1201 ~ 1250 件/ 1335件
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与
年俸/3,400,000円~5,000,000円
仕事内容
THE LIVELY FUKUOKA HAKATAにて、レストランホールの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・接客、お席へのご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・ドリンクの仕込み、盛り付け、洗い物 ・メニュー、商品の開発 ・発注、在庫、売上の管理 ・イベントの企画、販促活動 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【レストランについて】 私たちのレストランでは、五感で楽しむ「食体験」を価値として提供しています。モーニングでは、牛肉にたくあん、海老や刻み山葵といった、独創的な「前菜の盛り合わせ」や、福岡県産の食材を活かした「土鍋炊きご飯」など。ランチやディナーでは、シェフ自慢の「プライムビーフのタリアータ」や季節を感じる「鰆(さわら)と蕪(かぶ)」の料理、そしてお客様の目の前で仕上げる「生絞りモンブラン」など、驚きにあふれる逸品が揃っています。 こうした料理の提供に加え、生産者の方とともにワインディナーを企画したり、シーンに合わせたBGMを提案したりと、レストランという枠を超えたアクションが日々生まれています。また、お客様のバックグラウンドに合わせて食材をカットしたり、お祝いの席ではサプライズプレートを用意したりと、細やかな気遣いを称賛する風土があります。あなたのアイデア一つで、お客様に「ここに来て良かった」と思っていただける体験をカタチにできる環境です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡河津町峰1169-13
給与
月給/240,000円~
仕事内容
ペットと過ごす森の中のホテル「ホテル四季の蔵」内の和食レストランにて、ホール業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様と愛犬への接客 ・お料理の運搬、配膳 ・ドリンクのオーダー ・洗い場業務 など ――【ペットも人も癒されるリゾート&スパ】 「ペットが楽しめれば人は癒される 人が楽しめればペットも癒される」というコンセプトのもと、お客様はもちろんペットへの接客にもこだわり、ペットも家族の一員として館内全てのエリアでお客様と一緒に過ごすことが可能です。 「森のドッグラン」「ウッドデッキのドッグラン」「屋上ドッグラン」「雨の日ドッグラン」と複数のドッグランを整備し、お客様も一緒に入れるドッグスパは源泉かけ流しの天然温泉!もちろん、ペットのお食事メニューもご用意しています。 ――【ペットと一緒に食事が楽しめるメインダイニング】 駿河湾や相模湾で水揚げされた新鮮で豊富な海の幸、山菜やきのこなどの山の幸など、伊豆の恵みをふんだんに盛り込んだ創作和食をご提供。伊豆稲取が発祥と言われる「つるし雛」を飾るなど、穏やかで優しい空間となっているメインダイニングで、ペットと一緒に伊豆の味覚をご堪能いただいています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
施設業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区錦3丁目6-15
給与
月給/230,000円~350,000円
仕事内容
「THE TOWER HOTEL NAGOYA」内レストラン「lily」もしくは「Glycine」にてレストラン・婚礼サービスをお願いいたします ※入社後はサービス研修があり、話し方や心構えなど、基本的なことから学べる環境です。未経験の方も1カ月ほどで1人でサービスできるようになるのでご安心ください。 <具体的な業務内容> ・ランチ/ディナーのレストランサービス全般 ・結婚式でのサービス全般 ・新郎新婦様と婚礼ドリンクの打合せ ・新郎新婦様へ婚礼試食の対応 ・企業宴会のサービス全般 ・アルバイトのシフト管理、教育、面接対応 ・会場の準備・片付け ・グラスなどの食器等洗浄 ・在庫管理、補充 ホテルの中にありますが、基本的にはサービス業務全般をお任せします。 ホテルのお客様がレストランにお越しいただくこともありますので、宿泊担当者と協力し合いサービスをしていきます。 ※国内外からお客様がいらっしゃるため、英語・中国語など外国語での接客ができる方はスキルを活かせる職場です。 ※一般スタッフ⇒チーフ⇒マネージャー⇒支配人と、スキルに応じたキャリアステップがあります。 <「アメーバ戦略」ボトムアップでの新事業立ち上げ実績も!> ヘアメイク経験者がヘアメイク部門を立ち上げて、更に自社ドレスブランドもオープンするなど、ボトムアップでの新事業立ち上げが実績としてあります。このほか、自社フォトスタジオ、ヘアメイクスペースなど、グループ内でお客様のサポートができる体制を整備。 このように、当社の事業は、スタッフのアイデアを積極的に採用しながら、アメーバの細胞分裂のように広がっています。風通しがよく、さまざまな形でステップアップできる環境が整っています。 <見込めるキャリアプラン:アメーバワークシステム> 産休・育休を取得して自分がやりたい仕事を続ける女性取締役がいたり、家庭と両立をしながら働き打ち合わせと結婚式の当日だけ出社をするプランナーがいたり、短時間勤務で働くシェフやパティシエもいます。ライフプランに合わせて、会社側も柔軟に対応します。 <仕事のやりがい> 少人数だからこそできるオーダーメイド型のきめ細やかなおもてなしをご提供することができます。様々な事業を展開している同社ではキャリアサポ―トや人事評価制度も充実しており、モチベーションを高く保って業務に取り組むことができます。 また、自身の頑張りによってリピーター(自分のファン)を創り、業績に貢献できる面白さもあります。 <仕事のきびしさ> お客様のお一人お一人の期待に添い続けることは簡単ではありません。話し方、距離感、提案内容などお客様によって変化を持たせながら、柔軟に対応していきましょう。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
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施設業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市上京区新町通中立売(御所西)
給与
月給/235,000円~329,000円
仕事内容
京都ブライトンホテル内の直営レストランにて、ご経験に応じてレストランの店舗責任者または店舗責任者候補をお任せします。【社員(経験者)】の採用です。適性を考慮し、配属先を決定いたします。 <具体的な仕事内容> ・レストラン内での接客(お客様のご案内やオーダー取り) ・料理やデザートの提供 ・ワインや日本酒などドリンクの提案 ・キャッシャー業務 ・店舗スタッフの管理・育成 ・シフトコントロール ※英語を話せる方は接客に活かしていただけます。 これまで培ってこられた経験を生かしながら、一緒にホテルを創り上げていきましょう! <職場の雰囲気> ホテルというと高級で近寄りがたい雰囲気があるかもしれませんが、職場の雰囲気は堅苦しくありません。さまざまな年代のスタッフがいるので、困ったときにも相談しやすいと思います。 <仕事のやりがい> 私がやりがいを感じるのは、お客様に「また来たよ」と言っていただけた瞬間です。自分のサービスがお客様に感動を与え、新規ゲストが自分、そしてホテルにとって大切な顧客になっていく瞬間に喜びとやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> さまざまなお客様がいらっしゃるので、ときには難しいご要望もあります。ですが、スタッフ一丸となってお客様について考える楽しさがあり、自分自身の成長も感じられます。 <当社の取り組み> ・人事制度 資格毎に定められた評価項目だけでなく、自ら目標を設定することができ、頑張りが評価される人事制度を取り入れています。自身の能力開発や業務改善など、様々な目標を立て取り組んでいます。 ・リコグニッション活動 管理職から一般スタッフへ「いいね!カード」を配布しています。カードの裏面には良かったポイントを記載。手軽なコミュニケーションツールとして活用しています! ・表彰制度 勤続10年・20年・30年の永年勤続や、その年に頑張った社員を称える業務表彰を実施しています。業務表彰では、毎年10〜20組のチームや個人が表彰されています。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門マネージャー
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与
月給/350,000円~420,000円
仕事内容
2022年3月オープンのレストラン「SOWER」にて、レストラン部門のトップとして食事、飲料に関わり売上、利益、人材管理、顧客管理や営業活動などの部門の責任者として運営管理に携わっていただきます。 また、時には飲料、食材生産者の開拓などレストランコンセプトに基づき、スタッフモチベーション向上にも寄与いただきます。 <レストランの特徴> 「SOWER」は、ロテル・デュ・ラク内に2022年3月オープンのレストラン。イノベーティブな料理で、ローカルガストロノミーとして、滋賀県の食材を中心に「ここでしか食べられない食の体験」ができます。世界最高峰のレストランで研鑽を積んだ新料理⻑を迎え、無国籍料理というジャンルに日本料理の奥深さを加えたテイストで、新たな味わいと見た目以上に楽しませる料理を提供していきます。2021年10月から休館に入りますが、技能・知識・ポジションにより準備として早期入社も可能です。新しいスタイルのレストランを一緒に作る意欲のある方を歓迎いたします! コンセプト「新風土KOHOKU」 湖北地方の豊かな歴史文化、風土を再解釈し、地域や自然環境に寄り添い表現するレストランとして、以下7つの方針を経営及びスタッフの基本方針として行動します。 <KOHOKU“7”policies> 1.湖北、奥琵琶湖の歴史や食文化を紐解く 2.地域の生産者や事業者とともに成長を意識した取り組みを行う 3.旬や季節感を大切にし、健康や環境に配慮したメニューを提供する 4.湖北、近江、越前、信楽など、地域の手仕事を発信する 5.琵琶湖や地域の環境・資源保全活動を実践する 6.スタッフ・エクスペリエンスを大切にし、学びや経験の機会を創出する 7.カテゴリーに囚われない、自由な発想・斬新なアイディアを積極的に取り入れる
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門マネージャー
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県安房郡鋸南町下佐久間1510-2
給与
月給/230,000円~
仕事内容
「BOTANICAL POOL CLUB」にて、プールサイドバーでのサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・バー、ドリンカー業務 ・在庫管理、発注業務 ・プールサイドのゲストサービス全般 ・清掃業務、衛生管理 ・その他、一般事務作業など ※フロントやダイニングなど、他セクションの業務にも携わっていただきます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【教育体制・フォロー体制も充実】 開業から1年が経ち、教育マニュアルやオペレーションの整理も進んでいます。マンツーマンで上長がフォローできる体制も整っており、新しく入った方もすぐに活躍できる環境です。 全21室と規模の大きなホテルではないので、スタッフも少数精鋭。各メンバーに人員配置などの裁量権を委ねており、主体的に業務を進めることが可能です。また、働きながらホテル運営のノウハウも蓄積でき、自然とスキルやキャリアの幅が広がります。ぜひ意欲的に経営や運営にも関わり、新たな意見やアイディアをどんどん発信してください。 ――【プールサイドバーについて】 カクテルやシャンパンなど、お客様一人ひとりの気分に合わせて選べるバリエーション豊かなドリンクをご提供しているプールサイドバー。ドリンクを片手に、雄大な太平洋とサンセットを堪能できる、贅沢ひと時を演出しています。
特徴
  • 料飲
  • バーテンダー
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区大手町1-4-1
給与
月給/204,800円~264,768円
仕事内容
「KKRホテル東京」内にあるレストラン・宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストのご案内 ・ドリンクやお料理提供 ・会場、テーブルのセッティング ・片付け ・レジ業務 ・発注業務 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※経験・スキル・適性に応じて、丁寧にお教えいたしますので、未経験の方も積極的にご応募ください! ♦KKRホテル東京について♦ ・皇居や東京国立近代美術館、日本武道館といった名所が隣接 ・きらびやかな夜景が望める展望レストランや和食レストラン ・式典・ウェディング、各種イベント会場としてご利用いただける宴会場 ・緑豊かな皇居や東京の街並みを望める客室は全161室 ♦国家公務員共済組合連合会ならではの好環境♦ 日本全国に32カ所の組合員向け宿泊施設を展開している、国家公務員共済組合連合会の一員として安心のスタートを切れる、好環境を整えています。 例えば、毎月7,000円分の食券が支給されるため食費を抑えられますし、残業月平均10h・完全週休2日制(公休8~9日)でメリハリのある生活を送れることも。安定基盤のあるホテルで働きたい方も、働きやすさを重視したい方にも最適な環境です。
特徴
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区海岸1-10-30
給与
月給/204,800円~422,000円
仕事内容
「メズム東京、オートグラフ コレクション」にて、ミクソロジスト(バーテンダー)に関する一連の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 厳選されたテイストやメズム東京オリジナルのミクソロジーカクテルの提供 ※業務上で英語を使用することがあります(翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください)。 <仕事のやりがい> 自分の接客に対するゲストの反応を間近で感じることができたり、それが売上につながったりすると嬉しく思います。 <仕事のきびしさ> メズム東京ではシームレスにサービスを提供するため、カウンターの中でのサービスだけではなく、ホールでも接客するなど幅広い知識や技術が求められます。
特徴
  • 料飲
  • バーテンダー
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与
月給/230,000円~280,000円
仕事内容
リゾートホテル「ホテルセトレ神戸・舞子」内レストランホールにてサービス業務全般をお任せします。 <主な業務内容> ・お客様のご案内 ・注文受け ・ほか発注業務 など <レストランについて> 厳選した旬の食材を取り扱い、食材を活かした調理方法でお食事を提供しています。料理長・高見の「幸せな食事で、人と想いをつなげたい」という想いから、ホテルセトレ神戸・舞子だからこそ味わえる料理の提供に拘っています。またディナーコースのお料理にあうドリンクをセレクトする「ドリンクペアリング」や、生産者の方の想いをつなぐナチュラルワイン、クラフトコーラなどのノンアルコールドリンクの品ぞろえにも力を入れています。 <仕事のやりがい> ホテルで取っている利用者アンケートで名前を出してお褒めのお言葉をいただいたり、リピートでお越しいただいた際に覚えてくださっていて声をかけていただいた時などはやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> ランチ、ディナーに加えて結婚式が行われる週末は忙しくなるときも多いです。どんなときも丁寧にミスなくサーブすることができなければお客様にご満足いただくサービスを提供することができません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県五島市浜町546-2
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「カラリト五島列島」にて、レストランホールの全般業務をお任せいたします。 2022年8月に開業し、来館されるゲストに「晴れやかな時間」のご提供ができる施設を目指しています。 入社後すぐにレストランのことだけではなく、施設のことを知るために他業務についていただきます。 業務を通して、ゲストがこの施設でどのような時間を過ごされるのかを知っていただき、その後レストラン業務へ配属となります。 <具体的な業務内容> ・朝食/カフェ/ディナーの注文取り、配膳、下膳、お会計(1日:数組~40名程度) ・在庫管理 ・ドリンクメニュー開発など ・レストランをご利用になられるゲストとキッチンの橋渡し ・ゲストと会話を楽しみながら、島内のことを紹介 <五島列島から、九州全域の活性化へ> カラリトでは、Hotel(短期滞在)、2ndHome(中長期滞在)、LocalGood(地域還元)の3つのキーワード元にした事業を一体のシステムとして展開していきます。 その第一弾事業が、この「カラリト五島列島」の開業です。全室オーシャンビュー、48室の客室からは美しい海と白浜を眺めることができ、五島牛などの地元食材を使ったおいしい料理を楽しめるレストラン、五島列島の魅力を丸ごと感じられるアクティビティも完備。 私たちが心底惚れ込んだこの五島列島の地から、今後はさらに九州全域に事業を拡げ、2030年までに10拠点の展開を計画しています。 <仕事のやりがい> 何といっても、お客様と直接楽しい会話ができることです。それと同時に、ご提供したお食事にも満足されていたらとても嬉しく感じます。また、ドリンク考案にもチャレンジできるので、試行錯誤して完成したドリンクが商品化されると、次も頑張ろうという気持ちになります。 <仕事のきびしさ> 早朝勤務の際は早起きしなければならないので、朝が苦手な方は慣れるまで大変かもしれません。生活リズムが整うなどのメリットがあるので、極力夜更かしをしないように心がけています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県那覇市泉崎2-46
給与
月給/180,000円~
仕事内容
「沖縄ハーバービューホテル」内にあるレストラン「プランタン」にて、サービス業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容 ・開店準備 ・来店客を席にご案内 ・会計業務(キャッシャー) ・お客様へのサービス ・お料理や食器類の補充 ・片付け、受付業務、テーブルセッティング など ――■レストランについて ・ガーデンレストラン「プランタン」 開放感のある店内では、厳選素材を活かした本格ブッフェ料理をご提供。夜はイルミネーションを見ながらお食事をお楽しみいただけます。 ・日本料理「和泉」 窓一面に広がる日本庭園を望みながら、職人の技が作り出す本格的な旬鮮和食を堪能できます。和・洋の個室を完備しているため、シーンに合わせてご利用いただけます。 ・中国料理「桃翠」 シックな店内には回転テーブルを兼ね備え、本格的な中国料理をご提供しています。沖縄県産もずくとフカヒレのとろみスープなど、地元の食材も活かした料理も人気です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
鹿児島県指宿市十町1912指宿市十町1912
給与
月給/180,000円~220,000円
仕事内容
「指宿シ-サイドホテル」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・テーブルのセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります(必須ではありません) ――【入社後の流れ】 まずは、先輩の隣で一緒に働きながら業務の流れを覚えることからスタート。3カ月を目安に、一人で業務を進められるようになったら独り立ちです。また、お客様におすすめの観光地や指宿の歴史、郷土料理や地酒などについて聞かれることもよくありますので、あなた自身が"指宿のファン"となれるような研修も実施します! ――【前向きなチャレンジができる環境です】 年齢・社歴に関わらず意見やアイディアを発信できる、大らかな社風に魅力を感じて入社してくれたスタッフも多数。ぜひあなたも、日々の業務で感じたことや想いを遠慮なく教えてください。四季に応じたイベントなども、スタッフが意見を出し合って実行しています。 ――【鹿児島名物を堪能できる多彩なお料理】 当ホテルでは、錦江湾で水揚げされた新鮮な魚介類、特別契約の業者から仕入れた本場の黒豚、さつま揚げ、きびなごなど、鹿児島ならではの豊富で多彩な食材を惜しみなく使った幅広いお料理をご提供しています。 特に、自然豊かな土地で丁寧に育てられた良質な豚肉を使ったしゃぶしゃぶは大好評!さらに、生産日本一を誇るオクラのささみ巻きやカツオのたたきといった一品料理もご用意。もちろん鹿児島の銘酒の数々も取り揃えています。
お食事は、ダイニングのほか個人やグループで利用できる割烹・御食事処でもご提供
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
人気の温泉地で働こう!温泉地の求人特集

ザ サウザンド キョウト

レストランサービス / 契約社員
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町570
給与
月給/210,000円~300,000円
仕事内容
ザ・サウザンド京都の料飲サービス業務をお任せします。レストラン、一般宴会、ウェディングのバンケットサービスなど幅広いフィールドで活躍できる環境で携わっていただきます。 <具体的な業務> ・レストランホール業務 ・一般宴会サービス業務 ・ウエディングサービス業務 ・イベント企画 ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 <職場の雰囲気> 20代、30代のスタッフを中心に、明るく活気のある職場です。 <仕事のやりがい> お客様と接する時間が一番長いのが料飲サービススタッフです。お祝いの席のお手伝いをさせていただいたり、何度もご利用いただくお客様が増えたときの喜びは格別です。 <仕事のきびしさ> こちらの不手際によりクレームが出てしまうこともあります。上司や先輩がフォローしますが、自分自身も誠心誠意を尽くした対応が求められます。 <配属先・各施設について> 入社後、当社が運営する下記施設へ異動していただく可能性があります。なお、滋賀県の施設は京都駅から約15分で通勤が可能なため、転居を伴わない異動となります。 ・京都センチュリーホテル(京都府京都市下京区東塩小路町680/京都駅より徒歩2分) ・京都タワーホテル(京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1/京都駅より徒歩2分) ・京都タワーホテルアネックス(京都市下京区新町通七条下る 東塩小路町595-1/京都駅より徒歩3分) ・琵琶湖ホテル(滋賀県大津市浜町2-40/京都駅から最寄りの大津駅まで電車で10分)
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池(平穏7148)
給与
月給/182,280円~208,320円
仕事内容
ホテル白樺荘にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。20代~40代を中心とするスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> ・レストラン、調理補助(ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場) ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 ※状況に応じて以下業務をお願いすることもあります。 ・客室(客室準備、客室清掃) ・館内清掃、お風呂掃除 など <仕事のやりがい> お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。 <仕事のきびしさ> レストランの忙しい日にはお客様から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県別府市上人ヶ浜町6-24
給与
月給/185,000円~215,000円
仕事内容
「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海)」にあるレストランでのサービス業務をお願いします。外国籍のスタッフも活躍しています。 <主な仕事内容> お客様のご案内 オーダー取り 料理の提供・下げ 会計 清掃など <勤務店舗詳細> 和食部門3店舗(海鮮料理・日本料理・割烹) 洋食部門2店舗(ビストロ・カフェレストラン) ※他、12月に和食・洋食それぞれの新店舗がオープン予定です。 <AMANE RESORTとは> 別府にある上人ヶ浜(しょうにんがはま)は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス」を含めたエリアを「アマネリゾート」としております。上人ヶ浜の地名の由来となった、一遍上人の「遍」あまね「一にして、しかも遍(あまねく)」の義であり、余すところなく隅々まで行き渡り、全てに及ぶという意味を持つ漢字から展開しました。国内外、世界中から泉都別府へ旅して来られるお客さまを温かくお迎えし、安らぎと保養をご提供することに尽力してまいります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
千葉県市原市五井5584-1
給与
月給/230,000円~
仕事内容
「五井グランドホテル」にて、宴会サービススタッフをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴会場の準備・施行・片付け ・発注全般 など ――■「五井グランドホテル」について 当ホテルは、京葉工業地域や市内のゴルフ場へのアクセスに優れているビジネスホテルです。 和モダンを基調とし、古民家の座敷をイメージした露天風呂付き和室客室・有名ブランドの寝具で揃えた客室は全142室、旬な食材をふんだんに使用した朝食・昼食バイキング、お客様の様々なご要望にお応えできる5種類の宴会場などをご用意。都会の喧騒とは無縁な、いつ訪れても心が落ち着くーそんなホテルステイをお届けしております。 ――■20~50代の幅広い世代が活躍中!接客のプロとして成長するチャンス 当ホテルは市原市の中心部に位置するため、ビジネスパーソン〜観光客など、様々なお客様にご利用いただいております。 多種多様なお客様の接客を通して、お客様の気持ちを読み取る力が身につき、よりきめ細やかなサービスの提供につなげられることも。 「接客経験を活かしたい」「サービススキルを磨きたい」そんな方にも活躍していただけるステージが、ここにあります!
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区渡辺通3-4-13
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ホテルモントレ福岡」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝食、宴会のサービススタッフ ・イタリアンレストランのサービススタッフ ※基本的な接客応対から始め、将来的にはお店の総合的な運営管理までをお任せいたします。 ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。 <イタリアンレストラン サンミケーレについて> ホテルモントレ福岡の中にあるイタリアンレストラン サンミケーレ。イタリアのトラディショナルな素材が醸し出す親しみと懐かしさを大切にしながら、創作イタリアンをご提供しています。 お食事にあわせてさまざまなワインを愉しめるのが魅力の1つ。オープンキッチンのため、お客様の表情を見ながら仕事ができるのもポイント。お料理だけではなく、スタイリッシュな店内で過ごす時間を大切にしているレストランです。 <仕事のやりがい> お客様が満足して退店される姿を見れたり、自分との会話で笑顔になっていただけたりするところなど、喜んでいただけた姿がそのまま見えること。 <仕事のきびしさ> 接客に正解が無いと思いますので、あるお客様には好評でも、違うお客様には不評であったりすることはあります。同じお客様でも、前回は喜んでいただけたのに、気分や体調で異なる時があるので、常に満足していただける接客を考え実行するところが難しいです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与
月給/195,800円~260,000円
仕事内容
「ホテルポールスター札幌」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・配膳 ・オーダーテイク ・スチュワード業務 など ■レストランについて 赤れんがで知られる旧庁舎をモチーフとしたメインダイニングや開放的なオープンテラス、シックで落ち着いた空間を演出するバースペースをご用意。和・洋・中多彩なメニューを揃えたビュッフェや、市町村とのコラボメニュー、シェフが目の前で仕上げるライブメニューや目にも鮮やかなコースなど北海道の厳選素材を活かした多様なお料理をお楽しみいただけます。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度! 基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇(慶弔休暇)、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく 施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
給与
月給/262,500円~401,000円
仕事内容
会員制リゾートホテル「浜名湖レークサイドプラザ」にて、レストランの運営(配ぜん・料飲サービスなど)業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・会場の設営、片付け ・ビュッフェレストランで料理や飲み物の提供 ・バッシング(空いた食器類を下げる) ・和食・フレンチレストランで配ぜん・サービス ・ランナー業務(料理を各会場に運ぶ) ・BBQエリアでの食材や飲み物の提供、片付け ・食器洗浄、スチュワード ※上記に加え、下記マネージャー業務もお任せします。 ・新人スタッフ教育・育成 ・スタッフシフト管理 ・運営管理(取引先との交渉・各種備品類の在庫管理、発注業務)など <残業削減・働きやすさへの取り組み> ・ITツールを活用した業務の効率化 ・業務内容による役割の細分化 ・専門性をもったスタッフの積極採用 さまざまな角度から最適化を行ない、残業が少なく働きやすい環境づくりを行なっています。 <仕事のやりがい> ・取引先様の方や当社のスタッフ一人ひとりに合わせて対応することが求められますが、簡単ではないからこそ、うまくいった時の喜びがやりがいになっています。 ・自分の仕事が会社や組織にとって重要な役割を果たし、会社の目的や価値に貢献できることで、やりがいを感じることができます。 <仕事のきびしさ> ・任される責任の重さや、むずかしいご要望にどうお応えするかなど、時には悩むことはありますが、全てがやりがいに繋がっているので「大変だな」と思うことはありません。 ・ホテルで快適に過ごしていただくために、きめ細かなサービスを提供していくうえで、お客様一人ひとりが望むものが違いサービスに絶対の正解はないことです。そのため常に満足していただけるサービスを考え、提供するために神経を使いますが、満足していただけたときには疲れが一気に吹き飛びます。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門マネージャー
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」にて、オールデイダイニング・日本料理店・中国料理店・イタリア料理店など複数のレストランでサービス業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・常にお客様視点に立ったサービスの提供 ・お客様のご案内、メニュー説明、ご提案 ・クレームやリクエストへの迅速な対応 ・館内施設や観光情報のご案内 ・レストランの開店準備および各時間帯(朝・昼・夜)の運営管理 ・予約状況の確認およびテーブル管理 ・店内の清掃・衛生管理の徹底 ・キッチン・バーとの連携 ・メニューおよびアレルギー情報の理解、ホテル内施設の知識習得とご案内 新規開業ホテルのレストランを、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与
時給/1,108円~1,500円
仕事内容
「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ダイニング、宴会場、レストラン配膳業務 ・料理、サービス提供 ・オーダーテイク ・バッシング ・各種ご案内 など  店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう! ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし 佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。 また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気!しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■異業種からの転職者も活躍中! 当社では、看護師やダイビングガイド、パチンコ店スタッフなど、異業種からの転職者も活躍中。 正社員登用の実績も多数ありますので、「アウトドアが好き」「離島の暮らしに憧れている」「地域活性化に取り組みたい」といった未経験の方も大歓迎です!
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
時給/1,300円~
仕事内容
「アラマンダ青山」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・接客(料理・ドリンク)の提供 ・テーブルセッティング ・レストランフロア片付け・清掃 ・洗い物 ※海外のお客様が全体の6割を占めているため、英語などの外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ーー■レストラン「ポルトフィーノ」について 昼間は温かみのある日差しが差し込むカフェラウンジ・夜は洗練された街・青山を一望できるバーラウンジとして、お客様をお出迎え。イタリアン料理をベースにしたアラカルト料理や、本格的なコース料理をご提供しています。 ーー■自然を感じながら感性が磨かれる街・青山で活躍 青山の街を象徴するような、洗練されたスモールラグジュアリーホテルでのお仕事です!国内問わず、海外のお客様も”暮らすように滞在”できる、さまざまなサービスを提供していきます。都会の賑わいと神宮外苑の静けさが交差する東京・青山の地で、他では経験できない取り組みにも積極的にチャレンジできる環境です。 ーー■宿泊客の半数以上が外国人!英語が飛び交う環境で、刺激ある毎日を! ハイブランドショップなど、多くのアパレルブランドショップが立ち並ぶ青山には、連日多くの外国人観光客が訪れます。様々な国から訪れるお客様との出会いや、英語が飛び交う環境で自然と語学力が身につくことも。1日4h~・週2日〜勤務OKと、柔軟な働き方をしながら自分らしく働けます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道札幌市中央区南9条西1丁目
給与
日給/9,500円~
仕事内容
「ホテルノースシティ」にて、宴会・レストランチーフ候補の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル宴会場の設営 ・配膳 ・片付け ・ホテル内レストランでのサービス業務 など ■当ホテルのレストラン及び宴会場について ホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。 <仕事のやりがい> チーフ候補としての採用になりますので、宴会・レストランでのサービスに従事するだけでなく、チーム全体のサービスの質向上を図るなどより責任が伴う業務もお任せいたします。日ごろの活躍や実績をフラットに評価しますので、チーフやアシスタントマネージャーなどへのキャリアアップも目指せます。 <仕事のきびしさ> 日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。サービスの品質を守るためにも、タイムマネジメントはしっかり行なう必要があります。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門リーダー・チーフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区金山町1丁目1-1
給与
月給/206,500円~282,000円
仕事内容
「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」にて、宴会場の運営(配ぜん・料飲サービスなど)業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・会場の設営、片付け ・宴会予約内容に合わせた備品等や料飲の提供 ・バッシング(空いた食器類を下げる) ・ランナー業務(料理を各会場に運ぶ) ・レストラン等へのヘルプ <職場の年齢層・雰囲気> 20代、30代の若いスタッフが中心になって活躍しています。アルバイトスタッフとも協力しながら、お客様に喜んでいただくために一丸となって取り組んでいる職場です。 <残業削減・働きやすさへの取り組み> ・ITツールを活用した業務の効率化 ・業務内容による役割の細分化 ・専門性をもったスタッフの積極採用 さまざまな角度から最適化を行ない、残業が少なく働きやすい環境づくりを行なっています。 <仕事のやりがい> ・お客様に楽しんでいただくために考えて行動した結果、喜んでいただけた時はやりがいを感じます。また、人材を扱う会社なので、アルバイトのスタッフが一緒に働いていて楽しいと言ってくれた時はうれしいです。 ・スタッフの育成・管理なども任せてもらえるようになってきたので、より良い職場環境・よりお客様に喜んでいただけるような店舗づくりを手がけられるやりがいもあります。 <仕事のきびしさ> ・お客様が多い日や長時間現場にいなければならない日は体力的に大変だと感じます。また効率よく業務を進めるためにはどうしたら良いか考えながら行動することも大切です。 ・宴席に合わせた出勤時間になるので、早く終われる時もあれば、勤務が長くなることも多々あるところは慣れるまで大変かもしれません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
京都府京都市右京区御室芝橋町1番地4
給与
月給/213,000円~
仕事内容
京都御室花伝抄にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・接客対応(お客様のお出迎えやご案内、料理の説明・提供など) ・テーブルのセッティング ・オーダーテイクやドリンクの提供管理 ・バックヤード業務(配膳・下膳、テーブルセッティング、在庫管理など) など ――【この仕事の醍醐味:マニュアルがないからこそ、面白い】 開業期の今なら、ゼロから「お店のルール」を作れます。 あなたの「もっとこうしたら喜ばれる」という気づきが、新ホテルのスタンダードになります。 単なるホールスタッフとしてではなく、「選ばれる店づくり」のノウハウを肌で学べる、またとないチャンスです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
給与
月給/173,920円~250,000円
仕事内容
「松浦シティホテル」にて、レストランのホール業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランで接客を担当 注文を取り配膳しレジまでをお任せいたします ■当ホテルのレストラン・料理について 御前や定食を中心としたメニューが多く、ご宿泊の方だけでなく多くの地元の方がお越しになります。名物の松浦水軍ちゃんぽんは、車海老・アナゴ・さざえ・あさりと魚介の旨味がつまった贅沢な一杯として大変好評。親しみメニューを多数ご用意しています。 ■セカンドキャリア歓迎!地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務!■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市駒井野763-1
給与
月給/193,000円~400,000円
仕事内容
「マロウドインターナショナルホテル成田」内のレストラン・宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ※配属先は入社後に経験や適性を考慮して決定します ――【具体的な業務内容】 ・お料理・お飲み物のサービス ・食材・飲み物・備品類などの在庫管理 ・レストラン・宴会場のセッティング ・シーズンごとのメニュー企画 ・レストラン、宴会などの予約受注 ・販促物などの作成 ・飲み物、消耗品類の発注など ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。(必須ではありません) ――【入社後の流れ】 まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後レストラン・宴会でのセッティング、サービス業務などのより実践的な業務をお任せしていきます。一通りのサービス業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです!】 元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。 ――【レストランについて】 ■メインダイニング「ルミエール」 成田にあるホテルの中でも特に滑走路に近く、飛行機の離着陸を眺めながらお食事が楽しめるオールデイダイニング。朝食・夕食では幅広いメニューをそろえたバイキング、ランチでは彩りにもこだわった多彩なお料理をご提供しています。 ■スカイレストラン「摩亜魯王洞(マロウド)」 お客様の好みに合わせて選べるコースメニューのほか、気軽に楽しめるアラカルトメニューもご用意。空港夜景を一望できる落ち着いた店内で、シェフこだわりのお料理を、時には優雅に、時には気軽にお楽しみいただけます。 ――【宴会場について】 当ホテルには、10名規模の会食から1,000名規模のパーティまで行なえる大小複数の宴会場を備えており、冠婚葬祭のご宴席、歓送迎会や同窓会、各種研修・会議など、幅広いシーンでご活用いただいています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
栃木県日光市上鉢石町1115
給与
時給/1,200円~1,600円
仕事内容
「日光星の宿」にて、料亭・宴会場内での飲食サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 旅館の夕食・朝食・ランチ営業において下記業務: ・お客様の食事の準備 ・席案内 ・接客業務 ・後片付け  ・その他付随する業務全般 <日光星の宿について> 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか?
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区平河町2丁目16番15号
給与
時給/1,280円~
仕事内容
軽食やお飲み物をご提供する「THE KITANO HOTEL TOKYO」ティーラウンジ、ルーフトップテラスでのホール業務やルームサービスの提供をお任せします。 <具体的には> ・お客様のご案内、オーダー ・軽食やお飲み物の提供 ・レジ、お会計業務 ・客室や会議室へのケータリングのご提供 ・ルームサービスにてご注文いただいたお食事のご提供 ・お客様へのご案内(館内施設などについてのご質問対応) ※海外からのお客様も5割ほどいらっしゃいますので、英語を使える環境です。
小規模ホテルならではの心溢れるおもてなしを身につけることができます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
福島県岩瀬郡天栄村大字羽鳥字高戸屋39番地
給与
月給/254,260円~289,480円
仕事内容
「エンゼルフォレスト白河高原」にて、レストランホールスタッフ(管理職候補)の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・施設内レストランでのサービス提供を行います。 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・商品(飲食物)の提供 ・お会計、お見送り ・その他上記に付随する業務 ・スタッフの教育、マネジメントなど ※QRオーダー、WEBでの発注システムなどを導入予定なので、働きやすい環境です! ※他部署とのマルチタスクシフトを図ることで、業務効率化を目指しています。 <レイクサイドダイニング ラ・ピーナについて> 全席で愛犬同伴可能、お料理をテイクアウトしてお部屋で味わえる”お部屋deビュッフェ”を導入するなど、お客様のニーズに合わせたサービスをご提供しています。夕食は、福島県産牛を使用したローストビーフや季節に合わせた和洋中バイキングをご用意。また、焼きたてパンがメインの朝食バイキングや、お好みのお料理を選べるランチセットをご利用いただけます。 <仕事のやりがい> 自然豊かでロケーションの良いレストランで、お客様とわんちゃんが楽しくお食事ができる空間を共有できることです。また、形式にとらわれず、新たな挑戦ができる環境に満足しています。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門マネージャー
  • 残業月20時間以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与
月給/204,640円~237,600円
仕事内容
「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」内の宴会場にて、宴会サービスキャプテン(インチャージ・会場責任者)業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・担当の宴席の事前確認(セールス担当者) ・幹事様の受入、趣旨、手配の確認及びリハーサル等のアテンド ・ゲストのお出迎え、ご案内、お見送り ・お料理、お飲物のセットアップやクリーンアップの指示及び進行フォロー ・追加オーダーなどの対応 ・会計対応(請求書の内容確認) ・当日、翌日以降のイベント会場の設営 ・アシスタント業務のフォロー ・宴会備品の管理、発注 ・スタッフへのOJTを含めたトレーニング ・業務に必要なコミュニケーション(報告、連絡、相談) ――【当ホテルの宴会場について】 天井高約7mのメインバンケットのほか、横浜港を一望できるスカイバンケットなど、パーティー、展示会、会議、結婚式、スポーツチームなど様々な目的の宴席に対応できる会場をご用意しています。 お客様の宴会の趣旨をしっかり理解したうえで、質の高いおもてなしをご提供する高いホスピタリティは主催者様から抜群の信頼をいただいております。そんな当ホテルの接客の神髄を、働きながら学ぶことが可能です。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」にて、バリスタとしてコーヒーおよび各種ドリンクの提供業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・コーヒーおよび各種ドリンクの作成・提供 ・お客様への接客・サービス提供 ・コーヒー豆・備品の管理および発注 ・店内の清潔維持および衛生管理 ・新メニューやプロモーションの提案・実施 ・チームメンバーとの連携・協力 新規開業ホテルの料飲サービスを、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県八街市小谷流624
給与
月給/200,000円~370,000円
仕事内容
2022年12月リニューアル!「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」内のレストランにて、配膳や片付けなどを行なうホールスタッフの業務をお任せいたします。 「ユニマットが運営するグリル&BBQレストラン」が、190席の規模で千葉県八街市小谷流にオープン! 拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、立ち上げメンバーとして多くの仲間と一緒に働きませんか? <具体的な業務内容> ・お客様に料飲食物の提供 ・配膳、片付け ・その他、付随する関連業務 <仕事のやりがい> リニューアルしたばかりのリゾート内にあるきれいなレストランで、お客様がゆったりと過ごしていただけるようおもてなしをするのが使命です。「ありがとう」「とってもおいしかった」など、声をかけていただけることも多く、お客様とのふれあいが大きな喜びです。 <仕事のきびしさ> お客様お一人お一人の状況に合わせて、臨機応変な対応が求められます。お客様に楽しんでいただくためにはどうしたらいいか?を考え、できることをどんどん実行していきましょう。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区丸の内1-9-1
給与
月給/204,800円~422,000円
仕事内容
「東京ステーションホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せします。 <具体的な業務内容> ・ホール業務 ・オーダーテイクなど ※業務上で英語を使用することがあります(翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください)。 <配属先について> 下記、いずれかへの配属となります。 ・日本のフランス料理を提供する「レストラン ブランル-ジュ」 ・駅舎の屋根裏という特別な空間「ゲストラウンジ アトリウム」 ・ランチから楽しめる「バー&カフェ カメリア」 ・オーセンティックバー「オーク」 ・優雅なひとときを提供する「ロビーラウンジ」 <仕事のやりがい> 様々なお客様との出逢いです。喜ばれる表情を見たり、「ありがとう」や「美味しかった」の一言をいただけたりした時は、この仕事をしていて良かったと思えます。また、マルチなサービスを習得できることにもやりがいを感じています。 <仕事のきびしさ> バーテンダーとしてのカウンター業務だけではなく、ホール・ルームサービス等、今まで経験のない業務を任されることもあり、覚えることは多岐にわたるため、今は苦労しています。常に頭も身体も動かしている状態なので体力的にきついと感じる時もあります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県名護市字安部156-2
給与
月給/180,000円~300,000円
仕事内容
「カヌチャリゾート」にて、レストランホールスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・メニュー紹介などの接客 ・料理の提供 ・飲料の提案 ・キャッシャー業務、売り上げ管理 ・店舗内の清掃業務 ※海外からのお客様対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【レストラン&バーについて】 格式高い和食料理から臨場感のあるライブキッチン、プールサイドで楽しむBBQスタイルなど、多彩な料理ジャンルを堪能できるレストランを7つご用意。また、世界各国の銘酒やお好みのカクテルをお楽しみいただけるバーで、静かな時間をお過ごしいただけます。 ■子育て世代も活躍!充実した福利厚生で働きやすさ◎ 職場は20代〜40代まで幅広い年齢層が在籍し、困ったときは助け合う社風が根付いているため、未経験からでも安心して始めていただけます。また、ITツール導入による業務効率化、WEBチェックイン導入、シフト細分化による負担軽減、そして社内には保育園を完備しているため、無理なく働けるお仕事をお探しの方にもぴったりな環境です。 ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス! 当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、充実したサポート体制のもと、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。
特徴
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
給与
月給/200,000円~412,000円
仕事内容
「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」にて、レストランホールスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ホテル内のフレンチレストラン「ヌーヴェル・エポック」での業務です。 ・座席案内 ・配膳 ・会計 など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※ホテルでは12歳以下の方のご宿泊をご遠慮いただいているため、落ち着いた雰囲気の店内です。 <OPEN2年目のスターティングスタッフを募集!> ホテルオークラブランドとして、国内では23年ぶりの新規開業となった「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」。 開業から1年が経ち、立ち上げメンバーとして活躍していたスタッフからバトンを受け取り、今後のホテル創りを中心で担っていくスタッフを募集しています。仲間と共に、感動のサービスを自らの手で作り上げていくことができる貴重なタイミング。その大きなやりがいを、ぜひ当ホテルで実感してください! ■入社後は… まずはオリエンテーションから始まり、実務はできることから徐々にお任せしていきます。直属の先輩がマンツーマンでサポートしますので、分からないことは一つひとつ確認しながら進められます。未経験の方も着実に成長していける環境です。 <将来のキャリアステップ> ステップアップのための研修も整備しています。多くの仲間と共に、生涯役に立つおもてなしやサービススキル、調理では感性や技術を身につけ、ホテルスタッフとしての技能を高めることができる環境です。小規模ホテルのマネージャーや管理職など、キャリアアップを目指すことが可能です。 <仕事のやりがい> お客様との距離が近く、会話をする機会が多いため、お褒めの言葉も直接お伺いすることができます。ダイレクトに反応が得られることでモチベーションの向上につながり、自身の成長ややりがいも実感できます。 <仕事のきびしさ> 個人プレーではなく、レストラン全体としてお客様に喜んでいただくことが目標であり、チームでの連携プレーが大変なときもありますが、全体で満足を感じていただくためには必要なことです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県長浜市西浅井町大浦1990-2
給与
月給/210,000円~
仕事内容
「奥琵琶湖LAKESIA」内のレストランにてホール業務全般をお願いします。業界未経験の方も歓迎します。会員制のホテルなので、お客様とフレンドリーに接しながら丁寧な対応をお任せします。 <主な仕事> 接客対応 お客様のご案内 オーダー確認 お食事やお飲み物のご提供 その他、食器洗いやレストランの清掃など
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与
月給/199,800円~500,000円
仕事内容
「i+Land nagasaki」にて、FB(レストランサービス)スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・お料理のご提供 ・後片付けなど ※ご注文を受け、お料理を提供する未経験の方でも出来る簡単な業務内容です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■レストランについて 和食・グリルBBQ・ビュッフェ(洋食、中華、和食)など、様々な料理ジャンルを味わえるレストランをご用意。 長崎の海の幸を存分に味わえる会席料理から、季節の食材や寿司職人が目の前で握ったお寿司まで、伊王島港などを一望できる環境でお食事をお楽しみいただけます。 <仕事のやりがい> 県外、県外から多くのお客様がご来店されます。お帰りの際に、お客様から「美味しかった!」の一言で心が癒やされます。接客を通じて、様々な経験が出来る職場です。 <仕事のきびしさ> 常に多くのお客様がご来店されております。一人だととても大変ですが、みんなでカバーしあいながらチームで乗り切れる環境です。自信のない方でも、私たちがしっかりサポートするので、協力プレイで乗り切っていきましょう!
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市池の平2452
給与
時給/1,200円~
仕事内容
「ホテルアルペンブリック」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテルレストランホール業務(バイキング形式) ・冬期はスキー場レストラン業務(セルフ形式)の場合もあり ・オープン前、クローズ後のレストラン内清掃 ・レジでの食券販売、清算業務 ・飲食後のテーブル拭き掃除 等 <職場の雰囲気> 先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。 <仕事のやりがい> 手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。 <仕事のきびしさ> 長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。土日祝日の休日は少ないですが、その分平日にお休みが取れます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県由布市湯布院町川上3737-2
給与
月給/210,000円~325,000円
仕事内容
2024年4月にオープンした「湯布院ホテル」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 新設予定のホテルでのメニュー開発から調理業務全般に携わっていただきます。 ・朝食の準備 ・夕食の準備 ・ホール業務 ・補充、食器の片付け、お皿洗い ・簡単な調理補助 ・食材仕入れ ・仕込み ・新メニュー開発 ・原価管理 ・ルームサービス ※ホテル運営業務サポートをお任せします。 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。 <仕事のやりがい> 既存の施設とは違って0から施設を作り上げていくやりがいを感じることができる環境です。みんなで意見を出しながら施設を作っていく楽しさ・やりがいを実感できます。 <仕事のきびしさ> 会社としてのマニュアルはありますが、0から作り上げていくフェーズのため、施設としてのマニュアルや基盤は不十分です。臨機応変に対応ができないと厳しいと感じるかもしれません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
2022年3月オープンのレストラン「SOWER」にて、レストラン部門専属スタッフを募集します。ディナー中心のシフト勤務を予定しており、ホールなどのレストランサービス業務のほか、レストラン予約管理などの事務的な業務もお願いいたします。 <レストランの特徴> 「SOWER」は、ロテル・デュ・ラク内に2022年3月オープンのレストラン。イノベーティブな料理で、ローカルガストロノミーとして、滋賀県の食材を中心に「ここでしか食べられない食の体験」ができます。世界最高峰のレストランで研鑽を積んだ新料理⻑を迎え、無国籍料理というジャンルに日本料理の奥深さを加えたテイストで、新たな味わいと見た目以上に楽しませる料理を提供していきます。2021年10月から休館に入りますが、技能・知識・ポジションにより準備として早期入社も可能です。新しいスタイルのレストランを一緒に作る意欲のある方を歓迎いたします! コンセプト「新風土KOHOKU」 湖北地方の豊かな歴史文化、風土を再解釈し、地域や自然環境に寄り添い表現するレストランとして、以下7つの方針を経営及びスタッフの基本方針として行動します。 <KOHOKU“7”policies> 1.湖北、奥琵琶湖の歴史や食文化を紐解く 2.地域の生産者や事業者とともに成長を意識した取り組みを行う 3.旬や季節感を大切にし、健康や環境に配慮したメニューを提供する 4.湖北、近江、越前、信楽など、地域の手仕事を発信する 5.琵琶湖や地域の環境・資源保全活動を実践する 6.スタッフ・エクスペリエンスを大切にし、学びや経験の機会を創出する 7.カテゴリーに囚われない、自由な発想・斬新なアイディアを積極的に取り入れる
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都台東区東上野2-21-10
給与
月給/204,800円~460,000円
仕事内容
「NOHGA HOTEL UENO TOKYO」内のレストラン「Bistro NOHGA」にて、接客業務全般を担当していただきます。 <具体的な業務内容> ・レストランでのサービス業務 ・予約管理 ・お客様からの問い合わせ、外線対応 ・地域企業との連携 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。 ・オペレーションスタッフ育成 ・マネジメント補佐 <「Bistro NOHGA」について> 一日の活力につながる食をお届けする「Bistro NOHGA(ビストロ・ノーガ)」。地域の食材を中心に、生産者の顔が見えなるべく自然な製法で作られたこだわりのコンテンポラリー料理を、ライブキッチンスタイルで驚きと感動とともにご提供しています。 <仕事のやりがい> ゲストの方々にありがとうと感謝されたり、ご満足いただいた様子を見ているとこの仕事をやっていて良かったなと思います。 シーンに合わせて接客の仕方も変わってくるのですが、その気遣いがゲストに伝わることは無いかもしれません。ですがその細かな違いに気づかれる事が無くても、ゲストの様子を見ていると最適なサービスが出来たと感じることがあります。それは違和感なく自然にサービスが出来ている証拠だと思うので、そこにも達成感や、やりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> ゲストありきの仕事なので、様々な目的に合わせた接客、時間の制約のある中で様々な業務をこなすのが大変な部分でもあります。
特徴
施設業態
シティホテル
勤務地
北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国際線旅客ターミナルビル4階 ポルトムインターナショナル北海道 TATERU YOSHINO
給与
月給/185,000円~253,000円
仕事内容
新千歳空港国際線ターミナルに併設された「ポルトムインターナショナル北海道」のフレンチレストラン「TATERU YOSHINO」で、ホールスタッフとしてご勤務いただきます。時には外国のお客様もご利用になるので、現場で英語を使ってみたい方も大歓迎です。 <具体的な業務> ・お客様のお出迎え、お見送り ・オーダーテイク ・お料理、ドリンクの提供及び説明 ・後片付け、清掃 ・その他付随する業務(PC入力等) ※フレンチレストランの他、ホテル内カフェやバーの勤務もある場合があります。 ※ジョブローテーションにより、他施設(国内線ホテル、温泉、ラウンジ)へ異動する可能性もあります。 <ポルトムのコンセプト> 海外の富裕層のお客様に加え、日本のお客様にも特別な日の記念などで多数ご利用いただいているホテルです。「旅に出逢いと彩りを」をコンセプトに、館内には江戸時代の絵画を中心として幕末、明治時代にいたる多彩な美術・工芸作品を展示しています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡河津町峰1169-13
給与
月給/305,000円~
仕事内容
ペットと過ごす森の中のホテル「ホテル四季の蔵」内の和食レストランにて、マネージャー候補としてホール業務及び管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■ホール業務 ・お客様と愛犬への接客 ・お料理の運搬、配膳 ・ドリンクのオーダー ・洗い場業務 など ■管理業務 ・スタッフ教育、勤怠管理 ・インチャージ(時間帯責任者)業務 ・VIPゲストの対応 ・売上や経費の管理 ・その他マネジメント業務全般 ――【ペットも人も癒されるリゾート&スパ】 「ペットが楽しめれば人は癒される 人が楽しめればペットも癒される」というコンセプトのもと、お客様はもちろんペットへの接客にもこだわり、ペットも家族の一員として館内全てのエリアでお客様と一緒に過ごすことが可能です。 「森のドッグラン」「ウッドデッキのドッグラン」「屋上ドッグラン」「雨の日ドッグラン」と複数のドッグランを整備し、お客様も一緒に入れるドッグスパは源泉かけ流しの天然温泉!もちろん、ペットのお食事メニューもご用意しています。 ――【ペットと一緒に食事が楽しめるメインダイニング】 駿河湾や相模湾で水揚げされた新鮮で豊富な海の幸、山菜やきのこなどの山の幸など、伊豆の恵みをふんだんに盛り込んだ創作和食をご提供。伊豆稲取が発祥と言われる「つるし雛」を飾るなど、穏やかで優しい空間となっているメインダイニングで、ペットと一緒に伊豆の味覚をご堪能いただいています。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門マネージャー
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
給与
月給/204,640円~422,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタン川崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お料理、お飲み物の提供を介したレストラン接客サービス ・ご利用のご案内、料理説明、お迎え、お見送り ・テーブルのバッシング、中間バッシング、テーブルリセット ・グラス磨き等の備品のコンディション維持と店内清掃 ・ブッフェへのお料理、お飲み物やカトラリーの補充・在庫管理 ・個人や団体のお客様の予約管理 ※業務上で英語を使用することがあります(翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください)。 <仕事のやりがい> 朝食から夕食まで営業しているので、様々な目的を持ったお客さまと関わることができます。 お客様一人ひとりに合ったサービスを提供できたときに喜びを感じるのと同時に、学びにもつながっています。 <仕事のきびしさ> お客さまのニーズはそれぞれ異なるので、全てのお客様が満足できるサービスを考案したり、工夫したりすることが大変です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市舞浜1-7
給与
月給/191,200円~378,000円
仕事内容
「グランドニッコー東京ベイ 舞浜」にて、ホテル内レストラン及び宴会場でのサービス業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■レストラン業務 ・お席へのご案内 ・オーダーテイク等サービス全般 ■宴会場業務 ・ホテル内宴会場でのフルコースサービス及びブッフェ形式対応 ・ホテル内チャペルでの結婚式及び披露宴対応 ・会場スタンバイ業務 <レストラン「オールデイダイニング ル・ジャルダン」> 3階ロビーの一角、開放感ある南欧風の可愛らしい街並みの中にある、エリア最大級のブッフェ形式大型レストランが「オールデイダイニング ル・ジャルダン」です。開放的なエリアや東京湾を望むオーシャンビューエリア、ラウンジやバーカウンターなど様々なシチュエーションでアラカルト~パフォーマンスキッチンでシェフがゲストの前で仕上げる料理まで、多種多様なメニューをご提供しています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
大分県日田市隈1-3-12
給与
月給/240,000円~270,000円
仕事内容
「Ryokan & Sauna Yorozuya Hita」の食事処の責任者及び「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の部門責任者として、実務に加えて部下指導を含めたマネジメントもお任せします。 ※「Ryokan & Sauna Yorozuya Hita」を拠点に、「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」にも訪問いただきます。 【萬屋での具体的な業務】 ◇食事の準備・配膳 ◇会食・宴会・慶事・法要予約の営業戦略立案・実行 ◇季節に合わせた飲み物メニューの考案 ◇スタッフ教育 ◇備品等の発注・管理業務 など 【千屋・百屋での具体的な業務】 ◇食事の準備・配膳 ◇団体予約の営業戦略立案・実行 ◇スタッフ教育 ◇備品等の発注・管理業務 など ■食事処「萬 -YOROZU-」について 「Ryokan & Sauna Yorozuya Hita」内にある「萬 -YOROZU-」。大分や九州の豊かな食材を厳選し、一品一品が印象に残る、思わず笑みがこぼれる料理をプライベート空間が確保された食事処でお楽しみいただけます。ご宿泊されない一般利用の方も旅館で提供しているお食事を心ゆくまでご堪能いただけます。 ■「日田まぶし千屋」について 平成13年に日田市の観光地である豆田町の呉服屋跡地を活用して鰻のひつまぶし専門店「日田まぶし千屋」を開店。平成30年には、隣接する築120余年の古民家をリノベーションして増築。年間約6万人以上が来店する行列ができる店へ成長しました。 ■「百屋の天むす」について 豆田の新たなお土産となるよう、令和5年3月に「日田まぶし千屋」内に持ち帰り専門店として開店しました。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門リーダー・チーフ
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県千葉市中央区問屋町1-45 千葉ポートスクエア
給与
月給/260,000円~300,000円
仕事内容
「The QUBE Hotel Chiba」にて、料飲マネージャーとしてビュッフェでのホール・キッチン業務およびチームメンバーのマネジメント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー ・配膳 ・後片付け など ※海外からのお客様対応など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ■キッチン業務 ・簡単な調理・盛り付け ・ドリンク作り ・食器洗浄 など ■マネジメント業務 ・スタッフ教育、勤怠管理 ・インチャージ(時間帯責任者)業務 ・VIPゲストの対応 ・売上や経費の管理 ・その他マネジメント業務全般 ――【あなたのペースで成長できる!】 入社時は、ホテル内レストランや飲食店での勤務経験があれば問題ありません。まずは料飲スタッフとして働きながらマネジメントに関する知識を習得し、一通りの業務がこなせるようになった後、実際のマネジメントに携わっていただきます。 もちろん、マネジメント経験がある方は即戦力として活躍可能!経験・スキルに応じ、あなたの力を最大限発揮できるステージをご用意しています。 ――【キャリアとプライベートの両立が可能!】 ご家庭の都合に合わせて勤務時間帯やシフトパターンを決めたり、休日の申請ができたりと、プライベートとの両立が非常にしやすいことが当社の自慢。自分自身を大切にする時間や、ご家族と過ごす時間を犠牲にすることなく、安定長期のキャリアを築くことができる環境です。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門マネージャー
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市磯部町的矢字笠取939-6
給与
月給/182,880円~230,000円
仕事内容
「グランドメルキュール伊勢志摩リゾート&スパ」にて、飲食サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ブッフェレストラン、バンケット会場の設営・運営・準備片付け ・飲食発注・原価、人件費管理・備品管理 ・フリーラウンジ運営・準備片付け ・派遣スタッフ受け入れ ・事務作業 ・棚卸 ・その他ホテルの定める業務 ※まずはブッフェレストランの流れを覚えていただきバッシング、料理補充、設営、片付けをしていただきます。慣れてきたらアルバイトの方等への指導、レストランやバンケットの担当ができるようにさらに詳細を覚えていただきます。 ■伊勢志摩の食文化を味わう!多彩な料理を提供 海士・海女漁が盛んな伊勢志摩では、アワビやサザエなどの海の産物をいかした郷土料理が名物。また、地元食材を贅沢に取り入れ、伝統的な味に新たなアレンジを加えることで、世界のゲストに評価される料理を提供します。 ■フランス発の外資系ホテルブランドで新しい旅を提案! 世界的知名度を誇るホスピタリティ企業アコーグループが手掛けるプレミアムブランド「グランドメルキュール」。24年4月のリブランドを機に日本初上陸となっており、その土地の魅力や文化を取り入れた食体験で新しい旅をご提案します。 海外リゾートで取り入れられることの多いオールインクルーシブとなっており、ゲストの皆様にはお食事やラウンジサービス、アクティビティなど、館内で自由にお過ごしいただいています。ポジションに関わらず、柔軟かつ臨機応変なサービスで思い出に残る宿泊体験を提供しましょう。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与
月給/240,000円~
仕事内容
「ヒルトン横浜」にて、スチュワードスタッフの業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか? ――【具体的な業務内容】 ・食器やカトラリー等の選定・管理・洗浄 ・レストラン・宴会で使用する什器・備品の補充 ・破損状況報告書の記録 ・衛生管理(洗浄機等) ・在庫・消耗品管理 <この求人に向いている人> ・新規開業ホテルを一緒に創り上げていきたい方 ・将来のマネージャー候補を目指したい方 ・新しい環境でキャリアアップしたい方 ・部署や仕事内容を問わず、ヒルトン横浜への転職を希望している方 ・コミュニケーションスキルが高い方 ・責任感があり、効果的に仕事ができる方 ・柔軟性を持って仕事に取り組める方 <この求人に向いていない人> ・1つの部署に特化して業務を行ないたい方 ・1人でもくもくと作業をしたい方
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇

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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

宿泊業界専任のキャリアアドバイザーが
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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
転職相談や情報収集だけでも大丈夫?
ご相談だけでも大歓迎です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。