求人情報：ホテルサンバレー那須 の調理部門その他/正社員求人

募集要項

仕事内容

「ホテルサンバレー那須」内の各レストランにて、朝食・昼食・夕食の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和食、洋食、中華の仕込みからバイキング料理の提供までのすべての業務 ・コース料理の仕込み、調理 ※社用車にて、施設内での出庫や運搬業務もお願いしています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■3カ所のバイキング会場では、和洋中の多彩な味が楽しめます 当ホテル内には、和食中心の「スカイホール」、洋食中心の「森のテーブル」、中華中心の「万里」という3カ所のバイキング会場があり、夕食は約70種、朝食は約40種の豊富なメニューをご提供。どのバイキングでも季節ごとにメニューを変え、旬を活かしたシェフこだわりの味をお楽しみいただいています。また、キッズプレートやテイクアウトをご用意しているランチ会場も1カ所あり、宴会やコース料理にも対応しています。 ■幅広いメニューに携われ、技術が習得しやすい環境！ 当ホテルは基本的にバイキング形式でお料理をご提供しており、お客様の前で調理を行なうこともあります。そのため、笑顔のお客様から「美味しかった」「ごちそうさま」「ありがとう」といった言葉を直接かけていただくことも多く、やりがいにつながっています。朝食・夕食合わせて110種程度のお食事をご提供するため、新しい調理技術なども習得しやすい環境です。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

栃木県那須郡那須町大字湯本203

【アクセス】

JR東北本線「黒磯駅」から車で約30分

JR東北本線「那須塩原駅」からホテルシャトルバスで約40分

周辺情報

・緑豊かな那須高原。最寄りのコンビニまで車で約5分、日々の生活には車があると便利な地域です。 ・当ホテルから車で約30分の場所には大型アウトレットモールもあります。 ・車で10分～30分の場所には動物と触れ合える複数の施設があったり、冬にはスキーやスノーボードが楽しめる本格スノーリゾートがあったりと、休日には自然豊かな環境を活かした様々なアクティビティを楽しめますし、周囲の森を散策するだけでも日々の疲れを癒せます。

勤務時間

5:00～20:00の間で実働9時間シフト制（休憩60～120分） ※1勤務あたり固定残業1時間15分を含む ※1時間15分の超過勤務に関しては36協定を締結しています ※1年単位の変形労働時間制 ※中抜けあり 【シフト例】 5:00～9:00（中抜け）16:00～20:00ほか

給与

【月給】 250,000円～400,000円 一般／月給250,000円～300,000円 役職／月給300,000円～400,000円 上記給与には、固定残業代28時間45分分として45,000円～50,000円を含みます（超過分別途支給） ※役職以上については一律役職手当を含む ※経験により優遇 ※料理長、総料理長クラスは上記以上（個別打ち合わせによる） ・内訳（参考例） 一般／月給250,000円の場合（基本給205,000円、業務手当45,000円） 役職／月給300,000円の場合（基本給210,000円、業務手当50,000円、役職手当40,000円） 役職／月給400,000円の場合（基本給220,000円、業務手当50,000円、役職手当130,000円） 【別途支給手当】 食事手当　10,000円 交通費　月上限26,000円 時間外手当 昇給：年1回（7月） 賞与：年1回（12月）※昨年実績：年2回（12月、3月） ※昇給・賞与は業務による ■モデル年収例 18歳／入社1年目／年収2,600,000円 38歳／入社9年目／年収4,030,000円 50歳／入社6年目／年収5,330,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月6～10日休み） ・有給休暇（半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・産前産後・育児休暇（取得率100％） ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ※年間休日96日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・研修制度（入社時研修、フォローアップ研修、職種別研修、階層別研修、自己啓発研修） ・定年後の再雇用制度（定年65歳、再雇用は70歳まで） ・制服貸与 ・自社の施設利用割引あり（温泉入浴は無料） ・転勤なし ・従業員食堂あり（無料） ・各種表彰制度あり ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車場・駐輪場完備） ・結婚・出産祝い金制度 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・勤務前後に施設利用可能（温泉など）

従業員寮

単身寮あり 【寮費】 ・月10,000円～13,000円（水道光熱費実費負担） ・駐車場：あり（無料） ■ヴェルジェ寮（女子） 広さ：1K 設備：ベット、バス、トイレ、流し台、エアコン、TV、冷蔵庫、クローゼット、寝具類、wifi、洗濯ルーム 周辺情報：サンバレーの敷地内にあり。勤務場所まで徒歩2～3分程度 ■湯楽寮（男子、女子） 広さ：1R 設備：TV、冷蔵庫、エアコン、寝具類、wifi、洗濯機 周辺情報：サンバレーの敷地内にあり。勤務場所まで徒歩2～3分程度 ※部屋にバス・トイレがない寮です。洗面所、トイレは建物内にあり共同利用、お風呂は温泉施設をご利用いただききます。 ■サンハウス3号棟（男子、女子） 広さ：1K 設備：ベット、バス、トイレ、流し台、エアコン、TV、冷蔵庫、クローゼット、寝具類、洗濯ルーム（wifiなし） 周辺情報：サンバレーまで車で約10分。スーパー、病院まで車で約5分の利便性

応募資格

※高卒以上（調理師学校もしくは専門学校を卒業した方） ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルや旅館内レストランでの調理経験がある方 ・Excel、Wordなど基本的なPCスキルをお持ちの方 ・普通自動車運転免許をお持ちの方（施設内運搬業務があるため） ■歓迎経験・資格・スキル ・専門調理師・調理技能士の資格をお持ちの方 ・その他調理に関連する資格をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・ポジティブに楽しみながら業務へ取り組める方 ・得意分野（和食・洋食・中華など）がある方 ・和食・洋食・中華などの分野にとらわれないオールラウンダーな方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から2日以内に、採用担当者からご連絡します ▼履歴書・職務経歴書を送付ください（〒325-0392　栃木県那須郡那須町大字湯本203） ▼書類選考 ▼面接（2回） ▼内定

面接関連事項・予定地

「ホテルサンバレー那須」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。