求人情報：足摺国際ホテル の和食/正社員求人

募集要項

仕事内容

当ホテルにご宿泊されるお客様の夕食や朝食など、調理全般に携わっていただきます。 太平洋の海の幸をふんだんに盛り込んだ高知の郷土料理をはじめ、新鮮なお刺身や本場の「鰹のたたき」など、和食中心のメニューです。1回あたりに作る量は50食～150食分が目安となります。 ＜主な業務 ＞ 調理全般（仕込み・味付け・盛り付け等） 食材管理 衛生管理 その他付随する厨房内業務 ＜足摺国際ホテルについて＞ 政府登録国際観光旅館である足摺国際ホテル。客室から雄大な自然が一望できるロケーションに位置しており、夜は人口の光が邪魔をしない空一面に広がる満点の星空を眺めることができます。近隣には足摺岬展望台や、今なお言い伝えが残る足摺七不思議などの観光地・遍路道も近いことから、1年を通して観光にいらっしゃるお客様をお迎えしています。 ＜さまざまなアクティビティを体験できる土地柄です＞ 休日は雄大な自然を目一杯楽しんでいただけます。たとえば四万十川でSUP（サーフボードの上に立ってクルージングをするアクティビティ）やカヌーを楽しんだり、近くの砂浜でサーフィンに没頭したり。実際に「大好きなサーフィンを楽しむために足摺国際ホテルに入社を決めた！」という先輩スタッフもいます。

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

高知県土佐清水市足摺岬662

【アクセス】

JRくろしお鉄道「中村駅」より車で約57分

勤務時間

シフト制（1年単位の変形労働時間制） （1）5:30～8:00（休憩30分） （2）13:30～20:00（休憩60分） ※勤務時間：（1）のみ、（2）のみ、（1）＋（2）のいずれか ※時間外労働なし

給与

月給200,000円～300,000円 <内訳＞ 基本給：130,000～200,000円 職務手当：60,000～70,000円 技術手当：10,000～30,000円 固定残業代なし 昇給あり 扶養手当 通勤手当（月額25,000円まで） ※試用期間3カ月（試用期間中の労働条件は異なります）

休日

月5～10日休み（シフト制） 有給休暇10日（入社6カ月経過後） 産休・育休 ※年間休日87日

福利厚生

社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 定年制（定年年齢：一律60歳） 再雇用制度（上限年齢：65歳まで） マイカー通勤可（駐車場あり） 賄あり（勤務日の夕食は無料　※昼食も無料の場合あり） 転勤なし

従業員寮

男子寮・女子寮共に家賃は無料！電気代のみ別途徴収します。 ＜女子寮＞ 1部屋4畳半＋流し台と板の間。トイレ、シャワー室共同。風呂はホテル温泉大浴場。 ホテルから約200m、徒歩3分ほどの場所に寮があります。 ＜男子寮＞ 1部屋4畳半。流し台・トイレ共同。風呂はホテル温泉大浴場。 敷地内に寮があります。 ＜共通＞ 各部屋にはテレビ・寝具・電気ポット・冷蔵庫・テーブルが設置されています。 また寮内には共同レンジ・共同洗濯機など、生活に必要な家電が揃っています。 施設の温泉は無料で利用可能。勤務の有無に関わらず毎日温泉に入ることができます。 ※ホテルや寮から徒歩圏内に食料雑貨店が2軒ほどあります。

応募資格

学歴不問 調理経験必須 調理師免許必須

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼書類選考 ▼面接（1回）※選考日数は3日程度 ▼内定 ※応募～内定までは約2～3週間、を予定しています。 【書類送付先】 〒787-0315 高知県土佐清水市足摺岬662 足摺国際ホテル　採用担当宛

面接関連事項・予定地

▼おもてなしHRよりご応募 ▼書類選考 ▼面接（1回）※選考日数は3日程度 ▼内定 ※応募～内定までは約2～3週間、を予定しています。 ＜採用担当者より＞ お客様に満足していただくのはもちろん、スタッフの満足度も重視しています。一緒にワークライフバランスを大切にしながら働きませんか。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。