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立山プリンスホテル

フロント│月給22.8万円～／北アルプス麓の温泉宿／残業月5h未満・寮費月1万円

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／228,000円～260,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、主に旅館のフロント業務をお任せします。【主な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務（個人、団体、ツアーの打ち合わせ含む）・旅館業務全般（売店、喫茶、レストラン、宴会場）・お問い合わせ対応（電話、メール）・宿泊予約の電話対応、会計業務（使用システム：満室御礼）・宿泊プラン作成、イベント企画海外からのお客様対応など、英語・中国語の語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。入社1年目はまず挨拶から、先輩のサポートのもとで一通りの業務を経験いただきます。半年ほどで業務の流れがつかめるようになり、5年目で主任を目指せます。少数精鋭の組織なので、改善やプラン作成のアイデアが通りやすい環境です。 ※未経験の方はサービス職からのスタート（研修あり）となります。 ※新卒の方の採用は行っておりません。新卒の方はサービス職求人よりご応募ください。【キャリアプラン】・レストラン、宴会場にて基本的な接客や料理に関する知識などを学ぶ（清掃、厨房など他部署の仕事も経験していただきます）　↓約1年・フロントにてカウンター業務（旅行会社との打ち合わせ、団体対応業務、クーポンなど精算の手順など）・予約・電話対応などの基本業務を習得。後輩スタッフの指導なども担当　↓約1〜2年・得意分野を活かした担当業務に挑戦（SNS、プラン制作、イベント企画など、自分の得意を活かして会社に貢献していただきます）・リーダー職　↓約1〜2年・主任・管理職

特徴

弓ヶ浜温泉季一遊

管理・運営スタッフ（管理職候補）│月給33万～／賞与年2回／寮月1万～

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡南伊豆町湊字川口902-1
給与: 月給／330,000円～400,000円
仕事内容: 南伊豆・弓ヶ浜温泉「季一遊」にて、旅館を運営する業務全般をマルチタスクにお任せいたします。「フロントだけ」「ホールだけ」とどこか1つの業務を専任で担当するのではなく、全員がいつでもどの仕事でもこなせるようになろう、というのが当館の方針です。そのため、様々なお仕事を経験していただきます。 ――【具体的な業務内容】・予約や集客の管理・宿泊企画の立案・イベント企画の運営　など ※フロント業務やレストランでの接客対応もお願いします。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【一人ひとりの成長をしっかり後押し！】当館では社員一人ひとりの成長とお客様満足度向上のため、自分で決めた活動テーマを数値化目標として設定し、誰が見てもわかるような活動計画を立てる「5％チャレンジ活動」を行なっています。その他にも、中途入社研修や階層別研修があり、常にご自身の成長を意識しながら働くことが可能です。 ――【コミュニケーション力と統率力を重視】運営管理の責任者は、部門をまとめてチームワーク良く仕事を進めてくださる方にお願いしたいと思っています。ワンランク上のサービススキルはもちろん、お客様だけでなく一緒に働く仲間とのコミュニケーションも非常に重要です。今まで培ってきた経験を活かし、あなたの手腕をぜひ発揮してくださいね。

特徴

奥伊根温泉油屋本館

フロント│社員寮完備（寮費・光熱費・賄い3食無料）／残業月平均5h

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府与謝郡伊根町津母570
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「奥伊根温泉油屋本館」にて、フロント業務全般をお任せします。 ※本館と同じ敷地内にある「油屋別館和亭」で勤務いただく場合もあります。フロントは、お客様を最初にお迎えし、最後にお見送りする**「旅館の顔」**となる仕事です。接客だけでなく、予約管理や客室の稼働管理、電話・メール対応など、旅館全体の運営を支える幅広い業務に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト対応・お客様のお出迎え、ご案内、お見送り・予約受付、予約管理、客室の稼働管理・電話、メールでのお問い合わせ対応・館内や周辺観光のご案内・お荷物の移動、駐車場でのご案内・パソコンを使用した顧客情報の管理・各部署との連絡、調整・その他、旅館運営に付随する業務海外からのお客様も多いため、英語・中国語などの語学力をお持ちの方は活かしていただけます。 ※語学力は必須ではありません。 ■未経験からでも安心してスタート旅館・ホテル業界やフロント業務が初めての方も歓迎します。入社後は先輩スタッフと一緒に実際の業務を行いながら、お客様へのご案内、チェックイン・チェックアウト、予約管理などを一つずつ覚えていただきます。分からないことはすぐに相談できる環境ですので、未経験の方も安心してスタートできます。また、華道や着付けなど、おもてなしに関する研修も随時実施しています。 ■幅広い年代のスタッフが活躍中油屋グループ全体では、20代10名／30代15名／40代15名／50代以上30名と、若手からベテランまで幅広い年代のスタッフが活躍しています。年齢や経験に関係なく、それぞれの得意分野を活かしながら、スタッフ同士で協力して働いています。旅館の仕事は、フロントだけで完結するものではありません。調理、接客、清掃、送迎など各部署が連携し、チーム全体で一人ひとりのお客様をお迎えする仕事です。未経験で入社される方も、経験豊富な先輩スタッフから仕事を学びながら、少しずつできることを増やしていただけます。＜この仕事のやりがい＞何より嬉しいのは、お客様からいただく「ありがとう」「楽しかった」「また来ます」という言葉です。リピーターのお客様が自分のことを覚えてくださり、再びお越しになった際に声をかけていただけることも、この仕事ならではの喜びです。また、フロントの仕事は接客だけではありません。予約状況や客室稼働率を把握し、各部署と連携しながら日々の旅館運営を支えることも重要な役割です。電話やメールでご予約前のお客様の相談に応じ、観光や滞在をご提案することもあります。目の前のお客様を笑顔にする「接客」と、旅館全体を動かす「運営」の両方に携われる。それが、油屋グループのフロントスタッフの仕事です。

特徴

旅亭半水盧

仲居│格安単身寮あり／学歴・経験不問／充実手当あり／全14室離れ

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与: 月給／230,500円～280,000円
仕事内容: 「旅亭半水盧」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食事提供（お部屋食／レストラン食）・お客様のお出迎え・施設案内・お見送り・客室準備・客室後片付け【学歴・経験・資格不問！あなたが活躍できる場所がここにあります！】宿泊業界経験や接客経験のある方はもちろん、未経験の方も歓迎します！20代から60代と幅広い世代が活躍しており、ベテランスタッフも多い職場のため、接客を基礎から丁寧に教えます。スタッフの継続年数が長いのも当館の魅力の一つで、中には30年以上働いているスタッフも！仲居として長年の経験を活かしたハイレベルなスキルを身に着けることができます。当館は年次関係なく実力で評価する社風なので、意欲重視の採用です。「宿泊業界で働いてみたい！」「接客のプロとして成長したい！」という方からのご応募をお待ちしています。

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旅亭半水盧

仲居（管理職）│月1.5万円～単身寮あり／年休105日

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与: 月給／280,500円～380,000円
仕事内容: 「旅亭半水盧」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食事提供（お部屋食／レストラン食）・お客様のお出迎え・施設案内・お見送り・客室準備・客室後片付け・シフト作製・応接スタッフ管理【学歴・経験・資格不問！あなたが活躍できる場所がここにあります！】宿泊業界経験や接客経験のある方はもちろん、未経験の方も歓迎します！20代から60代と幅広い世代が活躍しており、ベテランスタッフも多い職場のため、接客を基礎から丁寧に教えます。スタッフの継続年数が長いのも当館の魅力の一つで、中には30年以上働いているスタッフも！仲居として長年の経験を活かしたハイレベルなスキルを身に着けることができます。当館は年次関係なく実力で評価する社風なので、意欲重視の採用です。「宿泊業界で働いてみたい！」「接客のプロとして成長したい！」という方からのご応募をお待ちしています。

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立山プリンスホテル

料理人（副料理長候補）│月給26.4万円～／和食の実務経験を活かせる／寮費月1万円・残業ほぼなし

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／264,000円～280,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、主に旅館の調理業務をお任せします。【主な業務内容】・食事作り（夕食＝和食会席／朝食＝バイキング）の仕込み・調理・盛り付け・片付け・在庫管理、メニュー開発、原価計算・厨房業務全般（盛り付け、洗い物、清掃などを含む）・厨房スタッフの指導、管理・宿泊プラン作成、イベント企画　など【キャリアプラン】半年以内に厨房業務全般を覚えていただきます。その後は副料理長として、料理長の右腕となって現場を支えていただきます。料理長が新プラン作成や新メニュー開発、新企画などの推進に注力できるよう、現場のリーダーとしてサポートをお願いします。また、ご本人の得意分野を活かし、調理以外にもプラン作成やイベント企画などにも携わっていただきます。できる仕事はどんどんお任せしていきますので、基本の調理にとどまらず、旅館の発展につながることであればぜひ幅広く力を発揮してください。

特徴

旅亭半水盧

仲居│学歴・経験不問／面接1回／単身個室寮あり／正社員登用あり

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与: 時給／1,200円～1,300円
仕事内容: 「旅亭半水盧」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食事提供（お部屋食／レストラン食）・お客様のお出迎え・施設案内・お見送り・客室準備・客室後片付け・ベットメイキング、リネン類の畳み、他【学歴・経験・資格不問！あなたが活躍できる場所がここにあります！】宿泊業界経験や接客経験のある方はもちろん、未経験の方も歓迎します！20代から60代と幅広い世代が活躍しており、ベテランスタッフも多い職場のため、接客を基礎から丁寧に教えます。スタッフの継続年数が長いのも当館の魅力の一つで、中には30年以上働いているスタッフも！仲居として長年の経験を活かしたハイレベルなスキルを身に着けることができます。当館は年次関係なく実力で評価する社風なので、意欲重視の採用です。「宿泊業界で働いてみたい！」「接客のプロとして成長したい！」という方からのご応募をお待ちしています。

特徴

奥伊根温泉油屋本館

和食調理│社員寮完備（寮費・光熱費・賄い3食無料）／残業月平均5h

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府与謝郡伊根町津母570
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「奥伊根温泉油屋本館」にて、和食の調理業務全般をお任せいたします。 ※本館と同じ敷地内にある「油屋別館和亭」での勤務をお願いする場合もあります。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み、下ごしらえ・調理、盛り付け・食材の管理　など ■スタッフの年齢構成 ┗20代10人／30代15人／40代15人／50代以上20人。幅広い年代のスタッフが活躍しています！ ■未経験でも安心スタート ┗先輩スタッフと一緒に働きながら、実践の中で業務を覚えていっていただきます。まずは仕込み・下ごしらえから担当し、6カ月後には盛り付け、1年後には一品料理をお任せするなど、段階的にステップアップできます。＜当館イチオシの「ブリしゃぶ」など、地元ならではの豊かな海の幸をご提供！＞伊根の人々は昔から海とともに暮らし、豊かな海の幸を生活の糧としてきました。当館でも、その恵みを存分に活かしたお料理をご提供しています。まず、伊根の名物と言えば寒ブリ。中でも、ブリの濃厚なうま味を余すことなく存分に堪能できる「ブリしゃぶ」は特に人気です。また、フグ、ズワイガニ、岩ガキ、アワビ、ハモ、丹後グジ（アカアマダイ）、ヤリイカなど、近海で獲れる旬の魚介をお造りや炭火焼き、天ぷら、せいろ蒸しなど様々な調理法でお楽しみいただいています。さらに、契約農家から仕入れている丹後コシヒカリは日本屈指の食味であるほか、卵や野菜なども鮮度にこだわった地元産です。＜仕事のやりがい＞やる気次第で様々なことにチャレンジさせてくれますし、現場からの意見もしっかり聞いてくれる環境なので、料理人としての成長や自分の存在価値を日々実感することができています。＜仕事のきびしさ＞お食事の時間は決まっていますので、お客様をお待たせせず、また食材の良さを損なうことなくお食事をご提供するためには、頭の中で次の段取りを考えながら無駄なくスピーディーに業務を進めることが大切です。そして、一人で調理をするわけではないので、周囲とのチームワークやコミュニケーションも重要です。

特徴

立山プリンスホテル

サービススタッフ│月給21万円～／年間休日105日／寮費月1万円・残業ほぼなし・未経験OK

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／200,000円～260,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、サービス業務をお任せします。【主な業務内容】・レストラン、宴会場での食事の提供（準備・片付けを含む）・夕食・朝食の提供・メニューの説明やドリンクのオーダー・大型団体の対応、宴会場、催しものでの取り仕切り　・旅館業務全般（売店、喫茶、フロント手伝い）　・宿泊プラン作成、イベント企画　など海外からのお客様対応など、英語・中国語の語学力を活かせる業務もありますが、必須ではありませんので話せない方でも問題ございません。入社1年目はまず明るい挨拶と丁寧な所作から、先輩のサポートのもとで業務を覚えていただきます。半年ほどで流れがつかめるようになり、5年目で主任を目指せます。少数精鋭なので、年齢や社歴に関わらずアイデアを発信しやすい環境です。【キャリアプラン】・レストラン、宴会場にて基本的な接客や料理に関する知識などを学ぶ（フロント、清掃、厨房など他部署の仕事も経験していただきます）　↓約1年・接客・配膳などの基本業務を習得。担当業務の幅を広げ、大型団体の宴会責任者や後輩スタッフの指導なども担当　↓約1〜2年・得意分野を活かした担当業務に挑戦（SNS、プラン制作、イベント企画など、自分の得意を活かして会社に貢献していただきます）・リーダー職　↓約1〜2年・主任・管理職

特徴

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2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

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立山プリンスホテル

料理人│実務経験不問・調理師免許があればOK／寮費月1万円

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、主に旅館の調理業務をお任せします。【主な業務内容】・食事作り（夕食＝和食会席／朝食＝バイキング）の仕込み・調理・盛り付け・片付け・在庫管理、メニュー開発、原価計算・厨房業務全般（盛り付け、洗い物、清掃などを含む）・厨房スタッフの指導、管理・宿泊プラン作成、イベント企画　など【キャリアプラン】・旅館の仕組みについて学ぶ・レストラン、宴会場にて基本的な接客や料理に関する知識などを学ぶ（清掃、厨房など他部署の仕事も経験していただきます）・盛り付け、仕込みなど基本的な技術を習得　↓約1年・仕込み・各持ち場の調理技術を習得。パート・アルバイトスタッフの指導も担当　↓約3〜4年・担当料理の幅を広げ、メニュー作りや仕入れ管理に挑戦　↓約10〜15年・副料理長　↓ ・料理長 ※経験によって変更します将来的には料理部門のトップ、さらに経営の一翼を担う幹部としての活躍も期待しています。調理以外にも得意分野があれば、プラン作成やイベント企画でも活躍いただけます。

特徴

奥伊根温泉油屋本館

仲居│社員寮完備（寮費・光熱費・3食無料）／残業月平均5h／未経験歓迎

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府与謝郡伊根町津母570
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「奥伊根温泉油屋本館」にて、仲居としてお食事の配膳や清掃業務をお任せいたします。 ※本館と同じ敷地内にある「油屋別館和亭」での勤務をお願いする場合もあります。 ――【具体的な業務内容】・ご宿泊のお客様への朝食、夕食、宴会での配膳・昼食を食べにお越しになったお客様への食事対応・食事に関わる準備、後片付け・お客様のご案内、お見送り・ホールなどの清掃　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ■スタッフの年齢構成 ┗20代10人／30代15人／40代15人／50代以上20人。幅広い年代のスタッフが活躍しています！ ■未経験でも安心スタート ┗先輩スタッフと一緒に働きながら、実践の中で業務を覚えていっていただきます。華道、着付けなどの研修も随時実施しています。＜仕事のやりがい＞リピーターのお客様が自分のことを覚えてくれていて、お越しになった際に声をかけていただけたりするのは嬉しいですね。また、当館ではお客様がお帰りになられた後にお手紙を書くのですが、それにお返事をいただけた際はこの上ない喜びを感じます。＜仕事のきびしさ＞お料理はメニューがたくさんありますし、季節ごとに変わるので、最初は覚えるのが大変でした。また、周辺の観光地や歴史などについて聞かれることもありますので、当館のことだけでなく様々なことを覚える必要があります。ただ、先輩が教えてくれたり、女将さんと一緒に観光地巡りをしたりといったサポートもしっかりありますので、不安にならなくても大丈夫ですよ。

特徴

旅亭半水盧

レストランスタッフ│寮完備／産休育休取得実績あり／月8日休

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与: 月給／230,500円～280,000円
仕事内容: 「旅亭半水盧」にて、レストランスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン朝食（準備・提供・片付け）・お客様お見送り・客室片付け・準備（リネンア・メニティ等）・お客様お出迎え・お茶お菓子提供・お客様案内・レストラン夕食（準備・提供・片付け）＜月替わりの“旬”の本懐石料理＞当館では、長崎の海の幸、山の幸をふんだんに活かした本懐石料理を提供しています。生産者と対話し、料理長自ら鮮魚店へ出向き旬の魚介類を仕入れることも。器選び、盛り付けなどを最後までこだわり抜いた一品一品をお客様に届けてください。美しい庭園を眺めながら堪能できる料理を届け、お客様の笑顔を直接見れるのはレストランスタッフならではのやりがいです。

特徴

旅亭半水盧

レストランサービス（マネージャー）│寮あり／年休105日

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与: 月給／280,000円～380,000円
仕事内容: 「旅亭半水盧」にて、レストランサービスのマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランサービス管理・指導・飲み物等（ワイン等ペアリング）企画立案・レストラン朝食　（準備・提供・片付け）・お客様お見送り・客室片付け・準備（リネンア・メニティ等）・お客様お出迎え・お茶お菓子提供・お客様案内・レストラン夕食（準備・提供・片付け）＜学歴・経験・資格不問！あなたが活躍できる場所がここにあります！＞宿泊業界経験や接客経験のある方はもちろん、未経験の方も歓迎します！20代から60代と幅広い世代が活躍しており、ベテランスタッフも多い職場のため、接客を基礎から丁寧に教えます。スタッフの継続年数が長いのも当館の魅力の一つで、中には30年以上働いているスタッフも！仲居として長年の経験を活かしたハイレベルなスキルを身に着けることができます。当館は年次関係なく実力で評価する社風なので、意欲重視の採用です。「宿泊業界で働いてみたい！」「接客のプロとして成長したい！」という方からのご応募をお待ちしています。＜月替わりの“旬”の本懐石料理＞当館では、長崎の海の幸、山の幸をふんだんに活かした本懐石料理を提供しています。生産者と対話し、料理長自ら鮮魚店へ出向き旬の魚介類を仕入れることも。器選び、盛り付けなどを最後までこだわり抜いた一品一品をお客様に届けてください。美しい庭園を眺めながら堪能できる料理を届け、お客様の笑顔を直接見れるのはレストランスタッフならではのやりがいです。

特徴

弓ヶ浜温泉季一遊

フロント│未経験歓迎／月給27万円～／賞与年2回／寮月1万円～

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡南伊豆町湊字川口902-1
給与: 月給／270,000円～290,000円
仕事内容: 南伊豆・弓ヶ浜温泉「季一遊」にて、フロント業務をメインにお任せいたします。「フロントだけ」「ホールだけ」とどこか1つの業務のみを担当するのではなく、全員がいつでもどの仕事でもこなせるようになろう、というのが当社の方針です。そのため、レストランでのお仕事も経験していただきます。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務・電話対応・PC入力　など ※レストランでの接客対応やお料理のご提供もお願いします。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【一人ひとりの成長をしっかり後押し！】当館では社員一人ひとりの成長とお客様満足度向上のため、自分で決めた活動テーマを数値化目標として設定し、誰が見てもわかるような活動計画を立てる「5％チャレンジ活動」を行なっています。その他にも、接客基本研修や階層別研修があり、常にご自身の成長を意識しながら働くことが可能です。 ――【人が好きな方なら大歓迎♪】お客様の喜ぶ顔がモチベーションになる方大歓迎！1から丁寧にお教えしますので、宿泊業界での勤務経験がなくともご安心くださいね。大切なことは声かけ・気配り・笑顔！フロントスタッフの対応は旅館の第一印象につながります。幅広いスキルと知識が身につけ、おもてなしのプロへと成長できますよ。

特徴

茄子のはな

和食調理

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊東市池635-135
給与: 月給／245,000円～285,000円
仕事内容: ・献立立案（季節ごと）・旅館で提供する夕食、朝食の調理および仕込み・各素材の選定と調達・衛生管理　をお願いします。

特徴

青蓮寺レークホテル

マネージャー

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 三重県名張市青蓮寺峯の山1652
給与: 月給／360,000円～440,000円
仕事内容: マネージャー業務およびそれに付随する業務全般

特徴

料亭旅館金城樓

和食料理人

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 石川県金沢市橋場町2-23
給与: 月給／242,000円～
仕事内容: 加賀懐石料理を中心とした調理業務です。スキルに応じてできることからしてもらいます。 <具体的には> ・野菜や魚の下処理・前菜や漬物の調理・焼き物・揚げ物・煮物の調理全般・盛り付けや器の扱い方・後輩の指導（経験者のみ）

特徴

ときわや

副料理長候補

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 静岡県沼津市戸田289-1
給与: 年俸／4,000,000円～4,560,000円
仕事内容: ・仕込み、調理・盛り付け・在庫管理など調理場の業務全般

特徴

くつかけステイ中軽井沢

サービススタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: くつかけステイ中軽井沢にて、サービス業務をお任せいたします。＜仕事内容＞フロント予約レストラン業務（オーダー受付・給仕・配膳・片づけ等）会計業務電話対応等

特徴

TAOYA那智勝浦

シェフ・料理長 / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町湯川1108
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: TAOYA那智勝浦において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当館内における内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

西伊豆今宵

フロントマネージャー / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 静岡県沼津市戸田3878-86
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 西伊豆今宵において、旅館フロントマネージャー候補をお任せします。フロント業務を主として旅館業務全般を覚えていただきます。＜西伊豆今宵の特徴＞西伊豆戸田にある、絶景の夕陽と駿河湾の深海グルメが堪能出来るハートフル旅館。スタッフ全員が家族のように仲良く、懇親会なども行ない、楽しい職場です。

特徴

Ryokan尾道西山

料理長（洋食）

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: 「Ryokan尾道西山」にて、料理長（洋食）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・新人指導、育成・コスト、衛生管理・仕込み・調理（こだわり食材を使用したフレンチベースの料理）・お客様とのコミュニケーション　など ※宴会とレストランに担当が分かれます。 ※レストランはオープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションを取りながら調理していただきます。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

特徴

むさし野旅館

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 奈良県奈良市春日野町90
給与: 月給／177,120円～
仕事内容: むさし野旅館にて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞フロント業接客全般

特徴

菊乃家

調理補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島町335
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 調理場の調理業務全般具体的には・・・洗い場、揚げ場、焼き場、炒め場、刺し場など調理全般を行っていただきます。

特徴

天空海遊の宿末広

宿泊予約

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県蒲郡市西浦町大山17
給与: 月給／211,900円～
仕事内容: ・予約受付、キャンセル対応（他、問い合わせや要望への返答、アレルギー対応、追加注文の手配など）・部屋在庫管理・価格調整・データ管理・分析（予約状況や売上データの管理）・プランの企画・改善（季節やイベントに合わせたプランの企画など）・広告・販売促進管理（HPやOTA、SNSなどを活用したプロモーションの発信）・社内連携（他部門と連携し、当日の業務がスムーズに進行するよう情報共有）

特徴

すず屋海游亭

接客サービス

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「すず屋海游亭」にて、接客サービスの業務をお任せします。お客様をおもてなしする表の仲居業務だけではなく、旅館における様々なお仕事です。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務・予約受付業務・朝食・昼食・夕食の配膳・接客・片付け・客室の清掃・セッティング・大浴場の清掃・調理場業務（洗い物、簡単な厨房補助）　などーー★個性が活きる、裁量の大きな接客スタイルマニュアルに縛られず、「お客様のために今何ができるか」を自分で考え、行動できるのが当館の魅力です。ちょっとしたサプライズの提案や、お客様に合わせた気配りなど、あなたの個性を活かしたおもてなしを歓迎します！

特徴

天然温泉ひなたの湯大阪ユニバーサルベイサイド店

温浴スタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 大阪府大阪市此花区春日出南3-2-27
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 温浴施設での管理業務・設備管理・保守・点検水質管理、館内や浴室内の清掃、メンテナンス・イベントの企画（縁日など）・SNS運用・発注業務・売上管理・シフト管理・接客対応・飲食の調理や提供・2号店開業に向けての準備など

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松永六感　藤屋

料理長

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 福井県小浜市門前9-4
給与: 月給／317,000円～423,000円
仕事内容: ・野菜を中心とした創作ヴィーガンコース料理のメニュー開発（料理監修するアドバイザーとともにメニューを開発していただきます）・地元の農業者と連携した食材の調達や魅力発信・厨房業務のマネジメント（レストランスタッフのシフトコントロール、原価管理など）・ディナーの仕込みと調理・朝食のメニュー開発と現場のオペレーション（ランチについては今後検討）

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天然温泉ひなたの湯

温浴・料飲チーフ候補

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 大阪府大阪市淀川区三国本町1-6-15
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 【温浴】・フロント受付業務、巡回清掃、【レストラン】・サービス業務全般（案内、料理提供、片付け）【その他】・売上、経費管理、各種報告資料作成・マネジメント業務、人材育成、シフト管理、・集客施策、イベント企画・運営、SNS関連業務・設備管理（保守、点検）、発注管理、PC作業・飲食の簡単な調理や提供、片付け

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玉峰館

施設管理・営繕スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与: 月給／184,640円～230,000円
仕事内容: ・施設管理・庭園管理・営繕

特徴

ほりでーゆ～四季の郷

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県安曇野市堀金烏川11-1
給与: 月給／180,000円～206,000円
仕事内容: ほりでーゆ～四季の郷において、フロント業務をお任せします。いろいろなお客様との出会いがあり、毎日が新鮮です。未経験でもしっかりフォローしていきますので、安心してお仕事していただけます。＜業務内容＞・予約受付・チェックイン・チェックアウトの対応・お客様からの問合せメールや電話の対応・ホテル運営上の一連の業務・その他雑務＜職場環境＞・スタッフ同士仲が良く、協力し合い和気あいあいとした職場です。・話し好きのスタッフが多く、明るく和やかな雰囲気づくりを大切にしています。・新人の方にも丁寧にサポートさせて頂きます。

特徴

料亭旅館金城樓

清掃

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 石川県金沢市橋場町2-23
給与: 時給／1,113円～
仕事内容: 130年を超える老舗旅館の清掃業務をお願いします。扶養枠内・短時間、週1日からなど働き方はお気軽にご相談ください! 【具体的な仕事内容】・館内掃除・館内トイレ掃除・宿泊室掃除（6室）トイレ・お風呂掃除・ベッドメーキング含む・宴席場、宿泊施設等のセッティング ※難しい仕事はありませんご興味をお持ちいただいた方ご質問などお気軽にお問い合わせください。

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和多屋別荘

宿泊予約ゼネラルマネージャー

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙738
給与: 月給／354,897円～511,707円
仕事内容: 和多屋別荘100室運営全般のマネジメント（部門間調整・数値管理・現場改善）・部下・役職者への教育・評価・コーチング（人材以降性体制の構築）・集客・販路造成（OTA・インバウンド・旅行代理店・企業契約等販売チャンネル戦略・立案）・料金設定・収益管理（稼働率・単価・販売構成の最適化）・顧客管理・CRM管理・リピーター施策の推進・顧客受け入れ（VIP対応、特別宿泊プランの調整、顧客満足度向上施策）・他部署（調理・サービス・総務・施設）との連携、改善推進・社内DX化整備

特徴

旅館紅鮎

客室係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 滋賀県長浜市湖北町尾上312
給与: 月給／186,000円～250,000円
仕事内容: 「旅館紅鮎」にて、客室係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お出迎え、お見送り、ご案内朝・夕食の配膳の他、手の空いた時間は館内の整備、備品の補充など人が好き、おもてなしが好きという方は是非ご応募ください。入社2年後にはしっかり接遇の基礎が身に付きます。

特徴

おやど古都の夢

フロントスタッフ【アルバイト・パート】

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岐阜県高山市花里町45819
給与: 時給／1,250円～1,500円
仕事内容: 飛騨高山温泉の旅館「おやど古都の夢」の清掃業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ■フロント・チェックイン・チェックアウトの手続き・ホテル内施設・設備・サービスについてのインフォメーション・お部屋へのご案内・荷物のお預かり　など。 ■予約受付・管理・オンライン上、もしくは電話でいただいた予約内容について、システム上に入力・メール・電話でのお問い合わせ対応 ■その他・お客様の車の移動・朝食準備・客室清掃・ベッドメイキング（布団の上げ下ろし）のお手伝い　など ※宿泊のお客様の半分は外国からの旅行の方となります。

特徴

ぬくもりの宿ふる川

料理長候補

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／300,000円～600,000円
仕事内容: まずは、ふる川のお料理をしっかり学んでください。その上で、2ヶ月ごとのメニュー開発、部下の育成・スキルアップ、在庫・原材料管理、労務シフト管理など幹部で協力し合いながら調理部門をまとめていってください。

特徴

小樽リトリート蔵群 by 温故知新

調理職

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 北海道小樽市朝里川温泉2-685
給与: 月給／246,000円～
仕事内容: 私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等のジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、様々な経験を積むことが可能です。少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、自発的に動ける方に向いている職場です。

特徴

ホテル鐘山苑

調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 山梨県富士吉田市上吉田東9-1-18
給与: 月給／198,500円～
仕事内容: 富士山麓の持ち味を生かした食材を、手間をかけて仕込み、品よく美しく盛り付け、和の気配りでおもてなしする日本料理をベースにしています。

特徴

東京・湯河原温泉万葉の湯

レストランサービススタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1
給与: 月給／236,700円～442,500円
仕事内容: ・ご予約の受付・ご案内・会計対応・オーダーテイク、料理や飲料の説明、接客応対・予約状況をもとに在庫の管理・個人や団体のお客様の予約管理　など

特徴

奈良万葉若草の宿三笠

経理マネージャー

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 奈良県奈良市川上町728-10
給与: 月給／360,000円～440,000円
仕事内容: 経理マネージャー業務およびそれに付随する業務全般

特徴

浜湖月

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 滋賀県長浜市公園町4-25
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 浜湖月にて、フロントと事務に関する一連の業務をお任せいたします。 ※フロント業務と営業（事務）それに付随する業務全般

特徴

ホテル河鹿荘

フロント係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル河鹿荘」にて、フロント係をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様の送り迎え、お見送り・館内におけるお客様のご案内・売店におけるお土産の販売・フロントカウンター・客室・ロビー・ラウンジでの接客・顧客との打合せ、フロント係の業務オペレーションの管理と改善活動・業務実施KPIに向けた施策の思案と実施・担当部門における事業予算達成に向けた具体的な施策の思案・実施・改善・フロント係の業務オペレーションの改善活動・お客様の車の移動（男性社員）・社用キャラバンによる従業員の寮（箱根町内）の送迎（男性社員）など

特徴

料亭旅館金城樓

和食料理人

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 石川県金沢市橋場町2-23
給与: 月給／242,000円～
仕事内容: 加賀懐石料理を中心とした調理業務です。スキルに応じてできることからしてもらいます。 <具体的には> ・野菜や魚の下処理・前菜や漬物の調理・焼き物・揚げ物・煮物の調理全般・盛り付けや器の扱い方・後輩の指導（経験者のみ）

特徴

洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス

チーズ工房スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉21
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスにて、チーズ工房スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞ホテル内にある工房でチーズを製造して頂きます。

特徴

旅館藤屋

料理人

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 山形県尾花沢市大字銀山新畑443
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 料理人

特徴

温泉旅館みたけ

仲居 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原937
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「温泉旅館みたけ」での客室係をお願いします。＜主な仕事内容＞部屋案内食事の配膳客室清掃調理補助（食材カット・盛付け等）

特徴

湯原国際観光ホテル菊之湯

総務・経理・人事 / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 岡山県真庭市湯原温泉16
給与: 月給／180,000円～210,000円
仕事内容: 湯原国際観光ホテル菊之湯にて、経理・総務に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・領収書、請求書の整理・会計ソフト（弥生会計）への入力業務・売掛金管理・年末調整・社会保険手続きなど

特徴

洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス

総務

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉21
給与: 月給／190,000円～210,000円
仕事内容: 洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスにて、総務をお任せいたします。＜仕事内容＞・勤怠管理・社会保険の手続き全般・シフト管理・教育、研修管理・業者対応その他

特徴

伊豆リトリート熱川粋光 by 温故知新

ホテル運営総合職

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271-2
給与: 月給／246,000円～
仕事内容: ひとつは「宿を磨き続ける」こと。サービス、清掃、チームワーク等の当たり前を徹底するほか、ホテル業には観光、広報、マーケティング等多様な側面があり、改善点は無数にあります。また1年目からイベント企画やSNS等を担当することもあり。もうひとつは、その土地の魅力について誰よりも詳しくなり、サービスを通して伝えることで、地域の光を全国へ届ける役割を担います。

特徴

ホテル河鹿荘

営業部マネージャー

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテル河鹿荘」にて、営業部マネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞営業部マネージャーとしての業務及びそれに付随する業務全般