長野県 / 正社員のホテル求人・転職・中途採用一覧（6ページ目）

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さぎり荘

フロントスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県長野市信州新町日原西300−1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「さぎり荘」にて、フロントスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞信州不動温泉「さぎり荘」内にあるフロントにて接客、電話応対、簡単な事務作業をしていただきます。

特徴

石の湯温泉石の湯ロッジ

フロン

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町7148
給与: 月給／264,050円～276,720円
仕事内容: ■フロント業務チェックイン・チェックアウト対応、お迎え・お見送り、施設のご案内など。周辺の交通情報やハイキングコースなどに関するご質問にお答えすることもあります。 ■客室・館内清掃客室と、温泉や廊下といった共用スペースの清掃、ベッドメイキングなど。お客様が心地よく過ごせるよう、隅々まで気を配ることが大切です。 ■レストランでのホール業務朝食と夕食の準備、配膳、片付けを担当。お客様に料理をお出しする際には、創作フレンチの魅力やこだわりの食材について説明することもあります。 ■送迎業務に慣れてきたら、お客様の送迎もお願いします。

特徴

美ヶ原高原王ヶ頭ホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市美ヶ原高原王ヶ頭8964
給与: 月給／320,000円～420,000円
仕事内容: 美ヶ原高原王ヶ頭ホテルにて、和食調理をお任せいたします。＜仕事内容＞和食の料理長のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食の調理をしていただくお仕事です。お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。

特徴

奥志賀高原ホテル

事務処理、総務、経理、SNS 総務のお仕事

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬字大沢12377-18
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・経理、総務監理・総務の事務仕事（Excel,WordなどOfficeソフト関係）・SNSの配信（得意な方に限る）・マーケティング、広報関係（得意な方に限る）ほか、付随的な業務全般をお願いします。

特徴

すずらん颯

料理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県駒ヶ根市赤穂5-1198
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ◆メニュー開発（地場食材を使った和洋折衷の料理） ◆食材の仕入れおよび原価・予算管理 ◆料理の提供および品質管理（多い時で約80食分）

特徴

天然温泉あづみの湯御宿野乃松本

フロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県松本市深志1-5-17
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・接客対応（チェックイン、チェックアウト、観光案内など）・予約業務（予約受付、客室料金設定など）・金銭管理・各種データ処理・館内設備・客室点検・大浴場巡回・夜鳴きそばサービス（調理、接客、片付け）・レストランでの受付対応

特徴

かたくらシルクホテル

ホテル内でのサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「ホテルダイニングサービススタッフ」として、ダイニングの雰囲気を高め、ホテル全体の居心地の良い空間を作り上げるお仕事をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランサービス・清掃などサービスに係るお仕事・フレンチの配膳、朝食・夕食（ディナー）の準備・翌日のテーブルクロス替え、食器の配置・テーブルのセッティングや片付けなど

特徴

東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
給与: 月給／201,000円～250,000円
仕事内容: ・仕込み・盛り付け・食材の下処理・食材発注・在庫管理・調理器具の洗浄・衛生管理等

特徴

伊東園ホテル浅間の湯

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

ホテルグリーンプラザ白馬

調理（経験者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村12860-1
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: ホテル内のバイキングレストランにて、調理業務と現場のリーダー業務をお任せします。

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

洋食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、洋食副料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

あぶらや燈千

旅館の予約事務

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 旅館での予約管理や受付事務をお任せします。・予約管理（主業務）・チェックインなどの来客対応・データ入力など経営陣のサポート

特徴

グランドエクシブ軽井沢

中国料理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与: 月給／267,900円～297,900円
仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／300,000円～380,000円
仕事内容: 「ホテルサイプレス軽井沢」での支配人候補をお任せします。フロント業務・料飲業務・清掃業務等ホテル運営を支配人と共に統括していただきます。＜主な仕事内容＞ ●支配人のサポート宿泊料飲の営業計画の作成と推進予算管理各種レストラン、バーなどの会場管理・監督人事・労務管理など ●副支配人業務チェックイン・チェックアウト業務 PMS管理や残室管理フロント業務や料飲のサービス

特徴

湯田中温泉和風の宿ますや

接客リーダー候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2296
給与: 月給／230,000円～250,000円
仕事内容: 「和風の宿　ますや」にて接客リーダー候補をお任せいたします。

特徴

長野リンデンプラザホテル

フロント（チームリーダー／マネージャー）

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県長野市南千歳町975-1
給与: 月給／250,000円～360,000円
仕事内容: フロント部門での責任者、マネジメント業務をお任せいたします。・チェックイン、チェックアウトなどのフロント接客業務・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応、宿泊予約のデータ入力など・ホテル管理業務全般（施設、管理等）・客室清掃業務・他セクションのヘルプ・その他付随する業務 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

よし乃亭

フロントスタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ※完全二交代制・チェックイン、チェックアウト・電話対応・予約管理・客室清掃

特徴

サンテインおたり

調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9
給与: 月給／201,000円～351,000円
仕事内容: サンテインおたりにて、調理師をお任せいたします。＜仕事内容＞ご宿泊者様のお食事やご宴会の調理和食を中心とした調理全般の業務業務内容の改善やスタッフの教育仕入れ、仕込み、調理、盛付け、片付け、清掃等

特徴

軽井沢浅間プリンスホテル

調理スタッフ【軽井沢浅間プリンスホテル】

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢発地南軽井沢
給与: 月給／178,720円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

フォレスパ木曽・あてら荘

板前

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県木曽郡大桑村大字野尻939−58
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「フォレスパ木曽・あてら荘」にて、板前の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞レストラン・宿泊における調理業務全般

特徴

BYAKU Narai

サービススタッフ

施設業態: 高級旅館
勤務地: 長野県塩尻市大字奈良井551-3
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 新規開業の古民家宿「BYAKU Narai」で、宿全体のおもてなしをお任せします。【業務内容】・チェックイン／チェックアウトなどのフロント業務・奈良井宿の歴史や地域文化についてのご案内・客室対応・レストランでのサービス　など

特徴

ほりでーゆ～四季の郷

調理師

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県安曇野市堀金烏川11-1
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「ほりでーゆ～四季の郷」にて、調理師をお任せいたします。＜仕事内容＞和食を中心に信州の味を活かした和洋中の調理・材料準備・仕込み、調理、盛付け等・その他付随する業務

特徴

上高地ホテル白樺荘

売店ショップスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県松本市安曇上高地4468
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: オンシーズン／4月～11月> 上高地「ショップ白樺」での接客販売業務をお任せします。・レジ・品出し・商品陳列・納品・在庫管理・業者対応など取り扱う商品はホテルオリジナルのスィーツや信州の特産品、雑貨、アウトドアグッズなど多種多様なので、毎日新鮮な気持ちで勤務することができます。オフシーズン／12月～3月松本本社での企画・事務業務をお任せします。・商品企画・販促・データ分析など季節ごとに環境が変わるため、気持ちをリフレッシュしながら飽きずに働けるのも魅力です！食事補助もあるので衣食住には困りません。働きながら自然豊かな上高地でリゾートライフを満喫できる生活スタイルです！

特徴

黒部サンバレーホテル

支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県大町市平2884-7
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「黒部サンバレーホテル」にて、支配人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・スタッフ管理・備品発注やコスト管理・フロントカウンター業務・レストラン内での接客（お席のご案内やオーダー取り・料理・ドリンク、デザートの提供・片付け）・客室や共用部の清掃補助・スタッフ管理・コスト管理、備品発注や在庫管理

特徴

たびのホテルlit 松本

【たびのホテルlit松本】マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市深志1-4-5
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: マネージャー候補として支配人を支えながら、ホテル運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフの教育指導・客室販売施策の企画・予約管理等 ※入社時期に応じて研修を行

特徴

AMBIENT安曇野ホテル

和食料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県安曇野市穂高牧2230
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルアンビエント安曇野」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和食料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

炭乃湯

調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091
給与: 月給／195,000円～250,000円
仕事内容: 主に調理場にて調理全般を担当していただきます。・料理の仕込み。・料理盛り付け。・食材の仕入れ、管理。・その他関係した業務。

特徴

ザ・プリンスヴィラ軽井沢

レストランサービス【ザ・プリンスヴィラ軽井沢】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-85
給与: 月給／178,720円～
仕事内容: ・お席へのご案内・メニュー説明～オーダー対応・料理やドリンクの提供・開店前の準備・クローズ作業・キャッシャー業務・予約対応など

特徴

【長野県・北安曇郡白馬村】高級リゾートホテル

宿泊マネージャー│ハイレベル求人／年収520万以上／マネージャー以上

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 長野県・白馬村の高級リゾートホテルにて、宿泊マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務・宿泊予約・レベニューコントロール　など

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルアンビエント蓼科」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和食料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

湯田中温泉和風の宿ますや

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「和風の宿ますや」にて、調理の仕事をお任せいたします。

特徴

白樺湖ビューホテル

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

上高地ホテル白樺荘

食堂カフェスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県松本市安曇上高地4468
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 【セルフ式食堂カフェスタッフ】世界に誇る山岳リゾート「上高地」のホテルで、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。【具体的な仕事内容】オンシーズン／4月～11月ホテル白樺荘内「カフェ小梨」での業務をお任せします。・ホール接客（商品受け渡し、レジ業務）・軽食の調理や仕込みなど食券制オーダーシステムのセルフサービス式なのでオペレーションはスムーズです。「ざるそば」「カレー」などの軽食のほか「上高地コロッケ」などのテイクアウト商品も人気です。オフシーズン／12月～3月松本本社での企画・事務業務をお任せします。・商品企画・販促・データ分析など季節ごとに環境が変わるため、気持ちをリフレッシュしながら飽きずに働けるのも魅力です！食事補助もあるので衣食住には困りません。働きながら自然豊かな上高地でリゾートライフを満喫できる生活スタイルです！

特徴

上高地ルミエスタホテル（旧:上高地清水屋ホテル）

本格フランス料理の次期料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市安曇上高地4469-1
給与: 月給／194,800円～211,000円
仕事内容: ・食材の発注、管理・下ごしらえ、料理、盛付け・メニュー企画作成・衛生管理

特徴

リゾートホテル蓼科

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市北山4035番地
給与: 月給／198,454円～332,398円
仕事内容: 「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービススタッフをお願いします。未経験者の方歓迎いたします。＜主な仕事＞ホテルレストランでの給仕、配膳、下膳業務宴会場での準備、配膳等

特徴

扉温泉明神館

ウエディングプランナー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～309,000円
仕事内容: ヒカリヤをはじめ、扉グループの店舗を活用した結婚式のウェディングプランナーとしてご勤務いただきます。人生の大切な瞬間の一つである結婚式をお客様と共に作り上げるとてもやりがいのある仕事です。会場見学の対応、結婚式までの打合せ、結婚式当日のアシスタント業務、各業者様との打ち合わせ等の業務に携わっていただきます。研修制度がございますので、未経験の方でも安心してご応募ください。

特徴

奥志賀高原ホテル

和食レストラン『くねん坊』料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: ホテル内にある和食レストランで調理全般のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、料理長としてメニュー考案や発注業務、原価計算などが業務内容になります

特徴

旧軽井沢ホテル音羽ノ森

【正社員】経理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-980
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 日常業務：現金出納管理、伝票管理、仕入・売上の管理、請求書の発行、入金確認、預金管理、データ入力月次業務：経費精算、月次決算、給与計算、税金や保険料の計算・納付その他付随する業務

特徴

BYAKU Narai

ホテル・レストランマネージャー

施設業態: 高級旅館
勤務地: 長野県塩尻市大字奈良井551番地の3
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 【業務内容】プレイングマネージャーとしてマネジメント業務及びチェックイン・アウトなどのフロント業務、地域伝統についてのご案内、客室対応、レストランのサービス等

特徴

なみあい遊楽館

キャンプ場管理・簡易宿泊施設の運営

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下伊那郡阿智村浪合1561
給与: 月給／185,000円～
仕事内容: 「なみあい遊楽館」にて、キャンプ場管理・簡易宿泊施設の運営の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】 1）山村留学生と共に暮らし、生活全般を通した心身両面にわたる健全育成のサポート 2）短期自然体験（夏冬春の子どもキャンプ、林間合宿、団体研修）の運営 3）銀河もみじキャンプ場・青年の家の管理

特徴

白馬ハイランドホテル

レストランスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: ・夕食・朝食バイキングの準備・片付け・サービスやオーダー受付・清掃・POP作成・販売計画・メニューの作成やシフト管理など

特徴

あぶらや燈千

料理長・料理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: ・メニューの考案・食材の仕入れ・味付けの最終確認・調理スタッフのマネジメント

特徴

ホテルおもと

旅館業務全般

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-13-10
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: フロントの主要メンバーとして、ご活躍頂きます。具体的には、チェックインやチェックアウトの対応、宿泊プランの造成、お客様への対応になります。ほかに、客室の清掃など旅館業務全般となります。

特徴

鹿教湯温泉斎藤ホテル

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与: 月給／250,000円～290,000円
仕事内容: 鹿教湯温泉斎藤ホテルにて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。

特徴

扉温泉明神館

フロントスタッフ（明神館）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／215,700円～318,200円
仕事内容: 旅館のフロントスタッフとして、お客様の予約、ご来館から、お帰りまでを他部署と連絡、協力し対応していただきます。・チェックイン、チェックアウトの対応・フロントにおけるお客様への対応（電話応対含む）・料金の精算業務・お客様のデータ管理などを行っていただきます。 ※業務では、パソコン（Word、Excel）を日常的に使います。

特徴

駒ヶ根高原リゾートリンクス

宿泊予約リーダー

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県駒ヶ根市赤穂5-1086
給与: 月給／324,000円～339,000円
仕事内容: 駒ヶ根高原リゾートリンクスへ席を置き「駒ヶ根高原リゾートリンクス」「別館季澄香」の2施設の宿泊予約管理業務 ■リゾートホテル宿泊予約管理 ■和風隠れ宿宿泊予約管理 ■スタッフ指導、スタッフマネジメント ■各部門（宿泊、料飲、婚礼、調理、清掃、営業、管理）との連携と調整

特徴

松本丸の内ホテル（旧:ホテルアルモニービアン）

フロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市大手3-5-15
給与: 月給／206,000円～309,000円
仕事内容: 来館されるお客様のフロント対応はもちろん、松本丸の内ホテルの全ての業務をチームで共有し機能させるお仕事です。

特徴

東急ハーヴェストクラブ斑尾

スキー場リフトの運行管理・メンテナンス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町古海3575-8
給与: 月給／186,400円～300,000円
仕事内容: ・日常の保守点検・乗客誘導・乗降時の補助・施設周辺の除雪・雪上車の運転（スノーモービル・除雪機等）など ★夏期は冬期稼働へ向けた、機会整備、高所作業、関連施設への保守管理が中心です。【担当施設は】スキー場内のリフト（索道）及び、スキー場関連施設

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

ソムリエ／レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉18-39
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・お客様の料理や好みに合わせたワインの提案、テイスティング、抜栓、デキャンタージュ、サービス・ワインリストの作成・改訂への参画、国内外のトレンドを考慮したワインの選定・ワインセラーの管理、在庫管理、品質維持・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービス・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク・温かい状態での配膳、片付け・テーブルセッティング、店内準備・お客様のニーズを察知し、きめ細やかな気配りによるサービス提供・ワインに関する社内研修の実施や、スタッフへの知識共有、指導・ソムリエの視点から、レストラン全体のサービス向上への提案・他スタッフと連携し、円滑なレストラン運営に貢献