2023/11/03更新
- 和食
- 契約社員
- 未経験OK
- 転勤なし
- 寮社宅・住宅補助あり
和食調理(完全週休2日/住宅手当~28,500円/研修制度あり)
ケーケーアールホテルトウキョウ
求人情報:KKRホテル東京の和食/契約社員求人
- 業態
- その他ホテル
勤務地
東京都千代田区大手町1-4-1給与
月給219240円〜276360円職種
調理 > 和食業態
その他ホテル平安時代末期からつづく由緒あるこの地で、日本料理の“すべて”を学ぶ
竹橋駅直結という絶好のロケーションを誇る「KRRホテル東京」。目の前には皇居外苑の杜が広がり、四季折々の景色もお楽しみいただけます。また館内では、優秀な技能者だけに贈られる賞を持つ料理長のもと、彩豊かな日本料理をご提供。今回は、この日本料理部門にて新たなスタッフを募集します。この環境だからこそ身に付く高度な技術・知識で、お客様に心温まる一品を造り上げませんか?各種手当・福利厚生面も充実しています。
【この企業・施設について】
東京大手町、東京観光の玄関口として多くの人々に親しまれる皇居外苑に隣接した「KKRホテル東京」。古くは徳川家斉と徳川慶喜の二人の将軍を出した一橋徳川家の屋敷があった場所であり、東京の街並みを見渡せる眺望は絶景です。国家公務員共済組合連合会・東京共済会館が組合員の方向けに設立したホテルではありますが、今では国内外の一般のお客様も多くご宿泊になり、ウェディング・宴会場としてもご利用いただいています。
【この企業・施設について】
東京大手町、東京観光の玄関口として多くの人々に親しまれる皇居外苑に隣接した「KKRホテル東京」。古くは徳川家斉と徳川慶喜の二人の将軍を出した一橋徳川家の屋敷があった場所であり、東京の街並みを見渡せる眺望は絶景です。国家公務員共済組合連合会・東京共済会館が組合員の方向けに設立したホテルではありますが、今では国内外の一般のお客様も多くご宿泊になり、ウェディング・宴会場としてもご利用いただいています。
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PICK UP
KKRホテル東京のおすすめポイント
職場の様子
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日本料理界を代表する料理長のもと、一人前の料理人へ成長!
「竹橋駅」直結の好立地!皇居東御苑が目の前に広がっています。
式典・宴会などでも和食料理を提供!豊富なメニューを手掛けます。
館内にはガーデンチャペルに神殿も。ウェディング利用も多いです。
- 先輩からの一言
調理の仕事は技術の要る仕事ですが、未経験の方や新卒の方でも大丈夫!たくさんの優ししい先輩たちが一生懸命教えてくれますし、業界屈指の技術を間近で学ぶことができます。前向きに努力を積み重ねていける方なら、必ずスキルアップ、キャリアアップしていける環境です。興味が少しでもある方、一緒に働きましょう。
- 採用担当からの一言
月8~9日休み・年間休日110日と、ゆとりを持って働ける環境が自慢です!趣味の時間や家庭の時間を大切にしながら働けます。また、産前産後休暇や育児休暇、介護休暇を完備。ライフステージが変わっても、安心して働き続けることができます。実際に、出産を経て復帰した方や幅広い年代のスタッフが活躍しています。
- キャリアアドバイザーからの一言
国家公務員共済組合連合会が組合員の方の宿泊を目的とし、設立した同ホテル。竹橋駅直結・皇居に隣接した優れたロケーションから、国内外の一般のお客様からのご利用も多く、近年は特にニーズが急増しています。連合会職員という安定性、豊富な福利厚生が整う環境で、未経験からホテル人材へと成長いただけます。
募集要項
- 仕事内容
- 「KKRホテル東京」にて、和食調理の業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・食材の仕込み
・盛り付け
・各種調理
・食材管理
※経験・スキル・適正に応じて、丁寧にお教えいたします!
■「KKRホテル東京」の和食調理部門について
館内レストラン、婚礼、宴会で提供される幅広い和食料理を手掛ける部門となっております。他の技能者の模範となる高い技術を持つ方にだけ与えられる称号を持つ料理長のもと、食材を熟知することで可能にした繊細な味付けと現代風のアレンジがほどこされた京料理をメインにご提供。結婚式や式典に華を添えます。
<仕事のやりがい>
モットーは「心を温め、記憶に残る料理」。そんな料理長のもとで働くことで、調理スキルはもちろん、料理人としての姿勢や考え方など多くのことを学ぶことができます。
<仕事のきびしさ>
ホテルの婚礼、宴会、レストランの西洋調理部門として多彩な料理を手掛けますので、向上心を持って業務に取り組めない方には難しいかもしれません。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 契約社員
- 勤務地・アクセス
- 東京都千代田区大手町1-4-1
- 東京メトロ東西線「竹橋駅」徒歩3分※3b出口直結
- 東京メトロ千代田線「大手町駅」徒歩5分※C2出口
【アクセス】
- 周辺情報
- 竹橋駅直結という都内有数のロケーションを誇っており、ほかにも神保町駅・東京駅・小川町駅・大手町駅・新御茶ノ水駅・九段下駅・神田駅etc.複数駅・路線からアクセスいただけます。また、皇居や東京国立近代美術館、日本武道館といった名所が隣接したエリアですので、お客様だけでなくスタッフも周辺エリアの散策を楽しみいただけます。
- 勤務時間
- 6:00~18:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
<シフト例>
6:00~15:00
8:00~17:00
9:00~18:00ほか
■残業月平均10時間
- 給与
- 月給219,240円~276,360円
※経験やスキルを最大限考慮し決定いたいます
・内訳
基本給 219,240円~276,360円
・別途支給手当
交通費支給 月上限50,000円
住宅手当 月上限28,500円
扶養手当 配偶者:月6,500円 子ども:月10,000円
時間外手当
昇給:年1回(7月)※昨年実績:1,000円~3,000円
賞与:年2回(6月/12月)※昨年実績:計1カ月分
<モデル年収例>
23歳/入社3年目/年収2,900,000円
28歳/入社7年目/年収3,700,000円
36歳/入社11年目/年収4,700,000円
※試用期間:3カ月/同条件
※有期雇用/原則1年ごとの契約更新
- 休日
- 完全週休2日制(シフト/月8~9日休み)
有給休暇(取得率100%/半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK)
慶弔休暇
産前産後・育児休暇(取得率100%・復帰率100%)
介護・看護休暇
※年間休日110日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
研修制度
割引施設利用割引あり(KKR宿泊施設全国32カ所の施設※職員や被扶養者の利用助成)
KKR健幸ポイント(ウォーキングを中心とした健康増進を支援)
放送大学割引放送
定期健康診断
30歳以上の人間ドック助成制度
ベビーシッター助成制度
賄いあり(毎月7,000円食券を支給)
制服貸与
転勤なし
資格取得支援制度(規定あり)
結婚・出産祝い金制度
インフルエンザ予防接種指定病院で補助あり
- 応募資格
- 職種・業界未経験歓迎!
※面接1回/応募から内定まで1週間程度!
<歓迎経験・資格・スキル>
・調理師免許をお持ちの方
・業界経験をお持ちの方
<この求人に向いている人>
・調理が好きで、洋食調理を学びたいと考えている方
・調理免許を活かして働きたいという方
<この求人に向いていない人>
・コミュニケーションが苦手な方
・自己中心な考えをお持ちの方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(1回)
▼内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- KKRホテル東京にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
この求人に興味がある
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正社員
和食
和食調理スタッフ(福利厚生充実/未経験OK)求人情報:温泉旅館 由縁別邸 代田
この道のプロ・和食一筋の板前がスキルアップをサポートします
- 勤務地
- 東京都世田谷区代田2-31-26
- 給与
- 年俸/3420000円〜
正社員
和食
和食調理スタッフ(寮有/年間休日110日/未経験OK/池袋駅徒歩1分)求人情報:ホテルメトロポリタン
繊細な味付け、季節感あふれる彩。和食調理の基礎から身につけられます
- 勤務地
- 東京都豊島区西池袋1-6-1
- 給与
- 月給/189300円〜
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施設情報
- 企業所在地
- 東京都千代田区九段南1-1-10 九段合同庁舎
- 施設名
- KKRホテル東京
- 所在地
- 東京都千代田区大手町1-4-1
- 客室数
- 161室
- 従業員数
- 117名
- 設立
- 1979年
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
- 業態
- その他ホテル
- ロケーション
- 市街地
- 周辺施設
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- 「東京駅」(丸の内南口)までタクシーで約5~10分、東西線「竹橋駅」直結、そのほか「大手町駅」「神保町駅」も徒歩5分圏内
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。