」を、チームで届ける】 ベル、フロント、地産地消ダイニング、観光案内、お見送りまで。役割を固定せず、お客様一人ひとりの滞在を「点ではなく流れ」で設計するのがこの宿の流儀です。うずしお温泉やビーチサイドプール、目の前に広がる約2.5kmの白砂青松を舞台に、ウェルネスステイの体験づくりを先頭に立って形にします。 【働く環境のポイント】 ・賞与年2回(1月・8月)・昇給年1回(6月) ・島外出身者用社宅あり(月額15,000円〜) ・奨学金返済支援(最大17年・306万円) ・神戸まで約90分と都会にもアクセスしやすい ・西日本20施設・従業員1,894名のグループ基盤
業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県南あわじ市松帆古津路970-72
給与
月給/280,000円~
  • 宿泊
  • フロント
フロントオフィススーパーバイザー│世界最大級のホテルブランド

求人情報: 浜松マリオットホテル のフロント/正社員求人

【2026年リブランド】浜松マリオットホテルでグローバルなホスピタリティを創る

2026年5月、静岡県浜松市に「浜松マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、フロントオフィススーパーバイザーを募集いたします。 フロントデスクのデイリーオペレーションをリードし、マネージャーをサポートするスーパーバイザーポジションです。インチャージとして、チェックイン・チェックアウトのマネジメント、他部門との連携、お客様対応など幅広い業務を担っていただきます。 ブランドスタンダードに基づく、サービスクオリティの維持・向上をリードし、チームのパフォーマンスを安定させる役割です。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/225,000円~305,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント│未経験歓迎!/温かな仲間と箱根の高級宿で働く/寮2万

求人情報: 玄 箱根強羅 のフロント/正社員求人

箱根の高級宿でフロントデビュー!先輩が支える温かい職場

箱根・強羅の自然を一望する「玄 箱根強羅」。全18室に源泉掛け流し露天風呂を備えた、現代の「おこもり」を叶える隠れ宿。2022年のリニューアルを経て、洗練された空間でお客様を迎える活気ある職場です。 フロントのお仕事は「ミスが許されない」と身構えてしまうかもしれませんが、当館は違います。全18室という落ち着いた規模のため、一人ひとりのお客様に寄り添った柔軟な対応が可能です。平均年齢37歳と若手が中心のチームで、インカム等で常に連携し、困った時は先輩がすぐに手を差し伸べる温かな体制が整っています。 【あなたの新生活を応援する、最高の環境】 ■住まい:職場まで徒歩2分。月2万円で住める築浅の綺麗な個室寮(Wi-Fi・キッチン完備)をご用意。 ■オフ:完全週休2日制に加え年2回の4連休もあり、プライベートも充実します。 ■収入:月給25万円〜30万円+賞与年2回で、自立した生活を支えます。 笑顔あふれる環境で、一生モノの接客スキルを身につけませんか。
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
人材開発マネージャー/月給36.5万円~/年休120日/経験者優遇

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のマネージャー・支配人(管理部門)/正社員求人

世界基準のホスピタリティを支える、次世代の組織づくりを

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮(応相談 ※空きがあれば) ・人材育成に注力!研修制度が充実 >>「人」を支え、組織をさらなる高みへと導く<< 人材開発マネージャーの役割は、各部門のスタッフがプロとして、ゲストの期待を超えるおもてなしを体現できるよう、教育・研修の仕組みを構築・運用することです。 世界的ホテルの品位を保ちつつ、多様なバックグラウンドを持つスタッフを一つの方向へ導く。自らの知見を最大限に発揮し、石垣島から世界に通用するサービス品質を創造してみませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/365,000円~450,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービスマルチタスク|月8~9日休/老舗旅館で極める接遇/住宅補助あり

求人情報: 琴平花壇 のサービススタッフ/正社員求人

創業400余年、文人墨客に愛された名宿で「一期一会」の体現を

香川県・琴平の地に暖簾を掲げ、400年以上の歴史を紡いできた「琴平花壇」。金刀比羅宮の門前町に佇む当館は、江戸前期より根差し、文人にも愛されてきた、深い歴史と伝統を誇る老舗旅館です。数寄屋造りの離れや四季を彩る庭園を擁する至高の空間で、お客様の心に一生残る時間を提供することが、私たちの使命です。 今回募集するサービスマルチタスク職は、お出迎えからフロント業務、お食事の提供まで、お客様の滞在をトータルでコーディネートする役割を担います。マニュアルのみの対応ではなく、お客様が言葉にされない「真の願い」を表情や歩幅から察し、さりげなく寄り添う。そんな日本らしい思いやりに満ちたおもてなしを追求していただきます。 地方創生に貢献するパイオニア企業で、一流の所作、正しい敬語、そして相手を想う心を磨き上げませんか? 待遇面でも、残業月平均25時間、月8~9日休みを確保。住宅補助手当や幼児育成手当支援金など、生活を支える制度も充実しています。関西トップクラスの知名度を持ち、歴史あるゆっくりと時間が流れる空間で、伝統とあなたらしさを掛け合わせたホスピタリティを発揮してください!
業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県仲多度郡琴平町1241-5
給与
月給/215,600円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
ベーカリースタッフ│月給23万円~/2027年開業予定/ヒルトンLXR東京初進出

求人情報: 雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ) のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

あの「雅叙園」がヒルトンLXRへ。焼きたてを届けるベーカリースタッフ募集

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【パンの品質と一貫性で、ブランドの味を支える】 ホテル内ベーカリー部門にて、パンおよびベーカリー製品の製造・品質管理を担います。ヒルトンブランドにふさわしい商品を、開業メンバーとして一からつくり上げていきます。 【製造だけでなく、商品開発とチームづくりまで】 新商品・季節商品の企画開発、食材の在庫管理・発注、食品コストとロス管理による収益性向上まで。ベーカリーチームの指導・育成やシフト管理にも関わり、部門全体の品質と運営をリードするポジションです。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~250,000円
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
総支配人│月給50万円〜/2027年春開業プレミアムドッグリゾート/新ブランド1号店

求人情報: A Letter to Dogs Izukogen の支配人・副支配人・女将/正社員求人

2027年春、伊豆高原に動物共生型ドッグリゾート誕生。ブランドの骨格を一から創る運営責任者

2027年春、静岡県・伊豆高原に「A Letter to Dogs Izukogen」が開業します。全20室の本館+全室プライベートドッグラン付きヴィラ20室、広大なドッグパーク、屋外プール、サウナ、スパ、レストランを備えたプレミアムドッグリゾート。総支配人は、開業準備フェーズから運営全般のマネジメントを担い、ブランドのビジョンを最高水準のサービスへと落とし込んでいく、拠点の中核責任者です。 \2027年春、伊豆高原に動物共生型ホテル誕生/ ■ブランド1拠点目の総支配人としてゼロフェーズから参画 ■月給50万円〜60万円、年間休日・休暇112日 ■マニュアル不在の立ち上げを、自らの判断でブランドの骨格に変えていける環境 ■産休・育休取得実績多数(女性100%取得、男性取得実績多数) 私たちが目指すのは、単なる”愛犬と泊まれるラグジュアリーホテル”ではありません。犬と人が同じ目線で、同じように心地よく呼吸できる場所。宿泊・料飲・スパ・コミュニティ事業と連携した事業全体最適と、「動物共生」というブランド理念のサービス品質への翻訳。経営管理(P/L責任)からチームビルディング、体験デザインまでを統括いただきます。ラグジュアリーな気品と、新規開業特有の泥臭さを楽しめる方をお待ちしています。社割(自社運営レストラン・ホテル)、昇給査定年2回(5月・11月)、交通費月3万円まで支給。
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊東市八幡野1039-117
給与
月給/500,000円~600,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービスマルチタスク|2027年1月開業/島外出身者用社宅あり/月給25万~

求人情報: 淡路島西海岸エリア・新規開業ホテル(仮称) のサービススタッフ/正社員求人

《オープニング募集》『慶野松原』の美しい夕景とともに、ゲストに“過ごし方”を提案

2027年1月、日本夕陽百選にも選ばれた「慶野松原」の絶景を望む地に、ホテルニューアワジグループ初となる「オールインクルーシブホテル」が誕生します。 約13,000平米もの広大な敷地に、わずか36室の贅沢。チェックインからアウトまで、お食事やドリンク、アクティビティのすべてが宿泊費に含まれるこのスタイルは、お客様との対話や「過ごし方の提案」を大切にしたい方にぴったりの環境です。 【心と体を整える「ウェルネスステイ」を企画・案内】 うずしお温泉「霑(しずく)の湯」、サウナ、水風呂、フィットネスジム、ビーチサイドプール、そして目の前に広がる約2.5kmの白砂青松「慶野松原」。 食事もアクティビティも宿泊費に含まれる「オールインクルーシブ」型で、お客様の心と体を整える「ウェルネスステイ」を企画・案内します。 【「過ごし方の提案」が仕事。マニュアル接客の対極】 ベル、フロント、地産地消ダイニング、観光案内、お見送りまで――。 役割を固定せず、お客様一人ひとりの滞在を「点ではなく流れ」で設計するのがこのポジション。万葉集に詠まれた風景を背に、伝統産業・農漁業との連携体験プログラムもご案内します。 ※開業まではグループ内ホテルで経験を積みながら、開業に備えていただきます。 【働く環境のポイント】 ・月給25万〜・賞与年2回(1月・8月)・昇給年1回(6月) ・島外出身者用社宅あり(月額15,000円〜) ・奨学金返済支援(最大17年・306万円) ・神戸まで約90分と都会までもアクセスしやすい ・西日本20施設・売上約206億円・従業員1,894名のグループ基盤
業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県南あわじ市松帆古津路970-72
給与
月給/250,800円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
シェフ│月給50万円〜/2027年春開業プレミアムドッグリゾート/新ブランド1号店

求人情報: A Letter to Dogs Izukogen の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

伊豆の海・山・森の旬で、愛犬との旅の記憶を深める一皿を。リゾートのキッチンをゼロから

2027年春、静岡県・伊豆高原に「A Letter to Dogs Izukogen」が開業します。全20室の本館+全室プライベートドッグラン付きヴィラ20室、ドッグパーク、屋外プール、サウナ、スパ、レストランを備える、プレミアムドッグリゾート。シェフとして、調理全体の品質管理とキッチン運営を担いながら、ホテルの食体験を一からつくっていただくポジションです。 \伊豆の旬の食材で、滞在の記憶に残る一皿を/ ■月給50万円〜55万円、年間休日・休暇112日 ■開業準備からキッチンを立ち上げ、オペレーション・チーム・品質基準を設計 ■地産食材を活かしたメニュー開発が可能な、リゾートホテル内レストラン ■産休・育休取得実績多数(女性100%取得、男性取得実績多数) A Letter to Dogsでの食事は単にお腹を満たすものではなく、滞在の印象を大きく左右する大切な体験のひとつです。伊豆の食材、その季節ならではの味わい、旅先で大切な家族と過ごす時間。それらが自然につながるような食体験を、チームとともに形にしていただきます。決まった体制に入るのではなく、開業準備からキッチンをつくっていくフェーズ。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給。
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊東市八幡野1039-117
給与
月給/500,000円~550,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ(西洋料理)|2027年1月開業/島外出身者用社宅あり/月給25万~

求人情報: 淡路島西海岸エリア・新規開業ホテル(仮称) のフレンチ(洋食)/正社員求人

グループ初のオールインクルーシブ。慶野松原で創る地産地消ダイニングを牽引

2027年1月、万葉集に詠まれた慶野松原の浜辺に、新しい食のステージが生まれます。 御食国(みけつくに)と呼ばれる淡路島は、食材の宝庫。地元の生産者から直接届く新鮮な海の幸、淡路牛、瑞々しいお野菜をどう活かすかは、料理人のアイデア次第です。 【固定メニューに縛られない、その日の素材を主役にする厨房】 私たちが目指すのは、お客様に日常を忘れ、贅沢な時間を心ゆくまで楽しんでいただく「オールインクルーシブ」の宿。その滞在を締めくくる最も重要な要素が、あなたの腕を振るっていただく「オールデイダイニング」です。朝食、ランチ、ティータイム、ディナー、そしてバータイムまで、時間の移り変わりとともに異なる表情を見せるダイニング。決まりきったコース料理だけでなく、ゲストの気分やニーズに寄り添った多彩なメニューを提供します。 【伝統産業・農漁業との連携体験も。文化として淡路島を語る】 舞台は、万葉集に詠まれた瀬戸内海と、目の前に広がる約2.5kmの白砂青松「慶野松原」。 現在、地元の伝統産業・農漁業と連携した体験プログラムも計画されており、当ホテルの料理人は、食を通じて淡路島の文化を伝える役割も担います。 開業まではグループ内ホテルで経験を積みながら、開業に備えていただきます。 ※経験に応じて、料理長候補としての採用可能性もあり 【働く環境のポイント】 ・月給25万〜・賞与年2回(1月・8月)・昇給年1回(6月) ・島外出身者用社宅あり(月額15,000円〜) ・奨学金返済支援(最大17年・306万円) ・神戸まで約90分と都会までもアクセスしやすい ・西日本20施設・売上約206億円・従業員1,894名のグループ基盤
業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県南あわじ市松帆古津路970-72
給与
月給/250,800円~
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(営業部門)
セールス&マーケティングマネージャー│月給50.5万円~/英語力を活かす

求人情報: 京都マリオットホテル のマネージャー・支配人(営業部門)/正社員求人

【2026年リブランド】京都マリオットホテル グローバル戦略を描き出す

平安神宮や美術館が集まる京都・岡﨑エリアに、2026年「京都マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、セールス&マーケティングマネージャーを募集いたします。 国内外マーケットに向けた戦略立案・実行から予算管理まで、幅広いマネジメントをお任せいたします。OTAや海外エージェントへのアプローチ、地元企業へのレストラン・宴会セールス、レベニューマネジメントとの連携による戦略の策定など、総合的視点で売上げをリード。 京都での営業経験がある方は特に歓迎いたします。 国際観光都市・京都で多様なマーケットに携わるポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/505,000円~705,000円
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
料飲・宴会サービスSV│月給25万円~/2027年開業予定/ヒルトンLXR東京初進出

求人情報: 雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ) のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

2027年、名門「雅叙園」がヒルトンLXRへ。料飲・宴会を束ねるSV募集

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【現場を束ね、サービスの基準を引き上げるリーダーポジション】 店舗または宴会のオペレーションを統括し、ヒルトンの基準に沿った高品質なサービスと効率的な運営を担います。スタッフの指導・育成、シフト管理、コスト意識を持った運営まで、チームを率いて成果を最大化する役割です。 【開業メンバーとして、チームとオペレーションを一から立ち上げる】 配属に応じてアウトレット(店舗)または宴会のスーパーバイザーとして、サービス基準づくりから人員配置の設計まで携われます。培ってきたマネジメント経験を、新生ラグジュアリーホテルの現場で存分に発揮できるポジションです。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/250,000円~380,000円
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
ハウスキーピング│年間休日120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のハウスキーパー・インスペクション/正社員求人

石垣島トップクラスの客室458室!石垣島×IHGの極上空間でおもてなし

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮(応相談 ※空きがあれば) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>快適空間を守る使命を<< 当ホテルには、石垣島の文化とラグジュアリー気分に浸れるお部屋をご用意しています。 あなたには、心地良い潮風を感じながらリゾート気分を味わえるベイウィング、琉球畳を使用したコーラルウィングなど、コンセプトが異なる計4棟の客室管理をお任せ。 縁の下の力持ちとして、これまでのスキルを当ホテルで発揮しませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~260,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給25万円~/未経験歓迎/賄いあり/各種手当有/県外移住者に引越準備金20万円

求人情報: TAYUTA の調理部門その他/正社員求人

器と料理が織りなす芸術。五感を揺さぶる至高の演出を、あなたの手で。

静謐な波音と豊かな緑に抱かれたリゾートホテル「TAYUTA」。全12室の限られた空間だからこそ実現できる、徹底した拘りと上質なホスピタリティを提供しています。当施設が大切にしているのは、ゲストの心に深く刻まれる食体験です。地産の新鮮な魚介や旬の味を活かすことはもちろん、枠にとらわれない自由な発想で、一期一会の美食を追求しています。 ■月給25万円~+各種手当ありで、安定収入 ■未経験OK、経験者歓迎。スキル次第で、将来的にはメニュー開発もお任せ ■全12室と小規模のため、一皿ずつ丁寧に拘れる ■スタッフの負担を減らすための体制作りにも注力 当ホテルが特に心血を注いでいるのが、料理の“魅せ方”です。陶磁器の島として知られる天草ならではの厳選された器に盛り付け、味覚だけでなく視覚的な感動を設計することが、私たちの使命です。ハイレベルな調理技術と、繊細な美意識を磨き、料理人としての確実な成長を実感しませんか。 経験よりも、「もっと美味しいものを作りたい」という気持ちを重視します。天草の食材と向き合い、自身の技を磨くと共に、食を通した真のおもてなしを体現しましょう。 \県外からの移住者を応援/ 県外からご移住される方には、引越準備金として20万円を支給します。遠方からの転職・移住も、費用面の負担を抑えて安心してスタートできます。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理師│賞与年2/個室寮有/毎年12/31~1/3休/月給25万~

求人情報: 黒川荘 の和食/正社員求人

技術や経験を活かして、一緒にお客様に感動を与えませんか

【あなたも「チーム黒川荘」の一員に!】 自然に囲まれた黒川温泉の渓流沿に佇む全17室の静かな温泉宿 食材にこだわり一品一品手間をかけた創作懐石料理を提供しています。 また厨房も広く働きやすい環境です。 一人一人の個性や強みを活かし、部署の垣根を越えて、お互いに助け合いながら一つのチームとして業務を進めているため調理以外の経験の幅も広がります。 【笑顔で働ける環境づくりにも注力!】 ■年末年始に休館日を設定(4日間) □月1.2万円、家具家電完備の個室寮(徒歩2分) ■昇給(ある日突然)賞与(年2回) □勤務日の昼食、夜食は無料 ■シフト希望の相談OK □温泉入り放題 etc… ▼新たな宿の歴史を作るワクワク感! 当宿は24年8月1日にリニューアルオープンしたばかり。そのため、新たな宿の歴史作りに携わるというレアな経験を積むことも可能です。 「会社を創るのは従業員」という考えのもと、働きがいはもちろん、スタッフの人生や生活、そして心の豊かさにもつながるような宿でありたいと考えています。ぜひ、私たちと一緒に、人として、社会人として成長しませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
宴会調理│月給23万円~/1,702席の国際会議場を備える神戸ポートピアホテル/年間休日115日・残業月20h

求人情報: 神戸ポートピアホテル の調理部門その他/契約社員求人

1,702席の国際会議場を舞台に、スケールの大きな宴会料理をつくる。

神戸ポートピアホテルは、客室737室、11のレストラン、39の宴会場、1,702席の国際会議場を備える神戸最大級のシティホテルです。1981年の開業以来、企業研修から国際会議、婚礼まで、多彩な催しの舞台を支えてきました。 【大人数の宴会・婚礼を支える、スケールの大きな厨房】 宴会場で提供するパーティーや婚礼の料理を、仕込みから調理・盛り付けまで担当いただきます。大人数向けの段取りやチームでの連携を通じて、宴会調理の力を存分に発揮できます。 【季節ごとに変わるメニューと、高級食材に触れる面白さ】 季節ごとにメニューが変わり、ホテルならではの高級食材に触れられます。自分で考えた料理が採用されるなど、意見を出しながら成長できる環境です。 【働く環境のポイント】 ・月給23万円~35万円、賞与年2回・昇給年1回 ・年間休日115日/残業は月平均20時間程度 ・単身寮あり(月額12,500円)でU・Iターンも安心 ・健康経営優良法人6年連続認定、ひょうご産業SDGsゴールドステージ認証 ・自社施設利用割引、他施設利用制度など福利厚生も充実
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
給与
月給/230,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理|年休111日/世界基準の調理/26年大規模改装

求人情報: ヒルトン東京お台場 のフレンチ(洋食)/正社員求人

仕込み中のアイデアが一皿に。世界中のお客様へ上質な食体験を届ける厨房

東京湾のパノラマビューを望む「ヒルトン東京お台場」。世界中のお客様へ洗練された食体験を提供する当ホテルでは、厨房から新たな価値を創り出す「洋食調理」メンバーを募集します。 当ホテルが注力しているのが、一日の始まりを彩る「ヒルトンブレックファスト」です。バラエティ豊かなメニューを通じてお客様に元気と感動を届けるこの朝食は、ホテルの評価を左右する重要な柱。仕込みの段階からチームで意見を出し合い、常にクオリティの向上を追求しています。 年次やキャリアを問わず、良いアイデアは積極的に採用される風土があるため、自らの発想が料理という形になる手応えを日々実感できるでしょう。 活躍の舞台は、レストランのアラカルトから大規模な国際宴会、ウェディングまで多岐にわたります。多様な食のシーンに携わることで、確かな技術に加え、お客様の期待を超える上質な体験をプロデュースする高い視座を養える環境です。 また、年間休日は111日を確保しており、オンとオフのメリハリを大切にする働き方が浸透しています。世界ブランドの厨房で、仲間と共に調理師としての市場価値を高めてみませんか。
業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都港区台場1-9-1
給与
月給/247,000円~320,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
アシスタントF&Bマネージャー|月給28万円〜/住宅補助制度

求人情報: ANAクラウンプラザホテル高知 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

高知の食の魅力とIHGブランドの品質を支えるマネジメントポジションです。

2026年8月、高知県高知市に「ANAクラウンプラザホテル高知」が誕生します。 長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、IHGホテルズ&リゾーツのスタンダードに基づくサービス品質の向上に取り組み、国内外から訪れるお客様に快適な滞在を提供できるホテルを目指してまいります。 今回募集するアシスタントF&Bマネージャーは、ホテル内のレストランにおいて、サービス運営のサポートをはじめ、スタッフの指導・育成、業務改善に携わっていただきます。 現場業務とマネジメントの両面に携わりながら、円滑な店舗運営とサービス品質の維持・向上を支えるポジションです。 ■産休・育休の取得・復帰率100% ■月給28万円~+各種手当 ■月平均残業10時間程度 ■リブランドオープンに携われる貴重な環境 リブランドオープンに伴う変革期だからこそ、これまで培ってきた経験やマネジメントスキルを発揮できる環境があります。現場業務とマネジメントの両面からサービス品質の向上に取り組み、料飲部門の成長を支えていただける方をお待ちしています。
業態
シティホテル
勤務地
高知県高知市本町4-2-50
給与
月給/280,000円~
  • 宿泊
  • フロント
フロントオフィス│年間休日120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のフロント/正社員求人

石垣島の紺碧の海を眺望!IHGグループのホテルで、理想のキャリアを実現

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮(応相談 ※空きがあれば) ・頑張りをインセンティブでしっかり評価 ・充実した研修制度 ―――――――――――――――――――― >>楽園で働くという選択肢<< 石垣島の伝統とモダンが融合した当ホテルで、フロントオフィススタッフを募集中です。受付対応~館内案内などに携わり、お客様のサポートをお任せします。 初めての環境に不安がある方も大丈夫。一緒に働く仲間は互いを認め合い、助け合う気持ちを大切にしています。石垣島の美しい自然に囲まれた生活が、あなたを待っていますよ。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~315,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│月給23万円~/11のレストランがある神戸ポートピアホテル/未経験相談可・資格を活かせる

求人情報: 神戸ポートピアホテル のレストランサービス/契約社員求人

洋食・和食・中華――多彩なレストランで、神戸のおもてなしを届ける。

神戸・ポートアイランドに建つ神戸ポートピアホテルは、1981年の開業以来、国内外のお客様を迎えてきた大型シティホテルです。客室737室、11のレストラン、大小の宴会場を擁し、神戸のおもてなしを象徴する存在です。 【洋食・和食・中華。ジャンルを越えて接客スキルを磨ける】 ホテル内のレストランで、お出迎えからオーダーテイク、料理・ドリンクの提供、テーブルセッティングまで幅広く担当いただきます。さまざまなジャンルのレストランで、ホテルならではの接客を学べます。 【上司と部下の距離が近く、意見や質問がしやすい職場】 小さなことでも相談しやすい風通しのよい雰囲気です。HRS・ソムリエ・バーテンダーなどの資格は手当として給与に反映され、キャリアアップも後押しします。 【働く環境のポイント】 ・月給23万円~35万円、賞与年2回・昇給年1回 ・年間休日115日/残業は月平均20時間程度 ・単身寮あり(月額12,500円)でU・Iターンも安心 ・健康経営優良法人6年連続認定、ひょうご産業SDGsゴールドステージ認証 ・自社施設利用割引、他施設利用制度など福利厚生も充実
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
給与
月給/230,000円~350,000円
  • 宿泊
  • 仲居
仲居│未経験歓迎/マニュアル有/温かな仲間が支える宿/寮2万

求人情報: 懐石旅庵 阿しか里 の仲居/正社員求人

憧れの高級宿で仲居デビュー。先輩が常に隣で支える温かな職場

湯河原の自然に抱かれた「懐石旅庵 阿しか里」は、数寄屋造りの建築美と全17室に備わる客室露天風呂が自慢の隠れ宿です。この特別な空間で、旅館の花形である「仲居」として新しい一歩を踏み出しませんか? 高級旅館での仕事に身構える必要はありません。当館では未経験スタートの先輩が多数活躍しており、いきなり一人で現場に立たせることはありません。 丁寧なレクチャーに加え、困った時はインカム等で仲間がすぐにフォローするため、一人で抱え込む不安も無用です。 【心と生活にゆとりを。安心の環境】 ・住まい: 職場まで徒歩2分、月2万円で住める築浅の10畳~個室寮を完備。 ・休日: 完全週休2日制に加え年2回の4連休もあり、オフも充実します。 ・収入: 未経験でも月給25万円以上+賞与年2回で生活を支えます。 「仲間を大事にする」という想いのもと、笑顔あふれる職場づくりに注力しています。 最高の環境で、一生モノのおもてなしを身につけていきましょう。
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上734
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│東急G/年休112日/新築寮・賞与年2/経験者歓迎

求人情報: 東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA のレストランサービス/正社員求人

草津で「食」の感動を。東急Gの会員制ホテルで創る、上質なひととき

草津の森で味わう「食」の感動。東急Gの安心とともに、ワンランク上のプロの道へ。 「東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA」は、日本三名泉・草津に佇む会員制リゾートです。フレンチ・和会席・ブッフェの3つのレストランとベーカリーを擁し、地元の旬彩やワインのペアリングで、訪れる会員様に驚きと癒やしを提供しています。 この洗練された特別な空間で、あなたにしかできない「おもてなし」を磨きませんか? 東急Gならではの厚待遇が、長く働ける環境を約束します。 【生活も収入も、しっかりサポート】 ・休日充実:月8~10日休み、年間休日112日、積立休暇制度でプライベートも大切にメリハリをつけて働くことができます。 ・収入アップ:月給20.3万円〜+賞与年2回。中抜け手当・資格手当などの各種手当に加え、結婚祝金(5万円)や子育て支援金など、ライフイベントも会社が応援し、柔軟に働けます。 ・新築寮完備:月7,000円〜の独身寮はWi-Fi・バス・トイレ付き。快適な住環境で、新しい生活もスムーズに始められます。 食を通じてお客様の笑顔を創る―そんなやりがいある仕事を、安定した基盤の上で不安無く始めませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与
月給/203,200円~327,400円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
ホテルスタッフ・総合職│新卒・第二新卒も歓迎/2027年開業/ヒルトンLXR東京初進出

求人情報: 雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ) のサービススタッフ/正社員求人

未経験から、名門「雅叙園」×ヒルトンLXRへ!ホテル開業と共にキャリアスタート

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【未経験から、世界基準のホテルでキャリアを始める】 このポジションは、ホテル運営を幅広く担う総合職スタッフ。フロント・予約・料飲・宴会・客室など、適性とご希望に応じて配属し、ホテルの仕事を一から学べます。「ホスピタリティの世界に挑戦したい」という想いがあれば、経験は問いません。 【手厚い受け入れと、成長を支える仕組み】 入社後は約2週間の研修とホテルツアーからスタートし、先輩のOJTで着実にステップアップ。グループ内では年2回のキャリア面談があり、歴史ある館の新しい一章を、仲間と一緒につくり上げていけます。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・充実した研修・トレーニング制度
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
鮨店料理長│年俸900万円~1,200万円/2027年新設/初代料理長として味と哲学をつくる

求人情報: ホテルアラマンダ青山 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

青山に生まれる鮨店の、初代料理長へ。おまかせの世界を、一から描く。

東京メトロ銀座線「外苑前駅」から徒歩1分。青山のスモールラグジュアリーホテル「ホテルアラマンダ青山」は、2027年4月の全館リニューアルオープンで、新たに鮨店を迎えます。 【初代料理長として、店の味と哲学をつくる】 新設する鮨店の調理部門を統括いただきます。おまかせコースや季節メニューの企画・開発、魚介の仕入れ・目利き・品質管理、原価や在庫の数値管理、そして若手職人の育成・技術継承まで。カウンターでお客様と向き合いながら、店の格そのものを形づくるポジションです。 【ホテルの鮨という、稀有な舞台】 海外からのお客様も多く、レストランマネージャーと連携しながら、日本の食文化を世界へ届けます。あなたの技と経験を、存分に発揮してください。 【働く環境のポイント】 ・年俸900万円~1,200万円 ・年間休日110日/残業月平均12時間 ・調理師免許を活かせる/資格取得支援・人間ドック費用補助あり
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
年俸/9,000,000円~12,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(日本料理)|2027年1月開業/島外出身者用社宅あり/月給25万~

求人情報: 淡路島東海岸エリア・新規開業ホテル(仮称) の和食/正社員求人

御食国・淡路島で、グループ最高峰ラグジュアリーホテルの「食」を担う。

2027年1月、洲本市小路谷。ホテルニューアワジグループが培ってきたおもてなしの集大成となる、グループ最上級のラグジュアリーホテルがグランドオープンします。 私たちが大切にしているのは、創業より受け継がれる「おもてなしの心」。それは接客だけでなく、一皿の料理にも深く息づいています。 【神戸空港の国際化を背景に、世界中のゲストと向き合う最上級の食卓】 ホテルニューアワジグループとして過去最大規模の総事業費をかけた、グループ最上級のラグジュアリーホテルが誕生。 2030年4月目標の神戸空港国際定期便就航を見据え、近郊三世代家族から首都圏長期滞在客、訪日外国人富裕層まで幅広いゲストをお迎えする新たな高付加価値ホテルで、オープニングスタッフを募集しています。 【かつて朝廷に献上した「御食国」を、ラグジュアリー仕様へ】 天然鯛・鱧・とらふぐ、特選淡路牛、淡路たまねぎ――。 古来「御食国(みけつくに)」と呼ばれた淡路島の山海の幸と対話し、ラグジュアリー仕様の懐石へと仕立てる仕事です。 開業まではグループ内ホテルで経験を積みながら、開業に備えていただきます。 ※経験に応じて、料理長候補としての採用可能性もあり 【働く環境のポイント】 ・月給25万〜・賞与年2回(1月・8月)・昇給年1回(6月) ・島外出身者用社宅あり(月額15,000円〜) ・奨学金返済支援(最大17年・306万円) ・365日受入可の事業所内保育所完備 ・神戸まで約90分と都会までもアクセスしやすい ・西日本20施設・売上約206億円・従業員1,894名のグループ基盤
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
兵庫県洲本市小路谷5-1
給与
月給/250,800円~
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│美食の時間を演出する/2026年リブランド開業

求人情報: 浜松マリオットホテル のレストランサービス/正社員求人

【2026年リブランド】浜松マリオットホテル 料理とお客様をつなぐ

2026年5月、静岡県浜松市に「浜松マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、レストランサービススタッフを募集いたします。 オールデイダイニング、日本料理店、M Club(クラブラウンジ)でのサービス業務を担当し、国内外から訪れるお客様に、クオリティの高い体験を提供していただきます。 接客スキルや語学力を活かして、お客様の期待を超えるサービスを行ない、チームとともに料飲部の品質向上に貢献できるポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/225,000円~305,000円
  • 宿泊
  • 宿泊予約
宿泊予約スーパーバイザー│月給25.5万円~35.5万円/2026年リブランド/英語力を活かす

求人情報: 京都マリオットホテル の宿泊予約/正社員求人

【2026年リブランド】京都マリオットホテル お客様とホテルをつなぐ「ファーストコンタクト」

平安神宮や美術館が集まる京都・岡﨑エリアに、2026年「京都マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、宿泊予約スーパーバイザーを募集いたします。 メールや電話での問い合わせ対応を通じてお客様のニーズを把握し、滞在体験のスタートをサポートする重要な役割です。 また、レベニューマネジメントと連携して客室稼働をコントロールし、ホテル収益の最大化に貢献する戦略的ポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/255,000円~355,000円
  • 宿泊
  • 宿泊予約
予約事務|月給30万円〜/福岡の街の中心部/月9日休み

求人情報: BASE LAYER HOTEL福岡 の宿泊予約/正社員求人

あなたのおもてなしが旅の始まりを彩る。ホテルの枠を超えた感動体験を

福岡の街に新たな息吹を吹き込む「BASE LAYER HOTEL福岡」。当ホテルにおいて、お客様が最初に触れるホテルの“顔”となる役割です。お電話やメールを通じてお客様一人ひとりに真摯に向き合い、言葉の端々から相手の期待や不安を汲み取ってください。対面ではないからこそ、より高度なコミュニケーション力と奥ゆかしい気配りが身に付きます。 ★“カルチャービジネスホテル”が、2026年春開業!★ ・オープンしたばかりの施設!あなた自身がホテルのマニュアルに! ・月9日休み。リフレッシュ時間もしっかり確保 ・月給30万円以上!業界屈指の安定収入 ・全国に展開を続ける当社。腰を据えて幅広いキャリアを描ける 業務の枠を超え、お客様の特別な一日をプロデュースする。予約事務は、お客様と直接関わる機会は少ないですが、ホテルの満足度を左右する重要なポジションです。丁寧な言葉遣いや、相手に安心感を与える所作を磨きながら、クリエイティブな視点で福岡らしい快適な滞在を提案してください。実質年休112日、産休や育休取得実績ありとワークライフバランスを大切にしながら、プロとしての専門性を高められる環境が整っています。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区清川1丁目14−15
給与
月給/300,000円~380,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント|2026年6月OPEN/月給25万円~/全国展開の安定基盤/寮全額会社負担

求人情報: リブマックスリゾート 八幡平フォレスト のフロント/正社員求人

八幡平の大自然に抱かれた新リゾート。オープニングスタッフとして一流の接客を磨きませんか

2026年6月オープン予定!全国展開を続ける当社の新拠点「リブマックスリゾート 八幡平フォレスト」でオープニングフロント募集! 東北の名峰・八幡平の麓。豊かな自然と温泉に囲まれた立地に、新しいリゾートホテルが誕生します。新規開業ならではの裁量と達成感を味わいながら、お客様の到着の安堵から滞在中の旅の提案、お見送りまで、記憶に残るひとときを演出する仕事です。ゼロから職場を作り上げるオープニングメンバーとして、ホテルの「顔」となるフロント業務をお任せします。 ◆寮費全額会社負担!U・Iターン歓迎 ◇月給25万円~。昇給・賞与制度あり ◆未経験OK!新しい挑戦を全力サポート ◇年間休日120日。お休みはしっかりリフレッシュ ――安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮はなんと全額会社負担(水道・光熱費のみ自己負担)!年間休日は業界屈指の120日のため、自分の時間を確保しつつ無理のない働き方を実現できます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
岩手県八幡平市寄木第1地割590-5
給与
月給/250,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー│月給40万円~/2026年11月開業/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

急成長中ホテルブランドの新拠点!レストランを創り・育てる現場責任者を募集

2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点で、ブランド初の併設レストランを率いるマネージャーポジションです。現場運営、サービス品質の向上、スタッフマネジメント、売上・原価・人件費などの数値管理まで担いながら、レストランをこの拠点の魅力のひとつとして育てていく中心の役割。フロントやミュージックバーと連携し、ホテル全体の体験価値を高めていきます。 \新規レストランを"ホテルの中の店"ではなく、滞在体験の一部として育てる/ ■月給40万円~45万円/賃金更改年2回(7月・1月) ■実質年間休日112日/月9日休み/産休・育休取得実績多数 ■レストラン・飲食店でのマネジメントまたはリーダー経験必須 ■レストランマネージャー・店長・サービス責任者経験者を優遇/ホテル内レストラン経験者も歓迎 「どんな空気の店にするのか、どんなチームをつくるのか、その食体験をホテル全体の価値にどう繋げていくのか」。そのすべてに向き合えるポジションです。決まったブランドや運営に入るのではなく、サービス導線・オペレーション・チーム体制・日々の営業のあり方まで開業準備から関われます。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/400,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人│月給32万~40万/未経験歓迎/借り上げ社宅あり

求人情報: 石和常磐ホテル の和食/正社員求人

山梨県を代表する老舗ホテルで、料理人として至高の和食を追求する

1964年に山梨県笛吹市で開業して以降、多くのお客様にお越しいただいている「石和常磐ホテル」。私たちは、名称にも含まれる「常磐(ときわ)=いつまでも変わらないこと」を大切に、皇族の方から各界の著名人など、これまで様々なお客様に対して、時代を経ても変わらない「おもてなしの心」とともに、安らぎの時間を提供してきました。 今回募集するのは、ホテルの評価を左右する重要な役割を担う「和食調理人」です。ご担当いただくのは、地元のブランド牛をメインに据えた、目にも鮮やかな和食会席料理。盛り付けや切り付けなど、繊細な技術を磨きながら、プロとしての高みを目指せる環境です。 「調理の道でキャリアアップしたい」「活気ある職場で技術を向上させたい」という意欲ある方を、私たちは全力でサポートします。月給32万円以上の好待遇に加え、月2万円から入居可能な借り上げアパートも完備。さらに、シフトの細分化や労働時間の改革を実施するなど、スタッフ一人ひとりが心身ともに充実して働ける職場づくりに力を入れております。山梨県で紡がれてきた歴史とともに、料理人として、私たちと新しいキャリアを築いていきませんか?
業態
その他宿泊施設
勤務地
山梨県笛吹市石和町川中島1607-14
給与
月給/320,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(和・洋・中/オールデイ/宴会)│月給23万円~/2027年開業予定/ヒルトンLXR東京初進出

求人情報: 雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ) の調理部門その他/正社員求人

百年の歴史を持つ「雅叙園」が、ヒルトンLXRへ。開業を担う調理スタッフ募集

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【日本料理・中国料理・西洋料理・オールデイ・宴会。5つの舞台から、あなたの一皿を】 各レストランおよび調理部門に配属となり、料理長・副料理長の指示のもと調理業務全般を担います。仕込みから盛り付け、衛生管理まで、担当部門の一皿をブランドスタンダードにふさわしい品質へ磨き上げていきます。 【調理経験があれば、ジャンルは問いません】 和・洋・中それぞれの厨房で培った腕を、新生ラグジュアリーホテルの現場で発揮できます。開業メンバーとして、味の基準づくりからオペレーションの立ち上げまで携われるのはこの時期ならではの醍醐味です。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~250,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント│月給30万円〜/感性を磨き街の魅力を届ける/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL福岡 のフロント/正社員求人

2026年春オープン!機能性と地域の楽しさの融合で唯一無二の滞在体験

福岡の活気あふれる街並みに溶け込み、新たなカルチャーの発信地として誕生する「BASE LAYER HOTEL福岡」。私たちは、単に宿泊場所を提供する場所ではなく、ホテルの枠を超えた感動とカルチャー体験をお届けします。お客様がその街の温度を感じ、新しい発見に出会うための“基点”となること。マニュアル通りの定型的なサービスではなく、目の前のお客様がどのような体験を期待されているかを瞬時に察する。あなたの魅力がそのままホテルの価値に繋がります。 \2026年4月オープンしたカルチャービジネスホテル/ ■オープンしたばかりの施設のスタッフとしてイチからホテルの未来を創る ■月給30万円以上の安定収入! ■産休・育休も男女共に取得実績多数!長く働ける環境 ■グローバル展開を目指す企業で、キャリアパスは無限大! 「この街の、まだ知られていない魅力を伝えたい」。そんな熱意を持ち、洗練された言葉遣いや立ち居振る舞いを通じて、お客様の期待を超える価値を提供したい方を歓迎します。実質年間休日112日、月給30万円以上という安定した基盤のもと、クリエイティブな視点でホテルを創り上げる醍醐味を味わえます。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区清川1丁目14−15
給与
月給/300,000円~380,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービスマルチタスク|2027年1月開業/島外出身者用社宅あり/月給25万~

求人情報: 淡路島東海岸エリア・新規開業ホテル(仮称) のサービススタッフ/正社員求人

《オープニング募集》グループ最高峰・淡路島ラグジュアリーホテルで“滞在をデザイン”する。

2027年1月、洲本市小路谷。ホテルニューアワジグループが培ってきたおもてなしの集大成となる、グループ最上級のラグジュアリーホテルがグランドオープンします。 全25室すべてが100平米超のスイート仕様。最上階のルーフテラスからは息を呑むような絶景が広がります。インバウンド富裕層をはじめとする世界中のお客様を、あなたの最高の笑顔とサービスでお迎えしませんか。 【海岸線が紡ぐ「湯巡り」も含めた、滞在全体のコンシェルジュ】 全25室すべてに紀淡海峡を望む温泉露天風呂、うち2室は温水プライベートプール付。 そして海岸線に立ち並ぶグループ多彩な温泉大浴場への「湯巡り」のご案内も。 点ではなく線で滞在をデザインする、新しいスタイルのサービスです。最上階のルーフテラス&ゲストラウンジ、オープンキッチンダイニングでの料理提供まで、美しく真新しい舞台で、最高峰のおもてなしをご提供してください。 【「淡路島の迎賓館」として、世界の特別な一夜をつくる】 創業1951年のグループ史上、過去最大規模の総事業費を投じる、一大プロジェクトです。 礼法、美しい所作を基礎から学べる育成環境で、ラグジュアリーホテルのコンシェルジュ業務、記念日演出、上質な空間づくりまでを習得していただけます。 ※開業まではグループ内ホテルで経験を積みながら、開業に備えていただきます。 【働く環境のポイント】 ・月給25万〜・賞与年2回(1月・8月)・昇給年1回(6月) ・島外出身者用社宅あり(月額15,000円〜) ・奨学金返済支援(最大17年・306万円) ・365日受入可の事業所内保育所完備 ・神戸まで約90分と都会までもアクセスしやすい ・西日本20施設・売上約206億円・従業員1,894名のグループ基盤
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
兵庫県洲本市小路谷5-1
給与
月給/250,800円~

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