フレンチの求人・施設・転職情報(5ページ目)

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新卒歓迎
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洋食調理スタッフ(月8日休み/単身寮あり/賞与実績年2回以上)

求人情報:アラマハイナ コンドホテル のフレンチ/正社員求人

手がけるのは、”やんばる”の旬を閉じ込めた、フレンチベースの無国籍料理

月14,500円の単身寮あり・調理経験者(ジャンル・年数不問)歓迎!「アラマハイナ コンドホテル」内の洋食レストランで、フレンチベースの洋食調理を手がけませんか?「健康・美味しい・楽しい」をテーマに、”やんばる”の旬で新鮮な食材を使用したメニューをご提供しています。手当や福利厚生が充実し、賞与は年2回以上支給の実績あり!月8日休みに加え、誕生日休暇などの特別休暇もありと充実した環境です。 【この企業・施設について】 那覇空港から車で約100分のリゾートホテル「アラマハイナ コンドホテル」。ひときわ紺碧な美ら海、手つかずの緑が色濃く残る森、「やんばる」でしか出会えない、リゾートの醍醐味がここにあります。人気の沖縄美ら海水族館からも近く、全室オーシャンビュー・スイートタイプの贅沢な客室、インフィニティプールなど充実の環境。企業理念である「ちむぐくる(真心)」を大切に、心を込めたおもてなしをご提供しています。
業態 リゾートホテル
勤務地 沖縄県国頭郡本部町山川1421-1
月給/200,000円~280,000円
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洋食調理│賞与年2回/月1.5万~の単身寮/未経験OK/月8~10日休

求人情報:都リゾート 志摩 ベイサイドテラス のフレンチ/契約社員求人

伊勢志摩の南欧風リゾートで、寛ぎの休日にふさわしいフレンチをお客様に。

■未経験から一流のホテルシェフへ! きらめく英虞湾の海に面した、異国情緒漂うリゾートホテル「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」。当ホテル内のフレンチレストランで、四季折々の地元食材を活かした調理技術を基礎から学び、一流のホテルシェフへと成長するチャンス! ■近鉄グループの安定環境で働ける! *水道・光熱費込で月1.5万~の単身寮 *月8~10日の安定した休日 *資格取得支援制度、通信教育など教育体制も充実 *1食280円の従業員食堂 *正社員登用制度など さらに、予約状況により早めにレストランをクローズしたり、年5日以上のメンテナンス休館日を設けたりすることで、残業の削減、有給休暇の取得推進につなげています。 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
業態 リゾートホテル
勤務地 三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
月給/190,700円~272,400円
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キッチンスタッフ(年休115日/単身寮あり/20代活躍中)

求人情報:ホテルシェラリゾート白馬 のフレンチ/正社員求人

挑戦できる環境で、自身の腕を磨くチャンスを掴みませんか?

ホテルシェラリゾート白馬では、数々の受賞経験を持ち、メディア出演や講演会への登壇も行なう総料理長や世界各国で修行経験を持つ料理長を筆頭に、日々ホテルとともに進化を続けています。23年冬には白馬村内で焼肉店をオープン予定。「食を通じて、この地域の価値を上げる」という目標に向かって、これまでのご経験を活かしてキャリアアップを目指したい方や新しいことに挑戦したい方は、ぜひこの機会にチャレンジを。 【この企業・施設について】 北アルプスの麓にある約3万坪の森に佇む「ホテルシェラリゾート白馬」。客室は全74室。豊富な湯量の自家源泉「白馬みずばしょう温泉」を有し、白馬村最大級の規模の温泉棟「古民家の湯」が人気。食事は、数々の受賞歴を誇るシェフが手掛ける創作フレンチと、23年7月、新たに中国料理レストランをオープン。さらに23年冬には、白馬村内に焼肉店をオープン予定。世界中のお客様にご満足いただける食体験を提供しています。
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県北安曇郡白馬村大字北城14863-6
年俸/2,400,000円~4,200,000円
就職・転職 合同説明会
  • 正社員
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洋食調理(県庁付近の観光エリア/家族手当・食事手当/寮費1.3万円)

求人情報:THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館) のフレンチ/正社員求人

調理経験を活かして、日本屈指のクラシックホテルの味を受け継ぎませんか

THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館)内の洋食レストラン「seiji」では、手作りにこだわった味わい深い洋定食やボリュームも種類も豊富な肉料理を、ワインと共に比較的お手頃価格でご提供しています。この機会に、経験を活かして歴史ある長野のクラシックホテルの味をマスターしませんか?当ホテルは新しいことにも積極的に挑戦する風土があるので、歴史だけにとらわれず、個性を発揮しぜひ新しい風も吹かせてください。 【この企業・施設について】 1890年に西洋風旅館の「犀北館」を創業。1994年に「長野ホテル犀北館」へ商号変更し、翌年に現在の本館がグランドオープンしました。そして2002年に長野ホテル犀北館から「THE SAIHOKUKAN HOTEL」に名称変更。宴会場が7カ所、レストラン&バーが5カ所、チャペル、神殿、ドレスサロン、写真館、美容院などを有し、西洋風旅館の先駆けとなった存在としてウェディングでのご利用も多いホテルです。
業態 シティホテル
勤務地 長野県長野市県町528-1
月給/190,000円~430,000円
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洋食調理スタッフ(フレンチ/賞与年2回/月8~9日休み)

求人情報:KIARAリゾート&スパ浜名湖 のフレンチ/正社員求人

美しい奥浜名湖を望むリゾートで、地元食材の魅力あふれる絶品フレンチを。

月15,000円~単身寮あり!奥浜名湖駅・徒歩5分の会員制リゾート「KIARAリゾート&スパ浜名湖」内の各レストランで、フレンチを中心とした洋食調理スタッフを募集しています。月8~9日のお休みに加え、2月初旬に5日間程度の休館日があり、連休も取得できる好環境。各種福利厚生も整い、安定した環境のもと、地元の食材を活かしてあなたのアイデアが光るメニューを提供しませんか?WEB面接も対応可能です! 【この企業・施設について】 コンセプトは「Well Aging “WellA”」。「WellA」は、健康的に美しく年齢を重ねることを楽しみ、無理をせずエイジングケアを継続していくことで、この先もいきいきと輝いていられる未来を叶えてほしい、との想いが込められています。特別なホスピタリティが誘う至極の空間と、いつ訪れても新しい発見と喜びを感じ自然の恵みを心ゆくまで堪能できる、人生を愉しむための極上リゾートをご提供しています。
業態 リゾートホテル
勤務地 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1
月給/180,000円~230,000円
  • パート・アルバイト
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洋食調理(朝食)│竹橋駅・直結/1日6時間~・週1日~勤務可/食事手当

求人情報:KKRホテル東京 のフレンチ/パート・アルバイト求人

スピード採用&好立地!豊富なラインナップの朝食メニューを手がけるお仕事

\都内屈指の眺望のもと、朝の目覚めをサポート/ 「KKRホテル東京」は、東京観光の玄関口として多くの人々に親しまれる皇居外苑や東京国立近代美術館、日本武道館といった名所が隣接したエリアに佇むシティホテルです。 大きな窓と吹き抜けが創り出す明るいラウンジと、東京の街並みを望める展望レストランでは、多彩なラインナップの朝食メニューをご用意しています。 ☆竹橋駅より直結!東京駅までは徒歩20分 ☆職種・業界未経験OK ☆面接1回&応募~内定まで1週間 ☆20代~幅広い年代が活躍する活気ある環境 ーー■当ホテルは、公務員から観光客まで、様々な目的を持った国内外のお客様をお迎えしています。幅広い層のお客様の朝の目覚めをサポートする、洋食調理スタッフとして活躍しませんか? サーロインステーキなどを焼き上げるライブキッチンから、期間限定メニューまで豊富な種類の料理に携わることができます。フルタイム勤務はできないけど洋食調理を学びたい方、調理師免許を活かして無理なく働きたい方も大歓迎です! ★時給1,300円~ ★1日6時間~・週1日~勤務OK ★毎月7,000円分の食券を支給 ★創立45周年!国家公務員共済組合連合会が運営
業態 シティホテル
勤務地 東京都千代田区大手町1-4-1
時給/1,300円~
  • 契約社員
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調理スタッフ│月9日休/賞与年2回/研修制度/単身寮あり/正社員登用

求人情報:志摩観光ホテル(ザ クラシック/ザ ベイスイート/ザ クラブ) のフレンチ/契約社員求人

ホテル伝統の技と創意工夫を凝らした“海の幸フランス料理”を習得できる!

伊勢海老や鮑など、地元食材の魅力を活かした調理を学べる!食の宝庫・伊勢志摩の美しい眺望が望める「志摩観光ホテル(ザ クラシック/ザ ベイスイート/ザ クラブ)」で手厚いサポートのもと、一流の料理人を目指しませんか? ●POINT1≫働きながらキャリアも磨ける! 研修制度、資格取得支援制度、通信教育制度などでスキルUPを応援 ●POINT2≫プライベートも大切にできる! 年休108日、月9日しっかり休め、5日以上の連休取得も相談OK ●POINT3≫月1.5万円~の単身寮完備! ホテルからほど良い距離があり、家具家電、無料駐車場も完備 ●POINT4≫スタッフのチームワークは抜群! スタッフはみんな温厚で穏やか。雰囲気の良さも自慢の一つ 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
業態 リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地 三重県志摩市阿児町神明731
月給/200,000円~250,000円
  • 正社員
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調理スタッフ│23年4月開業/月給26万円~/年休110日/家族手当

求人情報:SIMOSE ART GARDEN VILLA のフレンチ/正社員求人

瀬戸内の海辺に佇むオーベルジュで、地元食材を活かした喜び溢れるお料理を

ー◆五感を満たし・潤す"アート・オーベルジュ" 23年4月、瀬戸内の海辺に誕生した「SIMOSE ART GARDEN VILLA」は、一棟建てのヴィラ10棟、フレンチレストラン、美術館で構成される"アート・オーベルジュ"。すべての建物を世界的建築家・坂茂氏が手がけ、瀬戸内の島々や海を見渡す開放的なレストランでは、地元の幸と食の喜びに出会えるフレンチが堪能できます。 ー◆感性を活かし、お客様に至福の一皿を 東京や広島の一流レストランで腕を磨いてきたシェフのもと、経験を活かしながらさらなるスキルアップができる環境です。また、ゆくゆくはチーフやスーシェフなど管理職へのキャリアアップも目指せます。 瀬戸内の恵みをふんだんに使い、素材が持つ味わいを存分に活かしたヘルシーなフレンチで、お客様に至福の一皿を届けてください。 *月9日休み、年間休日110日 *賞与年2回(昨年実績計2カ月分) *業界未経験OK・学歴不問 *家族手当もご用意 *借り上げ社宅制度あり 【観る、聴く、触れる、香る、味わう。】五感すべてを潤す清々しい空間で、繊細な感覚と心遣いを大切に、私たちと一緒にお客様へ特別なひと時をご提供しませんか。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 広島県大竹市晴海2-10-50
月給/260,000円~340,000円
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洋食調理スタッフ(2023年7月リニューアル/月給22.5万円~)

求人情報:ホテルニューアカオ のフレンチ/正社員求人

熱海の絶景リゾートホテルで、料理人としてキャリアを積むチャンス。

2023年7月に本館がリニューアルOPEN!「ホテルニューアカオ」内にあるレストランにて、洋食調理スタッフを募集しています。ホテルレストランでの調理経験がない方も歓迎!ご経験に応じて月給22.5万円~39.7万円、月8~9日の休みがあります。全国でホテル運営を行なう大手グループの安定基盤のもと、経験豊かな一流の料理人の技を間近で学びながら、料理人としてスキルを磨き、成長していける環境があります。 【この企業・施設について】 熱海駅より車で約10分、絶景を一望できるリゾートホテル「ホテルニューアカオ」。2023年7月には待望の本館もリニューアルします。全250室がオーシャンビュー、インフィニティデザインの温泉浴場、海を見渡せるレストランやラウンジなど、充実の設備はそのままに、パワーアップした体制でお客様をお迎えします。全国140拠点以上を展開するマイステイズグループの充実環境のもと、安定したキャリアを築くことができます。
業態 リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 静岡県熱海市熱海1993-65
月給/225,000円~397,000円
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洋食調理│年休108日/近鉄グループ割引

求人情報:都ホテル 岐阜長良川 のフレンチ/正社員求人

ホテルならではの本格調理で、お客様に忘れられない岐阜の美食の味わいを

「本格的なホテル調理を身に付けたい」「料理の腕を上げたい」という方はぜひご応募を!清流・長良川の畔に位置し、風情と気品が漂う「都ホテル 岐阜長良川」のレストランと宴会における、洋食調理スタッフの募集です。 \近鉄グループの安定基盤♪/ ■24年度の賞与支給実績3カ月分 ■月9日コンスタントに休める ■近鉄グループ割引あり ■公傷休暇・子の看護休暇など休暇制度も充実 …★それぞれのスキルに合わせて指導しますので、未経験スタートでも安心の環境!ホテルでしか味わえない四季折々の多彩な料理を提供しており、経験者はよりスキルアップに繋がります。お客様と直接触れ合う機会も多く、喜ぶ姿を見たりお礼の言葉が聞けたりする点も当ホテルならではのやりがいです。 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
業態 観光地ホテル
勤務地 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
月給/170,700円~

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調理スタッフ│最大月給35万/希望シフト制/月8~9日休/各種手当充実

求人情報:かたくらシルクホテル のフレンチ/正社員求人

信州の四季を活かした美食をご提供する洋館ホテルで、五感を満たすお料理を

上諏訪駅より徒歩8分。諏訪湖のほとりに佇む「かたくらシルクホテル」で、信州の豊かな恵みを活かした創作フレンチをご提供しませんか? 【充実環境で早期キャリアUPも可能!】 ★住宅手当月2万円 ★残業月20H以内 ★月8~9日休み ★希望シフト制 etc… 全9室の小規模ホテルで調理チームも少数精鋭。世界的ブックガイド掲載店や都内レストランで料理長を務めるなど、経歴豊富なシェフのもと質の高い調理スキルを学び腕を磨ける環境です。 チームワーク良好で意見やアイディアも出しやすく、信州プレミアム牛や契約農家の採れたて野菜など、地元食材を使ったメニュー考案にもチャレンジ可能!経験や成長に応じ、チーフやスーシェフへの早期キャリアUPも目指せます。 ――かつて製糸業で一時代を築き、"シルクエンペラー"とも呼ばれた旧財閥・片倉家の迎賓館を2021年にリニューアルし、新たな歴史を刻み始めた「かたくらシルクホテル」。全9室という小規模ホテルで、ゆったり干渉されずに過ごしたいというお客様に多く選ばれています。「シルクのように五感を満たすおもてなし」をブランドコンセプトに、特別な安らぎのひと時をお過ごしいただいています。
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
月給/220,000円~350,000円
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洋食調理スタッフ(年休118日/昇給・賞与あり/夏・冬連休あり)

求人情報:THE TOWER HOTEL NAGOYA(株式会社アメーバホールディングス) のフレンチ/正社員求人

名古屋の中心地に立つアートホテル。あなたも料理で自己表現をしませんか?

久屋大通駅徒歩3分!スモールラグジュアリーなアートホテル「THE TOWER HOTEL NAGOYA」内の2つのレストランで、フレンチの調理スタッフを募集しています。ホテル調理の経験がない方も、仕込み作業などからお任せしていきますのでご安心ください。月給23~35万円、完全週休2日制に加えて夏・冬には連休もあり。実力を認められれば、婚礼料理担当としてお客様への料理のご提案などもお任せします。 【この企業・施設について】 「ローカライジング」をコンセプトに、地域の文化・伝統・食材・アート・クラフトなどを世界に発信し「美しいものたち」と深く長く対峙する時間を提供する、重要文化財・名古屋テレビ塔にあるアートホテル。海外の有名ニュース誌でも日本の素晴らしい場所として名古屋が選出され、おすすめのホテルとして紹介されました。運営を手がけるアメーバホールディングスでは、働くスタッフが自由なキャリアを描ける会社を目指しています。
業態 シティホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3丁目6-15
月給/230,000円~350,000円
ハイクラス求人特集
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求人情報:THE SCREEN のフレンチ/正社員求人

京都ならではの食材にこだわった、デザイナーズホテルのフレンチレストラン

未経験OK!京都にあるTHE SCREENの地下にあるレストラン「ブロン・ロネリ」。モダンな空間のなかにも和の装いを感じられるフレンチレストランにて、調理スタッフとしてのスキルを身につけませんか。京の食材をふんだんに使用した料理や、見た目からもお客様を楽しませる美的センスは各方面からご評価いただいています。ご入社にあたり、調理のご経験は不問です。賞与年2回、リフレッシュ休暇などの好待遇が魅力です。 【この企業・施設について】 THE SCREENのコンセプトは「選ぶ楽しみ、迷う楽しみ」「感性を刺激する」。全13室の客室は、国内外13組のクリエイターにより異なるデザインで仕上げています。長い歴史の中で受け継がれている伝統と、この時代に新たに生み出されるクリエイティブ。この性質の異なる2つの文化を、おもてなしの心理を深く理解している場所である”京都”から発信することにこだわりをもち、ホテルを運営しています。
業態 シティホテル観光地ホテル
勤務地 京都府京都市中京区寺町丸太町下ル下御霊前町640-1
月給/239,000円~
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キッチンスタッフ│開業1年未満/アコーグループ/食事手当/年休111日

求人情報:メルキュール東京羽田エアポート のフレンチ/正社員求人

未経験から、アコーグループの調理スキルを身につけてお客様を笑顔に

~✈料理に対する好奇心とやる気があれば未経験者も◎!✈~ 2023年11月、初めて羽田に進出したホスピタリティブランド・アコーのホテル『メルキュール東京羽田エアポート』。モダンな雰囲気漂うレストランで、心と体を満たす特別な創作料理に携わりませんか?新たな環境でトップ水準の調理スキルも身につく環境です。 【生活を豊かにする注目ポイント】 ◎年休111日 ◎月額8,480円の食事手当 ◎昇給あり(業績により賞与も♪) ◎月給は経験により優遇 ◎世界的ホスピタリティ企業の安定基盤 急成長ホテルブランドならではの好待遇だけではなく、いつ訪れても非日常空間を演出するスタッフが自分らしく働ける環境づくりに取り組んでいます。 【この企業・施設について】 大鳥居・穴守稲荷エリアに開業して1年未満の当ホテル。”TOKYO ECLECTIC”をコンセプトに、近代的な東京と伝統が息づく羽田が融合した環境で国内外のお客様をお迎えしています。 独創的なインテリアが光るラウンジ、洗練された空間のある客室は全363室、そしてレストランやバーなどを完備。世界的ホスピタリティブランドとしての誇りを胸に、感動の体験をここで。
業態 シティホテル
勤務地 東京都大田区羽田1-2-11
月給/280,000円~
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洋食調理│オープニング/月給30万~+賞与年2/年収540万円以上可

求人情報:ヒルトン横浜 のフレンチ/正社員求人

ヒルトン横浜でキャリアアップ!こだわり抜いた食材と技術で地域No.1を

横浜みなとみらいエリアに、ヒルトンブランドが初進出!2023年9月に開業・世界最大級の音楽特化型アリーナ『Kアリーナ』と隣接など、世界が注目するホテルで調理経験を活かしませんか? ◆“ヒルトン“でキャリア確立!◆――― ・月給30万円以上+賞与年2回 ・マネージャー年収540万円~ ・開業半年/早期キャリア形成可能 ◆◆―――――――――――――――― 世界各国で約7,000軒のホテルを展開する大手ブランドの一員として、業界トップクラスの待遇をご用意しています。業界経験者が多数入社しており、総勢50名のシェフが活躍中!リーダーポジション以上で採用をお迎えするため、仲間と切磋琢磨しながらキャリアを確立させたい方は特に歓迎。横浜No.1のレストランを一緒に目指しましょう。 ≪世界が注目する“横浜“の代表的ホテルへ≫ 横浜駅至近の好立地に誕生した当ホテル。音楽の街・横浜の情景を彩る新しい社交場としての役割も果たしています。フォーターフロントから臨む街並みと上質なサービスは、ある種の新しいエンターテインメント。ヒルトン横浜にしかないおもてなしが特別な体験を演出します。
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
月給/300,000円~
  • 正社員
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求人情報:AMANE RESORT(SEIKAI/GAHAMA) のフレンチ/正社員求人

地元食材を別府フレンチに変身!洋食調理スタッフ募集。年休107日。

別府の海沿いに佇んでいる「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海)」内にあるレストランでの洋食の調理をお願いします。地元別府にある食材や野菜にこだわったブッフェ料理などを調理していただきます。レストランでの調理経験者歓迎!年間休日は107日あるので、しっかり体を休めることができ、プライベートも充実させることができます。ホテルには駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。
業態 観光地ホテル
勤務地 大分県別府市上人ヶ浜町6-24
月給/225,350円~280,130円
  • 契約社員
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洋食調理(オークラグループ/研修制度あり/社食あり/浜松駅直結)

求人情報:オークラアクトシティホテル浜松 のフレンチ/契約社員求人

オークラの伝統を継承して、あなたの調理スキルをさらに磨いてみませんか

浜松市のランドマーク・アクトタワー内にある「オークラアクトシティホテル浜松」で、洋食調理スタッフとして働いてみませんか?あなたのこれまでの経験とオークラの調理技術を身に付けて、その腕をさらに磨くことができます。各種福利厚生が整っているため、社員への待遇が充実しています。オークラグループの安定した環境の中で、あなたらしく働くことができます。また駅チカの好立地なので、通勤がとても便利です。 【この企業・施設について】 "音楽の街"浜松を象徴するようなハーモニカをイメージした外観の同ホテル。館内にも音楽にまつわるデザインが施されています。45階建て高層ホテルの地上185mの展望回廊からは、浜松市内を見渡すことができます。館内施設は、貴賓さが漂う客室、フランス料理・中国料理・日本料理・バイキングレストランなどバラエティ豊かなレストラン、宴会場をはじめ、プール、展望回廊など、優雅に過ごせる条件が揃っています。
業態 シティホテル
勤務地 静岡県浜松市中央区板屋町111-2
月給/189,000円~356,000円
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洋食調理スタッフ│新橋駅・徒歩3分/月給35万まで可/開業1年未満

求人情報:メルキュール東京日比谷 のフレンチ/正社員求人

業界屈指の安定性とグローバルな環境下で、世界にも通用する調理スキルを!

♦開業してわずか1年未満!西洋料理の経験者を募集します 世界110カ国・5,300以上のホテルを展開するアコーグループが運営する「メルキュール東京日比谷」。アートと音楽、文化、そしてビジネス街と多面的な顔を持つエリアで、格式高いフレンチ料理をお客様にご提供しませんか?インバウンドのゲストが90%を占める環境下で、大手外資系ホテルとして世界に名を馳せる確かな調理スキルが身につき、自身のアイデアを活かしたメニュー開発にも関われます。実力次第では、シェフ・ド・パルティという責任あるポジションをお任せし、活躍の幅を広げていただけますよ。 \大手外資系ならではの好待遇/ *月給は35万まで可(30代後半で年収450万も!) *公休9~10日│残業月平均20h *誕生日無料宿泊&休暇1日あり etc. ♦非日常の高揚感がここに。モダンテイストのシティホテル 日本において9番目のメルキュールブランドであり、JR新橋駅より徒歩3分の場所に開業した当ホテル。当社のデザインコンセプトは「劇場の舞台美術」。長く深い歴史のある日比谷に、欧州デザインを融合させた特別な雰囲気でお客様をお迎えいたします。
業態 その他ホテル
勤務地 東京都千代田区内幸町1-5-2 内幸町平和ビル
月給/250,000円~350,000円
  • 正社員
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洋食調理スタッフ(賞与年2回/年休105日/借り上げ社宅制度あり)

求人情報:ホテルブエナビスタ のフレンチ/正社員求人

シティホテルならではの調理環境で、あなたの技術を磨くチャンス!

「ホテルブエナビスタ」は松本駅から徒歩7分、松本市のランドマークタワー的存在です。あなたには、当ホテルの洋食調理をお任せします。レストランのメニューだけでなく、結婚式や宴会料理なども担当していただきます。幅広く経験できるのは、シティホテルならではの魅力。賞与年2回に年休105日、自社施設の割引や研修制度など福利厚生も充実しています。料理の腕を磨きながら、しっかりと成長できる環境です! 【この企業・施設について】 「素晴らしい景観」という名のホテルブエナビスタ。その名の通り、北アルプスの美しい眺望と松本城下町の景色を堪能できるシティホテルです。和洋折衷、多彩なシーンで楽しめる4つのレストランのほか、ウエディングや各種会議やイベントに対応可能な宴会場を備えています。地元の方に愛され続け、2021年には30周年を迎えました。これからも、お客様へのおもてなしを通じて、ホテルや信州の情報を全国へ発信していきます。
業態 シティホテル
勤務地 長野県松本市本庄1-2-1
月給/200,000円~250,000円
移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集
  • 正社員
  • フレンチ
キッチンコミ│月給25万~/完週休2日/年休114日+α/夏季冬季休暇

求人情報:THE SHINMONZEN のフレンチ/正社員求人

未経験OK!京都・祇園のフレンチレストランで一流の技や感性を吸収

料理への情熱をお持ちの方歓迎!一流シェフの技や感性を吸収し、プロの料理人として成長を。京都・祇園に佇む全9室のラグジュアリーブティックホテル「THE SHINMONZEN」のレストランは、モダンフレンチの巨匠・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが、日本で2番目に手掛けたオールデイダイニングです。 ◆「祇園四条駅」「三条駅」徒歩5分 ◆完全週休2日制&夏季・冬季休暇あり ◆ウェルネス手当など福利厚生も充実 ――ジャン-ジョルジュは地産地消やサステナブルにも強いこだわりを持ち、世界中にある彼のレストランと同様、地元の農家や漁師の方々と強い絆を作り知識を共有し、地元食材をふんだんに取り入れた"ジャン-ジョルジュスタイル"のお料理をご提供しています。 【お客様の心にいつまでも残るような体験を】 京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 京都府京都市東山区西之町235
月給/250,000円~
  • 契約社員
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洋食調理│完全週休2日制/住宅手当~28,500円

求人情報:KKRホテル東京 のフレンチ/契約社員求人

東京大手町で本格フレンチを提供!学ぶ日々で料理人のキャリアを確立!

ーー竹橋駅直結!確かな調理スキルをその手にーー 東京大手町、四季折々の顔を見せる皇居外苑の杜が目の前に広がる「KKRホテル東京」。皇居や東京国立近代美術館、日本武道館といった東京観光を目的とした方を中心に国内外のお客様がご来館されます。 ■職種・業界未経験OK ■面接1回&応募~内定まで1週間 ■創立45周年!国家公務員共済組合連合会が運営 私たちは、日本全国に32カ所の組合員向け宿泊施設を展開している安定基盤の将来を担う、人材育成にも積極的に取り組んでいます。そのためには、スタッフにとって働きやすい環境づくりが必要不可欠。自分らしさを存分に発揮できる好待遇を一部ご紹介します♪ ★残業月平均20h/完全週休2日制(公休8~9日) ★毎月7,000円分の食券を支給/住宅手当は上限28,500円 ★正社員登用制度/資格取得支援制度(規定あり)etc. 当ホテルでは、東京の街並みを望める展望レストランや披露宴の場で提供する、季節の素材をあしらったお料理も人気です。洋食調理スタッフとして入社後は、数々の有名ホテルで技術を磨き上げた料理長のもと、伝統的なフレンチを学んでいただけます。
業態 シティホテル
勤務地 東京都千代田区大手町1-4-1
月給/202,048円~276,752円
  • 正社員
  • フレンチ
調理スタッフ│冬期オープン予定/家具家電付き単身寮/引越し補助/公休9日

求人情報:Loma Nagano Kurohime のフレンチ/正社員求人

長野の自然も堪能できるオーベルジュを手がける。手厚い待遇のもとで成長!

ーー♦リゾートホテル『Loma Nagano Kurohime』 自然の息吹を感じる長野・信濃町に誕生する当ホテルの調理スタッフとして、フレンチをベースにしたオーベルジュスタイルの料理を手がけてみませんか? 東京にある人気フレンチレストランが監修!ジャンルに捉われない、斬新な技が光る料理長のもとで、他にはない調理スキルが身につきます。 【手厚い住宅支援!新生活が始めやすい】 「固定費の支出を抑えたい」など、特に転居を伴うお仕事探しは何かと苦労がつきもの。 当ホテルでは、24年7月以降から単身寮への入居を開始予定!家具・家電付きと生活に必要な備品も揃っているため、カバンひとつで引越しが完了することも♪ 寮が開設するまで、引越し代補助あり&住宅手当も手厚くしているため、安心してお越しください。 【生活をサポートする待遇が充実】 調理経験が浅くても月給24万〜、公休9日と収入も休日も好待遇♪夏はウォータースポーツ、冬はウィンタースポーツなど、季節問わず様々なアクティビティを楽しみながらオフを満喫できます。 また、賄い付き・当ホテルの利用無料と福利厚生も充実していますよ。
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
月給/240,000円~320,000円
  • 正社員
  • フレンチ
調理スタッフ(寮有/年間休日110日/手当・福利厚生充実)

求人情報:ホテルメトロポリタン丸の内 のフレンチ/正社員求人

日本ならではの遊び心を加えた本格フレンチで、お客様の心を満たす料理を

東京駅、日本橋口直結のホテルメトロポリタン丸の内にて、調理スタッフを募集します。私たちは厳選した食材を用いて、本格的なフレンチのコースをご提供し、コースの所々に日本ならではの「和」の心を感じられる料理をご提供しています。調理未経験の方へは基本から教えていきますし、調理経験をお持ちの方は経験を生かしてご活躍いただけます。年間休日110日、家族手当や寮などさまざまな待遇を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタン丸の内は、東京駅日本橋口に直結するビルの27階~34階部分に位置しています。専用エレベーターでフロントへダイレクトにアプローチ。丸の内や日比谷、銀座へも徒歩圏内なので、ビジネスはもちろん観光やショッピングにも便利です。その他、高層階からの夜景を満喫できる客室や快適なホテルライフをサポートするフィットネス、新感覚フレンチを味わえる上空120mのレストランなどを備えています。
業態 その他ホテルシティホテル
勤務地 東京都千代田区丸の内1-7-12
月給/189,300円~422,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理スタッフ(年間休日105日/月給23万円以上/単身寮あり)

求人情報:男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき のフレンチ/正社員求人

18年連続入選実績を誇る料理自慢の宿で、一流の料理人を目指しませんか?

日本海を望む男鹿半島の温泉旅館「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」で、洋食調理スタッフを募集しています。調理業務はもちろん、四半期ごとのメニュー・献立づくりにも携われる、やりがいのある環境です。旅館やホテルでの調理未経験の方も歓迎!旅館から徒歩3分のところに単身寮もあり、生活家電も揃っているため、すぐに新生活をスタートできます。料理自慢の宿で、一流の料理人として腕を磨いていきませんか? 【この企業・施設について】 男鹿半島の北部、日本海を望む温泉旅館「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」。日本海一望のスペシャルビューが楽しめる、全て秋田の素材でしつらえた客室や、木の温もりがやさしい内湯、庭園に囲まれた露天風呂でゆったりと寛いでいただけるひとときをご提供。某旅行情報誌の料理部門で18年連続入選を誇る、男鹿近海で獲れる魚介を中心とした料理の数々も自慢です。心温まるおもてなしで、多くのリピーターを獲得しています。
業態 温泉地旅館
勤務地 秋田県男鹿市北浦湯本字中里81
月給/230,000円~300,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理スタッフ(寮有/年間休日110日/未経験者歓迎)

求人情報:メズム東京、オートグラフ コレクション のフレンチ/正社員求人

「基礎からしっかりと学べる環境で、調理技術を磨くチャンス」

ベイエリアの絶景を一望できるメズム東京、オートグラフ コレクション。当ホテルの洋食調理スタッフとして腕を磨き、一人前のスキルを身につけませんか?ビストロノミー形式の本格フレンチだけではなく、宴会場やインルームダイニングなども担当して頂きます。幅広く携われるのはラグジュアリーホテルならではの魅力。賞与・昇給あり、年間休日110日、従業員割引制度などが充実しているので自分らしく働けます。 【この企業・施設について】 JR東日本が初めて手がけたラグジュアリーホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」は、ベイエリアの夜景を一望できる東京港区に位置します。施設は、趣向を凝らしたデザインやインスピレーションあふれるアートに統一。全265室のスタイリッシュな客室には、デジタルピアノを配置して良質な空間へと誘います。ライブイベント「ショーケース」、ビストロノミーのレストランなどで唯一無二の滞在時間をお楽しみください。
業態 シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区海岸1-10-30
月給/189,300円~422,000円
アーティストの1人として当ホテルの調理に携わっていただきます
  • 正社員
  • フレンチ
フレンチ料理人(年休110日/賞与年2回/未経験歓迎/平均年齢30歳)

求人情報:ホテルオークラ京都 岡崎別邸 のフレンチ/正社員求人

世界に誇る「オークラフレンチ」の極意を学び、一流の料理人になる未来。

2022年1月にOPENした「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」内のフレンチレストラン「ヌーヴェル・エポック」で、フランス料理の調理をお任せします。調理経験がない方でも一からプロの調理を学べる好環境!シフト制で月9日休みでリフレッシュしながら、国内外で愛される「オークラフレンチ」の技を身につけ、一流の料理人へ成長していける環境です。経験を活かしながらさらに腕を磨きたい経験者の方も歓迎します! 【この企業・施設について】 「京都の洛東・岡崎に佇む大人の隠れ家ホテル」をコンセプトにした、全60室のスモールラグジュアリーなホテル「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」。"別邸"と名の付く施設はホテルオークラ初の展開で、業界からも注目を集めています。京都の伝統工芸、オークラフレンチ、オークラのサービス、これまで受け継がれてきた大切な伝統を継承しつつ、新風を吹き込むことで可能性を広げ、つぎの世代につないでいくホテルです。
業態 観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地 京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
月給/200,000円~412,000円
  • 契約社員
  • フレンチ
洋食調理スタッフ│正社員登用の実績多数/週休2日制/食事手当/研修充実

求人情報:倉敷アイビースクエア のフレンチ/契約社員求人

ゆくゆくはメニュー開発も◎手に職も調理スキルも身につく、新たなキャリア

ーー■2017年・日本遺産に登録された『倉敷アイビースクエア』には、昭和レトロガラスなどを施し、明治時代の面影を残したクラシカルなレストランがあります。岡山県産牛フィレ肉や岡山ピーチポークなど、瀬戸内ならではの新鮮な食材を使用した洋食を手がけてみませんか? 安定した環境で調理経験を積みながら、資格取得報奨金制度を利用して手に職をつけることも可能です!未経験からでもチャレンジしやすい体制を整えて、ご応募お待ちしております。 ◎人気観光スポット・倉敷美観地区に隣接 ◎正社員登用の実績多数(入社3カ月で正社員になった方も!) ◎週休2日制(公休8〜9日)、5日以上の連休相談OK ◎自社ホテル優待制度etc. お客様だけではなく、従業員満足度も高く、離職率が低い職場環境を目指しています! ーー■クラボウグループが運営!倉敷アイビースクエアとは? 明治時代に建てられた約3万㎡の敷地内にある紡績工場をリノベーションし、ホテル・文化施設の機能を併せ持ち、これまで高い集客率を維持してきました。 計2回・G7サミット関係閣僚会合で利用されるなど、世界的にも知名度の高い施設でもあります。
業態 シティホテル
勤務地 岡山県倉敷市本町7-2
月給/170,000円~250,000円
  • 正社員
  • フレンチ
調理スタッフ(第二期オープニング/年休117日/賞与年2回/借上社宅)

求人情報:あらたし みなかみ のフレンチ/正社員求人

開業1周年!地産地消の創作フレンチで、お客様とみなかみを笑顔に。

群馬県水上に開業し1周年を迎える「あらたし みなかみ」。みなかみ十八湯と相称される温泉郡、旅行・移住地としても人気のこの地を盛り上げるべくOPENしたホテルです。今回は、副料理長を目指していただける料理人を募集!和のスパイスが効いた創作フレンチ調理をお任せします。地産地消にこだわった旬のお料理を提供しますのでメニュー開発も積極的に携わることが可能!待遇・休日も充実しており料理に向き合える環境です。 【この企業・施設について】 東京から車で約90分、日本百名山に選定された谷川岳の麓に位置しています。コンビニエンスストアやスーパーマーケットなども近く働く人にとっても便利な立地です。お部屋は全室天然温泉客室露天風呂付で、お食事はレストランで美しい景色とともに地産地消の旬味をご用意。コンセプトは"NEW(新しさ)"と"NATURAL(自然)"を掛け合わせた"NEWtral"。「あらたし(新たな)旅」を提供するホテルです。
業態 その他ホテル観光地ホテル
勤務地 群馬県利根郡みなかみ町湯原740-3
月給/260,000円~320,000円
その時季でしか味わえない、みなかみを中心とした上州の恵みをご提供しています
  • 契約社員
  • フレンチ
洋食調理│大手外資系/月8千円~&光熱費込み社員寮/施設優待制度

求人情報:ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート のフレンチ/契約社員求人

独創的な料理を手がけるチャンス!IHGの安定基盤と好環境のもとで。

某有名ラグジュアリーホテルアワードを受賞した「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」。広大な敷地内にコンセプトが異なる3タイプのホテルが佇み、洗練された極上のリゾートステイをお届けしています。 そんな当ホテルの洋食調理スタッフとして、クリエイティブな料理を手がけてみませんか?既卒・第二新卒、シニア層も積極採用中です! ♦光熱費込み!月8千円・月1.3万円の社員寮 ♢ゆくゆくは正社員を目指せる環境 ♦若手~シニア層まで幅広く活躍中 ♢自社施設優待制度、1食200円の従業員食堂 etc. >>腕が磨かれる環境の秘密をご紹介!<< 岩手県産などの食材を使用し、郷土料理と西洋料理が融合した特別な逸品を提供。国内外で注目されるリゾートエリア&富裕層も訪れる刺激ある環境下だからこそ腕が磨かれ、他では経験できない斬新な調理技術が身につきます! 調理経験が浅い方も、経験豊富な方も、一人の料理人として一歩成長できる環境です。 >>大手外資系・IHGグループの安定基盤!<< 安比高原の大自然に溶け込んだ、モダンなデザインが印象的な当ホテル。大手外資系ホテルブランド・IHGグループの一員として、あなた自身もアップデートしませんか?
業態 リゾートホテル
勤務地 岩手県八幡平市安比高原117-46
月給/200,000円~320,000円
  • 契約社員
  • フレンチ
洋食調理│平均1年で正社員化・登用率9割以上/賞与年2回/家賃半額補助

求人情報:ホテルパールシティ神戸 のフレンチ/契約社員求人

港町神戸の味で魅了して、神戸を訪れる人々に素敵な思い出を

正社員登用率95%以上!港町神戸の観光スポット・ポートアイランドの中心に位置する「ホテルパールシティ神戸」。当ホテルにて洋食調理をお任せいたします。主に団体様などのバンケット調理業務や、ホテル直営の洋食レストランでの調理業務。30代・40代・50代のスタッフが活躍中です。昇給年1回・賞与年2回あり、残業手当全額支給でしっかり稼げます。研修制度もあるので、これまでの経験を活かしつつ、より成長できる環境です。 ※「おもてなしHR」からのご応募で採用された方が出ております! 【この企業・施設について】 同ホテルを運営する「HMIホテルグループ」は、全国各地でホテル・旅館・ウェルネス・ウェディングの事業を展開している企業。"人は仕事をする事で、大きな力が生まれる"をモットーに、さまざまなことにチャレンジのできる職場づくりに力を入れています。神戸の絶好のロケーションに位置する「ホテルクラウンパレス神戸」と「ホテルパールシティ神戸」は、国内外からのお客様に観光・ビジネスの拠点として利用されています。
業態 観光地ホテル
勤務地 兵庫県神戸市中央区港島中町7-5-1
月給/205,000円~
  • 契約社員
  • フレンチ
洋食調理│家具家電付き単身寮/年休120日/賞与実績4カ月

求人情報:ホテルルポール麴町 のフレンチ/契約社員求人

麹町駅・徒歩3分!壮麗な輝きを放つ洋宴会場で、特別なフレンチ料理を提供

ーー♢ビジネス街と利便性の良さをあわせ持つ麴町に佇む『ホテルルポール麴町』。計10種類の洋宴会場で提供する、フレンチ料理を手がけてみませんか? 調理師免許があればご応募OK!チームで協力しながら1つのコースを作り上げるため、個人の負担も少なく、未経験からでも挑戦しやすい環境です。 ☆当ホテルで働く魅力はこちら↓ ■ホテルから徒歩圏内!家具家電付き単身個室寮 都会に住みながら働きたい!と思いながらも、気になるのが固定費の負担。当ホテルには、月1.3万円〜利用できる単身個室寮を完備しています!しかも、生活に必要な家具家電付き♪都会にいることを忘れてしまうほど静かな場所で、荷物を最小限に抑えて新生活を始められますよ。 ■宿泊業界ではレア!収入も休日も充実した待遇 当ホテルは、【年休120日&週休2日制・夏季休暇3日間・賞与実績4カ月】など、宿泊業界として他に例のない働きやすい就業環境づくりに力を入れています!収入も休日もしっかりキープしながら、都会で理想の働き方を叶えるチャンスです♪ 【地方職員共済組合】の安定した経営基盤のもとで、調理法や盛り付けなどのアイデアを提案しながら、確かな調理スキルが身につきますよ。
業態 シティホテル
勤務地 東京都千代田区平河町2-4-3
月給/196,800円~250,000円

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