求人情報：Zentis Osaka（調理部門） のフレンチ/契約社員求人

募集要項

仕事内容

Zentis Osaka内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・営業中の調理全般 ・料理の仕込み・提供 ・食材の発注・管理 ・メニュー開発 ・衛生管理　など ※経験・能力に合わせて、できることから順にお仕事をお任せしていきます。 ※既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー＆サポートいたします。 ＜UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant＞ ホテル2階に位置するバー＆レストラン。ラウンジ・バーエリアとオープンキッチンのオールデイダイニングが一体となった開放的な空間です。また朝と夜と時間帯によって表情を変える上質な雰囲気です。提供するメニューは2カ月を目安に変化し、イベントも活発に開催されている店舗です。 ・ブレックファースト 四季折々の食材や、彩り豊かな野菜を中心に使用した小鉢のプレートで、和食と洋食をご提供しています。 ・ランチ お肉とお魚からメインを選べるランチセットをメインに、またカレーやハンバーガーなどのアラカルトなどもご提供しています。 ・ディナー 日本各地から取り寄せたこだわりの食材を使用し、独創的なコースからアラカルトまで、幅広いメニューをご提供しています。 ＜身につくスキル・学べる知識＞ 包丁さばき／盛り付け技術／製菓技術／高級食材の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／洋菓子の知識／和菓子の知識／食器の知識／仕入れ・食材の目利き／メニュー開発／出店開業ノウハウ／店舗運営 ＜仕事のやりがい＞ 東京と当レストランを行き来するシェフから直接アドバイスがもらえる環境があり勉強になります。またリピートのお客様ができたときに、仕事のやりがいを感じています。 ＜仕事のきびしさ＞ シェフが提案する料理をクオリティ高く調理することがミッションです。責任感を感じる重要な任務です。

募集職種

フレンチ

雇用形態

契約社員

勤務地・アクセス

大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26

【アクセス】

JR「大阪駅」より徒歩約12分

JR「北新地駅」より徒歩約4分

地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」より徒歩約7分

周辺情報

JR「大阪駅」からは歩いて約12分。大阪の繁華街の中に位置しています。北新地や梅田からも歩いていくことができ、地下街のC92出口からは徒歩約1分の好アクセス。ファーストフード店、ラーメン屋、居酒屋などの飲食店も多く、銀行も数分の距離にある便利な環境です。最寄りのコンビニエンスストアは隣のビル1階にあります。

勤務時間

6:00～22:30の間で実働8時間シフト制（休憩90～120分） ※法外な超過勤務を防ぐため、本社では10日ごとに勤務時間をチェック・管理しています。 ＜シフト例＞ 6:00～18:00 8:00～20:00 10:00～22:30 ■残業月平均25.9時間

給与

月給220,000円～300,000円 ・内訳 基本給　190,000円 役職手当　0円～36,600円 固定残業代　21.95時間分として30,000円～45.04時間分として73,400円（超過分別途支給） ※固定残業代は給与により変動します。 ・別途支給手当 交通費支給　月上限50,000円 昇給：年1回（4月）※昨年実績：0円～20,000円（会社業績、勤務実績による） 賞与：年2回（7月／12月）（会社業績、勤務実績による） ＜モデル年収例＞ 3,240,000円＋賞与／入社2年目／27歳（月給250,000円） ※試用期間：なし／入社後6～12カ月は契約社員としての雇用になり、その後正社員登用となります（正社員登用を前提とした契約社員採用／年2回4月・10月のいずれかのタイミングで登用面談あり）／他、同条件 ※契約期間：入社日により変動（最短6カ月～最長1年） ※正社員登用制度：あり

休日

シフト制（週休2日制／月8日程度休み） 有給休暇（半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） 産前産後・育児休暇 ※年間休日107日（有休は別途付与）

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 資格取得支援制度（規定あり） 制服貸与 髪型自由 結婚・出産祝い金制度 定年後の再雇用制度 定期健康診断 インフルエンザ予防接種費用補助 転勤なし（本人希望による転勤は応相談）

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ 独立願望がある方歓迎！ ※学歴不問 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・飲食店での勤務経験のある方優遇 ＜この求人に向いている人＞ ・前向きに・積極的にいろいろなことに取り組んでいける方 ・仲間とのコミュニケーションを大事にできる方 ・料理で人を喜ばせることが好きな方 ・さらに料理の腕を磨きたい方 ・新しいことに挑戦するのが好きな方 ・オシャレなお店で刺激を受けながら働きたい方 ＜この求人に向いていない人＞ ・素直な姿勢で仕事に取り組めない方 ・8時間の定時勤務を希望される方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメール、または電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

1次面接「Zentis Osaka（大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26）」にて行ないます。 2次面接「株式会社カフェ本社（大阪府大阪市中央区大手前1-7-24 京阪天満橋ビル別館2階）」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。