2251 ~ 2300 件/ 2656件
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(月給25万~/4~6カ月の短期勤務OK/3食付き寮完備)

求人情報: クラブメッド北海道トマム の調理部門その他/契約社員求人

北海道の人気リゾート!国内外からのゲストを喜ばせる料理をあなたの手で。

1日平均実働6時間40分!世界最大級の旅行情報サイトでもトップクラスの高評価を受ける「クラブメッド北海道トマム」の調理スタッフを募集。オープンキッチンでお客様とコミュニケーションも楽しみながら、ダイレクトに反応を感じられます。月3万円で住める寮あり(水道光熱費、食事1日3食、施設利用料込)で、オフの時間はスキーやスノーボードも楽しめる充実環境!国際色豊かな仲間とワクワクするような毎日をぜひ。 【この企業・施設について】 海外各地にもリゾートを展開する「株式会社クラブメッド」。海外からのお客様がたくさん訪れるリゾート地で、海外出身のスタッフも多く、日々の勤務を重ねるごとにどんどん英語が上達する環境です。海外異動制度があり、希望者にはビザ取得など会社が全てサポート!世界に向けて自分の可能性を広げたいという方におすすめです。"働きながら、遊ぶ"がコンセプト。勤務が終わったあとはリゾート内で過ごすこともできます。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道勇払郡占冠村中トマム字中トマム
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
オーベルジュ調理スタッフ

求人情報: 陶々亭 の調理部門その他/正社員求人

築100年以上の歴史ある料亭が生まれ変わった、イタリアンオーベルジュ

調理未経験の方も歓迎!長崎・新地中華街に位置する「陶々亭」内のイタリアンレストラン「HAJIME」で、ご宿泊客様だけでなく、ランチ、ディナーのみをご希望のお客様にもご提供する料理を手がけませんか?長崎の豊かな土・海で育った食材を大切にしながら、あなたのアイデアも活かしたメニューをご提供できます。週休2日制、賞与年2回など働く環境も充実!イチから施設づくりに携わるチャンスです。 【この企業・施設について】 2020年に多くの人々に惜しまれながらも閉店した「中華料亭 陶々亭」が、2023年秋、席数24席、客室3部屋のオーベルジュとして生まれ変わりました。純和風建築とヨーロッパのモダン家具を融合させ、歴史を肌で感じつつ、未来の交流の中心地となるような洗練された雰囲気の中、長崎ならではの「和華蘭文化」体験をご提供します。スタッフ全員ゼロからのスタートなので、自分のアイデアを形にしやすい環境です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市十人町9-4
給与
月給/190,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
レストラン調理スタッフ│新規開業/新築の従業員寮/年間休日114日

求人情報: ニッコースタイルニセコHANAZONO の調理部門その他/正社員求人

安定基盤×高級リゾート地に誕生するホテル!あなたの料理でゲストを笑顔に

\キャリアの可能性を後押しする、充実した環境/ *24年12月開業!オープニングスタッフとして活躍 *週休2日制、特別休暇あり *新築の従業員寮あり *ホテル施設社員割引制度 etc. *ゲレンデは目の前!アウトドア好きな方も◎ ーー♦業界屈指のホスピタリティ企業が運営!未経験から安定した働き方を 『ニッコースタイルニセコ HANAZONO』は、オークラニッコーホテルズが手がけるライフスタイルホテルです。国内トップクラスの生産量を誇る特産品が充実している、北海道の食材を活かした料理を手がけてみませんか?確かな実績を積んできた、業界大手ならではの調理スキルが未経験から身につくチャンス!経験によっては主任クラスとして採用されます。 ーー私たちは、国内外で圧倒的な知名度のあるオークラニッコーホテルズの一員です。海外から日本へお越しになるゲストがホテルに滞在しながら、その地元ならではの魅力に浸りつつ、新たなライフスタイルを創造するきっかけをご提供しています。世界トップクラスのパウダースノーを誇るニセコで、豊かな自然景観や日常を忘れた安らぎ、美食など、新たな出会いを演出するホテル体験を届けてください。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328番地51
給与
月給/200,000円~300,000円
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  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│調理経験者大歓迎/月給31万~/住宅補助月2万/賞与年2回

求人情報: 里山ホテル かねのね丹波 のフレンチ(洋食)/正社員求人

独立志望者必見!経営ノウハウ・知識も身につく丹波の古民家オーベルジュ

★23年、築110年の古民家をリニューアル!全5室のオーベルジュ ★食やサービスを通じ、地方創生×人材の育成×お客様の満足を実現 丹波柏原に佇み、愛犬も同伴可能な「里山ホテル かねのね丹波」。都会では決して味わえない「非日常」を提供する当館で、創作フレンチの腕を振るいませんか? \働きやすさ◎!私生活も充実/ ★月給31万円~、賞与年2回 ★月1万の食事補助、月2万の住宅補助あり ★週休2日制、夏季・冬季に3日ずつの休暇あり ★調理やソムリエの資格支援 ★食事会やBBQ、社員旅行あり(参加自由) 運営元は人材育成会社。「サービス業の未来を輝かせる」をミッションに、接遇マナー研修や教育カリキュラムの構築を通じ、宿泊施設を多数支援しています。培われた体制のもと、スキルを磨いていける環境です。 ――『丹波の四季を五感で楽しむ古民家オーベルジュ』 四季折々の里山の原風景や「丹波三宝」といった山の幸。当館は、地域の風土や立地を活かした古民家オーベルジュです。自社農園での収穫体験や、地元産食材を取り入れた創作フレンチなど、地域に根付いたサービス、おもてなしを通じ、お客様の旅をより豊かにします。
業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県丹波市柏原町上小倉370
給与
月給/310,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: 箱根湯の花プリンスホテル の和食/正社員求人

箱根随一の標高に佇む絶景ホテル■安定&充実の環境で和食の道を極める!

◆「湯ノ花沢温泉」の露天風呂が、2025年5月1日リニューアルオープン!拡張された露天風呂でより快適な体験を◆ ◇湯煙を電気に変え、再生可能エネルギーにすることでCO₂の削減や放出を抑える「バイナリー発電」を神奈川県内初導入!◇ \知名度&安定性は業界トップクラス/ ━ ━ ━ ━ ━ ・ホテルブランドを牽引する西武グループ ・世界80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与(約4カ月分)や豊富な手当等で還元 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ━ ━ ━ ━ ━  西武グループならではの福利厚生や安定基盤が大きな魅力♪標高935m、三浦半島や相模湾に、都心の夜景まで一望できる圧倒的な景観。更に満天の星空や豊かな森に包まれ、心身満たされるオアシスのようなホテルです。「箱根湯の花プリンスホテル」にて一流の和食調理人への道を歩んでみませんか? ★日本の自然をイメージした創作和食 日本の風景や色彩をイメージした、季節替わりの創作和食をご提供。特に、箱根西麓牛サーロインを使用した創作料理「天空白濁しゃぶしゃぶ鍋」は当ホテルのイチ押しです。また、宴会料理などにも幅広く携わることで、料理人としての成長に繋がります!
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町芦之湯93
給与
月給/199,870円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ(デザイナーズホテル/資格取得支援制度あり/大阪駅徒歩圏内)

求人情報: Zentis Osaka(調理部門) のパティシエ/契約社員求人

パティシエになりたい。自分のお店を出したい。あなたの夢を現実に!

大阪駅から好アクセスのホテル「Zentis Osaka」内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant(アップステアーズ)」。スタイリッシュな雰囲気と開放感のあるレストランで、パティシエとして働いてみませんか?20代~30代のスタッフも活躍中!未経験の方でもOK!スタッフのフォローとサポートのなかで、経験・能力に合わせて仕事をお任せしていくので安心です。 【この企業・施設について】 JR「大阪駅」から徒歩約12分/JR「北新地駅」から徒歩約4分の好アクセス。温かみのある自然な素材や色を取り入れたお洒落な客室は、世界的デザイナーによる洗練された空間。館内には他にフィットネスルーム、「最高の身支度を整える場所」をコンセプトとした、コインランドリーやアイロンなどを備えた多目的ルームを完備。滞在するゲストの生活が考慮された、上質で快適なホテルステイ。国内外のゲストに利用されています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26
給与
月給/220,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: ホテル花更紗 の和食/正社員求人

未経験から月給25万円、無料の寮完備。しっかりサポートするので安心です

未経験から月給25万円の好待遇の求人はなかなか珍しいもの。でもご安心ください。調理未経験の方は、まずは皿洗いで厨房の配置を把握するところからはじめていただき、次に簡単な盛り付けなどを少しずつお任せしていきます。月8~10日でオフも充実。最寄り駅周辺には飲食店やスーパーも多く、普段の生活には困りません。名古屋まで車で1時間ほどと、利便性の良さも魅力。じっくり腕を磨きたいなら、花更紗はいかがですか。
業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県中津川市神坂280番地
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓│賞与約4カ月分/月8~9休み/年収385万円可/西武グループ

求人情報: グランドプリンスホテル広島 のパティシエ/正社員求人

瀬戸内の絶景に建つプリンスホテルで、お客様の笑顔ほころぶスイーツを

年に一度米国にて行われる映画賞受賞や、世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使われた「グランドプリンスホテル広島」。当ホテルで製菓スタッフの募集です!調理経験を活かして充実&満足の環境を手にし、未来につながる一流のキャリアを築きませんか? ◆瀬戸内の絶景を堪能 美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションは、2023年の広島サミットのメイン会場としても選ばれるなどして、世界のVIPもてなしてきました。宇品島の先端の絶景を五感で味わってください。 ――知名度・安定性は業界トップクラス!日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆多彩なスイーツをご提供 ラウンジにてご提供しているスイーツや、季節の旬を取り入れた幅広いメニューを揃えたブッフェレストラン、宴会場でご提供するデザートなど、幅広いスイーツ作りに携わっていただきます。経験を積んだのち、期間限定フェアのメニュー開発などにもチャレンジ出来ますよ♪
業態
リゾートホテル
勤務地
広島県広島市南区元宇品町23-1
給与
月給/179,060円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
厨房スタッフ(月8日休み/住宅手当あり/賄いあり)

求人情報: 尾ノ上Ryokan の調理部門その他/正社員求人

“呼子のイカ”など新鮮な海の幸が豊富!料理人をワクワクさせる玄界灘の宿

経験・意欲次第で「料理長候補」として採用もあり!碧い海と豊かな自然に囲まれた風光明媚なエリアに建つ「尾ノ上Ryokan」で、厨房スタッフを募集しています。呼子名物の、透き通った新鮮なイカや新名物・完全養殖の「唐津Qサバ」など1年中新鮮な海の幸が手に入る恵まれた立地を活かした絶品料理で、お客様を笑顔にしてください。月8日休み、住宅手当など環境面でも安定した体制を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 福岡市内から車で約90分ほど、玄界灘を見下ろす高台に建つ料理宿「尾ノ上Ryokan」。全18室の客室には愛犬と泊まれるペット連れ専用客室もあり、室内外にドッグランも設置。展望風呂、テラス・ロビーからも玄界灘に沈む夕日や玄界灘から昇る朝日を堪能することができます。言わずと知れた名物“呼子のイカ”やアワビ、サバなど新鮮な海の幸を楽しめる絶品料理の数々も、訪れる観光客を魅了しています。
業態
観光地旅館
勤務地
佐賀県唐津市呼子町呼子1413
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(月8日休み/賞与年2回/シフトは希望日を考慮/書類選考なし)

求人情報: 鷹の巣館 の和食/正社員求人

新潟の自然の恵みを受けた食材で、枠に捉われない創作料理をあなたの手で。

和食調理の経験があればご応募OK!磐梯朝日国立公園内の荒川沿いに佇む大人の隠れ宿「鷹の巣館」では、和食調理スタッフを募集中です。特大あわびや岩牡蠣、活ずわい蟹など新潟ならではの高級食材に触れながら、料理人としての腕を磨くチャンス。日本料理の枠に捉われない創作料理をご提供しながら、自身の創作意欲を発揮できる環境だけではなく、賞与年2回・公休8日は希望日を考慮されやすい就業環境も魅力です。 【この企業・施設について】 JR越後下関駅より車で15分、吊り橋を渡ったその先に広がる癒しの別天地で、特別な滞在時間をお届けしている当社。いつもと変わらないおもてなしとサービスで、また訪れたい宿になれることを目指しています。大庭園に点在する別荘式離れは9室・本館客室は3室、新潟ならではの食材を使用した創作会席、鷹ノ巣温泉の源泉をひいた客室風呂・大浴場をご用意。誰かを癒やしたい・笑顔にしたい、そんな想いを叶えられる環境です。
業態
温泉地旅館
勤務地
新潟県岩船郡関川村湯沢1072
給与
月給/200,000円~270,000円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
イタリアン(洋食) / 正社員

求人情報: リーセントカルチャーホテル のイタリアン(洋食)/正社員求人

ご提供するのは「ちょっと特別な日に出かけるレストラン」の料理。

賞与年2回、年間休日107日。3連休の取得も可能です!リーセントカルチャーホテルのレストランでご提供するのは、いつもより少しだけ贅沢なひととき。レストランのみのご利用もOKなので、お誕生日や記念日など「ちょっと特別な日」にご利用いただくことが多いのが特徴。食材や調理方法に拘っているため、未経験から本格的な調理技術を身につけていただけます。賞与年2回、年107日休など、働く環境も申し分ありません。 【この企業・施設について】 私たちはご宿泊のお客様を変化にとんだ客室、そしてきめ細やかなサービスでお迎えしています。個室は誰にも邪魔されないプライベート空間。ご自宅で過ごし時間と変わずに寛いで過ごせるような住居性を追い求めています。レストランはスタイリッシュな雰囲気のイタリアン「ゾーナイタリア岡山」と、落ち着いたトーンで統一された「ラウンジ リヴィエール」をご用意。宿泊のみならず婚礼にご利用いただくことも多いシティホテルです。
業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市北区学南町1-3-2
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│国際会館駅歩7分/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: ザ・プリンス 京都宝ヶ池 の和食/正社員求人

洛北の四季を堪能できるホテルで、繊細な"京の和食"を提供し一流料理人へ

【賞与約4カ月分】の支給あり!世界に誇る日本の建築家が遺した奥ゆかしい建築美が魅力の「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」。数寄屋造りの茶寮をはじめとした特別な空間の中で提供される、鮮やかで洗練された和食料理を提供しませんか? ――受賞歴多数の若手女性シェフ・若手男性料理長が活躍中! <盤石な経営基盤のもと安定成長> ■世界80カ所以上にホテルを展開 □業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8~9日休み、残業少な目 □20代活躍中!豊富な育成実績あり 業界大手ならではの福利厚生と安定基盤が整った環境で、確かなスキル・知識を習得可能です。当ホテルでは1年を通して多彩なフェアやプランを企画・開催しており、料理人としての幅もより広げることができます。 ▼京都の美と粋を体験できる和のホテル そんな当ホテルの和食レストラン「日本料理 宝ヶ池」や宴会場では、基本に忠実な"京の和食"をご提供。旬の食材が持つ味わいを損なうことなく、かつお節の繊細な出汁から作る和食の技と知恵を間近で学び、経験を活かしつつ一流の料理人へ成長することが可能です。
業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与
月給/185,250円~
新規開業のホテル・旅館求人特集
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
副料理長・スーシェフ / 正社員

求人情報: hotel kudos amami の副料理長・スーシェフ/正社員求人

志望動機は「サーフィンがしたい」でOK!単身寮あり、年休108日

2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amamiにて、スーシェフとしてご活躍しませんか。「サーフィンの聖地」と言われる手広海岸目の前の当ホテルでは、サーファーやビーチバレーの現役選手が活躍中です。スタッフ用のシャワー室もあるので、明け方からサーフィンを楽しみ、シャワーを浴びてから仕事をすることも可能。お客様・スタッフ問わず、心からの海好きが集まるリゾートホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732-2
給与
年俸/3,000,000円~4,500,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
調理師(副料理長候補)│正社員雇用あり/月給28.8万円~/寮完備

求人情報: 休暇村支笏湖 の副料理長・スーシェフ/契約社員求人

月給28.8万円スタート、休日も◎北の国でしか提供できない料理を!

『水質日本一の最北の不凍湖』とも言われている支笏湖。北海道でもトップクラスの美しい大自然の中で、ここでしか味わえない料理を提供しませんか? ー副料理長候補!高収入&好待遇!ー ◆年間休日110日 ◇月給28.8万円~。高収入スタート! ◆平均残業時間20hと少なめ ◇単身寮完備 ◆雇用期間満了後は正社員雇用! 簡単なPCスキルと調理師免許があればOK!旬の食材や地元の食材を使用したビュッフェ又は会席料理を提供していただきます。ゆくゆくは副料理長として料理に企画、調理にとどまらず、部下指導や経費管理も担い、チームで料理の価値を高められるよう、リーダーシップの発揮も期待します。 <格安の単身寮完備!> 個室の単身寮はWi-fiも付いて月4,500円と格安!家賃を大幅に抑え、出費の負担を軽減します。年間休日も110日あるので、浮いたお金で趣味や支笏湖ならではのプライベートを満喫してください! <好待遇の正社員雇用!> 最初は契約社員雇用ですが、2カ月の期間を満了後は正社員登用を予定!賞与4.3カ月分(2024年実績)や住宅手当など、豊富な手当で収入もUPし、ワンランク上の生活を手に入れちゃいましょう♪
業態
温泉地旅館
勤務地
北海道千歳市支笏湖温泉
給与
月給/288,000円~320,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
レストラン調理│未経験OK/学歴不問/敷地内に寮あり/年間休日118日

求人情報: Villa お伽噺 の和食/正社員求人

地元産の新鮮な食材で作り上げる「紀伊長島キュイジーヌ」をご提供

【生産者の「想い」も込めたお料理を】 全国でも有数の水産県である三重県の中でも屈指の漁師町・紀北町にある「Villa お伽噺」。全室が愛犬と一緒に宿泊できることが大きな特徴です。忙しい日常から離れ、愛犬と一緒にスローな時間を楽しまれているお客様に、お料理で「一期一癒」のおもてなしを届けませんか。 【あなたらしく成長できる環境です】 「短所は直さなくて良い、長所を伸ばす」「過去と他人は変えられないが、未来と自分は変えられる」がモットーの総料理長のもと、経験者も未経験者も個性を活かしながら成長できる環境です。 ▼働きやすい環境も整えています! ・敷地内に月16,500円の単身寮をご用意 ・繁忙期以外は残業ほぼなし ・年間休日118日 ・賞与年2回(昨年実績:計2カ月分) ――施設内レストラン「ダイニングHIBA」では、鮮度抜群の海の幸をメインに、厳選された高級食材や地元の食材を、オープンキッチンでの「炭火焼」、お客様にお好みの食材と調理法をお選びいただく「プリフィックスタイル」などさまざまな調理法でご提供。その時期旬の魚介や野菜を使って、さまざまな調理スキルを身につけることが可能です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与
月給/201,000円~274,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 契約社員

求人情報: レンブラントスタイル那覇 の調理部門その他/契約社員求人

社宅有・賞与年2回。調理スキルを磨きキャリアアップを目指しませんか?

レンブラントスタイル那覇は、那覇空港からのアクセスが良く沖縄らしさを存分に味わえるビジネスホテルです。あなたの調理経験を活かし、当ホテルのキッチンで腕をふるいませんか?将来的にはリーダーとしてご活躍いただきたいと考えております。昇給年1回に賞与年2回、年休105日で有休取得率は9割以上と自分の時間もしっかり確保!さらに、社宅制度や社員割引・優待制度などの福利厚生も充実しているので安心です。 【この企業・施設について】 2022年4月21日にグランドオープンした「レンブラントスタイル那覇」。那覇空港から車で約7分、最寄り駅からは徒歩12分と那覇市を中心とした沖縄観光に最適な立地が魅力です。白を基調としたフロントにブルーを基調とした客室、明るく開放感のあるレストラン、ホテル館内を彩る琉球ガラスの数々など、沖縄らしさあふれる空間とリゾート地ならではの心あたたまるサービスで、お客様をお迎えしています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県那覇市西2-24-3
給与
月給/202,000円~296,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│未経験OK/月1.5万~の単身寮/月8~10日休/賞与年2回

求人情報: 都リゾート 志摩 ベイサイドテラス の和食/契約社員求人

海を見渡す伊勢志摩のリゾートで、和の料理人として成長を目指せる充実環境

★一生モノの調理スキルを未経験から習得! リアス式海岸が美しい伊勢志摩・英虞湾を望むリゾートホテル「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」にて、未経験OKの和食調理スタッフを募集!本格的な和食調理を基礎から学び、一生モノのスキル・知識を手にすることが可能です。 ★近鉄グループの安定環境で働ける! ◎水道・光熱費込で月1.5万~の単身寮 ◎月8~10日の安定した休日 ◎資格取得支援制度、通信教育など教育体制も充実 ◎1食280円の従業員食堂 ◎正社員登用制度など さらに、予約状況により早めにレストランをクローズしたり、年5日以上のメンテナンス休館日を設けたりすることで、残業の削減、有給休暇の取得推進につなげています。 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与
月給/190,700円~272,400円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
リーダー・チーフ(調理部門) / 正社員

求人情報: Tマークシティホテル金沢 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

今年3月オープン!調理経験者募集。家族との時間をつくりたい方にぴったり

調理経験者の方を募集しています。お任せしたいのは朝食調理のリーダー候補。今までのご経験を活かしていただける環境です。勤務時間は15時までなので、夕方以降は家族と過ごしたり、プライベートのことに時間を使っていただけます。有休取得率は90%以上なので旅行に行ったり学校行事に参加したり、子どもの成長に寄り添えるのも嬉しいポイント。キャリアアップとプライベートの充実、どちらも叶えませんか。 【この企業・施設について】 「Tmark City Hotel」では、お客様の感動につながる一歩踏み込んだサービスを提供したいという考えのもと、スタッフ一人ひとりが個性を発揮しながら活躍できる環境づくりにも取り組んでいます。東京・京都・札幌(2施設)、そして2022年3月にOPENした金沢の5施設を展開。主要観光地へのアクセスの良さ、充実した設備、きめ細やかなサービスで、各ホテル口コミサイトでも高評価を獲得しています。
業態
ビジネスホテル
勤務地
石川県金沢市片町2-21-7
給与
月給/240,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
宴会調理 / 正社員

求人情報: リーセントカルチャーホテル の宴会調理/正社員求人

”ここでしか味わえない婚礼料理”を提供しませんか。賞与年2回、月8日休

「大切な人の"笑顔”が咲く生涯でもっとも贅沢なフルコース」。これは私たち、婚礼調理のスタッフが大事にしている言葉です。一生に一度の大切な日を彩る婚礼料理だからこそ、手間暇かけた料理を届けたい。そんな想いが込められています。誰かの大切な日の料理を彩るブライダル調理スタッフとして活躍しませんか。未経験OK、賞与年2回、年間休日107日に加え3連休ができるメモリアル休暇をご用意しています。 【この企業・施設について】 私たちはご宿泊のお客様を変化にとんだ客室、そしてきめ細やかなサービスでお迎えしています。個室は誰にも邪魔されないプライベート空間。ご自宅で過ごし時間と変わずに寛いで過ごせるような住居性を追い求めています。レストランはスタイリッシュな雰囲気のイタリアン「ゾーナイタリア岡山」と、落ち着いたトーンで統一された「ラウンジ リヴィエール」をご用意。宿泊のみならず婚礼にご利用いただくことも多いシティホテルです。
業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市北区学南町1-3-2
給与
月給/220,000円~
関西×調理部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理│年休105日/経験者歓迎/無料個室寮完備/産育休取得実績あり

求人情報: はるみや旅館 の和食/正社員求人

全10室の温泉旅館。あなたの調理スキルで『日本料理』の伝統を繋ぐ

無色透明で肌に優しい土湯の天然温泉を自慢とする「はるみや旅館」。地元の農家さんから直接送っていただく食材で、代々受け継がれてきた「福島の味」を届けませんか? <働きやすい職場環境> ■月0円で利用できる敷地内単身個室寮あり! □業界・職種未経験OK。経験者歓迎、資格取得者優遇 ■平均月残業22h。年休105日でしっかりお休み確保 □勤務前後温泉入り放題♪ ~全10室ならではの手作り料理~ 一つ一つの料理を丁寧に仕上げ、こだわれるのは小規模旅館ならでは。福島の食文化を大切にした、心の込もった日本料理を提供してください。馬刺しや季節を感じる山の食材をふんだん使った料理スキルを磨ける環境です。 ~はるみや旅館とは?~ 福島の荒川沿いに1975年に設立した当館。福島県産の杉材などを使用した4タイプの露天風呂付き客室や、農家さんから取り寄せた新鮮な食材の料理などで人気を得ています。土湯の天然温泉を掛け流している温泉は、勤務前後入り放題!ぜひ帰宅前に、1日の仕事で疲れた身体を癒してください。静かな環境、働きやすい待遇を整え、ご応募お待ちしています!
業態
温泉地旅館
勤務地
福島県福島市土湯温泉町字杉の下72
給与
月給/185,000円~210,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理│25年1月リニューアル/月休8~10/正社員登用有/固定残業なし

求人情報: ホテルマリナーズコート東京 の調理部門その他/契約社員求人

調理経験者必見!25年1月リニューアルのホテルで活躍するチャンスです!

都営大江戸線「勝どき」駅徒歩13分、都内各方面からのアクセスに優れる「ホテルマリナーズコート東京」。25年1月に生まれ変わる当ホテルで、調理の腕を磨きませんか? \25年1月リニューアルオープン!即戦力となる方大歓迎/ ★利便性◎の晴海・月島エリア ★月8~10日休み、固定残業なし ★2日間の夏季休暇あり ★転勤なし ★未経験OK、経験者優遇 ★正社員登用あり オープニングスタッフだからこそ、各々が裁量を持ってやりたいことにチャレンジできるチャンス!バイキングや宴会調理など、和洋さまざまな調理に携わっていただきます。固定残業なし&安定した休日数など、私生活との両立がしやすい環境を整えてお待ちしています! ――『ホテルマリナーズコート東京』について 連日観光のお客様で賑わう晴海・月島エリアに建ち、館内から広大な海が望めるウォーターフロントホテルです。国内外からレジャー・ビジネス双方のお客様がお越しになるほか、地元の方も多数訪れます。都会の煌びやかな雰囲気を感じながらも、潮風を満喫できるロケーションで、全てのお客様が思い思いに寛げる癒しの空間をお届けします。
業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区晴海中央区晴海4-7-28
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│月給25万~/UIターン支援あり/年休110日/月曜定休

求人情報: 泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽 の調理部門その他/契約社員求人

【調理師免許は不問!】里山の自然と食材に向き合い、地域もお客様も元気に

築100年以上の古民家をリノベーションした「泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽」と、国内最大級の伝統工芸体験施設「駿府の工房 匠宿」で、静岡の食材を活かしたお料理をご提供する調理スタッフの募集です。 旧東海道の宿場町、鞠子宿・泉ヶ谷エリアを盛り上げる施設で、あなたには地域食材を使ったメニュー開発などもお任せします。 工芸体験や古民家で過ごす穏やかな時間、そして味わい深いお料理で、お客様へ新鮮な旅のひと時をお届けしたいと考えています。今いる環境を飛び出してチャレンジしたい!という方をお待ちしています。 ▼働きやすい環境も整えました *調理経験があればOK!経験ジャンルも免許も不問 *UIターン支援あり!遠方の方もぜひお気軽に *月給25万円~の安定収入をご用意! *年休110日!月曜定休で予定も立てやすい ▼創造舎はこんな会社です 当社は静岡を拠点に、医院や店舗などの基礎設計からインテリアまでを手掛けるデザインオフィス。そこで培ってきたノウハウを活かし、府中宿・人宿町エリアの街づくり、鞠子宿・泉ヶ谷エリアの村づくりといった地域再生にも携わるクリエイティブ集団です。
業態
高級旅館
勤務地
静岡県静岡市駿河区丸子3375-1
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年休108日/近鉄グループ割引

求人情報: 都ホテル 岐阜長良川 のフレンチ(洋食)/正社員求人

ホテルならではの本格調理で、お客様に忘れられない岐阜の美食の味わいを

「本格的なホテル調理を身に付けたい」「料理の腕を上げたい」という方はぜひご応募を!清流・長良川の畔に位置し、風情と気品が漂う「都ホテル 岐阜長良川」のレストランと宴会における、洋食調理スタッフの募集です。 \近鉄グループの安定基盤♪/ ■24年度の賞与支給実績3カ月分 ■月9日コンスタントに休める ■近鉄グループ割引あり ■公傷休暇・子の看護休暇など休暇制度も充実 …★それぞれのスキルに合わせて指導しますので、未経験スタートでも安心の環境!ホテルでしか味わえない四季折々の多彩な料理を提供しており、経験者はよりスキルアップに繋がります。お客様と直接触れ合う機会も多く、喜ぶ姿を見たりお礼の言葉が聞けたりする点も当ホテルならではのやりがいです。 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/170,700円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理(レストランキッチン)│年俸340万~500万/年休127日

求人情報: THE LIVELY FUKUOKA HAKATA の調理部門その他/正社員求人

厨房の枠を超え、料理を通して「価値ある体験」を届けるお仕事です

「THE LIVELY FUKUOKA HAKATA」のキッチンスタッフとして、私たちと一緒に新しい食体験を追求しませんか? 全国に12施設を展開している、私たち「LIVELY HOTELS(ライブリーホテルズ)」では、ホテルを単なる「寝る場所」ではなく、宿泊の前後で何らかの変化を実感できる「自分をアップデートできる場所」と捉え、それを実現できるよう日々取り組んでいます。 私たちのレストランは、単に料理を作るだけではありません。例えば、季節の食材を活かしたメニュー開発はもちろん、生産者のもとを訪れてその想いに触れ、マルシェを企画して地域の方へ新鮮な野菜を届けることもあります。ときにはオリジナルの屋台グルメを開発し、ホテル内のイベントで振る舞うなど、厨房に留まらない多彩なアクションが日々生まれています。 業界の慣習にとらわれず、新しいことに挑戦したい方を歓迎します。未経験の方でも、マネージャーや周囲のスタッフが優しく丁寧に教えるので安心してください。お客様に「来て良かった」と心から思っていただけるような驚きと発見を、あなたの手で作り上げませんか?
業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与
年俸/3,400,000円~5,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
飲食部門・キッチンスタッフ| 9割が海外ゲスト/公休8日/月給25万~

求人情報: Hotel Noum OSAKA の調理部門その他/正社員求人

光の差し込むホテルのカフェラウンジで働く

ーー♢マネジメントにも挑戦!英語を活かした働き方を 大阪メトロ谷町線・天満橋駅から徒歩7分の場所に開業した「Hotel Noum OSAKA」。 ゲストに寄り添い、日本での滞在をより楽しんでいただくために、これまでの経験を活かしながら活躍しませんか? ホテル飲食部門運営にかかわるマネジメント業務にもチャレンジすることもできます。 【Hotel Noum OSAKAの魅力】 ・全50室の中規模サイズで顔の見える接客を実現・高レビュー ・光が差し込む開放的なカフェラウンジ ・7種類から選ぶことができるこだわりのモーニングメニュー └カフェラウンジでは、注文は入ってから1皿ずつ丁寧に作られたモーニングを提供 ・街にも開かれた場所としてスタッフ主催のイベントも開催 └屋上ではヨガや瞑想のプログラムも企画♪ ■昇給・賞与あり ■公休8日・産休育休取得実績あり ■賄い付き・自社施設の利用割引 ■20~30代が活躍中 ■目の前に公園が広がる都心とは思えない緑豊かな好立地 他にもスタッフ主催のイベントやアート展なども定期開催しています。自分のセクション内以外にもチャレンジできる機会があります。
業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市北区天満4-1-18
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理│未経験OK/寮あり/賄い1食200円/温泉利用OK

求人情報: 新安比温泉静流閣 の和食/正社員求人

盛付からスタート!経験の浅い方でも学びながらスキルアップできる環境です

================= ★残業少なめ、希望休が取りやすい◎ ★基本18時退勤で自分の時間も充実 ★単身寮月15,000~、賄いあり(1食200円) ★誕生月には宿泊券プレゼント! ★勤務時間外は”美人の湯”として名高い強塩泉に入り放題♪ ================= 岩手県・八幡平市にある「新安比温泉 静流閣」にて、地元の食材を活かしたお料理をふるまいませんか? 調理、盛り付け、食材の在庫管理やメニュー開発など幅広い業務をお任せします。調理が好きなら未経験でもご応募OK!研修・フォロー体制をしっかりと整えてお待ちしています。スタッフ同士の仲が良く、和気あいあいとした明るい職場です◎ ――『全国屈指の強塩泉を有する癒しの宿』 強塩泉である温泉は塩分濃度が海水のおよそ2倍!保湿力やデトックス効果が高く、「美人の湯」「若返りの湯」として全国各地から多くのお客様がお越しになります。大・中・小の宴会場、3つのお食事処やパブ・ラウンジ、コワーキングスペースなど、多彩な館内施設もご用意!自慢の温泉と旬の地元食材を活かしたお料理、親しみのあるおもてなしを通し、心身ともに安らげる癒しの時間をお届けします。
業態
温泉地旅館
勤務地
岩手県八幡平市叺田43-1
給与
月給/187,303円~274,940円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: ポルトムインターナショナル北海道 の和食/正社員求人

一流の調理スキルを学ぶチャンス!単身寮完備・マイカー通勤OKで安心。

「ポルトムインターナショナル北海道」内の日本食ダイニング「下鴨茶寮 北のはなれ」では、和食調理人を募集しています。これまでの経験を活かし、一流の環境で料理の腕を磨きませんか?賞与年2回に各種手当あり、月8日休みで有休消化率90%以上の好環境が魅力です。札幌駅から電車で30分ながらマイカー通勤もOK。月24000円の単身寮も完備し、研修制度や施設レストラン割引など、福利厚生も充実しています。 【この企業・施設について】 「ポルトムインターナショナル北海道」は、新千歳空港国際線ターミナル直結のラグジュアリーホテルです。「旅に出逢いと彩りを」をコンセプトに、日本美の要素を取り込んだ客室や和・洋名店によるお食事、館内を彩るアート、そして心を込めたサービスでお客様をおもてなししています。そのほか、日本の伝統文化・芸術を感じられる茶室やサロン、国内作家による独創的なアイテムが揃うショップなど、ここでしか体験することのできない特別な空間をご用意しています。
業態
シティホテル
勤務地
北海道千歳市美々新千歳空港国際線旅客ターミナルビル4F
給与
月給/178,000円~224,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理│年休125日/オープニング/ワークライフバランス◎/月給28万~

求人情報: 山川温泉 小杉庵/ASOGUNI グランピング の和食/正社員求人

キャリアアップしやすい環境で、自分のスキルとアイデアを活かした料理を!

リニューアルオープンしたばかりの温泉旅館小杉庵で調理の募集です! 働きやすい環境で、旬の食材を使いながら心を込めた料理を提供するお仕事です! ☆おすすめPOINT☆ ・業界トップクラスの年間休日日数! ・スピード感をもってキャリアアップのチャンス! ・頑張り次第で給与もどんどんUP! 【キャリアアップ】 オープニングメンバーでまだスタッフが少ないからこそ、キャリアアップが早くから叶う環境です。これまで培ってきた経験を活かしながら、アイデアを存分に発揮し、お客様を笑顔にしてください。当館で経験を積みながら、これから展開予定のホテルや旅館の立ち上げに、携われる道も開けます!一から旅館を作り上げる楽しさを感じながら、熊本の”味”を提供しませんか? 【ワークライフバランス◎】 お客様から高い評価を得ている自然に面した広い露天風呂、とんがり帽子のかわいいグランピング施設もあり、社割にてご利用できるのは嬉しいポイント! 年間休日は業界驚異の125日。 プライベートも充実させながら、ご自身のスキルを磨き、キャリアを描いていってください。
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与
月給/280,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│月給24~40万/年休114~119日/外資系/転勤なし

求人情報: シャレーアイビー定山渓 の和食/正社員求人

料理長は元シンガポール公邸料理人!調理スキルを飛躍させるチャンス!

元シンガポール公邸料理人が料理長を務めるレストランで、腕を磨きませんか? 「シャレーアイビー定山渓」内のレストランで、和食調理スタッフとして勤務いただける方を募集します! ■北海道の恵まれた食材をふんだんに用いて、独自の創作料理を提供! □国内外のお客様が訪れる、外資系スモールラグジュアリーホテル! ■月給240,000円~400,000円の好待遇で、実力をしっかり評価! □年間休日114~119日で、プライベートにも配慮! ■転勤なしのため、美しい景観の定山渓で腰を据えて働ける! 北海道の魅力を世界に発信するため誕生した当ホテルは、地産地消を徹底! サケ、ウニ、昆布、じゃがいも、ラム肉、チーズなど、前菜から主食、デザートまで、北海道産の食材を贅沢に活用できます! 料理人として、一回りも二回りも成長できる環境です! 【シャレーアイビー定山渓について】 2019年に札幌でオープンした、外資系スモールラグジュアリーホテルです。 ホテル内レストラン「ZUI」は全88席で、個室と鉄板焼きルームをご用意。地産地消にこだわった料理が強みで、新鮮な海鮮類や国産牛を楽しめます。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与
月給/240,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(フランス料理or中国料理/月8日休み/昇給・賞与あり)

求人情報: 新潟グランドホテル の調理部門その他/正社員求人

調理経験があれば資格不問!新潟の老舗ホテルで経験・キャリアを伸ばせます

創業50年の老舗ホテルで、これまでの経験を活かしませんか?「新潟グランドホテル」で、フランス料理もしくは中国料理レストランでの調理スタッフを募集します。調理経験があれば調理師免許の有無は不問。地元産の食材はもちろん珍しい食材や高級食材も扱え、ウェディング用のお料理を作ったり宴会場で調理したりすることもあるなど、料理人としてのキャリアも広がる環境です。幅広い年代の方が活躍中、ブランクがある方も歓迎! 【この企業・施設について】 「新潟グランドホテル」は1974年の設立以来、お客様から選ばれ続けている新潟でも指折りの老舗ホテル。シングル~スイートまでが揃った全87の客室、大小7つの宴会場、和洋中の各レストラン、結婚式場など様々な施設を備え、ビジネスや観光、冠婚葬祭や記念日といったあらゆるニーズに対応しています。また、新規事業の積極展開、時差出勤や休憩時間調整などの取り組みで、企業の発展と職場環境の安定にも努めています。
業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与
月給/175,000円~224,800円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: 嬬恋プリンスホテル のパティシエ/正社員求人

嬬恋高原で過ごす特別なひと時を、あなたのスイーツで彩ってみませんか?

澄み切った空気と満天の星空が楽しめる「嬬恋プリンスホテル」。そんな当ホテルで製菓のポジションを募集!日本有数のホテルブランドを擁する【西武グループ】で、キャリアの充実と将来にわたっての安定を手にできます。 \業界トップクラスの知名度&安定性!/ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分! ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ――多彩なスイーツ作りに携われ、ゆくゆくは新メニュー開発などもお任せします。これまでの経験を活かしつつ、あなたの想像力を活かし、スキルの幅を広げませんか? ▼ペットと泊まれるホテル 草津温泉までも車で30分、志賀高原や軽井沢までも1時間と、観光の拠点として抜群の当ホテル。洗礼された空気や夜に広がる星空はもちろん、ペットと泊まれるホテルとしても、注目を集めています。愛するワンちゃんと一緒にくつどげる場所や思い切り遊べるドッグランも併設。ワンちゃんにも飼い主さんにとっても心に残る時間を提供できるホテルです。動物好きな方にもおすすめです!
業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡嬬恋村嬬恋高原
給与
月給/179,060円~
爽やかな高原リゾートで調理スキルを活かしませんか?
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食中心の調理スタッフ(年休110日/残業月0~4h/寮費無料)

求人情報: 蔵王温泉ホテルオークヒル の和食/正社員求人

ゲレンデを見下ろす丘の上のホテルで、一品一品、真心を込めた料理を。

中心街から少し離れた、ゲレンデにほど近い丘の上に位置する「蔵王温泉ホテルオークヒル」で、レストランの調理スタッフとして活躍しませんか?調理師免許をお持ちでない方もOK、和食以外でも調理業務の経験がある方は即戦力としてお迎えします。また寮費無料の社員寮完備、繁忙期を除き週休2日で残業がほとんどなく、働きやすい環境も魅力。冬の休日や休憩時間にはウィンタースポーツも楽しめる充実環境です! 【この企業・施設について】 江戸時代より続く老舗旅館、吉田屋旅館の姉妹館として1989年にオープンした「蔵王温泉ホテルオークヒル」。冬のシーズンはスキー・スノーボードなどを楽しまれるファミリーやカップルのお客様にもご利用いただいています。和室・和洋室などゆったりとくつろげる客室を備え、極上のお湯と江戸時代より代々受け継がれてきた心のこもったおもてなしで、これからも一人ひとりのお客様に喜んでいただける宿であり続けます。
業態
その他宿泊施設
勤務地
山形県山形市蔵王温泉756
給与
月給/340,900円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: 軽井沢プリンスホテル の和食/正社員求人

安定性◎の大手!自然とつながる癒しのリゾートで、和食の技術を身に付ける

★☆知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *賞与約4カ月分!業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少な目 *20代活躍中!豊富な育成実績あり 軽井沢駅徒歩13分・大型ショッピングプラザから徒歩2分と、軽井沢観光の拠点としても最適な「軽井沢プリンスホテル」で、和食調理スタッフとして、ワンランク上の料理人を目指しませんか?大手の一員として、腕を磨くチャンス! ―『自然とつながる癒しのリゾート』 世界的コンクールで受賞歴を誇るパティシエをはじめ、料理のクオリティにこだわりぬく当ホテル。四季折々の自然に包まれる温かな体験と上質な非日常をお楽しみいただけます。 ホテル内では和洋中と様々なジャンルのレストランを運営し、信州の厳選素材をアレンジしたこだわりのお料理をご用意しています。1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、スキルによっては早期からメニュー開発もお任せするなど、料理人としてのスキルも知識もより広がる環境です!
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与
月給/179,060円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│月収24.3万~/早朝インセンティブあり/月3万~単身寮

求人情報: 水のみち 風のみち 湯ヶ島たつた の和食/正社員求人

ステップアップ環境◎伊豆箱根・川床料理を手がける、唯一無二の料理人に!

■伊豆・天城の幸を手がける料理人に挑戦ーー 竹林・渓流・天城の景色など、豊かで美しい自然が魅力の静岡・伊豆市に佇む「水のみち 風のみち 湯ヶ島たつた」。23年3月にリニューアルオープンし、当宿の代名詞”伊豆川床”を携えて、新たな歴史を刻み始めました。今回は、山川の味覚を中心とした会席料理を手がける料理人として活躍いただける方を募集します。 お客様の目の前で揚げる地物野菜の天ぷらや、食材の宝庫・伊豆の幸をふんだんに使用したコース料理など、当宿ならではの多彩な調理スキルが未経験から身につく、やりがいのある環境です。年次・経験問わず、誰でも主体的に行動できる環境のもとで、自らの腕を磨いてみませんか? 【水のみち 風のみち 湯ヶ島たつたの魅力】 *全席川沿い!渓流の激しい流れを望みながら味わう会席料理 *露天風呂付き客室を含め、客室は全18室 *若手社員の育成制度充実◎ *田舎の温かさ、テレビで話題のわさび丼 etc. また、当宿は未経験でも月収24.3万~・月3万~単身寮・朝6時~8時の勤務で1,000円/hを追加支給など、新天地で安心して仕事に向き合える就業環境を整えています。ぜひ、積極的にご応募ください。
業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊豆市湯ヶ島347
給与
月給/243,040円~277,760円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
和食または洋食料理人(賞与年2回/マイカー通勤OK/研修制度あり)

求人情報: ホテルアレグリアガーデンズ天草 の調理部門その他/正社員求人

リゾートホテルの厨房で腕を磨くチャンス。幅広い料理を学べます!

天草の美しい大パノラマを楽しめる「ホテルアレグリアガーデンズ天草」。当ホテルの料理人として、あなたをお迎えいたします!宿泊ゲストの食事から婚礼・宴会料理まで、幅広い調理に携わっていただきます。研鑽を積んだ料理長のもと、さまざまな料理を学び、ご自身のスキルを磨きませんか?昇給年1回に賞与年2回、バイクやマイカー通勤もOKです。その他、資格取得支援制度や研修制度などの福利厚生もご用意しています。 【この企業・施設について】 ホテルアレグリアガーデンズ天草は、天草の大海原を一望できる高台のスパリゾートホテル。「心うるおう休日を。」をコンセプトに、どこまでも広がる空と海、四季折々の表情をみせる樹々など、美しい自然と温泉でお客様をお迎えしています。ゆったりとながれる時間に身を委ね、心ゆくまで寛げる空間が魅力。敷地内には、ホテルや温泉施設、レストランのほか、チャペル、披露宴会場、ホテル直営のドレスサロンなども備えています。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県天草市本渡町広瀬996
給与
月給/191,000円~301,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: AMANEMU の和食/正社員求人

伊勢志摩の伝統的な食文化を表現する調理スタッフを募集

AMANEMU(アマネム)は、日本古来の伝統的な文化とアマンブランドならではのパーソナルサービスが融合したラグジュアリーリゾートホテルです。 AMANEMUの料理は、古代より朝廷や神宮に海産物を献上した”御⾷国”(みけつくに)の伝統を受け継いでいます。調理スタッフとして、食事のみならず、文化や伝統をお客様にご提供していただきます。年間休日108日。住宅手当や寮完備など福利厚生も充実しています。
業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市浜島町迫子2165
給与
月給/195,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: AMANE RESORT(SEIKAI/GAHAMA) の和食/正社員求人

一品一品心を込めた料理を調理。経験者歓迎!和食調理スタッフ募集。

四季のある日本だからこそ、季節の旬の食材を使った料理をお客様に提供できる。一品一品心を込めた和食を調理するスタッフを募集します。「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海)」内にある和食レストランでのお仕事です。大分県で採れる食材や新鮮な魚介類を使った美味しい和食を提供してください。レストランでの和食調理の経験を活かせる環境です。年間休日は107日用意しており、育休の取得も可能です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県別府市上人ヶ浜町6-24
給与
月給/225,350円~280,130円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理場デシャップ担当│単身寮あり/未経験OK/全28室/正社員募集

求人情報: 淡路島海上ホテル の調理補助・洗い場/正社員求人

未経験OK!贅沢な食材が揃う、淡路島の絶品料理を届けるサポートを!

淡路島の様々な海の幸、淡路牛や淡路野菜を贅沢に使った料理を提供する「淡路島海上ホテル」で、お客様に食を通した幸せを届けませんか?デシャップ担当ですが、盛り付けなどの調理補助などもお任せします! ★★★★ ・格安の単身寮完備! ・試用期間6カ月後、正社員転換。キャリアアップを応援! ・未経験OK。20代~30代活躍中! ・充実した研修制度と資格支援制度 ★★★★ <スキル・キャリアUP応援> 当社では、社員の成長のための福利厚生を整えています。研修制度はもちろん、資格取得支援制度も給与に反映!また、正社員登用制度もあるので、スキルを磨いた後ぜひキャリアアップにも繋げてください。3年目にはリーダーの可能性も! <働きやすい環境作りに注力> シフトを細分化することにより負担を軽減し、ITツールの導入などにより業務効率化も図っているため、スタッフにとって無理のないよう働き方の制度を整えています。これから更なる発展に向けて、より働きやすい環境作りを提案していく予定ですので長期的に働けます! さらに、寮や借り上げ社宅で日々の出費を抑え、プライベートを充実!向上心を持ちながら行動できる方からのご応募をお待ちしております!
業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与
月給/200,000円~245,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ│月3万~単身寮/賄いあり/週休2日制/各種研修制度が充実◎

求人情報: 水のみち 風のみち 湯ヶ島たつた のパティシエ/正社員求人

裁量大きく活躍しながら成長!多彩なシーンに華を添えるスイーツを手がける

■創作意欲を活かした特別なスイーツをーー 23年3月にリニューアルオープンし、当宿の代名詞”伊豆川床”を携えて新たな歴史を刻み始めた「水のみち 風のみち 湯ヶ島たつた」。田舎の温かさを感じる静岡・伊豆市で、創作意欲をカタチにしたスイーツを手がけませんか? 当宿自慢の会席料理に華を添える水菓子や、屋外型カフェスペースなどで提供するスイーツの発案に携われる環境は、パティシエとしてのやりがいとお客様を笑顔にする使命感につながるはず。 各社員が裁量権を持てる社風のもとで、様々な業務にトライできますよ。新たに募集する職種ですので、一から体制を創り上げる経験もきっとあなたをもっともっと成長させてくれるでしょう。 【水のみち 風のみち 湯ヶ島たつたの魅力】 *全席川沿い!渓流の激しい流れを望みながら味わう会席料理 *露天風呂付き客室を含め、客室は全18室 *若手社員の育成制度充実◎ *リラックスできる環境、テレビで話題のわさび丼 etc. また、当宿は月3万~単身寮・賄い付き・週休2日制など、働充実の就業環境を整えています。新天地で安心して仕事に向き合いたい方から、腰を据えて長く働き続けたい方まで大歓迎です!
業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊豆市湯ヶ島347
給与
月給/175,520円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: 苗場プリンスホテル のパティシエ/正社員求人

【安定感◎の大手】山に囲まれたリゾートで、癒しのひと時をスイーツで彩る

\国内大手西武グループで安定と成長を!/ ◆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ◇国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ◆賞与約4カ月分!業績は賞与や豊富な手当で還元 ◇月8~9日休み、残業少なめ ◆20代活躍中!豊富な育成実績あり 全6号館にも及ぶ苗場エリア屈指の大規模リゾート「苗場プリンスホテル」で製菓を手掛けませんか?豊かな自然の中で育まれた旬のフルーツや鮮度抜群の生クリームを使用したホテルメイドのスイーツで心温まる時間を提供しましょう。 ――『四季の心躍る体験を演出するマウンテンリゾート』 雄大な山々に囲まれた「苗場プリンスホテル」。四季折々で色を変える自然の原風景や地産地消のお料理、立地を活かした多様なアクティビティetc。その季節でしか味わえない景色や体験を提供し、より豊かで心に残る非日常を演出します。 アフタヌーンティーやウェディング、クリスマスケーキの作製など製菓スタッフが活躍できる場は多数!さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与
月給/179,060円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│未経験OK/個室単身寮あり/休館日あり/長期休暇年2回

求人情報: 志摩地中海村 の調理部門その他/契約社員求人

空と海が輝く地中海風リゾートで、多彩な"伊勢志摩ビュッフェ"をご提供

ギリシャやスペインなど、地中海沿岸地域の街並みを再現した「Village & Hotel 志摩地中海村」。石畳の道に並ぶ白亜の建物、輝く太陽、英虞湾の輝く空と海の青…。他では味わえない、特別な滞在時間をご提供しているリゾートヴィレッジで、心躍る多彩なお料理をご提供しませんか? 伊勢志摩産の食材を中心に、地中海村ならではの調理法にこだわった"伊勢志摩ビュッフェ"をご提供しているレストランで活躍する調理スタッフを募集します。 ★未経験OK!丁寧なサポートあり ☆月1万円~の単身個室寮完備 ★ホテル休館日あり(23年度は合計27日) ☆年2回の長期休暇あり ★有給休暇取得率93%(23年度実績) ☆正社員登用あり(雇用期間の定めなし) 洋食をメインにしつつ、伊勢うどんや手こね寿司といった郷土料理もご提供しており、幅広いジャンルの料理に携わることが可能。当施設では"長く住み続けられるまちづくり"にも取り組んでおり、伊勢志摩の地で長期キャリアを築けます。 ▼大手旅行サイトの「泊まって良かった宿」で上位にランクイン ▼伊勢市に本社を置く「株式会社マスヤ」グループ …と、安定して活躍できる環境も整っています!
業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市浜島町迫子2619-1
給与
月給/210,000円~270,000円
料理長こだわりのアラカルトメニューの一つ「伊勢海老の白ワイン蒸しアメリカンソース」
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・洗い場 / 正社員

求人情報: 銀山温泉 仙峡の宿 銀山荘 の調理補助・洗い場/正社員求人

賞与・寮有・年休105日で安心。銀山温泉の老舗旅館で経験を積みませんか

300年の歴史ある銀山温泉の老舗旅館「仙峡の宿 銀山荘」では、調理補助スタッフを募集しています。当旅館は、地元の食材をふんだんに使った味わい深い郷土料理が自慢です。あなたには下処理から加工梱包、メニュー開発まで調理製造に幅広く携わっていただきます。賞与年2回・年休105日・寮費月10,000円と働きやすい環境をご用意。その他、退職金制度や評価制度もあるので、先を見据えた長期的は働き方が可能です!
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑85
給与
月給/170,000円~220,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(月27万円~/残業月平均20h/賞与年2回)

求人情報: 旅亭萬葉 の和食/正社員求人

開湯から1400年の歴史ある温泉地にて、和食の技術を身につけませんか

辰口温泉にある旅亭萬葉。開湯から1400年もの歴史を誇る伝統的な温泉の1つです。あなたには、そんな辰口温泉にある「旅亭萬葉」にて、和食調理の業務をお任せします。調理師免許をお持ちであれば、実務経験はなくてもOK。当館は2001年開業と比較的新しい温泉旅館のため、設備も整っています。実務経験の有無に関わらず月給27万円~と好待遇をご用意して、あなたのエントリーをお待ちしています。 【この企業・施設について】 石川県金沢市にある旅亭萬葉。開湯から1400年もの歴史を誇る辰口温泉を源泉とした「旅亭萬葉」は、露天風呂付の客室が自慢の温泉旅館です。2001年の開業以来、古都・金沢の隠れ家として、お客様に愛されてきました。客室は全9室、「ゆとりの隠れ家」をコンセプトにした空間です。館内には掘りごたつタイプのお食事処をはじめ、コーヒーを楽しめるサロン萬葉倶楽部や湯上り処など、さまざまな設備を整えています。
業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
石川県能美市緑が丘5-31-40
給与
月給/270,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補(月給28万以上/引越手当あり/年休105日/役職経験不問)

求人情報: 蟹御殿 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

次のキャリアは、全国でも高い評価を受ける有名温泉旅館「蟹御殿」の料理長

福岡・長崎などの市街地から車で1時間ほど!設立から30年以上の人気温泉旅館「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、料理長候補を募集しています。有明海で育った竹崎蟹や牡蠣などを扱える環境で、大きなやりがいを感じながら料理長として手腕を発揮しませんか?月給28万円以上で昇給・賞与有、年休105日に単身寮完備!資格取得支援制度や賄い付きなどの好待遇もご用意しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか?
業態
高級旅館
勤務地
佐賀県藤津郡太良町大字大浦乙316-3
給与
月給/280,000円~
生産者の顔が見える確かな食材にこだわり、一品一品を丁寧にご提供しています。
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食・寿司の料理人(東証プライム上場グループ)

求人情報: 熱海・伊豆山 佳ら久 の和食/正社員求人

熱海・伊豆山に誕生するラグジュアリー旅館で、一流の料理人として腕を磨く

ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」内の和食レストランで、和食会席料理や寿司などの調理を担当する料理人を募集しています。オープニングスタッフとして、施設の立ち上げから参加するチャンス。月9日休み(土日休み取得実績あり)、賞与あり、オリックスグループの充実した環境のもと、ラグジュアリー旅館の料理人として腕を磨き、安定したキャリアを築いていける環境です。 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間(AWAI )」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与
月給/206,000円~
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
鉄板焼き(オークラグループ/研修制度あり/社食あり/浜松駅直結)

求人情報: オークラアクトシティホテル浜松 の鉄板焼き/契約社員求人

31階の夜景輝くダイニングが、あなたの軽妙な手さばきを魅せるステージに

浜松を代表するオークラアクトシティホテル浜松の31階に構える「鉄板焼き さざんか」。高級食材を目の前で仕上げる"鉄板焼の贅沢"をお客様に提供しています。経験の浅い方でも経験豊富の方でも、熟練のシェフから様々な料理の技術を学び腕を磨くことができます。これまでのあなたの経験を活かしてワンランク上の自分を見つけてみませんか?時間外・休日・深夜勤務など各種手当ありで、オークラグループの安定した環境です。 【この企業・施設について】 "音楽の街"浜松を象徴するようなハーモニカをイメージした外観の同ホテル。館内にも音楽にまつわるデザインが施されています。45階建て高層ホテルの地上185mの展望回廊からは、浜松市内を見渡すことができます。館内施設は、貴賓さが漂う客室、フランス料理・中国料理・日本料理・バイキングレストランなどバラエティ豊かなレストラン、宴会場をはじめ、プール、展望回廊など、優雅に過ごせる条件が揃っています。
業態
シティホテル
勤務地
静岡県浜松市中央区板屋町111-2
給与
月給/189,000円~356,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│西武グループ/福利厚生充実/賞与約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 釧路プリンスホテル の中華/正社員求人

世界三大夕日として名高い釧路のサンセット。特別な時を彩るこだわり中華を

名高い釧路の美しい夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」。北海道釧路市は、スギ・ヒノキが生育していないため、花粉ゼロの地と言われています。花粉と無縁の春を楽しみませんか?♪ 中華調理人として、ロマンチック空間をより特別にする味を提供してください。 ☆西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押し! ー業界トップクラスの知名度・安定性!西武グループー *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与(約4カ月分)や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少なめ *20代活躍中!豊富な育成実績 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日のオーシャンビューをお部屋から一望できるのは市内屈指の高さを誇る当館の特権です。開放感あるお部屋から見る空と海を真っ赤に彩る夕日は、一生心に残る感動を届けます。 料理についても北海道産の海・山の幸を存分に活かし、季節ごとに多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
ビジネスホテル
勤務地
北海道釧路市幸町7-1
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(単身・世帯寮完備/年休105日/未経験歓迎)

求人情報: ホテルジャパン志賀 の調理部門その他/正社員求人

毎日好きなことを楽しみながら「リピーターに愛される料理」を作る喜び。

「ウィンタースポーツが大好き!」という方、せっかくなら日本最大級のゲレンデを持つ志賀高原の「ホテルジャパン志賀」で、趣味を楽しみながら手に職をつけませんか?ビュッフェ、コース、宴席、一頭買い焼肉、ナポリピッツア&グルメバーガーなどさまざまなジャンルの調理スキルを身につけられる充実環境。月1万円で住める単身・世帯寮完備で食事付き、リフト券の貸与もあるのでオフや休憩時間にスキー・スノボも楽しめます。 【この企業・施設について】 日本最大級のゲレンデが広がる志賀高原に立つ「ホテルジャパン志賀」。ウィンタースポーツはもちろん、登山、山菜採り、BBQ、マウンテンバイクなど年間を通してアクティビティを楽しめるホテルです。79の客室、250帖のホール、ダイニング、和牛一頭買いの焼肉店やナポリピッツア&グルメーバーガーといった専門店も!加えてサービススタッフの何気ない気遣いある対応が評価され、年々リピーターのお客様が増えています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
給与
月給/202,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(ゲレンデ徒歩1分/寮・食事付き/リフト券貸与)

求人情報: ホテルジャパン志賀 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

この冬は志賀高原でスキー・スノボ三昧!最短1カ月~OKの短期アルバイト

調理未経験歓迎!最短1カ月~3月末まで希望の期間で働けるので「春休みの1カ月間だけ」もOK。この冬は日本最大級のゲレンデを持つ志賀高原で、大好きなスキー・スノボを楽しみながら働きませんか?寮や食事あり、無料Wi-Fi完備など固定費のサポートも手厚いので、働きながらお金を貯めたい」という方にもピッタリ。日本最大級のゲレンデ徒歩1分とウィンタースポーツ好きにはたまらない環境で、リフト券の貸与もあり! 【この企業・施設について】 日本最大級のゲレンデが広がる志賀高原に立つ「ホテルジャパン志賀」。ウィンタースポーツはもちろん、登山、山菜採り、BBQ、マウンテンバイクなど年間を通してアクティビティを楽しめるホテルです。79の客室、250帖のホール、ダイニング、和牛一頭買いの焼肉店やナポリピッツア&グルメーバーガーといった専門店も!加えてサービススタッフの何気ない気遣いある対応が評価され、年々リピーターのお客様が増えています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
給与
時給/1,200円~1,350円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: 柳川藩主立花邸 御花 の調理部門その他/正社員求人

長い歴史が積み上げた「御花の料理」をあなたの手で伝えませんか?

藩主の末裔が営む料亭旅館「柳川藩主立花邸 御花」。お料理は自慢の一つであり、御花の食事がお目当てのお客様もいらっしゃいます。豊富な食材を扱いながら御花の味付けや技術を学び、当旅館のキッチンで腕を磨きませんか?月給20万円以上に昇給・賞与は年1回、年間休日107日で有休取得率90%以上の好環境。さらに、食事補助・マイカー通勤OK!積極的に意見やアイデアを伝えやすい風通しの良い組織風土が特徴です。 【この企業・施設について】 「柳川藩主立花邸 御花」は、約300年の歴史を受け継ぐ料亭旅館です。江戸時代から続く伝統を柳川藩主の末裔・立花家が守り続け、現在は宿泊施設や料亭、結婚式場などを運営しています。迎賓館として建てられた鹿鳴館様式の「西洋館」、クロマツが繁る優美な池庭「松濤園」、庭を臨み能舞台としても利用可能な100畳の「大広間」など、文化財を含む約7,000坪の敷地すべてが国指定名勝に登録されています。
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地
福岡県柳川市新外町1
給与
月給/212,000円~351,000円

おもてなしHR
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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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