求人情報：岡崎ニューグランドホテル のフレンチ（洋食）/正社員求人

募集要項

仕事内容

「岡崎ニューグランドホテル」にて、宴会料理の洋食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴会料理の調理（コース料理、卓盛料理、ブッフェ料理など） ※朝食・昼食ビュッフェ、ディナーコースを提供しているレストランへの配属の可能性もあります。 ■宴会料理について お客様の使用目的に合わせて照明の色を変更できる会場など、最大約500名まで収容可能な大小5つの和洋宴会場があり、披露宴やビジネス、各種イベントでご利用いただいています。お食事は、旬の食材を存分にいかしたコース料理をはじめ、ご利用シーンにぴったりなメニューをご用意。ハレの日を彩る鮮やかな料理の数々を手がけていただきます。 ■スカイレストラン「パリ」について ホテル最上階に位置し、目の前にそびえ立つ岡崎城を眺めながらお食事を楽しめるレストランです。岡崎名物の八丁味噌などを使用したランチブッフェ、本格フレンチのディナーコースなどの各種アラカルトメニューをご提供しています。 ※上記のほか、朝食バイキング、貸切パーティーなどもご対応いただきます。

募集職種

フレンチ（洋食）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

愛知県岡崎市康生町515番地33

【アクセス】

名鉄本線「東岡崎駅」徒歩10分

愛知環状鉄道「中岡崎駅」より徒歩10分

周辺情報

目の前を乙川が流れる静かで風光明媚なエリアに佇む「岡崎ニューグランドホテル」。岡崎城のある岡崎公園のすぐ隣に位置し、名鉄本線「東岡崎駅」から徒歩10分の好立地で、周辺にはコンビニエンスストアや飲食店、スーパーマーケットなど、生活に必要な施設も充実しています。名古屋の中心地へも電車・車で1時間圏内でアクセスできるので、休日の行動範囲も広がりそうです。

勤務時間

6:00～22:00の間で実働4～9.5時間シフト制（休憩90分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ＜シフト例＞ 6:00～15:00 10:00～21:00 15:00～22:00ほか ■残業月平均20時間

給与

【月給】 200,000円～300,000円 ※経験・能力を見て判断いたします。 ※住宅手当　6,500円～15,000円を含む 【別途支給手当】 通勤手当　月上限26,000円 家族手当（配偶者15,000円、子ども一人7,500円／2人まで）※社内規程あり 残業代別途支給 昇給年1回（4月）昨年実績：3,200円／月 賞与年2回（7月／12月）昨年実績：計3.3カ月分 ※試用期間2カ月／同条件

休日

シフト制（週休2日制／月8日休み ※明け休みは含まず、公休が月8日） ※年に1度4連続休日が取れます。 【ほか休暇制度】 ・有給休暇（法定通り／半日単位での取得可） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（取得率100％・復帰率100％）※現在男性2名・女性1名が取得しています。 ・介護・看護休暇 ※年間休日100日

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度 ・資格取得支援・手当あり ・転居を伴う転勤なし（姉妹ホテルへの配属の可能性あり） ・自社の施設利用割引あり ・制服貸与 ・バイク・自転車通勤OK（無料駐車場完備） ・マイカー通勤OK（駐車場は自己負担・自己確保） ・結婚・出産祝い金制度 ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・賄いあり（1食270円）

応募資格

業界未経験歓迎！ ※高卒以上 【必須経験・資格・スキル】 ・何かしらの洋食調理の経験をお持ちの方（業種・年数不問） 【歓迎経験・資格・スキル】 ・宿泊業界での勤務経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 ＼この求人に向いている人／ ・協調性とチームワークを大切しながら仕事を進められる人 ・相手の意見を聞ける人

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接可（1次面接・遠隔地にお住いの方のみ） ▼内定 ※応募〜内定までは2週間を予定しています。 ※WEB面接は遠隔地にお住まいの方に限り、1次面接のみ対応いたします。

面接関連事項・予定地

「岡崎ニューグランドホテル内の会議室）」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。