古き佳き歴史、文化が残る古都京都の求人特集（近畿 29ページ目）

リッチモンドホテル（京都エリア採用）

調理│転勤あり／年休116日／手当充実／経験者優遇／多彩なキャリアパス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区北不動堂町565-3※こちらはリッチモンドホテルプレミア京都駅前の住所になります
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: リッチモンドホテルプレミア京都駅前内レストラン「プレミア京都駅前レストラン」またはリッチモンドホテルプレミア京都四条内レストラン「プレミア京都四条レストラン」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※入社後、最初の配属先は京都エリア内2店舗いずれかになります ※その後は、全国転勤の可能性あり ――【具体的な業務内容】・調理・接客・朝食提供・その他時間帯責任者として労務管理教育・メニュー開発・各種マネジメント ――先を見据えた活躍が可能！入社後は調理・簡単な接客の基礎から責任者候補として学んでいただきます。もちろんマネジメント経験者の方には即戦力としてメニュー開発などもお任せ！成長に応じてキャリアも業務の幅もスピーディに広がっていく環境です。 ――レストランについて各ホテル、朝食レストランとフル営業レストランがあり、地元の食材をふんだんに取り入れた和洋折衷料理を様々ご提供しています。一般的な宿泊特化型ホテルよりも食に力を入れており、季節限定メニューの開発などにも積極的に取り組むことができますよ！ ▼業界大手の”ナショナル社員”として活躍！飲食事業を中心に展開するロイヤルグループの一員として、宿泊特化型ホテル「リッチモンドホテル」を全国で運営する当社が、全国転勤ありの”ナショナル社員”を大募集します！当社の中でもよりキャリア形成が目指しやすく、将来的には料理長から本部部門スタッフまで幅広い道に進むことが可能です。業界大手でキャリアの自己実現を叶えませんか？

特徴

株式会社和空プロジェクト　本社

ホテル法人営業（月給30万円～／昇給・賞与年2回／転勤なし）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市北区東天満1-11-13　AXIS南森町ビル11階
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: 「株式会社和空プロジェクト大阪本社」にて、法人企業や旅行代理店に対し、ホテル商材（宿泊・宴会・サービス）をご提案する営業職をお任せいたします。当社は「和空シリーズ」の宿を大阪（下寺町）、滋賀（大津市・一棟貸し）、奈良（法隆寺）、千葉（成田山）にて展開しています。＜具体的な業務内容＞・代理店ルート営業・新規顧客の開拓、アプローチ・商談、ヒアリング・ヒアリング内容をもとに適切な商材の提案・見積もり、受注・アフターフォロー＜仕事のやりがい＞当社が運営する宿は数々のメディアで紹介されるほど独自性があるので、ご提案のしがいがあります。また、伝統文化を守ることと新しく挑戦すること、その両方を実現できる環境に日々やりがいを感じています。＜仕事のきびしさ＞提案の成功・不成功が会社の売り上げや成長に直結するので、やはり責任は重大なポジションです。また、当社の宿の独自性をしっかりアピールするためには、文化的背景などの知識も必要となります。

特徴

VILLA COMMUNICO

フロント・サービス補助│未経験OK／週2日・1日2～8Hで自己申告制

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 奈良県奈良市雑司町486-5
給与: 時給／1,107円～
仕事内容: ガストロノミー・オーベルジュ「VILLA COMMUNICO」にて、社員の指示のもと、フロントやお客様サービスなどのサポート業務をお任せいたします。 ★経験がなくても大丈夫！社員がしっかりサポートします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン＆チェックアウト業務・レストランサービスの補助業務・予約確認や車両手配などのPC＆電話業務・ハウスキーピング＆清掃の補助・その他宿泊飲食施設の運営に必要な業務 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【ここでしか出会えない「一期一会」のお料理を】「VILLA COMMUNICO」では、様々な生産者から届けられる多彩な食材、自らの手で育てたハーブ、時にはジビエや天然の川魚といった奈良の季節の恵みを厳選し、この地で、この瞬間でしか出会えない「一期一会」のお料理をご提供。奈良の自然と歴史の深みを味わっていただきます。

特徴

有馬グランドホテル

接客係│家具家電付き独身寮／残業月平均15h／週休2日制／教育制度充実

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
給与: 月給／222,400円～230,700円
仕事内容: 「有馬グランドホテル」にて、客室係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室、宴会場での会席料理サービス・お客様のお出迎え、お見送り・ご案内、客室点検　など ※布団上げや客室の掃除、宴会場の片付けなどは専門の協力会社さんにお任せしています。業務の工数を減らして、お客様と丁寧に向き合える環境です♪ ーー【1日の流れ】 ▼8:00 お客様のご希望に合わせて、お部屋食とバイキング会場の準備を進めます。楽しい朝食のひと時となるようにおもてなししてください♪ ▼10:00 お客様のお見送り ▼11:00 約3~4時間、寮で休憩タイム好きな音楽を聴いたり、お昼寝をしたりするなど、思い思いの時間を過ごせます。ジェットバス完備の大浴場で、午後の業務に向けてしっかりリフレッシュ！ ▼16:00 到着されたお客様のお迎えチェックイン対応後、お部屋へご案内していただきます。 ▼17:00 お客様にお茶とお菓子のご提供道中の出来事や有馬のおすすめスポットなど、何気ない会話から信頼関係を築けることも♪ ▼19:00 お部屋食のご提供当旅館自慢の懐石料理をゆっくりと堪能していただきます。 ――【創業から150年以上！最幸のおもてなしが身につく】当社の運営元である「株式会社中の坊」は明治元年に創業！古き良き伝統を継承しつつ、時代のニーズに沿ったサービスを積極的に取り入れています。お客様との一期一会を何よりも大切にし、すべての一日がかけがえのない一日であると心得ながら最幸のおもてなしをご提供し続けたこともあり、多くのリピーター様に愛されてきました。ホテルから独身寮までは徒歩3分・1食100円〜300円と格安で利用できる食堂など好待遇もご用意。安心して受け継がれてきたおもてなしを学べる環境です。

特徴

祇園の宿杏花

支配人│年収450万～600万／祇園／駅徒歩約3分／賞与年3／週休2日

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市東山区大和大路通四条上る二筋目東入末吉町86番地
給与: 月給／350,000円～460,000円
仕事内容: 「祇園の宿杏花」の支配人として、宿泊部門の業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊部門の運営・管理・フロント業務・ご利用案内・スタッフの育成・マネジメント・予約・売上管理・仕入・原価管理・販促企画など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ■おもてなしについて大正建築のお茶屋を改修して生まれた当旅館。1日4組限定のスモールラグジュアリ旅館だからこそ、一人ひとりのお客様にじっくりと寄り添った丁寧なおもてなしが可能です。おかげさまで、大手口コミサイトなどでは接客に対する高評価を多数いただき、リピーター様も年々増加中。きめ細やかなおもてなしにやりがいを感じる方にはピッタリな環境です。 ■年収450万円～600万の好待遇！年収決定後に月給が確定します。支配人となる方には最低でも年収450万円～をお約束！フロント・館内サービスといった宿泊部門全般の運営やマネジメント、スタッフの教育など、幅広い業務をお任せします。責任感とリーダーシップを持ち、組織の良さを引き出してくださる方をお待ちしています。 ■風通しがよく、アイデアが活きる環境開業から3年とまだ若く、「みんなでいい旅館を作っていこう」という意識が現場に根付いています。いいアイデアはどんどん取り入れる社風と少数精鋭の体制もあり、企画から実現までのスピードが早い環境！今後新しい業態などに挑戦する際は、あなたのご活躍も期待しています。

特徴

ロテル・デュ・ラク

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 2022年3月オープンのレストラン「SOWER」にて、レストラン部門専属スタッフを募集します。ディナー中心のシフト勤務を予定しており、ホールなどのレストランサービス業務のほか、レストラン予約管理などの事務的な業務もお願いいたします。＜レストランの特徴＞「SOWER」は、ロテル・デュ・ラク内に2022年3月オープンのレストラン。イノベーティブな料理で、ローカルガストロノミーとして、滋賀県の食材を中心に「ここでしか食べられない食の体験」ができます。世界最高峰のレストランで研鑽を積んだ新料理⻑を迎え、無国籍料理というジャンルに日本料理の奥深さを加えたテイストで、新たな味わいと見た目以上に楽しませる料理を提供していきます。2021年10月から休館に入りますが、技能・知識・ポジションにより準備として早期入社も可能です。新しいスタイルのレストランを一緒に作る意欲のある方を歓迎いたします！コンセプト「新風土KOHOKU」湖北地方の豊かな歴史文化、風土を再解釈し、地域や自然環境に寄り添い表現するレストランとして、以下7つの方針を経営及びスタッフの基本方針として行動します。＜KOHOKU“7”policies＞ 1.湖北、奥琵琶湖の歴史や食文化を紐解く 2.地域の生産者や事業者とともに成長を意識した取り組みを行う 3.旬や季節感を大切にし、健康や環境に配慮したメニューを提供する 4.湖北、近江、越前、信楽など、地域の手仕事を発信する 5.琵琶湖や地域の環境・資源保全活動を実践する 6.スタッフ・エクスペリエンスを大切にし、学びや経験の機会を創出する 7.カテゴリーに囚われない、自由な発想・斬新なアイディアを積極的に取り入れる

特徴

ホテル若水

接客スタッフ│宝塚駅徒歩5分／社員寮あり／幅広い年代活躍中

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 兵庫県宝塚市湯本町9-25
給与: 月給／232,000円～
仕事内容: 「ホテル若水」にて、接客業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室、宴会場、レストランでの料飲提供（朝・昼・夕食の準備～片付け）・バックヤード業務（朝の部屋片付け、布団の上げ下ろし等含む）・飲料の管理 ※制服は着物（時間帯により作務衣）です。着付けは一からお教えしますのでご安心ください。 ※海外からのお客様が増えてきているので、語学力をお持ちの方はスキルを発揮することができます。 ※客室での料理提供も行なっており、和室での所作や作法なども学べます。また、外部講師を招いての研修も実施しています。【宝塚で約70年の歴史を持つ老舗旅館！新たなイベントも盛りだくさん】宝塚で高い認知度を誇る当旅館。純和風の風情ある館内と伝統的なおもてなしで、世代を超えて多くの方々に支持されてきました。また、お客様に新しい楽しみをお届けするために、客室リニューアルや新しいイベント・取り組みなども企画。毎週月曜・土曜には400輪ものバラを温泉に浮かべるバラ風呂の時間を設けたり、クリスマスシーズンにゴスペルコンサートを開催したりと、わくわくするおもてなしを提供しています！結納や顔合わせ、お食い初めや七五三、長寿祝いなど人生の節目や法要の他、会社での慰労会や同窓会、ご家族でのお食事まで、様々な大切な場面を支える仕事です。

特徴

NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO

フロント（未経験者歓迎／月9～10日休／野村不動産グループ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区五条橋東4丁目450番1
給与: 月給／200,000円～460,000円
仕事内容: 「NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO」にて、フロント業務を担当していただきます。＜具体的な業務内容＞・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ、外線対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・荷物の受け渡しを行うロビー業務・地域企業との連携 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ※経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐＜仕事のやりがい＞観光スポットや飲食店をおすすめした後に、フロントに立ち寄って感想を伝えてくださったり、感謝の言葉を直接いただいたりしたときです。国内外問わず、程よい距離感でゲストとの会話を楽しめるので、接客していてとても楽しいです！＜仕事のきびしさ＞さまざまなゲストのニーズに合わせて対応することです。年代や国籍によって求めるサービスが違うので、それを瞬時に察知して合わせるのが難しいと感じます。ただ、そういった苦労がある中でも、お客様の要望に応えられた瞬間は達成感を味わえます。

特徴

ロテル・デュ・ラク

宿泊部門マネージャー / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ホテルそのものの環境の良さや周辺地域との連携、歴史文化、食、アクティビティなど、今までのホテルの概念にとらわれないアイデアを創造し、プランの企画立案から、OTAや自社予約サイトなどをフル活用し宿泊稼働を最大限に上げていただくことがメインとなります。＜主な仕事内容＞宿泊プランの企画立案、実行 OTA、自社予約サイトの管理客室販売計画、管理ホテルPMSによる客室管理レストラン予約管理の連携＜ホテルの特徴＞「ロテル・デュ・ラク」は、自然豊かな奥琵琶湖のほとりに佇むオーベルジュ型のリゾートホテル。至福のリゾートステイを叶えるさまざまなサービスで、お客様に非日常の空間を提供しています。四季折々の自然を堪能できるプランが多彩に用意されており、都会の喧騒から離れて心身ともにリセットされる時間を過ごすことができます。 2022年3月にオープン予定のレストラン「SOWER」では、滋賀の食材を中心にイノベーティブなお料理を提供します。ホテルでは当館レストランのみならず、滋賀県北部の特徴あるお食事を世界に広めるためにも、ホテル部門では地域のレストランと連携を図りご案内することもホテル部門の役割として考えています。

特徴

GFC奥琵琶湖LAKESIA

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市西浅井町大浦1990-2
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「奥琵琶湖LAKESIA」内のレストランにてホール業務全般をお願いします。業界未経験の方も歓迎します。会員制のホテルなので、お客様とフレンドリーに接しながら丁寧な対応をお任せします。＜主な仕事＞接客対応お客様のご案内オーダー確認お食事やお飲み物のご提供その他、食器洗いやレストランの清掃など

特徴

京都マリオットホテル

レストランサービス│月給22.5万円～／2026年リブランド開業／英語力を活かす

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与: 月給／225,000円～305,000円
仕事内容: 「京都マリオットホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。リブランド開業に合わせ、新たなホテル文化とサービス基準を現場から創り上げていく重要なポジションです。 ――【具体的な業務内容】・レストランにおける接客・サービス業務全般（ホール業務）・レストランオープン、クローズ業務・キャッシャー業務・お客様のご要望への対応を通じ、快適な食事時間の提供・その他、レストランサービスに関わる業務全般 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。

特徴

Zentis Osaka（料飲部門）

レストランサービス（デザイナーズホテル／未経験OK／大阪駅徒歩圏内）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: Zentis Osaka内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ご案内や料理提供など、ホールでの接客業務全般・シフト管理・スタッフ育成のお手伝い・売上管理　など ※経験・能力に合わせて、できることから順にお仕事をお任せしていきます。 ※既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー＆サポートいたします。＜UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant＞ホテル2階に位置するバー＆レストラン。ラウンジ・バーエリアとオープンキッチンのオールデイダイニングが一体となった開放的な空間です。また朝と夜と時間帯によって表情を変える上質な雰囲気です。提供するメニューは2カ月を目安に変化し、イベントも活発に開催されている店舗です。ディナーでは、日本各地から取り寄せたこだわりの食材を使用し、独創的なコースからアラカルトまで、幅広いメニューをご提供しています。＜身につくスキル・学べる知識＞ラテアート／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど）の知識／コーヒーの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／洋菓子の知識／和菓子の知識／食器の知識／メニュー開発／出店開業ノウハウ／店舗運営＜仕事のやりがい＞お客様の気持ちを汲み、声を掛けられる前に自分から動くことをモットーにしています。心からのおもてなしが伝わって「ありがとう」「また来ますね」とお言葉をいただいた時にはより一層のやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞有名ホテル内のレストランということもあり、お客様と接する際の緊張感があります。レストランだけでなくホテルの顔としての役割もある大切なお仕事です。

特徴

万清楼

フロント / 契約社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦448
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 「万清楼」でのフロント業務及び食事会場での接客業務のマルチタスク業務をお任せします。未経験の方歓迎いたします。＜主な仕事内容＞チェックイン、チェックアウト業務ホテル総合窓口業務電話対応食事会場での料理の配膳、お客様対応など＜入社後の流れ＞入社後は、慣れるまで基本的な業務についての丁寧な指導があるので、安心して働ける環境です。

特徴

Zentis Osaka（調理部門）

パティシエ（デザイナーズホテル／資格取得支援制度あり／大阪駅徒歩圏内）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: Zentis Osaka内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・デザート調理の全般・デザート仕込み・提供基本的な仕事ができるようになった後は… ・食材の発注・管理・新しいスイーツメニューの開発　など ※経験・能力に合わせて、できることから順にお仕事をお任せしていきます。 ※既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー＆サポートいたします。＜UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant＞ホテル2階に位置するバー＆レストラン。ラウンジ・バーエリアとオープンキッチンのオールデイダイニングが一体となった開放的な空間です。また朝と夜と時間帯によって表情を変える上質な雰囲気です。提供するメニューは2カ月を目安に変化し、イベントも活発に開催されている店舗です。・ブレックファースト四季折々の食材や、彩り豊かな野菜を中心に使用した小鉢のプレートで、和食と洋食をご提供しています。・ランチお肉とお魚からメインを選べるランチセットをメインに、またカレーやハンバーガーなどのアラカルトなどもご提供しています。・ディナー日本各地から取り寄せたこだわりの食材を使用し、独創的なコースからアラカルトまで、幅広いメニューをご提供しています。＜身につくスキル・学べる知識＞包丁さばき／盛り付け技術／製菓技術／高級食材の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／洋菓子の知識／和菓子の知識／食器の知識／仕入れ・食材の目利き／メニュー開発／出店開業ノウハウ／店舗運営＜仕事のやりがい＞季節のフルーツを使用したアフタヌーンティーは準備や提供にも気を遣います。そんな手間暇かけたスイーツがSNSにアップされ、さらに「美味しかった」とお褒めの言葉をいただくことも多く、そんなときは仕事の疲れも吹き飛びます。＜仕事のきびしさ＞スイーツを扱うだけでなく調理補助も行ないながら、スタッフの相互フォローでキッチンを運営しています。スタッフ同士の円滑なコミュニケーションも求められる職場です。

特徴

ホテルオークラ京都岡崎別邸

フロントスタッフ（年休110日／賞与年2回／未経験可／平均年齢30歳）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
給与: 月給／200,000円～412,000円
仕事内容: 「ホテルオークラ京都岡崎別邸」にて、ゲストリレーションズの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロントでの接客業務・チェックイン／アウト対応・お客様からの電話・メールによる予約受付・タクシー・宅急便などの手配・観光地やレストラン等の観光案内・客室用備品の管理等 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜OPEN2年目のスターティングスタッフを募集！＞ホテルオークラブランドとして、国内では23年ぶりの新規開業となった「ホテルオークラ京都岡崎別邸」。開業から1年が経ち、立ち上げメンバーとして活躍していたスタッフからバトンを受け取り、今後のホテル創りを中心で担っていくスタッフを募集しています。仲間と共に、感動のサービスを自らの手で作り上げていくことができる貴重なタイミング。その大きなやりがいを、ぜひ当ホテルで実感してください！ ■入社後は… まずはオリエンテーションから始まり、実務はできることから徐々にお任せしていきます。直属の先輩がマンツーマンでサポートしますので、分からないことは一つひとつ確認しながら進められます。未経験の方も着実に成長していける環境です。＜将来のキャリアステップ＞ステップアップのための研修も整備しています。多くの仲間と共に、生涯役に立つおもてなしやサービススキル、調理では感性や技術を身につけ、ホテルスタッフとしての技能を高めることができる環境です。小規模ホテルのマネージャーや管理職など、キャリアアップを目指すことが可能です。＜仕事のやりがい＞ご到着時の受付からお帰りの際の対応までお客様に関わるポジションのため、お客様が自分の名前を覚えてくださったり、感謝のお言葉を頂戴できた時は「この仕事を選んでよかった」とやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様のリクエスト通りに100％応じられないときの対応には苦慮します。うまく対応できることばかりではありませんが、代替案を提供するなど、一つひとつに丁寧に向き合っていきましょう。

特徴

株式会社narrative（本部）

総支配人・GM・女将 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県奈良市西城戸町4番地
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: 奈良市の中心地「ならまち」の酒蔵ホテルや、2022年秋OPEN予定の「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」など、奈良県内のグループ直営の宿泊施設を統括する総支配人として、宿泊事業の運営全般ををお任せします。＜具体的な業務＞・現場統括・マーケティング・客室・設備管理・オペレーション人材の採用、育成・新規開業施設の運営立ち上げ・運営に関わる付随業務など＜職場の雰囲気＞エリアマネージャーをはじめ、さまざまな分野の専門性に長けたメンバーが在籍しています。自分が持っている専門性以外の分野で、刺激と学びがもらえる環境なので、成長意欲が高い方にはおすすめです。＜仕事のやりがい＞空き家となった古民家を、佇まいはそのままに生まれ変わらせ、景観が保たれることで、私たちのみならずオーナーや地域住民の方にも利益をもたらすことができます。手がける事業を通して、まちの活性化に貢献し、第三者に直接的に喜んでいただけることが大きなやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞展開中の事業やエリアは、商圏の観点では必ずしも恵まれた地域とはいえない部分もあります。そんな厳しい事業環境下でも、持続可能な事業を作り残していくために、各スタッフの専門性を活かした徹底的な検討を行なっています。＜周辺環境について＞統括するホテルは県内に点在しており、東大寺や奈良公園など有名観光エリアからほど近い「ならまち」や、江戸時代から続く歴史ある町並みが魅力の「御所まち」、奈良盆地に位置し、醸造文化発祥の地とされ自然豊かな景観が心和ませる「田原本」など、特色あるエリアでそれぞれの持ち味を活かした施設展開を行なっています。

特徴

有馬温泉ねぎや陵楓閣

客室係（未経験OK／月給23万円～／寮あり・敷地内徒歩1分）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1537-2
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ねぎや陵楓閣」にて、客室係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お部屋の確認、準備、ご案内・お食事処での夕食準備、配膳、朝食準備　など ※本式着物を着用しての接客業務です。 ※初心者には着付け研修も実施しています。 ※最初の3カ月間は、作務衣でのお仕事です。その間に、着物の着付けを丁寧にお教えします。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありませんがスキルに応じて語学手当10,000円～20,000円あり）＜1日の流れ＞※あくまで一例です ▼朝食会場の準備・ご案内・お料理配膳 ▼朝食会場の片づけ・客室備品点検・お見送り～休憩～　※徒歩1分の寮でくつろいでもOK！ ▼チェックインのお客様へのお茶とお菓子提供 ▼配膳～18時頃からお料理の提供開始 ⇒お食事処がメインですが、お部屋でご提供する場合もあります。 ▼スタッフ2名のペアで寝具の用意 ▼「おやすみなさいませ」のご挨拶後、朝食会場の確認 ▼お仕事終了＜仕事のやりがい＞この仕事で最も喜びを感じるのは、宿泊のお客様が幸せそうにしているときです。毎日、新しいお客様が宿泊されますので、私もワクワクした気持ちで続けられます。仕事としては、お部屋の準備やお食事の説明などがあります。お客様が楽しくお食事をされ、私たちに感謝の言葉を掛けてくれたとき、非常にやりがいを感じます。アンケートを記入してくださることがあり、お客様の声に直接触れることで、自信を持ち、自己肯定感を高めることができます。＜仕事のきびしさ＞お客様によってお話を好まれる方や静かに過ごされたい方など望まれておられることが違うので、お客様との会話の中で判断しなければならないことがやりがいもあるところですが難しいと感じます。またアレルギーを持っているお客様もいらっしゃるため、スタッフ全員で情報を共有し、お客様に気持ちに寄り添った対応、おもてなしを提供する必要があります。

特徴

ホテル日航奈良

洋食調理│オークラニッコーグループ／奈良駅直結／賞与年2回／未経験可

施設業態: シティホテル
勤務地: 奈良県奈良市三条本町8-1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル日航奈良」にある、ブッフェレストランにおける調理業務全般に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・レストランで提供する調理業務全般・一部メニュー開発など ★ゆくゆくはシェフのパフォーマンスコーナーも担当いただきます ■スキルにあった業務からお任せ！入社後は、食材のカット、仕込み、盛り付けなど、あなたの経験にあったお仕事からお任せしますので、未経験者の方もご安心ください◎ 先輩社員のサポートのもと、どんどん経験を積んでいただける環境ですので、安心して成長できる環境をお探しの方はぜひご応募ください！ ※将来的にはHACCPに基づく衛生管理、発注管理、スタッフのとりまとめ・指導的な役割にも期待しています。料理人として必要な知識と技術を幅広く身につけて、立派にひとり立ちいただけます。 ■ホテル日航奈良のレストランについて月替わのテーマで約35種ものお料理とデザートを提供するホテルブッフェ「レストランセリーナ」、厳選した食材・奈良の銘酒とともに四季折々の会席料理をお楽しみいただける「和食処よしの」、大和牛・神戸牛などの最高級和牛をお客様の目の前で焼き上げご提供する「鉄板焼銀杏」がホテル内にございます。ご宿泊者様はもちろん、ホテルレストランをお目当てにご来店されるお客様も数多くいらっしゃいます。

特徴

京都山科ホテル山楽

人事（土日休み／駅直結／業界経験者・人事経験者歓迎）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 「京都山科ホテル山楽」にて、人事の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・新卒、中途採用に関する業務全般・入退社関連業務・研修企画・給与計算・社会保険業務・その他庶務業務＜仕事のやりがい＞一番やりがいを感じるのは、入社したスタッフがいきいきと働いている姿を見たときです。特に新卒採用では会社説明会から選考、そして入社式までずっと共にするので、配属先が決まって現場で活躍している姿を見ると親のように嬉しく感じます。＜仕事のきびしさ＞採用業務ではイレギュラーが発生することも多いので、状況にあわせて臨機応変に対応することが求められます。

特徴

ロテル・デュ・ラク

フレンチ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 2022年3月オープンのレストラン「SOWER」にて、希望によりディナー調理全般または朝食調理に携わっていただきます。スーシェフ候補の場合は料理長の補佐的役割、料理長不在の時の調理対応、スタッフ管理、発注在庫管理など。一般調理スタッフは調理補助など調理関係全般。その他、地元生産者との連携や食材探しなど、コンセプトに基づいた業務全般。ローカルガストロミーならでは、地域の方々と強く結びつきたい、調理技術以外にも意欲的に動きたい方は大歓迎です。「朝食専門料理人」同時に「朝食専門」で毎日定時で朝から勤務を希望される方も歓迎します。朝食終了後はディナーの仕込みの手伝いなどをしていただきます。＜レストランの特徴＞「SOWER」は、ロテル・デュ・ラク内に2022年3月オープンのレストラン。イノベーティブな料理で、ローカルガストロノミーとして、滋賀県の食材を中心に「ここでしか食べられない食の体験」ができます。世界最高峰のレストランで研鑽を積んだ新料理⻑を迎え、無国籍料理というジャンルに日本料理の奥深さを加えたテイストで、新たな味わいと見た目以上に楽しませる料理を提供していきます。2021年10月から休館に入りますが、技能・知識・ポジションにより準備として早期入社も可能です。新しいスタイルのレストランを一緒に作る意欲のある方を歓迎いたします！コンセプト「新風土KOHOKU」湖北地方の豊かな歴史文化、風土を再解釈し、地域や自然環境に寄り添い表現するレストランとして、以下7つの方針を経営及びスタッフの基本方針として行動します。＜KOHOKU“7”policies＞ 1.湖北、奥琵琶湖の歴史や食文化を紐解く 2.地域の生産者や事業者とともに成長を意識した取り組みを行う 3.旬や季節感を大切にし、健康や環境に配慮したメニューを提供する 4.湖北、近江、越前、信楽など、地域の手仕事を発信する 5.琵琶湖や地域の環境・資源保全活動を実践する 6.スタッフ・エクスペリエンスを大切にし、学びや経験の機会を創出する 7.カテゴリーに囚われない、自由な発想・斬新なアイディアを積極的に取り入れる

特徴

ザ・プリンス京都宝ヶ池

洋食調理│国際会館駅歩7分／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与: 月給／188,800円～
仕事内容: 「ザ・プリンス京都宝ヶ池」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについてメインダイニング「いと桜」では、伝統を踏まえつつ、伝統の枠にとらわれないグローバルな発想も取り入れた"京モダンキュイジーヌ"をご提供。繊細かつ彩り豊かなお料理の数々をご提供しています。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

かに楽座甲羅戯

サービススタッフ│柴山駅徒歩30秒／1週間程の連休可／引越補助・社宅有

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県美方郡香美町香住区浦上312-1
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 「かに楽座甲羅戯」にて、サービススタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食の準備や片付け（出勤時間の考慮あり）・お客様のお出迎え、お見送り・客室へのご案内・夕食の準備、ご案内、片付け・事務対応・調理サポート業務など ※お客様に関わる業務全般を行なっていただきます ―■タイムスケジュールが明瞭！タスク管理がしやすい経験や適性を考慮してできる範囲から徐々に慣れていただき、ゆくゆくは館内のお仕事全般に携わっていただきます。幅広い業務をお任せしますが、決まった時間に一つひとつの業務に集中して取り組んでいただくスタイルです。タスクの管理がしやすい環境で、おもてなしスキルを総合的に磨いていきましょう！ ―■「游」を追求し、山と海の間を活かした自然なおもてなしを「游」という字には「遊ぶ」「戯れる」「慰み」「合間」「ゆとり」などの意味があります。我々はお客様にとっての「游」を追求し、山と海の間に位置する香住柴山の自然や温泉、芸術、絶品のかに料理と戯れるような素敵な時間をお過ごしいただくことを大切にしています。長年のリピーター様が多いのも特徴！自然体で親しみやすく、心安らぐおもてなしを。

特徴

コンフォートホテル新大阪

マネージャー候補│3年連続昇給実績あり／7連休制度あり／駅徒歩5分

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市淀川区西中島5丁目3-7
給与: 月給／249,700円～363,600円
仕事内容: 「コンフォートホテル新大阪」にて、マネージャー候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客サービス全般・スタッフ教育・育成・管理・セールス戦略の立案・売上の分析・管理・VIP顧客の対応・その他マネジメント業務全般 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※入社後に異動・転勤可能性があります。～入社後の流れ～ホテル業界はもちろん、他業種でのマネジメント経験者も歓迎します！入社後、まずは本部が行う導入研修プログラムにて接客サービスの基礎から学んでいただき、実践を行ないながらホテル・接客業務のノウハウも身に着けていただくので、業界未経験でもご安心ください！しっかり慣れてから、店舗マネージャーとしてホテルの目標達成や成長に向けてホテル全体の管理の役割を担って頂きます。あなたのマネジメント経験を当社で活かしませんか？

特徴

ヒルトン大阪

日本料理　サービススタッフ│年間休日120日／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1丁目8番8号
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「ヒルトン大阪」にある日本料理レストラン（川梅・傳火）にてアテンダントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様をお迎えし適切な席にご案内・お客様の希望に合わせたオーダーとり・お料理・飲料をベストなタイミングで提供・テーブルの片付けやセッティング・テイクアウトのお客様の対応・提供している料理飲料（お酒を含む）の把握お料理やサービスを通して、お客様にとって忘れられないような特別な空間を作り出すことも大切な役割です。 ◆川梅（かわうめ）・傳火（てんか）について◆ 当ホテルには日本料理と鮨を提供している「川梅」と鉄板スタイルの「傳火」2つの日本食レストランがあります。川梅ではオリジナルブレンド米を用いた懐石料理やカウンターでお楽しみいただける職人の鮨が大変好評。また、傳火はモダンかつラグジュアリーな空間でシェフの語りと高級食材を用いた料理の数々をお楽しみいただいています。繊細な気遣い、サービス、お料理を通して日本料理店ならではの洗練されつつもあたたかな体験をお届けしましょう。 ◆喜びと感動を与えるホテルで一流のホテリエに◆ 「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」という創業時のビジョンのもと、以下のようなバリューを掲げています。業界をリードするヒルトンの一員だからこそ、高品質なサービスでお客様の期待以上の体験・思い出を提供することができます。ヒルトン大阪では一人ひとりが一流のホテリエとして自立しながらも、スタッフ全員で出来る限りのことを尽くしお客様に向き合っていますので、 ”喜びや感動を与える仕事に携わりたい”と、お考えの方はぜひご応募ください。 ■お客様に卓越した体験をお届けすることに全力を尽くすこと ■常に正しいことを行うこと、業界およびコミュニティのリーダーとなること ■全ての事にチームの一員として行動すること ■責任のある行動や決断を行うこと ■迅速性と規律を忘れずに運営すること

特徴

ホテルプラザ神戸

調理部門その他 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 神戸港内の人工島・六甲アイランドにあるホテル「ホテルプラザ神戸」にてオープン予定のレストラン部門／宴会部門／製菓部門いずれかでの調理業務をお任せします。＜主な業務内容＞ ■レストラン部門・メインダイニング「スマイリーネプチューン」 ┗安全安心で信頼できる生産者から届く新鮮な食材を、“和”のエッセンスを取り入れた新しい切り口でご賞味いただく「イノベーティブフレンチ」をご提供しています。　・「鉄板焼潮路」 ┗「美味しいで繋がる」をテーマに、農・水・畜産物の生産者様、良い食材に感謝を込めお客様へ本当に安心できる美味しいものをお届けしています。 ■宴会部門・ブライダル、宴会メニューの調理 ┗宴会場・ガーデン・テラスなど最大300名様から、20名様用のプライベートルームまで、大中小さまざまなスペースで、色とりどりのメニューが特別な日に華を添えています。 ■製菓担当・ケーキブランド「KARIN」 ┗保存料や着色料、膨張剤などの添加物は不使用。砂糖から卵、小麦まで選び抜いた素材を使用し、ラグジュアリーな宝石のようなケーキをご提供しています。 ※そのほか、レストランのデザートや、ブライダル（ウェディングケーキ）の調理もお任せします。 ※各部門、ゆくゆくはこんなお仕事もお任せします！・新メニュー開発・新商品の企画開発・在庫管理、発注業務＜入社後の流れ＞入社後まずは、ホテルプラザ神戸にてお仕事をしていただきます。今後レストランの新規オープンの予定もあるため、将来的に実力次第では各店舗の料理長も目指せます。またケーキブランド「KARIN」も2号店、3号店がOPEN予定です。今後はネット販売も考えており、非常に幅広く活躍できる環境です。＜キャリアプラン＞中間期、期末期、その他必要に応じて部門長と面接を行い、業務習得度や日々の業務内容の検証、次のステップへ向けての目標を設定。具体的な行動基準を基に自己評価、部門長評価を行い、役員評価を加味して日頃の頑張りや意欲に対してしっかりと評価を行なっています。＜仕事のやりがい＞部門の壁が無いのが当社最大の魅力。さまざまな職種の集まりであるホテルだからこそ、他の部門の苦労や悩みを知り、一緒に知恵を出し合い、協力できる体制を大切に育んでいます。人間関係が良いので、お互いに意見し合ったり、共に成長することができる環境です。＜仕事のきびしさ＞オープン後は時間や集中力との闘いです。見た目も美しく、もちろん味にもこだわったメニューを出来る限りスムーズにご提供するため、勤務時間内は集中力を持続させなければなりません。＜生活環境＞神戸港内にある人工島・六甲アイランド内の中心地に位置し、「アイランドセンター駅」直結、徒歩3分の好立地！ホテル周辺にコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどもあり、銀行や病院なども揃っているので、日頃の生活で困ることはありません。JR西宮駅まで電車で約30分、大阪駅まで約40分と主要都市までのアクセスも良いので、オフの時間も充実します。

特徴

中の坊瑞苑

調理スタッフ│家具家電付き独身寮／賞与昨年実績4.6カ月／週休2日制

施設業態: 高級旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町808
給与: 月給／223,500円～243,900円
仕事内容: 有馬温泉の老舗旅館「中の坊瑞苑」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み、仕上げ・食材の発注・在庫管理業務　などーー■レストランについて鉄板カウンター越しに目の前で調理する「シェフズルーム」、館内の和食レストラン「旬菜猪名野」の2店舗のレストランがあり、それぞれが多彩なメニューを提供しています。それぞれ趣向は違えど、最高の料理素材を一流の技術で仕上げ、お客さまに喜んでいただきます。 ――■創業から150年以上！兵庫五国の海・山の幸を扱える環境当社の運営元である「株式会社中の坊」は明治元年に創業！古き良き伝統を継承しつつ、時代のニーズに沿ったサービスを積極的に取り入れています。お客様との一期一会を何よりも大切にし、すべての一日がかけがえのない一日であると心得ながら最幸のおもてなしをご提供し続けたこともあり、多くのリピーター様に愛されてきました。ホテルから独身寮までは徒歩1分・1食150円と格安で利用できる食堂など好待遇もご用意。各地から厳選した食の宝庫が集まる職場環境で、料理人として一歩成長できる環境です。

特徴

かに楽座甲羅戯

サービススタッフ│引っ越し補助あり／無料の寮・社宅あり／1週間の連休可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県美方郡香美町香住区浦上312-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「かに楽座甲羅戯」にて、サービススタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食の準備や片付け（出勤時間の考慮あり）・お客様のお出迎え、お見送り・客室へのご案内・夕食の準備、ご案内、片付け・事務対応・調理サポート業務など ※お客様に関わる業務全般を行なっていただきます ―■タイムスケジュールが明瞭！タスク管理がしやすいお客様対応から調理サポートまで幅広い業務をお任せしますが、決まった時間に一つひとつの業務に集中して取り組んでいただくスタイルです。タスクの管理がしやすい環境で、おもてなしスキルを総合的に磨ける環境！マネージャー候補の方にはスタッフの教育や管理業務などにも携わっていただきます。即戦力となり、チームの良さを伸ばしてくださる方をお待ちしています！ ―■「游」を追求し、山と海の間を活かした自然なおもてなしを「游」という字には「遊ぶ」「戯れる」「慰み」「合間」「ゆとり」などの意味があります。我々はお客様にとっての「游」を追求し、山と海の間に位置する香住柴山の自然や温泉、芸術、絶品のかに料理と戯れるような素敵な時間をお過ごしいただくことを大切にしています。長年のリピーター様が多いのも特徴！自然体で親しみやすく、心安らぐおもてなしを。

特徴

あわじ浜離宮

マルチタスク職｜年間休日101日／新施設オープン／寮完備／未経験可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県南あわじ市松帆古津路970-81
給与: 月給／215,600円～300,000円
仕事内容: 「あわじ浜離宮」にて、マルチタスクの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】お客様の滞在の流れに合わせて下記業務を行なっていいただきます。・フロント業務（チェックイン・チェックアウト・カウンター業務など）・ベル業務（お客様のお出迎え・お見送り・客室案内など）・レストラン業務（オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供など）　・その他サービス業務　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※適性により、下記いずれかに配属になる可能性があります。2027年のオープンまでは「あわじ浜離宮」にて勤務していただきます。・新館①：兵庫県洲本市小路谷5-1（2027年オープン予定）・新館②：兵庫県南あわじ市松帆古津路970-23（2027年オープン予定）【この仕事の醍醐味】フロント、ベル、レストラン業務と、接客の全般に携わるため、お客様一人ひとりに合わせた「一歩先を行くおもてなし」を体現していただきます。調理業務は含みませんが、淡路島産のアワビや淡路牛、玉ねぎなど、地元の厳選素材を用いた会席料理について魅力を伝えていただく役割も担うため、料理の知識など、幅広いスキルが身に着くポジションです。ホテルの各部門の知識を高めながら、ハイレベルのおもてなし力を身に付けられるのはこのポジションの大きな魅力です。

特徴

すべて表示

THE JUNEI HOTEL 京都

フロントコンシェルジェ（シティホテル／週休2日は月24万～）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与: 月給／192,000円～300,000円
仕事内容: 「THE JUNEI HOTEL 京都」にて、フロントコンシェルジェとしてお客様の五感を満たすおもてなしのご提供と、ホテルの運営業務をお任せいたします。 ※姉妹ホテル「THE JUNEI HOTEL 京都御所西」でも同時募集中です。詳細はお問い合わせください。＜具体的な業務内容＞ ■ホテルの運営・ゲストサービスに係る業務全般・チェックイン・チェックアウトの手続きなどフロント業務・電話、メールなどでの予約受付や問い合わせ対応・アクティビティや宿泊プランなどの企画・客室管理 ※サブマネージャーへの昇格あり ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞お客様が笑顔で喜んでいらっしゃる姿を見ると、自分自身も笑顔になり喜びを感じます。当ホテルはお客様に唯一無二の感動的で特別な体験をご提供することを大切にしていますので、通りいっぺんの接客ではなく、一人ひとりに寄り添ったオーダーメイドのおもてなしができる点も魅力で、自身の成長にもつながっています。また、ホテル運営にも関わるため接客以外の知識も身につきますし、サブマネージャーへの昇格もあるので目指すキャリアが明確になり幅も広がります。＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りに仕事をこなすのではなく、自分で考え行動する必要があります。また、長い歴史を持ち、世界的にも名高い京都の奥深さをお客様に存分に味わっていただくためには、観光地の情報だけでなく歴史や文化についての知識も必要ですし、新しい情報を敏感にキャッチすることも大切です。そのため、常に好奇心や向上心を持ち、前向きに仕事へ取り組む意識も重要となります。

特徴

間人温泉炭平

フロントリーダー候補│月給28万円＋賞与年2／引越し補助最大10万円

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京丹後市丹後町間人3718
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「間人温泉炭平」にて、フロントリーダー候補の業務をお任せいたします。 1日最大21組のお客様をお出迎えします。ファミリー層というよりは、大人の方々が多くお泊りになるので、落ち着きある本格的な接遇にチャレンジできます。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務（チェックイン／予約対応）・フロント部門のマネジメント業務　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ≪転職を機に、キャリアアップを叶えませんか？≫ ・上が詰まっていてキャリアアップができない・大きな裁量をもって仕事ができないこうした不満も解消しながら、リーダーとして活躍しませんか？20代～30代が中心の当旅館では年齢や社歴に関わらず、チャレンジ・昇格も可能です。あなたのアイデアや経験を活かしながら、更なる満足度向上を目指していってください。 ≪柔軟なおもてなしが、想い出を彩る≫ 当たり前ですが、お客様一人ひとりニーズは異なります。だからこそ、おもてなしの基礎やスキルはしっかり固めても、マニュアル通りの接客をお願いすることはありません。お客様と顔を合わせ、気軽に会話を楽しみながら、喜んでいただくために柔軟に行動すること。これにより、心から滞在に喜んでいただき、素敵な想い出を持ち帰っていただくことができます！

特徴

H.B.P HOTEL

フロント│未経験歓迎／昇給あり／賞与年2回／転勤なし／年休114日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市住之江区新北島5-1-50
給与: 月給／215,000円～240,000円
仕事内容: 「H.B.P ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ※希望や能力に応じて業務をお任せします＜ホテルフロント業務＞・お問い合わせ対応・予約対応・情報入力・お手荷物のお預かりに関する手続き・客室点検、清掃（ベッドメイキングなど）・朝食の対応・お見送り・翌日の準備＜e-sportsジム（新エリア）の運営業務＞・キッチンスタッフの補助 ※夜勤について設備に不具合や自然災害発生時に速やかにご対応いただくためのシフトです。受付での待機はなく、従業員専用の待機室でお休みいただきます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ―■半数が未経験入社！幅広い業務に1から関われる当館は「機能性＋美×オ・モ・テ・ナ・シ」をテーマに、カジュアルながら満足度の高い滞在時間を提供する進化系ビジネスホテルです。基本的なフロント業務に加えて客室管理やジムのお仕事など、幅広い業務をお任せします。未経験から活躍している先輩も多いので、経験が浅い方でも安心してチャレンジしてくださいね。ホテル業務全般を1から経験できる環境で、おもてなしスキルを楽しく磨いていきましょう！ ―■意欲次第で早々のキャリアアップも開業年数が浅いこともあり、メンバー間には自分達でホテルを作り上げていく意識が根付いています。年次を問わずフラットに意見を言い合う風潮で、仲間たちと切磋琢磨しながら成長できますよ。強制ではありませんが社員旅行や忘年会、新年会などのイベントもあり、社員間の距離が縮まりやすいのも特徴です。頑張りを直接的に評価する会社なので、意欲・実績次第で早々のキャリアアップも見込めます。

特徴

THE REIGN HOTEL KYOTO

フロントマネージャー│月給28万円～／残業月平均20h／月8～9日休み

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市南区東九条柳下町67-1
給与: 月給／280,000円～360,000円
仕事内容: 「THE REIGN HOTEL KYOTO」にて、フロントマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊予約業務・スタッフの指導、育成・顧客満足向上、売上向上のための企画・立案・レベニュー管理・シフト作成含む勤怠管理　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ――【社会で役立つ幅広いスキルが身につきます！】ホテル業界のお仕事には、マーケティング、ブランディング、財務、接客、マネジメント、クリエイティブなど、社会で役立つあらゆるスキルが詰まっています。これから社会に出て行かれる方、新しいことを学びたい方、経験者でも未経験者でも歓迎いたします。＜仕事のやりがい＞周囲のスタッフと協力し、コミュニケーションを取りながら業務を進めていくという勤務スタイルが気に入っています。また、当ホテルには一般的な京都めぐりではなく、少し違った視点から京都を味わいたいとお越しになる方も多いため、スポットのご紹介や道案内などでゲストと様々な接点を持てることが楽しさとやりがいになっています。＜仕事のきびしさ＞シフト勤務となるので、スタッフ同士での情報共有は本当に重要です。共有漏れが発生すればゲストの快適なご滞在に影響を及ぼす可能性がありますので、抜け・漏れがないようしっかりとコミュニケーションを取る必要があります。また、ゲスト一人ひとりの多様なニーズにお応えするため、柔軟な対応を心がけることも大切です。

特徴

洋食屋烟（仮称）

調理部門リーダー・チーフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県御所市御国通り2丁目361番地5
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: 2022年秋OPEN予定！分散型施設「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」のレストラン「洋食屋烟（仮称）」で、アシスタントシェフとして調理業務全般をお任せします！＜具体的な業務＞・地域の素材や文化をベースにした昭和レトロを彷彿とさせる洋食調理・地元農家や地域生産者と連携した食材の調達・企画・レストランスタッフのシフトコントロール・原価管理など＜レストランについて＞「洋食屋烟（仮称）」は、どこか昭和のなつかしさを感じられる洋食屋です。葛や日本酒、鴨など、御所の特徴ある食材をいかして、御所ならではのお食事をご提供していきます。＜職場の雰囲気＞これから当施設の主要メンバーを採用予定です。御所在住の若手メンバーと連携しながら、オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と施設づくりを手がけられる貴重なタイミングです。＜仕事のやりがい＞地域の特性を活かしたオリジナルメニューや、地域の歴史・文化にインスピレーションを得たコース料理など、あなたの手で作った料理をお客様へご提供し、喜んでいただけるやりがいがあります。＜仕事のきびしさ＞メインシェフと連携をとりながら、向上心を持って自主的にスキルを吸収し成長を目指していくこと、新しいことにチャレンジする姿勢が重要です。＜周辺環境について＞「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」が開業する「御所まち」は、江戸時代初期に形成された陣屋町です。伝統的な建物が今も大切に残された趣ある町並みが特徴で、江戸時代の検地絵図がいまでも使えるほど、町のかたちが残っている歴史的価値も高い地域。近隣の観光名所「葛城山」などへ向かう際の交通のハブ拠点としても多くの人が訪れるエリアです。 ※当ページ中の料理写真はイメージです。（グループ管轄他施設の料理写真を使用）

特徴

SOWAKA

フロントスタッフ（正社員登用あり／年間休日107日／賄いあり）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480
給与: 年俸／3,000,000円～4,800,000円
仕事内容: 「SOWAKA」にて、フロント・接客の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント業務中心・レストランサービス（SOWAKA併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」にて）・お出迎え・お見送り・その他付随する業務等 ※予め研修やトレーニングなどをご用意しております。 ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞レストランや観光地、お店などを勧めたお客様が「京都っていいね！来てよかったよ」と仰るときに一番達成感を感じます。＜仕事のきびしさ＞少数精鋭で運営しているため、本来提供したいサービスと現状のサービスに乖離があり、どのように乖離を縮めていくか試行錯誤する必要があります。

特徴

ザ・リッツ・カールトン大阪

営業マネージャー／アシスタントマネージャー│月給30.5万円～／外資

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与: 年俸／5,000,000円～
仕事内容: 「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、営業マネージャー／アシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・法人・個人顧客への提案・フォローアップ・リピーター獲得のための関係維持・顧客ニーズに応じた宿泊・宴会プランの企画・季節やイベントに合わせた販売戦略の立案・他部署（料飲、宿泊、マーケティング）との連携・見積書・契約書の作成と説明・予約内容の調整・変更・キャンセル対応・稼働率や利用率の向上を目指した営業活動・アップセル・クロスセルの推進・KPI達成に向けた戦略的アプローチ・トラブル発生時の迅速な対応・社内外との調整業務（会場、客室、設備など） ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。【能力次第でどこまででもキャリアアップ】ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進できる環境。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか？

特徴

湯けむりの宿朝野家

フロント係│単身寮月額8千円／月平均残業15h以下／未経験大歓迎

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県美方郡新温泉町湯1269
給与: 月給／187,520円～197,000円
仕事内容: 「湯けむりの宿　朝野家」にて、フロントの業務をお任せいたします。 99％手作りのお料理をお出しする料理旅館で、着物を着てお客様のおもてなしができますよ！ ――【具体的な業務内容】・宴会場、お食事部屋の看板取付（宴会場のセッティング含む）・チェックイン・アウト時のカウンター業務・チェックイン・アウト時の玄関でのお客様のご案内（お車の移動含む）・チェックインされたお客様をラウンジへご案内・お客様の内線対応・夕食時のお食事部屋への飲料の配達・夕食時の調理場から各階パントリーへのお料理の配送業務・各種事務処理業務 ■マルチな人材として活躍も◎ 入社後は、玄関周りの業務から覚えて頂き、適性を見ながら徐々にカウンター業務を覚えて頂きます。将来的にはフロント業務だけでなく、予約業務や売店・ラウンジ業務もできるマルチ社員へと段階的に成長できるよう、一人ひとりのペースにあわせて丁寧な教育を行なっていきます。 ■日本文化が基本の朝野家のおもてなし朝野家のコンセプトである茶道、華道、香道の三道を基本にした日本旅館ならではのおもてなしの心を持った接客を行ないながら、今の時代にあった接客スタイルも取り入れようと日々切磋琢磨しております。当館は、山陰ジオパークガイドの資格を社員が取得しており、ツアーのお客様の街歩きガイド（今後は個人のお客様向けにも検討中）を行なっています。全社員が研修を受けてのガイド資格取得を目指しております。

特徴

ロテル・デュ・ラク

料飲部門マネージャー / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与: 月給／350,000円～420,000円
仕事内容: 2022年3月オープンのレストラン「SOWER」にて、レストラン部門のトップとして食事、飲料に関わり売上、利益、人材管理、顧客管理や営業活動などの部門の責任者として運営管理に携わっていただきます。また、時には飲料、食材生産者の開拓などレストランコンセプトに基づき、スタッフモチベーション向上にも寄与いただきます。＜レストランの特徴＞「SOWER」は、ロテル・デュ・ラク内に2022年3月オープンのレストラン。イノベーティブな料理で、ローカルガストロノミーとして、滋賀県の食材を中心に「ここでしか食べられない食の体験」ができます。世界最高峰のレストランで研鑽を積んだ新料理⻑を迎え、無国籍料理というジャンルに日本料理の奥深さを加えたテイストで、新たな味わいと見た目以上に楽しませる料理を提供していきます。2021年10月から休館に入りますが、技能・知識・ポジションにより準備として早期入社も可能です。新しいスタイルのレストランを一緒に作る意欲のある方を歓迎いたします！コンセプト「新風土KOHOKU」湖北地方の豊かな歴史文化、風土を再解釈し、地域や自然環境に寄り添い表現するレストランとして、以下7つの方針を経営及びスタッフの基本方針として行動します。＜KOHOKU“7”policies＞ 1.湖北、奥琵琶湖の歴史や食文化を紐解く 2.地域の生産者や事業者とともに成長を意識した取り組みを行う 3.旬や季節感を大切にし、健康や環境に配慮したメニューを提供する 4.湖北、近江、越前、信楽など、地域の手仕事を発信する 5.琵琶湖や地域の環境・資源保全活動を実践する 6.スタッフ・エクスペリエンスを大切にし、学びや経験の機会を創出する 7.カテゴリーに囚われない、自由な発想・斬新なアイディアを積極的に取り入れる

特徴

ザサウザンドキョウト

宿泊予約 / 契約社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市下京区東塩小路町570
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: ザ・サウザンド京都宿泊予約業務をお任せします。宿泊予約から宿泊商品の造成、プロモーション企画まで幅広く携わっていただきます。ぜひあなたの経験を活かしてください！＜具体的な業務＞〇宿泊予約業務・旅⾏代理店、インターネットからの個人予約受付、入力業務・国内外からの電話対応、代表電話の取次ぎ・リクエストやオーダーの受付・団体予約受付業務〇宿泊商品造成〇レベニューマネージメント〇自社HP、OTA管理〇プロモーション企画設定〇客室ベースのマーケティング活動の計画および実行 ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞ 20〜30代のスタッフが多く、明るく楽しい雰囲気のなかで仕事をしています。＜仕事のやりがい＞自分が提案した宿泊プランが好調だったり、見込み通りの稼働が取れたりと、結果が数字で見えるとやりがいに繋がります。＜仕事のきびしさ＞代表電話を受け取る部署でもあるので、なかにはクレームのお電話もあります。上司や先輩がフォローしますが、真摯な対応が求められます。＜配属先・各施設について＞入社後、当社が運営する下記施設へ異動していただく可能性があります。なお、滋賀県の施設は京都駅から約15分で通勤が可能なため、転居を伴わない異動となります。・京都センチュリーホテル（京都府京都市下京区東塩小路町680／京都駅より徒歩2分）・京都タワーホテル（京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1／京都駅より徒歩2分）・京都タワーホテルアネックス（京都市下京区新町通七条下る東塩小路町595-1／京都駅より徒歩3分）・琵琶湖ホテル（滋賀県大津市浜町2-40／京都駅から最寄りの大津駅まで電車で10分）

特徴

SOWAKA

レストランマネージャー（年俸504万円～／年間休日107日／賄いあり）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480
給与: 年俸／5,040,000円～5,640,000円
仕事内容: SOWAKA併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・飲食店運営のあらゆる面を調整、監督、指導・収益性の高い飲食店、高品質な商品としてサービスレベルを維持すること・ビジネス促進のためのマーケティング・従業員の離職率の低減・収益と給与の予算の維持・品質を常に高く保ちながら予算の生産性を満たすこと ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞レストランや観光地、お店などを勧めたお客様が「京都っていいね！来てよかったよ」と仰るときに一番達成感を感じます。＜仕事のきびしさ＞少数精鋭で運営しているため、本来提供したいサービスと現状のサービスに乖離があり、どのように乖離を縮めていくか試行錯誤する必要があります。

特徴

ザサウザンドキョウト

フロント / 契約社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市下京区東塩小路町570
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: ザ・サウザンド京都の宿泊オペレーション業務全般をお任せします。これまでの経験やスキルを活かし、お客様の快適な滞在を支えてください。＜具体的な業務＞・チェックイン、チェックアウト業務・ベル、コンシェルジュ業務・ナイト業務・スパ受付業務・客室管理業務・問い合わせ対応・宿泊予約（当日分）・宿泊プラン企画 ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞ 20代、30代のスタッフを中心に、明るく活気のある職場です。＜仕事のやりがい＞ご宿泊いただくお客様からのお褒めの言葉や、リピーターとして何度もお越しいただける方が増えていくことが何よりのやりがいです。＜仕事のきびしさ＞こちらの不手際によりクレームが出てしまうこともあります。上司や先輩がフォローしますが、自分自身も誠心誠意を尽くした対応が求められます。＜配属先・各施設について＞入社後、当社が運営する下記施設へ異動していただく可能性があります。なお、滋賀県の施設は京都駅から約15分で通勤が可能なため、転居を伴わない異動となります。・京都センチュリーホテル（京都府京都市下京区東塩小路町680／京都駅より徒歩2分）・京都タワーホテル（京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1／京都駅より徒歩2分）・京都タワーホテルアネックス（京都市下京区新町通七条下る東塩小路町595-1／京都駅より徒歩3分）・琵琶湖ホテル（滋賀県大津市浜町2-40／京都駅から最寄りの大津駅まで電車で10分）

特徴

ザ・プリンス京都宝ヶ池

製菓│国際会館駅歩7分／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与: 月給／188,800円～
仕事内容: 「ザ・プリンス京都宝ヶ池」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて当ホテル内にある、和・洋・中の各レストランでご提供するお料理とともにお出しする、デザート作りをお願いします。また、メインダイニング「いと桜」では季節に合わせたアフタヌーンティーを、ホテル敷地内の日本庭園にある「茶寮」では和のアフタヌーンティーをご用意。さらに、宴会場で提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

間人温泉炭平

サービススタッフ│第二新卒積極採用／賞与年2回／引越し補助最大10万円

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京丹後市丹後町間人3718
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「間人温泉炭平」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 1日最大21組のお客様をお出迎えします。ファミリー層というよりは、大人の方々が多くお泊りになるので、落ち着きある本格的な接遇にチャレンジできます。 ――【具体的な業務内容】・お部屋や館内のご案内・お食事のご提供　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ≪20代の先輩がサポート！基本をしっかりレクチャー≫ 入社後は、まず基礎的なルール、接客の仕方等を研修で学びます。その後、研修で学習したことをスムーズに行なえるようになるまで、実際の現場で反復して訓練。ミスがあっても先輩のサポートがあるので安心です。20代～30代前半の社員が活躍する和気あいあいとした職場です。 ≪柔軟なおもてなしが、想い出を彩る≫ 当たり前ですが、お客様一人ひとりニーズは異なります。だからこそ、おもてなしの基礎やスキルはしっかり固めても、マニュアル通りの接客をお願いすることはありません。お客様と顔を合わせ、気軽に会話を楽しみながら、喜んでいただくために柔軟に行動すること。これにより、心から滞在に喜んでいただき、素敵な想い出を持ち帰っていただくことができます！

特徴

旅館つばき乃（城崎温泉つばきの旅館）

和食調理スタッフ（単身寮あり／賞与年2回／研修制度あり）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島781
給与: 月給／187,520円～300,000円
仕事内容: 2023年2月リニューアルオープン予定！「旅館つばき乃」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館調理業務一般（夕食・朝食）・昼食調理（蟹シーズン2022年11月7日～2023年3月31日まで）＜お食事処について＞津居山港で揚がった旬の魚、かに、えび、貝などが豊富に揃い、なかでも冬の味覚「津居山蟹」「松葉蟹」などブランド蟹を使用した料理が人気です。また、海の幸だけでなく最高級和牛と賞される「但馬牛」のステーキ、しゃぶしゃぶなど山の幸も高級食材をご提供しています。＜仕事のやりがい＞四季折々の食材をいかし、お皿選びから盛り付け、献立作りなど原価計算をしながら創意工夫していくことで、お客様に「美味しい！」と喜んでいただき、リピートにつながる料理を提供できるやりがいがあります。＜仕事のきびしさ＞「やっぱり旅館に泊まって一番の楽しみはお料理でしょ！」とお客様が期待されることも多く、お客様にご満足いただくために重要なセクションです。また、新たにオープンした食事処のオープンキッチンでの調理では「美味しいを見せる」という演出が必要となり、今までと違う新しい料理の提供を考えていかなくてはなりません。

特徴

Hotel Noum OSAKA

宿泊部門・サービススタッフ｜9割が海外ゲスト／月給25万～/公休8日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区天満4-1-18
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「Hotel Noum OSAKA」にて、レセプションや清掃などホテル運営に欠かせない業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】職種は「レセプション」「メンテナンス」の2種あり、入社後にキャリアプランに応じて異動することも可能です。 ※配属先は入社後に経験や適性を考慮して決定します ■レセプションの仕事内容予約管理からチェックイン・チェックアウトまで、ゲストの滞在をサポートします。館内での過ごし方や観光案内、食事のご案内など、様々な視点でのスマートな気配りが大切になります。また宿泊部門のまとめ役として、客室清掃から最終チェックまでメンテナンス業務にも携わります。マネジメントのポジションではさらにシフト管理や販売強化のための戦略立案など、より店舗経営に関わる部分に携わることができます。 ■メンテナンスの仕事内容ゲストのみなさんに快適に過ごしてもらうため、ゲストルームの清掃や植物のケアなど、館内のメンテナンス全般を担当します。3～5名のチームで働くことが多く、協力しながら働ける方を募集しています。 Noumにはたくさんの種類の植物を備えているので、植物の管理に詳しい方も歓迎します。ーー1日の流れ＜シフト例＞ - 6:00 出勤 - 7:00 レセプション対応 - 12:00 昼休憩1時間 - 13:00 レセプション対応 - 15:00 業務終了ゲストの心地よい滞在のためには、空間だけでなく、その場で働くスタッフが心地よく働ける環境づくりもとても大切であると考えています。 Noumには、働く上での細かいルールやマニュアルはありません。サービスを提供する（スタッフ）／される（ゲスト）という関係性ではなく、ひとりの人と人として、相手が心地よいと思うことを想像して行動することを重視しています。「将来、自分でホテルを運営したい」「自分で飲食店を開きたい」という夢のステップとして働くことも歓迎します。もちろん、Hotel Noumの新規店舗展開時には、立ち上げに携わるチャンスもあります。 Noumで働くメンバーが大切にしている価値観：「自己表現」ー自分を表す私たちは、人の意志の塊こそ、人に驚きと感動をもたらすと信じています。どんなポジションにいてもオーナーシップを持って自律的であること。そして、相手の自己表現を許容する優しさを持ち合った、強いチームになること。「未来志向」ー未来をよく見る常に変化する世の中の動きをよく知って、さらに、見えていないものに目を向ける。本質的な潮流を感じとり、一歩先に自らが変化を仕掛けるやわらかさとスピードを持ったチームであれば、どんな波も乗り越えて行ける。「誠実さ」ー真摯に向き合う No job is too small or big. 自分の仕事の先にいる人の笑顔を思いながら、日々の小さな積み重ねを厭わない。単調に見える物事の中に、美しい規律や音色を見つけることができる繊細なアンテナを磨き続ける。

特徴

きのさきの宿　緑風閣

サービス係│未経験者歓迎・13連休・賞与2.5カ月・有休取得90％以上

施設業態: 高級旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与: 年俸／2,800,000円～3,500,000円
仕事内容: 「きのさきの宿　緑風閣」にてサービススタッフの業務をお任せいたします。 ”どうしたら人に喜んでもらえるかな？”ということを日頃から考えられる方は大歓迎です！スタッフ全員で力を合わせてお客様に喜んでいただけるおもてなしを提供していきましょう。 ――【具体的な業務内容】・お食事処での朝食／お部屋に夕食の配膳、接客サービス・客室のご案内・客室および館内の清掃 ◎柔軟な体制で、お客様の期待に応える！入社後は挨拶の仕方から具体的な接客方法なども丁寧にレクチャーします。さらに、実際にお客様と接する中で、「もっと期待に応えられるかも！」といった点があれば、現場の声を反映する”付加価値チーム”が業務に反映。日々変化するお客様ニーズに、柔軟に応えられる体制が整っています。未経験の方や経験が浅い方だからこそ気が付く点も沢山あると思いますので、是非積極的に発信してくださいね。 ◎順調なキャリアアップも目覚せます！年次に関わらないフラットな評価制度を整ていますので、入社から2年目で主任、5年目でマネージャーなど、意欲次第で早期キャリアアップも目指せます。自分らしく働ける規模感で、安定したキャリアを描きたい方は特にピッタリ！

特徴

すべて表示

京都山科ホテル山楽

ハウスマネージャー候補（年収400万円以上も／月9日休／転勤なし）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「京都山科ホテル山楽」にて、ハウスキーピングマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ■客室清掃管理（客室清掃業務はすべて自社運営しています。）・客室清掃管理業務・パブリック清掃管理業務・パート社員のシフト管理・客室備品・消耗品発注、在庫管理・経費（人件費・消耗品等）コントロール ■施設管理・施設・設備に関する許認可手続き（保健所・消防ほか）・施設管理業務全般（業務委託先の管理含む）・修繕・営繕業務管理（自社及び外部業者発注など）＜仕事のやりがい＞お客様から「髪一本なく綺麗で居心地が良い」などと褒めていただけたときに非常にやりがいを感じます。更に満足度を上げていけるよう日々改善できるところを探しています。＜仕事のきびしさ＞個人ではなくチームで仕事を進めることに重きをおいています。スタッフ管理や進捗管理を適宜行なうことで、作業の遅れなどをいち早く察知し、追加で人員を配置するなど臨機応変な指示が必要です。

特徴

VILLA COMMUNICO

支配人│月給40万～・経験により交渉可／UIターン歓迎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 奈良県奈良市雑司町486-5
給与: 月給／400,000円～500,000円
仕事内容: 2024年8月開業予定のガストロノミー・オーベルジュ「VILLA COMMUNICO」にて、支配人業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊・フロント業務・レストランサービス業務（主にレストランスタッフが行ないます）・組織管理・運営統括に関わるマネジメント業務（シフト管理から社員・パート・アルバイトのマネジメント＆教育・評価業務）・客室・設備などの清掃・施設管理・営業・企画業務・近隣・行政対応・売上管理・コスト管理・その他運営に関わる付随業務全般 ※新規開業施設のため、開業準備業務にも携わっていただきます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【各分野のプロが成長を全面サポート！】当社の主要メンバーには、経営・運営・開発・マーケティング・マネジメントといった各分野のプロフェッショナルが集まっており、私たちが、あなたのビジネスパーソンとしての能力・経験を引き上げるため全面サポートします。ですから、すべての業務が完璧にこなせなくても構いません。ご自身の得意分野を存分に活かしながら、経験や知識が浅い分野については一緒に強化していきましょう。 ――【ここでしか出会えない「一期一会」のお料理を】「VILLA COMMUNICO」では、様々な生産者から届けられる多彩な食材、自らの手で育てたハーブ、時にはジビエや天然の川魚といった奈良の季節の恵みを厳選し、この地で、この瞬間でしか出会えない「一期一会」のお料理をご提供。奈良の自然と歴史の深みを味わっていただきます。

特徴

Hotel Noum OSAKA

カフェラウンジのお仕事｜週3日～OK／賄い付き／正社員登用実績あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区天満4-1-18
給与: 時給／1,231円～
仕事内容: Hotel Noum OSAKAの飲食部門を、一緒に盛り上げていただける方を募集します。 ――【具体的な業務内容】 ■カフェの仕事内容朝から夜まで、ゲストや近隣の方々に向けてコーヒーを提供します。コーヒーを通してのコミュニケーションを大事にできる方を募集しています。朝食や軽食を提供するキッチン業務のサポートを行ないながら、カフェ全体の運営に携わります。 ■キッチンの仕事内容 Noumでは特に朝ごはんに力を入れ、1皿1皿丁寧に作られた朝ごはんプレートを提供します。またカフェタイムでは宿泊中のゲストだけでなく、町にも開かれた場所として食事やお菓子の提供を行ないます。カフェの補助にも入りながら、バリスタ同様カフェ全体の運営に関わります。また、カフェで提供するお菓子もスタッフの手作り。定番メニューから季節限定のお菓子までスタッフがメニュー開発に関わりながら作っています。 ――入社後は… 入社オリエンテーションの後、トレーニングを開始します。1名の先輩スタッフがつきっきりで指導するので、分からないことはすぐに解消できます♪ ――宿泊ゲストの9割が海外ゲスト。様々なバックグラウンドを持つ人々が行き交うラウンジは活気に溢れています宿泊しているゲストの9割が海外ゲスト。それぞれのバックグラウンドを持つゲストすべてに安心して滞在いただけるようサポートをするのが私たちの仕事です。英語を使ったコミュニケーションが必須ですので、英語を使った仕事にチャレンジしたい方におすすめです。ーー強いチーム作りを目指しています決められた業務に終始するのではなく、自分自身で考え行動できるスタッフとチームを作っていきたいと考えています。オリジナルのアイディアも大歓迎です。Noumの価値観を理解し、スタッフに伝えながら、それぞれが自発的に考え、行動できるチームを目指しています。・自己表現：互いの違いを認め合い、どんなポジションにいてもオーナーシップを持って自律的に行動・未来志向：「もっとアメニティを充実させたい」「こんな宿泊プランがあるとお客様も喜ぶかな」など、時代のニーズに沿った新たな価値に自ら積極的に挑戦するスピード感・誠実さ：常に繊細なアンテナを張り巡らせながら、ゲストが求めていることを感じ取り、真摯に向き合う姿勢

特徴

淡路島海上ホテル

調理場デシャップ担当│単身寮あり／未経験OK／全28室／正社員募集

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与: 月給／200,000円～245,000円
仕事内容: 「淡路島海上ホテル」にて、調理場デシャップ及び調理補助担当の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・厨房内で調理された料理を配膳スタッフに受け渡す業務・盛付等の調理補助・器の整理、整頓及び数量の管理等 ※入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次に料理メニューを把握し、お客様に提供する時間を把握して配膳担当に受け渡しを行ってもらいます。同時に器の整理、整頓を常に心がけて管理してもらいます。・キャリアプラン目安　3年目でリーダー ■また来たいと思える宿を目指します！『淡路島海上ホテル』は、1967年設立、今年で58年目を迎えました。「なんだかとってもちょうどいい　また来たいなと思える宿」をコンセプトに、笑顔と感謝を心掛けてお客様をお迎えしています。全室オーシャンビューで福良湾の絶景が一望できる客室。美人の湯のとしても知られている潮崎温泉。釣り桟橋のある宿と、お子様から大人まで楽しめる幅広い設備をご用意し、和やかで穏やかなおもてなしをお客様に提供しています！ ■当館の料理豊富な食材が揃う淡路島ならではの、様々な調理法によったお料理を提供しています。季節によって鯛やフグなど、新鮮な魚介類、淡路牛、淡路野菜など、淡路島の贅沢な魅力をふんだんに詰め込んだメニュー。地元でしか味わえない感動のために、地元素材を大切にした季節のお料理を丁寧に作り、食を通した笑顔を日々届けています。

特徴

THE SCREEN

フレンチ / 正社員

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区寺町丸太町下ル下御霊前町640-1
給与: 月給／239,000円～
仕事内容: THE SCREENにてレストラン調理としての業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞仕込み・調理・新メニュー考案業務など裁量をもって働いていただけます。 ※将来的には厨房責任者としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします。＜レストランについて＞ BRON RONNERY ブロン・ロネリ…フレンチレストランながら和の趣も感じられる特別な空間に仕立てています。京都ならではの食材をふんだんに使用した料理が特徴です。 LOUNGE 燦々 SUNSUN…カフェや特製スイーツを楽しんでいただくラウンジ。壁一面に広がる窓と高い天井で開放的なワンシーンを演出します。そら床鍾馗 SHO-KI…オープンテラスで楽しむ、ラグジュアリーなバースペースです。ウエディングパーティーにご利用いただくこともあります。＜仕事のやりがい＞今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、提供する料理においても常にここでしか味わえないメニューを提供したいと考えています。正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。＜仕事のきびしさ＞言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。

特徴

古き佳き歴史、文化が残る古都 京都の求人特集（近畿 29ページ目）

京都の求人特集 （近畿）

有馬グランドホテル

ザ・プリンス 京都宝ヶ池

ホテルプラザ神戸

ザ サウザンド キョウト

ザ サウザンド キョウト

ザ・プリンス 京都宝ヶ池

Hotel Noum OSAKA

Hotel Noum OSAKA

おもてなしHRが あなたのお仕事探しを お手伝いします！

サポート登録後の流れ

古き佳き歴史、文化が残る古都京都の求人特集（近畿 29ページ目）

京都の求人特集（近畿）

ザ・プリンス京都宝ヶ池

ザサウザンドキョウト

ザサウザンドキョウト

ザ・プリンス京都宝ヶ池

おもてなしHRが
あなたのお仕事探しを
お手伝いします！