パレスホテル東京の求人情報 （料飲 / レストランサービス / 正社員）

募集要項

仕事内容

パレスホテル東京にて、レストランサービス全般をお任せいたします。グローバルスタンダードを基本としたサービスを学び、自身の接客スキルを磨ける環境です。 ＜業務内容＞ ・オーダーテイク ・料理提供 ・予約など ※英語スキルをお持ちの方は海外からのお客様対応もお任せします。 ＜レストラン紹介＞ 〇ラウンジバー「プリヴェ」 大人のためのシックなラウンジバー。カウンターやテラス席が、店名の「プリヴェ（仏語：プライベート）」が表す通り、充実のプライベートタイムをつくります。 〇ロビーラウンジ「ザ・パレス・ラウンジ」 暖炉と本棚が、自宅のリビングのようなくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ。生演奏に浸りながらのバータイムなど、ホテルならではのエレガントなひとときを。 〇オールデイダイニング「グランド・キッチン」 朝食から深夜までのオールデイダイニング。ライブ感あふれるオープンキッチンと四季を感じるテラス席で、幅広いジャンルのメニューを提供しています。 〇日本料理「和田倉」 旧パレスホテル時代から会席料理の名店として多くの方々から愛されてきた「和田倉」。和洋9つの個室を完備し、伝統的な日本料理を提供しています。 ＜キャリアステップ＞ スーパーバイザー、アシスタントマネジャー、マネジャーを目指すことが可能です。 ※スーパーバイザーは20代後半～、アシスタントマネジャーは30代～が目安となります。 ＜仕事のやりがい＞ 接客業の基礎が詰まったレストランサービス業務を「日本でただひとつのホテル」を目指すパレスホテル東京で担当するということは、「日本でただひとつの」接客スキルを身に付けるということです。同ホテルのレベルを自分のものにできれば、どこへ行っても通用する人材になれるでしょう。 ＜仕事のきびしさ＞ 「丸の内1-1-1」というアドレスを持つホテルであること、「最上質の日本」のおもてなしを提供することに誇りを持っています。福利厚生やキャリアアップフォローが充実していますが、求められるレベルがそれだけ高いということ。研鑽を怠らず、常に上を目指す向上心を重視されます。

募集職種

レストランサービス

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

東京都千代田区丸の内1-1-1

【アクセス】

地下鉄「大手町駅」直結、JR「東京駅」丸の内北口より徒歩8分

周辺情報

ホテル地下1階は東京メトロ「大手町駅」に直結しており、JR「東京駅」からは徒歩8分。2駅12路線が利用できる好アクセスな立地です。コンビニや飲食店、大型ショッピングモールがあり、仕事帰りに買い物や食事といった用事を済ませることもできます。世界的なコンサートが開かれるホールもあり、レジャーも楽しめます。

勤務時間

24時間の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※平均残業時間10～20時間／月 ※中抜けあり ※時短勤務OK ＜シフト例＞ ・6:00～15:00 ・8:00～17:00 ・12:00～21:00 ・21:00～翌6:00

給与

月給200,000円～300,000円 ・内訳 基本給：178,000円～ 職務手当：5,000円 職能手当：10,000円 食事手当：7,000円 ＜モデル月給内訳例＞ ※月給250,000円の場合 ・内訳 基本給：220,000円 職務手当：10,000円 職能手当：13,000円 食事手当：7,000円 ＜別途支給手当＞ 時間外手当：全額支給 通勤交通費：全額支給 昇給年1回（4月）※昨年度実績：6,500円/月 賞与年2回（6月・12月）※昨年度実績：計5.5カ月分 ※試用期間3カ月あり／同条件 ＜モデル年収＞ 年収3,000,000円（時間外除く、賞与2.7カ月）／23歳／入社3年 年収4,000,000円（時間外除く、賞与2.7カ月）／29歳／経験8年 年収4,100,000円（時間外除く、賞与2.7カ月）／30歳／経験10年

休日

シフト制（基本週休2日制：月9日休み） ※半休取得OK 有給休暇（入社6カ月後10日付与） 慶弔休暇 産前産後・育児休暇（産休育休取得・復帰実績あり） 介護休暇 年間休日114日

福利厚生

・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ・定期健康診断 ・制服貸与 ・自社施設利用割引 ・退職金制度 ・確定拠出年金制度 ・定年後再雇用制度 ・費用補助制度 ソムリエ等の資格取得（50種類以上）、通信教育、オンライン英会話、料理コンクール等の費用は会社がすべて負担 ・ワーキングホリデー取得制度（休職制度） 一定の勤続年数を超え、パフォーマンスが高いと評価された方はどなたでも取得可能 ・外部公開型セミナー参加 語学研修（英会話講師が常駐）、階層別研修、マインド醸成研修（華道・茶道・美文字・クレーム対応等） ・転勤なし

応募資格

業界・職種未経験歓迎！ ※学歴不問 ＜この求人に向いている人＞ ・ホテルやレストランでのサービス経験がある方 ・英語スキルをお持ちの方 ・ホスピタリティ精神にあふれている方 ＜この求人に向いていない人＞ ・ホスピタリティ精神がない方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募ください ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（3回） ▼内定 ※応募〜内定までは4週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

面接場所はパレスホテル東京内を予定しております。 ※Web面接も可能です。お気軽にご相談ください。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。