雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)の求人情報 (料飲 / レストランサービス / 正社員)
- 業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 東京都目黒区下目黒1-8-1
- 職種
- 料飲 > レストランサービス
- 給与
- 月給/230,000円~300,000円
- 業態
- ラグジュアリーホテル
目黒の名門「雅叙園」、ヒルトンLXRへ。5つのダイニングを担うサービス職
東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【オールデイ・日本料理・中国料理・イタリアン。複数のレストランでお客様と向き合う】 オールデイダイニングやスペシャリティレストランなど、5つの料飲施設を舞台にサービスを担います。ご案内やメニュー説明、ご要望への対応を通じて、訪れるお客様に特別な一皿と時間をお届けするポジションです。 【開業メンバーとして、サービスの基準を一からつくる】 開店準備や予約・テーブル管理、衛生管理、キッチンやバーとの連携まで、レストラン運営を幅広く経験できます。新生ラグジュアリーホテルのオペレーションを立ち上げから担えるのは、この時期ならではの醍醐味です。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア
雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)のおすすめポイント
オールデイダイニングから日本料理・中国料理・イタリアンまで、複数のレストランを行き来しながらお客様と向き合えるのがこの仕事の面白さです。開業前の今は、ご案内の言葉づかいやテーブルの回し方まで自分たちで組み立てられる時間。ホスピタリティの手応えを日々感じられます。
接客やカスタマーサービスの経験があれば、レストランでのサービス経験は問いません。5つの料飲施設を舞台に、開業メンバーとしてサービスの基準づくりから携われます。年間休日120日や社員割引など働きやすさも整えた環境で、新しいレストランを共につくる仲間をお待ちしています。
世界的なホテルグループのラグジュアリーブランドが日本に初進出する、希少な開業案件です。複数のレストラン運営に幅広く関われるため、料飲サービスの経験を体系的に積みたい方に向いています。英語を活かせる環境で長く通用する力が身につく、自信を持っておすすめできる求人です。
募集要項
- 仕事内容
- 「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」にて、オールデイダイニング・日本料理店・中国料理店・イタリア料理店など複数のレストランでサービス業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・常にお客様視点に立ったサービスの提供 ・お客様のご案内、メニュー説明、ご提案 ・クレームやリクエストへの迅速な対応 ・館内施設や観光情報のご案内 ・レストランの開店準備および各時間帯(朝・昼・夜)の運営管理 ・予約状況の確認およびテーブル管理 ・店内の清掃・衛生管理の徹底 ・キッチン・バーとの連携 ・メニューおよびアレルギー情報の理解、ホテル内施設の知識習得とご案内 新規開業ホテルのレストランを、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。
- 募集職種
- レストランサービス
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
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東京都目黒区下目黒1-8-1
【アクセス】JR山手線・東急目黒線・東京メトロ南北線・都営三田線「目黒」駅より徒歩約8分
- 周辺情報
- ・JR・東急・東京メトロ・都営地下鉄が乗り入れる「目黒」駅から徒歩圏内で、通勤・買い物に便利な環境です。 ・春には目黒川沿いに約800本の桜並木が広がり、四季の移ろいを感じられる立地です。 ・約100年にわたり東京の文化とホスピタリティを象徴してきた由緒ある施設が舞台です。 ・60室の客室、5つの料飲施設、スパ・フィットネス、約5,700㎡のミーティングスペースを備える予定のラグジュアリーホテルです。
- 勤務時間
- シフト制(法定通り) ※実働時間・休憩・シフト例は配属ポジション・部署により異なります(開業準備中のため変動の可能性があります)。
- 給与
- 【月給】230,000円〜300,000円 ※時間外労働分は法令に基づき別途支給します ※賞与:原則年2回(業績連動型)/昇給:原則年1回(個人業績に応じて改定) ※試用期間3カ月(試用期間中の勤務条件の変動なし) ※月給額はご経験・スキルを考慮のうえ決定します。
- 休日
- 【年間休日120日】 ・有給休暇:初年度10日付与(勤続に応じて増加し、最大で8年目以降20日付与) ・傷病休暇 ・結婚休暇 ・産前産後休業 ・配偶者分娩休暇 ・育児休業 ・子の看護休暇 ・家族の看護・介護休暇 ・忌引き休暇
- 福利厚生
- ・各種社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) ・退職金制度(確定拠出年金) ・社員割引制度「Go Hilton」:国内のヒルトンホテルに従業員価格で滞在可能 ・制服貸与(一部対象外あり) ・従業員食堂:1勤務につき最大2食まで無料提供(課税対象)
- 応募資格
- ■必須経験・スキル ・カスタマーサービスの経験 ・基本的なコンピュータスキル ■歓迎経験・スキル ・英語力があれば尚可 ・レストランやホテルでのサービス経験 ■求める人物像 ・優れたコミュニケーションが取れる方 ・顧客中心の考え方とホスピタリティへの情熱をお持ちの方 ・ヒルトンのミッションおよびバリューに共感できる方 ・ホスピタリティ業界に関心を持ち、働く人々に共感できる方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募 ▼書類選考 ▼面接(オンライン・対面) ▼内定 ※選考方法・回数は配属ポジションにより異なる場合があります。
- 面接関連事項・予定地
- オンライン・対面いずれにも対応可能です。お気軽にお問い合わせください。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 会社の定める業務
- 就業場所の変更の範囲
- 会社の定める就業場所
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
Hilton Worldwide International Japan合同会社
施設情報
- 企業所在地
- 東京都新宿区西新宿6丁目8-1 住友不動産新宿オークタワー22階
- 所在地
- 東京都目黒区下目黒1-8-1
- 受動喫煙防止措置の状況
- 屋内禁煙
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設
- アクセス
-
JR「目黒駅」徒歩8分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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