フレンチの求人・転職情報（5ページ目）

年間を通してさまざまなお客様にご利用いただくホテルヒューイット甲子園。当ホテルにある「ALL DAY DINING POMODORO」または「七園」、宴会での調理スタッフを募集します。当ホテルはご宿泊のお客様のみならず、ウエディングなどをはじめとした婚礼のご利用もあるため、幅広く調理の技術を身につけられます。食材に拘る料理長率いるホテルメイドの調理技術を身につけて、スキルアップにつなげてください。 【この企業・施設について】 甲子園駅から徒歩2分。吹き抜けになっている高い天井、広くて開放的なロビーが目をひく、ホテルヒューイット甲子園。私たちはご旅行はもちろん、レストランやウエディングなど、幅広くご利用いただける機能を持つシティホテルです。客室はゆっくり寛げる和室・洗練された雰囲気の洋室をご用意しております。複数あるバンケットではウエディング、同窓会、各種会議など宿泊以外の用途でもご利用いただいています。

東京大手町、四季折々の顔を見せる皇居外苑の杜が目の前に広がる「KRRホテル東京」。東京観光を目的とした方を中心に国内外のお客様がご来館されます。また、展望レストランや披露宴の場で提供するお料理も当ホテルの名物。入社後は、数々の有名ホテルで技術を磨き上げた料理長のもと、伝統的なフレンチを学んでいただけます。さらに完全週休2日・住宅手当有などの待遇も充実！成長の日々を安心の待遇で支えます。 【この企業・施設について】 東京大手町、東京観光の玄関口として多くの人々に親しまれる皇居外苑に隣接した「KKRホテル東京」。古くは徳川家斉と徳川慶喜の二人の将軍を出した一橋徳川家の屋敷があった場所であり、東京の街並みを見渡せる眺望は絶景です。国家公務員共済組合連合会・東京共済会館が組合員の方向けに設立したホテルではありますが、今では国内外の一般のお客様も多くご宿泊になり、ウェディング・宴会場としてもご利用いただいています。

青く澄んだ空と海に囲まれた宮古諸島・伊良部島にある白亜のラグジュアリーリゾート「イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古」で、島特有の食材や琉球技法を取り入れたフレンチを作っていただく調理スタッフを募集。経験も調理師免許も不問！マリオット系列という安定の環境で、新たなキャリアへの扉を開けます。賞与年2回、社宅、産休・育休など正社員並みの待遇をご用意。移住希望の方も大歓迎です。 【この企業・施設について】 世界最大級のホテルチェーン、マリオット・インターナショナルが展開する「ラグジュアリーコレクション」が2018年、沖縄の宮古諸島・伊良部島に上陸。夕陽を眺めながらのシャンパンサービスなど、抜群のロケーションを活かした唯一無二の癒し体験をご提供しています。世界的大手外資ホテルブランドなど、数々の運営実績を持つ安定した母体のもと、世界に通用するマルチスキルとマインドを携えた人財へ成長していきませんか？

世界からお客様・著名人も足を運ぶラグジュアリーホテル「パーク ハイアット 東京」。東京一望の上空で、多彩かつ高級感あふれるホテル・ダイニング体験を提供しています。募集を行なうのは、ホテルで提供される西洋料理全般を手掛ける調理スタッフ。フランスで修行を積んだ料理長のもと、アイデアに満ちた逸品を手掛けていただきます。最前線の調理場では未来ある若手たちも多数活躍中。活気ある環境が成長を後押しします。 【この企業・施設について】 アメリカ発のラグジュアリーホテルブランド「ハイアット」。世界に拠点を拡げる大手ホテルグループです。「パーク ハイアット 東京」もまた、国内に先駆けた5つ星ホテルとして最高峰のホスピタリティを提供。数多くの著名人からも愛され、ときには映画の舞台になるなど、日本のホテルの象徴として確固たる地位を築いてきました。同時に、企業理念に沿って仲間を尊重し励ましあい、従業員が誇りに思える職場であり続けます。

2022年1月にOPENした「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」内のフレンチレストラン「ヌーヴェル・エポック」で、フランス料理の調理をお任せします。調理経験がない方でも一からプロの調理を学べる好環境！シフト制で月9日休みでリフレッシュしながら、国内外で愛される「オークラフレンチ」の技を身につけ、一流の料理人へ成長していける環境です。経験を活かしながらさらに腕を磨きたい経験者の方も歓迎します！ 【この企業・施設について】 「京都の洛東・岡崎に佇む大人の隠れ家ホテル」をコンセプトにした、全60室のスモールラグジュアリーなホテル「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」。"別邸"と名の付く施設はホテルオークラ初の展開で、業界からも注目を集めています。京都の伝統工芸、オークラフレンチ、オークラのサービス、これまで受け継がれてきた大切な伝統を継承しつつ、新風を吹き込むことで可能性を広げ、つぎの世代につないでいくホテルです。

眼下に広がる三河湾を眺めながら本格フレンチを堪能できる「ホテルシーパレスリゾート」内のフレンチレストラン「ル・シェル」。地元の新鮮素材をふんだんに使った本格フレンチで、お客様の思い出の一日を彩りませんか？ 【働きやすさに配慮した待遇・福利厚生をご用意】 ・単身個室寮を完備 ・残業時間は月平均10時間～20時間 ・中抜け勤務も少なめ（月1～2回程度） ・ナノウォーターを使用した大浴場を無料で利用OK 都会と自然がバランス良くミックスされ、都市圏へのアクセスもしやすい豊橋は、長く腰を落ち着けて住むにもピッタリの街。料理人と聞いてイメージされるような上下関係はなく、新しいことにも挑戦しやすい環境なので、ご自身の成長を実感しながら働けます。 ■今後のキャリアアップ計画を見据えた採用です！ お客様に笑顔でご利用いただけるホテルであり続けるため、当ホテルは中長期的な組織体制強化を図っており、今回は幹部候補を目指す意欲のある方を積極的に採用したいと考えています。「宿泊業界で成長したい」という思いをお持ちの方はぜひご応募を。 ◎万全のフォロー体制を整えています！ ◎スタッフ一同、全力であなたをバックアップします！

正社員登用率95％以上！港町神戸の観光スポット・ポートアイランドの中心に位置する「ホテルパールシティ神戸」。当ホテルにて洋食調理をお任せいたします。主に団体様などのバンケット調理業務や、ホテル直営の洋食レストランでの調理業務。30代・40代・50代のスタッフが活躍中です。昇給年1回・賞与年2回あり、残業手当全額支給でしっかり稼げます。研修制度もあるので、これまでの経験を活かしつつ、より成長できる環境です。 ※「おもてなしHR」からのご応募で採用された方が出ております！ 【この企業・施設について】 同ホテルを運営する「HMIホテルグループ」は、全国各地でホテル・旅館・ウェルネス・ウェディングの事業を展開している企業。"人は仕事をする事で、大きな力が生まれる"をモットーに、さまざまなことにチャレンジのできる職場づくりに力を入れています。神戸の絶好のロケーションに位置する「ホテルクラウンパレス神戸」と「ホテルパールシティ神戸」は、国内外からのお客様に観光・ビジネスの拠点として利用されています。

「SOWER」は、ホテル「ロテル・デュ・ラク」内に、2022年3月オープン予定のレストラン。あなたの経験を活かして、滋賀県の食文化をお客様に届けませんか？新しい環境でさらなるキャリアアップを目指すもよし、じっくりと調理技術を磨くもよし、目標や働き方はあなたの意欲次第です！賞与・住宅手当・資格取得支援のほか、入居時支援制度・自家用車所有レンタル応援制度など、当社ならではの福利厚生も充実しています。

大阪駅から徒歩圏内のホテル「Zentis Osaka」内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant（アップステアーズ）」の調理をお任せします。某グルメガイドで星付きのレストランを運営するシェフが在籍する環境で経験を積んで、料理の腕を磨くことができます。またレストラン運営のことなど多くを学べます。経験がなくてもOK！経験・能力に合わせてお任せしていきます。 【この企業・施設について】 JR「大阪駅」から徒歩約12分／JR「北新地駅」から徒歩約4分の好アクセス。温かみのある自然な素材や色を取り入れたお洒落な客室は、世界的デザイナーによる洗練された空間。館内には他にフィットネスルーム、「最高の身支度を整える場所」をコンセプトとした、コインランドリーやアイロンなどを備えた多目的ルームを完備。滞在するゲストの生活が考慮された、上質で快適なホテルステイ。国内外のゲストに利用されています。

洞爺湖からほど近いリゾートホテル、ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ。9つの飲食施設をもつ当ホテルにてフレンチの調理スタッフを募集します。調理未経験の方のご応募OK！最初は先輩スタッフがOJTで1つずつレクチャーします。上手くいかなくても先輩がフォローしてくれる環境なので安心してください。単身寮・家族寮あり、引っ越し費用は最大12万円まで補助。北海道の豊かな食材を未経験から扱えるチャンスです。 【この企業・施設について】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパのコンセプトは、「洞爺湖を間近に望む、喜びと感動溢れるリゾートステイ」。ご宿泊はお客様のライフスタイルに合わせてプリミエールスタイルとカジュアルスタイルの2パターンをご用意しています。料理は厳選した北海道産の食材を使用した料理をお楽しみいただけます。更にスパや温泉でリフレッシュしたり、季節に合わせて楽しめるアクティビティに参加することも可能です。

月14,500円の単身寮あり・調理経験者（ジャンル・年数不問）歓迎！「アラマハイナ コンドホテル」内の洋食レストランで、フレンチベースの洋食調理を手がけませんか？「健康・美味しい・楽しい」をテーマに、”やんばる”の旬で新鮮な食材を使用したメニューをご提供しています。手当や福利厚生が充実し、賞与は年2回以上支給の実績あり！月8日休みに加え、誕生日休暇などの特別休暇もありと充実した環境です。 【この企業・施設について】 那覇空港から車で約100分のリゾートホテル「アラマハイナ コンドホテル」。ひときわ紺碧な美ら海、手つかずの緑が色濃く残る森、「やんばる」でしか出会えない、リゾートの醍醐味がここにあります。人気の沖縄美ら海水族館からも近く、全室オーシャンビュー・スイートタイプの贅沢な客室、インフィニティプールなど充実の環境。企業理念である「ちむぐくる（真心）」を大切に、心を込めたおもてなしをご提供しています。

「ホテルブエナビスタ」は松本駅から徒歩7分、松本市のランドマークタワー的存在です。あなたには、当ホテルの洋食調理をお任せします。レストランのメニューだけでなく、結婚式や宴会料理なども担当していただきます。幅広く経験できるのは、シティホテルならではの魅力。賞与年2回に年休105日、自社施設の割引や研修制度など福利厚生も充実しています。料理の腕を磨きながら、しっかりと成長できる環境です！ 【この企業・施設について】 「素晴らしい景観」という名のホテルブエナビスタ。その名の通り、北アルプスの美しい眺望と松本城下町の景色を堪能できるシティホテルです。和洋折衷、多彩なシーンで楽しめる4つのレストランのほか、ウエディングや各種会議やイベントに対応可能な宴会場を備えています。地元の方に愛され続け、2021年には30周年を迎えました。これからも、お客様へのおもてなしを通じて、ホテルや信州の情報を全国へ発信していきます。

新潟県の越後湯沢に佇む「NASPAニューオータニ」内にある「レストランFONTANA」での洋食調理をお任せします。新潟の美味しい食材を使った料理をお客様にお届けしてください。実は、ホテルニューオータニ（HRTグループ）の中途採用は全員がパート・アルバイトからのスタート。最短で3カ月の試用期間後に正社員としてご活躍いただくことが可能。月6,000円で住める単身寮などさまざまな福利厚生を整えています！

ドラマでも話題の家康公生誕の地・岡崎市。東岡崎駅徒歩10分のシティリゾートホテル「岡崎ニューグランドホテル」で、宴会料理の洋食調理スタッフを募集しています。コース料理、卓盛料理、ブッフェ料理などをお任せ。調理経験がある方なら、年数問わず大歓迎です。賞与年2回、週休2日制とバランスの取れた環境、年に1度4連休の取得が可能で、プライベートな時間も充実します。経験を活かして、新しい環境で活躍しませんか？ 【この企業・施設について】 清流乙川のたもとに佇み、水と緑と光につつまれた風光明媚なエリアに立つ「岡崎ニューグランドホテル」。ロイヤルスイートからシングルまで温もりに満ちたくつろぎの客室、岡崎城が一望できる展望大浴場で疲れを癒し、最上階のスカイレストラン「パリ」では、眼下に岡崎公園や岡崎市街地を眺められます。理念である「お客様の目線に立った接客」を心がけ、ホテルならではのホスピタリティ溢れるサービスをご提供しています。

東京駅、日本橋口直結のホテルメトロポリタン丸の内にて、調理スタッフを募集します。私たちは厳選した食材を用いて、本格的なフレンチのコースをご提供し、コースの所々に日本ならではの「和」の心を感じられる料理をご提供しています。調理未経験の方へは基本から教えていきますし、調理経験をお持ちの方は経験を生かしてご活躍いただけます。年間休日110日、家族手当や寮などさまざまな待遇を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタン丸の内は、東京駅日本橋口に直結するビルの27階～34階部分に位置しています。専用エレベーターでフロントへダイレクトにアプローチ。丸の内や日比谷、銀座へも徒歩圏内なので、ビジネスはもちろん観光やショッピングにも便利です。その他、高層階からの夜景を満喫できる客室や快適なホテルライフをサポートするフィットネス、新感覚フレンチを味わえる上空120mのレストランなどを備えています。

別府の海沿いに佇んでいる「AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿 晴海）」内にあるレストランでの洋食の調理をお願いします。地元別府にある食材や野菜にこだわったブッフェ料理などを調理していただきます。レストランでの調理経験者歓迎！年間休日は107日あるので、しっかり体を休めることができ、プライベートも充実させることができます。ホテルには駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。

日本海を望む男鹿半島の温泉旅館「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」で、洋食調理スタッフを募集しています。調理業務はもちろん、四半期ごとのメニュー・献立づくりにも携われる、やりがいのある環境です。旅館やホテルでの調理未経験の方も歓迎！旅館から徒歩3分のところに単身寮もあり、生活家電も揃っているため、すぐに新生活をスタートできます。料理自慢の宿で、一流の料理人として腕を磨いていきませんか？ 【この企業・施設について】 男鹿半島の北部、日本海を望む温泉旅館「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」。日本海一望のスペシャルビューが楽しめる、全て秋田の素材でしつらえた客室や、木の温もりがやさしい内湯、庭園に囲まれた露天風呂でゆったりと寛いでいただけるひとときをご提供。某旅行情報誌の料理部門で18年連続入選を誇る、男鹿近海で獲れる魚介を中心とした料理の数々も自慢です。心温まるおもてなしで、多くのリピーターを獲得しています。

業界大手のオークラの一員として、中洲川端駅直結の好立地に開業された当ホテル。今回募集する洋食調理チームは、25周年記念特別メニューなど、ホテルイベントを数々の料理で盛り上げています。総料理長は海外のコンクールで優勝経験を持っており、業界屈指のスキルを学ぶことが可能です！平均年齢34歳と若手も多数活躍していますので、仲間と切磋琢磨しながら一流の料理人を目指せます。賞与年2など待遇面も充実です。 【この企業・施設について】 アジアの玄関口・福岡空港、九州の交通網の要である博多駅から電車で10分圏内の「中洲川端駅」に直結する「ホテルオークラ福岡」。オークラグループで受け継がれる伝統的なサービスを体感いただけるほか、福岡との繋がりを活かしたイベントの開催など、オリジナリティ溢れる取組にも注力しています。この地を代表するシティホテルとして、そして宿泊・観光業をリードする立場として、独自の地位を築いていきます。