ハイクラス求人特集(34ページ目)

リーダーからマネージャー・支配人クラスまで、これまでの経験を活かしてキャリアアップしたい方向けの求人特集です。 宿泊や料飲、調理、営業や管理部門ほか、各部門のハイクラス求人をご紹介します。
検索結果一覧
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  • 正社員
  • マネージャー・支配人(料飲部門)

求人情報:AMANE RESORT(SEIKAI/GAHAMA) のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

年休107日!研修あり。和食レストランでのマネジメント業務

大分県で採れる旬の食材や新鮮な海の幸を使った料理を出している「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海)」内にある和食レストランでの幹部候補として、マネージャーの補佐をお任せ。レストランでの勤務経験や店長・マネージャーの経験を活かせる仕事です。会社独自の研修制度があり、経験が浅くてもスキルアップができるので安心です。日本の伝統料理、和食の魅力をお客様に伝えていきませんか?
業態
観光地ホテル
勤務地 大分県別府市上人ヶ浜町6-24
給与 月給/215,000円~250,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理長候補│業界未経験OK/昇格後月給40万~可/寮費3カ月無料

求人情報:伊東園ホテル本館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

<調理師免許は入社後取得可>経験を活かし、キャリアも収入も上を目指す!

メニュー豊富なバイキングとアルコール飲み放題が好評の「伊東園ホテル本館」のお食事。あなたには調理長候補として、調理はもちろん原価管理やメニュー開発、スタッフ育成などのマネジメントもお任せします。 \必要な知識・スキルは入社後に/ 調理経験が3年程度あればご応募OK!最初は基本的な研修からスタートし、半年~1年半を目安に調理長への昇格を目指していただきます。調理師免許も入社後に取得可能。また、調理長がキャリアのゴールではありません!調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなど、様々な道が開けています。 \成長企業ならでは!メリット充実/ ■月給35.5万円~ キャリアUPに応じて収入もどんどんUP ■スピード昇格可能 早ければ半年で調理長として1人立ち ■選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます ■個室寮完備 入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎 ――当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。
業態
観光地ホテル
勤務地 静岡県伊東市松川町1-12
給与 月給/355,130円~
  • 正社員
  • 支配人・副支配人・女将
支配人候補(月給35万円~/マネジメント経験不問/経験者優遇)

求人情報:KOKO HOTEL築地銀座 の支配人・副支配人・女将/正社員求人

国内屈指のホテルブランド×築地で、手腕を大きく発揮できるキャリアを実現

フロント&マネジメント経験不問!東京の台所として食を発信してきた、築地市場から徒歩5分に位置する「KOKO HOTEL築地銀座」。5年以上のホテル業界経験を活かして、責任あるポジションにチャレンジしませんか? 月給35万~(経験・能力により優遇)・公休9日で、収入も休日も好待遇♪ワールドワイドのホテルチェーンを手がけるやりがいと、これまでの経験で身につけた知見を発揮できる環境です。 【この企業・施設について】 都内最大級の再開発に向けて、今後もインバウンドを含む集客増加が見込まれる東京・築地に佇む当ホテル。人と地域から愛される宿泊施設をコンセプトに、心を込めた日本のおもてなしで国内外のお客様を温かくお出迎えいたします。 全188室の客室は、居住空間を広く確保しているため、ゆったりと寛ぎ時間を過ごせます。多彩な朝食ブッフェも人気です。スタッフの声を大事にするなど、モチベーション維持にも努めています。
業態
シティホテル
勤務地 東京都中央区築地6-8-8
給与 月給/350,000円~500,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
ホテルスタッフ│月給25万円~/社宅あり/月9日休/多彩なキャリアパス

求人情報:EN RESORT Re’cove Hakone のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

【24年3月リブランド】仙石原のリゾートホテルでワンランク上を目指す

▼必見!ホテル勤務経験がある方 接客だけでなく、イベント企画に携わったりホテル運営を学んだりと、入社後に新たなスキル・知識を習得できる柔軟な環境! 「こんなホテルがあったらいいな」 「こうすればもっと良くなるのに…」 そんな思いを当社で叶えませんか? ▼充実の環境で魅力的なホテルづくり *30代を中心に若手が多数活躍 *月給25万円~!経験・スキル考慮 *入社3年で年収480万円も可能 *丁寧なOJT研修あり *多種多様なキャリアパス 良質な温泉・食・寛ぎを堪能できる箱根・仙石原のリゾートホテル「EN RESORT Re’cove Hakone」で、経験を活かしキャリアの幅を広げるチャンス! 多様性を尊重し、個性を認めるカルチャーを持つ当社。まずは当ホテルで経験を蓄えた後、別カテゴリのホテルや他部門で活躍することも可能です。 【全国で16施設を運営するホテルグループ】 北海道から沖縄まで、全国で様々な業態のホテルを運営している当社。そのスケールメリットを最大限に活かしたトレーニングシステム、将来的なキャリア形成に向けたサポート体制が整っています。30代の総支配人など、若手が伸び伸び活躍できる風通しの良さも強みです!
業態
リゾートホテル
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-25
給与 月給/250,000円~400,000円
  • 正社員
  • 支配人・副支配人・女将
支配人候補(2023年8月OPEN/経験者優遇/年間休日109日)

求人情報:若狭佳日 の支配人・副支配人・女将/正社員求人

23年8月グランドオープンのホテルで、福井・若狭を代表する施設を作る

「新規事業に興味がある」「地域の再興に興味がある」という方、支配人にチャレンジしませんか。私たちは小浜市の観光を軸とした市域全体の地域活性化を目指しています。小浜という土地もまだまだ知名度は低いですが、自然や歴史が素晴らしく、ポテンシャルと伸び代が大きいと考えています。風通しのよさは抜群。今までの経験を存分に発揮して、新しい観光産業のカタチを生み出していきませんか。 【この企業・施設について】 観光まちづくり会社である当社は、「いたや旅館」廃業を受け、旅館再生プロジェクトを地域住民と共に進めています。この度2023年8月にグランドオープンした「若狭佳日」は若狭湾の自然と豊富な海の幸、地域ならではの食文化、釣りなど海を活かしたアクティビティを組み合わせ、地域活性化の核となることを目指しています。宿泊、飲食、物販など自ら事業を展開し地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。
業態
観光地ホテル
勤務地 福井県小浜市阿納10-4
給与 月給/300,000円~450,000円
  • 契約社員
  • マネージャー・支配人(客室部門)
客室清掃責任者(年間休日107日/経験不問/賞与年2回)

求人情報:ホテルマツモトよろづや のマネージャー・支配人(客室部門)/契約社員求人

「快適な居心地」を守る大切な役わり。未経験からのチャレンジも歓迎!

JR松本駅徒歩5分!「ホテルマツモトよろづや」の客室清掃責任者として、清掃業務~スタッフ管理まで幅広くチャレンジしてみませんか?お客様に直接お会いする機会は少ないですが、ホテルに欠かせない「清潔」「快適」をつくる重要なポジションです。賞与年2回、月8~9日休みとバランスの取れた環境のもと、全国に運営施設を持つ安定企業で、将来にも安心できるキャリアを築いていきたい方に最適。まずはぜひご応募ください! 【この企業・施設について】 JR松本駅より徒歩5分、女鳥羽川のほとりの静かな地に建つ多目的ビジネスホテル「ホテルマツモトよろづや」。建築の匠によってリニューアルされた国宝・松本城や北アルプスが一望できる4つのタイプの洋室、和室や、安曇野の美味しいお米を使ったごはん、信州松本の野沢菜などが人気の朝食(和洋バイキング)など、バランスの取れたサービスで、ビジネス・観光・レジャーの拠点として、多くのお客様にご利用いただいています。
業態
ビジネスホテル
勤務地 長野県松本市中央1丁目24-1
給与 月給/180,000円~250,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)

求人情報:The Vale Niseko のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

年間休日120日!社員寮あり!リゾートホテルのマネージャー業務

ニセコにある最高級リゾートホテル「The Vale Niseko」。ひらふスキー場の麓にあり、日本のベストスキーリゾートを受賞!全72室で贅沢な時間と最高のおもてなしをお客様に提供しているホテルのマネージャー業務をお任せ。年間休日120日!福利厚生が充実、働く環境も整っています。単身用の社員寮もあるのですぐに就業することも可能。マネジメント経験を活かして更なるステップアップ目指しませんか。
業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地 北海道虻田郡倶知安町山田166-9
給与 年俸/5,000,000円~7,000,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
料飲部スーパーバイザー│23年6月開業/年休120日/社員寮&食堂完備

求人情報:ヒルトン沖縄宮古島リゾート のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

世界有数のブランドホテルで、世界に通じる超一流のスキルとキャリアを手に

飲食店などでのリーダー経験を活かして、世界有数のブランドホテルのおもてなしスキルを身に付け、グローバルスタンダードを超える成長をしませんか?開業間もないホテルということもあり、自由にアイディアを出し合い実行できるクリエイティビティに溢れています。 【宮古島は、離島でも暮らしやすい環境です】 宮古島には、コンビニはもちろん大型スーパーや家電量販店、ディスカウントストア、総合病院などがそろっており、いずれも当ホテルから車で5分~10分程度の距離です。 ★家具・家電完備の単身寮&カーシェアあり ★休日も含めて毎日2回利用できる社員食堂 ★年休120日。病気療養などで利用できる傷病休暇も ■世界に誇る宮古ブルーに、ヒルトンが上陸! 23年6月に開業した「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」。今回は第二創業メンバーの募集です。世界にファンを持つヒルトンブランドの新規開業、さらに宮古島の観光業が急速に発展していることが追い風となり、私たちヒルトングループはさらに勢いを増し成長しています。26年春には、当ホテル隣接地に新ブランド開業予定。リーダーとしてオープニングに携わるチャンスもあります。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県宮古島市平良久貝550-7
給与 月給/240,000円~360,000円
  • 正社員
  • 支配人・副支配人・女将
支配人│24年8月開業/月給40万~・経験により交渉可/UIターン歓迎

求人情報:VILLA COMMUNICO の支配人・副支配人・女将/正社員求人

若草山の麓に誕生する"ガストロノミー・オーベルジュ"のおもてなしを創る

2024年8月、奈良・若草山の麓に、世界的ブックガイドで星を獲得した経歴を持つシェフによる高級ガストロノミー・オーベルジュ「VILLA COMMUNICO」が誕生! 古民家を改装し居心地よく設えた客室数は全5室。世界を旅する美食家"フーディー"などの富裕層を顧客ターゲットとし、古都が持つ原始的な荒々しさや荘厳さも感じられる一期一会の食体験のご提供を目指しています。 そんな当宿の開業準備から携わり、現場トップとして一から宿を創り上げてみませんか? 古民家を起点としたまちづくり事業を展開する当社が、奈良に土着のガストロノミーを根付かせるプロジェクトの集大成と位置付ける当宿。あなたが磨いてきたマネジメントスキルを活かせるステージが広がっています。 【月給40万円~をご用意】 契約条件の交渉も可能。これまでのご経験や新しい宿への意見などもぜひお聞かせください。 【UIターン・移住歓迎】 新しい土地で新しいスタートを切りたい方、遠方にお住まいで転居が必要な方も気軽にご応募を。 【さらなるキャリアUPも可能】 まちづくりのプロフェッショナル集団である当社が、あなたの能力・経験をさらに引き上げます。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 奈良県奈良市雑司町486-5
給与 月給/400,000円~500,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
レストランサービス│若手活躍/月給25万円~/賄い2食あり/月9日休み

求人情報:EN RESORT Re’cove Hakone のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

【仙石原のリゾートホテル】強力サポートのもと理想のキャリアが描けます!

――24年3月リブランド!箱根・仙石原のリゾートホテル「EN RESORT Re’cove Hakone」で、地産地消にこだわった自慢のビュッフェをご提供するレストランスタッフを募集中! 「こんなホテルがあったらいいな」 「こうすればもっと良くなるのに…」 といった現場の声を柔軟に取り入れ成長中の当社。あなたの想いを反映した、魅力的なホテルづくりが可能です。 また、新しいイベントを企画したり、ホテル運営のノウハウを学んだりと、接客だけではない様々なスキル・知識を習得し、理想のキャリアも築けます。 ◆30代を中心に若手が多数活躍 ◇月給25万円~!経験・スキル考慮 ◆入社3年で年収480万円も可能 ◇丁寧なOJT研修あり ◆多種多様なキャリアパス …など、充実の環境を整えあなたの成長とチャレンジを会社全体で強力に後押し! 【全国で16施設を運営するホテルグループ】 北海道から沖縄まで、全国で様々な業態のホテルを運営している当社。そのスケールメリットを最大限に活かしたトレーニングシステム、将来的なキャリア形成に向けたサポート体制が整っています。30代の総支配人など、若手が伸び伸び活躍できる風通しの良さも強みです!
業態
リゾートホテル
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-25
給与 月給/250,000円~400,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊部門マネージャー(経験者募集、月28万円、年休107日、寮社宅有)

求人情報:シギラベイサイドスイート アラマンダ のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

目指すのは、約130万坪のリゾートならではのキャリア。引越し費用補助有

宿泊部門にてマネジメント経験をお持ちのあなたを、国内最大級のリゾート施設で充実の待遇でお迎えします。月給28万円~32.4万円、月8~9日休み、社宅もご用意しています。当社は子育て支援に力を入れており、産休育休取得実績も多数。待機児童が少ない宮古島では子育て中の社員も少なくありません。早番・中番・遅番の3交代シフト制でメリハリある働き方が可能。子育て中の方も勤務時間の相談をしやすい職場環境です。 【この企業・施設について】 「シギラベイサイドスイート アラマンダ」は、サロンやブティック、レストランを備える「本館」のほか、テラスにジェットバスを配した「ジャグジー」棟、敷地内をウミガメが悠々と泳ぐ「ラグーン」棟、開放的な「ヴィラ」棟、ホテル棟から独立した「プレミアハウス」を備えた、全室スイート。宮古島でのリゾートステイを余すことなく堪能いただける空間をご用意し、非日常の至福のひとときをご提供しています。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与 月給/280,000円~324,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊運営マネージャー・幹部候補(2024年9月新規開業/賞与年3回)

求人情報:つる幸(仮称)※百楽荘グループ・新規開業施設 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

新しい施設で、新たなる挑戦を!あなたの可能性を発揮できるチャンス

金沢で長年愛され続けた名料亭「つる幸」が宿泊施設としてリニューアルオープン予定!あなたには、その施設幹部候補として、宿泊運営マネージャーをお任せします。昇給年2回・賞与年3回でモチベーションを持って働くことができ、夏期・冬期休暇があるので、しっかりリセットできる労働環境です。これまで培ってきたリーダーシップを発揮できるこの機会に、是非ご応募ください。充実の待遇でお待ちしています。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。新たに金沢市内で新規開業施設を予定。日本料理割烹兼温泉露天スイート客室を備えた施設で、日本文化を楽しみながら金沢を存分に堪能できる施設を建設中です。今後は県外への展開、さらに海外へと広げていく計画を立てています。あなたもこの波に乗ってオープニングメンバーとして、一緒に宿づくりから携わることができます。
業態
高級旅館
勤務地 石川県金沢市高岡町6-5
給与 月給/220,000円~375,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロントマネージャー(役職未経験OK/賞与年1~2回/単身寮有)

求人情報:別邸 海と森 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

月と星と灯台を一人占めできる絶景リゾートで、ここだけの感動体験をご提供

犬吠駅徒歩約5分のリゾートホテル「別邸 海と森」で、フロントマネージャーを募集!賞与年1~2回・1食250円の賄いつき、月3万円の単身寮あり(水道代光熱費込み)。フロント部門を統括するマネージャーは、内外から頼りとされる存在です。フロント業務の経験をお持ちなら、マネジメント経験はなくてもOK。経験よりも人柄、忍耐力、お客様への感謝の気持ちを大切にできる方かどうかを重視した採用を行なっています。 【この企業・施設について】 関東最東端に位置し、月と星と灯台を一人占めできる、伏見宮貞愛親王の別邸跡地に佇む「別邸 海と森」。32室の客室はどの部屋も58㎡以上で、全室オーシャンビューの露天風呂付き。ホテル棟とヴィラ瑞鶴荘からなる、ゆとりある極上のプライベート空間です。調理人が吟味した港町銚子ならではの新鮮な海の幸を楽しめる料理や、森に囲まれた「スパ美森」など、きめ細やかなおもてなしで非日常の癒しの時間をご提供しています。
業態
リゾートホテル
勤務地 千葉県銚子市犬吠埼10292-1
給与 年俸/3,500,000円~4,000,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(料飲部門)

求人情報:ロテル・デュ・ラク のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

月給35万円以上!2022年開業のレストランで支配人を目指しませんか?

NEWオープンのレストラン「SOWER」の支配人候補としてお迎えします!「SOWER」はオーベルジュ型リゾートホテル「ロテル・デュ・ラク」内に、2022年3月のオープンを予定。経験を活かし、レストラン部門のサービスと調理を含めた運営管理の責任者をお任せします。月給35万円以上・住宅手当・資格取得支援のほか、入居時支援制度・自家用車所有レンタル応援制度など、当社ならではの福利厚生も充実しています。
業態
リゾートホテル
勤務地 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与 月給/350,000円~420,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(客室部門)
客室清掃リーダー(未経験歓迎!単身個室寮、閑散期に2~3週間の休暇有)

求人情報:ホテル白樺荘 のリーダー・チーフ(客室部門)/正社員求人

「感じがいい」と評判のホテルで、リーダーにチャレンジしませんか。

私たちは「志賀高原のアクティビティを楽しむお客様がゆっくり寛げる空間でありたい」という願いを胸に、大自然に囲まれた豊かな志賀高原で50年以上、宿泊業を営んでいます。今回、よりよいサービス提供のため、客室部門のリーダーを募集することになりました。単身個室寮のご用意あり、住み込みもOKです!食事の提供もあり、ホテルの温泉も利用可能。志賀高原に流れるのんびりとした心地よい時間を、一緒に提供しませんか。 【この企業・施設について】 「露天風呂でくつろぐ、大自然の中の別荘」がコンセプトのホテル白樺荘はそのコンセプト通りに、四季を感じる露天風呂、旬の味覚を堪能する季節の料理などをはじめ、大自然を感じられるおもてなしが特徴。たとえば春は新緑と山菜料理を、夏はトレッキングや森林浴、そして秋は紅葉狩りを、冬はスキーなどのウインタースポーツを楽しんでいただくことが可能です。またリピーターのお客様が多く、アットホームな雰囲気のホテルです。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池(平穏7148)
給与 月給/199,640円~217,000円
  • 契約社員
  • リーダー・チーフ(調理部門)

求人情報:ANAクラウンプラザホテル札幌 のリーダー・チーフ(調理部門)/契約社員求人

グローバルブランドのホテルで、調理スキルを活かしませんか?賞与年3回

月8~9日休み・直近2年連続で複数名の正社員登用実績あり!JR札幌駅徒歩7分の「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のレストラン・宴会場にて、経験を活かし調理部門のリーダー候補としてシェフや総料理長のサポート業務を担ってくださる方を募集。大手ホテルグループならではの福利厚生や待遇面、休日制度など安定性抜群の環境で、ワークライフバランスを大切にしながら、新たなキャリアにチャレンジしてみませんか? 【この企業・施設について】 2017年12月、国内20軒目のANAクラウンプラザホテルにリブランドした「ANAクラウンプラザホテル札幌」。世界約100カ国に約6,000ものホテルを有するインターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)の一員として、ANAホテルズ&リゾーツが日本で築き上げてきた心に響くホスピタリティや厚い信頼を大切にしながら、国内外のお客様にさらに上質なグローバルスタンダードなサービスをご提供しています。
業態
観光地ホテル
勤務地 北海道幌市中央区北3条西1-2-9
給与 月給/210,000円~330,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(施設管理)
清掃マネージャー候補(寮費月5千円~/天然温泉利用可/月残業10h)

求人情報:飛騨亭 花扇 のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

全49室の純和風高級旅館。豊富な福利厚生が、らしさとキャリアを叶えます

JR高山駅より車7分、世界遺産・白川郷に程近い好立地に位置する「飛騨亭花扇」。23年4月には露天風呂付客室を増設・リニューアルオープンしており、純和風な高級旅館として多くのお客様をお出迎えしています。今回は旅館の安定運営や品質を支える清掃マネージャー候補を募集!指示役と同時に客室メイキングなども務めながら、管理職の道を歩んでいただけます。温泉地勤務に嬉しい各種制度も、長期キャリアを支援しますよ。 【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。また、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立。業界をリードする立場として、労働時間の短縮や業務改善にも積極的に取り組んでいます。
業態
高級旅館
勤務地 岐阜県高山市本母町411-3
給与 月給/230,000円~300,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(調理部門)
シェフ・ド・パルティ│月給27万~/完休2日/年休114+α/夏冬休暇

求人情報:THE SHINMONZEN のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

京都初出店となるフレンチレストランで、お客様の期待を超えるお料理を

モダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが、日本で2番目に開店した「THE SHINMONZEN」のレストランで、世界中からお越しになるお客様へ極上の食体験を届けませんか?ヘッドシェフやスーシェフをサポートしながら、あなたの想像力やひらめきを活かしたお料理を作ってください。 ◆「祇園四条駅」「三条駅」徒歩5分 ◆完全週休2日制&夏季・冬季休暇あり ◆ウェルネス手当など福利厚生も充実 ――ジャン-ジョルジュは地産地消やサステナブルにも強いこだわりを持ち、世界中にある彼のレストランと同様、地元の農家や漁師の方々と強い絆を作り知識を共有し、地元食材をふんだんに取り入れた"ジャン-ジョルジュスタイル"のお料理をご提供しています。 【お客様の心にいつまでも残るような体験を】 京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 京都府京都市東山区西之町235
給与 月給/270,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
副料理長(月給30万~35万円/年休109日/経験者優遇)

求人情報:若狭佳日 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

2023年8月グランドオープン!食材の宝庫・若狭湾の海の幸を手掛ける

調理経験者募集!2023年8月にグランドオープンを迎えた「若狭佳日」にて、副料理長として活躍しませんか?若狭湾の新鮮な食材を使い、お客様に地元の良さを味わってもらえるお料理を作ってください。あなたの経験を存分に活かし、大きく成長できる環境をご用意しています。地元の漁師さんとの会話からメニューのヒントを得たり、休日は釣りに没頭したりと、これまでにない新しい体験・生活をスタートできます。 【この企業・施設について】 観光まちづくり会社である当社は、地域一の旅館と言われた「いたや旅館」廃業を受け、旅館再生プロジェクトを地域住民と共に進めています。この度グランドオープンした「若狭佳日」は若狭湾の自然と豊富な海の幸、地域ならではの食文化、釣りなど海を活かしたアクティビティを組み合わせ、地域活性化の核となることを目指しています。宿泊、飲食、物販など自ら事業を展開し地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。
業態
観光地ホテル
勤務地 福井県小浜市阿納10-4
給与 月給/300,000円~350,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
スーシェフ・副料理長候補(完全週休2日制/賞与あり/残業なし)

求人情報:オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

自家製パン、パスタに、自家栽培の葡萄ワイン。手作りだから伝わる温もり。

沖縄屈指のリゾートエリア・恩納村にある限定3室のオーベルジュ「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」で、スーシェフ・副料理長候補を募集しています。完全週休2日制で残業がなく、夏・冬にはそれぞれ4連休もありと、働きやすさも抜群。2023年中には沖縄初のワイナリー設立も予定しており、新しいチャレンジを共に支えてくれる人材を求めています。これまでの経験を活かして、美しい沖縄の地で新しい生活を始めませんか? 【この企業・施設について】 青の洞窟で有名な真栄田岬の程近くにある「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」。「おいしい料理とワインを沖縄の皆様に楽しんでもらいたい。」との想いから始まった、地元の食材をつかった料理とお酒で心和む時を過ごせる、宿屋付のレストランです。自家製手打ちパスタやパンにデザート、自家栽培の沖縄産葡萄ワイン「涙~NADA~」など手作りの良さにこだわり、ここだけの味、ここだけの心和む時間をご提供しています。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県国頭郡恩納村字真栄田63
給与 月給/220,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:サイプレスリゾート久米島 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

最大月給50万円。単身寮あり。沖縄の人気リゾートホテルでスーシェフ募集

「ゆったりとした時間を過ごせる」と人気のリゾートホテルにて、スーシェフ候補を募集しています。主に勤務いただくのはフレンチレストラン。お客様から「夕食に出たシュリンプが美味しかった」と評価いただいたり、テレビ番組にも取り上げられたりするほど人気のレストランです。ご経験によっては最大月50万円からのスタートが可能です。月8日休み、退職金などご経験をお持ちの方も納得の待遇をご用意しています。 【この企業・施設について】 サイプレスリゾート久米島は「隠れた楽園で過ごす 究極のリゾートライフ」をコンセプトにしたリゾートホテルです。島内の代表的な観光地を訪れるツアーやクルーズを楽しむツアーなど、久米島の魅力をたっぷり体験いただけます。当ホテルを運営するユニオングループは、不動産の仲介、賃貸、管理、工事、内装、ホテル、マンスリーマンションなどの事業を運営しています。自社物件等も多数あり、安定的な経営基盤を誇ります。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県島尻郡久米島町字大原803-1
給与 月給/300,000円~500,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランホール管理職候補│引越補助最大15万/社宅完備/年休120日

求人情報:エンゼルフォレスト白河高原 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

マネジメント経験不問◎愛犬と泊まれる高原リゾートで安定充実のキャリアを

飲食店での勤務経験があればOK♪愛犬と一緒に大自然を満喫できる高原リゾート「エンゼルフォレスト白河高原」で、マネージャー候補としてキャリアアップを目指したい方を募集します。休日が多くプライベートの時間もしっかり取れる安心安定の環境で、看板犬・ジーナと一緒に思い出に残る旅を演出してください。 ※県外からご応募の場合、面接交通費をサポートします ~働く環境もメリットいっぱい!~ ◇年間休日120日+必須有休年5日 ◇賞与年2回(昨年実績:計2.5カ月分) ◇残業月平均20時間以内 ◇引っ越し補助、単身用社宅あり(月10,000円~) ◇産育休復帰率100% ◇各種お祝い金制度など福利厚生充実 【エンゼルグループで将来も見据えたキャリアを!】 2023年9月東京プロマーケット上場「エンゼルグループ」のミッションは「リゾート事業ですべての人々の笑顔を創造し続けること」。「エンゼルフォレスト白河高原」は、愛犬と一緒に楽しめる多彩な施設が点在する複合リゾート施設です。お客様が愛犬と一緒に旅をしたり大自然の中で楽しむことで、さらに信頼関係や絆を深められる、そんなリゾートを目指しています。
業態
リゾートホテル
勤務地 福島県岩瀬郡天栄村大字羽鳥字高戸屋39番地
給与 月給/254,260円~289,480円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊マネージャー(シティホテル/フレックス制度/有休100%取得奨励)

求人情報:THE JUNEI HOTEL 京都 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

ホテル運営全般に携り、新たな価値を創造する「5つ星以上」の施設づくりを

「THE JUNEI HOTEL 京都」は、お客様にただお泊まりいただくのではなく、日本や京都の魅力をお伝えし体験していただくことで、新たな価値を創造することを大切にしています。「5つ星以上」のホテルを目指し今後も進み続ける当社に、ぜひあなたの力をお貸しください。運営全般に携れるため、経験を活かしつつさらなるキャリア形成が可能!有休100%取得奨励、フレックス制度導入など待遇面も整えています。 【この企業・施設について】 運営ホテルが有名ガイドブックで3年連続3パビリオン獲得、米国発行の大手旅行雑誌の読者投票でランキングに入るなど、当社のおもてなしは国内外から高く評価されています。「THE JUNEI HOTEL 京都」もそのノウハウを継承し、"竹"や"月"をモチーフに、日本らしい静けさと温もりを持った佇まいでお客様をお迎えしています。働きやすい環境づくりにも注力しており、残業は月平均13時間以内が設定目標です。
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与 月給/300,000円~370,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー(役職未経験OK/賞与年1~2回/単身寮有)

求人情報:別邸 海と森 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

絶景を望むリゾートホテルのレストランで、特別な日を演出するおもてなし。

犬吠駅徒歩約5分のリゾートホテル「別邸 海と森」で、レストラン部門を統括する料飲マネージャーを募集しています。料飲マネージャーは、レストラン運営を円滑に行なうための重要なポジション。レストランサービス業務に加え、全体の管理やスタッフ育成、オペレーションの見直しなど、幅広い業務を担当していただきます。グループ施設利用割引、従業員食堂、単身寮完備など福利厚生も充実。安定した環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 関東最東端に位置し、月と星と灯台を一人占めできる、伏見宮貞愛親王の別邸跡地に佇む「別邸 海と森」。32室の客室はどの部屋も58㎡以上で、全室オーシャンビューの露天風呂付き。ホテル棟とヴィラ瑞鶴荘からなる、ゆとりある極上のプライベート空間です。調理人が吟味した港町銚子ならではの新鮮な海の幸を楽しめる料理や、森に囲まれた「スパ美森」など、きめ細やかなおもてなしで非日常の癒しの時間をご提供しています。
業態
リゾートホテル
勤務地 千葉県銚子市犬吠埼10292-1
給与 年俸/3,500,000円~4,000,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
ホテルスタッフ│若手活躍/月給25万円~/月9日休/水戸駅より徒歩6分

求人情報:コートホテル水戸 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

全国展開するホテルチェーンの一員となり、充実&納得のキャリアを手に。

\ホテル勤務経験ある方注目♪/ 多様性を尊重し、個性を認めるカルチャーを持つホテルチェーンで、経験を活かしキャリアの幅を広げませんか? 「こんなホテルがあったらいいな」 「こうすればもっと良くなるのに…」 そんな思いを実現可能です! \充実の環境で魅力的なホテルづくり♪/ ◆30代を中心に若手が多数活躍 ◇月給25万円~!経験・スキル考慮 ◆入社3年で年収480万円も可能 ◇丁寧なOJT研修あり ◆多種多様なキャリアパス 水戸の観光・ビジネスの拠点として最適な立地にある「コートホテル水戸」で、ホテルスタッフを大募集! 接客だけでなく、イベント企画に携わったりホテル運営を学んだりと、入社後に新たなスキル・知識を習得できる柔軟な環境。 当ホテルで経験を蓄え、ゆくゆくは別カテゴリのホテルや他部門で活躍することも可能です! 【全国で16施設を運営するホテルグループ】 北海道から沖縄まで、全国で様々な業態のホテルを運営している当社。そのスケールメリットを最大限に活かしたトレーニングシステム、将来的なキャリア形成に向けたサポート体制が整っています。30代の総支配人など、若手が伸び伸び活躍できる風通しの良さも強みです!
業態
ビジネスホテル
勤務地 茨城県水戸市城南2-8-22
給与 月給/250,000円~400,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲アシスタントマネージャー│月給30万円~/渡航費負担あり/面接1回

求人情報:カフーリゾートフチャクコンド・ホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

恩納村屈指の大型リゾートホテルで、経験を活かし安定とやりがいを手に。

月給30万円~!経験を活かし安定のキャリアを確立できる環境です。あなたには料飲部のアシスタントマネージャーとして、接客だけでなくレストラン運営やスタッフの管理・育成などをお任せ。ぜひこれまで培ってきた知識やスキルを発揮し、居心地の良いレストランづくりをしてください。 あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。 ■県外からの渡航費用負担あり ┗引っ越し代補助&家電完備の単身個室寮も ■有休取得率90%以上! ┗月9日休み・残業月平均10Hと自分の時間もしっかり取れます ■スピード選考!書類選考なし&面接1回 ┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間 ▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与 月給/301,871円~330,028円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲サービス(管理職)│年収600万円以上可/転勤なし/業界大手外資

求人情報:ANAインターコンチネンタルホテル東京 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

東京を代表するホテルのレストラン運営を任せます!

―◆世界に誇る料飲チームを牽引!◆- 館内に12カ所のレストランを持つなど、レストランサービスを強みとするANAインターコンチネンタル東京。2つ星フレンチに、日本料理、中国料理など、いずれの店舗でも上質な料理とサービスを提供しています。 そんな当ホテルの更なる進化を見据え、組織強化として料飲部門の管理職を募集中。都内屈指の料飲チームをリードして、世界のゲストに選ばれる店舗運営にチャレンジしませんか? >>Point.即戦力採用!充実の待遇面も完備 ■月給40万円超+業績賞与 ■年間休日110日/連続公休5日間 ■IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度 etc. 経験・スキルを正当に評価しており、入社1年目・年収620万も目指せます。 >>Point.充実の環境で次のキャリアを 管理職採用ではありますが、レストランやバーでのスーパーバイザー以上の経験をお持ちの方は大歓迎。充実した環境で次なるキャリアをお考えの方も是非ご応募ください。 高度な技術や語学力を持つスタッフなど、業界の第一線で活躍する仲間たちとともに、真価を発揮していきましょう。
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区赤坂一丁目12番33号
給与 月給/401,000円~490,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:和み月 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

経験を活かして副料理長へステップアップ!月給30万円以上/社宅も完備◎

落ち着きのある空間とこだわりの料理でお客様をお迎えしている「和み月」では、副料理長候補として活躍してくださる方を募集しています。心をこめたお料理で、お客様の滞在を豊かに彩っていただけませんか?月給30万円以上に年間休日は105日。さらに、社宅を完備し、引越し手当・賄ありと福利厚生も充実。安心して働ける環境をご用意していますので、思い切りあなたの腕をふるってください!
業態
温泉地旅館
勤務地 大分県別府市上人本町11-18
給与 月給/300,000円~
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
レストランサービス│月給29万~/年収510万円可/オープニング

求人情報:ヒルトン横浜 のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

ヒルトンの洗練されたレストランで、モダンラグジュアリーな食体験を

横浜みなとみらいエリアに、ヒルトンブランドが初進出!2023年9月に開業・世界最大級の音楽特化型アリーナ『Kアリーナ』と隣接など、世界が注目するホテルの料飲チームリーダーを募集します! ◆“ヒルトン“でキャリア確立!◆――― ・月給29万円以上+賞与年2回 ・マネージャー年収510万円~ ・開業半年/早期キャリア形成可能 ◆◆―――――――――――――――― 世界各国で約7,000軒のホテルを展開する大手ブランドの一員として、業績はスタッフにきちんと還元。トップクラスの待遇をご用意しています。経験に応じて配属店舗を決定するため、スキルを存分に活かして早期から活躍可能!モダンラグジュアリーな接客スタイルのもと、ワンランク上のキャリアを描くことができますよ。 ≪世界が注目する“横浜“の代表的ホテルへ≫ 横浜駅至近の好立地に誕生した当ホテル。音楽の街・横浜の情景を彩る新しい社交場としての役割も果たしています。フォーターフロントから臨む街並みと上質なサービスは、ある種の新しいエンターテインメント。ヒルトン横浜にしかないおもてなしを確立させましょう。
業態
シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与 月給/290,000円~
  • 正社員
  • 支配人・副支配人・女将
ホテルマネージャー候補(年俸500万円~/年休120日/)

求人情報:Intuition Niseko の支配人・副支配人・女将/正社員求人

世界がターゲットの高級コンドミニアムをリード!成長を加速させる運営を。

倶知安駅車から車20分、駅周辺の栄えた街並みと羊蹄山の雄大な自然とが交わるエリアに開業された「Intuition Niseko」。海外富裕層をメインターゲットにしたラグジュアリーコンドミニアムは、開業後すぐに反響を獲得しています。この勢いをさらに加速すべく、サービス向上やビジネス戦略まで幅広く手掛けるマネージャーをお迎え。同じく施設の成長を考えるメンバーと協同し、独自の地位を確立していきましょう! 【この企業・施設について】 国内有名建築家が設計に携わり2020年12月に開業した「Intuition Niseko」。32室の客室と10棟のプライベートヴィラで構成されたラグジュアリーコンドミニアムとなっており、比羅夫の自然を求めた世界中のお客様がご宿泊になります。また、北海道発の総合不動産会社として数々の高級リゾートを展開する当社は、グローバルな仲間と早々に世界基準の働き方を確立。業界に先駆け年休120日を実現しました。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 北海道虻田郡倶知安町樺山38-6
給与 年俸/5,000,000円~9,000,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
レストラン総料理長候補│月給40~45万/残業月平均10h/駅徒歩3分

求人情報:WeBase鎌倉 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

鎌倉野菜と海鮮で彩る「イタリアン×鉄板焼き」の世界!業界・役職経験不問

【調理経験を活かしてキャリアアップしたい方に!】 2023年5月リニューアルOPEN!由比ヶ浜駅徒歩3分のリゾートホテル「WeBase鎌倉」内のレストランで、総料理長のポジションをご用意しました。マネジメント経験がなくてもOK。湘南・三浦エリアなどの朝どれ魚介類や鎌倉野菜を中心とした厳選食材を使って、あなたならではのメニューでお客様を笑顔に! 風通しの良い環境のもと、レストランづくりに一から携わり、あなたの意見やアイデアを形にできるチャンスです。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします ・月給40万円以上 ・シフトの細分化で負担を軽減 ・残業月平均10時間 ・4週8休制 ――★「レストラン こう(Restaurant Co)」の魅力 ・国内最大級のホテル&ホステル運営企業が展開するリゾート「WeBase鎌倉」内のレストラン ・お客様の反応をダイレクトに感じられるオープンキッチンスタイル ・自由な発想で仕上げられる個性を活かしたイタリアン鉄板焼き ・6皿または9皿、2種類のディナーコースをご提供 ・由比ヶ浜のビーチまで徒歩1分!周辺には鎌倉大仏など観光スポットも
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与 月給/400,000円~450,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理長候補│業界未経験OK/昇格後月給40万~可/寮費3カ月無料

求人情報:鬼怒川ロイヤルホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

成長企業で働きながらマネジメントを学び、納得の収入とキャリアを手に!

当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。 今回調理長候補としてお迎えする方は、調理経験が3年程度あれば調理師免許はなくてもOK。入社後に取得可能です。調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなどさらなるキャリアUPの道も!調理長がゴールではありません。 ◆必要な知識・スキルは入社後に 最初は、実務を通して基本的な業務内容の把握からスタート。その後は原価管理、スタッフ育成といった必要な知識・スキルを学んでいただき、半年~1年半を目安に昇格となります。豊富なメニューと美味しいお酒が堪能できる「鬼怒川ロイヤルホテル」で一つ上のキャリアを築きましょう! ◆成長企業ならでは!メリット充実 月給35.5万円~ ┗キャリアUPに応じて収入もどんどんUP スピード昇格可能 ┗早ければ半年で調理長として1人立ち 選べる働き方 ┗全国転勤ありor地域限定勤務を選べます 個室寮完備 ┗入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎
業態
観光地ホテル
勤務地 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与 月給/355,130円~
  • 正社員
  • 支配人・副支配人・女将

求人情報:ホテル ル・ボテジュールナンバ の支配人・副支配人・女将/正社員求人

新しい取り組みを推進するホテルの支配人へ。最大月給50万円!夜勤なし

コロナ禍で一時期休業していた当ホテルですが、2021年10月20日、ついに営業再開しました!…とはいえ現在は当社が運営する2つのホテルの支配人を1人が兼任している状況。今後それぞれのホテルの良さをもっと伸ばしていくためには、当ホテル専任の支配人を募集するのが最適と考えました。マネジメント経験は不問です。SNS運用や業務効率化のためのシステム導入など、さまざまな新しいことを一緒に始めていきませんか。
業態
ビジネスホテル
勤務地 大阪府大阪市中央区千日前2-4-9
給与 月給/270,000円~400,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
予約係リーダー候補│月給30万~/接客経験者/社員寮有/WEB面接可

求人情報:浜の湯 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

昔ながらの旅館文化が生きる宿の予約対応。旅の始まりを素晴らしいものに!

伊豆・稲取温泉の食べるお宿「浜の湯」にて、予約係としてお客様の始まりをサポートしませんか?主に電話対応を通してコミュニケーション能力・おもてなしスキルを磨き、ゆくゆくはリーダーを目指せる環境です! ▼接客経験があれば応募可能! ▼月給30万~ ▼月に一度の希望休取得可 ▼月1.35万円~の単身個室寮、お弁当あり(月1万で1日2食付き) 研修制度も充実していますので電話対応の経験が浅い方でもご安心ください。お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを重視する当館で、あなたらしいキャリアを輝かせていきましょう。 もちろん宿泊予約業務の経験がある方は優遇!英語が得意な方はスキルを活かして活躍できます。 ――食べるお宿『浜の湯』について 一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。
業態
その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与 月給/300,000円~
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロントマネージャー(役職未経験OK/賞与年1~2回/単身寮有)

求人情報:スパ&リゾート九十九里 太陽の里 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

九十九里の潮風のように柔らかく、心と心が通い合う、唯一無二の宿づくり。

九十九里浜沿いのリゾートホテル「スパ&リゾート九十九里 太陽の里」で、フロントマネージャーを募集!賞与年1~2回・1食250円の賄いつき、月3万円の単身寮あり(水道代光熱費込み)。フロント部門を統括するマネージャーは、内外から頼りとされる存在です。フロント業務の経験をお持ちなら、マネジメント経験はなくてもOK。経験よりも人柄、忍耐力、お客様への感謝の気持ちを重視した採用を行なっています。 【この企業・施設について】 伊勢海老と地はまぐりの宿「スパ&リゾート九十九里 太陽の里」。その名の通り、九十九里の海の幸・野の幸を活かした料理や、天然温泉の露天風呂、お芝居・お笑いや歌謡ショーの開催など、五感を刺激するさまざまなサービスをご提供し、ファミリー層から団体客まで幅広くご利用いただいています。別棟でドッグラン付きコテージも備えており、ワンちゃん用アメニティもご用意するなど、ペット連れで宿泊できるプランも人気です。
業態
リゾートホテル
勤務地 千葉県長生郡長生村一松3445
給与 年俸/3,500,000円~4,000,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
副料理長候補│単身個室寮/月給33万~/賞与年2回/WEB面接OK

求人情報:浜の湯 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

太平洋の海を五感で感じる宿。伊豆の贅を尽くした料理をあなたの手で。

伊豆・稲取温泉の食べるお宿「浜の湯」にて、伊豆ならではの海の幸を活かした創作料理を手掛ける副料理長候補を募集しています。 \専門技術を磨きつつ、キャリアアップを叶える環境/ ★月給33万~ ☆月に一度の希望休取得可 ★月1.35万円~の単身個室寮、お弁当あり(月1万で1日2食付き) 丁寧なサポートがあるため、より専門的に料理を学びたい方も安心!賞与年2回、月8日休み、連休の相談も可能など自分らしく働ける待遇をご用意。料理に特化し続けてきた伝統と歴史を引き継ぎ、新たなキャリアを築きませんか? ――食べるお宿『浜の湯』について 一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。
業態
その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与 月給/330,000円~
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(施設管理)
施設管理長候補│業界未経験OK/昇格後月給34万~可/ブランクOK

求人情報:熱海ニューフジヤホテル のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

ブランク10年の方も活躍中!経験・資格を活かし収入もキャリアも一つ上へ

▼成長企業ならでは!メリット充実 *学歴・年齢一切不問 施設管理の経験があればご応募OK! *スピード昇格可能 早ければ半年で施設管理長として1人立ち *選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます *個室寮完備 入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎 ▼経験を考慮して少しずつお任せ まずはOJT研修で、ホテル運営や設備管理の基礎を学びます。その後は実務に携わりながら、施設管理長として必要な知識・スキルを身に付けていっていただきます。昇格後、ゆくゆくは2~3ホテルの管理をお任せする予定です。 さらに、エリア統括へのステップUPや、より専門性の高い業務で活躍するなど幅広いキャリアの道が広がっています!中途入社の約70%が異業種出身です。 小さなお子さまからご年配の方まで幅広く楽しめる「熱海ニューフジヤホテル」を、ぜひあなたの知識と経験で支えてください! 【伊東園ホテルズについて】 人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。
業態
観光地ホテル
勤務地 静岡県熱海市銀座町1-16
給与 月給/279,210円~
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
宿泊アシスタントマネージャー(シティホテル/フレックス制度/特別休暇)

求人情報:THE JUNEI HOTEL 京都 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

5つ星以上を目指すホテルで運営全般をお任せ。キャリアの幅が広がります!

日本や京都の魅力・奥深さを感じていただき、記憶に残る宿泊体験をご提供している「THE JUNEI HOTEL 京都」。宿泊アシスタントマネージャーとしてホテル運営全般に携り、新たなおもてなしを創造しませんか?マネージャーや総支配人、さらには起業といった将来への具体的な目標が描けます。フレックス制度、ベビーシッター割引券といった幅広い福利厚生もご用意。一緒に「5つ星以上」のホテルを目指しましょう。 【この企業・施設について】 運営ホテルが有名ガイドブックで3年連続3パビリオン獲得、米国発行の大手旅行雑誌の読者投票でランキングに入るなど、当社のおもてなしは国内外から高く評価されています。「THE JUNEI HOTEL 京都」もそのノウハウを継承し、"竹"や"月"をモチーフに、日本らしい静けさと温もりを持った佇まいでお客様をお迎えしています。働きやすい環境づくりにも注力しており、残業は月平均13時間以内が設定目標です。
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与 月給/270,000円~370,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食調理リーダー候補(県庁付近の観光エリア/寮費1.3万円)

求人情報:THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館) のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

トレンドも柔軟に取り入れるクラシックホテルで、和食調理人の道を究める。

クラシックホテルとして日本屈指の歴史を持ち、重要来賓もお迎えしてきた「THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館)」。柔軟にトレンドも取り入れながら現代まで歴史を積み重ねてきた当ホテルで、新体制の整備に伴い新たな和食調理リーダー候補を募集!マニュアル作成や人材育成もお任せしますので、キャリアの幅も広がります。新風を取り入れ進化を続ける当ホテルと一緒に、あなたも経験を活かして前へ進みませんか? 【この企業・施設について】 1890年に西洋風旅館の「犀北館」を創業。1994年に「長野ホテル犀北館」へ商号変更し、翌年に現在の本館がグランドオープンしました。そして2002年に長野ホテル犀北館から「THE SAIHOKUKAN HOTEL」に名称変更。宴会場が7カ所、レストラン&バーが5カ所、チャペル、神殿、ドレスサロン、写真館、美容院などを有し、西洋風旅館の先駆けとなった存在としてウェディングでのご利用も多いホテルです。
業態
シティホテル
勤務地 長野県長野市県町528-1
給与 月給/190,000円~430,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
宴会副料理長候補│1年目年収490万円可/経験者優遇/面接1回

求人情報:岡山国際ホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

西日本最大級の宴会の“要”に!シェフ自慢の料理を国内外のゲストへと。

―<入社1年で料理長への道も!>― 人事評価は実績をベースに行なうため、入社1年で料理長になることも十分可能!シェフたちが意見を自由に発信でき、切磋琢磨し存分に腕を振るえる環境を整え、宴会サービスの“要“となるチーム作りを目指してください。 ■月給28万円~/1年目年収490万円可 □実績に応じスピード昇格あり ■西日本最大級の宴会場の厨房を束ねる □面接1回・内定まで1週間 ■転勤なし 開業50周年を迎えた岡山を代表するシティホテル「岡山国際ホテル」で、宴会調理経験を活かしキャリアUPしませんか?納得の待遇と裁量のもと、チームの中枢として活躍いただける方を歓迎します。 ―<西日本屈指の実績を持つチームへ>― 西日本最大級の宴会場ともいわれる別館『瑞光の間』をもち、国内外の様々な来賓をおもてなししてきた当ホテル。婚礼やイベントなど、様々な用途でご利用いただいています。長年かけて積み上げてきた実績と、それを支えてきた宴会調理チームになりますので、様々な規模にも柔軟に対応できる調理ノウハウは充実! ここにあなたの経験を掛け合わせて、自身のさらなる成長とチーム全体のレベルアップを図っていただきたいと思います。
業態
シティホテル
勤務地 岡山県岡山市中区門田本町4丁目1番16号
給与 月給/280,000円~350,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
ホテルマネージャー│業界未経験OK/経験者優遇/学歴不問/9連休推奨

求人情報:GOLD STAY 名古屋 栄 アパートメントホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

今までにない旅のあり方を提案する新業態ホテルで、未来へのキャリアを拓く

【あなたのキャリアの「ギフト」になる環境です】 "街に住まうように泊まる"をコンセプトに、全客室に食器も完備されたキッチンを備えるなど、長期滞在型のアパートメントホテルという新しいツーリズムのあり方を提案している「GOLD STAY 名古屋 栄」。そのマネージャーとして施設の運営全般に携わりながら、新たな業態の企画・開発などにも関わっていただきます。 スタッフの働き方やお客様の滞在価値、体験価値などまだまだ模索中ですが、前向きに挑戦しています。社会が変わり、旅行シーンも変わる中、新たな宿泊のあり方、旅行のあり方の変化の途上に身を置くことは、あなたのキャリアにとって大きな「ギフト」になると思います。ぜひ私たちと共に成長しましょう。 ▼業界未経験OK ┗フリーランスや異業種から転職してきた方も ▼各種手当をご用意 ┗経験による役職手当など ▼全社でノー残業を推進 ┗マネージャーレベルの方も月の残業は10時間程度 ▼年間休日115日 ┗9連休以上の取得を推奨する長期休暇制度あり まずはお話しだけでも構いません。少しでも興味を持たれた方は遠慮なくご応募ください!
業態
シティホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区栄4-9-22
給与 月給/240,000円~310,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理マネージャー(昇給年1回/賞与年2回/年休115日/)

求人情報:古宇利島ホテル(仮称) の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

沖縄・古宇利島に新規開業するホテルで、まだ見ぬ自分に挑戦を!

2024年5月、沖縄・古宇利島に開業予定のホテルでのスターティングメンバーとして一緒にホテルを創り上げていきませんか。新しいホテルで調理マネージャーとして、チームのメンバーをまとめていただきたいと考えています。月給28.2万円~40.8万円、昇給・賞与ありとしっかり稼げて、年休115日・完全週休2日制できちんと休めます。新規オープンに向けて、あなたの経験を存分に活かせる環境です。 【この企業・施設について】 マンション・ビルの大規模修繕・建築などに強みを持つ「株式会社カシワバラ・コーポレーション」による新規開業ホテルです。客室は全部で8つ。1室あたりの最大人数4名のため、全宿泊者の顔と名前が把握できるホテル規模です。一歩引きながらも、要望やお困り事があれば密に関わり力になれる、そんな接客のカタチを理想としています。お出迎え・ご案内・食事の提供・お見送りまでおもてなしにも境界線を作らないスタイルです。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837
給与 月給/282,000円~408,000円
  • 正社員
  • 支配人・副支配人・女将
支配人候補(月給30万以上/賞与年2回/産休・育休実績あり)

求人情報:ホテルアレグリアガーデンズ天草 の支配人・副支配人・女将/正社員求人

ホテル全体の仕事を把握。将来、支配人として活躍しませんか?

天草の美しい大パノラマを楽しめる「ホテルアレグリアガーデンズ天草」。開放的なリゾートホテルの支配人を目指して、活躍しませんか?役職手当ありの月給30万円以上で賞与は年2回支給!月の平均残業時間は20時間程度で、月7~8日休みとプライベートの時間も確保できます。さらに、資格取得支援制度や研修制度など、安心の福利厚生をご用意。安定した環境でキャリアアップも叶えたい、という方にぴったりのお仕事です。 【この企業・施設について】 ホテルアレグリアガーデンズ天草は、天草の大海原を一望できる高台のスパリゾートホテル。「心うるおう休日を。」をコンセプトに、どこまでも広がる空と海、四季折々の表情をみせる樹々など、美しい自然と温泉でお客様をお迎えしています。ゆったりとながれる時間に身を委ね、心ゆくまで寛げる空間が魅力。敷地内には、ホテルや温泉施設、レストランのほか、チャペル、披露宴会場、ホテル直営のドレスサロンなども備えています。
業態
リゾートホテル
勤務地 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与 月給/308,230円~419,200円
  • 正社員
  • 支配人・副支配人・女将

求人情報:サリーガーデンの宿 湯治 柳屋 の支配人・副支配人・女将/正社員求人

経験を活かして支配人へ。新しいスタイルの湯治宿が活躍の場です!

「サリーガーデンの宿 湯治柳屋」は、古き良き湯治場の雰囲気が今も残る別府市鉄輪にあります。当施設の支配人候補として、日々やりがいを感じながら活躍しませんか?ご自身でアイデアを出しながら、いろいろなことに挑戦していただけます!月給23万円以上で昇給・賞与あり、住宅・食事手当付きで安心です。さらに、夏季・冬季休暇の取得OK、資格取得支援制度などモチベーションを維持しながら働ける環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 別府市鉄輪(かんなわ)エリアにて8年目の事業ではありますが、「湯治のある暮らし」という理念を掲げ、皆さまに豊かな暮らしと安らぎを提供すべく、鉄輪のお湯を通して新しい湯治スタイルを提供しています。明治38年竣工と歴史のある建物のため、メディアで取り上げていただく機会も多く、幅広い世代の方に足を運んでいただいています。お客さまの4割ほどがリピーターで、各々鉄輪エリアを含め自由な過ごし方をされています。
業態
温泉地旅館
勤務地 大分県別府市鉄輪井田2組
給与 月給/230,000円~350,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊部門責任者(月給35万円以上/月8日休み)

求人情報:SHIROIYA HOTEL のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

ワクワクを紡ぐアートなホテル。新しいことにも積極的に挑戦できます!

食文化とアートの発信源となる新しい形のホテルを目指す「SHIRAIYA HOTEL」。当ホテルの宿泊部門責任者として、ホテル運営に携わり新しいことに挑戦しませんか?コロナ禍でもリピーターや地元のファンに支えられ、順調に稼働率を伸ばしている当社。安定した運営体制のもと、あなたの経験を活かして「ワクワク」をお客様にご提供してください!県外からの引っ越しが伴う場合は、会社で費用をサポートいたします。 【この企業・施設について】 前橋で300年以上続いた「白井屋旅館」が、2020年、アートホテル「SHIROIYA HOTEL」としてリニューアルオープン。旧白井屋をリノベーションしたヘリテージタワーと、旧河川の土手をイメージした新設のグリーンタワー、その両方にそれぞれ異なった作家のアート作品を楽しめる客室を備えています。アート・食文化・歴史、人間の想像力と出会う旅先として、ここでしか味わえない特別な時間をご提供しています。
業態
観光地ホテル
勤務地 群馬県前橋市本町2-2-15
給与 月給/350,000円~450,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
支配人候補│業界未経験OK/月給35.5万~/昇格後インセン70万可能

求人情報:伊香保グランドホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

異業種で培った経験・スキルを活かして好待遇&収入UPを目指しませんか?

【ホテル運営を一から学べます】 異業種で10名程度のマネジメント経験がある方に、これまで培ってきた経験や企画力を活かして存分に活躍できるフィールドをご用意!当社運営のホテルは現場スタッフに大きな裁量を持たせており、あなたの想いや理想をホテル運営に反映することが可能です。 入社後はまず、実務研修でホテル運営の基礎業務を把握した後、支配人として必要な知識・スキルを段階的に学んでいただきます。美しい自然に囲まれた伊香保温泉「伊香保グランドホテル」で、宿泊施設のプロデュースにチャレンジしませんか?ミドル層活躍中! 【成長企業ならでは!メリット充実】 ◎月給35.5万円~ 支配人昇格後は最大70万円のインセンティブも ◎スピード昇格可能 早ければ半年で支配人として一国一城の主に ◎選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます ◎個室寮完備 入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎 ▼当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。
業態
観光地ホテル
勤務地 群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与 月給/355,130円~
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(管理部門)
経理マネージャー候補│由比ヶ浜駅3分/月給30万以上/残業月平均10h

求人情報:WeBase鎌倉 のマネージャー・支配人(管理部門)/正社員求人

想い出深い鎌倉の旅を支える、バックオフィスの要職◎業界・管理職経験不問

【管理職経験なしでもOK!経理スキルを活かす】 江ノ電が乗り入れ、爽やかな海風が心地よい鎌倉・由比ヶ浜。駅徒歩3分に位置するリゾートホテル「WeBase鎌倉」で、経理部門の責任者にチャレンジしませんか?マネジメント経験はなくてもOK。これまで培った経理スキルを活かして、キャリアアップを叶えたい方に最適です。 風通しが良くアイデアが形になりやすい環境なので、業務フローなどの見直しなど、ぜひあなたの意見を反映して、より良い環境づくりをお願いします。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします ・月給30万円以上 ・シフトの細分化で負担を軽減 ・残業月平均10時間 ・4週8休制 ・海外出身者や留学経験者、ヨガの先生、サーフィン好きなど個性豊かなスタッフ ――★「WeBase鎌倉」の魅力 ・国内最大級のホテル&ホステル運営企業が展開する鎌倉リゾート ・由比ヶ浜のビーチまで徒歩1分!周辺には鎌倉大仏など観光スポットも ・鎌倉野菜や近隣の鮮魚などを用いた、イタリアンと鉄板焼きの新スタイルのレストランもあり ・セルフロウリュも楽しめるサウナや、ビーチシャワー、ヨガスタジオ「Another World」など館内設備も充実
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与 月給/300,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:hotel kudos amami の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

志望動機は「サーフィンがしたい」でOK!単身寮あり、年休108日

2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amamiにて、スーシェフとしてご活躍しませんか。「サーフィンの聖地」と言われる手広海岸目の前の当ホテルでは、サーファーやビーチバレーの現役選手が活躍中です。スタッフ用のシャワー室もあるので、明け方からサーフィンを楽しみ、シャワーを浴びてから仕事をすることも可能。お客様・スタッフ問わず、心からの海好きが集まるリゾートホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732-2
給与 年俸/3,000,000円~4,500,000円
  • 契約社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
スーシェフ(正社員登用あり/有休年平均7.8日/砂川駅徒歩1分)

求人情報:砂川パークホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/契約社員求人

長く愛されるホテルのレストランに、あなたの経験で新しい風を吹かせよう

開業以来、地元の夏祭りへの出店など街の交流を大切にし、地元市民から愛される「砂川パークホテル」でのレストランシェフの募集です。あなたの経験を活かしながら、本格的なホテル調理を身に付けていきませんか?和洋中の豊富なメニューを提供しているため、多様な調理経験を積むことができます。有休の取得日数は年平均7.8日。砂川駅徒歩約1分で通いやすいホテルです。正社員登用があるので、キャリアアップを目指せます。 【この企業・施設について】 「砂川市内で結婚式を挙げられるホテルを創りたい」という期待のもと、多くの砂川市民の出資により1986年9月に開業した同ホテル。市民の憩いの場となり地域交流も積極的に行なっています。客室は23室で爽やかで明るい快適な空間。和洋中の豊富なメニューを揃えたレストランでは、料理長自慢の本格的な味わいを楽しめます。また人数や用途に合わせてご利用できる大小の宴会場を備え、さまざまな宴会プランを提供しています。
業態
シティホテル
勤務地 北海道砂川市東2条北3-1-1
給与 月給/205,000円~
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
サウナ旅館食事処責任者&当社運営の飲食店責任者│ソムリエ大歓迎

求人情報:Ryokan & Sauna Yorozuya Hita のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

サウナと旅を愛する“サ旅人”を心からおもてなしする

サウナ旅館の食事処と関連の飲食店「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の運営責任者を募集!旅館の夕食時にはサウナーのために開発されたサウナ懐石をご提供。料理人が作った料理を「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」最適な状態でご提供し、それに合う飲み物をお届けします。 飲食店2店舗では、料理人とサービススタッフとが力を合わせて日田を訪れる旅人たちを心からおもてなしします。 ★飲食店などでのサービス経験を活かせる ★ソムリエ大歓迎♪サウナ懐石に合うペアリングを一緒に考えたい! ★滞在期間中の見せ場、食事を通じてリピートに繋げる [Ryokan & Sauna Yorozuya Hitaについて] ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド! ■全8室がリバービューのサウナスイート(約70㎡) ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏(TTNE)プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。
業態
高級旅館
勤務地 大分県日田市隈1-3-12
給与 月給/240,000円~270,000円

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!

宿泊業界専任のキャリアアドバイザーがあなたの転職活動を徹底サポート!納得できる転職先をご提案いたします。

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