- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町7番地
- 給与
- 月給/233,000円~
- 仕事内容
- 渡月橋のほとりに位置する料理旅館「旅亭 嵐月」にて、和食調理をお任せします。 【お任せする内容】 ・夕食(京会席)の調理 ・朝食(和定食)の調理 ・旬の食材の仕込み(既製品は使用しません) ・アレルギー対応、ベジタリアン・グルテンフリー・洋食対応などのリクエスト対応 ・食材の仕入れ管理 など 1日の宿泊者数は最大20名様ほど。ブッフェスタイルではなく、一品ずつ丁寧に仕上げてご提供します。数に追われず、一皿ごとに向き合える環境です。
特徴

