全国／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

雄大な湯坂山、須雲川のせせらぎの魅力を逃さず堪能できるラグジュアリーホテル「はつはな」。 多角的な事業展開を進めている小田急グループの一員として、最高級のおもてなしと非日常の箱根時間をご提供しています。いつ訪れても自然体になれる特別な空間で、あなたのスキルと経験を思う存分に発揮しませんか？ ＼業界トップクラスの大手企業ならではの待遇／ ◎月16,000円～単身個室寮／水道代＆ガス代負担なし ◎研修制度＆キャリアパスが充実 ◎経験者優遇 ◎従業員食堂1食200円、小田急グループ優待割引制度etc. ーー■日本料理の本質を習得し、さらなるスキルアップ 旬な食材に洋の要素もプラスした、モダン和食。スキルアップフィールドの広いもとでスキルを磨き、将来的に懐石料理の常識を覆すような発想をあなたから提案してください。 リピーター様の多い環境下だからこそ腕が磨かれ、料理人としてさらに成長することができます。 【コンセプトは“心と五感が満ちる静かなとき”】 ・2つの大浴場と趣向の異なる4つの貸切風呂 ・全35室に自家源泉の露天風呂 ・全卓個室仕様のダイニング ・寛ぎ空間のあるラウンジ

那須高原の豊かな食材を扱える人気リゾートホテルの調理スタッフ募集！豊かな自然の中で仕事とプライベートを楽しみたい、休日は思いっきりスローライフを満喫したい、そんな方も大歓迎です。 ★★4・5・6月入社大歓迎！那須での新生活を応援★★ ・月給30万円～45万円＋賞与年2回 ・単身寮月1万～！UIターンで入社した方も活躍中 ・食堂無料＆温泉も無料！那須の名産を楽しみつくす ・“転勤なし”で定着を考える方にもピッタリ！ さらに調理ポジションは… 【入社2年で料理長への昇格実績あり！】 【やる気次第で、短期間に収入の大幅増】 ▼那須ってどんなまち？ ・夏は25度を下回る日が多いほど涼しい気候が特徴 ・牛乳・いちご・和牛etc.おいしい名産たくさん ・カフェの聖地ともいわれる充実のカフェ文化も　など 実は住みやすい街としても人気の那須、遠方からのご応募も歓迎です！ ――バイキングでご提供するお食事の調理をメインに、宴会やコース料理の調理もお任せ。110種程度のメニューに携わるため、幅広い調理スキルが磨けます。「和食・洋食・中華など得意分野がある方」「オールラウンダーな方」どちらも大歓迎！

ヴィラブリゾートで調理スタッフとして、ここだけのイタリアンや創作琉球料理を作りませんか？ 宮古島本島から伊良部大橋を渡った先にある一周約30kmの島「伊良部島」。私たちヴィラブリゾートは、伊良部の海に囲まれたオールスイートヴィラタイプのリゾートホテルとして、スモールラグジュアリーの最高峰を目指しています。 …◆楽園のような島で安心の働き方を！◆… ・全6棟のスイートヴィラ ・明確な評価制度とキャリアパスあり ・月平均残業10h以下・バースデー休暇あり ・県外から入社の方は住宅手当月20,000円 ・月30,000円の社宅も完備 旅行の拠点ではなく「目的地」として選ばれるホテルです。そのため、敷地内でお召し上がりいただく料理もお客様にとっては宿泊の醍醐味。宮古島の自然が生んだ新鮮な食材を、手間を惜しまずイタリアンや創作琉球料理に仕上げた一皿は大変好評をいただいています。 未経験の方のご応募も大歓迎です！経験豊富なシェフから技術を学びたい方、料理を通して島の魅力をお伝えしたい方、ぜひご応募ください。伊良部島での新生活を、私たちスタッフが全力でサポートします。

■□未経験入社の若手・男女が活躍中！□■ 大手旅行情報誌や宿泊サイトが主催するランキングの常連として、トップクラスの評価をいただいている「ゆのくに天祥」。調理部門でも受賞者を輩出しており、入社後は直接その技を学ぶことが可能です。 ズワイ蟹やのアワビなどの高級食材も扱うことができ、新しいことにも前向きに取り組める柔軟な環境。 スタッフが生涯現役で活躍できるよう 【館内全体の設備改善】 【柔軟な勤務体制の整備】 などにも力を入れる当館で、どこに行っても通用する"実力"を身に付けませんか？ ◎まずは仕込みや盛り付けから「研修制度」 ◎あなたの人生もサポート「奨学金補助」 ◎宿から徒歩5分「月2万円～の寮完備」 ◎頑張りを収入に反映「昇給・賞与あり」 ◎WEB面接のご相談もOK「内定まで1週間」 ――お越しいただいたすべてのお客様の心に、強く残る旅館であることを目指している当館。展望温泉露天風呂付きの特別室をはじめ、多様なニーズに応える和洋156の客室、「一泊三湯」が楽しめる大浴場、地元加賀の豊かな恵みを活かした創作会席料理のほか、多彩な無料サービスも人気です。

【働きやすさへの配慮が満載！】 ◆月10,000円～の単身寮 ◆各種研修など、会社全体の手厚いサポートで成長を後押し ◆月給30万円～、賞与年2回 ◆スタッフファーストの働き方改革を推進！質問や会話もしやすい環境です ◆希望の休みを事前申告し、月8日の内4日を優先的に確保。 大切な人との時間や、自分を整える時間もちゃんと守れます。 各種宿泊サイト高評価の常連宿！南伊豆・弓ヶ浜温泉「季一遊」で、伊豆の山海の幸を活かした創作料理を手掛けませんか？経験やスキルを考慮させていただきますが、意欲があれば未経験でも歓迎します。腕に自信のある方もこれから調理を勉強していきたい方も、まずは気軽にご応募ください♪ ――『ゆるやかな時が流れる癒しの宿』 客室の大きな窓からは美しい松林越しに砂浜と雄大な海が望め、木々のざわめきや潮騒とともに穏やかな時間を満喫できます。バリエーション豊富な天然温泉や、伊豆の海山の恵みをあしらった季節のお料理も大好評！身も心も癒される、極上の非日常を提供します。 周辺は自然の宝庫です。お休みの日は釣りやサーフィンなどでリフレッシュできます。

稲取温泉の「食べるお宿 浜の湯」にて、伊豆ならではの海の幸を活かした創作料理を手掛ける調理師を募集しています。「顧客カルテ」にて、お客様それぞれのお料理の好みや会話を記録。オーダーメイドのおもてなしと、お客様にとって特別な料理を、振舞いませんか？ ＼専門技術を磨きつつ、ワンランク上のキャリアを／ ★月給33万以上！高収入に加えて各種手当あり！ ☆希望休が通りやすい環境 ★月13,500円～の単身個室寮、お弁当あり（月10,000円で1日2食付き） ☆20代活躍中！第二新卒の方も歓迎です 現場の雰囲気や環境共に調理業界の中ではトップクラスの働きやすさ！料理に特化し続けてきた伝統と歴史を引き継いでください。 ――『食べるお宿 浜の湯』について 太平洋のパノラマビューが自慢の当館。一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしを提供しています。総勢16もの大浴場などから見る絶景、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。

♢1948年創業！箱根で生まれたクラシカルホテル 「山のホテル」の全89室の客室は芦ノ湖に面し、ツツジが広がる庭園からは雄大な富士山を一望でき、箱根の美しい名所を独り占めできる環境です。 当ホテルが大切にしているのは、お客様との対話。何気ない対話の中からお客様の要望を丁寧にくみ取り、「来てよかった」と思える滞在を提供しています。その努力が身を結び、多くのリピーター様に愛されてきました。 ＊＜水道代＆ガス代の負担なし＞月16,000円～単身個室寮 ＊＜たゆまぬ成長を支援＞研修制度やキャリアパスが充実 ＊＜福利厚生◎＞従業員食堂1食200円、各種優待制度etc. ＊＜経験者歓迎＞経験により給与も優遇 箱根での生活をサポートする環境は、スタッフ一人ひとりのやる気に直結するはず。小田急グループの安定基盤と、あなたらしいキャリアを歩みやすい待遇をご用意しています。 ♢「美味しい」という言葉が大きなやりがいに お客様との距離が近い当ホテルでは、さらなるスキルアップを目指したい洋食調理スタッフを募集中！ 季節に合わせたコース料理やハンバーグプレートなど、本場フランスで腕を磨いたシェフのもとで学べます。

＼1日4時間・週3～OK！多様な調理に関われる／ 「マホロバ・マインズ三浦」は、天然温泉や季節の料理が食べ放題のバイキングなど、お客様の身も心も満たすリゾートホテル。当ホテルでは、調理のアルバイトスタッフを募集中！宿泊ゲストの食事から宴会料理まで、幅広い調理に携わっていただきます。ジャンルを問わず、さまざまな料理を学べますよ。 ■1日4時間・週3～OK！ ■食事補助あり ■正社員登用制度あり 短時間での勤務も可能！プライベートの時間も大切にしつつ、調理の経験を活かしませんか？ ――海の幸と綺麗な景色を求めて、日本国内から多くのお客様が訪れる「マホロバ・マインズ三浦」。全室オーシャンビュー、ゆとりのある客室、バラエティ豊富な食事、地下1,500mから湧き出す自家源泉と、4つの魅力が詰まったプライベートリゾートホテルです。その他、パーティーや研修など、用途や人数に合わせて選べる宴会場・会議室を完備。さらに併設の温浴施設のウォーターパークでは、水着で天然温泉スパを楽しめます。

【住みやすさも抜群の浜松で長期キャリアを】 出来立てをご提供するライブキッチンなどが人気のバイキングと、浜松の食材をふんだんに使った会席料理が選べるレストランで、あなたの腕を振るいませんか？チームでの業務となり一人でお仕事をすることはありません。慣れるまでは先輩スタッフがしっかりサポートします。 長期的なキャリアを築いていただけるよう、福利厚生を充実させ、職場の雰囲気づくりにも注力しています。住みやすい街・移住したい街として上位に挙げられるほど生活環境も抜群の浜松で、新たなステージへ進みませんか？ ＼「スタッフファースト」な環境をご用意♪／ ◆月8,000円～の寮は完全個室の1Rマンション ◆22歳で年収340万円～も可能 ◆賞与は昨年実績3.6カ月分 ◆残業月平均20時間 ◆有休取得率90％以上　etc… 「ホテルウェルシーズン浜名湖」は、静岡県西部地域を中心に幅広い事業を展開する遠鉄グループが運営する、浜名湖畔に佇むリゾートホテル。和洋中の幅広いお料理をご提供し、宴会用のコース料理も手掛けていただきますので、ご自身の得意分野を活かしつつ新たなスキルも磨ける環境です。

「奥伊根温泉 油屋本館」で、調理人としてのキャリアを始めませんか？ 未経験からでも、一段も二段も大きくステップアップできる環境です！ ・社員寮は、なんと寮費・光熱費・賄い3食全て無料！ ・就業時間中は、従業員にも無料の賄いあり！ ・残業月平均5hで、ワークライフバランスも両立可能！ 当館がある伊根町は、京都の海の台所とも呼ばれています。名物の寒ブリをはじめ、フグや岩ガキなど、新鮮で多彩な海の幸を使って調理ができます！ 寮費・光熱費・3食無料の社員寮を完備し、残業も月5h程度という働きやすい環境で、長く安定して活躍しませんか？ 【奥伊根温泉 油屋本館について】 重要伝統的建造物群保存地区としても有名な京都・伊根町にある「奥伊根温泉 油屋本館」は、“海の京都”を存分に堪能できる全23室の静かな宿。 日本海を眼下に見下ろす立地や、名物の寒ブリなど海の恵みを味わい尽くすお料理、うるおい美肌の湯と評判の天然温泉が当館の自慢です。 企業としては、寮による住まいの確保や賄いによる固定費のサポートなど、スタッフが伊根町に根を下ろし長く活躍できる環境整備に注力。職場見学も随時受付中です。

伊良部の絶景が広がる場所で、ここでしか味わえない体験を提供しませんか？ 私たちヴィラブリゾートは、宮古島本島から伊良部大橋を渡った先にある一周約30kmの島「伊良部島」にあるリゾートホテルです。 そんなヴィラブリゾートでは、調理補助スタッフを募集しています。 …◆伊良部の美しさを一緒に届けませんか？◆… ・全6棟のスイートヴィラ ・週1～フルタイムまで柔軟シフトOK ・主婦（夫）／フリーターも大歓迎 ・Wワーク可／車・バイク通勤も◎ ・未経験、新卒歓迎 旅行の拠点ではなく「目的地」として選ばれるホテルです。周辺には伊良部ブルーと呼ばれる、光り輝く海が広がっています。 また、宮古島の自然が生んだ新鮮な食材を、手間を惜しまずイタリアンや創作琉球料理に仕上げた一皿は大変好評をいただいています。 未経験からのスタートでも、早期から活躍できるポジションです！ 常に質問や意見交換がしやすい環境で、限られた人数のお客様のみ宿泊されるからこそ、厨房内では料理一つ一つの質を重視しております。 絶品の食材が揃った伊良部島のリゾート地で、贅沢な非日常を演出してみませんか？

【住みやすさも抜群の浜松で長期キャリアを】 テーマに沿ったランチバイキングのフェアや、出来立てをご提供する迫力満点のライブキッチンなどが人気のレストランで、あなたの腕を振るいませんか？チームでの業務となり一人でお仕事をすることはありません。慣れるまでは先輩スタッフがしっかりサポートします。 長期的なキャリアを築いていただけるよう、福利厚生を充実させ、職場の雰囲気づくりにも注力しています。住みやすい街・移住したい街として上位に挙げられるほど生活環境も抜群の浜松で、新たなステージへ進みませんか？ ＼「スタッフファースト」な環境をご用意♪／ ◆月8,000円～の寮は完全個室の1Rマンション ◆22歳で年収340万円～も可能 ◆賞与は昨年実績3.6カ月分 ◆残業月平均20時間 ◆有休取得率90％以上　etc… 「ホテルコンコルド浜松」は、静岡県西部地域を中心に幅広い事業を展開する遠鉄グループが運営する、浜松を代表するシティホテル。和洋中の幅広いお料理をご提供し、宴会用のコース料理も手掛けていただきますので、ご自身の得意分野を活かしつつ新たなスキルも磨ける環境です。

諏訪エリアの観光の拠点としてピッタリな老舗和風旅館。当館で、信州をはじめとした全国の上質な食材で、こだわりの本格会席料理を届けませんか？ ＼働きやすさを目指します！／ ☆上諏訪駅徒歩5分と好立地 ☆月20,000円の社員寮あり（水道光熱費込み！） ☆有休取得率90％でプライベートも充実 ☆20代～30代活躍中です ーー充実した福利厚生 教育体制が整っているため、未経験の方でも安心です！入社後はOJT研修にて、先輩社員がしっかりとサポートします。また、遠方から入社いただく方向けに社員寮完備で、水道光熱費込みで月20,000円と格安！さらに、旅行支援制度として1人20,000円まで支給します。他社のサービスを受け、自身のサービス向上につなげてください！ ーー将来のビジョン 当館は、働きやすさのため2030年までには休日日数の引き上げ、稼働の向上を図りビジネス向けのフロアを増加など、これからもさらに成長します！型にはまったサービスよりも、自身の個性を活かしたサービスを提供してください！ 新聞社の5つ星宿にも選ばれた「浜の湯」。あなたのスキルを発揮し、料理を通してお客様の笑顔を引き出しましょう！

♦広大な敷地内に生まれた老舗クラシカルホテル 創業1948年「山のホテル」は、全89室の客室が芦ノ湖に面し、庭園からは雄大な富士山の姿も仰ぎ見ることができる絶景のロケーションに位置し、彩り豊かな旬な食材と美しい盛り付けで目を引く「箱根御膳」など、食を通したおもてなしも大切にしています。 【水道代＆ガス代の負担なし】 月16,000円～単身個室寮 【たゆまぬ成長を支援】 研修制度やキャリアパスが充実 【福利厚生◎】 従業員食堂1食200円、各種優待制度etc. 【経験者歓迎】 経験により給与もUP 箱根での生活をサポートするこうした環境は、スタッフ一人ひとりのやる気に直結するはず。小田急グループの安定基盤と、あなたらしいキャリアを歩みやすい待遇に着目した取り組みを積極的に行なっています！ ♦上質なホスピタリティを、ここ箱根で 当ホテルは、これまで多くのリピーター様に愛されてきました。そんな当ホテルの和食調理スタッフは、秋鯖寿司、牛ロースステーキと牛すき焼きなど、幅広い食材に携わることができる、やりがいのあるポジションです。よりスキルを磨きたいという経験者の方にもおすすめです！

スタッフ発案の料飲プランが東北エリアのホテルでトップクラスの評価を獲得！西武グループが誇るオールシーズンリゾートホテルで、洋食調理として活躍しませんか？ ■世界80カ所以上にホテルを展開 ■業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ■月8～9日休み、残業少な目 ■20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『美しい星空と壮麗な岩手山に癒される、至極の非日常を』 澄んだ空気と満点の星空が有名で、”虹の似合うまち”と呼ばれる雫石。当施設は雄大な岩手山のそばにある、美しい自然を満喫できるリゾートホテルです。雄大な大地の上を走るロープウェーでは朝と夜でまったく異なる絶景をお楽しみいただくことができ、日常からかけ離れた感動に包まれます。 お食事は、様々な岩手の名物を取り入れた和・洋のビュッフェや、厳選素材を贅沢に使用した創作フレンチなどをご用意。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

★☆知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 軽井沢駅徒歩13分・大型ショッピングプラザから徒歩2分と、軽井沢観光の拠点としても最適な「軽井沢プリンスホテル」で、和食調理スタッフとして、ワンランク上の料理人を目指しませんか？大手の一員として、腕を磨くチャンス！ ―『自然とつながる癒しのリゾート』 世界的コンクールで受賞歴を誇るパティシエをはじめ、料理のクオリティにこだわりぬく当ホテル。四季折々の自然に包まれる温かな体験と上質な非日常をお楽しみいただけます。 ホテル内では和洋中と様々なジャンルのレストランを運営し、信州の厳選素材をアレンジしたこだわりのお料理をご用意しています。1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、スキルによっては早期からメニュー開発もお任せするなど、料理人としてのスキルも知識もより広がる環境です！

爽やかな空気と満天の星空が堪能できる「嬬恋プリンスホテル」にて一流チェフの道を歩みませんか？日本有数のホテルブランドを擁する【西武グループ】で、安定・充実の環境のもと、あなたのキャリアをワンランク上へと引き上げることが可能です。 ＼業界トップクラスの知名度＆安定性！／ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ――名産の高原キャベツをはじめ、地元食材をふんだんに使った幅広い洋食メニューを提供。ゆくゆくは新メニューの開発などにも携われるため、料理人として成長できることは間違いなしです！ ▼ペットと泊まれるホテル 草津温泉までも車で30分、志賀高原や軽井沢までも1時間と、観光の拠点として抜群の当ホテル。洗礼された空気や夜に広がる星空はもちろん、ペットと泊まれるホテルとしても、注目を集めています。愛するワンちゃんと一緒にくつどげる場所や思い切り遊べるドッグランも併設。ワンちゃんにも飼い主さんにとっても心に残る時間を提供できるホテルです。動物好きな方にもおすすめです！

☆従業員食堂＆グループホテル社員割引あり☆ ☆正社員登用制度あり！ゆくゆくは腰を据えて働ける☆ 【沖縄の伝統と歴史が息づくホテルで調理スキルを磨く！】 ゆいレール・壺川駅から徒歩5分の好立地に佇む「沖縄ハーバービューホテル」は、時代が移ろいでも受け継がれてきたサービスはそのままに、新たな価値をお客様に提供できることを目指しています。そんな当ホテル内にあるレストランで、調理スタッフとして活躍しませんか？5年以上の調理経験＆調理師免許があれば、ジャンル不問！ぜひ、新たなキャリアを当ホテルで始めましょう！ ーー沖縄ハーバービューホテルで働く魅力♪ ■来年創業50年の老舗ホテルで伝統の技とアレンジテクニックを学べる ■人気観光地・国際通りまで徒歩約10分！お買い物にも困らない環境 ■壁一面に掘られたシーサーは迫力満点！沖縄好きな方にとっては映えスポットに♪ 他にも、ワンランク上のサービス付き・クラブフロアを含めた客室全352室、個性あふれる大中小の宴会場などを完備！いつ訪れても変わらない”うとぅいむち （おもてなし）”の心で上質な沖縄ステイをお届けしませんか？

ー日本のサブカルチャーの聖地、池袋。そのランドマーク「サンシャインシティ」直結ー 開業45周年を迎える「サンシャインシティプリンスホテル」が中華調理スタッフを募集！サブカルチャーの聖地として、様々なアニメやキャラクターのコラボレーションを予定しています！エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できる当ホテルで、料理を通して、幅広いお客様に「特別なひと時」を演出しませんか？ 《業界トップクラスの知名度・安定性》日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分も！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり 中国料理レストラン「古稀殿」や宴会場などで、中華調理に携わっていただきます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供！西武グループならではの福利厚生も充実しています。各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分とアクセスも抜群。安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できます。

「箱根仙石原プリンスホテル」にて、西武グループならではの充実の福利厚生や安定基盤のもと、調理経験を活かして至福の一皿を届けませんか？ ――知名度・安定性は業界トップクラス！ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する西武グループ ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元（賞与約4カ月分！） ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！ ■□自然を活かしたアクティビティが当ホテルの特徴！□■ ヨーロッパの古城を思わせるクラシカルな佇まいが特徴で、ロマネスク様式の窓やらせん階段など、まるで美術館に滞在しているような幻想的なひと時を提供する当館。大自然に囲まれた立地を活かし、春には都心では見れない星空観察会、夏は満天の星空の下ナイトヨガなどを開催しています。また、ゴルフやテニスなど、豊かな自然だからこそ楽しめるスポーツのプランも用意しています。 ーー"五感を刺激するフレンチ料理” 味はもちろん、見た目や香りにもこだわり多彩なフレンチをご提供。定番コースだけでなく季節のメニューやブッフェ、宴会料理などにも幅広く携わり、プロの料理人としてワンランク上を目指しませんか？

◆◇大手IHGグループで充実のキャリア◇◆ ・月給24万～28万円＋賞与年2回 ・年休115日！半日単位の有給取得もOK ・国内外のIHG宿泊優待制度あり ・月平均残業15時間のクリーンな就業環境 世界のお客様にデザート・ケーキを味わっていただく、スケールの大きな場所でペストリーとして活躍しませんか？ ◆◇一つひとつに技術と気持ちを込めて◇◆ 世界的ブランド・IHGホテルズ&リゾーツが2019年に手掛けた「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ 」。別府の自然からインスピレーションを受けた唯一無二の空間で、24年には世界的ガイドブックより称号を獲得しています。 こうした環境だからこそより成長し、最高の思い出を彩る製菓を手掛けることができます。 ――『世界的な温泉地で、極上のリゾート体験を』 海山の自然と豊かな湧水量、多彩な泉質を持つ国内屈指の温泉地・別府。 世界的な自然の遺産を、かつてないリゾート体験へと昇華させるのが私たちのミッションです。一人ひとりに寄り添った一流のおもてなし、スパや美食、温泉など全てにおいてハイレベルなサービスを通し、心身ともに開放できる“真のラグジュアリー”をお届けします！

箱根の豊かな自然に囲まれたリトリート施設で、料理人としての腕を磨きませんか？ 「箱根リトリート」では、洋食調理の経験を5年以上お持ちの方を対象に、レストランの洋食調理スタッフを募集しています。 ◆POINT◆―――――――――――――――――――――― ・洋食調理5年以上の経験者限定！ ・強羅駅から車で12分。自然に囲まれた環境 ・月給350,000円スタート ・実力次第で早期に2番手まで目指せるチャンス！ ・大手ホテルマネージメントジャパングループ運営 ―――――――――――――――――――――――――――― お任せするのは、朝食のブッフェと、夕食のコース料理。 1日70～80名前後のお客様に向けて、料理の仕込みから仕上げまで全て手作りです。 丁寧に作るものから薪火の力を使いこなすものなど、調理方法は多岐に渡ります。 遠方からの方には社宅・社員寮をご用意しております。マイカー通勤もOK。 福利厚生として、グループホテル割引や資格取得奨励制度も備えております。 箱根リトリートは、あなたが調理に集中するための環境を全面的に支援します。 緑豊かなキッチンで、あなたの料理に対する情熱を注ぎ込んでください。

澄み切った空気と満天の星空が楽しめる「嬬恋プリンスホテル」。そんな当ホテルで製菓のポジションを募集！日本有数のホテルブランドを擁する【西武グループ】で、キャリアの充実と将来にわたっての安定を手にできます。 ＼業界トップクラスの知名度＆安定性！／ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ――多彩なスイーツ作りに携われ、ゆくゆくは新メニュー開発などもお任せします。これまでの経験を活かしつつ、あなたの想像力を活かし、スキルの幅を広げませんか？ ▼ペットと泊まれるホテル 草津温泉までも車で30分、志賀高原や軽井沢までも1時間と、観光の拠点として抜群の当ホテル。洗礼された空気や夜に広がる星空はもちろん、ペットと泊まれるホテルとしても、注目を集めています。愛するワンちゃんと一緒にくつどげる場所や思い切り遊べるドッグランも併設。ワンちゃんにも飼い主さんにとっても心に残る時間を提供できるホテルです。動物好きな方にもおすすめです！

ささしまライブ駅より徒歩2分！地上140mのパノラマエクスペリエンスが広がるシティホテルで洋食調理を募集します。自慢の料理やパフォーマンスでお客様が思わず笑顔になる食体験をお届けしませんか？ ―★再開発エリアで注目のホテルに勤務！★― ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・賞与約4カ月分！業績は給与に還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『ドラマチックなひと時を演出する天空ホテル』 名古屋駅から1駅、大規模再開発エリア「ささしまライブ24」は、出航地として昔から親しまれてきました。また、西武グループならでは事業スケールのもと有名キャラクターとコラボしたキャンペーンなども開催されており、いつもとは違う角度で料理に向き合える刺激ある環境でもあります。 洋食調理スタッフの方には、ホテル内レストランや宴会場でご提供するお料理の調理をお任せします。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

＼「ヒルトン東京お台場」で描くキャリアを応援！／ ■ご経験やご希望に応じて調理部門から配属先決定！ ・ホテル、料飲業界での実務経験者採用 □収入も休日も◎ ・賞与年2回（2024年度実績3.4カ月） ・週休2日制（月間公休9～10日／年間公休数111日） ■業界大手グループならではの福利厚生♪ ・ヒルトングループ社員宿泊・レストラン利用割引制度 ・2食無料の社員食堂、社員会イベントetc. ーー♢東京タワーやレインボーブリッジなど、息を吞むほどに美しい東京の絶景を望める当ホテル。東京のウォーターフロントに位置し、連日多くのビジネス・レジャー目的のお客様にご利用いただいています。あなたには、これまでの調理経験を活かして、洋食・和食料理をお任せ！世界トップ水準のテクニックとアレンジを習得し、活躍しませんか？ ーー♦ヒルトン東京お台場の魅力 ■ゆりかもめ・台場駅から徒歩1分 □窓一面に広がる東京の街並みを一望できる客室全453室 ■オールデイダイニング～季節の会席料理などを味わえる多数のレストラン □大人の空間漂うバーラウンジなど

同施設内にある「高輪　花香路」は世界の一流ホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて5年連続最高ランクの5つ星を獲得しました。世界が認めるホテルで自身のスキルを磨きながら働きたい方を募集！ ◆当館自慢の日本庭園 当館の日本庭園は、高輪の3つのホテルに囲まれた自然豊かな空間で春には210本もの桜を楽しめます。また、6つのエリアからできる高輪廿六夜は、江戸時代の月待ち文化を現代風にアレンジし、高輪ならではの体験をお客様に提供しています。 ホテル宴会場を象徴する「飛天」や館内レストランにて、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。アーバンリゾート感溢れる高輪のホテルで洋食調理として活躍しませんか？ ◆業界トップクラス！知名度・安定性も魅力！ ・ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分の実績も！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり

★☆知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 軽井沢駅徒歩13分・大型ショッピングプラザから徒歩2分と、軽井沢観光の拠点としても最適な「軽井沢プリンスホテル」で、製菓スタッフとして、お客様が笑顔になれるスイーツを届けませんか？大手の一員として働けるチャンス！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ―『自然とつながる癒しのリゾート』 世界的コンクールで受賞歴を誇るパティシエをはじめ、料理のクオリティにこだわりぬく当ホテル。四季折々の自然に包まれる温かな体験と上質な非日常をお楽しみいただけます。 人気ブランドとコラボしたアフタヌーンティー、有名シェフ監修・長野の素材を使った最高級パフェやクリスマスケーキの作製など、製菓スタッフが活躍できる場は多数！さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリアを手にできる環境です。

♦♢昨年の賞与実績は計3.2カ月♢♦ ♢♦月9日しっかり休める＆残業月平均10H♦♢ ＼注目ポイントは他にも…／ ♦20代＆入社3年半で年収390万可 ♢各フェーズに合わせた研修制度で、段階を踏みながら業務内容を学べます ♦産休の取得率・復帰率は100％！病気療養休暇など休暇制度も充実 ♢グループホテル利用割引制度、社内イベント、各種お祝い金etc. ーーJR博多駅から徒歩2分！「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」には、自然のぬくもりとスタイリッシュさが融合した全13室の宴会場と昼夜で雰囲気が変わるカフェ＆バーがあります。そんな当ホテルの調理スタッフとして、食の都・福岡の食材を使用した料理を手がけてみませんか？面倒見のいい先輩スタッフが、あなたの成長をしっかりサポートします。 当ホテルでは、各ホテルのスタッフがアイデアを出し合いながら、期間限定メニューなどを決めています。そのため、あなたの柔軟な発想力が活かされることも！また、シーズンによっては、別の調理や他のホテルへの応援を任せてもらえるため、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことができます。 ▼詳細は募集要項をチェック▼

ー日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテルー 過去には当ホテルの洋食料理人が料理の国際大会にて1位や3位を受賞しています。世界レベルの環境で多彩な料理を手掛け、一流のホテルシェフへの道を歩みませんか？ 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に建ち、その利便性の高さと、映画館や水族館、ボウリング場などの様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外の幅広いお客様にご利用いただいています。 ▼日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ーー業界トップクラスの知名度＆安定性 ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与4カ月分の実績も ◎月8～9日休み、残業少な目でプライベートも充実 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ■個性豊かなブッフェやダイニングで活躍 音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、9つの個性的なダイニング＆バーが集まるレストランまたは宴会場での洋食調理をお任せします。これまでの経験を活かしながら、新たな調理スキルも習得し腕が磨ける環境となっています。

ささしまライブ駅より徒歩2分！地上140mのパノラマエクスペリエンスが広がるシティホテルで製菓スタッフを募集します。有名キャラクターとのコラボスイーツなどの製作にも携われるユニークな環境で、スキルやアイデアの幅を広げていきませんか？ ―★再開発エリアで注目のホテルに勤務！★― ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・賞与約4カ月分！業績は給与に還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり アフタヌーンティーのスイーツや、季節の旬を取り入れたブッフェや宴会場でご提供するデザートなど、多彩なスイーツ作りに携わっていただきます。経験を積んだのち、期間限定フェアのメニュー開発などにもチャレンジ可能です！ ――『ドラマチックなひと時を演出する天空ホテル』 名古屋駅から1駅、大規模再開発エリア「ささしまライブ24」は、出航地として昔から親しまれてきました。また、四季折々に姿を変える館内のイルミネーションやキャンペーンを楽しめるため何度も足を運んでくださるお客様も多く、再開発エリアでも注目を集めています。

★☆業界トップクラスの知名度・安定性！ ★☆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ 大沼国定公園の壮大な自然に囲まれた「函館大沼プリンスホテル」にて、和食の腕を磨きませんか？ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少なめ ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 美しい夜景で有名な「函館山」や、星型の城郭が特徴の「五稜郭跡」までも車で1時間かからない場所に位置する当ホテル。ホテル敷地内の原泉から届く温泉は、疲労回復や美肌効果があると言われており、露天風呂には縁取りがないため、自然と一体化するような体験が味わえます。 【山の幸、海の幸を活かした食】 レストランの大きな窓から一望できる駒ケ岳は絶景。シェフ厳選の北海道産の恵みを活かし、ビュッフェでは和洋中様々なこだわりのメニューをお楽しみいただけます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押します！

彦根で創業から150年以上の歴史を持つ「料亭旅館 やす井」の調理人として、お客様に真心を込めた料理を提供しませんか？ 全9室と小規模のため、お客様に近い距離で料理を提供できる環境です！充実した福利厚生など、長期安定して働ける環境を整えてお待ちしております！ ・明治2年（1869年）創業。歴史ある旅館でのおもてなし ・経験・学歴不問！人柄とやる気重視の選考です ・寮完備（月13,000円）で、遠方からのご応募も大歓迎 料理は当館の主役といえる存在！地元のブランド牛や野菜を活用し、多岐にわたる会席（コース）料理を提供します！ 段階を経て業務を厨房の業務を覚えていくため、未経験の方でも安心！先輩スタッフが丁寧に指導いたします！ 【「料亭旅館 やす井」について】 明治2年（1869年）創業の「料亭旅館 やす井」は、彦根城主・井伊家から「井」の一文字をいただき名付けた、彦根屈指の老舗旅館です。 全9室の客室からは当宿自慢の庭園を眺めることができ、心から寛げる上質な空間を演出。また「湖国」の旬を味わえる繊細・可憐なお料理、地下300mからくみ上げた、まろやかな軟水を使用したお風呂も好評です。

★世界を魅了するロケーションで最高のおもてなしを 世界的に有名なパウダースノーが訪れた人を虜にする北海道ニセコ。夏には緑豊かな楽園へと変貌し四季を通じて訪れた人々を魅了します。 その美しい土地で最上級のリラクゼーションとホスピタリティを提供する『MUWA NISEKO』のレストラン「HITO by TACUBO」にて、調理業務全般・キッチン内責任者としての業務をお任せできるシェフを募集中です。 衛生管理、食品安全管理、チーム指導などの業務を含め、チームをまとめるリーダーとして、あなたのホスピタリティや、料理の知識と技術を発揮してみませんか。 ★MUWA NISEKOについて グラン・ヒラフのゲレンデへスキーイン・スキーアウトできる、ホテルコンドミニアム。 羊蹄山ビューのインフィニティ温泉やハイエンドスパ、ロケーションを活かした季節ごとに体験できるアクティビティも魅力で、有名ホテルセレクションで特別な滞在を提供するホテルとして評価されています。 ★成長を続ける当社で、あなたの未来と可能性を広げませんか？ ◎月給55万円～ ◎実質年間休日112日 ◎マイカー・自転車・バイク通勤OK ◎自社運営店舗・施設の社員割引 etc…

元シンガポール公邸料理人が料理長を務めるレストランで、腕を磨きませんか？ 「シャレーアイビー定山渓」内のレストランで、和食調理スタッフとして勤務いただける方を募集します！ ■北海道の恵まれた食材をふんだんに用いて、独自の創作料理を提供！ □国内外のお客様が訪れる、外資系スモールラグジュアリーホテル！ ■月給240,000円～400,000円の好待遇で、実力をしっかり評価！ □年間休日114～119日で、プライベートにも配慮！ ■転勤なしのため、美しい景観の定山渓で腰を据えて働ける！ 北海道の魅力を世界に発信するため誕生した当ホテルは、地産地消を徹底！ サケ、ウニ、昆布、じゃがいも、ラム肉、チーズなど、前菜から主食、デザートまで、北海道産の食材を贅沢に活用できます！ 料理人として、一回りも二回りも成長できる環境です！ 【シャレーアイビー定山渓について】 2019年に札幌市南区でオープンした、外資系スモールラグジュアリーホテルです。 ホテル内レストラン「ZUI」は全88席で、個室と鉄板焼きルームをご用意。地産地消にこだわった料理が強みで、新鮮な海鮮類や国産牛を楽しめます。

東岡崎駅徒歩10分のシティリゾートホテル「岡崎ニューグランドホテル」で、和食料理人として次のキャリアを始めませんか？ホテル内の「料亭 おとがわ」があなたの次の舞台♪四季を感じる旬の食材で日本料理のすばらしさをお客様に伝えましょう！ ■徳川家康生誕の地とされる「岡崎市」の駅チカホテル ■ホテル調理経験は不問！和食調理経験者を募集 ■週休2日制、年1回4連休OKでしっかりリフレッシュ♪ ■住宅手当支給、転勤なし、賄いありなど福利厚生や環境面も◎ ――開業43年！地域に愛される駅チカのランドマーク♪ 清流乙川のたもとに佇み、水と緑と光につつまれた風光明媚なエリアに立つ「岡崎ニューグランドホテル」。ロイヤルスイートからシングルまで温もりに満ちたくつろぎの客室、岡崎城が一望できる展望大浴場で疲れを癒し、最上階のスカイレストラン「パリ」では、眼下に岡崎公園や岡崎市街地を眺められます。 2022年のテレビドラマでも話題になった「岡崎市」はこれからさらなる観光需要が見込める注目のスポット！心機一転、新たな環境でスタートしたい方にも最適！

奈良駅直結！多くのゲストで賑わうシティホテルのレストランで、料理人のスキルを身につけませんか？ ◆賞与年2回！着実に収入もUP ◇ライブキッチン・メニュー開発も担当OK ◆実働7.5h＆残業少なめでプライベートも◎ 全国でヒルトンやオークラ、有名テーマパークホテルを展開するホテルマネージメントジャパングループの一員として料理で“おもてなし“していただきます！業界大手ですが現場は決して堅苦しくなく、同じく未経験から成長した先輩たちも活躍中。料理が好きな方、ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう◎ ＞＞人を笑顔に、自分自身にも満足を！ 奈良駅直結・地元の方から観光客の方まで幅広く親しまれている『ホテル日航奈良』。今回募集を行なうホテルブッフェ・レストラン セリーナは、お客様がお食事の時間を楽しめるよう、多彩な料理をカジュアルスタイルで提供しています。 シェフがお客様の目の前で調理するパフォーマンスコーナーや季節ごとにラインナップが変わるメニューの開発などもゆくゆくはお任せ！自分の腕でお客様を笑顔にできますよ。 【月残業10～20ｈ／週5日勤務／残業代全額支給】などクリーンな環境にも満足いただけるはずです。

★「天空リゾート」で神秘の湯と絶景を満喫 「万座プリンスホテル」は、標高1,800mという高地に佇む天空のリゾートホテル。自然豊かな国立公園に位置し、ガイドの解説とともにお楽しみいただける感動の星空体験は“空にちかい“当ホテルならではの神秘的アクティビティとして好評です。 そんな自然豊かな環境で、お客様の思い出にのこる製菓を一緒に手掛けませんか？ ★安定性抜群の大手・西武グループ！ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ★和洋幅広いスイーツ作りに携われる 当ホテルのメインダイニングでは、旬の食材を取り入れた西洋コース料理と和食会席をご提供しており、それぞれに合わせたデザートをご用意。 さらに、ブッフェレストランや宴会場でご提供するデザートなど、和洋幅広いスイーツを手掛けることができる環境です。ゆくゆくは期間限定プランのメニュー開発などもお任せしますので、あなたのアイディアや独創性も活かせます。

世界的ホテルブランド、IHGグループが手掛けた別府のリゾートホテル「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ 」。ホテル内の鮨（すし）レストランで働く調理師・鮨職人を募集します！ラグジュアリーホテルならではの洗練された空間のカウンターレストランで、お客様目線を意識した所作も学べます！ ■IHGグループ運営で安定性抜群！ □年間休日115日、残業月平均15h ■月給28万円～33万円の高収入！ □IHG宿泊優待制度やお弁当ありなど、福利厚生充実◎ 料理長は関西中心に経験を積んできた料理人。トップクラスの和の技術が身に着きます！IHGグループのホテルならではの待遇と福利厚生の下で、あなたの職人技を磨きませんか？ ――『世界的な温泉地で、極上のリゾート体験を』 海山の自然と豊かな湧水量、多彩な泉質を持つ国内屈指の温泉地・別府。 世界的な自然の遺産を、かつてないリゾート体験へと昇華させるのが私たちのミッションです。一人ひとりに寄り添った一流のおもてなし、スパや美食、温泉など全てにおいてハイレベルなサービスを通し、心身ともに開放できる“真のラグジュアリー”をお届けします！

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望！ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか？ ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊＆料飲施設の優待制度 ・単身寮（応相談　※空きがあれば） ・OJTトレーニングなど人材育成に注力！研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>特別なスイーツ・パンをお客様に<< 快適な島時間を過ごせる当ホテルでは、スイーツとパンの製造スタッフを募集中です。 色鮮やかな複合施設にて、島野菜を使用したサンドウィッチを手がけながら他にない経験とスキルが身につきます。 ここでしか味わえない絶品メニューで、お客様を笑顔にしませんか？

ノスタルジックな沖縄の夕陽を臨む琉球の楽園ホテルでパティシエとして活躍しませんか？西武・プリンスホテルズワールドワイドにとって沖縄初出店となった当ホテルで、充実したキャリアを描いていってください。 ＼知名度＆安定性は業界トップクラス！／ ━◆━━━━━━━━━━━━━◆━ ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ━◆━━━━━━━━━━━━━◆━ 【非日常を味わえるアーバンリゾート】 宜野湾港マリーナの目の前に建つ「沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん」は、ビーチハウスをイメージした明るく開放的なアーバンリゾートです。南国ならではの絶景を更にレベルアップさせるインフィニティプールは温泉のため通年楽しめます！ ホテル内のカフェコーナーでは紅芋を使ったパンケーキなどをご提供しており、沖縄の多彩な果物や食材を使ったスイーツ作りに携わることが可能。また、当ホテルグループでは1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、ゆくゆくはメニュー開発にも挑戦できます。

◆西武プリンスホテルズ＆リゾーツの最上級ホテル！業界トップクラスの知名度・安定性 ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分の実績も！ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり 世界のファーストクラスのホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門で5年連続最高ランクの5つ星を獲得！ そんな永田町駅直結の「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」にて、洋食調理を大募集します！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤の元、世界中のお客様に料理を通して、価値ある体験を提供しませんか？ ーー当グループの新しい挑戦ーー 業界トップクラスのプリンスホテルの最上級ホテルとして立ち上がった当ホテルは、日本の伝統と外国文化が交じり合う「紀尾井町」で、豊かな自然とアートを感じさせ、国内外のお客様をお出迎えしてきました。料理についてもこだわり、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルによっては早期からメニュー開発もお任せします。安定性抜群の環境で、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスを、掴んでみませんか？

★☆知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 軽井沢駅徒歩13分・大型ショッピングプラザから徒歩2分と、軽井沢観光の拠点としても最適な「軽井沢プリンスホテル」。当ホテルの中華調理スタッフとして腕を磨きませんか？大手の一員として、ワンランク上の料理人を目指せます。 ―『自然とつながる癒しのリゾート』 世界的コンクールで受賞歴を誇るパティシエをはじめ、料理のクオリティにこだわりぬく当ホテル。四季折々の自然に包まれる温かな体験と上質な非日常をお楽しみいただけます。 ホテル内では和洋中と様々なジャンルのレストランを運営し、信州の厳選素材をアレンジしたこだわりのお料理をご用意しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

昭和23年に開業し、歴史を繋いできた「熱海大観荘」にて調理人を募集！国内外から多くの方が訪れ、静岡を代表する観光地の熱海にて、あなたの料理の腕を揮ってみませんか？ ー長年の経営が証明する安定基盤ー ★未経験OK！調理師免許がなくてもOKです！ ★単身および世帯用の寮完備！個室なのでプライバシーも確保 ★従業員食堂あり ★産休・育休の取得実績あり！女性の方も安心です ★月8～9休みでワークライフバランス◎ 調理経験がなくても、研修中はマンツーマンで先輩方が教えるためご安心ください。調理師免許をお持ちの方や調理経験のある方は優遇します！ ーーこだわりが詰まった料理 「一期一会」という言葉があるように、当館では「一客一味」を意識し、その季節のその瞬間にしか味わえない味をお客様に届けることで思いやりとおもてなしを届けています。京料理を原点に、食材本来の美しさを五感で味わえる味付けや、幅広いお客様に合うようアレンジすることが調理長のこだわりです。静岡ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、あなたの洗練された技術で提供して下さい！

★☆業界トップクラスの知名度・安定性！☆★ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少なめ ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 北海道の大自然を満喫できる「新富良野プリンスホテル」。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤の元、お客様に笑顔と癒しを届けるスイーツを作りませんか？ ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 夏は450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニング！2025年リニューアルして開催します。冬は雪の妖精として知られる「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、大自然を活かした様々なアクティビティが楽しめるリゾートホテル。 テレビドラマで使用された温もりのある喫茶店や美しい箱庭でのウェディング、クリスマスケーキ、愛らしいシマエナガをモチーフにしたケーキなど、作製など製菓スタッフが活躍できる場は多数！さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。

＊＊特別な料理×オーシャンビューが融合 神戸のランドマーク的存在である「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」では、調理スタッフを募集中！神戸を4つのパノラマビューから望める環境で、特別な料理を提供しませんか？ホテルかレストランでの調理経験があれば、調理師免許は不問です♪ 繁忙期には一日約1,500名のお客様がレストランを利用されます。多くのお客様に料理を提供しながら、様々な食材や調理法を学べる環境は、料理人として一歩成長させてくれるはずです。 ＼新しいチャンスとスキルアップにつながる体制／ ■目標を持って働ける環境 明確なキャリアパスで、確かなスキルが身につく ■他にはない経験が積める待遇 資格取得奨励金制度・他ホテルで働けるクロストレーニングあり ■料理人としての腕試し！ ホテル内＆グループホテルで料理コンクールを開催 他にも、公休8〜9日・残業月平均10hなど好環境も魅力♪ぜひ、積極的にご応募ください。 ■□当ホテルの魅力 ・世界的に珍しい“公式灯台”あり ・JR阪神・元町駅より徒歩約15分 ・全323室にオープンテラスを完備 ・大小あわせた10種類の宴会場

開業メンバーとしてキッチンチームを統括していただけるシェフを募集！当ホテルが目指す温泉×文化×食の融合。あなたのアイデアで、国内外のゲストへ最高級の食の感動を提供してください。マネジメントとしてのスキルも磨けます。 ■月給42.8万円～スタ―ト！安定収入 ■実質年間休日112日。休日もしっかり確保 ■育休男女問わず取得実績多数！長く働ける環境 ■オープニングスタッフ！ホテルをゼロから作り上げる 月給42.8万円スタ―トと高収入！あなたの豊富な業界経験とマネジメント経験を活かし、更なるステップアップに繋げてください。長く働ける待遇も揃っています。 ＜新たなカルチャーラグジュアリーホテルで、ここでしかできない体験を＞ 「温泉×文化×食の交差点へ」をコンセプトに、2026年3月、広島・宮島の麓に誕生する「広島宮島口新規ホテル」。進化を続ける観光地、世界遺産でもある宮島で、これまでにないオーベルジュやラグジュアリーホテルとして、唯一無二の贅沢と感動を届けることを目指します。地域や文化を大切にする当社だからできる挑戦を、あなたの感性を活かして共に実現しませんか？

有名建築家の手掛けた作品でもある「ザ・プリンス 箱根芦ノ湖」。独特な細かなデザイン、富士山を望める中庭、敷地内に九頭龍神社もあることから、当ホテルはウェディングなどの撮影会場としても利用されています。 また、2025年1月には、当ホテルの温泉”蛸川温泉 箱根 湖畔の湯”が温泉コロッセオとしてテレビ放送されました！ カルデラ湖として有名な「芦ノ湖」のそばに佇むホテルの洋食調理人として、「特別なひととき」を求めてお越しになる幅広いゲストに、腕をふるってみませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性を誇る西武グループ◆ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月の実績も！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり メインダイニングルーム「ル・トリアノン」やビュッフェレストラン「レイクサイドグリル」、宴会料理など洋食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験をご提供！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

ーー♢”癒しの楽園”でスキルが磨かれる 「オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ」は、手つかずの自然が広がる沖縄県北部の”やんばる”に佇むリゾートホテルです。そんな当ホテルでは調理スタッフを募集中！沖縄ならではの食材と世界各国の料理が融合した、新たな”沖縄の味”が誕生する瞬間に携わりませんか？海外スタッフも多く在籍しているため、一緒に語学スキルもアップします♪ 和洋中～沖縄料理と多彩なジャンルを扱うレストラン、ご利用シーンに合わせてBBQや和洋中ブッフェなどに対応する宴会プラン、ワンランク上のお客様に朝食を提供するクラブラウンジと、調理経験のあるあなただからこそ感じていただける”成長できる環境”が整っています。ぜひ、新たなジャンルの調理法を学びながら、やりがいに満ちたキャリアを叶えてください！ ■家具家電付き・月2万円の単身寮 カバン一つで新生活をスムーズに始められます！ □賞与昨年実績2カ月＆公休8～9日 収入も休日も◎仕事もプライベートの時間も充実した働き方が叶います♪ ■資格取得支援制度、グループホテルでの研修・社外研修 社内教育制度が充実！自身のスキルアップにつながります♪

地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分。円形の外観で360度パノラマビューが楽しめる「札幌プリンスホテル」で、和食調理スタッフとして活躍しませんか？ ■知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は豊富な手当・賞与（約4カ月分！）等で還元 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 当ホテルのブッフェレストラン「ハプナ」では、「日本新三大夜景都市」に選ばれた札幌の夜景を一望でき、和洋中幅広いメニューをご提供。また、多彩なフェアや宴会場の料理にも携わるなど、様々なスタイルの調理を通してさらなるスキルUPが目指せます。 ◇札幌を存分に堪能できるシティホテル◇ 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。また、少し贅沢で優雅な時間を過ごせる、女子旅プランや、アフタヌーンティー、コラボカクテルなど様々なイベントやキャンペーンを企画・開催しており、屋上ヘリポートからの絶景は当ホテルの自慢です。

都内のアクセス抜群、国内外から多くの人が訪れる東京の中心部、そして眠らない町として知られている新宿歌舞伎町。その中心に位置する「新宿プリンスホテル」にて洋食調理人として活躍していただける方を募集します！ 西武グループならではの福利厚生と安定基盤が大きな強み。日々幅広いお客様がお越しになる中で、世界中のお客様にあなたのお料理をお届けしませんか？ 【知名度と安定性は業界トップクラス！】西武グループの一員に ◆国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◆業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与約4カ月分の実績あり！ ◆月8～9日休み、残業少な目 ◆20代活躍中！豊富な育成実績あり 世界が注目するエンターテインメントエリアとして成長を続ける街に建つ当ホテル。そんな活気と刺激に満ちた環境で、調理経験を活かしつつ、さらなるスキルUPを目指しませんか？バラエティ豊かなメニューとライブキッチンのパフォーマンスが好評のブッフェレストランなどで腕を振るいつつ、ゆくゆくはメニュー開発にも携わるなど、料理人として大幅な成長を実現できるチャンスです。