求人情報：オリエンタルホテル福岡 博多ステーション の調理部門その他/正社員求人

募集要項

仕事内容

「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」にて、調理全般業務（洋食）をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容 ・仕込み、調理、仕上げ ・準備（食材・食器） ・棚卸、発注　など ※ご本人の希望とキャリアを確認し、配属先を決定します。 ▼入社後は… 経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート！仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つずつできることを増やしていきましょう。経験豊富な方は、即戦力としてご活躍ください！ ――■アイデアを提案しやすい環境で成長を後押し 当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。そのため、業務に慣れてくればメニュー開発にもチャレンジできることも！場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。 ――■多様なキャリアパスで無限の可能性を広げられる！ 当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化！ 目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことが可能。 これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23

【アクセス】

地下鉄駅東4番出口直結

JR「博多駅」徒歩2分

周辺情報

・JR「博多駅」徒歩2分の立地 ・ホテル周辺には、多数のコンビニエンスストアや飲食店、大型ショッピングモール、銀行、ドラッグストアなどあり ・恵まれた自然と豊かな食文化など、魅力が目白押しの九州・博多での暮らしに興味がある方にも最適な環境

勤務時間

6:00～22:00の間で実働8時間交代シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けなし 【シフト例】 6:00～15:00 9:00～18:00 13:00～22:00　ほか ■残業月平均10時間

給与

【月給】 180,000円～275,000円 ※能力・経験、その他入社時の条件により決定します。 （※初年度目安年収例：2,800,000円～4,300,000円／諸手当を含みます） 【別途支給手当】 交通費一部支給　月上限40,000円 残業手当 深夜手当 昇給：年1回（4月）※昨年実績：2.00％ 賞与：年2回（2月／8月）※昨年実績：計3.2カ月分（業績に応じて支給） ■モデル年収例 43歳／入社4年目／年収5,000,000円 29歳／入社3.5年目／年収3,900,000円

休日

シフト制（月9日休み） ・有給休暇（初年度は入社半年後に付与／5日以上の連休相談OK※シフトによる） ・慶弔休暇 ・産前産後休業☆取得実績あり！（取得率・復帰率ともに100％） ・育児休業 ・特別休暇（インフル、コロナなどの病気療養休暇） ※年間休日108日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度 ・グループホテル利用割引制度 ・資格奨励制度 ・結婚・出産祝い金制度 ・傷病見舞金制度 ・福岡市中小企業従業員福祉協会 ・ホテルマネージメントジャパン育成研修制度（HMJチャレンジキャリア制度、マネージャー候補者やHMJグループの中核人財を対象とした外部研修など） ・制服・ロッカー貸与 ・休憩室完備 ・永年勤続表彰 ・スタッフパーティー、社内イベントなど ・団体福祉定期保険 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・定年後の再雇用制度

応募資格

調理師免許＆英語力は不問です♪ ※高卒以上 ■必須経験・資格・スキル ・調理経験が2年以上ある方（ジャンル不問） ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ■この求人に向いている人 ・料理が好きな方 ・自身の色々な可能性にチャレンジしたい方 ・向上心を持って仕事に向き合える方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から5日以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回） ▼内定 ※応募～内定までは2～3週間を予定しています。 ※関連会社「株式会社ホテルセントラーザ」での採用になります。

面接関連事項・予定地

「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。