求人情報:軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130- フレンチ
- 正社員
賞与・個室寮あり!実践を伴いながら洋食調理人として働いてみませんか?
- 業態
- リゾートホテル観光地ホテル
- 勤務地
- 群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1453-2
- 月給/191,000円~264,596円

おもてなしHRでは、群馬県のリゾートホテルのお仕事を多数ご紹介いたします。
リゾートホテルとは、観光地や保養所にある滞在型施設のことを指します。一般的に、海岸や山、温泉など自然の中に立地していることが多く、客室からオーシャンビューを望める眺望に優れた場所など、心身を癒されるような場所にあります。リゾートホテルでは、結婚式場や天然温泉などの他に、子どもから大人まで楽しめるアクティビティなど充実したサービスを提供しています。近年では、都市型リゾートホテルが進出しており、都会にいながら寛ぎのひとときを提供するホテルもあります。
こだわりぬいたデザインのホテルが特徴的な住友不動産ヴィラフォンテーヌの宿泊施設。現在は東京都内を中心に5ブランド、21施設(開業準備中含む)を展開中です。住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社は、不動産業界を牽引する住友不動産グループの一員…
全国140拠点以上を展開するホテルチェーン、マイステイズグループが運営する熱海のリゾートホテル「ホテルニューアカオ」の本館が、2023年夏にリニューアルオープン!再始動に伴い、各ポジションでスタッフ…
水上高原ホテル200は、群馬県最北端に位置するみなかみ町にあります。JR上越線湯檜曽駅から車で約23分の立地にあるホテルです。"尾瀬国立公園や谷川岳、宝川温泉にもアクセス便利な、水上高原ホテル200。"(水上高原ホテル200公式HPから引用)をキャッチコピーに掲げています。客室はツインやトリプル、ファミリーやベビールームなどを設けています。客室は禁煙です。館内にはダイニングやレストランや託児所や売店などを設けています。温泉は大浴場や別館には露天風呂を設けています。食事ははカフェテリア式食べ放題で提供しているようです。周辺にはゴルフ場やスキー場といった観光スポットが点在しています。※2021年1月22日時点
ホテル・コニファーいわびつは、群馬県吾妻郡東吾妻町にあるホテルです。客室は、和室・洋室・ログハウスがあります。ログハウスはペットの宿泊に対応するバリアフリータイプや、ピアノ付き、和洋室タイプなどがあります。夏季のみキャンプ場でのテント宿泊に対応しているそうです。風呂は、天然温泉の露天風呂、薬師岳の天然水の大浴場、貸切家族風呂があります。食事は、地元の旬の味覚を盛り込んだ会席御前などを提供しているそうです。朝食はレストランホールでバイキング形式で提供しているようです。館内には、大小の会議室や和室宴会場、コインランドリーなどを備えています。敷地内には、30台分の駐車場や木工教室を行う創作館、グラウンド、テニスコート、キャンプ場などの施設があります。周辺には、崖上から力強いしぶきを上げる観音山不動の滝や、岩櫃城跡といった観光スポットが点在しています。※2020年9月13日時点
白沢高原ホテルは、群馬県の北東部、沼田盆地の東側に位置する白沢高原にあります。"美しい大自然と共生し、ひととき日常を忘れる四季の候をご満喫ください"(白沢高原ホテル公式HPより引用)をキャッチフレーズとする、ゴルフ場併設、源泉かけ流しの温泉を備えたリゾートホテルです。JR上越線「沼田駅」から車で24分、関越自動車「沼田IC」からは車で10分の距離です。客室はスイートルームを含む49室で、和室・洋室・和洋室があり、1名から3名以上の家族・グループ利用までのプランを提供しているそうです。パーティー会場も備えており、ゴルフ、宴会、温泉を組み合わせた様々なパックを用意しているようです。※2019年5月22日時点
かたしな高原ホテルは、関越自動車道沼田ICから約29kmに位置するかたしな高原にあるホテルです。"都会の喧騒を離れ寛ぎのひととき。"(かたしな高原ホテル公式HPから引用)をコンセプトにしています。客室は和室、洋室、和洋室の3タイプあります。浴室は男女別の大浴場があります。食事は地元名物のおちうど鍋を中心に提供しているようです。周辺にはかたしな高原のスキーエリアを中心に、尾瀬高原スノーエリア、丸沼高原スノーエリアなどが点在しています。栃木県日光市と群馬県利根郡片品村の境界にある標高2578mの日光白根山、0.75haの敷地にたくさんの水芭蕉が群生している水芭蕉の森などの観光スポットもあります。※2021年2月1日時点
ホテル・アスプロスは、群馬県吾妻郡嬬恋村にあるホテルです。"当館は愛犬連れ優先で、初めてのお泊りでも安心して愛犬と寛げるホテルです。館内全ての空間を愛犬と一緒に過ごせます。"(ホテル・アスプロス公式HPから引用)客室は全11室で、洋室14畳と和室6畳の和洋室です。全室冷暖房とバス・トイレを完備しています。食事は、地元食材を大切にし、季節の野菜を取り入れた洋風創作料理をダイニングルームにて提供しているそうです。施設内には、ドッグラン・足洗い場・展望テラスなどがあります。普通車20台分の駐車場があります。周辺には、溶岩石の世界三大奇勝とも言われ、岩海の中を散策できる公園や、黒い岩肌と白い水しぶきのコントラストが美しく、秋には鮮やかな紅葉も眺めることができる浅間大滝といった観光スポットが点在しています。※2020年9月11日時点
ホテルサンバードは、水上高原・奥利根温泉郷にあるホテルです。約300台収容できる駐車場があります。"大自然に囲まれて家族やお友達同士でおもいっきり楽しめるホテル"(ホテルサンバード公式HPより引用)をコンセプトにしています。客室は79室あり、和室や和洋室、露天風呂付客室があります。館内には大浴場があり、別棟には11種類の個室貸切露天風呂があります。離れの高台には露天風呂がありシャトルバスの送迎を行っているそうです。敷地内には、グランドゴルフ場やテニスコート、多目的運動場があります。大小様々な研修会場や、キャンプ場があることから、教育旅行や研修などで利用される事もあるようです。周辺には、奥利根湖や藤原湖、スキー場があります。※2019年5月23日時点
万座プリンスホテルは、株式会社プリンスホテルにより運営されています。嬬恋村役場から車で35分の場所にあるリゾートホテルです。"空に近い場所でしか堪能できない瞬間。"(万座プリンスホテル公式HPより引用)をキャッチコピーにしています。標高1800メートルにある高山温泉です。館内には、内風呂や露天風呂などがあり、1日540万リットルの湯量で酸性・含硫黄-マグネシウム・ナトリウム-硫酸塩温泉だそうです。さまざまタイプの客室は、無料Wi-Fi、テレビ、衛星放送、電話、冷蔵庫などが設置されているそうです。施設内には、テニスコートやスーベニアショップ、フットケアサロン、ラウンジ、最大収容人数50名まで可能な宴会場などがあるそうです。※2018年9月13日時点
パルコールつま恋リゾートホテルは、軽井沢最大級スキーゲレンデに直結のホテルです。客室はスタンダードツイン、デラックスツイン、スタンダードトリプル、メゾネットルーム、和室があります。ホテル宿泊者専用レストランではバイキングを提供しているようです。館内には宿泊者専用ロッカーや売店、キッズスペース、ラウンジがあります。ウィンターシーズンのスキーだけでなく、グリーンシーズンのアクティビティを目的としている宿泊客もいるようです。嬬恋村は群馬県の北西部にあり、浅間山、四阿山、本白根山などに囲まれた高原地帯で、万座や鹿沢など数多くの温泉地、ゴルフ場、スキー場、キャンプ場などのレジャー施設、そして夏の冷涼な気候を活かした別荘地があります。※2021年1月21日時点
ホテル星亭は、群馬県の武尊山の麓に位置しているホテルです。"辺りを豊かな自然に囲まれ、尾瀬・丸沼白根などの近隣レジャースポットへのアクセスも良い最高の環境にあります。"(ホテル星亭公式HPから引用)客室は全室バストイレが備わっています。浴室は天然温泉の奥武尊温泉で、男女別で設けています。食事は地元の食材を活かした和洋料理を提供しているそうです。施設内にはロビー、ダイニングルーム、パーティールーム、バーベキューハウス、9面のテニスコートなどがあります。スキーセットなどのレンタルも行っているようです。周辺には春はミズバショウ、夏にはニッコウキスゲなどを鑑賞できる高層湿原尾瀬や、武尊山のスノーエリアなどが点在しています。※2021年2月1日時点
スパホテルティーズリゾートは、群馬県南部のにあるイタリアの各都市をモチーフにデザインしたホテルです。"エイジレスな美しさ"(スパホテルティーズリゾート公式HPから引用)をテーマに掲げる、日本初の完全個室型スパ・リゾートです。ツインルームや、ダブルルーム、プラネタリウムを設けたヴィラなど、全12棟あるドーム型ヴィラすべてに、炭酸泉と骨盤矯正チェアを完備しています。食事はナポリピザやパスタなどのイタリア料理をルームサービスで提供しているようです。施設には22台を収容できる駐車場を備えています。周辺には赤堀いこいの森公園、波志江沼環境ふれあい公園、生市新里温水プールのカリビアンビーチなどがあります。※2020年2月6日時点
プレジデントリゾートホテル軽井沢は、群馬県長野原町のリゾート地にあるホテルです。"多彩なアクティビティ、豊富なタイプの客室、信州素材を活かしたお料理、浅間山の大地から湧き出る温泉"(プレジデントリゾートホテル軽井沢公式HPから引用)という4つの魅力があるそうです。客室は、ツイン、フォース洋室、和室、和洋室などがあります。ガーデンコテージは、犬同伴のゲストに対応しているようです。浴場は内湯の他、露天ぶろやサウナ、ジャグジーなどを備えています。高原野菜など地元食材を使った料理を提供しているそうです。館内にはカラオケルームや室内温水プールなどがあります。周辺には滝や湖などがあります。※2020年2月18日時点
ホテルグリーンプラザ軽井沢は、群馬県嬬恋村の、広大なレジャー施設の敷地内にあるホテルです。"ホテルを取り巻く100万㎡の広大な高原が全敷地。"(ホテルグリーンプラザ軽井沢公式HPから引用)で4つの建物があり、大自然の中で思い出に残る体験ができる環境のようです。多様な客室タイプがあり、畳のスペースがある和洋室・メゾネット・赤ちゃん連れ専用ルーム・愛犬と泊まれるコテージなどがあります。和洋のビュッフェ・洋食・和食会席など複数のレストランがあります。リゾート館に子ども用アイテムを備えた天然温泉大浴場があり、日帰り入浴も可能なようです。敷地内に遊園地・ゴルフ場・高原教会・ショップなどがあります。周辺にはレジャー施設、渓谷、牧場などがあります。※2020年1月22日時点
プレジデントリゾート軽井沢は、上信越自動車道碓氷軽井沢IC、国道146号線経由、また東京駅からは新幹線で約1時間40分ほどの場所にあります。宿泊客のリゾートスタイルに合わせ、さまざまなタイプの客室があります。客室はすべてシックなインテリアに統一されているそうです。2018年4月14日より全室禁煙となったそうです。ベビー&キッズルームでは、高さ30cmのローベッドを使用し、ベビーバス、バスチェアー、踏み台、電子レンジ除菌、保管ケース、オムツ専用ごみ箱、加湿機能付き空気清浄機なども設置しているそうです。天然温泉は毎分109リットルの単純温泉だそうです。ホテルの敷地内には屋内プール、テニスコート、ゴルフ場、スキー場などもあるそうです。※2018年9月13日時点
山の鼻小屋は、群馬県の山々に囲まれた至仏山の鼻先にあります。"家族的なおもてなしと地の物を使った手作りの料理を心がけております。"(山の鼻小屋公式HPから引用)寒いときにはコタツが設置される客室は、入り口が二重戸となっており鍵付です。男性用と女性用の2ヶ所ある浴室では、湿原保護のため石鹸とシャンプーは使用できませんが、疲労回復のために薬草湯にしているそうです。山の幸が使われた手作り料理は品数も豊富なようです。また、食堂コーナーでも軽食を楽しむことができます。周辺には水芭蕉を見ることができる場所があり、自然を満喫することができます。7月1日には至仏山が登山解禁となり、アウトドアレジャーを楽しむこともできます。※2020年1月6日時点
高原のホテル ラパンは、バラギ高原にあるホテルです。駐車場を完備しています。"館内には安らぎを大切にした空気が流れています。"(高原のホテル ラパン公式HPより引用)建物は別館と本館に分かれています。客室は本館に4室と別館に4室の全8室があり、全室に半露天風呂とダイニングを備えています。料理は高原野菜を中心としたフランス料理を客室のダイニングにて提供しているそうです。浴場は4つの貸切風呂があり、バラギ源泉の湯を使用しています。内風呂は24時間提供しているそうです。館内には暖炉のあるラウンジや個室ダイニング、マッサージルームがあるようです。周辺の観光スポットには嬬恋パノラマラインや嬬恋牧場、バラギ湖があります。※2018年9月13日時点
万座ホテル聚楽は、株式会社聚楽によって運営されています。嬬恋村役場から車で39分ほど、万座鹿沢口駅からは観光バスで約40分ほどの場所にあります。"標高1,800mには忘れられない星空がある「万座ホテル聚楽」"(万座ホテル聚楽公式HPより引用)をキャッチコピーにしています。ホテルは地上5階建て。玄関、フロント・ロビーは、4階になっているそうです。客室は60室。最大収容人数250名で、全室テレビ、金庫、トイレ、全館暖房完備だそうです。温泉施設は、泉質は、単純硫黄泉(硫化水素型)で、大浴場と露天風呂があるそうです。食事は、嬬恋高原野菜や地元で採れた新鮮な食材を使用し、バイキング形式で提供しているそうです。※2018年9月13日時点
Villa the Club 軽井沢はしなの鉄道「中軽井沢駅」から車で25分ほどの場所にあります。"雄大な自然の中で リゾートを満喫"(Villa the Club 軽井沢公式HPより引用)をキャッチコピーにしています。2018年4月にゲストルームをリニューアル&リノベーションし、バストイレ別、洗い場付バス、洗浄機能付トイレ、Wi-Fi接続可能などが設置されているそうです。館内にあるワインセラーでは、常時1000本を貯蔵するワインセラーを備え専属のソムリエがいるそうです。また、フレンチイタリアンや日本料理、焼き肉などを提供しているそうです。施設内には、ゴルフコースが併設されているそうです。※2018年9月13日時点
リゾートホテルの宿泊客は、リゾート地に立地してることから、周辺のアクティビティを楽しむ観光目的で訪れる人が多いです。また、日常生活から離れ、体や心の癒しを目的として比較的長期間利用する人が多く、中にはワンシーズン滞在する人もいます。ガーデンウエディングなどロケーションに恵まれた場所で行う結婚式は人気を集め、ドレスルームを備えたホテルもあります。他にも、宿泊客だけでなくブュッフェランチや天然温泉を日帰りで利用する人もいます。
リゾートホテルの客室は、部屋のテイストが異なるさまざまなルームタイプを備えている所が多く、広々とした寛ぎの空間を提供しています。客室には、ツイン、ダブル、和洋室、和室、スイートルームなど、お客様の滞在目的に対応したタイプが選べます。近年では一人旅のお客様が増えてきていることから、おひとりさまの宿泊客に対応しているホテルも増えてきているようです。ホテル内には、レストランやバー、スパなどの他にテニスコートやゴルフ場、BBQなどファミリー向けの施設が充実している場所もあります。またお客様のニーズに合わせて、ドッグコテージを備えたホテルもあり、お客様にワンランク上のサービスを提供しています。他にも、スキューバ―ダイビング体験ができるテナントが入っているのもリゾートホテルならではです。
リゾートホテルは滞在型の施設であることから、豪華な設備を備え、宿泊者がリラックスできるような環境を提供しています。施設が広く設備が多いため、仕事のポジションも多く、フロント業務、コンシェルジュ、レストランスタッフ、ウエディング関連など多彩な職種があります。宿泊者が日常を忘れられるような非日常空間の演出やサービスを、それぞれ専門的なポジションで発揮できることも魅力です。全国展開しているホテルでは、異動になることも多く、現場で経験を積みながらスキルアップを目指すこともやりがいの一つと言えます。近年では、海外からのお客様も増加しており、外国語を身に付けることで、より一層きめ細やかなサービスにつながります。多岐に渡る業務をこなすことで、豊富な知識を身につけ、ゆくゆくは総支配人を目指すことも楽しみの一つかもしれません。お客様に喜んで頂けるよう対応力や工夫を積み重ねることで、やりがいに満ちた日々を送れることでしょう。