- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
- 給与
- 年俸/6,500,000円~8,000,000円
- 仕事内容
- 「ホテルアラマンダ青山」にて、ミュージックラウンジ&Bar支配人の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ミュージックラウンジ&バーの運営全般の統括 ・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善 ・上質なサービスの提供と顧客満足度向上に向けた店舗運営 ・スタッフの採用・育成・評価・シフト管理 ・ドリンクメニューやシグネチャーカクテルの企画・開発 ・ライブ演奏・DJイベント・シーズナルイベントなどの企画・運営 ・アーティストや演奏者との調整・出演管理 ・VIP・常連顧客への接客および関係構築 ・ワイン・ウイスキー・シャンパンなど酒類の品質・在庫管理 ・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ・SNSや販促施策を活用した集客・ブランド価値向上 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。
特徴

