伊勢パールピアホテルの求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

三重県・伊勢市のほぼ中心地にある「伊勢パールピアホテル」にて、日本料理を中心とした調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃　など 【お料理について】 2023年にリニューアルされた和モダンな空間が魅力のレストランでは、和食料理だけではなく、朝食用の洋食メニューもご提供。 ホテルロビーにある生け簀から水揚げされた、鮮度の高い魚介類を活かした会席料理などが人気です。他にも、松坂牛を堪能できる松坂牛会席や、漁港直送の伊勢エビ会席もご用意しています。 【歴史と文化に色づく伊勢市で活躍！新たな土地で新たなキャリアをスタート】 古き良き風景も今も残る三重・伊勢市には、国内のみならず、多くの外国人観光客も訪れる場所です。そんな活気ある場所で新生活をスムーズにスタートできる待遇を整えています。例えば、引越し補助・昼食補助・月20,000円～の借上げ社宅完備など。 転居により発生する費用と固定費の支出を抑えながら、魅力にあふれる伊勢市で新たなキャリアを築きませんか？

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

三重県伊勢市宮後2-26-22

【アクセス】

近鉄「伊勢市駅」徒歩2分

周辺情報

・伊勢市駅から徒歩2分、観光地として有名な伊勢神宮外宮まで徒歩圏内と好立地にあるホテルです。 ・ホテル周辺には、コンビニエンスストアやスーパーマーケット、ドラッグストア、ATM、郵便局などが点在しています。 ・「美し国（うましくに）」と言われる伊勢市ならではの新鮮な魚介類を味わえる、数々の飲食店も充実したエリアです。

勤務時間

5:00～21:00で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けあり 【シフト例】 5:00～9:00　中抜け　17:00～21:00 12:00～21:00 ■月平均残業30時間以下（繁忙期はこの限りではない）

給与

【月給】 220,000円～400,000円 上記給与には、固定残業代・7時間分として10,597円～17,334円を含みます（超過分別途支給） 【別途支給手当】 交通費支給 役職手当 深夜手当 資格手当 時間外手当 昇給：年1回（10月）※3カ月毎に自己目標設定と達成結果申告制度などで多角的に評価 賞与：年2回※昨年実績：計3カ月分前後／業績、評価に連動 ■モデル年収例 21歳／入社3年目／年収3,450,000円 45歳／入社20年目／年収5,500,000円 ※試用期間：3～6カ月／同条件

休日

週休2日制（月8～9日休み） ・有給休暇（入社半年経過後10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（育休後復帰率80%） ※年間休日105日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備 ・研修旅行（年1回） ・引越し補助 ・研修制度（外部講習参加など） ・資格支援制度（大型車免許など業務上必要な資格は会社負担！） ・報奨金制度（資格を取得した際に支給） ・制服貸与 ・退職金制度 ・定期健康診断 ・転勤なし ・全社員会議（月一回程度実施／一般社員も参加し、自身のアイデアを提案し採用されることも！） ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車（輪）場完備）

従業員寮

借上げ社宅あり（初年度のみ） 【寮費】 月20,000円～ 【広さ・間取り】 1Kなど 【設備】 キッチン、バス、トイレ、冷蔵庫、洗濯機、冷暖房（エアコン）

応募資格

★中華料理やシティタイプのホテル調理など、経験豊富な先輩スタッフが在籍！未経験者には仕事を通じてしっかり技術を教えます。 また、ご経験者にとってもこれまでの経験を活かしたアイデアを出していただきやすい環境です。 ※高卒以上 ■必須経験・資格・スキル ・日本料理を中心としたホテルやレストランでの調理経験をお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許や製菓の資格をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・料理長を目指したいという意欲のある方 ・自分で考えて行動できる方 ・誰とでも円滑にコミュニケーションが取れる方 ・地域に根差して活躍したい方 ・様々なアイデアを提案して実行したい方 ・協調性があり、同僚と協力して業務遂行にあたれる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3～6日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「伊勢パールピアホテル」またはオンラインにて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。