長野県 / 正社員のホテル求人・転職・中途採用一覧（4ページ目）

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野沢温泉ホテル

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 温泉旅館「野沢温泉ホテル」にて、旅館全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務・客室の布団の上げ敷き・大浴場の清掃、旅館内の清掃、ゴミだし等・自動車の移動・お客様の案内　など

特徴

リゾートホテル蓼科

フロント責任者（フロント支配人）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市北山4035
給与: 月給／500,000円～660,000円
仕事内容: フロント管理業務全般をお任せ致します

特徴

石の湯温泉石の湯ロッジ

フロン

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町7148
給与: 月給／264,050円～276,720円
仕事内容: ■フロント業務チェックイン・チェックアウト対応、お迎え・お見送り、施設のご案内など。周辺の交通情報やハイキングコースなどに関するご質問にお答えすることもあります。 ■客室・館内清掃客室と、温泉や廊下といった共用スペースの清掃、ベッドメイキングなど。お客様が心地よく過ごせるよう、隅々まで気を配ることが大切です。 ■レストランでのホール業務朝食と夕食の準備、配膳、片付けを担当。お客様に料理をお出しする際には、創作フレンチの魅力やこだわりの食材について説明することもあります。 ■送迎業務に慣れてきたら、お客様の送迎もお願いします。

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

調理スタッフ（和洋中）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 当社が運営する高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」において、ホテル内レストラン、宴会用調理業務及び付帯業務を担当していただきます。

特徴

サンテインおたり

フロント

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9
給与: 月給／178,720円～257,000円
仕事内容: サンテインおたりにて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ホテル内の業務全般のお仕事です。フロント業務館内清掃業務調理補助及び接客業務など繁忙期は当社の他施設で勤務していただくこともあります。

特徴

伊東園ホテル浅間の湯

施設管理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

上諏訪温泉油屋旅館

調理スタッフ（一般）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

施設管理 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 年俸／3,500,000円～5,000,000円
仕事内容: ホテルサイプレス軽井沢にて、施設管理に関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

宿泊マネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルサイプレス軽井沢」での宿泊マネージャーの業務をお任せします。フロント業務の全てを統括していただきます。＜主な仕事内容＞・チェックインやチェックアウト業務・予約業務・お客様対応・PMS管理・残室管理・フロントスタッフの管理・クレーム対応など

特徴

南條旅館

フロント・総合職

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県上田市別所温泉212
給与: 月給／178,720円～200,000円
仕事内容: 「有限会社南條旅館」にて、フロント・総合職をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント業務から客室係業務までお客様へのサービス全般・会計、ご案内、食事提供、清掃などから企画や営業まで

特徴

志賀グランドホテル

調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ﾉ内町大字平穏7149-16
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 志賀グランドホテルにて、調理補助をお任せいたします。＜仕事内容＞・宿泊のお客様の食事の調理補助・簡単な料理の下準備、ご飯炊き、食器準備、盛付け等・食器洗い、厨房内清掃、ごみ処理、片付け等 ※状況により、その他旅館業務全般の手伝いをお願いすることがあります。

特徴

湯田中温泉和風の宿ますや

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「和風の宿ますや」にて、調理の仕事をお任せいたします。

特徴

あずみ野温泉ホテル

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県安曇野市穂高有明7326-5
給与: 月給／185,000円～230,000円
仕事内容: 「ダイヤモンドあずみ野温泉ホテル」にて、サービススタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞フロント業務将来的にはレストランも担当していただきます。 ※任意で他施設助勤や短期研修あり

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

和食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、和食副料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

旧軽井沢ホテル音羽ノ森

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・注文受付・配ぜん・片付け・婚礼サービス　など

特徴

リゾートホテル蓼科

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市北山4035番地
給与: 月給／198,454円～332,398円
仕事内容: 「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービススタッフをお願いします。未経験者の方歓迎いたします。＜主な仕事＞ホテルレストランでの給仕、配膳、下膳業務宴会場での準備、配膳等

特徴

ホテルおもと

旅館業務全般

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-13-10
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: フロントの主要メンバーとして、ご活躍頂きます。具体的には、チェックインやチェックアウトの対応、宿泊プランの造成、お客様への対応になります。ほかに、客室の清掃など旅館業務全般となります。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

バーテンダーミクソロジスト

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・お客様の好みや季節、料理に合わせたオリジナルカクテルの開発と提供・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理・カクテルメニューの作成、改訂への参画・バーカウンターやホールでの接客、お客様とのコミュニケーション・ドリンクに関する知識を活かした提案、質問への対応・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献・カクテルやドリンクに関する社内研修の実施、スタッフへの知識・技術共有・ミクソロジストの視点から、F&B全体のサービス向上への提案

特徴

THE HIRAMATSU 軽井沢御代田

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723
給与: 年俸／3,000,000円～4,000,000円
仕事内容: 「THE HIRAMATSU 軽井沢御代田」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン内のお客様のご案内・接客・お料理、ドリンクの提供　等接客全般 ※婚礼を扱っているレストランでは、婚礼時のサービス業務もあります。

特徴

SHISHI-IWA HOUSE

フレンチ料理人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
給与: 月給／195,000円～270,000円
仕事内容: 若手調理スタッフとして、仕入れや仕込み、調理、さらに簡単なウェルカムスイーツの製造など、調理業務全般を幅広く担っていただきます。

特徴

【長野県・北安曇郡白馬村】高級リゾートホテル

オペレーションマネージャー│ハイレベル求人／年収520万以上／マネージャー以上

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 長野県北安曇郡白馬村の高級リゾートホテルで、オペレーションマネージャー業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】フロント業務、宿泊予約、レベニューコントロール等の宿泊部門のオペレーション・マネジメントを中心に、FB部門もマネジメントしていただきます。

特徴

ホテルバーモラル軽井沢

ホテル総支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町発地湯川原1097-12
給与: 月給／1,000,000円～
仕事内容: 「ホテルバーモラル軽井沢」にて、ホテル総支配人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・会社の運営状況の管理

特徴

ルグラン軽井沢ホテル&リゾート

フロント / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地864-4
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: ルグラン軽井沢ホテル＆リゾートにて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞宿泊予約業務など

特徴

東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
給与: 月給／201,000円～250,000円
仕事内容: ・仕込み・盛り付け・食材の下処理・食材発注・在庫管理・調理器具の洗浄・衛生管理等

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

ホテルサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルサイプレス軽井沢」にて、レストランのサービス業務全般をお任せします。直接お客様と接するため、ホテル全体としてだけでなく自身のサービスにおいて感動を生み出すことのできるお仕事です。実際にお客様から直接お褒めのお言葉をいただくことも多くあります。＜主な仕事内容＞・ディナー（フレンチ・和食・アラカルトレストラン）・ランチ・宴会・朝食（バイキングスタイル） ※一日当たりのお客様の人数通常期：朝食50～200名／ディナー20～70名繁忙期：朝食200～250名／ディナー90～130名

特徴

リバーサイド上田館

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

たびのホテルlit 松本

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市深志1-4-5
給与: 年俸／4,000,000円～
仕事内容: たびのホテルlit 松本にて、宿泊部門責任者をお任せいたします。＜仕事内容＞支配人としてホテル運営全般や、スタッフのマネジメントをお願いいたします。・スタッフの教育指導・客室販売施策の企画・予約管理等

特徴

HOTEL KARUIZAWA CROSS

宿泊施設ホテル運営スタッフ（一般スタッフ）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 新スタイルの宿泊施設（ホテル）運営スタッフ・ホテルフロント業務（お客様対応業務）チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務・管理業務（予約管理、お客様管理、等）アルバイトスタッフの管理（指導、育成を含む）・販促企画業務お客様の集客に向けた各種販促のプランニング・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容・イベントの考案、運営

特徴

HOTEL KARUIZAWA CROSS

リーダー・チーフ（宿泊部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与: 月給／220,000円～240,000円
仕事内容: HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、フロントスタッフのリーダーとして、フロント業務、管理業務、販促企画業務などをお任せします。＜業務の詳細＞・ホテルフロント業務（お客様対応業務）チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務・管理業務（予約管理、お客様管理等）・アルバイトスタッフの管理（指導、育成を含む）・販促企画業務集客に向けた各種販促のプランニング・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容・イベントの考案、運営＜ホテルについて＞旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。

特徴

湯田中温泉和風の宿ますや

接客リーダー候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2296
給与: 月給／230,000円～250,000円
仕事内容: 「和風の宿　ますや」にて接客リーダー候補をお任せいたします。

特徴

よし乃亭

ルーム係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／178,720円～250,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、ルーム係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞旅館におけるルーム係の業務です。・客室での食事の準備・片付け、接客等

特徴

ホテルマウント志賀

調理補助・洗い場 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149番地
給与: 月給／178,720円～
仕事内容: ホテルマウント志賀にて、和食調理補助に関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルアンビエント蓼科」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和食料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

あぶらや燈千

料理長・料理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: ・メニューの考案・食材の仕入れ・味付けの最終確認・調理スタッフのマネジメント

特徴

さぎり荘

レストランホールスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県長野市信州新町日原西300−1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「さぎり荘」にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞信州不動温泉「さぎり荘」内にあるレストランにおいてホール係（給仕、接客、会計）を行なっていただきます。

特徴

志賀高原プリンスホテル

レストランサービス【志賀高原プリンスホテル】

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原焼額山大字平穏7149
給与: 月給／178,720円～
仕事内容: ・お席へのご案内・メニュー説明～オーダー対応・料理やドリンクの提供・開店前の準備・クローズ作業・キャッシャー業務・予約対応など

特徴

たびのホテルlit 松本

【たびのホテルlit松本】マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市深志1-4-5
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: マネージャー候補として支配人を支えながら、ホテル運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフの教育指導・客室販売施策の企画・予約管理等 ※入社時期に応じて研修を行

特徴

奥志賀高原ホテル

ホテル、スキー場の支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原-
給与: 年俸／6,000,000円～8,000,000円
仕事内容: ホテル統括マネージャースキー場統括マネージャーサービスや設備などの品質管理ホテルの運営を統括し、従業員を指揮・監督ホテルの業績管理スキー場の運営を統括し、従業員を指揮・監督スキー場の業績管理フロント業務などでの従業員の作業を補助予約のコントロールや、人員の配置レストランの予約管理等 VIPやお得意様の接客対応情報収集と管理

特徴

サンダンス・リゾート軽井沢

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉8−40
給与: 月給／210,000円～330,000円
仕事内容: サンダンス・リゾート軽井沢にて、総合職（サービススタッフ）をお任せいたします。リゾートホテルのフロント/料飲の両方の業務です。

特徴

ホテルグリーンプラザ白馬

調理（経験者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村千国乙12860-1
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: ホテル内のバイキングレストランにて、調理業務と現場のリーダー業務をお任せします。

特徴

ホテル水明館

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

かたくらシルクホテル

ホテル内でのサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「ホテルダイニングサービススタッフ」として、ダイニングの雰囲気を高め、ホテル全体の居心地の良い空間を作り上げるお仕事をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランサービス・清掃などサービスに係るお仕事・フレンチの配膳、朝食・夕食（ディナー）の準備・翌日のテーブルクロス替え、食器の配置・テーブルのセッティングや片付けなど

特徴

TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN

レストランサービスキャプテン

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与: 年俸／4,000,000円～
仕事内容: TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPANにて、レストランサービスキャプテンをお任せいたします。

特徴

エクシブ蓼科

鉄板焼き

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県茅野市蓼科高原北山4035
給与: 月給／267,900円～297,900円
仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です

特徴

よし乃亭

板前

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、板前の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和会席料理を中心に、郷土食を盛り込んだ当館独自のお料理を作っていただきます。・調理は、100食～200食程度が目安となります。・調理の他、食材の仕入れも担当していただきます。

特徴

扉温泉明神館

調理部門（フレンチ／調理・キッチンスタッフ）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／215,700円～350,200円
仕事内容: 調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行っていただきます。【特徴】扉温泉明神館は世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理・接客・おもてなしを提供しており、働きながらスキルアップを図ることができます。将来的に料理長等のポジションも目指せます。

特徴

mont

調理スタッフ【mont】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9521-1
給与: 月給／238,000円～
仕事内容: ホテル内レストランにて、調理業務全般をお任せします！ ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材や備品の発注 ◆メニューの企画立案・開発サポート ◆原価管理・コスト分析のサポート ◆生産者様やホテルスタッフとの連携など

特徴

松本丸の内ホテル（旧:ホテルアルモニービアン）

フロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市大手3-5-15
給与: 月給／206,000円～309,000円
仕事内容: 来館されるお客様のフロント対応はもちろん、松本丸の内ホテルの全ての業務をチームで共有し機能させるお仕事です。

特徴

エーデルホテル

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県上田市菅平高原1223-1548
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 高原リゾートでの業務全般・ホテルフロント業務全般（電話応対・接客・予約管理など）・個人～学校団体のお客さまなど多岐です

特徴

SHISHI-IWA HOUSE

レストランバースタッフSV

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: ■軽井沢で新規に開業する当社レストラン、バーのスタッフSVとして、主にSV業務や接客業務全般をお任せします。今までにないレストランやバーづくりに一から関わることのできるやりがいある仕事です。 ≪業務詳細≫ ■SVとしてスタッフの育成や指示、判断 ■店舗のオペレーション作りのサポート ■お客様への料理の提供や接客 ■ポップアップ関連のイベントの企画や準備など ≪繁忙期について≫ ■軽井沢エリアの繁忙期は、7、8、9月、各連休になります。繁忙期については平均残業25H／月、それ以外は平均残業5H／時間未満です。