- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
- 給与
- 時給/1,200円~
- 仕事内容
- 「ESSENCE KARUIZAWA」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ※2026年7月の開業まではESSENCE KARUIZAWA 開設準備室(〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215)での就業となります。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下ごしらえ(野菜のカット、盛り付け準備など) ・簡単な調理補助(仕込み、盛り付け、配膳準備) ・食器や調理器具の洗浄(食洗機・手洗い) ・キッチン内の清掃、衛生管理 ・ゴミ出し、整理整頓 ・忙しい時間帯の調理スタッフのサポート ――【未経験から「一流」に触れる、オープニングの醍醐味】 2026年夏の開業に向けて動き出す当ホテル。 今回の募集は、名店シェフが監修するキッチンを舞台にした、またとないチャンスです。「本格的な料理の現場を間近で見たい」「ラグジュアリーホテルの裏側を知りたい」という好奇心さえあれば、経験は一切問いません。 全12室というスモールラグジュアリーだからこそ、スタッフ間の垣根が低く、チームの一体感を強く感じられるのが魅力です。 また、母体となるメモリードグループは、婚礼やフィットネスなど多角的に事業を展開する安定基盤。 軽井沢の豊かな自然の中で、ワークライフバランスを大切にしながら一流のホスピタリティを肌で感じる。そんな特別な働き方を、ここからスタートしませんか?
特徴
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