地方で働く！U・I・Jターン歓迎の求人特集（4ページ目）

ホテルアラマンダ青山

レストランサービス・バーテンダー│年俸300万円～900万円／2027年新設のレストラン＆バー／経験次第で年俸大きく

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,000,000円～9,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、レストランサービス・バーテンダーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供・カクテル・ワイン・ウイスキーなどドリンクの調製・提供・季節のカクテルやドリンクメニューの企画・開発・酒類・食材・備品の発注・在庫管理・開店・閉店準備および店舗オペレーション全般・ホテルブランドにふさわしい上質なおもてなしの提供 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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BASE LAYER HOTEL 長崎

キッチン調理│月給25万円～／今冬開業のホテルレストラン／スーシェフ候補も歓迎

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」のレストランにて、キッチン調理の業務をお任せいたします。【主な業務内容】・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般・ハンバーグ、ステーキ、シーフード、サイドディッシュ等の調理・朝食、ランチ、ディナー、カフェ・バータイムのメニュー調理・食材の下処理、在庫管理、発注補助、衛生管理、キッチン内の環境整備・料理の品質管理、提供スピードの管理・シェフ、スーシェフと連携したメニュー改善、季節メニューの提案サポートホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストランの料理品質を現場から支えていただきます。スーシェフ候補としての入社の場合は、育成や発注・在庫管理、原価意識を持った現場運営、オペレーション改善も段階的にお任せします。

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Lomä Central Peaks

施設管理│月給25万円〜41万円／黒姫の全10室ラグジュアリーホテル／寮費月25,000円・引越代補助上限10万円

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与: 月給／250,000円～410,000円
仕事内容: 「Lomä Central Peaks」の設備・施設管理業務全般を担当していただきます。【具体的な業務内容】・ホテル館内および設備の点検・保守・修繕・冬季の除雪作業および安全対策・ボイラー・電気・給排水設備の管理・客室や共用部のメンテナンス・外部業者との連携・調整業務・環境保全およびエネルギー管理・緊急対応（停電・設備トラブルなど）全10室規模の施設のため、担当領域が細かく分かれていません。これまでの経験や得意分野を活かしながら、施設全体の状態を保つ役割をお任せします。少人数の施設管理チームで、冬の繁忙期に向けて体制を強化していきます。

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黒川荘

仲居│賞与年2回／個室寮あり／毎年12/31～1/3休／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「黒川荘」にて、仲居業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・夕食、朝食のセット・料理提供・後片付け・客室の備品整理、入れ込み・ほか、接客業務全般の補助 ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 1部署ではなく他部署にもたずさわってもらいます。（フロント・洗い場・厨房・営繕） ――【実家で寛ぐような家庭的なおもてなし】離れを含めても全17室の宿で、スタッフの年齢層も幅広いことから、職場はまるで一つの大きな家族のような雰囲気。お客様にも実家に帰ってきた時のようにのんびりと寛いでいただくため、家族的な温かいおもてなしを心がけています。 ――【スタッフ全員が成長と変化を実感できる環境です】当宿では、スタッフ全員が「チーム黒川荘」の一員として、連動し合って業務を進めていますので、経験や知識の幅を無理なく広げ、ご自身の成長と変化につなげることが可能です。またスタッフ一人一人が自分ごととして、より良いおもてなしを考え具体化し、お客様にさらなる感動、笑顔になっていただくひと時をご提供することは、達成感とやりがい、そして仕事や人生に対する喜びにもなると考えています。

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Azumi Setoda

キッチンスーパーバイザー(Chef de Partie)│ミシュランキー2年連続の瀬戸内旅館／寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
給与: 月給／257,703円～
仕事内容: 「Azumi Setoda」のイタリアンダイニングにて、調理業務全般をお任せします。スーシェフを支えるスーパーバイザー(シェフ・ド・パルティ)として厨房を牽引いただくポジションです。【主な業務内容】・イタリア料理の調理・仕込み・厨房業務全般・ダイニングでのゲスト対応・食材の在庫管理・発注サポート・安全衛生に関する業務全般・スーシェフのサポート業務・その他調理に関わる業務全般後輩スタッフの指導や厨房全体の段取りにも携わり、チームの中心を担う存在へと成長していただけるポジションです。 ※海外からのお客様への対応の際、英語を使用することがあります。

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東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA

調理（和食）│月1万円以下の新築寮／年休112日／東急G

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与: 月給／203,200円～327,400円
仕事内容: 「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」にて、調理（和食）業務をお任せいたします。私たちのミッションは「FUN MAKE SPECIALIST」。単に食事を提供するだけでなく、料理を通じてお客様、そして働く仲間にも“楽しさ”と“感動”を届けることが私たちの仕事です。 ――【具体的な業務内容】・お食事の仕込み・調理・盛り付け・器具の洗浄・片付け・食器の準備収納・清掃・メニューの考案・企画（基本、料理長がメニューを考えますが、アイデアを出すことも可能です） ★和会席コースやフレンチ、ブッフェレストランに、ベーカリーも併設。彩り豊かな料理や焼きたてパンのご提供とともに、心地よい空間を演出してください♪ ＜「出来合い」には頼らない、手仕事への回帰＞セントラルキッチンに頼らず、草津ならではの野菜・肉・魚を使用し、すべてをホテル内で調理することにこだわっています。出汁を引く、魚を捌く、煮含める。和食の基本にして奥義である「手仕事」を大切にできる環境です。＜食の感性が磨かれる場所＞館内には和食だけでなく、フレンチレストランや本格的なピザ窯、ベーカリーも併設されています。ジャンルを超えた食の香りに包まれる職場は、料理人としての視野を広げ、新たなインスピレーションを与えてくれるはずです。＜入社後のステップ＞ ▼ STEP 01：まずは基礎研修から。ホテルの仕組みや「FUN MAKE SPECIALIST」というビジョンを学び、チームの一員としての準備を整えます。 ▼ STEP 02：現場配属後は、経験豊富な先輩のサポートのもとでスキルを習得。和食の伝統技法から、ライブキッチンでの魅せ方まで、丁寧に伝授します。 ▼ STEP 03：仕事に慣れてきたら、ぜひあなたの「色」を出してください。チームで意見を出し合い、世界に一つだけのホテルを一緒に作り上げましょう。

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株式会社イシン・アカサカ・オペレーションズ法人採用（全国エリア勤務）

フロント│月給204,800円〜／全国20拠点・U・Iターン歓迎／将来の拠点責任者候補として採用

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区赤坂三丁目21番7号
給与: 月給／204,800円～291,000円
仕事内容: the b hotels をはじめ、全国20拠点で運営する宿泊特化型ホテルにて、フロント業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウト業務・Web・お電話でのご予約対応・会計、レジ業務・館内巡回・備品管理・補充・清掃／朝食／大浴場営業の管理・運営・各種事務作業ほか ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ※上記のほか、拠点ごとの固有設備や環境による業務が発生します。【入社後の流れ】・入社後は東京赤坂または神戸三宮にて1カ月間の研修を行なっていただきます。・研修後は同一拠点で勤務いただき、その後、同一エリア内の拠点への転勤が発生します。・将来的なポジションに合わせて、全国の拠点での勤務も視野に転勤が発生します。 ※入社後は、全国の各施設いずれかへ配属となります。配属可能性のあるエリアは、北海道／東京／静岡／石川／愛知／兵庫／福岡の全20拠点（2026年8月1日現在）です。

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BASE LAYER HOTEL 長崎

支配人│月給45万円～／今冬長崎に開業するカルチャービジネスホテル／立ち上げの中核を担う

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」にて、支配人としてホテル全体の運営をお任せいたします。【主な業務内容】・ホテル全体の運営管理、数値管理、課題改善・開業準備、オペレーション構築、サービス設計・スタッフのマネジメント、採用、育成、チームづくり・ゲスト体験の向上に向けた企画・改善提案・地域事業者、飲食店、生産者、クリエイター等との関係構築・OTA、自社予約、宿泊プラン、販売戦略の設計・改善宿泊機能だけでなく、レストランやミュージックバーを含めたホテル全体で、ひとつの滞在体験をつくっていただきます。ブランドの世界観を理解し、チームに浸透させ、ゲストとの接点一つひとつに落とし込んでいく、拠点の中核を担うポジションです。

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A Letter to Dogs Izukogen

シェフ│月給50万円〜／2027年春開業プレミアムドッグリゾート／新ブランド1号店

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1039-117
給与: 月給／500,000円～550,000円
仕事内容: 2027年春オープン予定の「A Letter to Dogs Izukogen」にて、シェフとして、調理全体の品質管理とキッチン運営、ホテルの食体験づくりをお任せします。 ――【具体的な業務内容】・調理業務全般、料理品質の管理・キッチンオペレーションの構築・改善・食材管理、原価管理、衛生管理・仕入れ、仕込み、在庫管理など日々のキッチン運営・スタッフマネジメント、育成、チームづくり・季節食材を活かしたメニュー改善・料理提案 A Letter to Dogs Izukogenのレストランは、単に食事を提供する場所ではありません。愛犬との旅の中で、飼い主様がゆっくりと心をほどき、その土地ならではの食を楽しむ時間。その滞在の記憶をつくる、大切な接点のひとつです。料理の味だけでなく、構成、テンポ、空気感まで含めて、「このホテルに来てよかった」と思える時間をつくっていただきます。

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ホテルアラマンダ青山

鮨レストランマネージャー│年俸600万円～700万円／2027年新設／カウンターを預かる立ち上げ責任者

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の統括・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・お客様への接客およびサービス品質の維持・向上・VIP・常連顧客へのおもてなしとリレーション構築・カウンター営業を中心とした店舗オペレーションの管理・改善・料理長と連携したコース内容・ペアリング・季節メニューの企画・提案・ワイン・日本酒・焼酎などのドリンク提案および販売促進・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・予約管理・座席コントロール・顧客情報の管理・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・酒類・備品の在庫管理および発注管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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鳥羽ビューホテル花真珠

フロント│20代活躍中／寮完備／従業員食堂あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県鳥羽市安楽島町1075-98
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「鳥羽ビューホテル花真珠」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ★お料理・おもてなし・温泉に自信を持ったお宿ですが、実はSNSも大変好評。　投稿のアイデアなどもスタッフ全員で出し合っています。発信力のある方は大歓迎！ ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話、メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＊未経験大歓迎！20代・30代が多数活躍中！＊お客様により滞在をお楽しみいただくために、温泉・お食事のほかにも館内設備のご案内なども担当いただきます。お子様が思う存分体を動かして遊べるカフェ＆キッズパークや、女性風呂のバラ風呂など、様々な客層の方が楽しめるサービスを提供していますので、一つひとつ覚えながらご案内できるようになりましょう！

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お宿花かんざし

調理スタッフ│単身寮／引越し代補助／8日間長期休暇／資格取得制度あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福島県二本松市岳温泉1-104
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「お宿花かんざし」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊客の朝食・夕食の提供（1日約3組～8組・6名～24名　平均12名） ※一つ一つ心を込めて手作りで調理しています。ご自身のアイデアやスキルを活かして新しいメニューの開発等に積極的にチャレンジできる環境です！ ――お食事についてお食事処には、和モダンの落ち着いた雰囲気でテーブル席をご用意。安達太良山の恵みを受けて育ったお米や野菜、その地ならではの旨みが詰まった和牛など、地元の素材を使用した和食ベースの創作料理を1品ずつ提供する会席スタイルを取り入れています。 ――身に着くスキル・やりがい食物アレルギーのお客様もいるため、より注意深く調理を進めるスキルや食材に関する知識が身につきます。自身が調理した料理に感動してくれたお客様からの感謝が大きなやりがいになります。また、地元の食材のことや新しい料理の開発などにもチャレンジできるので早いスピート感を持って成長できる環境です。

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黒川荘

和食新人調理師│賞与年2／個室寮／毎年12/31～1/3休／月22万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与: 月給／220,000円～240,000円
仕事内容: 「黒川荘」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材のカット・簡単な盛り付け・厨房内の清掃　など ※習熟度に応じて、少しずつ調理業務（仕込み、調理、盛り付け、食材管理など）をお任せしていきます。 1部署ではなく他部署にもたずさわってもらいます（フロント・仲居・洗い場・営繕） ――【実家で寛ぐような家庭的なおもてなし】離れを含めても全17室の宿で、スタッフの年齢層も幅広いことから、職場はまるで一つの大きな家族のような雰囲気。ご提供するお料理も、四季折々の旬を活かし素材の持ち味を大切にしつつも、どこか懐かしく温かみのある味わいを心がけています。 ――【スタッフ全員が成長と変化を実感できる環境です】当宿では、スタッフ全員が「チーム黒川荘」の一員として、連動し合って業務を進めていますので、経験や知識の幅を無理なく広げ、ご自身の成長と変化につなげることが可能です。またスタッフ一人一人が自分ごととして、より良いおもてなしを考え具体化し、お客様にさらなる感動、笑顔になっていただくひと時をご提供することは、達成感とやりがい、そして仕事や人生に対する喜びにもなると考えています。

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ホテルニューアワジ

パーソナルコンシェルジュ｜月給21万円～／寮完備／淡路島の海を臨む職場

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、パーソナルコンシェルジュ（客室係）の業務をお任せいたします。和の作法、おもてなしを大切にし、着物でお出迎えから、客室での料理提供、お見送りまで館内のサービスのみならず、旅行全般をお手伝いさせて頂く仕事です。 ――【具体的な業務内容】・客室へのご案内・夕朝食のお部屋食の提供・お見送り　等 ※海外からのお客様への対応など、英語を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【この仕事の醍醐味】当館では、一組のお客様をチェックインからチェックアウトまで専属で担当するスタイルをとっています。分業制ではないため、お客様一人ひとりと深く向き合えるのが最大の特徴です。「どのような目的で来られたのか」「何がお好きか」を会話の中から汲み取り、あなただけのおもてなしで感動を生み出す。お客様の記憶に残る滞在を演出する、非常にやりがいのあるポジションです。

特徴

ホテルアラマンダ青山

洋食・ラウンジ調理スタッフ│年俸350万円～450万円／2027年4月リニューアル／料理長のもとで技を磨く

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,500,000円～4,500,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、洋食レストランまたはラウンジ調理スタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理・仕込み・盛り付けなど厨房業務全般・食材の仕入れ・在庫管理および衛生管理・料理長のもとでのメニュー開発・新商品の考案・コース料理・アラカルト・バーフードの調理・オープンキッチン・鉄板焼での調理・パフォーマンス（配属先による）・ホテルブランドにふさわしい料理品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

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東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA

調理（洋食）│月1万円以下の新築寮／年休112日／東急G／経験者歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与: 月給／203,200円～327,400円
仕事内容: 「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」にて、調理（洋食）業務をお任せいたします。私たちのミッションは「FUN MAKE SPECIALIST」。ただお腹を満たすだけでなく、お客様、そして働く仲間にも楽しさと感動を届ける仕事です。 ――【具体的な業務内容】・お食事の仕込み・調理・盛り付け・器具の洗浄・片付け・食器の準備収納・清掃・メニューの考案・企画（基本、料理長がメニューを考えますが、アイデアを出すことも可能です） ★フレンチや和会席コース、ブッフェレストランに、ベーカリーも併設。彩り豊かな料理や焼きたてパンのご提供とともに、心地よい空間を演出してください♪ ＜当ホテルのこだわり＞ ■「セントラルキッチン」には頼りません効率よりも、手仕事の温もりを。草津ならではの高原野菜やお肉、魚など、すべての食材をホテル内で調理することにこだわっています。 ■多彩な技術が身につく環境フレンチの技法はもちろん、館内には本格的な「ピザ窯」や、東急ハーヴェストクラブ初の「ベーカリー」も併設。焼きたてパンの香りや、薪火で焼くピザなど、ジャンルを超えた幅広い技術に触れられます。＜入社後のステップ＞ ▼STEP1：ホテルを知るまずは基礎研修からスタート。ホテルの仕組みやビジョンを学び、安心して現場に入れる準備を整えます。 ▼STEP2：技術を磨く現場配属後は、先輩のサポートのもとでスキルを習得。経験豊富なシェフたちが、包丁の握り方から高度な技法まで丁寧に教えます。 ▼STEP3：ともに創る仕事に慣れてきたら、ぜひあなたの「色」を出してください。チームで意見を出し合い、世界に一つだけのホテルを一緒に作り上げましょう。

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ホテルニューアワジ

調理スタッフ（西洋料理）｜月給21.5万円以上／賞与年2／寮費1万円台

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、調理スタッフ（西洋料理）の業務をお任せいたします。淡路島をはじめとする地元の食材を余すことなく使い、あなたの磨き上げた技術で、お客様の食事をより特別な時間へと変えてください。 ――【具体的な業務内容】・地元の新鮮な魚介類、淡路牛、野菜などを用いた食材の仕込み・下処理・レストランおよび宴会場における、五感で楽しめる西洋料理の調理・盛り付け・ライブキッチン等での、お客様の目の前で行なう調理サービスおよび接客・厨房内の衛生管理、調理器具のメンテナンス・新メニューの考案、原価管理のサポート　など ※メニュー例：淡路島牛のステーキ、近海魚介のポワレ、淡路島玉ねぎのスープ、季節のオードブル、デザートなど ※年齢は問いません。経験豊富な方は、料理長としての採用も十分に検討いたします。さらなるキャリアアップを目指す意欲ある方を歓迎します。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）

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株式会社イシン・アカサカ・オペレーションズ法人採用（首都圏エリア勤務）

フロント│月給224,000円〜／the b hotels 首都圏エリア全10拠点／年間休日104日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区赤坂三丁目21番7号
給与: 月給／224,000円～291,000円
仕事内容: the b hotels の首都圏エリア（東京都内）に展開する拠点にて、フロント業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウト業務・Web・お電話でのご予約対応・会計、レジ業務・館内巡回・備品管理・補充・清掃／朝食／大浴場営業の管理・運営・各種事務作業ほか ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ※上記のほか、拠点ごとの固有設備や環境による業務が発生します。【入社後の流れ】・初回配属は「the b 赤坂」（東京都港区赤坂7-6-13／東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩5分）です。・入社後は東京赤坂にて2〜3カ月間の研修を行なっていただきます。・研修後は同一拠点で勤務いただき、その後、首都圏エリア内の拠点への異動が発生します。・さまざまな拠点での勤務を経験し、将来リーダーや総支配人としてご活躍いただくことを期待しています。 ※入社後は、首都圏エリア（東京都内）の各施設いずれかへ配属となります。首都圏エリアは全10拠点（2026年8月1日現在）です。

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ホテル若水

フロント│宝塚駅徒歩5分／夜勤なし／幅広い世代活躍中

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 兵庫県宝塚市湯本町9-25
給与: 月給／232,000円～
仕事内容: 「ホテル若水」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内とお見送り・チェックイン、チェックアウト業務・会計業務・客室の準備や浴場の管理・会場設営・隣接する売店、喫茶コーナーでの応対・フロント業務全般 ※海外からのお客様が増えてきているので、語学力をお持ちの方はスキルを発揮することができます。【宝塚で約70年の歴史を持つ老舗旅館！新たなイベントも盛りだくさん】宝塚で高い認知度を誇る当旅館。純和風の風情ある館内と伝統的なおもてなしで世代をこえて多くの方々に支持されてきました。客室リニューアルや新しいイベント・取組なども企画。毎週月曜・土曜には400輪ものバラを温泉に浮かべるバラ風呂の時間を設けたり、クリスマスシーズンにゴスペルコンサートを開催したりと、わくわくするおもてなしを提供しています！【若手もベテランもフラットな関係が魅力】 20代の若手から40代のミドル層、50・60代以上のベテランさんまで幅広い年代のスタッフが活躍しています。アルバイトや社員に関わらず、休憩時間には雑談を楽しんだりする様子も！日頃の関係性が強いチームワークとなり、臨機応変な対応力を生み出している職場です！

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A Letter to Dogs Izukogen

宿泊部門マネージャー│月給35万円〜／2027年春開業プレミアムドッグリゾート／年休112日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1039-117
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 2027年春オープン予定の「A Letter to Dogs Izukogen」にて、宿泊部門マネージャーとして、フロント・予約管理を中心に宿泊体験全体のオペレーション構築とチームマネジメントをお任せします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務、チェックイン・チェックアウト対応の管理・予約管理、問い合わせ対応、宿泊前後のゲストコミュニケーション・宿泊部門のオペレーション構築・改善・客室清掃、設備管理、レストラン、ドッグパーク等との連携・宿泊スタッフのマネジメント、育成、シフト管理・サービス品質の管理、顧客満足度向上に向けた改善宿泊部門マネージャーは、フロントや予約管理だけでなく、客室、清掃、レストラン、ドッグパーク、スパなど館内全体と連携しながら滞在体験をつくっていくポジションです。滞在前のご案内から到着時の受け入れ、客室での過ごし方、館内利用時のサポートまで、犬と人の双方にとって心地よい宿泊体験を、現場の仕組みとして整えていただきます。

特徴

ホテルアラマンダ青山

チーフコンシェルジュ│年俸600万円～700万円／2027年4月全館リニューアル／コンシェルジュデスクを束ねる統括職

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、チーフコンシェルジュの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・コンシェルジュ業務全般の統括・マネジメント・お客様への観光・レストラン・交通機関など各種ご案内・レストラン・チケット・送迎・各種施設の予約・手配・VIP・長期滞在・特別なお客様へのパーソナルサービスの提供・お客様からのご要望やお問い合わせへの対応・問題解決・コンシェルジュスタッフの育成・指導・シフト管理・サービス品質向上に向けた業務改善・オペレーション構築・社内各部門との連携・調整・地域のレストラン・観光施設・文化施設・交通機関などとのリレーション構築・クレーム・トラブル対応およびエスカレーション対応・コンシェルジュデスクの運営管理および各種レポート作成 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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琴平花壇

サービスマルチタスク｜月8～9日休／老舗旅館で極める接遇／住宅補助あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県仲多度郡琴平町1241-5
給与: 月給／215,600円～300,000円
仕事内容: 「琴平花壇」にて、サービスマルチタスクの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】お客様の滞在の流れに合わせて下記業務を行なっていいただきます。・フロント業務（チェックイン・チェックアウト・カウンター業務など）・ベル業務（お客様のお出迎え・お見送り・客室案内など）・レストラン業務（オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供など）　・その他サービス業務　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【この仕事の醍醐味】フロント、ベル、レストラン業務と、接客の全般に携わるため、お客様一人ひとりに合わせた「一歩先を行くおもてなし」を体現していただきます。調理業務は含みませんが、地元産の厳選素材を用いた会席料理について魅力を伝えていただく役割も担うため、料理の知識など、幅広いスキルが身に着くポジションです。ホテルの各部門の知識を高めながら、ハイレベルのおもてなし力を身に付けられるのはこのポジションの大きな魅力です。

特徴

Azumi Setoda

ハウスキーピングマネージャー（客室管理）│月給38万円〜(役職手当含む)／ミシュランキー2年連続の瀬戸内旅館／寮あり・U・Iターン歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
給与: 月給／380,000円～
仕事内容: 「Azumi Setoda」「yubune」のハウスキーピング部門のマネジメント業務をメインにお任せします。【主な業務内容】・ハウスキーピング部門のマネジメント(スタッフ育成・シフト管理) ・予約管理・アメニティの仕入れ・在庫管理・清掃業務・その他客室清掃に関わる業務全般スタッフが気持ちよく働ける環境づくりや、サービス品質の維持・向上に向けたマネジメントを担っていただく、ハウスキーピング部門の中心的なポジションです。 ※海外からのお客様への対応の際、英語を使用することがあります。

特徴

A Letter to Dogs Izukogen

総支配人│月給50万円〜／2027年春開業プレミアムドッグリゾート／新ブランド1号店

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1039-117
給与: 月給／500,000円～600,000円
仕事内容: 2027年春オープン予定の「A Letter to Dogs Izukogen」にて、総支配人(GM)としてホテルの立ち上げフェーズから運営全般のマネジメントをお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ◆ 新規開業準備・オペレーション構築:マニュアル不在のゼロフェーズからの宿泊動線・サービススキーム策定・チームビルディング:オープニングスタッフ(社員・アルバイト)の採用・教育・カルチャー浸透・体験デザイン:備品選定、レストラン、アクティビティ等のクオリティ監修 ◆ 運営マネジメント・経営管理(P/L責任):予算策定、売上最大化の戦略立案など、事業の成長を牽引する経営判断・品質・体験の磨き上げ:ホスピタリティ品質の維持と、顧客体験(CX)の継続的なアップデート・理念の実装:「動物共生」をラグジュアリーなサービス水準へと昇華 ◆ 事業の全体最適・多角的な事業連動:飲食・EC・コミュニティ事業と連携したブランド価値の最大化・リスクマネジメント:施設運営における安全管理、ブランド毀損を防ぐための統括【期待するミッション】ブランドのコンセプトを、スタッフのさりげない振る舞いや一皿の料理、清掃の細部にまで宿るサービス品質へと落とし込んでいくこと。ラグジュアリーな品格を大切にしながら、新規開業ならではの圧倒的な熱量を持つチームを一からつくり、リードしていただきます。

特徴

BASE LAYER HOTEL 長崎

副支配人│月給35万円～／今冬長崎に開業するカルチャービジネスホテル／支配人の右腕として立ち上げに参画

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」にて、副支配人として支配人とともにホテル運営をお任せいたします。【主な業務内容】・ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善・スタッフのマネジメント、育成、サービス品質の向上・フロント・予約管理・レストラン・ミュージックバーを含む館内全体の連携推進・支配人と連携した数値管理、課題整理、改善施策の実行・地域情報や館内コンテンツをゲスト体験に接続するための現場づくり・その他、ホテル運営に関わる業務全般支配人と現場の間に立ち、ホテルの理想を具体的な運営へとつなげていくポジションです。宿泊機能だけでなく、レストランやミュージックバーを含めたホテル全体で、ひとつの滞在体験をつくっていただきます。

特徴

お宿花かんざし

フロント・カフェサービススタッフ│単身寮／引越し代補助／1日4h～勤務OK／正社員登用あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福島県二本松市岳温泉1-104
給与: 時給／1,070円～1,200円
仕事内容: 「お宿花かんざし」にて、フロント・カフェサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食・夕食の準備・提供・客室の掃除・管理・館内での接客・お客様のお見送り・お出迎え ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ――入社後の流れ入社後は、日本旅館での接客・挨拶の仕方・地域の観光コンテンツについて学んでいただきます。その後、先輩社員とともに接客業務に就き、慣れてきたらお一人で2組（6名様前後）ほどのご夕食の提供などをお任せしていきます。 ――身に着くスキル・やりがい食物アレルギーのお客様もいらっしゃるため、より注意深く接客するスキルや食材に関する知識が身につきます。自分が接客したお客様がリピーター様になってくれた時や、記念日などに利用されるお客様の大切な1日に携われ、感謝されたときにやりがいを感じられるお仕事です。

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ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

洋食調理│年間休日120日／福利厚生充実／内定までWEB完結可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市真栄里354-1
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」内にあるレストラン・宴会場にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・オールデイダイニング「サンコーストカフェ」・「SALTIDA」及び宴会場での調理業務・オープンキッチンでの料理提供・その他、仕込み付随業務あり ■レストランについて ┗SALTIDA（サルティーダ）石垣ブルーの海と島の大地の恵みを味わい尽くせるフィッシュ＆ミートビストロレストラン。「石垣の塩」工房が当ホテルのために作った希少な塩を用いて、石垣島の名産品のひとつ・石垣牛や新鮮な魚介類、ハーブなどを用いた特別なお料理の味を引き立てています。お客様のニーズに沿ったクイックディナーやライトミール、迫力のあるライブキッチンも自慢のひとつです。 ┗SUNCOAST CAFE／Fireside Terrace 石垣島にあるヒマワリのような「明るい黄色」がテーマカラーのローカルブッフェレストラン。 ■国内外で注目される石垣島×世界的ホテルブランド＝自分らしい働き方を実現！世界最大級のホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ＆リゾート」の一員として、日本随一のリゾートホテルを目指している当ホテル。マンタやウミガメが優雅に泳ぐ青い海、美しいサンゴ礁など語りつくせない豊かな自然が広がる石垣島で、のびのびと働くことができます。また、国内にとどまらず、海外のゲストも利用されるため、新鮮な島食材の魅力を引き出した特別な一品をご提供できる、やりがいのある環境です。

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ホテルアラマンダ青山

デューティーマネージャー│年俸700万円～800万円／2027年4月全館リニューアル／夜間帯のホテル運営を統括

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／7,000,000円～8,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、デューティーマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・夜間帯のホテル全体の運営管理および各部門の統括・VIP・重要顧客の受け入れ対応および滞在サポート・お客様からのお問い合わせ・ご要望・クレームへの対応・館内で発生するトラブルや緊急時の初動対応・指揮・サービス品質の維持・向上に向けた現場マネジメント・客室稼働状況や館内オペレーションの管理・調整・各部門への業務指示および情報共有・スタッフの育成・指導・勤怠管理・売上機会の創出やアップセル・クロスセルの推進・日報・引継ぎ資料・各種レポートの作成・衛生管理・安全管理・防災・法令遵守の徹底・関係部署と連携した業務改善・サービス向上施策の推進 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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the b 金沢片町

フロント│月給209,000円〜／北陸初進出・2026年8月リニューアルオープン／年間休日104日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 石川県金沢市片町二丁目2番13号
給与: 月給／209,000円～276,000円
仕事内容: 「the b 金沢片町」にて、フロント業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウト業務・Web・お電話でのご予約対応・会計、レジ業務・館内巡回・備品管理・補充・清掃、朝食営業の管理・運営・各種事務作業ほか宿泊特化型ホテルのため、フロント業務を軸に清掃や朝食営業の管理・運営まで幅広く携わっていただきます。業務範囲が広いぶんホテル運営全体を見渡す力が身につき、早期に拠点リーダーや支配人を目指すキャリアも描けます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ※上記のほか、拠点ごとの固有設備や環境による業務が発生します。

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鳥羽ビューホテル花真珠

仲居│20代活躍中／寮完備／従業員食堂あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県鳥羽市安楽島町1075-98
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「鳥羽ビューホテル花真珠」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ★お料理・おもてなし・温泉に自信を持ったお宿ですが、実はSNSも大変好評。　投稿のアイデアなどもスタッフ全員で出し合っています。発信力のある方は大歓迎！ ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・夕食の食事のお世話 ※朝食出勤無しの夕食のみ対応＊未経験大歓迎！20代・30代が多数活躍中！＊お客様により滞在をお楽しみいただくために、温泉・お食事のほかにも館内設備のご案内なども担当いただきます。お子様が思う存分体を動かして遊べるカフェ＆キッズパークや、女性風呂のバラ風呂など、様々な客層の方が楽しめるサービスを提供していますので、一つひとつ覚えながらご案内できるようになりましょう！

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ホテルアラマンダ青山

ゲストサービス・コンシェルジュ│年俸300万円～500万円／2027年4月リニューアル／VIP対応で磨くおもてなし

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,000,000円～5,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、ゲストサービス・ゲストリレーションズ（コンシェルジュ）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お見送り、お荷物のお預かり・客室へのご案内・VIP・リピーター・長期滞在のお客様への接客・滞在サポート・お客様からのお問い合わせ・ご要望への対応および各種手配・タクシー・ハイヤーの手配、館内・周辺施設のご案内・フロント・料飲部門など各部門との連携・ホテルブランドにふさわしい上質なおもてなしの提供 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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Azumi Setoda

料飲部／一般職│ミシュランキー2年連続の瀬戸内旅館／ソムリエのもとでワインも学べる／寮あり・U・Iターン歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
給与: 月給／232,892円～
仕事内容: 「Azumi Setoda」のダイニングにて、レストランサービス業務全般をお任せします。【主な業務内容】・日々のレストランサービスのオペレーション(お出迎え〜お見送り) ・予約管理(Table Check) ・仕入・在庫管理・衛生管理・その他レストランサービスに付随する業務ソムリエ資格を持つマネージャーのもとで、料理だけでなくワインやそのほかのお酒についても学べる環境です。海外のお客様との会話を通じて英語力も活かせるポジションです。 ※海外からのお客様への対応の際、英語を使用することがあります。

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WBFグランデ旭川

フロント│月給209,000円〜／JR旭川駅東口より徒歩2分・全120室／年間休日104日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道旭川市宮下通十丁目3番3号
給与: 月給／209,000円～276,000円
仕事内容: 「WBFグランデ旭川」にて、フロント業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウト業務・Web・お電話でのご予約対応・会計、レジ業務・館内巡回・備品管理・補充・清掃、朝食、大浴場営業の管理・運営・各種事務作業ほか・上記のほか、拠点ごとの固有設備や環境による業務全120室・従業員30名の体制で運営しています。フロント業務を軸に館内運営まで幅広く携わっていただくため、ホテル運営全体を見渡す力が身につき、拠点リーダーや支配人を目指すキャリアも描けます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

ゲストエクスペリエンスマネージャー│年俸480万円～／年間休日120日／全89室のラグジュアリーリゾート

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与: 年俸／4,800,000円～5,160,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」にて、ゲストエクスペリエンスマネージャーの業務をお任せいたします。お客様の期待を超えるサービスを提供し、滞在全体の満足度向上をリードしていただくポジションです。 ――【具体的な業務内容】・ゲストエクスペリエンスチームのマネジメントおよび人材育成・ゲスト満足度の向上に向けた戦略の立案・実行・VIPゲスト、長期滞在ゲスト、リピーターゲストへのホスピタリティ体験の企画・提供・滞在前、滞在中、滞在後を通じたシームレスなゲストジャーニーの構築・改善・お客様からのフィードバック、レビュー、顧客満足度調査結果の分析および改善施策の推進・お客様からのエスカレーション案件やサービスリカバリー対応の統括・フロントオフィス、クラブラウンジ、ハウスキーピングおよび料飲部門などと連携した顧客体験向上施策の推進・IHG One Rewards会員を含むロイヤルゲストへのパーソナライズされたサービス体験の強化・IHGブランドスタンダードおよびラグジュアリーサービス基準の維持・向上・ゲスト満足度指標やレビューサイト評価のモニタリング、分析およびレポーティング・特別イベントや高付加価値サービスの企画・運営サポート・宿泊部門全体のサービス品質向上に向けた部門横断プロジェクトへの参画 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■唯一無二の空間で、ラグジュアリーの基準をつくる当ホテルは2019年に開業した別府の高級国際ホテルです。インフィニティプール、スパ、露天風呂や温泉施設、4つの会議室・宴会場、クラブインターコンチネンタルに加え、モダンかつ日本ならではのデザインを取り入れたレストランとバーを備え、別府の自然からインスピレーションを受けた空間を演出しています。宿泊から料飲までを横断してゲスト体験の設計を担うこのポジションは、施設の価値をもっとも直接的に形づくる役割です。

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ホテルアラマンダ青山

鮨職人（握り）│年俸400万円～600万円／2027年新設の鮨店／ラグジュアリーホテルのカウンターで握る

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／4,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨職人（握り）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・鮨の握り・仕込み・一品料理など調理業務全般・カウンターでのお客様対応およびおもてなし・魚介類の仕入れ・仕込み・食材管理・品質管理・おまかせコースや季節メニューの調理・提供・衛生管理および厨房オペレーションの維持・改善・ホテルブランドにふさわしい料理・サービス品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

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BASE LAYER HOTEL 長崎

シェフ│月給40万円～／今冬開業のホテルレストランを立ち上げる／NEW CLASSICな食体験を料理でつくる

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／400,000円～500,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」のレストランにて、シェフとして立ち上げと調理全般をお任せいたします。【主な業務内容】・レストランの調理業務全般・開業準備におけるキッチンオペレーション構築、仕込み導線、調理手順の整備・メニュー開発、季節メニュー、地域食材を活かした料理提案・原価管理、発注、在庫管理、衛生管理・キッチンスタッフの育成、シフト管理、チームづくり・サービスチームと連携した料理提供、ゲスト体験の向上ホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストラン全体の料理品質と体験価値をつくっていただきます。ホテル全体のコンセプトや長崎らしさを踏まえた食体験づくりを担うポジションです。

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和光市東武ホテル

調理（係、主任、マネージャー候補）【和光市東武ホテル】

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 埼玉県和光市本町4-7
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ホテル内のキッチンでの調理

特徴

川越東武ホテル

調理（係、主任、マネージャー候補）【川越東武ホテル】

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県川越市脇田本町8-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ホテル内のキッチンでの調理

特徴

品川東武ホテル

調理（係、主任、マネージャー候補）【品川東武ホテル】

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区高輪4-7-6
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: ホテル内のキッチンでの調理

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東京都エコロッジ

副料理長│年俸550万円～／2028年開業・伊豆大島のエコロッジ／社宅あり・帰省手当は月1回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都大島町　
給与: 年俸／5,500,000円～
仕事内容: 株式会社マルハン北日本カンパニーが2028年に開業を予定するエコロッジ（東京都大島町・伊豆大島）にて、副料理長の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理現場の統括（品質・提供管理）・メニュー開発の補佐・実行・食材発注・在庫・原価管理・スタッフの指導・育成・衛生管理の現場運用・オペレーション改善開業前の段階から立ち上げに関わっていただくポジションです。

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あぶらや燈千

サービスマルチタスクスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: 「あぶらや燈千」にて、フロントを中心とした業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館の客室・フロントの接客業務全般・チェックイン、チェックアウト業務・夕朝食のおもてなし業務・パソコンを使用した業務（Excel、Wordの基本操作で可能） ※弊社はマルチタスク接客サービスを導入しています。フロントサービスと仲居サービスの両方を仕事とし、おもてなし全般業務となります。

特徴

ゆふいん月燈庵

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上295-2
給与: 月給／220,000円～581,000円
仕事内容: ・和食調理・仕込み全般・キッチン準備・片付け

特徴

都リゾート志摩ベイサイドテラス

洋食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与: 月給／200,000円～272,400円
仕事内容: ・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務・調理器具、食器類の洗浄、後片付・厨房内の清掃・食材、備品等の発注、管理

特徴

萬象閣敷島

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町大字岩屋川内甲114-1
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 「萬象閣敷島」にて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和食調理補助業務盛り付け前の食器の配膳盛り付け食材の準備、下ごしらえ

特徴

ホテル華翠苑

施設管理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333
給与: 月給／172,500円～199,999円
仕事内容: 「ホテル華翠苑」にて、施設管理をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞各種設備の点検やメンテナンス・浴場清掃、館内雑務 ※4名で3施設（華翠苑、元湯、ハミルトン宇礼志野）の施設管理業務を行なっていただきます。

特徴

湯めぐりの宿修善寺温泉桂川

フロント

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市修善寺860
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・接客対応（チェックイン、チェックアウト、観光案内など）・館内案内・予約受付・各種手配・売店応対など

特徴

松阪わんわんパラダイス森のホテルスメール

ゲストリレーションマネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県松阪市飯高町森2296-1
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「松阪わんわんパラダイス森のホテルスメール」にて、ゲストリレーションマネージャー候補の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ゲストリレーションマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

メープル有馬

副料理長候補

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: メープル有馬の「翠楓亭」の副料理長候補として、和食調理全般に携わっていただきます。原価管理、在庫管理、シフト管理、スタッフ指導などの調理場の管理業務もお任せ致します。