移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集(91ページ目)

ホテル・旅館業界には昔から住み込みの仕事が多くあり、今でも寮や社宅に住んで働く方がたくさんいます。なかなかイメージしづらい方が多いかと思いますが、寮・社宅に住んで働くことにはたくさんのメリットがあります。また寮や社宅がなくても家賃補助のある求人もあります。 寮・社宅に住んで働くところから、あなたのおもてなしキャリアをスタートさせてみませんか?
検索結果一覧
4941 (4501~4550件表示)
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市美浜1-8-2
給与
月給/210,000円~322,000円
仕事内容
「オリエンタルホテル 東京ベイ」で、宴会・レストランでの料飲サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容 ・ブッフェレストランでの調理業務 ・結婚式や宴会での調理業務 ・ライブキッチンで料理提供 ・仕込み作業 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理器具の洗浄 ・厨房の清掃 など ――■レストランについて 当ホテルには、朝食〜夕食まで各国の料理を堪能できる洋・和食ブッフェレストランがあります。 旬の食材を活かしたバラエティ豊かな料理や、地方の食材を扱った限定メニューなどをご提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市宝町2-26
給与
月給/270,000円~320,000円
仕事内容
2023年には全館改装リニューアルを予定!「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、料飲部門の副支配人をお任せします。さまざまな業務に携わり、幅広い知識やスキルを身に付けられる環境です! <具体的な業務> 【ホテルの運営業務】 ホテルについて全体を把握し、問題なくホテルが運営できるように管理します。 【ホテルの収支予測・分析】 売上・原価の把握と、変動の背景の確認・分析、今後の予測立てなどの数値分析を行います。数字の把握は慣れるまでグループ本社から指導・サポートがあります。 【販売調整】 様々な要因(イベントの開催、行政の施策、近隣ホテルの動きなど)から、人の流れを予想して販売商品を調整したり、販売促進のためにどんな取り組みを実施するか、スタッフと話し合いながら検討の上実施します。慣れるまではグループ本社から指導・サポートがあります。 【全体会議への参加】 毎週行われるグループの総支配人・支配人が集まる会議に参加し、担当ホテルの収支予測の報告や、設備・人員についての状況を共有したり、そのホテル独自の取り組みや成果について情報共有をします。 <ホテルについて> 株式会社リオ・ホテルズ北海道が運営する「THE GLOBAL VIEW 長崎」は、シティホテルならではのラグジュアリー感とワンランク上の上質なサービスでお客様をお迎えしています。路面電車乗り場や最寄り駅へのアクセスが良く、ビジネスや観光に便利な立地が魅力です。当ホテルは、2022年2月より全国にホテルを展開するリオ・ホテルズグループの一員となりました。当グループの九州初進出ホテルで、2023年には全館改装リニューアルを予定しています。 <周辺環境について> 当ホテルの目の前には路面電車乗り場があり、長崎駅まで徒歩9分とアクセスに恵まれています。その立地から生活環境も整っており、ホテル周辺にはコンビニやショッピングセンターなどの商業施設、飲食店やドラッグストア、病院などがそろっています。また、ホテルのある長崎県は異国情緒あふれる文化や町並みが魅力の人気観光地です。歴史的遺産や資料館、自然公園のほか、地元の味を楽しめるグルメスポットも豊富にあるので、プライベートの時間も存分に楽しめますよ。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
給与
月給/204,400円~243,900円
仕事内容
「有馬グランドホテル」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み、仕上げ ・食材の発注 ・在庫管理業務 など ※入社後、経験を考慮して配属先を決定いたします。 ――■創業から150年以上!兵庫五国の海・山の幸を扱える環境 当社の運営元である「株式会社中の坊」は明治元年に創業!古き良き伝統を継承しつつ、時代のニーズに沿ったサービスを積極的に取り入れています。 お客様との一期一会を何よりも大切にし、すべての一日がかけがえのない一日であると心得ながら最幸のおもてなしをご提供し続けたこともあり、多くのリピーター様に愛されてきました。 ホテルから独身寮までは徒歩3分・1食100円〜300円と格安で利用できる食堂など好待遇もご用意。各地から厳選した食の宝庫が集まる職場環境で、料理人として一歩成長できる環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与
月給/200,000円~450,000円
仕事内容
「淡路島海上ホテル」にて、フロント・予約総合職担当の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務(1日28組まで) ・問い合わせ対応(電話10件、メール5件ほど) ・予約入力業務(電話予約は1日5~10件ほど。使用システム:支配人くん) ・チェックイン管理事務(チェックイン予約カードの作成、料理通しの記載、部屋割り表の作成等) ・WEBサイトのクチコミの返信 ※入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を教えます。慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。又、WEB管理サイトの口コミ管理はゆくゆくお任せしていきます。 ・キャリアプラン目安 3年目でリーダー、5年目以上でマネージャー ■また来たいと思える宿を目指します! 『淡路島海上ホテル』は、1967年設立、今年で58年目を迎えました。「なんだかとってもちょうどいい また来たいなと思える宿」をコンセプトに、笑顔と感謝を心掛けてお客様をお迎えしています。全室オーシャンビューで福良湾の絶景が一望できる客室。美人の湯のとしても知られている潮崎温泉。釣り桟橋のある宿と、お子様から大人まで楽しめる幅広い設備をご用意し、和やかで穏やかなおもてなしをお客様に提供しています!
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊予約
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町字大原803-1
給与
月給/240,000円~270,000円
仕事内容
テレビ番組にも取り上げられたサイプレスリゾート久米島。入社後は優秀な料理長からマンツーマンで指導を受けられるので、包丁さばきや調理の知識に自信がない方でもご安心ください。基礎からレクチャーしますので、質の高い調理スキルを身につけていただくことが可能です。 <主な業務内容> ・ホテル内レストランにて和洋創作料理の調理と提供 ・食材などの在庫管理や衛生管理 など ※当ホテルの料理長はの願いは「10年、20年先にもお客様ご自身の思い出と共に記憶の中に残り続けるホテルレストランでありたい」ということ。入社後は優秀なシェフから直接、調理に関する指導を受けることができ、経験が浅いうちから貴重な環境でスキルアップを叶えることができます。 <レストランについて> ■レストラン 凪なぎ-Calme- 席数90席に加え、シェフズルームを2室(8席)備えたビュッフェスタイルのレストランです。海ぶどうや太もずく、車海老などの海と山に恵まれた久米島ならではの食材を使って、伝統ある「和食」の技法と「フレンチ」の技法を組み合わせたコース料理や一品料理をお客様に提供しています。 ■サイプレスカフェ 渚なぎさ-LaPlage- 全32席とコンパクトな空間ながら、プールサイドの隣にあり、大きな窓からは全面のオーシャンビューが楽しめる開放的なカフェです。軽食をメインとしたフードメニューに加え、お酒もご提供しています。 <仕事のやりがい> 避暑地・軽井沢という非日常の空間で仕事ができること、そしてなによりお客様から直接「おいしい」と言っていただけることが一番のやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> より良いサービス、質の高い料理を楽しんでいただくためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与
月給/166,000円~220,000円
仕事内容
「シギラセブンマイルズリゾート」内のレストランにて、ホール業務を担当していただきます。 <主な仕事内容> ・お席へのご案内 ・オーダーテイク ・配膳 ・片付け ・ホール清掃 ・備品管理 ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。 <勤務先レストランについて> リゾートの敷地内にレストランやダイニング、カフェ、バー、居酒屋など20店舗以上のさまざまな飲食店が揃い、お客様がその日の気分でお店を選んで楽しんでいただける環境をご用意しています。 配属先は研修後に決まりますが「このレストランで働きたい!」など希望があればぜひ教えてくださいね。 <仕事のやりがい> ご挨拶やお食事の準備、館内の清掃など細かいことの積み重ねですが、お食事を済ませたお客様からの「美味しかった」「また食べに来ます」などの言葉を頂戴する瞬間に、大きなやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 飲食部門は食を通じてお客様のご旅行に思い出を添える部門であるため、常に快適なお食事を楽しんでいただく環境を環境を実現する努力が必要です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことをお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。 <入社後の研修について> ▼全体研修 基本的なルールや心構えをレクチャーします。 ▼現場にてOJT研修 所属の部署によって求められるスキルが異なるため、一斉研修ではなく、たとえば経験の浅い方に関しては先輩がついて指導するなど一人ひとりに合わせて指導していきます。 ※人により覚えるスピードが異なるので期間は一律に決めず、ご入社いただく方に合わせて進めています。 <お客様について> 若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者(コンドミニアム利用者)です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月~11月はブライダルシーズン、10月~2月は修学旅行の学生が多いです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与
月給/206,000円~
仕事内容
「熱海・伊豆山 佳ら久」にて、レストランサービス業務をご担当いただきます。 <具体的な業務内容> ・和食レストランでの接客、予約、テーブルセッティング等 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 <入社後の流れ> 入社後1~3カ月は上司からのOJTで実際の業務を覚えていき、その後少しずつ担当する範囲を広げていきます。オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と切磋琢磨しながら成長していける環境です。 <キャリアステップ> 30代半ばで、マネジメント職への昇格実績もあり! スタッフ⇒リーダー⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー…など、キャリアを積んでいただけます。 ※他部門の職種(宿泊予約、マーケティング、人事など)へチャレンジする機会もあります。 <仕事のやりがい> 時にはご指摘を受けることもありますが、一番はお客さまからお褒めの言葉やスタッフ、施設の評価を直接聞けることです。やっていて良かったなと思いますし、これまで経験したことは間違ってなかったなと日々、自信がついています。 <仕事のきびしさ> 1泊2食の旅館スタイルなので、中抜け勤務や拘束時間が長いことは苦労しました。朝食対応をして、数時間休憩が入り、夕食対応をする、旅館ならではのシフトです。慣れてしまえば、休憩時間に好きな事が出来ますし、体をゆっくり休められるので慣れるまでが大変でした。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与
月給/199,800円~500,000円
仕事内容
「i+Land nagasaki」にて、アクティビティスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■アクティビティ ・お客様へ遊びと楽しさを提供するお仕事(セグウェイのレクチャーや体育館の受付業務など) ■プレジャーアイランドミュージアム ・看板の設置 ・撤去、接客、ショップでの準備片付け、掃除 ・販売、キッチンカー内や周囲の準備、管理 ・片付け、コース内の掃除 ■アイランドルミナ ・来場されたお客様が安全かつ楽しくアトラクションを鑑賞して頂くためのインフォメーションと誘導業務(売店などでのチケット、商品販売あり) ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <仕事のやりがい> お客様や一緒に働くスタッフと「楽しさ」を共有できることです。これがアクティビティならではのやりがいだと感じています。 また、接客を通じてお客様に喜んでいただけることがとても嬉しいです。接客のマナーや言葉遣いも学ぶことができますし、仕事内容は簡単なので、慣れればスムーズにスタッフの皆さんと協力して行なうことができます。 <仕事のきびしさ> 当然のことですが、お客様の安全管理を徹底する必要があります。 また、年中無休で屋外営業なので、季節、天候の影響を多く受けます。そのため、自身の体調管理は必須です。 夏は暑く冬は寒いところと、夏は虫が多く刺されやすいのも大変ですね。
特徴
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/305,000円~505,000円
仕事内容
「京都マリオットホテル」にて、ハウスキーピングマネージャーの業務をお任せいたします。 ブランドスタンダードに沿った客室・公共エリアの品質管理を統括し、他部門と連携しながらホテル全体の「商品価値」を最大化させる、運営の要となるポジションです。 ――【具体的な業務内容】 ・客室および館内がブランド基準に沿った品質、製品を提供できるよう管理する ・ハウスキーピング部門の生産性レベルと効率をコントロールおよびモニタリング ・チームをフォローアップし、客室とパブリックスペースのインスペクションを行なう ・お客様満足度向上のためのフィードバック対応、クレーム処理 ・パートナー企業との良好な関係構築 ・スタッフの採用、トレーニング、シフト管理等を通じて従業員満足度の向上を図る など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。
特徴
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都中央区八丁堀3-26-11
給与
月給/225,000円~350,000円
仕事内容
「イチホテル東京八丁堀」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ※系列のMONday Apart Premium 銀座新富町・浜松町・秋葉原・日本橋でも同時募集中です。他施設でも選考希望がありましたら、応募後にご相談ください(いずれか1求人にご応募いただければ同時選考可能です) ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウトの手続き ・インターネット予約の対応 ・お客様からのお問い合わせ対応 ・備品交換 ・ホテル周辺のご案内 ・朝食会場やレストランのサポート ・その他事務業務 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※フロントに翻訳機を設置しているので、語学スキルがなくても問題ナシです♪ ーー■入社後のステップ ▼Step1:基礎研修:接客に必要な言葉遣いやビジネスマナーを学びます。 ▼Step2:OJT研修:ホテルに配属後は、簡単な業務から始めます。その後、先輩スタッフからチェックイン・チェックアウトの対応や予約システムの操作などを学び、少しずつステップアップしていきます。 ーー■キャリアステップについて まずは一般職からスタートし、その後フロントチーフからマネージャー、支配人と着実にステップアップしていただきます。また、1人ひとりが今後のキャリア形成をしっかりとイメージしてもらうための面談も定期的に実施!大きく環境を変えることなく、別部門へ異動できる”社内FA(社内転職)制度”で持続可能なキャリアを構築することもできます。 ーー■水のエネルギーを感じられる空間で、アイデアを活かした働き方ができます 「水のエネルギーで心の解放を」がコンセプトの当社。水を感じる空間でお客様をお迎えしながら、他では体験できない旅の思い出を作れるように、さまざまなサービスをご用意しています。 「こんな企画があったら、楽しそう!」「こんなサービスを取り入れたらきっと喜ぶかな?」など、自身のアイデアを形にしたい方も大歓迎!残業も少ないため、メリハリをもってご活躍いただけます。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県静岡市葵区紺屋町3-10
給与
月給/330,000円~360,000円
仕事内容
「中島屋グランドホテル」にて、ホテル内レストラン・宴会場での支配人業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・会場設営 ・お客様との事前打ち合わせ ・会議、会食のアテンド ・発注、棚卸業務 ・人材育成 など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■レストラン、料理について 当ホテルでは様々なレストランが用意されており、提供する料理もレストランによって異なります。 麻婆豆腐を手がける本格四川料理のレストランや、オールダイニングのライブキッチン、旬の魚や野菜を盛り付けた和風レストランに加え、西洋料理ベースの創作料理など、和洋中様々なラインナップが揃っております。 ■女性管理職も活躍中! 当社は女性が働きやすい職場づくりにも取り組んでおり、女性管理職も複数名在籍!子育て中でも平等にチャンスがあり、産休や育休を取得したり、時短勤務を活用したりしながら管理職としてキャリア形成が可能。ライフステージの変化に応じた働き方ができる点も当社の強みの一つです。 ■合言葉は「心をこめる 中島屋」 私たちが100年を超える歴史を歩んでこられたのは、お客様の心に届く、心からのおもてなしの積み重ねです。お客様に向ける笑顔に、ご提供するお部屋の清掃に、自慢の腕を振るった料理に、そのすべてに「心をこめる」。その想いはお客様だけではなく、目標を達成するために切磋琢磨し合う仲間にも向けられます。そんな一つひとつの場面で紡がれた想いを積み重ねて、また来たいと思ってもらえるホテルであり続けたいと考えています。
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市東海岸町8番19号
給与
月給/213,000円~
仕事内容
ラビスタ熱海テラスにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・接客対応(お客様のお出迎えやご案内、料理の説明・提供など) ・テーブルのセッティング ・オーダーテイクやドリンクの提供管理 ・バックヤード業務(配膳・下膳、テーブルセッティング、在庫管理など) など ――【接客のやりがいと、レストランを創るやりがい】 開業期の今なら、ゼロから「お店のルール」を作れます。 あなたの「もっとこうしたら喜ばれる」という気づきが、そのまま新しいホテルのスタンダードになるかもしれません。 単なるホールスタッフとしてではなく、「売れる店づくり」のノウハウを肌で学べる、またとないチャンスです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
愛知県知多郡南知多町内海字小桝40
給与
月給/190,000円~230,000円
仕事内容
「オテル・ド・マロニエ内海温泉」でのナイトフロント業務をお願いします。お客様は東海3県がほとんどで半数が会員様です。入社後は基本サービスマニュアルを覚えてもらい、その後チェックイン・アウトの具体的な対応、電話・メール問い合わせの対応をお任せします。 <主な仕事> チェックイン・アウト業務(1日10~20組) ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応(電話10件、メール10件) 宿泊予約(予約は1日10件から20件 電話及びメール・FAX) 浴場の施錠、開錠                      
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑446
給与
月給/190,000円~245,000円
仕事内容
「能登屋旅館」にて、来客されたお客様をおもてなしする接客係の業務全般をお任せいたします。 <具体的な業務内容> お客様のお迎えお見送り 会食の準備後片付け 客室の準備・点検 夕・朝食の配膳下げ膳 ※少しずつ丁寧に教えていきますので、初めての方も安心してください! <能登屋旅館について> 明治25年創業。昔の面影はそのままに、大正ロマン漂う温泉街で長く深い歴史を歩んできた老舗旅館です。 美しき銀山温泉の雪景色やノスタルジックな街並みを楽しめる環境で、お客様を一緒にお出迎えしていただける新たな仲間との出会いを心よりお待ちしております。 <仕事のやりがい> 直接お客様と接する機会が多く、地域の情報をお伝えして喜んでいただけたり、宿泊に満足してお褒めいただいたときには大きなやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 覚えることがたくさんあるので、仕事に慣れるまでは大変だと感じることがあるかもしれません。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
福井県福井市八ツ俣町13-1
給与
月給/210,000円~
仕事内容
「越前PARADESIA」にてフロント業務をお願いします。業界未経験者の方も歓迎します。会員制のホテルなので、フレンドリーにお客様と接しながら丁寧な対応をお任せします。入社後は本社及び施設研修にてお客様の対応方法などの業務をサポートします。 <主な仕事> チェックイン・アウト業務 ホテル総合窓口業務 問い合わせ対応 客室案内、見学アテンド
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
シャレーアイビーヒラフにて、フロント・リザベーションスタッフに関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> ホテルフロント・予約部門に関する業務を行います。 ・宿泊客へのサービス(送迎、アクティビティの予約等)に関する手配、取次ぎ等を行います。 ・ホテル宿泊、レストラン、ゲストサービスの予約手配管理を行います。 ・その他ホテル運営に関する業務(ベル業務、ラウンジ対応のヘルプ等) ・フロントスタッフには外国人スタッフもいます ※ホテル予約経験をお持ちの方の場合は、予約受付を専任で担当いただくことも可能。固定時間・固定曜日の希望等柔軟に対応します。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上206
給与
月給/280,000円~
仕事内容
「三輪 湯河原」内のレストランにて、調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・和食ベースの創作料理(朝食、夕食)の仕込み、提供、後片付け ・メニュー開発 ・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 <レストランについて> 「湯河原を食す」をコンセプトとして和にイタリアのエッセンスを織り交ぜた料理の数々をご提供しています。ゆったりと座れる全40席のダイニング、光と水が演出するバーカウンターは、森がパノラマに広がる特等席。特別なひとときをお過ごしいただける空間です。 <仕事のやりがい> 料理を目当てにいらっしゃるお客様に自身の手がけた料理を楽しんでもらえるやりがいは、なかなか他にはありません。少人数で仕込みから行なうため、さまざまな領域のスキルが身につく環境です。 <仕事のきびしさ> 旅館ならではの中抜けシフトに慣れるまでは大変かもしれませんが、慣れると時間を有効に使えるようになります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328番地51
給与
月給/435,000円~
仕事内容
2024年12月開業予定の「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」にて、客室課長の業務をお任せいたします。 ※24年12月の開業までは開業準備として当ホテルに勤務いただきます。(入社:9月以降) ――【具体的な業務内容】 ・客室を含む施設全体の清掃状況と品質の管理 ・清掃備品、アメニティ、リネンの在庫管理および発注 ・パート清掃スタッフの管理(業務指示、シフト作成、労務管理)、外注業者の管理・監督 ・各種報告資料の作成 ・配下スタッフの指揮、労務管理、教育訓練 ・顧客対応 ・オークラニッコーホテルマネジメントが適宜定めるイベント参加 ・ホテルの状況により他部門の支援・補助業務あり ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ーー♦「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」について *国内2軒目となるオークラニッコーホテルズのライフスタイルホテル *ニセコの雄大な四季折々の変化を望める客室は全234室 └長期滞在にも最適なキッチン&乾燥機付き洗濯機のお部屋、ファミリー向けタイプetc. *和洋ブッフェの朝食から、コース料理、アラカルトメニューまで味わえる「Style Kitchen」 *DJフロアから流れる斬新なメロディーのもとで、オリジナルカクテルやウィスキーなどをお楽しみいただけるカフェ&バー *サウナのある露天風呂付き天然温泉 ーー♦新規開業施設の客室部門を統括!安定した環境で安心のキャリアを 世界的スノーリゾート地・ニセコで開業する当社の客室課長としてお迎えします。これまでの経験で身につけた知見をいかんなく発揮し、いつ訪れてもクリーンな客室を維持するための外注管理、および収益拡大に向けた施策を計画・実行するポジションです。新規施設かつオークラニッコーホテルズの客室全体を統括する責任が伴いますが、やりがいも大きいはず。安定した環境で、あなたのキャリアをしっかりバックアップします!
特徴
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル高級旅館その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市伊豆山269-1
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ATAMI せかいえ」にて、ナイトフロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・翌日の朝食やチェックインの準備 ・フロント業務 ・館内の巡回や清掃 ・お客様対応 など ※車の運転が得意な方には、従業員の送迎もお願いします。(ハイエース) ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <仕事のやりがい> 日中に比べるとお客様への対応は少なくなりますが、そのぶん一人ひとりのお客様としっかりと関わることができ、臨機応変な対応力も身につきやすい環境です。また、比較的自分のペースで業務を進めることもできます。 <仕事のきびしさ> 夜間に取り組む準備やチェックが日中のお客様へのおもてなしに影響しますので、接客以外の業務にも責任感を持ち、丁寧にこなしていくことが大切です。また、夜勤となりますので体力面で厳しいと感じることがあるかもしれません。しかし、日勤はなく夜勤専任なので、生活リズムは安定しています。
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
愛知県豊橋市神野新田町ミノ割1-3
給与
月給/179,000円~
仕事内容
「ホテルシーパレスリゾート」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・会計業務 ・電話対応 ・フロントシステム入力業務 ・館内巡回 ・お客様のご案内 ・事務作業(印刷物など) ――【スタッフの年齢構成】 20代4名/40代1名/50代1名/60代1名(嘱託・ナイトフロント専属) ★4月に新卒1名入社! 組織の世代交代を目的に、同年代の方と切磋琢磨しながら未来の管理職候補を担う人材を歓迎しています。 ――【幅広い接客スキルが身に付く環境です!】 当ホテルは首都圏や名古屋都市圏などからのアクセス便利なリゾートホテルとして、ご家族やご友人など大切な人たちとゆったり過ごす、ひと時のラグジュアリー体験をご提供しています。 また、敷地内には宴会場や会議室、テニスコート、多目的グラウンドなども備えており、企業の会議・研修や学生さんの合宿など、団体のお客様にも幅広くご利用いただいているほか、お食事や入浴は日帰りでのご利用も可能です。多種多様な目的を持ったお客様をおもてなしすることになるため、幅広い接客スキルが身に付きやすい環境です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
岡山県倉敷市本町7-2
給与
月給/187,500円~250,000円
仕事内容
「倉敷アイビースクエア」内にあるレストランにて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン/カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など ■レストラン「蔦」について 明治時代を彷彿させる雰囲気で、岡山ならではの食材を活かした洋食・和食をご提供。 レトロモダンビュッフェの朝食から、ご利用されるシーンに合わせて選択できるランチメニューとディナーコースをご用意しています。 (お料理の一例:牛フィレステーキランチやイタリアンコースなど) ■クラボウグループが運営!「泊まれる文化施設」倉敷アイビースクエア 倉敷美観地区の白壁の街から近いロケーションにあり、赤レンガと蔦に囲まれた外観が魅力的な「倉敷アイビースクエア」。 施設内には、多目的ホール、学館、記念館、工房、店舗、史跡、神社など多くの文化施設もあります。 当ホテル内には、地元・岡山の木材を使用した温かみのあるお部屋は全145室、歴史深い紡績工場の面影を残したレストラン・パブリックバー、最大1,000人が入る市内随一の宴会場をはじめ大小6つの宴会場など、様々なサービスを携えて多くのお客様をお迎えしています。 ■研修制度充実◎経験のない方もチャレンジできる環境 レストラン内での洋食調理から仕込み、ゆくゆくはあなたのアイデアを活かしたメニュー開発もお任せするポジションです。 当ホテルには、入社時研修からフォローアップ研修など、あなたのペースで着実に仕事を覚えていける環境が整っています。もちろん、経験豊富で親しみやすい先輩スタッフがしっかりサポートするので、接客経験が浅い方も、宿泊業界が初めての方も安心してくださいね。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道勇払郡占冠村中トマム字中トマム
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「クラブメッド北海道トマム」にて、リゾートスタッフ(バーテンダー)の業務をお任せいたします。 ※シーズンごとの異動制により、希望者には採用後海外含め、転勤の可能性があります。 ※業務上で英語を使用することがあります。 <具体的な業務内容> ・ホテル内ラウンジバーでカクテルドリンクをはじめとする一般的な飲み物のサービス、接客 ・その他通常のバー業務(氷補充やグラスの洗浄など) ・棚卸、在庫管理 <仕事のやりがい> 海外のリゾートで勤務中ですが、日本からのお客様に頼っていただいたり感謝していただくととても嬉しいです。「〇〇さんがいてくれて心強かったし、楽しかった」というお言葉をいただいたときは、とてもやりがいを感じました。 <仕事のきびしさ> 日本の常識が通じないときに難しさを感じます。初めて国際的な環境に身を置いて、今まで当たり前だったことが覆されることがありますが、自分の成長に繋がっていると頑張っています。
特徴
  • 料飲
  • バーテンダー
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
群馬県吾妻郡嬬恋村万座温泉
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「万座プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 万座ならではの旬の食材を使用し、調理法や盛り付けにも工夫を凝らしたフレンチと、季節ごとのテーマに沿って作り出す彩り豊かな和食会席をご用意しているメインダイニングや、和洋中の幅広いお料理とスイーツを、各専門の料理人が心を込めて丁寧に仕上げているブッフェレストラン「しゃくなげ」でご提供するデザート作りをお願いします。そのほか、宴会場で提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字大芝93-12
給与
月給/206,400円~387,600円
仕事内容
会員制リゾートホテル「東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠」にて、施設管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・設備運転管理 ・日常点検(館内巡回・検針) ・緊急時の一次対応 ・設備・館内施設の簡易修繕(客室内含む) ・残留塩素測定 ・工事業者の手配・各種調整・立ち合い ・各種報告書の作成など ――【未経験から専門知識・スキルを習得できます】 入社後、まずは当社がホテル運営で大切にしているビジョン”FUN MAKE SPECIALIST”への理解を深める基礎研修を行ないます。その後は先輩社員や上司によるOJTを実施し、業務範囲を少しずつ広げていただく予定です。半年~1年程度の時間をかけ、独り立ちまで丁寧に育成します。資格勉強で分からないことなども気軽にご質問ください! ※研修期間中は、他施設での研修を行なう場合もあります。 ――【異業種からの転職実績も多数】 宿泊業界や旅行業界の経験者だけでなく、営業職、販売・サービス職、事務職など異業種からの転職実績も多数!「地域に根差した仕事がしたい」「一生モノのスキル・知識を習得したい」「安定企業で長期キャリアを築きたい」など、様々な理由で当社に集ったスタッフが協力し合って活躍しています。 ――【明確で多彩なキャリアプラン】 一般スタッフ⇒リーダー補佐⇒セクションリーダー⇒グループリーダーなど、段階を踏んだ着実なキャリアップが叶う環境です。また、資産管理部門など本社勤務への道もあります。さらに、あなたのライフプランに合わせて転勤の有無といった働き方も選択できます。
ご到着後すぐお客様をお迎えする、アライバルラウンジ
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
福島県耶麻郡猪苗代町大字川桁リステルパーク
給与
月給/180,000円~306,000円
仕事内容
「ホテルリステル猪苗代」にて、フロント(兼売店)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト ・ロビー・玄関廻りでの案内、誘導、館内インフォメーション ・売店業務 ・客室からの電話応対 ・売店業務 ・その他付随する業務 など ※状況により他部門でのヘルプ業務をお任せすることもあります ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。(必須ではございません) ■未経験からホテルの顔へ 「人と話すことが好き」「喜んでもらうことが好き」という思いがあれば未経験でのご応募もOK!基本的なフロント業務のほか、売店での接客もお任せします。万全のフォロー体制のもとできる範囲から徐々に慣れていただきますのでご安心くださいね。個人、ファミリー、団体と幅広いお客様がお越しになるため、臨機応変な対応力が身につきます。 ■UIターン就職も◎ 月7,000円~単身寮あり、住宅手当も月最大15,000円と生活をサポートする制度も充実!福島県の中央に位置し、雄大な自然に包まれた猪苗代付近には神社仏閣や史跡、偉人の記念館や美術館などの文化的スポットや絶景を望める自然スポットが多く、冬場にはスキーやスノーボードが楽しめるなど魅力が満載。東北のご当地グルメを満喫できる飲食店も多く、休日に観光もできますよ♪
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道稚内市開運1丁目2番2号
給与
月給/180,000円~350,000円
仕事内容
「サフィールホテル稚内」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。気さくなスタッフが多く、和気あいあいと仕事を進めています。 <具体的な業務内容> ・接客対応 ・席への誘導・案内 ・オーダー受付 ・配膳作業 ・片付けなど ※業務上で英語を使用することがあります。 ※入社後はOJTを中心に指導していきます。 <レストランについて> 館内のレストランについてご紹介します。 ・カフェレストラン マリーヌ:旬の食材や地元の食材を洋風にアレンジしたメニューをご提供しています。 ・四季彩ダイニング あんのん:稚内で採れた海鮮をメインに、素材本来の味を丁寧に引き出した料理が特徴です。 ・鉄板焼 稚内はまなす:稚内の夜景を眺めながら稚内近郊で水揚げされた魚介類や道産牛などをお客様の目の前で丁寧に焼き上げています。 <仕事のやりがい> 接客なので、色々なお客様とお話などでき刺激をいただけることがやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> さまざまな場面で臨機応変に対応しなければならない点に難しさを感じています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ480番地1
給与
月給/215,600円~276,150円
仕事内容
「ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> ・料理の仕込み・調理 ・食材の在庫チェック、発注 ・厨房内の小物類、食器類、調味料の在庫補充 ・営業時間に合わせた開店・閉店作業 ・厨房内清掃業務 ・マーケティング ・新メニュー開発 ・その他調理業務に付随する業務 ※お客様は日本人約7割、外国人約3割です。業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ※入社後は先輩スタッフがOJTにてレクチャーします。 <レストランのコンセプトをご紹介> ・フュージョンレストラン ECLAT(エクラ):オープンキッチンで、180度の景色が眺められる店内が特徴。お客様に出来立ての料理をブッフェ形式(常時30種類以上)でご提供しています。 ・四季彩ダイニング an-non(あんのん):「鮮やかな素材が食欲をそそる、端正なる旬味」をコンセプトとしたダイニングです。 ・FORSTER LOUNGE:デイタイムは自家製スイーツを、ナイトタイムはカクテルが楽しめるラウンジです。パノラマビューで楽しめる景色が特徴。 <仕事のやりがい> ありきたりではありますが、お客様の「おいしかったよ」の一言にいつも仕事のやりがいを感じています。 <仕事のきびしさ> 日々トライアンドエラーを繰り返しながらチームで連携し、ルールに沿って仕事をするため、勉強量は多いでしょう。また、都会の「何でもある便利さが好き」という人にとっては厳しい環境かもしれません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
三重県志摩市大王町船越3238-1
給与
月給/170,700円~250,000円
仕事内容
「都リゾート 奥志摩 アクアフォレスト」にて、料飲サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様への案内サービス  ・オーダー ・テーブルセッティング   ・料理の配膳、下膳 ・清掃業務  ・その他、付随する業務 ――【レストラン「はまなぎ」について】 店内にある大きな窓から伊勢志摩国立公園の自然を一望でき、幅広い層のお客様にご利用いただいています。 夕食は、郷土料理のてこね寿司や伊勢うどんを中心に40種類以上の和洋中を味わえるリゾートブッフェと、伊勢海老など海の幸をふんだんに使用した会席料理から選択していただけます。 <仕事のやりがい> お客様と直接触れ合えるポジションなので、喜ばれている姿をダイレクトに感じることができる点がこの仕事の大きなやりがいです。 <仕事のきびしさ> 「笑顔でのおもてなし」を心がけていますが、心からの笑顔でなければお客様に伝わりません。そのため、常におもてなしの心を持って接客することが大切です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市浜島町迫子2619-1
給与
月給/210,000円~270,000円
仕事内容
「Village & Hotel 志摩地中海村」のビュッフェレストランにて、洋食・和食料理の仕込み、盛り付けなど調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・営業前の料理の仕込み ・営業中の料理の仕上げ(盛り付け) ・食材の発注、棚卸 ・メニュー考案 ・厨房清掃 ――【入社後の流れ】 未経験の方は、まずは料理の盛り付けといった簡単な業務からお任せし、少しずつ業務の幅を広げていっていきます。丁寧にサポートしますのでご安心ください。経験がある方は、これまで培ってきたスキルを存分に活かして活躍できる環境です。 ――【ビュッフェレストラン「Taberna Azul」について】 海辺のボートハウスをイメージした、明るく爽やかな内装が目を引く「Taberna Azul」では、地元食材を中心に伊勢志摩ならではの和洋(8:2)折衷のお料理をご提供。また、伊勢海老や松阪牛などを使った、料理長こだわりのアラカルトメニューもご用意しています。 お客様は20代~40代の女性同士やカップル・夫婦が中心で、週末や連休はファミリー層も多く、比較的カジュアルなスタイルです。 ■繁忙日は朝食120名、夕食は90名の利用 ■営業時間/朝食7:00~10:00、昼食12:00~14:00(日曜祝日営業)、夕食17:30~21:15 ■年に10件ほど結婚式あり(レストランウエディング)
料理長こだわりのアラカルトメニューの一つ「伊勢海老の白ワイン蒸しアメリカンソース」
特徴
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区戸塚町1-104-19
給与
月給/240,000円~320,000円
仕事内容
「リーガロイヤルホテル東京」にて、調理職(鉄板焼)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内鉄板焼レストランでの焼き手 ・仕入れ・在庫管理 など ――【「鉄板焼 みや美について」について】 洗練された食材を、臨場感溢れるパフォーマンスとともに味わっていただくことを目指し、米沢牛コースや鮑などの海鮮をメインとしたコースなどを提供している鉄板焼きレストラン。火の入れ方や焼き加減を繊細に見極めて作り上げるガーリックライスも名物の一つです。専門店で経験を積み上げてきた料理長の圧巻の技術を学べます。 少数精鋭な環境で、スタッフはマルチタスクで業務を進めています。早くから様々なことにチャレンジでき、新しい技法・技術もどんどん習得できるため、モチベーション高く日々の仕事に臨めると思います。 ――【多彩な教育・研修制度をご用意!】 当社では、スタッフが生き生きと笑顔で働ける環境作りに力を入れており、一人の人間として、社会人として、プロフェッショナルとして成長できるよう、多彩な教育・研修制度をご用意しています。 ■経営幹部育成コース └次期中核人材開発プログラム、新任管理職研修、キャリア&ライフデザイン研修、経営幹部・総支配人育成研修など ■プロフェッショナル育成コース └モラルアップ研修、キャリアプランニング研修、リーダーシップコーチング研修、スキルアップアドバンス研修(初級編・上級編)など ■その他の研修制度 └グループホテル交流研修、海外調理研修、海外視察研修、料理・サービスコンテスト、公的資格支援制度など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区不明門通上珠数屋町下る亀町2
給与
年俸/3,720,000円~5,000,000円
仕事内容
「Nazuna 京都 東本願寺」にて、マルチタスクな運営業務に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務 ・おせっかい ・朝食・夕食のご提供 ・観光コンシェルジュ ・予約サイト管理(OTA含む) ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【入社後の流れ】 まずはできることから始めて、少しずつ業務の範囲を広げていきましょう。マルチタスクで分業制ではないため、お客様との接点を多く持つことができ、おもてなしスキルはもちろん、旅館運営に関するノウハウも働きながら学ぶことが可能です。 ――【サービス予算を一人ひとりに割り当て】 お客様に喜ばれる「おせっかい」を実現するため、Nazunaでは一人ひとりに+αのサービス予算の割り当てがあります。お客様からのお声がけを待つだけではなく、「どう会話を生み出すか」を考え、「あなたに会うためにまた来ます」と言っていただけるような、お客様との心と心のつながりを生み出してください。 ――【Nazunaでは、こんな人たちが働いています】 ▼平均年齢27歳 社員は20代・30代の若手のみ!男女比はぼほ半々です。年齢や年次に関わらずキャリアを伸ばせる環境があり、将来は経営幹部を目指すことも可能。実際に、入社1年でGMまで昇格した人もいます。 ▼異業種からの転職者も多数 宿泊業界出身者だけでなく、飲食業、販売員、営業、銀行員、経営者etc…。様々な背景を持つ人がNazunaに集い、やりたかったこと、なりたい自分を実現しています。 ▼意外とインドア派・一人好き 社員の趣味TOP3は、同率1位で「アニメ・映画鑑賞」「推し活」、同率3位で「ゲーム」「一人○○」となっており、「旅行」はなんと5位!意外にもインドアで一人でも楽しめる趣味が多数を占めています。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岡山県美作市湯郷538ー1
給与
月給/230,000円~330,000円
仕事内容
「ポピースプリングス リゾート&スパ」にて、フレンチの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業 ・その他、料理に付随する作業(調理器具等洗浄、片付等) ◆当ホテルのお料理について 地元契約農家さんより届く野菜を中心に、新鮮な地元食材を取り入れた創作フレンチ料理を提供しています。ソムリエ厳選のワインやホテル自家製パンなど細部にまでこだわり、お料理を最大限お楽しみいただける環境が整っています。また、ディナーは2種類からお選びいただく形になっており、事前に予約内容を把握した上で準備をすることができるのも特徴です。 ◆有名ガイドブックでも紹介された別世界のおもてなし 日本人が持つおもてなしの心と、ゆとりある南カリフォルニア風リゾートが掛け合わさった、温かな空間が魅力の当ホテル。現地から買い付けた家具やリラクゼーション効果のあるアロマの香り、高く吹き抜けたアトリウムなどが別世界を演出します。加えて、存分におくつろぎいただくためにサービスにも磨きをかけており、チーム一丸で癒しの時間をお届けします。
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16
給与
月給/210,000円~290,000円
仕事内容
「リゾートホテル モアナコースト」内のレストラン「リストランテ フィッシュボーン」にて、ランチ・ディナー時のサービス業務などをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ランチ、ディナーのブリーフィング・準備 ・サービス対応(1日50名~100名) ・片付け など ※慣れてきたら、デシャップ業務、その他SNSの更新やドリンクメニューやワインの選別などにも携わっていただきます。 ※英語、中国語など外国語スキルをお持ちの方は、お客様対応時に活かしていただけます。 <職場の雰囲気> 1日6~8名体制で早番と中番と遅番に分かれて業務に当たります。 社員年齢平均は31歳!若手のスタッフが中心のチームで、約3割が徳島県外出身者です。 ※チーフは20代、マネージャーは30代、料理長は40代、支配人は30代 ※平均勤続年数:5年3カ月(2022年9月調べ) ※男女比:男性37%、女性63% <入社後のステップ> 入社後は経験に応じてレストランでの接客ノウハウや接客スタイルを覚えていただきます。まずはランチとディナーのサービスから、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 ※その後のキャリアプラン…入社から2~3年目でチーフ、4~5年目でマネージャーへの昇格も可能です。 <「リストランテ フィッシュボーン」について> ここでしか味わえない「居心地」「料理」「おもてなし」をコンセプトに、敷地内の最も高台に設置されたレストラン棟。全席がオーシャンビューのフロア席とプライベートを重視した大小3つの個室を備えた「リストランテ フィッシュボーン」では、徳島や鳴門産を中心に、こだわりの四国の食材を、イタリアンとフレンチに和の要素も盛り込んだ、贅を尽くしたお料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> 徳島県内では高級ホテル・レストランとして知られるリゾートホテルのスタッフとして、おもてなしのスペシャリストを目指していける環境があります。 お客様がゆったりと楽しんでいただけている表情を見たり、直接感謝のお言葉をいただけたりとやりがいを感じる瞬間も多く、ホテルスタッフとして誇りを持って働ける職場です。 <仕事のきびしさ> 記念日など特別な日にご利用いただくことが多く、お客様お一人お一人に合わせた柔軟なスタイルが求められます。全てフルコースなので全てのお料理を口頭で説明したり(基本日本語で英語が可能な場合は英語)、お客様の前でワインを抜栓し簡単な説明を行なうなど、お料理やお酒の知識も必要になります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福島県いわき市平藤間字柴崎60
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「いわき藤間温泉 ホテル浬(かいり)」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・電話対応、宿泊予約の受け付け ・チェックイン、チェックアウト時の接客と精算 ・インターネット管理・営業 ・商品企画 その他付随する業務 ・SNS発信・管理 <仕事のやりがい> お客様が私たちのサービスに喜んでいただき、同時に「ありがとう」という言葉をいただけた時です。お客様と仲良くなり、リピーターとしてまたお越しいただけると、とてもやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> どんなに忙しくても、表情に出さず冷静に対応しなければならないことです。フロントはホテルの顔と言っても過言ではないため、常に臨機応変に落ち着いた行動を取る必要があると言えます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与
月給/321,361円~351,718円
仕事内容
「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、副料理長として沖縄料理をはじめ洋食・中華・アメリカン・アジアン料理などの調理業務全般やスタッフの管理・育成などをお任せします。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】 ・新メニュー考案 ・原価管理 ・在庫管理 ・シフト管理 ・技術指導 ・スタッフ育成 ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】 当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。 社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。 <レストランについて> ▼「Wine & Dining The Orange」 当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」 最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli & Café」 テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1
給与
月給/180,000円~300,000円
仕事内容
「隠岐プラザホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務(1日10~30組) ・ホテル総合窓口業務 ・問い合わせ対応(電話20件、メール10件) ・宿泊予約管理(予約は1日10~30件ほど/使用システム:現「宿OH」→満室御礼へシステム変更予定) ・レベニューマネジメント ・販売コントロール ・料金コントロール ・宿泊プラン作成(OTAその他自社企画商品の発案・造成・販売) ・マーケティング業務(CRM・Googleアナリティクス分析) ・OTA口コミ返信 ・SNS情報発信 ・その他宿泊業に伴う業務 ☆採用後は、将来的に当社の歴史を継承していく管理職への育成にも力を入れていきます。 ――◆隠岐プラザホテルについて 隠岐の島・西郷地区に佇む当社。「隠岐の島・美味しい海の宿」をコンセプトに、隠岐岩牡蠣や四季の旬な魚介類などを活かしたコース料理や一品料理をご提供しています。 さらに、全35室すべてがオーシャンビュー、目の前に海が広がる展望レストラン、隠岐ジオパークの石「隠岐片麻岩」を敷き詰めた大浴場を完備。 築105年の古民家をフルリノベーションした弊社グループのゲストハウスブランド「Hito_Naka」で思い思いの滞在時間を過ごせるなど、隠岐諸島の魅力を存分に堪能できる環境をご用意しています。 ――◆シフトや休日数の相談OK!島ライフを楽しみながら働ける就業環境 当社のシフト表は、可能な限りスタッフの希望を考慮したうえで作成しています。 それは、スタッフ自身が隠岐諸島の魅力を知り、島ライフを満喫しながら毎日笑顔で働いてほしいという想いがあるからです。 今後は、シフト細分化による負担軽減の実施に取り組んでいきます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川北918-18
給与
月給/260,000円~320,000円
仕事内容
「おやど二本の葦束」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・夕食、朝食配膳 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・予約業務 ・電話対応 ・客室、お風呂の清掃 など 【当旅館について】 「おやど二本の葦束」は4,500坪の敷地に自然が溢れる温泉旅館です。 人間は皆十人十色。強い人、弱い人、ロマンチスト、現実主義、様々な人がいて世の中は成り立っているため、誰一人として必要不可欠です。そして葦の葉も一本では立てませんが、何千本の束になって丈夫な礎となります。当館は、集まるすべてのお客様の居場所となれるよう、「おやど二本の葦束」という名前をつけました。 客室は全室離れにあり、13棟どれも日本の懐かしさを持ちつつも、アジアやヨーロッパの美を演出しています。また温泉もすべてが貸し切りのため、プライベートでリラックス時間を楽しめる空間です。さわに広い敷地内には川が流れ、囲むような緑は、静寂、閑麗、そして優雅な時間と環境をお客様にお約束します。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/210,000円~
仕事内容
諏訪湖畔に佇む全9室のクラシカルな洋館ホテル「かたくらシルクホテル」にて、フロント・ダイニングサービス・客室清掃などのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ▼フロント ベル・受付・接客などチェックインからお部屋のご案内まで ▼レストラン 配膳・朝夕食の準備・食器の配置からお客様のお出迎えサービスまで ▼清掃 ベッドメイキング・アメニティの補充から清掃後の客室チェックまで ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【入社後は…】 未経験の方は、まずは客室清掃研修やテーブルセッティングなどからスタート。最初に接客の土台を作り、少しずつ当ホテルのサービスを身に付け、できることを広げていきましょう。現在、サービススタッフは20代~40代の男女5名。インカムを使って連携を取り、チームでフォローし合いながら業務を進めています。 ――【控えめなサービスが好評です】 幅広い業務に携わるため不安を感じる方もいるかもしれませんが、当ホテルは全9室と小規模で、プライベートを邪魔しない控えめなサービスを大切にしていますので、一組一組に丁寧に対応可能。想像以上にゆったりしたサービスができますし、お客様からも好評です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
群馬県利根郡みなかみ町永井650番地
給与
月給/173,756円~196,400円
仕事内容
法師温泉長寿館にて、番頭としてお迎えいたします。月8~9日休み、独身寮あり。未経験の方は入社後イチからレクチャーいたしますのでご安心ください。 <具体的な業務内容> ・客室(全34室)の布団敷き、布団あげ ・浴室の清掃(毎日) ・浴槽の清掃(週3回) ・客室冷蔵庫のドリンク補充 ・駐車場の整理、フロントまでのご案内 ・お客様のお履き物お預かり <仕事のやりがい> 法師温泉旅館の命は、なんと言っても温泉です。番頭のメインの仕事は、命である大浴場の状態を良い状態に保つこと。浴室・浴槽の清掃がお客様に温泉を楽しんでいただく秘訣。体力仕事ではありますが、お客様の喜ぶ顔を見ると疲れが吹き飛びます。 <仕事のきびしさ> 布団の準備・片付けはお客さまがお食事を召し上がっている時間のみで行うため、作業スピードが求められます。シーツにシワがなくピシッと気持ちよく敷かれていなければ、お客様に不快な思いをさせてしまうことがあります。 <入社後のサポート> 入社後は経験ある先輩社員が仕事をイチから丁寧に教えますので、宿泊業界未経験の方も安心してお仕事を始めていただけます。基本的には入社から3カ月間は研修期間。基本的な業務やおもてなしが一通りできるようになったら独り立ちです。ただしイレギュラーなことはその都度先輩社員に報告・相談・連絡をしながら進めてOK。研修期間後も相談しやすく、先輩社員が見守ってくれるあたたかい雰囲気です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/285,000円~485,000円
仕事内容
「京都マリオットホテル」にて、チーフコンシェルジュの業務をお任せいたします。 当ホテルの顔として、ゲストの滞在をトータルにプロデュースするコンシェルジュチームのリーダーです。 ――【具体的な業務内容】 ・きめ細やかな接遇を通じて、お客さまの滞在価値を高めるサービスの提供 ・ゲストからの各種問い合わせ、リクエストへの対応およびクレーム処理 ・レストラン、交通機関、観劇、ビジネスサポートなど各種予約、手配業務 ・ゲスト満足度向上のため、最新情報を常にキャッチし、ゲストへ提供できるようにイベントや高級レストラン、関連施設とのリレーションの構築・維持 ・スタッフのトレーニングやフォローを通じ、従業員満足度の向上 ※海外からのゲストへの対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区丸の内1-1-1
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
パレスホテル東京にて、レストランサービス全般をお任せいたします。グローバルスタンダードを基本としたサービスを学び、自身の接客スキルを磨ける環境です。 <業務内容> ・オーダーテイク ・料理提供 ・予約など ※英語スキルをお持ちの方は海外からのお客様対応もお任せします。 <レストラン紹介> 〇ラウンジバー「プリヴェ」 大人のためのシックなラウンジバー。カウンターやテラス席が、店名の「プリヴェ(仏語:プライベート)」が表す通り、充実のプライベートタイムをつくります。 〇ロビーラウンジ「ザ・パレス・ラウンジ」 暖炉と本棚が、自宅のリビングのようなくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ。生演奏に浸りながらのバータイムなど、ホテルならではのエレガントなひとときを。 〇オールデイダイニング「グランド・キッチン」 朝食から深夜までのオールデイダイニング。ライブ感あふれるオープンキッチンと四季を感じるテラス席で、幅広いジャンルのメニューを提供しています。 〇日本料理「和田倉」 旧パレスホテル時代から会席料理の名店として多くの方々から愛されてきた「和田倉」。和洋9つの個室を完備し、伝統的な日本料理を提供しています。 <キャリアステップ> スーパーバイザー、アシスタントマネジャー、マネジャーを目指すことが可能です。 ※スーパーバイザーは20代後半~、アシスタントマネジャーは30代~が目安となります。 <仕事のやりがい> 接客業の基礎が詰まったレストランサービス業務を「日本でただひとつのホテル」を目指すパレスホテル東京で担当するということは、「日本でただひとつの」接客スキルを身に付けるということです。同ホテルのレベルを自分のものにできれば、どこへ行っても通用する人材になれるでしょう。 <仕事のきびしさ> 「丸の内1-1-1」というアドレスを持つホテルであること、「最上質の日本」のおもてなしを提供することに誇りを持っています。福利厚生やキャリアアップフォローが充実していますが、求められるレベルがそれだけ高いということ。研鑽を怠らず、常に上を目指す向上心を重視されます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
「歴史の宿 御客屋」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 旅館やレストランの調理業務をメインに御客屋の「地域×食」を表現することが役割です。 ※未経験者も大歓迎しています!基礎をしっかり固めつつ、食材の良さを引き出す調理方法をお教えしていきます。 <具体的な業務内容> ・自家農園・地元農園等からの食材仕入れ ・夜食・朝食調理 ・献立開発・商品開発 旅館で提供されるお料理のほか、オンラインストアや売店などで手仕込みの特性ソースの販売も行なっています。慣れてきたら一緒に料理・商品の開発も行なっていきましょう。 ■御客屋の料理について 「半農半宿」の当館では、自家農園で手塩にかけて育てた野菜や信頼する地元農園の食材を取り入れたお料理を提供しています。仕入れの内容により、その日ここでしか味わえない献立を仕立てていますので、様々なアイデアと技術が織りなす調理を学んでいただけます。徹底した”自家製”が、料理の奥深さ・面白さを際立たせるはずですよ! ※姉妹店Restaurant&cafe わろく屋に加え、2023年9月には、御客屋の食を表現するためのスペース「予祝」オープン!旅館の味が様々な場所へ広がっていきます。 <仕事のやりがい> お客様から美味しかったというお声をいただくことが一番のやりがいです。また、自家農園で採れる野菜が増えてきたことで、調理の幅が広がってきたことにも非常に手ごたえを感じます。その他、手仕込みの味噌やポン酢などの調味料を料理で使用したり、販売したりと、完全自家製の味をお客様に届けられることもここならではです。(総料理長) 旬の食材、山菜や畑の野菜が手に入りやすく、季節ごとに料理を考えるうえでアイデアを提案しやすいです。お客様との距離も近いため、反応をすぐ感じることができ、おいしいとの言葉も調理場まですぐに届き、やる気につながります。(調理主任) <仕事のきびしさ> 季節ごとに畑で収穫できる野菜が異なるため、旬に合わせた料理内容に変更したり、収穫物の少ない時期に備えた畑野菜の保存食を仕込んだりと、手仕込みならではの苦労があります。しかし、さまざまな野菜の特徴を知ることができ、調理の幅が広がり、スキルアップすることができます。 (総料理長) 昼食と夕食のまかない作りを行うことがあり、手作りのため献立を考えたり、大人数分を調理したりと大変です。健康を大切にしている会社なので、手作りまかないのため気を使うこともあります。ただ、この機会に、新食材を使用したメニュー作りへの挑戦を行なったりしています。 (調理主任)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都町田市原町田3-2-9
給与
月給/195,500円~249,500円
仕事内容
レンブラントホテル東京町田にて、ホテル直営レストラン(和食・洋食・中国料理のいずれか)のサービス業務全般をお任せします。入社後一定期間は先輩スタッフと一緒にシフトに入り、基本的な業務の流れや作業内容について覚えていただきます。 <具体的な業務> ・料理やドリンクの提供 ・お客様からの注文を受けて厨房への料理注文 ・会計業務 ・インターネットの予約サイト対応、予約管理 ・レストランの企画立案業務 ・レストランオペレーションマニュアルの作成 <仕事のやりがい> 予約の電話を受けた際に「当日〇〇さんいる?」と自分の出勤状況を聞かれ、不在であることを伝えると「心配だな」と言っていただけるなど、お客様に覚えていただけること、必要とされることの喜びを感じられる、こうした体験がやりがいに繋がります。 <仕事のきびしさ> 基本は立ち仕事となりますので、体調管理は大切です。お客様ひとりひとりに対して気配りを持った対応が求められますが、の分お客様からいただく感謝の気持ちやお褒めの言葉はやりがいにつながります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市銀座町1-16
給与
月給/355,130円~
仕事内容
「熱海ニューフジヤホテル」にて、調理長候補として厨房全体のマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★包丁を使った実務経験が3年程度あれば調理師免許の有無は不問!入社後に取得できます ★早ければ半年で調理長として1人立ち可能。その後も、地域をまとめるエリアリーダーなどが目指せます ――【具体的な業務内容】 ・バイキングでご提供するお料理の調理業務全般 ・シフト作成 ・スタッフ育成 ・原価管理、仕入管理、在庫管理 ・メニュー開発 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート 入社後はまず、実務を通じて業務の流れを把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ■半年~1年半を目安に調理長へ 人間関係構築力、原価管理能力、商品開発力などを磨いていただき、総合的に判断のうえ調理長へ昇格となります。 ★調理長がキャリアのゴールではありません! 調理長昇格後も、複数のホテルやエリアを取りまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢が広がっています。 ■調理長が集まっての試食会などを定期的に開催 当社運営ホテルではバラエティ豊富なバイキング料理をはじめ、本格会席料理、宴会料理などさまざまなお料理をご提供しており、定期的にグルメフェアも開催しているため、多彩な食材に触れながら調理技術やアイデアを活かすことができます。 また、2~3カ月に1回各エリアの調理長が集まり、提案や試食会を行なっています。各ホテルで開催するため、他施設の取り組みや技術を学べ、毎回刺激を受けることもできます。 ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。 ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
奈良県吉野郡天川村洞川240
給与
月給/190,000円~260,000円
仕事内容
創業350年以上の老舗旅館「行者の宿 角甚」にて、フロント業務~お料理の提供など、旅館内業務を幅広くお任せします。 <主な業務内容> ・受付でのチェックイン・チェックアウト業務 ・お客様滞在中の問合せへの対応 ・館内清掃 ・ルームサービス業務 ・料理の提供 ・料理盛付等の補助 ※まずはお客様へのご挨拶や簡単な接客、清掃から覚えていただき、その後チェックインなどの具体的な業務を徐々にお任せしていきます。 <職場の雰囲気> 20代~40代までさまざまな世代のスタッフが活躍しています。 気さくなスタッフばかりなので、初めての方でもすぐに馴染めます。 家族のように温かい環境で、当旅館で出会い、結婚したスタッフもいるほど。笑顔の絶えない楽しい職場です。 <仕事のやりがい> 宿泊されるお客様の大切な時間をお預かりし、旅の1ページを作るお手伝いをさせていただけることがやりがいです。 <仕事のきびしさ> 1日の仕事内容は単純作業だけではないため、臨機応変な対応力やお客様にご満足いただける接客スキル、体調管理、スタッフ間での協調性が求められます。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山梨県山梨市三富川浦1140
給与
月給/240,000円~280,000円
仕事内容
山県館にて、客室係の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食事会場での朝食・夕食の配膳並びに片付け ・客室の清掃やアメニティの準備 ・お客様へ館内設備等のご案内 ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 <入社後のステップ> お客様は殆ど日本の方で、大半は県外からお越しです。高級な露天風呂付客室は1年程度実務を経てから担当して頂きます。入社3年前後を目途に客室係のリーダー(又は候補)を決定します。 <受け入れ体制について> 2~3カ月は先輩の補助としてOJT指導にて、配膳・接客等を学んでいただきます。その後はお客様をお任せし、独り立ちを予定しています。 <仕事のやりがい> お客様にお誉めの言葉を頂いたときにモチベーションが上がります。名前を覚えていただき、「次に来たときもあなたにお願いします」と言っていただけたときなどはとても嬉しく感じます。 <仕事のきびしさ> 時にお叱りのお言葉をいただくのは辛いものですが、サービス向上のヒントはお客様からの言葉の中にあります。あなたの対応がきっかけで印象が変わり、リピーターになっていただけることもあります。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市宝町2-26
給与
月給/320,000円~420,000円
仕事内容
2023年には全館改装リニューアルを予定!「THE GLOBAL VIEW 長崎」の料飲部門を統括する支配人をお任せします!さまざまな業務に携わりながら、さらなるステップアップを目指しませんか? <具体的な業務> 【ホテルの運営業務】 ホテルについて全体を把握し、問題なくホテルが運営できるように管理します。 【ホテルの収支予測・分析】 売上・原価の把握と、変動の背景の確認・分析、今後の予測立てなどの数値分析を行います。数字の把握は慣れるまでグループ本社から指導・サポートがあります。 【販売調整】 様々な要因(イベントの開催、行政の施策、近隣ホテルの動きなど)から、人の流れを予想して販売商品を調整したり、販売促進のためにどんな取り組みを実施するか、スタッフと話し合いながら検討の上実施します。慣れるまではグループ本社から指導・サポートがあります。 【全体会議への参加】 毎週行われるグループの総支配人・支配人が集まる会議に参加し、担当ホテルの収支予測の報告や、設備・人員についての状況を共有したり、そのホテル独自の取り組みや成果について情報共有をします。 <ホテルについて> 株式会社リオ・ホテルズ北海道が運営する「THE GLOBAL VIEW 長崎」は、シティホテルならではのラグジュアリー感とワンランク上の上質なサービスでお客様をお迎えしています。路面電車乗り場や最寄り駅へのアクセスが良く、ビジネスや観光に便利な立地が魅力です。当ホテルは、2022年2月より全国にホテルを展開するリオ・ホテルズグループの一員となりました。当グループの九州初進出ホテルで、2023年には全館改装リニューアルを予定しています。 <周辺環境について> 当ホテルの目の前には路面電車乗り場があり、長崎駅まで徒歩9分とアクセスに恵まれています。その立地から生活環境も整っており、ホテル周辺にはコンビニやショッピングセンターなどの商業施設、飲食店やドラッグストア、病院などがそろっています。また、ホテルのある長崎県は異国情緒あふれる文化や町並みが魅力の人気観光地です。歴史的遺産や資料館、自然公園のほか、地元の味を楽しめるグルメスポットも豊富にあるので、プライベートの時間も存分に楽しめますよ。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与
月給/185,250円~
仕事内容
「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 当ホテル内にある、和・洋・中の各レストランでご提供するお料理とともにお出しする、デザート作りをお願いします。また、メインダイニング「いと桜」では季節に合わせたアフタヌーンティーを、ホテル敷地内の日本庭園にある「茶寮」では和のアフタヌーンティーをご用意。さらに、宴会場で提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・アウト業務(1日10~18組) ・問い合わせ対応 ・宿泊予約(使用システム:らく通) ・客室チェック、布団引き、お客様の車移動、誘導 ・レストランサービスヘルプ業務 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 <仕事のやりがい> 自慢の料理と温泉を余すところなくお客様に楽しんでいただけるよう、ハードとソフト両面で抜かりがないように仕事に向き合っています。日々の努力が実りお客様が喜んでくださるのを見ると、この仕事をやっていてよかったとやりがいに感じます。 <仕事のきびしさ> 宿が山の斜面に沿って建っているため、すべて階段移動でアップダウンがあり、慣れるまでは少し大変かもしれません。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「淡路島海上ホテル」にて、フロント・営業担当の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務(1日28組まで) ・問い合わせ対応(電話10件、メール5件ほど) ・予約入力業務(電話予約は1日5~10件ほど。使用システム:支配人くん) ・旅行会社との折衝業務(自社チラシの配布、団体日帰・宿泊の受入れ手配、当日対応等) ※入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を教えます。慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。旅行社との折衝業務はゆくゆくお任せしていきます。 ・キャリアプラン目安 3年目でリーダー、5年目以上でマネージャー ■また来たいと思える宿を目指します! 『淡路島海上ホテル』は、1967年設立、今年で58年目を迎えました。「なんだかとってもちょうどいい また来たいなと思える宿」をコンセプトに、笑顔と感謝を心掛けてお客様をお迎えしています。全室オーシャンビューで福良湾の絶景が一望できる客室。美人の湯のとしても知られている潮崎温泉。釣り桟橋のある宿と、お子様から大人まで楽しめる幅広い設備をご用意し、和やかで穏やかなおもてなしをお客様に提供しています!
特徴
  • 管理部門・その他
  • セールス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

おもてなしHR
あなたのお仕事探しを
お手伝いします!

キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

宿泊業界専任のキャリアアドバイザーが
あなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。

無料 転職サポートに申込む