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正社員のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（4ページ目）

ホテルアラマンダ青山

西洋レストランマネージャー│年俸500万円～600万円／2027年4月全館リニューアル／料理長と担う店舗運営

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／5,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、西洋レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の管理・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・サービス品質の維持・向上および顧客満足度の向上・お客様への接客およびVIP・常連顧客へのおもてなし・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・オペレーションの構築・改善による業務効率化・料理長と連携したメニュー・フェア・イベントの企画・運営・ワインやドリンクの提案・販売促進およびアップセルの推進・予約管理・席配置・混雑状況を踏まえた店舗運営・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・備品・消耗品の発注・在庫管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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BASE LAYER HOTEL福岡

フロント│月給30万円〜／感性を磨き街の魅力を届ける／実質年休112日

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区清川1丁目14−15
給与: 月給／300,000円～380,000円
仕事内容: 2026年4月オープンした「BASE LAYER HOTEL福岡」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・宿泊予約管理、問い合わせ対応（電話・メール）・ゲスト対応全般（観光案内、リクエスト対応等）・朝食などの簡単な盛り付けや配膳業務 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【急成長中企業だから築けるキャリア】ビジネスホテルの機能性や快適な滞在と、その街ならではのカルチャー体験を融合させた『BASE LAYER HOTEL』。2025年7月に名古屋に新規ブラントとしてオープンし、その2拠点目として当ホテルは誕生しました。日本国内だけでなくグローバルに価値提供と目指す当社で、自由なキャリアを描きませんか？今後もリゾート地や首都圏にてホテルを続々と展開予定。新規事業に幅広く携わることも、1つの地域のプロフェッショナルになることも叶えられます。無限大にある可能性の中から、あなたに合ったキャリアの道を見つけてください。

特徴

ホテルアラマンダ青山

鮨店料理長│年俸600万円～800万円／2027年新設／初代料理長として味と哲学をつくる

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～8,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨店料理長の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・鮨店の調理部門全体の統括・マネジメント・おまかせコースや季節メニューの企画・開発・魚介類をはじめとした食材の仕入れ・目利き・品質管理・仕込み・握り・一品料理など調理全般の品質管理・原価・食材・在庫・人件費などの数値管理および収益改善・調理スタッフの採用・育成・技術指導・評価・シフト管理・カウンターでのお客様への接客および調理パフォーマンスの提供・VIP・常連顧客への特別対応および関係構築・レストランマネージャーと連携した店舗運営・サービス品質向上・日本酒・ワインとのペアリング提案やメニュー監修・衛生管理（HACCP）・安全管理・法令遵守の徹底・若手職人の育成と技術継承 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

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BASE LAYER HOTEL 神戸三宮

支配人│月給50万円～／2026年11月開業予定／実質年休112日

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与: 月給／500,000円～
仕事内容: 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」の支配人として、ホテル全体の運営責任を担っていただきます。 ――【具体的な業務内容】・ホテル全体の運営統括、数値管理、課題改善・開業準備、オペレーション構築、サービス設計・スタッフマネジメント、採用、育成、チームづくり・フロント・予約管理・レストラン・ミュージックバーを含む館内全体の連携推進・その他、ホテル運営に関わる業務全般宿泊部門だけでなく、ブランド初のレストランとミュージックバーを含む館内コンテンツ全体を見渡しながら、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていく拠点責任者ポジションです。

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BASE LAYER HOTEL 長崎

キッチン調理│月給25万円～／今冬開業のホテルレストラン／スーシェフ候補も歓迎

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」のレストランにて、キッチン調理の業務をお任せいたします。【主な業務内容】・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般・ハンバーグ、ステーキ、シーフード、サイドディッシュ等の調理・朝食、ランチ、ディナー、カフェ・バータイムのメニュー調理・食材の下処理、在庫管理、発注補助、衛生管理、キッチン内の環境整備・料理の品質管理、提供スピードの管理・シェフ、スーシェフと連携したメニュー改善、季節メニューの提案サポートホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストランの料理品質を現場から支えていただきます。スーシェフ候補としての入社の場合は、育成や発注・在庫管理、原価意識を持った現場運営、オペレーション改善も段階的にお任せします。

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ホテルニューアワジ

パーソナルコンシェルジュ｜月給21万円～／寮完備／淡路島の海を臨む職場

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、パーソナルコンシェルジュ（客室係）の業務をお任せいたします。和の作法、おもてなしを大切にし、着物でお出迎えから、客室での料理提供、お見送りまで館内のサービスのみならず、旅行全般をお手伝いさせて頂く仕事です。 ――【具体的な業務内容】・客室へのご案内・夕朝食のお部屋食の提供・お見送り　等 ※海外からのお客様への対応など、英語を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【この仕事の醍醐味】当館では、一組のお客様をチェックインからチェックアウトまで専属で担当するスタイルをとっています。分業制ではないため、お客様一人ひとりと深く向き合えるのが最大の特徴です。「どのような目的で来られたのか」「何がお好きか」を会話の中から汲み取り、あなただけのおもてなしで感動を生み出す。お客様の記憶に残る滞在を演出する、非常にやりがいのあるポジションです。

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BASE LAYER HOTEL 神戸三宮

フロント│月給28万円～／2026年11月開業予定／実質年休112日

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、フロント業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト、予約確認、問い合わせ対応などのフロント業務・ゲスト対応や館内案内を通じた滞在体験のサポート・開業準備、館内オペレーション整備、備品管理などの運営業務・レストランやミュージックバーと連携しながら、ホテル全体の体験価値を高める接客・運営サポート・その他、ホテル運営に関わる業務全般 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語・韓国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【急成長中ブランドだから築けるキャリア】ビジネスホテルの機能性と街のカルチャー体験を融合させた『BASE LAYER HOTEL』。2025年7月開業の名古屋、2026年4月開業の福岡に続き、神戸三宮が3拠点目となります。今後もリゾート地や首都圏での展開を予定しており、新規事業に幅広く携わることも、1つの地域のプロフェッショナルになることも叶えられます。

特徴

株式会社イシン・アカサカ・オペレーションズ法人採用（全国エリア勤務）

フロント│月給204,800円〜／全国20拠点・U・Iターン歓迎／将来の拠点責任者候補として採用

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区赤坂三丁目21番7号
給与: 月給／204,800円～291,000円
仕事内容: the b hotels をはじめ、全国20拠点で運営する宿泊特化型ホテルにて、フロント業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウト業務・Web・お電話でのご予約対応・会計、レジ業務・館内巡回・備品管理・補充・清掃／朝食／大浴場営業の管理・運営・各種事務作業ほか ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ※上記のほか、拠点ごとの固有設備や環境による業務が発生します。【入社後の流れ】・入社後は東京赤坂または神戸三宮にて1カ月間の研修を行なっていただきます。・研修後は同一拠点で勤務いただき、その後、同一エリア内の拠点への転勤が発生します。・将来的なポジションに合わせて、全国の拠点での勤務も視野に転勤が発生します。 ※入社後は、全国の各施設いずれかへ配属となります。配属可能性のあるエリアは、北海道／東京／静岡／石川／愛知／兵庫／福岡の全20拠点（2026年8月1日現在）です。

特徴

黒川荘

仲居│賞与年2回／個室寮あり／毎年12/31～1/3休／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「黒川荘」にて、仲居業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・夕食、朝食のセット・料理提供・後片付け・客室の備品整理、入れ込み・ほか、接客業務全般の補助 ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 1部署ではなく他部署にもたずさわってもらいます。（フロント・洗い場・厨房・営繕） ――【実家で寛ぐような家庭的なおもてなし】離れを含めても全17室の宿で、スタッフの年齢層も幅広いことから、職場はまるで一つの大きな家族のような雰囲気。お客様にも実家に帰ってきた時のようにのんびりと寛いでいただくため、家族的な温かいおもてなしを心がけています。 ――【スタッフ全員が成長と変化を実感できる環境です】当宿では、スタッフ全員が「チーム黒川荘」の一員として、連動し合って業務を進めていますので、経験や知識の幅を無理なく広げ、ご自身の成長と変化につなげることが可能です。またスタッフ一人一人が自分ごととして、より良いおもてなしを考え具体化し、お客様にさらなる感動、笑顔になっていただくひと時をご提供することは、達成感とやりがい、そして仕事や人生に対する喜びにもなると考えています。

特徴

BASE LAYER HOTEL 六本木

予約管理│月給30万円～／今冬六本木に開業するカルチャービジネスホテル／宿泊予約・販売を支える

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区六本木七丁目
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 六本木」にて、予約管理の業務をお任せいたします。【主な業務内容】・宿泊予約の管理・調整、問い合わせ対応・売上入力、経理仕訳、会計システムへの入力などの事務業務・OTA、販売状況の現場レベルでの管理、確認業務・フロントや館内各セクションと連携した運営サポート・その他、ホテル運営に関わる業務全般予約を処理するだけではなく、ホテルの世界観や六本木らしい滞在価値を、宿泊プランや販売導線、ゲストとの事前コミュニケーションに落とし込んでいくポジションです。数字と体験の両方を見ながら、ホテルの価値を支えていただきます。

特徴

黒川荘

フロント│賞与年2回／個室寮有／毎年12/31～1/3休／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「黒川荘」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウトの受付・精算・客室、館内のご案内、ご説明・予約管理及び顧客管理・電話、インターネットによる予約受付・バス停までの送迎、接客業務全般 ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 1部署ではなく他部署にもたずさわってもらいます（仲居・洗い場・厨房・営繕） ――【実家で寛ぐような家庭的なおもてなし】離れを含めても全17室の宿で、スタッフの年齢層も幅広いことから、職場はまるで一つの大きな家族のような雰囲気。お客様にも実家に帰ってきた時のようにのんびりと寛いでいただくため、家族的な温かいおもてなしを心がけています。 ――【スタッフ全員が成長と変化を実感できる環境です】当宿では、スタッフ全員が「チーム黒川荘」の一員として連動し合って業務を進めていますので、経験や知識の幅を無理なく広げ、ご自身の成長と変化につなげることが可能です。またスタッフ一人一人が自分ごととして、より良いおもてなしを考え具体化し、お客様にさらなる感動、笑顔になっていただくひと時をご提供することは、達成感とやりがい、そして仕事や人生に対する喜びにもなると考えています。

特徴

WBFグランデ旭川

フロント│月給209,000円〜／JR旭川駅東口より徒歩2分・全120室／年間休日104日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道旭川市宮下通十丁目3番3号
給与: 月給／209,000円～276,000円
仕事内容: 「WBFグランデ旭川」にて、フロント業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウト業務・Web・お電話でのご予約対応・会計、レジ業務・館内巡回・備品管理・補充・清掃、朝食、大浴場営業の管理・運営・各種事務作業ほか・上記のほか、拠点ごとの固有設備や環境による業務全120室・従業員30名の体制で運営しています。フロント業務を軸に館内運営まで幅広く携わっていただくため、ホテル運営全体を見渡す力が身につき、拠点リーダーや支配人を目指すキャリアも描けます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

クラブラウンジ│年間休日120日／福利厚生充実／内定までWEB完結可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市真栄里354-1
給与: 月給／200,000円～315,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」にて、クラブフロア（VIPラウンジ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・当ホテルの会員メンバー様、クラブインターコンチネンタルルームにお泊りのお客様への接客業務全般・クラブラウンジオペレーション管理業務・その他、付随業務 ■国内外で注目される石垣島×世界的ホテルブランド＝自分らしい働き方を実現！世界最大級のホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ＆リゾート」の一員として、日本随一のリゾートホテルを目指している当ホテル。世界的ホテルブランドの安定基盤のもと、マンタやウミガメが優雅に泳ぐ青い海、美しいサンゴ礁など語りつくせない豊かな自然が広がる石垣島で、のびのびと働くことができます。島暮らしに憧れがある方、自然が好きな方、どんな方も大歓迎です！ ■より質の高いサービススキルが身につく研修制度ハイクラスのお客様も多くご利用される当ホテルの自慢は、国内外から訪れるお客様にご満足いただける、質の高いサービススキルが身につく研修制度があることです。当ホテルの概要や基本的な接客サービスを学べる「サービストレーニング」、自身のスキルに磨きがかかる「英会話研修」「ワイン・シャンパン講習」など、多彩な研修内容でスタッフ一人ひとりの成長をしっかりサポートします！

特徴

神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ

調理スタッフ（西洋料理）│昇給・賞与あり／メモリアル休暇／シェラトン

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」にて、調理スタッフ（西洋料理）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・西洋料理の調理業務全般・食材の仕入れ、在庫管理・厨房内の衛星管理・新メニュー開発　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランについて】ホテルの最上階に位置する「ダイニング・Kobe Grill」では、厳選された国産牛や、瀬戸内の海の幸を用いて、ポッシェやマリネなど、様々な料理を提供しています。また「テラスレストラン・ガーデンカフェ」では、シェフがお客様の目の前で調理するライブキッチンを取り入れています。料理を通して、お客様の笑顔や感謝に直接触れられることは、この仕事の大きな醍醐味です。

特徴

Azumi Setoda

キッチン一般職(Commis)│ミシュランキー2年連続の瀬戸内旅館／寮あり・転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
給与: 月給／232,892円～
仕事内容: 「Azumi Setoda」のイタリアンダイニングにて、調理スタッフ（コミ）として調理業務全般をお任せします。【主な業務内容】・イタリア料理の調理・仕込み・厨房業務全般・ダイニングでのゲスト対応・食材の在庫管理・発注サポート・安全衛生に関する業務全般・その他調理に関わる業務全般少人数体制の厨房で、仕込みから盛り付けまで幅広い工程を経験しながら、イタリアンを軸に調理の基礎をしっかりと身につけていただけるポジションです。 ※海外からのお客様への対応の際、英語を使用することがあります。

特徴

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

副総料理長│寮あり／年間休日120日／福利厚生充実／年俸500万円～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市真栄里354-1
給与: 年俸／5,000,000円～
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」内にあるレストラン・宴会場にて、副総料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・総料理長の補佐として、厨房全体のオペレーション管理・各レストランや宴会における料理のクオリティ維持・向上・食材の発注・在庫・原価管理業務・スタッフ育成・トレーニングの主導・メニュー開発・改善提案・他部門との連携業務 ■レストランについて ┗SALTIDA（サルティーダ）石垣ブルーの海と島の大地の恵みを味わい尽くせるフィッシュ＆ミートビストロレストラン。「石垣の塩」工房が当ホテルのために作った希少な塩を用いて、石垣島の名産品のひとつ・石垣牛や新鮮な魚介類、ハーブなどを用いた特別なお料理の味を引き立てています。ゲストのニーズに沿ったクイックディナーやライトミール、迫力のあるライブキッチンも自慢のひとつです。 ┗SUNCOAST CAFE／Fireside Terrace 石垣島にあるヒマワリのような「明るい黄色」がテーマカラーのローカルブッフェレストラン。 ■国内外で注目される石垣島×世界的ホテルブランド＝自分らしい働き方を実現！世界最大級のホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ＆リゾート」の一員として、日本随一のリゾートホテルを目指している当ホテル。世界的ホテルブランドの安定基盤のもと、マンタやウミガメが優雅に泳ぐ青い海、美しいサンゴ礁など語りつくせない豊かな自然が広がる石垣島で、のびのびと働くことができます。また、国内にとどまらず海外のゲストも利用されるため、新鮮な島食材の魅力を活かした料理を世界に発信できる、またとないチャンスです。

特徴

ホテルアラマンダ青山

天ぷら職人│年俸550万円～650万円／2027年リニューアル／季節の食材を揚げる和の名手を募集

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／5,500,000円～6,500,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、天ぷら職人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・天ぷらの仕込み・調理・盛り付け・カウンターでの調理・接客（配属先による）・食材の仕入れ・管理および品質管理・季節の食材を活かしたコース・一品料理の提供・衛生管理および厨房オペレーションの維持・改善・ホテルブランドにふさわしい料理品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

特徴

有限会社竜宮法人採用

和食調理｜月給20万円〜30万円／天草の海が育む美食を究める

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津6136-20　※こちらは『ホテル竜宮』の住所です
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「有限会社竜宮」が運営するホテルにて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・主に魚料理の調理（刺身、煮物、天ぷら等）・結婚式料理の調理・鉄板焼きの調理　など ※面接等の結果を踏まえて、下記いずれかに配属となります。・ホテル竜宮（熊本県上天草市松島町合津6136-20）・天ノ寂（熊本県上天草市松島町合津6136-13）＼ホテルから一望できる絶景が自慢／「ホテル竜宮」と「天ノ寂」は前島の海の側に位置するため、海の絶景を求めにいらっしゃる方が多く訪れます。「ホテル竜宮」の自慢は、海と空が織りなす眺めを独り占めできる展望風呂と5つの貸切風呂。日本有数の美しい夕陽にも選ばれた眺めを、プライベート空間で楽しめます。和の美を意識した「天ノ寂」は、11室の客室すべてがスイート仕様、極上のオーシャンビューを堪能できるリゾートホテルです。ワンランク上の落ち着きのある安らぎ空間を提供しています。

特徴

ホテルアラマンダ青山

鮨レストランマネージャー│年俸600万円～700万円／2027年新設／カウンターを預かる立ち上げ責任者

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の統括・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・お客様への接客およびサービス品質の維持・向上・VIP・常連顧客へのおもてなしとリレーション構築・カウンター営業を中心とした店舗オペレーションの管理・改善・料理長と連携したコース内容・ペアリング・季節メニューの企画・提案・ワイン・日本酒・焼酎などのドリンク提案および販売促進・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・予約管理・座席コントロール・顧客情報の管理・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・酒類・備品の在庫管理および発注管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルニューアワジ

調理スタッフ（西洋料理）｜月給21.5万円以上／賞与年2／寮費1万円台

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、調理スタッフ（西洋料理）の業務をお任せいたします。淡路島をはじめとする地元の食材を余すことなく使い、あなたの磨き上げた技術で、お客様の食事をより特別な時間へと変えてください。 ――【具体的な業務内容】・地元の新鮮な魚介類、淡路牛、野菜などを用いた食材の仕込み・下処理・レストランおよび宴会場における、五感で楽しめる西洋料理の調理・盛り付け・ライブキッチン等での、お客様の目の前で行なう調理サービスおよび接客・厨房内の衛生管理、調理器具のメンテナンス・新メニューの考案、原価管理のサポート　など ※メニュー例：淡路島牛のステーキ、近海魚介のポワレ、淡路島玉ねぎのスープ、季節のオードブル、デザートなど ※年齢は問いません。経験豊富な方は、料理長としての採用も十分に検討いたします。さらなるキャリアアップを目指す意欲ある方を歓迎します。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）

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ホテルニューアワジ

マルチタスクスタッフ｜新館への抜擢あり／月給21.5万～／格安寮

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～300,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、サービスマルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】お客様のチェックインからチェックアウトまで、幅広いシーンで接客を担当します。・フロント業務（チェックイン・チェックアウト・カウンター業務など）・ベル業務（お客様のお出迎え・お見送り・客室案内など）・レストラン業務（オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供など）　・その他サービス業務　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※適性により、下記いずれかに配属になる可能性があります。2027年のオープンまでは「ホテルニューアワジ」にて勤務いただきます。・新館①：兵庫県洲本市小路谷5-1（2027年オープン予定）・新館②：兵庫県南あわじ市松帆古津路970-23（2027年オープン予定）【この仕事の醍醐味】フロント、ベル、レストラン業務と、接客の全般に携わるため、お客様一人ひとりに合わせた「一歩先を行くおもてなし」を体現していただきます。調理業務は含みませんが、淡路島産のアワビや淡路牛、玉ねぎなど、地元の厳選素材を用いた会席料理について魅力を伝えていただく役割も担うため、料理の知識など、幅広いスキルが身に着くポジションです。ホテルの各部門の知識を高めながら、ハイレベルのおもてなし力を身に付けられるのはこのポジションの大きな魅力です。

特徴

BASE LAYER HOTEL 長崎

レストランマネージャー│月給35万円～／今冬開業のホテルレストラン／立ち上げから運営を担う

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」のレストランにて、レストランマネージャーとして立ち上げと運営をお任せいたします。【主な業務内容】・レストラン現場の運営管理、サービス品質の向上・スタッフのマネジメント、育成、チームづくり・売上管理、原価管理、日々の数値確認と改善・ホテルフロント、ミュージックバーを含む館内全体との連携推進・その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般ホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストラン全体のサービス品質と体験価値をつくっていただきます。

特徴

Lomä Central Peaks

ハウスキーピングマネージャー│月給45万円〜54万円／全室100㎡以上のスイート10室／客室部門の管理責任者ポジション

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与: 月給／450,000円～540,000円
仕事内容: 「Lomä Central Peaks」の客室および館内清掃業務の管理・監督を担当していただきます。【具体的な業務内容】・客室およびパブリックスペースの清掃品質管理・ハウスキーピングスタッフの指導・教育・シフト管理・清掃業務のスケジュール調整および進捗管理・リネン・アメニティの在庫管理・発注・清掃基準・衛生管理のチェックおよび改善提案・他部署との連携・調整（フロント、メンテナンスなど）・ゲストからのリクエスト対応およびクレーム対応全10室・全室100㎡以上という構成のため、一室ごとの仕上げの精度を高めていく管理業務です。現在は3名の清掃スタッフが在籍しており、その育成と体制づくりをお任せします。 ※語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）

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A Letter to Dogs Izukogen

コミュニティマネージャー│月給50万円〜／2027年春開業プレミアムドッグリゾート

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1039-117
給与: 月給／500,000円～
仕事内容: 2027年春オープン予定の「A Letter to Dogs Izukogen」にて、コミュニティマネージャーとして、愛犬家コミュニティの企画運営とPR発信をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ◆「愛犬家コミュニティ」のきっかけづくり・ラウンジやドッグランにおけるゲスト同士の交流を促すオペレーションの策定・愛犬の個性や飼い主様のニーズを汲み取り、ゲスト同士を最適に繋ぐ「ハブ」としての実務・「ここに来れば仲間がいる」という安心感を、滞在動線やサービススキームの中に組み込む ◆ コミュニティイベントの企画・運営・愛犬との暮らしを豊かにするワークショップや、犬種別のオフ会など、コミュニティの核となるイベントの立案・集客・告知から当日のファシリテーション、事後のリレーション構築までのトータルな運営・単発のイベントで終わらせず、継続的なファンコミュニティへと育てる仕組みづくり ◆ コミュニティ起点の発信(PR) ・現場で生まれたゲストのストーリーや愛犬たちのいきいきとした姿を、SNSやオウンドメディアでコンテンツ化・広告的な発信に留まらず、滞在の小さな感動を言語化し、ブランドへの深い共感とファン形成を推進・メディアやインフルエンサーと連携したPR実務 ◆ 地域やファンとのネットワークづくり・伊豆高原のクリエイターやショップと連携した、地域一体型の体験コンテンツの開発・施設を応援してくれるアンバサダーやファンとの関係性を管理し、長期的なエンゲージメントを構築

特徴

東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA

調理（和食）│月1万円以下の新築寮／年休112日／東急G

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与: 月給／203,200円～327,400円
仕事内容: 「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」にて、調理（和食）業務をお任せいたします。私たちのミッションは「FUN MAKE SPECIALIST」。単に食事を提供するだけでなく、料理を通じてお客様、そして働く仲間にも“楽しさ”と“感動”を届けることが私たちの仕事です。 ――【具体的な業務内容】・お食事の仕込み・調理・盛り付け・器具の洗浄・片付け・食器の準備収納・清掃・メニューの考案・企画（基本、料理長がメニューを考えますが、アイデアを出すことも可能です） ★和会席コースやフレンチ、ブッフェレストランに、ベーカリーも併設。彩り豊かな料理や焼きたてパンのご提供とともに、心地よい空間を演出してください♪ ＜「出来合い」には頼らない、手仕事への回帰＞セントラルキッチンに頼らず、草津ならではの野菜・肉・魚を使用し、すべてをホテル内で調理することにこだわっています。出汁を引く、魚を捌く、煮含める。和食の基本にして奥義である「手仕事」を大切にできる環境です。＜食の感性が磨かれる場所＞館内には和食だけでなく、フレンチレストランや本格的なピザ窯、ベーカリーも併設されています。ジャンルを超えた食の香りに包まれる職場は、料理人としての視野を広げ、新たなインスピレーションを与えてくれるはずです。＜入社後のステップ＞ ▼ STEP 01：まずは基礎研修から。ホテルの仕組みや「FUN MAKE SPECIALIST」というビジョンを学び、チームの一員としての準備を整えます。 ▼ STEP 02：現場配属後は、経験豊富な先輩のサポートのもとでスキルを習得。和食の伝統技法から、ライブキッチンでの魅せ方まで、丁寧に伝授します。 ▼ STEP 03：仕事に慣れてきたら、ぜひあなたの「色」を出してください。チームで意見を出し合い、世界に一つだけのホテルを一緒に作り上げましょう。

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BASE LAYER HOTEL 長崎

レストランサービス│月給25万円～／今冬開業のホテルレストラン／NEW CLASSICなサービスをつくる

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」のレストランにて、接客サービス全般をお任せいたします。【主な業務内容】・お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供などの接客業務・サービス品質向上に向けた日々のオペレーション改善・ホテルフロント、ミュージックバーを含む館内全体と連携した接客・運営サポート・その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般料理を運ぶだけではなく、ホテルの世界観を、ゲストとの会話や立ち居振る舞い、料理やドリンクの提案を通じて届けていくポジションです。朝食から街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせてサービスから体験価値をつくっていただきます。 ※歓迎スキルとして語学を挙げていますが必須ではなく、語学力を活かせる接客の場面もあります。

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BASE LAYER HOTEL 神戸三宮

キッチン調理│月給28万円～／2026年11月開業予定／実質年休112日

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与: 月給／280,000円～450,000円
仕事内容: 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、ブランド初の併設レストランのキッチン調理スタッフをお任せします（スーシェフ候補も歓迎）。 ――【具体的な業務内容】・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般・食材管理、衛生管理、キッチン内の環境整備・日々の営業を支えるキッチンオペレーションの実行・改善・ホテルフロント・レストランサービス・ミュージックバーを含む館内全体と連携した運営サポート・その他、キッチン運営およびホテル運営に関わる業務全般【スーシェフ候補としてご入社の場合】上記に加えて、スタッフ育成、発注・在庫管理、原価意識を持った現場運営、キッチン全体のオペレーション改善なども段階的にお任せしていきます。

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株式会社えんメディアネット YADO/Re 薬院（法人採用）

ホテル運営スタッフ│月給200,000円～／2026年9月14日開業の新ブランド「YADO/Re 薬院」／年間休日124日・賞与年2回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市中央区白金1丁目1-28
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「株式会社えんメディアネット YADO/Re 薬院（法人採用）」にて、スマートホテル「YADO/Re 薬院」をはじめとする既存・新規ホテルの運営サポート業務全般をお任せいたします。 ※勤務予定先は「YADO/Re 薬院」ほか当社が運営するホテルです。【具体的な業務内容】・ネット予約の管理、予約データの入力・確認・メール、電話でのゲストからのお問合せ対応・清掃会社との連携、清掃スケジュールや仕上がり品質の管理・運営フローや新しいサービスの改善案の立案、提案無人／省人運営を前提としたホテルのため、フロントに立ち続ける接客ではなく、オンラインでの予約・問合せ対応と協力会社との連携が業務の中心です。現場で気づいた改善点を、そのまま運営の仕組みづくりに反映できる点がこのポジションの特徴です。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・韓国語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※本求人は法人採用のため、就業場所は採用後に決定し、ご本人へ通知いたします。「YADO/Re 薬院」（福岡市中央区白金1丁目1-28）での勤務が中心となりますが、管理事務所（福岡市中央区春吉1丁目6-10 エンクレスト天神MARK 2F）での勤務となる場合もあります。

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ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

洋食調理│年間休日120日／福利厚生充実／内定までWEB完結可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市真栄里354-1
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」内にあるレストラン・宴会場にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・オールデイダイニング「サンコーストカフェ」・「SALTIDA」及び宴会場での調理業務・オープンキッチンでの料理提供・その他、仕込み付随業務あり ■レストランについて ┗SALTIDA（サルティーダ）石垣ブルーの海と島の大地の恵みを味わい尽くせるフィッシュ＆ミートビストロレストラン。「石垣の塩」工房が当ホテルのために作った希少な塩を用いて、石垣島の名産品のひとつ・石垣牛や新鮮な魚介類、ハーブなどを用いた特別なお料理の味を引き立てています。お客様のニーズに沿ったクイックディナーやライトミール、迫力のあるライブキッチンも自慢のひとつです。 ┗SUNCOAST CAFE／Fireside Terrace 石垣島にあるヒマワリのような「明るい黄色」がテーマカラーのローカルブッフェレストラン。 ■国内外で注目される石垣島×世界的ホテルブランド＝自分らしい働き方を実現！世界最大級のホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ＆リゾート」の一員として、日本随一のリゾートホテルを目指している当ホテル。マンタやウミガメが優雅に泳ぐ青い海、美しいサンゴ礁など語りつくせない豊かな自然が広がる石垣島で、のびのびと働くことができます。また、国内にとどまらず、海外のゲストも利用されるため、新鮮な島食材の魅力を引き出した特別な一品をご提供できる、やりがいのある環境です。

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鳥羽ビューホテル花真珠

フロント│20代活躍中／寮完備／従業員食堂あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県鳥羽市安楽島町1075-98
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「鳥羽ビューホテル花真珠」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ★お料理・おもてなし・温泉に自信を持ったお宿ですが、実はSNSも大変好評。　投稿のアイデアなどもスタッフ全員で出し合っています。発信力のある方は大歓迎！ ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話、メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＊未経験大歓迎！20代・30代が多数活躍中！＊お客様により滞在をお楽しみいただくために、温泉・お食事のほかにも館内設備のご案内なども担当いただきます。お子様が思う存分体を動かして遊べるカフェ＆キッズパークや、女性風呂のバラ風呂など、様々な客層の方が楽しめるサービスを提供していますので、一つひとつ覚えながらご案内できるようになりましょう！

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ホテルアラマンダ青山

レベニュー│年俸350万円～450万円／2027年4月リニューアル／数字でホテルの成長を牽引する

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,500,000円～4,500,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、レベニューの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宿泊料金・販売プランの設定および管理・需要予測・市場分析・競合調査・販売実績・予約状況の分析およびレポート作成・OTA・旅行会社・公式サイトの販売管理・宿泊部門・セールス＆マーケティング部門との連携・売上・利益最大化に向けたレベニュー施策の実施 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルモリノ新百合丘

宴会調理・レストラン調理│月給27万円～43万円／新百合ヶ丘駅南口徒歩1分／メニュー開発から携われる

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与: 月給／270,000円～430,000円
仕事内容: 「ホテルモリノ新百合丘」にて、宴会場・レストランの調理業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・キッチンでの調理全般・新メニューの開発、試作・原価計算、食材や調理器具の発注・材料の準備（肉・魚・野菜などの洗浄、下ごしらえ）・キッチンの清掃・配膳、盛り付け ※エクセル・ワード等を使用した事務作業があります。料理やお菓子づくりが好きで、ものづくりへのこだわりが強い方に挑戦していただきたいポジションです。お客様の笑顔や感動を目指し、仲間とともに取り組んでいただきます。

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ホテル若水

フロント│宝塚駅徒歩5分／夜勤なし／幅広い世代活躍中

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 兵庫県宝塚市湯本町9-25
給与: 月給／232,000円～
仕事内容: 「ホテル若水」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内とお見送り・チェックイン、チェックアウト業務・会計業務・客室の準備や浴場の管理・会場設営・隣接する売店、喫茶コーナーでの応対・フロント業務全般 ※海外からのお客様が増えてきているので、語学力をお持ちの方はスキルを発揮することができます。【宝塚で約70年の歴史を持つ老舗旅館！新たなイベントも盛りだくさん】宝塚で高い認知度を誇る当旅館。純和風の風情ある館内と伝統的なおもてなしで世代をこえて多くの方々に支持されてきました。客室リニューアルや新しいイベント・取組なども企画。毎週月曜・土曜には400輪ものバラを温泉に浮かべるバラ風呂の時間を設けたり、クリスマスシーズンにゴスペルコンサートを開催したりと、わくわくするおもてなしを提供しています！【若手もベテランもフラットな関係が魅力】 20代の若手から40代のミドル層、50・60代以上のベテランさんまで幅広い年代のスタッフが活躍しています。アルバイトや社員に関わらず、休憩時間には雑談を楽しんだりする様子も！日頃の関係性が強いチームワークとなり、臨機応変な対応力を生み出している職場です！

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山龢

仲居│月給209,000円〜／熱海・網代の全8室スモールラグジュアリー温泉旅館／単身寮あり・夜勤なし

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市網代591-102
給与: 月給／209,000円～276,000円
仕事内容: イシン・ホテルズ・グループが唯一の旅館業態として運営する、全8室の温泉旅館「山龢（さんが）」にて、仲居業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え〜お見送り・チェックイン／チェックアウト対応、館内・客室のご案内・お食事の配膳・下膳、メニューのご説明・客室清掃、パブリックスペースの整備・ご予約・お問い合わせ対応、各種事務作業・館内巡回、備品管理・補充全8室のスモールラグジュアリーがコンセプトの旅館です。接客業務・食事提供・客室清掃などをマルチに担っていただくため、お客様一人ひとりに合わせた滞在をチームで作り上げていく面白さがあります。

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BASE LAYER HOTEL 六本木

支配人│月給50万円～／今冬六本木に開業するカルチャービジネスホテル／立ち上げの中核を担う

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区六本木七丁目
給与: 月給／500,000円～
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 六本木」にて、支配人としてホテル全体の運営をお任せいたします。【主な業務内容】・ホテル全体の運営管理、数値管理、課題改善・開業準備、オペレーション構築、サービス設計・スタッフのマネジメント、採用、育成、チームづくり・ゲスト体験の向上に向けた企画・改善提案・館内コンテンツやローカルカルチャーを滞在体験に接続する企画・運用宿泊機能だけでなく、六本木ならではのコンテンツを含めたホテル全体で、ひとつの滞在体験をつくっていただきます。ブランドの世界観を理解し、チームに浸透させ、ゲストとの接点一つひとつに落とし込んでいく、拠点の中核を担うポジションです。

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株式会社イシン・アカサカ・オペレーションズ法人採用（首都圏エリア勤務）

フロント│月給224,000円〜／the b hotels 首都圏エリア全10拠点／年間休日104日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区赤坂三丁目21番7号
給与: 月給／224,000円～291,000円
仕事内容: the b hotels の首都圏エリア（東京都内）に展開する拠点にて、フロント業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウト業務・Web・お電話でのご予約対応・会計、レジ業務・館内巡回・備品管理・補充・清掃／朝食／大浴場営業の管理・運営・各種事務作業ほか ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ※上記のほか、拠点ごとの固有設備や環境による業務が発生します。【入社後の流れ】・初回配属は「the b 赤坂」（東京都港区赤坂7-6-13／東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩5分）です。・入社後は東京赤坂にて2〜3カ月間の研修を行なっていただきます。・研修後は同一拠点で勤務いただき、その後、首都圏エリア内の拠点への異動が発生します。・さまざまな拠点での勤務を経験し、将来リーダーや総支配人としてご活躍いただくことを期待しています。 ※入社後は、首都圏エリア（東京都内）の各施設いずれかへ配属となります。首都圏エリアは全10拠点（2026年8月1日現在）です。

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東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA

レストランサービス│東急G／年休112日／新築寮・賞与年2／経験者歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与: 月給／203,200円～327,400円
仕事内容: 「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。お客様の特別な旅の思い出となるよう、心温まるおもてなしをお願いします。 ――【具体的な業務内容】・オーダー対応・お食事・お飲み物の提供・テーブルセッティング・イベントや会報誌の作成・企画　など＜当ホテルの料理＞当館には、フレンチ・和会席・ブッフェという3つの異なるスタイルのレストランがあり、さらにベーカリーも併設しています。草津の旬な食材を使った料理や、ピザ窯で焼く本格ピザ、ワインとのペアリング、季節ごとのBBQなど、幅広い「食」の提供に関われる環境です。＜入社後の流れ＞ 1.基礎研修：入社後はまず、接遇の基礎知識や会社・施設について座学と実地で学びます。 2.OJT研修：現場で先輩につき、実際のサービスを通じてスキルを習得します。新しい場所でも慣れるまで、しっかりサポートします。 3.チーム参画：慣れてきたら、より良いホテル創りのためのアイデア出しにも参加してください。＜当社のビジョン＞私たちは「FUN MAKE SPECIALIST」を掲げ、お客様はもちろん、仲間、地域、取引先など、関わる全ての人に“楽しさ”を届けることを目指しています。あなたの新鮮なアイデアで、お客様が心から「楽しい」と思える時間を提供していきましょう。

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東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA

フロント｜旅を演出する「ホテルの顔」／年休112日／経験者歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与: 月給／203,200円～327,400円
仕事内容: 「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」にて、フロントの業務をお任せいたします。会員制ホテルならではの、お客様一人ひとりに寄り添った温かいおもてなしをお願いします。 ――【具体的な業務内容】・ご宿泊・レストラン予約の受付・確認・管理（電話やPC対応）・チェックイン・アウト対応・周辺地域や観光地などのお問い合せへの対応・宿泊プラン、イベントや会報誌の作成・企画　など ★新しい取り組み通常のフロント業務に加え、お客様の健康状態を測定（センシング）。その結果に合わせて、おすすめの「過ごし方」をご提案します。お客様の健康と癒やしをサポートする、東急ハーヴェストクラブの新しい試みです。＜入社後の流れ＞ 1.基礎研修：入社後はまず、接遇の基礎知識や会社・施設について学びます。 2.OJT研修：現場で先輩につき、実際の業務を通じてスキルを習得します。新しい場所でも安心のサポート体制です。 3.チーム参画：慣れてきたらアイデア出しにも参加してください。あなたの感性を活かし、お客様に喜ばれるホテルを一緒に創り上げましょう。＜当社のビジョン：FUN MAKE SPECIALIST＞私たちは「関わる全ての人に“楽しさ”を届ける」をビジョンに掲げています。お客様へのサービスはもちろん、働く仲間、地域、取引先の方々とも「楽しさ」を共有することが目標です。新しい発見や新鮮なアイデアを通じ、お客様が心から「楽しい」と思える時間を提供していきましょう。

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A Letter to Dogs Izukogen

宿泊部門マネージャー│月給35万円〜／2027年春開業プレミアムドッグリゾート／年休112日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1039-117
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 2027年春オープン予定の「A Letter to Dogs Izukogen」にて、宿泊部門マネージャーとして、フロント・予約管理を中心に宿泊体験全体のオペレーション構築とチームマネジメントをお任せします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務、チェックイン・チェックアウト対応の管理・予約管理、問い合わせ対応、宿泊前後のゲストコミュニケーション・宿泊部門のオペレーション構築・改善・客室清掃、設備管理、レストラン、ドッグパーク等との連携・宿泊スタッフのマネジメント、育成、シフト管理・サービス品質の管理、顧客満足度向上に向けた改善宿泊部門マネージャーは、フロントや予約管理だけでなく、客室、清掃、レストラン、ドッグパーク、スパなど館内全体と連携しながら滞在体験をつくっていくポジションです。滞在前のご案内から到着時の受け入れ、客室での過ごし方、館内利用時のサポートまで、犬と人の双方にとって心地よい宿泊体験を、現場の仕組みとして整えていただきます。

特徴

東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA

調理（洋食）│月1万円以下の新築寮／年休112日／東急G／経験者歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与: 月給／203,200円～327,400円
仕事内容: 「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」にて、調理（洋食）業務をお任せいたします。私たちのミッションは「FUN MAKE SPECIALIST」。ただお腹を満たすだけでなく、お客様、そして働く仲間にも楽しさと感動を届ける仕事です。 ――【具体的な業務内容】・お食事の仕込み・調理・盛り付け・器具の洗浄・片付け・食器の準備収納・清掃・メニューの考案・企画（基本、料理長がメニューを考えますが、アイデアを出すことも可能です） ★フレンチや和会席コース、ブッフェレストランに、ベーカリーも併設。彩り豊かな料理や焼きたてパンのご提供とともに、心地よい空間を演出してください♪ ＜当ホテルのこだわり＞ ■「セントラルキッチン」には頼りません効率よりも、手仕事の温もりを。草津ならではの高原野菜やお肉、魚など、すべての食材をホテル内で調理することにこだわっています。 ■多彩な技術が身につく環境フレンチの技法はもちろん、館内には本格的な「ピザ窯」や、東急ハーヴェストクラブ初の「ベーカリー」も併設。焼きたてパンの香りや、薪火で焼くピザなど、ジャンルを超えた幅広い技術に触れられます。＜入社後のステップ＞ ▼STEP1：ホテルを知るまずは基礎研修からスタート。ホテルの仕組みやビジョンを学び、安心して現場に入れる準備を整えます。 ▼STEP2：技術を磨く現場配属後は、先輩のサポートのもとでスキルを習得。経験豊富なシェフたちが、包丁の握り方から高度な技法まで丁寧に教えます。 ▼STEP3：ともに創る仕事に慣れてきたら、ぜひあなたの「色」を出してください。チームで意見を出し合い、世界に一つだけのホテルを一緒に作り上げましょう。

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BASE LAYER HOTEL 神戸三宮

レストランサービス│月給28万円～／2026年11月開業／実質年休112日

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、ブランド初の併設レストランのサービススタッフをお任せします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供などの接客業務・サービス品質向上に向けた日々のオペレーション改善・ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体と連携した接客・運営サポート・その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般レストランのサービス業務を軸としながら、ホテル全体の滞在体験の一部としてフロントやミュージックバーなどの館内コンテンツとも横断的に関わるポジションです。

特徴

ホテルアラマンダ青山

ゲストサービス・コンシェルジュ│年俸300万円～500万円／2027年4月リニューアル／VIP対応で磨くおもてなし

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,000,000円～5,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、ゲストサービス・ゲストリレーションズ（コンシェルジュ）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お見送り、お荷物のお預かり・客室へのご案内・VIP・リピーター・長期滞在のお客様への接客・滞在サポート・お客様からのお問い合わせ・ご要望への対応および各種手配・タクシー・ハイヤーの手配、館内・周辺施設のご案内・フロント・料飲部門など各部門との連携・ホテルブランドにふさわしい上質なおもてなしの提供 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ

レストランサービス│月給21.5万～30万／賞与年2回／シェラトン

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13
給与: 月給／215,600円～300,000円
仕事内容: 「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの接客業務全般・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・メニュー管理・スタッフ配置の調整　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランについて】「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」では、様々な特色のあるレストランを備えています。具体的には、ホテル最上階にあり、神戸の夜景とともに上質なフレンチを堪能できる「ダイニング・Kobe Grill」や、個性の違う5種類の塩で、色々なお肉の味を楽しめる「鉄板焼・神戸グリル」、オムレツやステーキなど、シェフが目の前で料理を振る舞う「テラスレストラン・ガーデンカフェ」など。レストランごとに異なる料理の知識や接客サービスを学ぶことができ、スキルを大きく高められる環境です。

特徴

BASE LAYER HOTEL 長崎

フロント│月給25万円～／今冬長崎に開業するカルチャービジネスホテル／ゲストにとっての長崎の入口になる

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」にて、フロント業務をお任せいたします。【主な業務内容】・チェックイン、チェックアウト、予約確認、問い合わせ対応などのフロント業務・ゲスト対応や館内案内を通じた滞在体験のサポート・開業準備、館内オペレーション整備、備品管理などの運営業務・レストランやスナックと連携した接客・運営サポート・長崎の街の魅力やローカル情報をゲストに届ける接客・案内受付業務を行うだけではなく、ホテルの世界観を理解し、接客や案内、日々のコミュニケーションに落とし込んでいくポジションです。ゲストとの接点を通じて、ホテルの空気をつくっていただきます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

Lomä Central Peaks

レストランサービス│月給25万円〜30万円／2026年2月開業・全10室のラグジュアリーホテル／未経験・新卒も歓迎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「Lomä Central Peaks」のレストランにて、接客サービス業務を担当していただきます。【具体的な業務内容】・お客様のご案内およびオーダー受付・料理・ドリンクの提供・テーブルセッティングおよび片付け・レストランの清掃・衛生管理・その他、接客サービス全般全10室という規模のため、一組ごとの滞在に深く関わることができます。現在は3名のサービスチームで運営しており、冬の繁忙期に向けて仲間をお迎えします。 ※語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）

特徴

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BASE LAYER HOTEL 神戸三宮

レストランマネージャー│月給40万円～／2026年11月開業／実質年休112日

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与: 月給／400,000円～450,000円
仕事内容: 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、ブランド初の併設レストランのマネージャーをお任せします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン現場の運営管理、サービス品質の向上・スタッフマネジメント、育成、チームづくり・売上管理、原価管理、人件費などの数値確認と改善・ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体との連携推進・その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般レストラン単体の運営にとどまらず、ホテル全体の滞在体験の一部として、フロントやミュージックバーなど館内コンテンツとも横断的に関わり、拠点全体の価値を高めていく現場責任者ポジションです。

特徴

Lomä Central Peaks

フレンチ調理│月給25万円〜35万円／全10室・全室100㎡以上のスモールラグジュアリーホテル／寮費月25,000円・勤務地まで徒歩1分

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「Lomä Central Peaks」のフレンチレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。【具体的な業務内容】・食材の仕込みおよび調理・盛り付けおよび品質管理・衛生管理および清掃業務・在庫管理および発注業務のサポート・シェフや他スタッフとの連携・メニュー開発の補助全10室という小規模な施設のため、決まったメニューをこなすだけでなく、その日のゲストに合わせて一皿を考える余地があります。少人数の調理チームで、冬の繁忙期に向けて体制をともにつくっていける方をお迎えします。

特徴

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鳥羽ビューホテル花真珠

和食調理│月給24万円以上／20代活躍中／寮完備／従業員食堂あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県鳥羽市安楽島町1075-98
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「鳥羽ビューホテル花真珠」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客・新メニューの考案・厨房内の清掃　など ■当館のお料理について一品一品、繊細で巧みな技をほどこした会席料理を提供しています。伊勢志摩の旬の海の幸や松坂牛などの地域の名産を取り扱っており、五感すべてで味わっていただくよう調理法・盛り付けの細部に至るまでこだわっています。日本料理を軸にしながらも、フレンチやイタリアン、中華料理の要素も取り入れており、旬の食材を美味しく楽しくお召し上がりいただけます。 ■受賞歴多数の料理長のもと成長！三重県の旅館・ホテルで経験を積み数々の賞を受賞してきた料理長のもとで確かな技術を学んでいただけます。厨房内での動き方から、食材の扱い方、調理法に至るまでを丁寧にレクチャーするので意欲的な未経験の方も歓迎です。料理人として成長したいという強い思いを持つ方をしっかり育成します！

特徴

鳥羽ビューホテル花真珠

仲居│20代活躍中／寮完備／従業員食堂あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県鳥羽市安楽島町1075-98
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「鳥羽ビューホテル花真珠」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ★お料理・おもてなし・温泉に自信を持ったお宿ですが、実はSNSも大変好評。　投稿のアイデアなどもスタッフ全員で出し合っています。発信力のある方は大歓迎！ ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・夕食の食事のお世話 ※朝食出勤無しの夕食のみ対応＊未経験大歓迎！20代・30代が多数活躍中！＊お客様により滞在をお楽しみいただくために、温泉・お食事のほかにも館内設備のご案内なども担当いただきます。お子様が思う存分体を動かして遊べるカフェ＆キッズパークや、女性風呂のバラ風呂など、様々な客層の方が楽しめるサービスを提供していますので、一つひとつ覚えながらご案内できるようになりましょう！

特徴

ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

チーフエンジニア│年俸696万円～／年間休日120日／温泉を含むリゾート全体の設備を統括

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与: 年俸／6,960,000円～
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」にて、チーフエンジニアの業務をお任せいたします。温泉、スパ、客室、レストランなど、リゾート全体の施設管理を統括していただくポジションです。 ――【具体的な業務内容】 ◆ホテル設備管理・ホテルおよび温泉施設の設備維持管理全般・電気設備、空調設備、給排水設備、機械設備の保守管理・温泉関連設備の運転管理および予防保全・修繕計画の策定・実施・設備トラブル対応および緊急対応 ◆チームマネジメント・エンジニアリングチームの統括・業務計画の立案および人員配置・部下育成、評価、パフォーマンス管理・安全衛生および法令遵守の推進 ◆予算・コンプライアンス管理・修繕、設備投資予算の管理・外部業者との契約・折衝・各種法定点検および監査対応・省エネルギー施策、環境活動の推進 ◆CAPEX・資産管理・ホテルの中長期設備投資計画（CAPEX）の策定および実行・設備更新、改修プロジェクトの予算立案、進捗管理、品質管理・オーナー企業への提案資料作成および設備投資案件のプレゼンテーション・投資対効果を考慮した設備改善、省エネルギー施策の推進・ホテル資産価値の維持、向上に向けた戦略立案 ※海外からのお客様や海外拠点との対応などの際、英語を使用することがあります。（必須ではありません） ■世界的ブランドの品質基準と、別府の温泉資源をつなぐ当ホテルは2019年に開業した別府の高級国際ホテルです。インターコンチネンタルの品質基準を維持しながら、別府ならではの温泉資源を活かした施設運営を実現する、経営に近い重要なポジションです。