おもてなしHRでは、高知県 / 香美市のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
香美市における「宿泊業、飲食サービス業」に関するデータのうち、飲食店のデータを除いた企業数は21社で、従業者数の数は217人、売上高は903百万円、付加価値額は160百万円でした（参考／内閣府:RESAS（地域経済分析システム）2016年データ）。香美市観光協会が運営する観光情報サイトに掲載されている宿泊施設は全部で７施設です。ユニークな施設が多く、廃校になった小学校の校舎を改築した宿泊施設「ほっと平山」では、子どものころにタイムスリップしたような感覚と、学校の校舎に泊まるという非日常が味わえる人気施設となっています（2023年12月現在）。
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「第２期香美市まち・ひと・しごと創生総合戦略進捗管理シート総括表（令和２年度）」によると、香美市では観光業の活性化に向けて「体験型観光の推進」を実施しました。KPIの「体験型観光入込客数」について、目標値を年間130,007人としていましたが、コロナ禍の影響が大きく、実績は78,088人と未達であったようです。しかし、今後も観光パンフレットの配布を始め施策を行い、観光客が安心して観光できる環境づくりに取り組んでいくとしています（出典：香美市公式ホームページ／2023年11月現在）。
アンパンマンの生みの親「やなせたかし」氏の故郷である香美市。「香美市立やなせたかし記念館アンパンマンミュージアム」は、アンパンマンをテーマにした美術館で、やなせ氏がこの美術館のために描き下ろしたタブローの展示などがあります。この美術館とは別の施設「香美市立やなせたかし記念館詩とメルヘン絵本館」では、やなせ氏のアンパンマン以外の作品を見学できる貴重な施設となっており、やなせたかしのもう一つのライフワーク、雑誌『詩とメルヘン』の世界を堪能することができます（2023年12月現在）。
香美市では、移住を検討している方向けに「香美市お試し移住体験住宅」を用意しています。月額15,000円（駐車場・共益費含む、光熱水費等は別途）で、１ヶ月から６ヶ月ほど利用することができます。また、市では移住者への支援の一環で「出会いのきっかけづくりから結婚までのサポート」を行っています。対象となるのは、結婚の意思のある独身者の方、または結婚の意思のある独身者の親族の方となっており、面談で相談をすることができます（出典：土佐市公式ホームページ／2023年11月現在）。
