求人情報:プレミアリゾート夕雅 伊勢志摩 の和食/正社員求人
- 業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 三重県志摩市浜島町浜島1645
- 職種
- 調理(調理師) > 和食
- 給与
- 月給/230,000円~300,000円
- 業態
- 観光地旅館
全国70拠点以上運営の大手!どこに行っても通用する調理スキルをここで。
【全国展開する大手グループで安定の毎日!】 某旅行情報サイトの日本の夕陽百選に選出された壮大な景色を望める環境で、伊勢志摩ならではの特別な料理でお客様をおもてなししませんか? 伊勢えびやあわびなど、1年中新鮮な海の幸が手に入る恵まれた立地を活かした絶品料理で、お客様を笑顔にしてください。 \笑顔あふれる職場環境のヒミツはこれ!/ ◎週休2日制(公休8~9日) ◎借り上げ社宅 ◎年5日の計画有休制度 ◎研修・自己啓発支援制度etc.福利厚生充実 【おもてなしで人々を笑顔に】 全128室の客室、伊勢志摩ならではの料理を堪能できる夕食・朝食メニューなど、当ホテルはさまざまなサービスでお客様に笑顔をお届けしています。 私たちは、当ホテルのおもてなしに接した際に感じていただいた心地よさや安心感がお客様にとって良い思い出となり、笑顔になっていただくことを目指しています。未来に希望をもって「笑顔で過ごせる毎日」を、私たちと一緒に創っていきませんか?
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プレミアリゾート夕雅 伊勢志摩のおすすめポイント
父親がホテルの調理長を務めていたことがきっかけで、調理師を志しました。同じ市内で、調理師の仕事を探していたところ現在のホテルにお世話になることにしました。調理の世界は職人気質で怖いところというイメージがありましたが、入社してみると皆さん気さくに話しかけてくれる方ばかりで、良い雰囲気と感じました。
私たちは、おもてなしで人々を笑顔にするという基本理念を持っています。お客様はもちろんですが、お取引先様、従業員の皆さんなど、全ての方々に笑顔になって欲しいと願っています。2024年も続々と開業を控えている私たちと一緒に、精一杯のおもてなしを通じて日本の良さを世界中に広めていきませんか?
短期間のうちに世の中が大きく変化していく時代の中で、笑顔の大切さを何よりも重視している同社。未来に希望をもって笑顔で過ごせる毎日を一緒に創っていける仲間を募集中です。適性人員よりプラス1名を配置し、残業の削減や個々の負担の軽減を目指すプラスワン政策の導入など、働きやすい環境整備にも力を入れています。
募集要項
- 仕事内容
- 「プレミアリゾート夕雅 伊勢志摩」内にある宴会場・レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込みから盛り付けまでの各業務 ・その他、厨房内業務全般 ☆バイキング形式時の朝食のオムレツ、夕食のステーキなど、レストラン内でお客様の面前で調理を行なう場合があります。 ■レストランについて 異国情緒あふれる雰囲気のあるレストランで、バラエティー豊かなメニューをご提供。 夕雅オリジナル漁師汁や手作りサンドイッチなどを味わえる朝食メニューから、げんこつさざえ料理やさまざまな伊勢えび料理を堪能できる夕食メニューまでご用意しています。 神話の時代から“御食つ国”と呼ばれる伊勢志摩ならではのお料理を味わい尽くせる環境です。 ■多事業展開する安定基盤のもと、メリハリのある働き方が叶います 当ホテルは、宿泊業界を中心に多角的な事業展開を行なうホスピタリティパートナーズグループの一員です。 お客様はもちろんですが、従業員の皆さんにも笑顔で働いていただくために、さまざまな取り組みを行なっています。 例えば、宿泊業界では珍しい週休2日制(公休8~9日)、年5日の有休取得、残業月平均10hでプライベートも充実! また、おもてなしのスタイルは、仲間同士で考える習慣が根付いているため、自分らしさが光るサービスでお客様を笑顔にしながら、メリハリのある働き方が叶います。 ■あなたの自己成長を充実した支援制度でサポート! 当ホテルは、スタッフがあらゆる面でスキルアップし、自己成長につながる環境の整備に力を入れています。 「資格取得支援制度」では、業務に活かせる資格を取得したら、参考書代や受験料をサポート! また、「自己啓発支援制度」で語学スキル(英語や韓国語など)を身につけて、海外のお客様に料理の魅力を伝えることができることも。 調理スタッフとして専門性知識を身につけたい、将来的に資格を活かしてキャリアアップしたいという方にも最適な環境です。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
三重県志摩市浜島町浜島1645
【アクセス】近畿日本鉄道志摩線「鵜方駅」より車で20分
- 周辺情報
- ・近畿日本鉄道志摩線・鵜方駅より車で20分の立地 ・ホテルから車で3分の場所にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、薬局、銀行、郵便局などが点在 ・さらにホテルから車で15分ほど走らせると県立病院あり ・自然が織りなす絶景を楽しめる観光スポットが豊富 ・「IJUターン促進のための奨学金返済補助事業」など、充実した移住支援制度あり
- 勤務時間
- 6:00~20:00の間で実働8時間シフト制(休憩は法定通り付与) ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けあり ※業務により多少始業・就業時間が前後する可能性があります 【シフト例】 6:00~9:00/中抜け・休憩360分/15:00~20:00 ■残業月平均10時間
- 給与
- 【月給】 230,000円~300,000円 上記給与には、固定残業代・25時間分として39,000円~51,000円を含みます(超過分別途支給) 【別途支給手当】 交通費支給 月上限50,000円 家族手当 配偶者:10,000円/お子様:1人につき5,000円(本人が世帯主の場合に限る/配偶者は扶養家族でなくても対象となり、年収要件もありません) 深夜勤務手当 時間外手当 昇給:年1回(7月)※昨年実績:12,000円/月(能力・業績による) 賞与:年2回(6月/12月)※昨年実績:計2カ月分 ☆毎年昇給の他、随時昇格あり! ※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- 週休2日制(曜日は不問/月8~9日休み) ☆休日休暇及び勤務シフトは、前月に調整可能です! ■その他休日休暇 ・有給休暇(勤務日数に応じて法定通り付与/半日単位での取得可/5日以上の連休相談可/年5日の計画有休制度あり) ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・介護・看護休暇 ・産前産後・育児休暇(取得率50%・復帰率100%)※取得実績あり! ※年間休日105日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ・退職金制度 ・結婚・出産祝い金制度 ・定年後の再雇用制度 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・制服貸与 ・全国グループホテル、リゾート等の割引利用可能 ・資格取得・自己啓発支援制度(ホスピタリティパートナーズグループのグループ全体で実施) ・定期健康診断 ・研修制度(階層別研修、交換研修など) ・入居費用(敷金・礼金など)・引越し費用全額会社負担 ・転勤なし ・マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場完備) ☆簿記や英会話など、スキルアップに必要な資格を取得した場合、参考書代や受験料を支援する制度あり(合格後支給)!
- 従業員寮
- 借り上げ社宅あり(マンション/アパート) ※寮費は、家賃の9割を会社が負担いたします(規程による上限あり)。 ※下記条件は一例です。詳細はお問い合わせください。 【勤務地までのアクセス】 車で3分 【広さ・間取り】 1R 【その他】 ・コンビニエンスストアまで車で3分 ・スーパーマーケットまで車で20分 ・有料駐車場あり:2,500円/月
- 応募資格
- 業界未経験、UIターンの方も歓迎! ※調理師免許は必須ではありません ※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・飲食店での調理経験がある方(ジャンル不問) ・普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可) ■歓迎経験・資格・スキル ・宿泊業界での勤務経験をお持ちの方 <この求人に向いている人> ・常に正直であり、真面目に業務に取り組める方 ・主体性とおもてなしの心を持ち、仲間と協力して仕事ができる方 ・夢や目標を叶えるために努力できる方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者から(メール・電話いずれか)にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接(1回)※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募~内定までは2週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 「プレミアリゾート夕雅 伊勢志摩」にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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