求人情報:フェアモント東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 業態
- シティホテル/ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/350,000円~
- 業態
- シティホテル/ラグジュアリーホテル
磨いた技術で、お客様の心に残るおもてなしを。新たな舞台で、あなたの料理で感動を届けませんか。

■月給350,000円!経験を活かして活躍 ■グループホテル優待利用など充実の福利厚生 ■年間休日116日!ウェルネス休暇も取得可能 ■ホテル内社員食堂で一勤務一食無料の嬉しい制度 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 お客様に最高の体験をお届けするため、私たちは日々おもてなしの心を大切にしています。鉄板焼レストランのジュニアスーシェフとして、あなたの磨かれた技術と情熱で、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。 チームと協力し、最高の料理とサービスを提供することで、お客様の笑顔と感動を生み出すやりがいを感じられるでしょう。お客様にとって忘れられないひとときを演出するため、共に最高の舞台を創り上げていきませんか。 ーー【働きやすい環境でキャリアを築く】 私たちは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。社会保険完備はもちろん、グループホテル優待利用プログラムやホテル内社員食堂での無料食事提供など、充実した福利厚生をご用意。 年間休日116日に加え、ウェルネス休暇も取得できるため、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。あなたの成長をサポートし、共に未来を創造していく仲間を心よりお待ちしております。 ※2025年11月18日時点の情報です
東京都の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人
正社員SHARI THE TOKYO SUSHI BAR (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
銀座で和食の未来を創る、料理長の一歩を踏み出そう!
- 東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F
- 月給/310,000円〜
正社員ANAインターコンチネンタルホテル東京 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
世界中から訪れるゲストに、チームで最高の環境を作り上げる醍醐味。
- 東京都港区赤坂一丁目12番33号
- 月給/400,000円〜
正社員ヒューリックホテルマネジメント株式会社 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
新しいホテルで、あなたの料理の腕を輝かせよう!
- 東京都中央区日本橋小舟町13番8号
- 月給/328,000円〜
正社員グランドハイアット東京 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
都会の中心で作る、おもてなしの心を込めたフランス料理を。あなたの経験が輝く場所。
- 東京都港区六本木6-10-3
- 月給/253,000円〜
募集要項
- 仕事内容
- ・鉄板焼レストランにおけるチームのスーパーバイズ業務を含む日々の調理業務 ・ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持とチームメンバーの教育 ・適切な食材在庫の管理と発注業務 ・関連法律に沿った調理場内の労務環境維持
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
東京都港区芝浦1-1-1
【アクセス】浜松町駅より徒歩6分
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- 勤務時間
- 週平均40時間を基準とする1ヶ月単位の変形労働時間制 ※原則夜勤業務なし ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 月給:350,000円 ■別途支給手当 通勤手当:実費支給上限30,000円/月 昇給:年1回(会社業績、個人業績に応じて) 賞与:年1回(会社業績、個人業績に応じて) 雇用期間:無期 ※試用期間:3カ月(条件変更なし)
- 休日
- シフト制 ウェルネス休暇:年間最大3日(入社年は入社時期により按分付与) 年間休日116日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・グループホテル優待利用プログラム適用 ・ホテル内社員食堂:一勤務一食無料
- 従業員寮
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- 応募資格
- 詳細はお問い合わせください
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:同事業所内の他のポジション
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- アコー・ラグジュアリー・ジャパン合同会社
- 企業所在地
- 東京都港区虎ノ門1-3-1 東京虎ノ門グローバルスクエア13階
- 施設名
- フェアモント東京
- 客室数
- 217室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 屋内は原則禁煙
- 業態
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