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  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
レストランサービス(リーダー)|経験3年以上/将来の店舗責任者へ

求人情報: ヒルトン東京お台場 のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

語学と経験を武器に、生まれ変わるヒルトンを牽引する次代のリーダーへ

東京湾を望む開放的なウォーターフロントに位置する「ヒルトン東京お台場」。2026年から当ホテルは大規模リニューアルを進めており、変革期の真っ只中にあります。今回は、レストラン実務経験をお持ちの方を、将来の店舗マネージャー候補である「リーダー」としてお迎えします。 お任せするのはサービス業務に留まりません。オペレーション確認やスタッフ育成といったマネジメントの基礎を、世界基準の環境で実践していただきます。私たちが大切にしているのは「Hilton Values(ホスピタリティ・誠実・リーダーシップ・チームワーク・責任感・スピード)」。フラットで風通しが良く、多様な雇用形態のスタッフが助け合う文化が根付いています。国内外から多様なお客様が訪れる環境のため、培ってきた語学力を活かして、グローバルな舞台でさらに高いレベルの接客に挑戦したい方に最適な環境です。 「これまでの経験を活かし、一段上のキャリアへ踏み出したい」という志を持つ方に、充実した福利厚生とヒルトンの文化が強力なバックアップとなります。新しいホテルを共に創り上げ、あなたのキャリアもさらに輝かせてみませんか?
業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都港区台場1-9-1
給与
月給/247,000円~320,000円
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
ハウスキーピングマネージャー|2026年リブランド開業/月給30.5万円~

求人情報: 京都マリオットホテル のマネージャー・支配人(客室部門)/正社員求人

【2026年リブランド】京都マリオットホテル お客様の特別な滞在を創る

平安神宮や美術館が集まる京都・岡﨑エリアに、2026年「京都マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、ハウスキーピングマネージャーを募集いたします。 ブランドスタンダードに沿った、お客様満足度向上における客室品質の維持・向上、安定したオペレーションを確立し、チームマネジメント、人材育成まで幅広く担っていただきます。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 ここで、あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/305,000円~505,000円
  • 料飲
  • 料飲部門その他
バリスタ│月給23万円~/2027年開業予定/ヒルトンLXR東京初進出

求人情報: 雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ) の料飲部門その他/正社員求人

歴史ある「雅叙園」がヒルトンLXRに。一杯で滞在を彩るバリスタスタッフ募集

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【一杯のコーヒーが、ラグジュアリーな滞在の記憶になる】 コーヒーや各種ドリンクの作成・提供を軸に、お客様一人ひとりへの接客を担います。豆や備品の管理から新メニューの提案まで携わり、ドリンクを通じて上質なひとときを演出するポジションです。 【コーヒーへの情熱があれば、開業メンバーとして挑戦できる】 バリスタ経験は歓迎しますが、未経験の方もご相談いただけます。開業前の今だからこそ、提供オペレーションやメニューづくりを一からチームで組み立てられるのが魅力です。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
ゲストサービスマネージャー/デューティーマネージャー|マリオットホテル

求人情報: 京都マリオットホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

【2026年リブランド】京都マリオットホテル。「ホテルが好き」を仕事に

平安神宮や美術館が集まる京都・岡﨑エリアに、2026年「京都マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、ゲストサービスマネージャー/デューティーマネージャーを募集します。 ブランドスタンダードを基準に、オペレーション体制の強化を担っていただきます。 宿泊部門の中核として、VIPゲストやロイヤリティメンバーの対応、サービスクオリティマネジメント、オペレーションコントロール、各部門のコミュニケーションの強化を担っていただきます。 リーダーシップにより、ホテル全体のオペレーションをマネジメントしていただくポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/305,000円~455,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理(洋食)│月1万円以下の新築寮/年休112日/東急G/経験者歓迎

求人情報: 東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA のフレンチ(洋食)/正社員求人

都会を離れ草津の森へ―名湯と新築寮のある暮らしで、心豊かな料理人生活を

日本三名泉・草津温泉。湯畑から徒歩圏内の静かな森に佇む「東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA」。 喧騒を忘れ、上質な安らぎを求めるお客様のための会員制リゾートホテルです。 【「効率」よりも温もりを】 厨房には、遠方から届く既製品はありません。あるのは、草津近郊の新鮮な野菜や厳選された肉・魚、そして料理人の技術だけ。 フレンチの繊細なコース料理から、石窯で焼くピザ、併設ベーカリーのパンまで多彩な食のシーン全てが、私たちの手作りです。 「ただ作る」だけではない、料理人としての本当の喜びを、ここで感じてください。 【月1万円以下で叶う、新たな生活】 生活の拠点は、月7,000円~10,000円の新築独身寮(Wi-Fi・駐車場完備)。格安の家賃で経済的ゆとりも生まれます。 コンビニやスーパーも徒歩圏内に。四季折々の自然と便利さが調和したこの場所で、新たな毎日が始まります。 【東急Gだから描ける未来】 良い料理は、心身の余裕から生まれるもの―私たちは、年休112日を確保し、独自の「積立休暇制度」も整えました。 腕を磨きたい方も、キャリアを深めたい方も。安定基盤の上で、長く安心して活躍してください。
業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与
月給/203,200円~327,400円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
キッチン調理│月給28万円~/2026年11月開業予定/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 のフレンチ(洋食)/正社員求人

ブランド初のホテル併設レストランづくりに、開業前から携われる貴重なタイミング。

2026年11月、神戸三宮に「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープン予定。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点では、ブランド初の併設レストランとミュージックバーを通じて"わざわざ立ち寄りたくなる食体験"を提供していきます。今回募集するのはレストランのキッチン調理スタッフ。日々の仕込み・調理・盛り付け・食材管理・衛生管理を担いながら、ホテル全体の滞在体験を食の側面から支えていただきます。 \ブランド初のレストランを、開業前から一緒につくる/ ■月給28万円~45万円(スーシェフ候補は月給40万円~45万円) ■実質年間休日112日/月9日休み/賃金更改年2回(7月・1月) ■ステーキ業態・グリル業態経験者を歓迎/ホテル内レストラン経験者も歓迎 ■スタッフ育成・発注・在庫管理・原価意識まで段階的にお任せ メンバークラスからスーシェフ候補まで幅広く募集します。「料理を通じて誰かの時間を豊かにしたい」「将来的にキッチンの中核を担いたい」そんな志向の方にお会いしたいと考えています。決まった体制に入るのではなく、オペレーションや役割分担、現場の基準、チームの空気づくりから自分たちで育てていけるのが、新規開業ならではの面白さです。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/280,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・調理人見習い│2025年9月リブランドオープン/女将塾運営/寮あり

求人情報: 玉造温泉 RYOKAN OQOQ の調理補助・洗い場/正社員求人

新たに生まれ変わった島根県の旅館で、お客様の記憶に残る料理を届ける

2025年9月、島根県松江市にてリブランドオープンした「玉造温泉 RYOKAN OQOQ」で、調理スタッフとして新たなキャリアをスタートしませんか? 主に和食会席の調理補助・調理業務を担当していただきますが、新メニューや会席コースの考案にも携われるチャンスがあります。また、業務は経験やスキルを考慮しながら少しずつお任せするため、自分に合ったペースで成長できます。 約1,300年以上の長い歴史がある玉造温泉の地で、お客様にワクワクを届ける一皿をともに作り上げていきましょう。「食を通じて、島根の魅力を発信したい」という熱意ある方をお待ちしております。 【「玉造温泉 RYOKAN OQOQ」について】 2025年9月に、島根県松江市でリブランドオープンした旅館です。 自分のペースで「癒し」と「遊び」を味わいながら、館内のあちこちで、さりげない“もうひとつの楽しみ”に出会える。そんな驚きの連なりが旅の余韻を豊かにし、世代も目的も異なる人たちが、同じ空間で「次はなにがあるかな」と胸を躍らせる。静かな安らぎと、ほどよいワクワクをお楽しみいただけるような宿を目指しております。
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
島根県松江市玉湯町玉造1247
給与
月給/210,000円~279,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
ゲストサービスマネージャー/デューティーマネージャー│マリオットホテル

求人情報: 浜松マリオットホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

【2026年リブランド】浜松マリオットホテル 「ホテルが好き」を仕事に

2026年5月、静岡県浜松市に「浜松マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、ゲストサービスマネージャー/デューティーマネージャーを募集いたします。 ブランドスタンダードを基準に、オペレーション体制の強化を進めています。 宿泊部門の中核として、VIPゲストやロイヤリティメンバーの対応、サービスクオリティマネジメント、オペレーションコントロール、各部門のコミュニケーションの強化を担っていただきます。 リーダーシップにより、ホテル全体のオペレーションをマネジメントしていただくポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/305,000円~455,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|2026年6月OPEN/月給27万円~30万円/寮費2万円控除/急募

求人情報: リブマックスリゾート 八幡平フォレスト の調理部門その他/正社員求人

八幡平の麓に誕生する新ホテルの調理場で、料理長候補を目指しませんか

◎経験者優遇!副料理長・料理長候補も募集 ◎寮2万円控除!U・Iターンの方も大歓迎 ◎月給27万円~30万円。経験・スキルに応じてご相談可 ◎まかないあり!マイカー通勤OK ■2026年6月オープン予定!岩手・八幡平の麓に誕生する「リブマックスリゾート 八幡平フォレスト」。 東北の名峰・八幡平の豊かな自然に囲まれたリゾートホテルで、ホテル内レストランの調理スタッフを募集します。新規開業ならではの環境で、お客様にお出しする最初の一皿を、ゼロから一緒につくり上げませんか?調理スタッフ・副料理長・料理長と、ご経験に応じて柔軟にポジションを相談可能。新メニューの考案など、自身のアイデアを存分に発揮できる舞台です。 ■安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
岩手県八幡平市寄木第1地割590-5
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 料飲
  • バーテンダー
バーテンダー|月給28万円〜/残業月平均10時間

求人情報: ANAクラウンプラザホテル高知 のバーテンダー/正社員求人

ホテルバーで上質なひとときを提供するバーテンダーを募集します。

2026年8月、高知県高知市に「ANAクラウンプラザホテル高知」が誕生します。 長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、IHGホテルズ&リゾーツのスタンダードに基づくサービス品質の向上に取り組み、国内外から訪れるお客様に快適な滞在を提供できるホテルを目指してまいります。 バーでは、カクテルやワインのご提供やバーカウンターでのお客様対応をはじめ、在庫管理など幅広い業務を担当していただきます。お客様が一日の終わりにゆったりとした時間を過ごせるよう、落ち着いたサービスを提供するポジションです。 ■月給28万円スタート ■表彰制度・賞与あり ■年間休日101日、月平均残業10時間程度 ■資格取得支援制度・研修制度あり ビジネスや観光など、さまざまな目的で訪れるお客様をお迎えする中で、接客スキルやお酒に関する知識を活かすことができます。また、リブランドオープンに伴う新しい環境の中で、ホテルバーづくりに携われることも魅力の一つです。 リブランドオープンを迎えるホテルバーで、お客様に心地よい時間と特別な体験を提供してみませんか。
業態
シティホテル
勤務地
高知県高知市本町4-2-50
給与
月給/280,000円~
  • 宿泊
  • フロント
フロント|2026年7月OPEN/月給25万円~/寮費全額会社負担/海前リゾート

求人情報: リブマックスリゾート 三原温泉シーフロント のフロント/正社員求人

瀬戸内海を望む新ホテルで、ホスピタリティをゼロから磨き上げませんか

2026年7月4日オープン予定!全国展開を続ける当社の新拠点、海の目の前に位置する「リブマックスリゾート 三原温泉シーフロント」でホテルフロントのキャリアを築きませんか?瀬戸内海を一望する絶景ロケーションで、新規開業ならではのゼロから職場をつくり上げる体験ができる環境です。 \魅力的な待遇が盛りだくさん!/ ■年間休日120日!リゾートライフも楽しめる休日日数 ■社員寮全額会社負担。U・Iターンにもおすすめ ■月給25万円~!昇給・昇格制度あり ■未経験OK。「やってみたい」そんな思いのある方を歓迎します 《安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制》 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮はなんと全額会社負担(水道・光熱費のみ自己負担)!年間休日は業界屈指の120日のため、自分の時間を確保しつつ無理のない働き方を実現できます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
広島県三原市須波ハイツ1丁目1-1
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ(西洋料理)│昇給・賞与あり/メモリアル休暇/シェラトン

求人情報: 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ のフレンチ(洋食)/正社員求人

神戸の港町を一望できるレストランから、料理を通して感動を届ける

港町・神戸のランドマークとして愛される「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」。最上階には、日本三大夜景と称される「1,000万ドルの夜景」を一望できる全68席のレストラン「ダイニング・Kobe Grill」があります。そんな洗練された環境で、お客様の記憶に残る西洋料理を追求しませんか? レストランでは、地元兵庫の農家から届いた新鮮な野菜や、瀬戸内海の旬な魚介類、上質な国産牛といった食材を活かし、季節に合わせて様々なメニューの調理を担当していただきます。壮大な景観に見合う料理を提供するため、高い技術が求められる環境ですが、その分大きなスキルアップや、料理を通じてお客様を喜ばせるやりがいを実感できます。 月給は215,600円~350,000円。昇給・賞与もあり、あなたの経験やスキルをしっかり評価いたします。また、産休・育休取得の実績があるなど、ライフステージの変化に合わせた制度も整っております。関西随一の基盤を誇るホテルニューアワジグループの一員として、腰を据えて長期的なキャリアを築ける環境です。
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13
給与
月給/215,600円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給27万円~/寮費2万円控除/経験者優遇/総合レジャー施設

求人情報: スパリゾートリブマックス の調理部門その他/正社員求人

栃木・真岡の総合レジャー施設で、地元客に愛される料理を提供しませんか

★寮費2万円控除!U・Iターン歓迎 ★月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★未経験から経験者まで歓迎!料理長候補へのキャリアパスあり ★まかないあり!マイカー通勤OKで通いやすい <栃木県真岡市の総合レジャー施設「スパリゾートリブマックス」> 天然温泉・岩盤浴・サウナ・室内温水プール・レストランを備えた複合施設で、2025年8月には温泉エリア・サウナがリニューアル!日帰り入浴のお客様から宿泊・宴会まで、幅広い層が訪れる館内レストランで、お客様の楽しみの中心にある「食」を支える調理スタッフを募集します。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパス。20~60代と幅広い世代が活躍中の温かい職場です。 <安定企業ならでは!サポート体制抜群> 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県真岡市長田1-24-3
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 料飲
  • バーテンダー
バーテンダー│月給25万円~/2027年開業予定/ヒルトンLXR東京初進出

求人情報: 雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ) のバーテンダー/正社員求人

「雅叙園」がヒルトンLXRへ。夜の時間を上質に演出するバーテンダー募集

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【標準レシピに宿る一杯の質と、カウンター越しのおもてなし】 ドリンクの調合・飾り付け・提供を軸に、明るく親しみやすい対応でお客様に特別な体験をお届けします。バーオペレーションの維持やPOSでの正確な会計処理、在庫・品質管理まで、カウンターの内側を幅広く担うポジションです。 【カクテルの技術を、開業メンバーとして磨き上げる】 カクテル作りのスキルとアルコール飲料の知識を活かし、開業前からバーの世界観づくりに携われます。酩酊状態のお客様への配慮ある対応や、健康・安全・アルコール提供基準の遵守を通じて、安心できる空間を守ります。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/250,000円~380,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│月給28万円~/2026年11月開業/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 のレストランサービス/正社員求人

ブランド初のホテル併設レストランで、"わざわざ立ち寄りたくなる食体験"を提供

2026年11月、神戸三宮にオープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設します。サービススタッフはお客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供などを通じて、心地よい食の時間をつくっていただくポジション。料理を運ぶだけでなく、声のかけ方、距離感、空気のつくり方まで含めて、食事の時間そのものを記憶に残るものにしていく役割です。 \ブランド初のレストランをオープニングからつくる/ ■月給28万円~35万円/賃金更改年2回(7月・1月) ■実質年間休日112日/月9日休み/産休・育休取得実績多数 ■レストラン・カフェ・ホテルなどでの接客経験者を歓迎 ■アパレル・ライフスタイル業態の接客経験も活かせる/英語など語学を活かした接客経験者歓迎 レストラン単体に閉じず、フロントやミュージックバーと連携しながらホテル全体でひとつの体験をつくっていく視点が求められます。決まったオペレーションに入るのではなく、サービス導線やチームの空気づくりから現場目線で関われるのが、新規開業ならではの面白さです。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/280,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
シェフ(料理長)│月給50万円~/2026年11月開業予定/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

ブランド初のレストランを率いる料理長を募集!新規開業の責任者ポジション

2026年11月、神戸三宮の中心部にオープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点では、ブランド初となる併設レストランとミュージックバーを展開予定です。シェフは調理品質の管理、キッチンオペレーションの構築、食材・原価・衛生管理、スタッフマネジメントまでを担い、レストランの料理体験そのものを形にしていく責任者ポジション。料理だけにとどまらず、サービスやホテル全体との接続を意識しながら、滞在体験の一部として食をどう届けるかを設計いただきます。 \新規レストランの料理長として、立ち上げから関われる/ ■月給50万円~/賃金更改年2回(7月・1月) ■実質年間休日112日/月9日休み/産休・育休取得実績多数 ■キッチン責任者・料理長、もしくはそれに準ずる経験者を歓迎 ■ホテル内レストラン・複合施設での勤務経験があれば優遇 「料理の味だけでなく、構成、テンポ、空気感まで含めて、"このホテルに来てよかった"と思える時間をつくる」。それがBASE LAYER HOTEL 神戸三宮のシェフに期待する役割です。決まった体制に入るのではなく、自分たちの厨房を育てていく実感を持って働きたい方、レストラン単体ではなくホテル全体の体験価値に関わりたい方を歓迎します。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/500,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費2万円控除/加賀温泉郷

求人情報: リブマックスリゾート加賀山代 の和食/正社員求人

加賀温泉郷・山代温泉で、北陸の食材を活かした和食の道を究めませんか

◎経験者優遇!調理師免許・管理職経験は特に歓迎 ◎寮2万円控除!U・Iターンの方も大歓迎 ◎月給27万円~30万円。経験・スキルに応じてご相談可 ◎年間休日105日。プライベートも確保できる働き方 ■北陸の名湯・山代温泉に位置する「リブマックスリゾート加賀山代」。 和とモダンを融合した空間で、加賀の伝統と自然を感じながらゆったりと時間が流れます。今回募集する和食調理スタッフは、北陸の四季折々の海の幸・山の幸を活かした会席・宴会料理を、ご宿泊のお客様にご提供するポジション。調理補助としてのスタートから、本格的な調理、新メニューの考案、仕入れ・コスト管理、そして料理長候補までステップアップ可能。経験豊富な方は副料理長・料理長候補としてのご相談も可能です。 ■安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
石川県加賀市山代温泉温泉通32-1
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
鮨レストランマネージャー│年俸600万円~700万円/2027年新設/カウンターを預かる立ち上げ責任者

求人情報: ホテルアラマンダ青山 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

2027年、新たに開く鮨レストラン。カウンターの主役となるマネージャーを募集。

東京メトロ銀座線「外苑前駅」から徒歩1分。青山のスモールラグジュアリーホテル「ホテルアラマンダ青山」は、2027年4月の全館リニューアルオープンで、新たに鮨レストランを迎えます。 【新設の鮨レストランを、立ち上げから預かる】 カウンター営業を中心とした店舗運営全般を統括いただきます。料理長と連携したコースやペアリングの企画、日本酒・ワインの提案、VIP・常連のお客様とのリレーション構築、スタッフの育成や数値管理まで。オープニングメンバーとして、店の型をつくるポジションです。 【日本の食文化を、世界のお客様へ】 海外からのお客様も多く、英語での接客経験を活かせます。ラグジュアリーホテルの鮨という、希少な舞台です。 【働く環境のポイント】 ・年俸600万円~700万円 ・年間休日110日/残業月平均12時間 ・住宅手当・資格取得支援・人間ドック費用補助など充実の福利厚生 ・2027年のリニューアルに立ち会えるオープニングポジション
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
年俸/6,000,000円~7,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
スーシェフ・ヘッドシェフ│年俸制/2027年開業予定/ヒルトンLXR東京初進出

求人情報: 雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ) の副料理長・スーシェフ/正社員求人

2027年、生まれ変わる「雅叙園」の厨房で、新たな歴史を担うシェフとして活躍。

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【5つの料飲施設を擁する、新生ラグジュアリーホテルの厨房】 オールデイダイニングやスペシャリティレストランなど、館内には5つの料飲施設が誕生予定。日本の美意識と世界基準のラグジュアリーが融合する空間で、料理という体験を一からつくり上げます。 【開業メンバーとして、味の基準を定義する】 総料理長を補佐するエグゼクティブ・スーシェフから、中国料理・イタリアンの各ヘッドシェフまで、ご経験に応じたポジションをご用意。メニュー開発・原価管理・人材育成まで、料理人としての挑戦の幅が広がります。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日 ・グローバルなキャリアを築ける環境
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
年俸/3,200,000円~5,500,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人候補│月給40.5万円~/グローバルと浜松の伝統の融合

求人情報: 浜松マリオットホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

【2026年リブランド】浜松マリオットホテル 美食を通じた上質な時間

2026年5月、静岡県浜松市に「浜松マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、Food & Beverage Manager(料飲支配人候補)を募集いたします。 オールデイダイニングとロビーラウンジ、鉄板焼き、料亭、クラブラウンジの5つの施設を統括し、サービス品質の維持・向上やチームマネジメント、収益管理など幅広く担当していただきます。 国内外のお客様に向けたハイクオリティな料飲体験を提供し、プロフェッショナルとしてのキャリアを築けるポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/405,000円~605,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロントオフィススーパーバイザー│月給22.5万円~/英語力を活かす/リブランド

求人情報: 京都マリオットホテル のフロント/正社員求人

【2026年リブランド】京都マリオットホテルでグローバルなホスピタリティを創る

平安神宮や美術館が集まる京都・岡﨑エリアに、2026年「京都マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、フロントオフィススーパーバイザーを募集いたします。 フロントデスクのデイリーオペレーションをリードし、マネージャーをサポートするスーパーバイザーポジションです。インチャージとして、チェックイン・チェックアウトのマネジメント、他部門との連携、お客様対応など幅広い業務を担っていただきます。 ブランドスタンダードに基づく、サービスクオリティの維持・向上をリードし、チームのパフォーマンスを安定させる役割です。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/225,000円~305,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費2万円控除/北海道・温泉地/急募

求人情報: リブマックスリゾート 函館 鹿部温泉 の調理部門その他/正社員求人

北海道・鹿部温泉の地で、海の幸を活かす料理人として活躍しませんか

★寮費2万円控除!U・Iターン歓迎 ★月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★未経験から経験者まで歓迎!副料理長・料理長候補も募集 ★まかないあり!マイカー通勤OK <北海道・鹿部温泉に位置する「リブマックスリゾート 函館 鹿部温泉」> 噴火湾を望む豊かな自然に包まれた温泉地で、ホテル内レストランの調理スタッフを募集します。北海道ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 <安定企業ならでは!サポート体制抜群> 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道茅部郡鹿部町本別530-12
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 管理部門・その他
  • スパ・エステ・フィットネス
セラピスト│年間休日120日/福利厚生充実/大手外資

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のスパ・エステ・フィットネス/正社員求人

世界的ブランドIHGホテルグループの一員に。石垣島で極上の癒し空間を

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮あり(要相談) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 >>身も心も癒される極上のリラクゼーションを<< 活気に満ちた職場環境のもと、南の楽園・石垣島でパーソナライズされた贅沢ステイをお届けしている当ホテル。施設内スパにて、お客様の体調に合わせたアロマボディトリートメントを行なっていただきます。 充実した福利厚生、石垣島ならではのメニューも多数ご用意!お客様の旅を豊かにする、極上の癒し時間を提供してください。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~315,000円
  • 料飲
  • 料飲部門その他
宴会サービス│月給23万円~/国際会議から婚礼まで多彩な舞台/単身寮あり・残業月20h

求人情報: 神戸ポートピアホテル の料飲部門その他/契約社員求人

国際会議から婚礼まで。神戸最大級のホテルで多彩な舞台を支える。

神戸ポートピアホテルは、客室737室、11のレストラン、39の宴会場、1,702席の国際会議場を備える神戸最大級のシティホテルです。企業研修や表彰式、国際会議、展示会、修学旅行、婚礼まで、多彩な催しの舞台となっています。 【多彩な催しの現場を支える、やりがいの大きい仕事】 宴会場でのお出迎えから料理・ドリンクの提供、会場設営、ご案内までを担当いただきます。1,000名以上の会議や宿泊・お食事に対応するスケールのなかで、たくさんのお客様をお迎えできます。 【若手も多く、活気とチームワークのある職場】 比較的若いスタッフが多く、活気とチームワークのある雰囲気です。HRS・ソムリエ・バーテンダーなどの資格は手当として給与に反映され、スキルアップを後押しします。 【働く環境のポイント】 ・月給23万円~35万円、賞与年2回・昇給年1回 ・年間休日115日/残業は月平均20時間程度 ・単身寮あり(月額12,500円)でU・Iターンも安心 ・健康経営優良法人6年連続認定、ひょうご産業SDGsゴールドステージ認証 ・自社施設利用割引、他施設利用制度など福利厚生も充実
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
給与
月給/230,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理人・調理人見習い|瀬戸内の美食を追求/経験者優遇/年休101日

求人情報: マリーンホテルはりも の調理部門その他/正社員求人

ジャンルを融合した一皿。妥協なき味でお客様を魅了。

美しい海岸線に佇む「マリーンホテルはりも」は、海沿いという絶好のロケーションを誇ります。客室や大浴場はオーシャンビューを堪能できるほか、耳をすますと潮騒の心地よい音が聞こえてきます。当館が大切にしているのは、この地ならではの豊かな自然の恵みを、最高の状態でお客様へお届けすること。調理部門は、まさにその感動体験の核となる重要な役割を担っています。 当館の料理は、和食・洋食・フレンチ・イタリアンなどの特定のジャンルや調理方法にとらわれず、自由にそれらをミックスした「イノベーティブ料理」です。そのため、調理スキルはもちろん、テーマである「発酵」を元に厳選された食材の本来の味を引き出す力と、クリエイティブで自由な発想が磨かれます。 見習いからスタートされる方には、基礎から丁寧に指導を行ない、着実なステップアップを支援いたします。研修制度や人事制度も充実。あなたの成長と描くキャリアを一緒に考えてサポートします。 安定した母体の下で、穏やかな波音を聞きながら、料理人としての矜持を持ち、その腕を存分に振るってみませんか。
業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県浜田市三隅町古市場1130
給与
月給/212,000円~279,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
料理人(和食)|月給28.8万円〜/創業250年の歴史を紡ぐ/寮完備

求人情報: 有福温泉 旅館ぬしや の和食/正社員求人

江津の四季を皿に描く。伝統と革新が共存する、会席料理の真髄。

250年の歴史を持つ「有福温泉 旅館ぬしや」は、全9室の高価格帯の温泉宿です。山陰の秘境ともいわれるこの地を五感で感じられるお宿として、非常に多くのお客様に愛されてきました。今回は、当館自慢の会席料理を手掛ける料理人を新たにお迎えします。 従業員の満足度トップクラスを誇る当館。月給28.8万円スタートの安定した収入に加えて賞与年2回。人事制度を徹底しており、今後のキャリアも一緒に考える制度が整っています。また、転勤者には月5,000円~の寮完備、引越費用補助も支給しているため、遠方の方でもすぐに働けて、普段の出費を抑えながら業務に励んでいただけます。 旅館として、そして職場としても魅力ある場所であるために、業界的な課題も多い人事評価制度の見直しや温泉地での暮らしをサポートする環境を構築している「株式会社女将塾」。そんな日本各地の温泉施設を運営している当社が運営しているため、将来の安定性も抜群です。 「地のもの」「旬のもの」「天然物」を大切に、丁寧な盛り付けで見た目にも拘った一皿。“豊かな料理“を通して知識と技術を磨きながら、あなたの腕でお客様の旅を彩りませんか?
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
島根県江津市有福温泉町955
給与
月給/288,000円~453,000円
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
副支配人│月給50万円〜/2027年春開業プレミアムドッグリゾート/年休112日

求人情報: A Letter to Dogs Izukogen の支配人・副支配人・女将/正社員求人

犬と人が同じ目線で過ごす宿。新ブランド1号店を現場から立ち上げる中核ポジション

2027年春、静岡県・伊豆高原に「A Letter to Dogs Izukogen」が開業します。全20室の本館+全室プライベートドッグラン付きヴィラ20室、ドッグパーク、屋外プール、サウナ、スパ、レストランを備えた、犬と人がともに過ごせるプレミアムドッグリゾート。副支配人は、総支配人と連携しながら、開業準備からオペレーション構築、サービス品質向上まで、ホテル全体の運営を現場から支える中核ポジションです。 \A Letter to Dogs ブランド1拠点目、現場の中核を担う/ ■開業準備フェーズから参画し、プレイングマネージャーとしてサービスとチームをつくる ■月給50万円〜、年間休日・休暇112日(月9日休み) ■館内導線・接客基準・チーム動線まで、自分たちで仕組みを育てていける環境 ■産休・育休取得実績多数(女性100%取得、男性取得実績多数) 宿泊部門だけでなく、フロント、予約、レストラン、ドッグパーク、スパなど館内コンテンツ全体を見渡しながら、犬と人の双方にとって心地よい滞在体験を、現場の仕組みとして整えていただきます。決まった運営に入るのではなく、開業期だからこそ、自分たちの判断や行動がこのホテルの文化やサービス基準になっていく。社割(自社運営レストラン・ホテル)、昇給査定年2回(5月・11月)、交通費月3万円まで支給。
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊東市八幡野1039-117
給与
月給/500,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費2万円控除/夕日ヶ浦の絶景宿

求人情報: リブマックスリゾート 夕日ヶ浦木津温泉 の調理部門その他/正社員求人

夕日ヶ浦の絶景宿で、京丹後の食材を活かす料理人として活躍しませんか

全国展開を続ける当社の絶景施設「リブマックスリゾート 夕日ヶ浦木津温泉」内レストランで、調理スタッフ募集! 京都府京丹後市・夕日ヶ浦の絶景宿。日本海に沈む美しい夕陽で知られる夕日ヶ浦海岸と、美人の湯として名高い木津温泉が魅力。京丹後ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、ステップアップに応じて副料理長・料理長候補までキャリアパスが広がります。 ◆寮費2万円控除!U・Iターン歓迎 ◇月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ◆経験者歓迎!調理師免許・管理職経験者は特に歓迎 ◇まかないあり!マイカー通勤OK ――安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
京都府京丹後市網野町木津196-2
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
洋食調理│月給23万円~/客室737室・レストラン11店舗の神戸ポートピアホテル/資格手当・単身寮あり

求人情報: 神戸ポートピアホテル の調理部門その他/契約社員求人

客室737室・11のレストランを擁する神戸のシティホテルで、洋食調理の腕を磨く。

1981年の開業以来、神戸・ポートアイランドの中心で国内外のお客様を迎えてきた神戸ポートピアホテル。客室737室、11のレストラン、39の宴会場、そして1,702席の国際会議場を備える、神戸を代表する大型シティホテルです。 【ホテルならではの多彩な料理に、日々向き合える厨房】 ブッフェレストランやダイニングカフェでは、和洋中にわたる幅広いメニューを提供しています。定番料理から季節のフェアまで、ホテルの食材とスケールを活かした洋食調理に携われます。 【料理長をはじめ、質問しやすいメリハリのある職場】 経験豊富な料理長や先輩のもとで技術を着実に伸ばせる環境です。資格取得の機会もあり、取得した資格は手当として給与に反映されます。 【働く環境のポイント】 ・月給23万円~35万円、賞与年2回・昇給年1回 ・年間休日115日/残業は月平均20時間程度 ・単身寮あり(月額12,500円)でU・Iターンも安心 ・健康経営優良法人6年連続認定、ひょうご産業SDGsゴールドステージ認証 ・自社施設利用割引、他施設利用制度など福利厚生も充実
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
給与
月給/230,000円~350,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント│月給28万円~/2026年11月開業予定/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 のフロント/正社員求人

カルチャー×ビジネスの新しい掛け算。急成長中ブランドの新規開業ホテルで働く!

2026年11月、神戸三宮の中心部に「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープン予定。"カルチャービジネスホテル"を掲げるBASE LAYER HOTELブランドの3拠点目で、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設します。フロントはお客様との接点が最も多いポジション。チェックイン・チェックアウトといった基本業務にとどまらず、街の魅力を伝える会話や案内を通じて、滞在そのものを記憶に残る体験へと変えていく役割を担います。 \2026年11月、神戸三宮にカルチャービジネスホテル誕生/ ■オープニングメンバーとしてホテルの立ち上げから関われる ■月給28万円~35万円/実質年間休日112日/月9日休み ■産休・育休取得実績多数(女性100%取得・男性も取得実績あり) ■デジタル活用で人にしかできない価値づくりに集中できる環境 「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER HOTELは、宿泊機能と街のカルチャーをつなぐ拠点として、滞在価値の刷新に挑戦するブランドです。決められた接客をこなすのではなく、目の前のお客様の時間そのものを豊かにする視点を大切にできる方を歓迎します。社割(自社運営のレストラン・ホテルを社員価格で利用可能)、賃金更改年2回(7月/1月)、交通費月3万円まで支給と、安定した基盤のもとで成長できる環境を整えています。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/280,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費2万円控除/伊豆の海前リゾート

求人情報: リブマックスリゾート伊豆大川 の調理部門その他/正社員求人

伊豆の海と森に抱かれた地で、新鮮な食材を活かす料理人を募集

東伊豆町大川、伊豆東海岸の海と森に囲まれたロケーション。「リブマックスリゾート 伊豆大川」館内レストランで、調理スタッフを募集します。伊豆ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、ご宿泊のお客様にお出ししませんか? 調理補助としての食器洗いや仕込みからスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 \魅力的な待遇が盛りだくさん!/ ■寮費2万円控除。U・Iターン歓迎 ■月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ■まかないあり!マイカー通勤OK ■経験者は副料理長・料理長候補としても歓迎 《安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制》 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町大川248-1
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│月給21.5万~30万/賞与年2回/シェラトン

求人情報: 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ のレストランサービス/正社員求人

お客様の笑顔を一番近くで彩る。心が安らぐ「おもてなし」を神戸から

港町・神戸の美しい景観に包まれた、全268室の規模を誇るホテル「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」には、フレンチ、鉄板焼、中国料理、日本料理といった、様々な魅力あるレストランがあります。あなたにお任せするのは、これらのホテル直営レストランにて、お客様をおもてなしするレストランサービスの業務です。 温かいものは温かいうちに。調理スタッフと連携し、最適なタイミングでお客様へ料理をお届けしていただきます。レストランによって異なる料理の知識に加えて、接客における所作や、お客様への配慮(アレルギー対応など)と、業務において覚えることは多いですが、その分スキルアップに大きく繋がるお仕事です。 運営は関西エリア屈指の知名度を誇るホテルニューアワジグループ。そのため、安定した地盤が整っております。また、ライフプランに合った働き方ができるよう、奨学金返済支援制度、幼児育成手当など、様々な福利厚生をご用意しております。安心してキャリアを築ける環境で、お客様一人ひとりに向き合い、心温まるおもてなしに従事していただける方をお待ちしております。
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13
給与
月給/215,600円~300,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービスマルチタスク│月給21.5万~30万/未経験歓迎

求人情報: 清水小路 坂のホテル京都 のサービススタッフ/正社員求人

幅広いスキルや経験を習得しながら、清水小路から京都の魅力を届ける

京都府・東山区の象徴、法観寺「八坂の塔」を望む清水小路に佇む「清水小路 坂のホテル京都」。全38室という落ち着いた規模感の中、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを通して、京都での心安らぐ滞在を提供しています。その一員として、フロントやベル、レストランサービスなど「サービスマルチタスク」として幅広く携わっていただける方を募集しております。 お客様のチェックイン・チェックアウトをはじめ、レストランでのお料理やドリンクのご提供、そして翌朝のお見送りまで。お客様と接する時間が長く、深い信頼関係を築くことができます。お客様から直接お礼の言葉をいただけることや、自分の名前を覚えていただけることが、大きなやりがいに繋がります。そのためには、お客様の動作や表情などから、先回りして求められていることを汲み取るスキルが必要です。 伝統を重んじた接客に興味がある方や、高い意欲を持って業務に取り組める方であれば、未経験の方も歓迎です。ホテルニューアワジグループ運営による安定した環境で、お客様に安心と笑顔を届ける接客スキルを磨きませんか?
業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市東山区清水4-200
給与
月給/215,600円~300,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
クラブラウンジ│年間休日120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のサービススタッフ/正社員求人

特別な空間で卓越したサービスを!IHGグループの洗練されたクラブ棟で。

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮(応相談 ※空きがあれば) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>ワンランク上の接客を<< 八重山諸島の玄関口・石垣島でリュクスな存在感を放つ当ホテルには、ワンランク上のサービスをご提供するクラブインターコンチネンタル棟があります。 ラグジュアリー空間でお客様を接客しながら、どこに行っても通用するサービススキルを身につけませんか?非日常の滞在時間をお届けしながら、自分自身もアップデートできる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~315,000円
  • 宿泊
  • 宿泊予約
予約管理│月給30万円~/2026年11月開業予定/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 の宿泊予約/正社員求人

バックオフィスで、予約・経理の両面からホテル運営の土台を支える存在に◎

2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点で、予約管理を担うポジションを募集します。宿泊予約の管理・調整、問い合わせ対応に加え、売上入力・経理仕訳・会計システムへの入力などの事務業務、OTAや販売状況の現場レベルでの管理まで担当。表には見えにくい一方で、ホテル運営には欠かせない"土台"を支える役割です。 \予約・経理・運営連携を担う、ホテルの土台ポジション/ ■月給30万円~35万円/賃金更改年2回(7月・1月) ■実質年間休日112日/月9日休み/産休・育休取得実績多数 ■宿泊業界での実務経験/基本的な経理知識(仕訳ができるレベル)必須 ■OTAやレベニュー管理の経験があれば優遇 黙々と入力だけを行う仕事ではなく、フロントや各セクションと日々連携しながら、運営がスムーズに回る状態をつくっていく役割です。新規開業ならではの予約導線・入力フロー・各部門との連携方法を、開業準備から整えていける面白さがあります。数字や情報を正確に扱うことにやりがいを感じる方、細かな実務を着実に進めながら周囲と連携して働ける方を歓迎します。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/300,000円~350,000円
  • 宿泊
  • 仲居
仲居│賞与年2回/個室寮あり/毎年12/31~1/3休/月給25万~

求人情報: 黒川荘 の仲居/正社員求人

スタッフファーストな環境!「成長」と「変化」を求める方はぜひご応募を◎

\あなたも「チーム黒川荘」の一員に!/ 自然に囲まれた黒川温泉の渓流沿に佇む全17室の静かな温泉宿 夕食、朝食共に完全個室にて料理提供をしています。 部署の垣根なく宿全体が連動して動いているため、無理なく自然に幅広い知識、スキルを身につけられる環境です。 一人一人の個性や強みを活し、お互いに助け合いながら一つのチームとして業務を進めています。 \笑顔で働ける環境づくりにも注力!/ ★年末年始に休館日を設定(4日間) ☆月1.2万円、家具家電つき個室寮(徒歩2分) ★昇給(ある日突然)賞与(年2回) ☆勤務日の昼食、夜食は無料 ★シフト希望の相談OK ☆温泉入り放題 etc \新たな宿の歴史を作るワクワク感!/ 当宿は24年8月1日にリニューアルオープンしたばかり。そのため、新たな宿の歴史作りに携わるというレアな経験を積むことも可能です。 「会社を創るのは従業員」という考えのもと、働きがいはもちろん、スタッフの人生や生活、そして心の豊かさにもつながるような宿でありたいと考えています。ぜひ、私たちと一緒に、人として、社会人として成長しませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理(和食)│月1万円以下の新築寮/年休112日/東急G

求人情報: 東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA の和食/正社員求人

新築寮と名湯ある街で、本物の和食を学ぶ。

日本三名泉・草津。湯畑からほど近い静かな森に佇む「東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA」。 ここは、四季の移ろいと上質な安らぎを愛する、大人のための会員制リゾートです。 【1】「手仕事」への回帰 セントラルキッチンには頼りません。扱うのは、霧深い高原で育った野菜や旬の魚介。出汁引きから繊細な盛り付けまで、全てが人の手による仕事です。 ライブキッチンでお客様と会話を楽しみながら、五感で味わう最高の一皿を届けてください。 【2】名湯と暮らす。月1万円以下の新築寮 仕事後は名湯で疲れを癒やす贅沢を。生活拠点は月7,000円~10,000円の新築個室寮(Wi-Fi・駐車場完備)。 圧倒的な低家賃が、心と財布に大きなゆとりを生みます。コンビニも徒歩圏内のため、不便さのない快適なリゾートライフが叶います。 【3】東急Gの安心感 「良い料理は安定した生活から」。年休112日や積立休暇など、業界トップクラスの厚待遇を完備。 東急不動産ホールディングスグループの盤石な基盤の上で、長く深く「和の道」を追求してください。
業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与
月給/203,200円~327,400円
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
宿泊/リーダー|月給28万円~/2027年1月開業/島外出身者用社宅あり

求人情報: 淡路島東海岸エリア・新規開業ホテル(仮称) のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

グループ最高峰のラグジュアリーホテルを、サービスの中心で立ち上げるリーダーへ。

2027年1月、洲本市小路谷にホテルニューアワジグループの集大成となる、グループ最上級のラグジュアリーホテルがグランドオープンします。全25室すべてが100平米超のスイート仕様。この特別な舞台で、宿泊サービスの中心を担うリーダーを募集します。 【あなたの経験を、新しいホテルの「型」に変える】 これまで培ってきた接客・サービスの経験を活かし、現場の中心となってお客様をお迎えするのはもちろん、開業に向けてサービスのオペレーションや仕組みそのものをゼロからつくり上げていく役割です。スタッフのシフト作成やチームづくりも、あなたの大切な仕事になります。 【「淡路島の迎賓館」として、世界の特別な一夜をつくる】 全25室に紀淡海峡を望む温泉露天風呂、海岸線に立ち並ぶグループの温泉大浴場をめぐる「湯巡り」のご案内まで。点ではなく線で滞在をデザインする新しいスタイルのおもてなしを、あなたが先頭に立って形にします。 【働く環境のポイント】 ・賞与年2回(1月・8月)・昇給年1回(6月) ・島外出身者用社宅あり(月額15,000円〜) ・奨学金返済支援(最大17年・306万円) ・365日受入可の事業所内保育所完備 ・西日本20施設・従業員1,894名のグループ基盤
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
兵庫県洲本市小路谷5-1
給与
月給/280,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
ミュージックラウンジ&Bar支配人│年俸650万円~800万円/2027年新設/立ち上げから任せる支配人

求人情報: ホテルアラマンダ青山 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

音楽と一杯で、青山の夜をつくる。2027年新設、ラウンジ&Barの支配人を募集。

東京メトロ銀座線「外苑前駅」から徒歩1分。青山のスモールラグジュアリーホテル「ホテルアラマンダ青山」は、2027年4月の全館リニューアルオープンで、新たにミュージックラウンジ&Barを迎えます。 【ゼロから“青山の夜の名所”を育てる支配人】 新設するミュージックラウンジ&Barの運営全般を統括いただきます。売上・原価・人件費の管理から、シグネチャーカクテルの企画、ライブ演奏やDJイベントの企画・運営、アーティストとの調整まで。空間の世界観づくりからお任せする、またとないポジションです。 【あなたのセンスが、店の個性になる】 VIP・常連のお客様との関係構築や、SNSを活用した集客・ブランド価値向上も重要な役割です。海外のお客様も多く、英語力を活かせます。 【働く環境のポイント】 ・年俸650万円~800万円 ・年間休日110日/残業月平均12時間 ・住宅手当・資格取得支援・人間ドック費用補助など充実の福利厚生
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
年俸/6,500,000円~8,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
スーシェフ・デミシェフ|各種手当・賞与年2回あり

求人情報: ANAクラウンプラザホテル高知 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

高知の食材の魅力を届ける。リブランドオープンを迎えるホテルで、スーシェフ・デミシェフを募集します。

2026年8月、高知県高知市に「ANAクラウンプラザホテル高知」が誕生します。 長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、IHGホテルズ&リゾーツのスタンダードに基づくサービス品質の向上に取り組み、国内外から訪れるお客様に快適な滞在を提供できるホテルを目指してまいります。 今回募集するスーシェフ・デミシェフは、ホテルレストランの調理部門を支えるポジションです。 ※ご経験やスキルに応じてポジションを決定いたします。 本ポジションでは、各レストランにおいて、仕込み・調理業務全般に加え、食材管理やオペレーションの補助、後輩スタッフの指導・育成にも携わっていただきます。 ■月平均残業10時間程度 ■各種手当・賞与年2回あり ■資格取得支援制度などスキルアップ支援あり ■リブランドオープンに携われる貴重な環境 これまでの調理経験を活かし、段階的にマネジメントにも関わることができます。 リブランドオープンという貴重なタイミングに携わりながら、調理部門の中核として活躍したい方をお待ちしています。
業態
シティホテル
勤務地
高知県高知市本町4-2-50
給与
月給/200,000円~355,000円
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
チーフコンシェルジュ│プレミアムな滞在を演出

求人情報: 浜松マリオットホテル のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

【2026年リブランド】浜松マリオットホテルで唯一無二の感動を

2026年5月、静岡県浜松市に「浜松マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、チーフコンシェルジュを募集いたします。 国内外から浜松を訪れるお客様のニーズを把握し、お客様に合った提案をしていただきます。 浜松の歴史や文化、食の魅力に触れながら、プロフェッショナルとしてキャリアを築ける環境です。 また、チーフコンシェルジュとして、オペレーションのリードや改善、チームマネジメントなど幅広い業務を担当していただきます。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/285,000円~485,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費2万円控除/八ヶ岳の高原リゾート/急募

求人情報: リブマックスリゾート八ヶ岳高原 の調理部門その他/正社員求人

八ヶ岳の高原リゾートで、信州・山梨の食材を活かす料理人を募集

★寮費2万円控除!U・Iターン歓迎 ★月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★未経験から経験者まで歓迎!副料理長・料理長候補も募集 ★まかないあり!マイカー通勤OK <八ヶ岳の高原リゾート「リブマックスリゾート 八ヶ岳高原」> 山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の高原に佇むリゾートホテルで、館内レストランの調理スタッフを募集します。八ヶ岳ならではの新鮮な高原野菜・信州や山梨の食材を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意しています。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 <安定企業ならでは!サポート体制抜群> 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市大泉町西井出8240-1253
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│年休112日/寮・借り上げ社宅あり/希望休・長期休暇OK

求人情報: TAOYA志摩 の調理部門その他/正社員求人

安定性&成長性を兼ね備えた環境のもと、料理人として充実のキャリアを手に

■GENSEN HOLDINGSの正社員に! *月9~10日休み *有休の平均取得日数9.5日 *格安の寮・借り上げ社宅 *グループ宿泊優待券 *従業員食事補助 …など、待遇・福利厚生充実の好環境で成長可能♪ ――雄大なオーシャンビューのロケーションが自慢の「TAOY志摩」。魚介類をはじめとした食材の宝庫でもある鳥羽エリアの温泉リゾートホテルで、和洋中多彩なメニューを生み出す調理スタッフを募集します。 24年11月に湯快リゾートとブランド統合し、今後も出店計画があるなどますます勢いに乗る成長企業で安定のキャリアを築くチャンス!最初は簡単な調理などからスタートしますので、経験に不安がある方も少しずつ着実にレベルアップできる環境です。 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
三重県鳥羽市浦村町1826-1
給与
月給/220,000円~350,000円
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社/Recmo動画/20241125
  • 宿泊
  • フロント
フロント│未経験大歓迎/月給27万円~/賞与年2回/寮月1万円~

求人情報: 海一望絶景の宿 いなとり荘 のフロント/正社員求人

定着率◎移住受け入れ体制も万全。居心地の良い絶景宿で新たなスタートを。

お客様の満足=働く社員の満足の考えのもと、働き方の改革を推進。忙しい時間に人員をバランスよく配置し、無駄な残業を削減など、チームで支え合う働き方を目指しています! …★☆……………………………… *月給27万円〜、賞与年2回 *月10,000円〜の単身寮あり *各種研修など、会社全体の手厚いサポートで成長を後押し *希望の休みを事前申告し、月8日の内4日を優先的に確保 大切な人との時間や、自分を整える時間もちゃんと守れます。 ………………………………☆★… 「あの旅館良かったね」「また行きたいね」とお客様に選ばれる旅館を目指し、幅広い知識を持ち全員で接客するスタイルです。フロント業務に加え、レストランでの接客などもお任せ。未経験からマルチなスキルを身に付け、おもてなしのプロへと成長できます! ――『海と一体となれる絶景の宿』 全ての客室がオーシャンビュー!稲取名物・金目鯛をはじめとした旬の恵みを贅沢に盛り込んだお料理も大好評です。チェックアウトを12時に設定するなど、お客様第一のおもてなしで、リピーターも多数獲得する「海一望絶景の宿 いなとり荘」。旅を彩る絶景と温かい接客で、極上のひと時を演出します。
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531
給与
月給/270,000円~290,000円
株式会社いなとり荘/ショート動画/20250929
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
ダイニングマネージャー│月給30万~/希望休OK/寮・社宅・託児所あり

求人情報: 汀渚 ばさら邸 のマネージャー・支配人(料飲部門)/契約社員求人

食材の宝庫・伊勢志摩の高級旅館で、感動の食体験を演出しませんか?

食材の宝庫・伊勢志摩の豊かな味覚をお届けしている「汀渚 ばさら邸」のダイニング。あなたには、そのダイニングを統括するマネージャーをお任せします。飲食店でのマネジメント経験があればご応募OK! 契約社員募集ではありますが、長く安定して活躍できる環境を整え、もちろん正社員登用制度もあります。リアス式海岸独特の、海の自然も里山の自然も身近にある環境は子育てにもピッタリですよ。 ◆月給30万円~ 入社1年目で年収420万円以上可 ◆従業員向け託児所 子育て中のスタッフも多数活躍 ◆寮&借り上げ社宅 UIターン歓迎!ご家族での移住も◎ ◆希望休の取得も可能 月9日(2月のみ月8日)しっかり休める ▼英虞湾を望む約5,000坪の高台に立つ「汀渚 ばさら邸」。一棟建ての離れ5つを含む全20の客室全てに露天風呂を備え、日常から離れたプライベートで静かな休日が楽しめる大人のための隠れ家です。 当社はマルチジョブの働き方を基本としており、他部門とも連携しながらチームで協力し合い、幅広い業務に携われることもやりがいの一つ。ぜひあなたのコミュニケーション力を活かしてチームをまとめ、お客様の期待を超えるサービスを提供してください。
業態
高級旅館
勤務地
三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
給与
月給/300,000円~400,000円
株式会社モアレリゾート/スタンダード動画/20240730
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
支配人候補│月給30万円~/平均年齢27.9歳/業界未経験OK

求人情報: ワットホテル&スパ飛騨高山 の支配人・副支配人・女将/正社員求人

業界不問・接客経験者募集!早くからキャリアアップを叶えてみませんか?

平均年齢27.9歳の活気のある環境で、早くから支配人候補!接客経験があれば業界は問いません!一緒に当ホテルを盛り上げていきませんか? ★~★~★ ・月給30万以上と高収入スタート! ・20代活躍中 ・早いキャリアアップのスピード感 ・賃貸紹介制度 ★~★~★ 当社は社員のチャレンジを支援する社風です!実際に、入社1年半でリーダーに昇格した人や、全く違う業界出身で支配人として活躍している人もおり、現在の支配人は28歳と若い社員が活躍できる環境です! また、賃貸紹介制度で、グループ会社の不動産会社がご希望の周辺の賃貸を紹介してくれるため、遠方のかたでも安心してご応募ください。 自身の接客スキル活かしながら、当ホテルで支配人としてのキャリアを描きませんか? ―★ワットホテル&スパ飛騨高山について★― 大手口コミサイトなどで高評価を獲得する当ホテルは高山駅徒歩7分の好立地で、平均年齢27.9歳と若手が中心になって働いている職場です。社員の自発的なチャレンジを支援しており、開業準備に携わったり、未経験から支配人に就任できたりと意欲次第で多くの経験を積める環境です!
業態
ビジネスホテル
勤務地
岐阜県高山市花里町3丁目39番地1
給与
月給/300,000円~
株式会社ワットホテル/ショート動画/20241120
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
フロント(経験者)│月給26万~/夜勤なし/旅館の中枢を担う司令塔

求人情報: 食べるお宿 浜の湯 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

夜勤なし。日中の采配で旅館を動かす―完璧な統率力が問われる「司令塔」へ

伊豆稲取温泉、太平洋を一望する『食べるお宿 浜の湯』。 16の大浴場と56の客室、そして圧倒的な料理を目当てに訪れるお客様で、館内は常に活気に満ちています。この巨大な組織を最前線で動かしているのが、当館のフロント部門です。 私たちはフロントを、単なる受付係(レセプション)とは呼びません。 到着されたお車の誘導順序の判断、客室係へのインカムでの指示出し、トラブル時の対応決定。刻一刻と変わる状況を俯瞰し、全スタッフを動かす「司令塔」としての役割を担っていただきます。あなたの無線一つで、裏方の調理場から客室までが連動する―その責任の重さとやりがいは、他では滅多に味わえません。 勤務時間は7:00~21:00の間。夜勤はありません。これは、お客様の旅の「始まり」と「終わり」という最も重要な瞬間に立ち会い、万全のコンディションで司令塔としての役割を果たしていただくための環境です。 月給26万円以上。この待遇は、笑顔の裏にある「ロジカルな判断力」と「統率力」への対価です。経験者として、自身の采配で宿を動かす手応えを感じたい方をお待ちしています。
業態
高級旅館
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与
月給/260,000円~
株式会社ホテルはまのゆ/ショート動画/20250929
  • 宿泊
  • 宿泊予約
予約係│未経験OK/シフト申告制/残業月平均6H/月8~9日休み

求人情報: ゆのくに天祥 の宿泊予約/正社員求人

あなたのおすすめする宿泊プランが、お客様の至福のひと時につながります

開湯1,300年の加賀・山代温泉に佇む「ゆのくに天祥」で、予約係として予約受付・予約情報管理の業務担当者を募集しています! お客様とのファーストコンタクトを担う、やりがいのあるポジションです! PCの基本操作ができれば、未経験の方でも大丈夫!先輩社員が丁寧に指導いたします! ・若手活躍中!…日本学生支援機構の奨学金補助 ・食事補助あり!…7,000円分の食券を支給、半額を会社が負担します ・残業月平均6H!…1日15分程度と少なめ ・昇給・賞与あり!…あなたの頑張りを収入に反映 ・内定まで1週間!…WEB面接のご相談もOK 館内全体の設備改善や、柔軟な勤務体制の整備など、スタッフが生涯現役で活躍できる環境づくりにも力を入れています! 1963年から続く歴史ある旅館で、長期にわたって安定したキャリアを築きませんか? ――お越しいただいたすべてのお客様の心に、強く残る旅館であることを目指しております。展望温泉露天風呂付きの特別室をはじめ、多様なニーズに応える和洋146の客室、「一泊三湯十八湯めぐり」が楽しめる大浴場、地元加賀の豊かな恵みを活かした創作会席料理のほか、多彩な無料サービスも人気です。
業態
温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山代温泉19の49番地1
給与
月給/200,500円~255,800円
ゆのくに天祥/ショート動画/20240228
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│年収300万円以上/寮月1.6万円/前年賞与3カ月分

求人情報: 山のホテル の和食/正社員求人

箱根屈指のロケーションを望めるホテルで、調理スキルを磨くチャンス!

♦広大な敷地内に生まれた老舗クラシカルホテル 創業1948年「山のホテル」は、全89室の客室が芦ノ湖に面し、庭園からは雄大な富士山の姿も仰ぎ見ることができる絶景のロケーションに位置し、彩り豊かな旬な食材と美しい盛り付けで目を引く「箱根御膳」など、食を通したおもてなしも大切にしています。 【水道代&ガス代の負担なし】 月16,000円~単身個室寮 【たゆまぬ成長を支援】 研修制度やキャリアパスが充実 【福利厚生◎】 従業員食堂1食200円、各種優待制度etc. 【経験者歓迎】 経験により給与もUP 箱根での生活をサポートするこうした環境は、スタッフ一人ひとりのやる気に直結するはず。小田急グループの安定基盤と、あなたらしいキャリアを歩みやすい待遇に着目した取り組みを積極的に行なっています! ♦上質なホスピタリティを、ここ箱根で 当ホテルは、これまで多くのリピーター様に愛されてきました。そんな当ホテルの和食調理スタッフは、秋鯖寿司、牛ロースステーキと牛すき焼きなど、幅広い食材に携わることができる、やりがいのあるポジションです。よりスキルを磨きたいという経験者の方にもおすすめです!
業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
給与
月給/210,000円~495,000円
株式会社小田急リゾーツ/ショート動画/20251010
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ│年間休日110日/賞与2回/伝統を次代へ繋ぐ職人へ

求人情報: さるさわ池 よしだや の和食/正社員求人

創業150年。古都の四季を皿に映し、素材と器に心を込める研鑽の場

明治初期、猿沢池の畔に産声を上げた「さるさわ池よしだや」。興福寺の五重塔を望む全38室の客室は、150年以上の歴史が息づく安らぎの舞台です。 当館では今、この長い年月をかけて受け継がれてきた伝統の味を次代へ繋ぐ、新たな調理スタッフを募集しています。 私たちが提供するのは、大和牛や地場野菜など、奈良の豊かな恵みを活かした会席料理です。一品一品素材と器に心を込める仕事には、若手の瑞々しい感性も、熟練の確かな技も欠かせません。 世代を超えた仲間が互いの「人柄」を尊重し、笑顔で声を掛け合いながら一皿に向き合う、そんな温かな厨房が自慢です。 【よしだやで働く魅力】 ・確かな安心感:昇給や年2回の賞与により、日々の貢献を正当に評価します。 ・公私の充実:年間休日110日を確保しており、無理なく長くご活躍いただけます。 ・研鑽できる環境:郷土料理の飛鳥鍋から本格会席まで、幅広い技術を学ぶことができます。 ・安定の環境:転勤はなく、定年後の勤務延長も可能。腰を据えて腕を磨ける環境です。 「美味しかった」というお声が、古都の風情とともに心に響く毎日。歴史ある舞台で、あなたらしい料理の形を一緒に追求していきませんか。
業態
観光地旅館
勤務地
奈良県奈良市高畑町246
給与
月給/200,000円~350,000円
さるさわ池 よしだや/ショート動画/20260107

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
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  4. 企業と面接 企業と 面接
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