長野県 / 正社員のホテル 求人一覧（6ページ目）

■社宅借上制度で新生活も安心スタート ■年間休日110日、プライベートも充実 ■月給211,000円から、安定した収入 ■幅広い業務でスキルアップ、経験を活かす ーー【心温まるおもてなしを追求する舞台】 長野の豊かな自然に囲まれた温泉地で、お客様の心に残るひとときを演出するお仕事です。 お客様を温かくお迎えし、チェックインからアウトまで、きめ細やかなサービスで快適な滞在をサポートします。 フロント業務だけでなく、レストランや宴会場での飲食提供、バーテンダー、ソムリエとしての専門性も磨ける環境です。 お客様一人ひとりの笑顔のために、あなたの経験とホスピタリティを存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 経験者の方を歓迎し、即戦力としてご活躍いただける環境です。 社宅借上制度があり、新しい土地での生活も安心してスタートできます。 年間休日110日とプライベートも大切にしながら、月給211,000円からの安定した収入を得られます。 昇給・賞与はもちろん、時間外手当全額支給や家族手当など、充実した福利厚生であなたの生活を支えます。 幅広い業務を通じて、おもてなしのプロとして更なるキャリアアップを目指せる職場です。 ※2026年02月06日時点の情報です

■松本の名湯・浅間温泉の老舗旅館 ■中抜けなしの働きやすいシフト制 ■フロント業務からプラン造成まで経験活かせる ■JR松本駅からバスで約25分の好立地 ーー【心を込めたおもてなしで、お客様の思い出を彩る】 浅間温泉の風情ある佇まいの中で、ホテルおもとは多くのお客様に愛され続けてきました。フロントの主要メンバーとして、チェックインからチェックアウトまで、お客様の大切な旅の時間をサポートいただきます。宿泊プランの造成にも携わり、あなたのアイデアや経験を活かした「おもと」ならではのおもてなしを一緒に創り上げていきませんか？温泉旅館での経験を持つあなたの力を、ぜひ私たちのチームにお貸しください。 ーー【安心して長く働ける、あたたかな職場環境】 7:00〜16:00、13:00〜22:00の2交代制で、中抜けのない働きやすいシフトを実現。長時間拘束されることなく、プライベートとの両立も可能です。フロント業務だけでなく、客室清掃など旅館業務全般に携わることで、幅広いスキルを身につけられます。松本の観光拠点として多くのお客様をお迎えする中で、あなたのホスピタリティを磨きながら、キャリアアップを目指せる環境です。経験者の方の知識と経験を尊重し、チームの一員として大切にする温かな職場でお待ちしています。 ※2025年08月18日時点の情報です

■世界的建築家・坂茂氏監修の隠れ家ホテル！ ■自然の恵みを活かした創造的な料理提供！ ■軽井沢駅から車で10分の好立地！ ■地元生産者との深いネットワーク構築！ ーー【四季を感じる軽井沢で、あなたの料理センスを輝かせませんか】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた「SHISHI-IWA HOUSE」は、世界的建築家・坂茂氏が監修する隠れ家的ブティックホテル。当ホテルのファインダイニングでは、季節の移ろいを感じる食材を大切に、地元生産者から調達した新鮮な食材を使用した創造性豊かな料理をご提供しています。 軽井沢の四季折々の美しさにインスピレーションを受けながら、コンテンポラリーな感性を活かした料理で、お客様に特別なひとときをお届けしませんか？アートと食の融合する特別な空間で、あなたの料理の才能を存分に発揮していただけます！ ーー【料理人としての可能性が広がる創造的な環境】 副料理長として、メニュー開発から調理、スタッフ育成まで幅広くご担当いただきます。地元生産者との関係構築や、季節ごとの特別メニュー企画など、料理人としての可能性を広げるチャンスがたくさんあります！シフト制で働きやすく、チームワークを大切にする環境で、一人ひとりの個性や強みを活かした働き方を応援します。 自然豊かな軽井沢で、お客様に感動を届けるおもてなしの心と、創造性あふれる料理で、あなたの料理人としてのキャリアをさらに高めていきませんか？軽井沢の魅力を存分に味わいながら、プロフェッショナルとして成長できる環境があなたを待っています！ ※2025年06月23日時点の情報です

■安心の寮・社宅制度で新生活をサポート ■月給267,900円から、賞与年2回 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■経験を活かし、上級職へのキャリアアップ ーー【上質な空間で、お客様に感動を届けるおもてなし】 長野県蓼科高原に佇む会員制ホテルで、鉄板焼きの調理業務をお任せします。 お客様の目の前で繰り広げられる繊細な技と、厳選された食材が織りなす至福のひとときを演出してください。お客様一人ひとりの特別な記念日や大切な時間を彩る、心温まるおもてなしを共に創り上げていきましょう。 あなたの技術と情熱が、忘れられない思い出となります。 ーー【充実の福利厚生と明確なキャリアパスで成長を支援】 当施設では、従業員が安心して長く働けるよう、社会保険完備はもちろん、従業員食堂や当社運営施設の優待利用など、充実した福利厚生をご用意しています。 これまでの調理経験を存分に発揮し、さらに上級職へのキャリアアップも目指せる環境です。研修制度や資格取得支援も充実しており、あなたの成長を会社全体でサポート。 おもてなしのプロとして、共に高みを目指しませんか。

当ホテルの魅力を知っていただく為に、あなたの経験を活かしませんか？和食料理長をお任せ。これまでの経験を活かしていただけます。1次面接はオンラインのため、遠方の方もチャレンジしやすい環境です。ホテルアンビエント蓼科は、ガーデンテラスや全客室から女神湖が見える絶景のロケーション。周辺には美術館やレジャーランドがあり、観光を始めとした様々な目的のお客様の拠点として利用されます。※この求人は2023年5月31日時点の情報です

長く働いていただけるよう、昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りはしっかりとお給与に反映します。ご家族をお持ちの方、子育て中の方に安心の、家族手当をご用意。安曇野の恵み豊かな食材を使った調理技術を学び、お客様に笑顔をお届けしませんか？調理師免許をお持ちであれば、経験は問いません。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方はもちろん、これまでの経験を活かしたい方もぜひご応募ください！※この求人は2023年1月5日時点の情報です

当ホテルレストランで上質なおもてなしをしませんか？あなたのホスピタリティを活かしてください。ソムリエ試験資格取得補助制度があるので、スキルアップも目指せる環境です。佐久I.Cより車で約20分の場所に位置している「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。木々に囲まれたダイニングではフランス料理を、御代田の景色を一望できる、最上階のレストランではイタリア料理を提供しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

JR「松本駅」お城口出口より徒歩4分の好立地で、ビジネスや観光の拠点としてお客様にご利用いただいている「たびのホテルlit 松本」でのフロントスタッフを募集します。松本城や中町通りなど、歴史ある観光地に徒歩で行くことができるホテルにてお客様の旅のお手伝いをお任せ。年休は107日あるのでしっかり休みを確保することができます。昇給・賞与があるので、自分の仕事や成果を評価してもらえる環境です。※この求人は2021年7月29日時点での情報です

■学歴・経験不問！料理人デビューチャンス ■月額5,000円の格安寮完備で遠方からも安心 ■温泉地で腕を磨ける！キャリアアップの道も ■シフト制で自分の時間も大切にできます ーー【信州の温泉宿で"おもてなしの心"を料理で表現】 四季折々の自然に囲まれた志賀高原の麓、湯田中温泉。 当館「炭乃湯」では、お客様に心温まるおもてなしを料理でお届けしています。地元の新鮮な食材を活かした四季の味わいを通じて、お客様に感動を提供しませんか？ 仕込みから盛り付けまで、料理の基本を一から学べる環境です。 料理人としての第一歩を踏み出すなら、ぜひ「炭乃湯」で。温かい雰囲気の中で、あなたの成長をサポートします。 ーー【温泉地ならではの働きやすい環境でスキルアップ】 「炭乃湯」では、調理の知識や技術がなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 学歴や経験は問いません。大切なのは「おもてなしの心」と「学ぶ意欲」です。 月額5,000円の格安寮も完備しているので、遠方からの応募も歓迎！退職金共済にも加入しており、長く安心して働ける環境を整えています。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、プロの料理人としてのスキルを身につけませんか？ あなたの新しい一歩を、私たちと一緒に踏み出しましょう。 ※2025年08月06日時点の情報です

長野県・湯田中温泉に位置し、落ち着いた雰囲気の館内で寛ぎの空間を演出している「和風の宿　ますや」。この度、よりよい会社を築いていくため新たに接客リーダー候補を募集する運びとなりました。心からのおもてなしで、お客様の滞在をサポートしませんか。給料は23万円～。寮や月2万円の家賃補助を利用し、生活費を抑えることができます。細かな心配りが活かせる環境で、新たなキャリアをスタートしましょう。※2023年8月1日時点の情報です。

■信州の食材を活かした創作料理 ■寮完備で県外からの応募も歓迎 ■温泉や施設が社員特典で利用可 ■朝・昼・夕と多彩な調理経験を獲得 ーー【信州の豊かな食材と技で、お客様の笑顔を創り出す】 北陸長野新幹線の上田駅・松本駅からアクセス便利な「斎藤ホテル」。当ホテルのビュッフェは、お客様から高いリピート率をいただいております。朝食から夕食まで、季節ごとの信州の食材を活かした多彩なメニューをご提供。特に「信州フレンチ」は当ホテル自慢の一品です。お客様に「また食べたい」と思っていただける料理を一緒に創り上げていきませんか？調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。 ーー【あなたの成長を支える、充実の職場環境】 週40時間以内のシフト制で、プライベートとの両立も可能です！早番・遅番・中抜けなど多様な勤務形態に対応しているので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。館内の温泉やプール、トレーニングルームも利用OK。寮も完備しているので、遠方からの応募も大歓迎です！調理の基本から信州フレンチまで、幅広いジャンルの料理技術が身につく環境で、あなたの料理人としてのキャリアを一緒に育んでいきましょう。 ※2025年07月16日時点の情報です

■光熱費込み月20,000円の社員寮完備で安心 ■温泉入り放題！心身ともにリフレッシュ ■年2回の海外実績あり社員旅行で交流 ■月給185,000円から、昇給・賞与あり ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 昼神温泉郷の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるひとときを提供しませんか。 チェックイン・チェックアウト業務から、お客様のご要望に応えるコンシェルジュ業務まで、多岐にわたるお仕事を通じて、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをお願いします。 一つひとつの出会いを大切にし、おもてなしの心で最高のサービスを追求できる方を心よりお待ちしております。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 私たちは、働くスタッフが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 光熱費込み月20,000円の社員寮や住宅手当で新生活をサポート。 温泉入り放題の特典や、年2回の社員旅行、焼肉会などのイベントを通じて、スタッフ同士の絆を深めています。 未経験の方も基本的なPCスキルがあれば大丈夫。 先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力で応援します。 お客様の笑顔が、あなたのやりがいにつながる職場です。

■JR松本駅から徒歩7分の好立地♪ ■上質なホテルでおもてなしのスキルUP★ ■シフト制で生活リズムに合わせた働き方◎ ■信州の観光拠点で地域の魅力を発信！ ーー【信州松本の迎賓館で上質なおもてなしを】 ★ホテルブエナビスタは、北アルプスの麓・松本市の中心に位置する洗練されたシティホテルです。国内外のお客様をお迎えする「松本の迎賓館」として、上質なおもてなしを提供しています。フロントスタッフはホテルの「顔」として、チェックイン・アウト対応やコンシェルジュ業務を通じ、お客様の滞在を特別なものに変える大切な役割を担います♪ 松本城や美ヶ原など魅力あふれる観光地の案内役として、地域の魅力を発信するやりがいも感じられますよ◎ ーー【成長できる環境で、ホスピタリティのプロフェッショナルへ】 ★アルピコホテルズグループの一員として、ホテル業界での確かなキャリアを築けます！先輩スタッフからきめ細やかな指導を受けながら、接客スキルはもちろん、問題解決能力や外国語対応など、幅広いスキルを身につけられる環境です。シフト制なので、自分のライフスタイルに合わせた働き方も可能◎ 24時間営業のホテルならではの多様な時間帯での勤務経験が、あなたのホスピタリティの幅を広げます♪ 松本の玄関口で、お客様の旅の思い出づくりに貢献できるやりがいあるお仕事です！ ※2025年07月18日時点の情報です

■おもてなしの舞台で調理長を目指せる環境です ■月5,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■年間休日114日とプライベートも充実可能 ■経験を活かし高収入も目指せるキャリアパス ーー【白樺湖の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 長野県白樺湖の美しい自然に抱かれた当ホテルで、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。四季折々の食材を活かしたバイキング料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿一皿が、お客様の笑顔に繋がります。チームと協力し、最高の食体験を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【キャリアアップと安心の生活をサポート】 当ホテルでは、調理スタッフとして入社後、6カ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメントやメニュー開発にも携わり、あなたの経験とアイデアを存分に発揮してください。月給290,000円からスタートし、調理長昇格後はさらなる高収入も可能です。月5,000円からの個室寮や年間休日114日など、安心して長く働ける環境が整っています。 ※2025年11月17日時点の情報です

未経験歓迎！あなたのホスピタリティでホテルを一から盛り上げてください。仕事も自分の時間も大切にしたい方におすすめの、年間休日は105日をご用意。ライフステージの変化に応じて長期的に働けるよう、育児休業や介護休業、家族手当などの福利厚生も手厚い職場です。上を目指すあなたの頑張りは、昇給と賞与できちんと評価します。新生活をお考えの方にも安心の社員寮完備！長く働ける環境が整った当ホテルで活躍しませんか？※この求人は2023年1月6日時点の情報です

年間休日は多めの107日と、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。昇給は年2回、賞与は1.8カ月分支給（23年度実績）！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、レストランマネージャー候補のポジションをお任せ。ホテルのレストランの運営や経営に携わりたい方にピッタリです。山岳リゾート「AMBIENT 安曇野ホテル」は、バイキング会場や日本料理レストランを完備しています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です

■信州の豊かな自然の中で、お客様をお迎えする喜び ■2つの異なる施設で、おもてなしのスキルを磨く ■月給230,890円からの安定した収入で安心 ■車通勤可能、無料送迎もあり通勤も快適 ーー【信州の自然に抱かれた、心安らぐおもてなし】 長野県駒ヶ根市の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残る滞在を演出するフロント業務をお任せします。 駒ヶ根高原リゾートリンクスと別館季澄香、趣の異なる二つの施設で、お客様一人ひとりに寄り添った温かいおもてなしを提供してください。 お客様の笑顔が、私たちの最高の喜びです。 ーー【お客様と自身の成長を育む、充実の職場環境】 2つの施設でのフロント業務を通じて、幅広い経験とスキルを身につけることができます。 お客様との出会いを大切にし、日々の業務を通じておもてなしのプロフェッショナルを目指しましょう。 月給230,890円からの安定した給与に加え、社会保険完備、車通勤可能など、安心して長く働ける環境を整えています。

■月給367,000円から。あなたの経験を正当に評価します。 ■総支配人と共に、お客様を魅了する独自メニューを考案。 ■年間休日102日、社会保険完備で安心して長く働けます。 ■無料送迎あり。車通勤も可能で通勤の負担を軽減します。 ーー【お客様の心に残る美食を創造する舞台】 長野県の豊かな自然に抱かれた当施設で、料理長としてお客様の特別なひとときを彩るお料理を提供しませんか。 駒ヶ根高原リゾートリンクス、そして別館季澄香にて、お客様の記憶に残る美食体験を創造する重要な役割を担っていただきます。旬の食材を活かし、おもてなしの心を込めた一皿一皿で、お客様に最高の感動をお届けしましょう。 あなたの感性と技術が、当施設の食の魅力をさらに高めます。 ーー【経験を活かし、新たな挑戦ができる環境】 料理長として、レストランの管理運営からスタッフ指導、新メニューの開発まで、幅広い業務をお任せします。 総支配人からのアドバイスを受けながら、あなたのアイデアを活かした独自メニューを考案できるため、これまでの経験を存分に発揮し、さらにキャリアを深めることが可能です。年間休日102日、社会保険完備、車通勤も可能と、安心して長く働ける環境が整っています。 お客様への「おもてなし」を追求し、共に成長していきましょう。

宿泊業界未経験の方も歓迎します！様々なスキルを身に付けられる環境。あなたのホスピタリティで上質なおもてなしをしませんか？月給は210,000円から、賞与支給でモチベーションを維持して働いていただけます。サンダンス・リゾート蓼科は、森の中に佇むリゾートホテル。岩盤浴や厳選かけ流しの温泉、信州の食材をふんだんに使用した料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年2月15日時点の情報です

■寮費無料！新生活を安心してスタートできる環境です ■月給230,000円から！経験を活かして高収入を目指せます ■年間休日110日！プライベートも大切にできるシフト制です ■調理経験を活かし、将来は料理長候補として活躍できます ーー【おもてなしの心を込めた調理で、お客様を笑顔に】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるよう、お料理にも深いおもてなしの心を込めています。仕込みから盛り付け、そして新メニューの考案まで、調理全般をお任せします。 多い時には100食程度の調理を担当いただくこともありますが、お客様の笑顔を想像しながら、一品一品丁寧に作り上げる喜びを感じられるお仕事です。あなたの調理スキルと情熱で、お客様の旅の思い出を彩ってください。 ーー【安心の環境で、キャリアアップと豊かな生活を】 新しい場所での挑戦を応援するため、単身用の寮を無料でご提供しています。食費も3食付で、WIFIも完備。生活の基盤が整っているので、お仕事に集中し、調理の腕を磨くことができます。 将来的には料理長候補として、メニュー開発やチームマネジメントにも携わるチャンスがあります。月8日休みで年間休日110日と、プライベートも充実させながら、安定した環境で長くキャリアを築いていける職場です。

■軽井沢での新生活を応援、移住費用も相談可能 ■月給370,000円から、あなたの経験を正当評価 ■年間休日120日、プライベートも充実できる環境 ■地元食材を活かし、あなたの料理哲学を表現できる ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなしの舞台】 軽井沢の美しい自然に囲まれたブティックホテルで、お客様に忘れられない食体験を提供するファインダイニング「SHOLA」の副料理長・料理長候補を募集します。 地元で採れる豊かな食材を活かし、あなたの料理哲学を存分に表現してください。お客様の心に残る一皿を創造し、おもてなしの心を料理で伝える喜びを感じられる場所です。 チームと協力し、最高のサービスを追求していきましょう。 ーー【豊かなキャリアを築く、安心の環境と成長の機会】 年間休日120日と充実した休暇制度で、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら働けます。 社会保険も完備されており、安心して長くキャリアを築ける環境です。副料理長としてはキッチンスタッフとの連携や業務改善、料理長不在時の全体統括など、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。将来的には料理長として、レストラン運営全体に深く関わり、あなたのビジョンを実現できるチャンスがあります。 新しい地での挑戦を、引っ越し費用の相談を含め全力でサポートいたします。

■中央道駒ヶ根ICから車で3分の好立地！ ■挙式当日の進行管理など幅広いスキルが身につく ■食事補助・まかないあり！働きながら美味しく健康に！ ■転勤なし！地元で長く活躍できる安定環境 ーー【感動の瞬間を創り出す、幸せのプロデューサー】 駒ヶ根高原の美しい自然に囲まれた当リゾートで、お二人の大切な一日をサポートするブライダルプランナーを募集しています！SNS運用から来館予約、打ち合わせ、当日の進行まで、結婚式に関わる全てのプロセスに携わることができます。 一組一組のお客様に寄り添い、心に残る結婚式を一緒に創り上げていきませんか？お客様の「ありがとう」の言葉が何よりのやりがいです。 素敵な思い出づくりのお手伝いをしてみませんか？ ーー【成長できる環境で、あなたの可能性を広げよう】 当リゾートでは、研修制度や資格取得支援制度を整え、スタッフの成長をバックアップ！先輩スタッフがしっかりサポートするので、ブライダル業界が初めての方も安心して働けます。 家族手当や住宅手当、通勤手当など福利厚生も充実！食事補助やまかないもあるので、働きながら美味しいお食事も楽しめます。 中央アルプスの麓、自然豊かな環境で、お客様の幸せと共にあなた自身も成長できる職場です。転勤なしで地元に根付いて長く活躍できるのも魅力です！ ※2025年07月03日時点の情報です

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには洋食調理スタッフをお任せ。今までの調理経験を活かしていただけます。月給25万円以上の好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。ホテルアンビエント安曇野はほぼ全ての客室にキッチンを設置し、長期滞在のお客様にも対応したリゾートホテルです。健康増進効果や美肌効果のある温泉大浴場を備えています。※この求人は2023年6月1日時点の情報です

様々な用途でご利用いただけるホテルで、楽しい食のひとときをプロデュース。あなたには、洋食料理長候補をお任せします。年休が104日と多めで、オンとオフのメリハリをつけて働くことが可能です。女神湖畔に立地する「AMBIENT 蓼科ホテル」。施設内には、お客様の顔が見えるスタジアムキッチンで提供するバイキングレストランや、優雅な空間で本格フレンチを提供するレストランなどを設けています。※この求人は2024年1月30日時点の情報です

長野県北安曇郡白馬村の高級リゾートホテルで、オペレーションマネージャーとして新たなステージを迎えませんか？フロント業務や宿泊予約、レベニューコントロールなどの宿泊部門を中心に、FB部門もマネジメントし、ホテル全体の運営をサポートします。業界大手のホテル運営企業が提供する、年収520万円～600万円の高待遇。宿泊部門でのアシスタントマネージャー以上の経験を活かし、ホスピタリティの高いサービスを提供しながら、あなたのキャリアを一緒に築きましょう。安定した雇用と、美しい自然に囲まれた理想の環境で、やりがいある毎日を実現してください。※2024年08月26日時点の情報です

■学歴・経験不問！腕ひとつで勝負 ■長野の自然に囲まれた温泉旅館 ■単身寮あり（月5,000円とお得） ■マイカー通勤OK！駐車場完備 ーー【山々に囲まれた温泉宿で、あなたの味を提供しませんか】 志賀高原の麓、湯田中温泉に佇む「炭乃湯」で、お客様の舌を喜ばせるお料理を一緒に作りませんか？ 四季折々の食材を活かした温かいお料理で、旅の思い出に彩りを添えるお仕事です。仕込みから盛り付け、食材管理まで、調理のプロとしての腕を存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの技術と情熱を活かしませんか？ ーー【チームワークを大切に、長く働ける環境づくり】 調理師免許をお持ちの方なら、学歴や経験は問いません！ 先輩スタッフがしっかりサポートしますので、安心してご応募ください。 単身寮も完備(月5,000円)しているので、遠方からの応募も歓迎です。退職金共済にも加入しており、長く安心して働ける環境を整えています。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、プロの調理師としてのキャリアを積みませんか？ マイカー通勤もOKなので、通勤も便利です。 ※2025年08月06日時点の情報です

安心して新生活を始められる住宅手当あり！単身者用の寮も完備していますので、働きやすい環境が整っています。あなたには、レストランマネージャーをお任せ。スタッフの教育からレストランの運営まで、責任者として運営や経営にも関わることができるやりがいの多いポジションです。軽井沢ホテルロンギングハウスのレストランでは、野菜を中心としたお料理で、ここでしか味わえないメニューを提供しています。※この求人は2023年4月26日時点の情報です

月額15,000円で利用できる借り上げ社宅をご用意しました！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。年間休日は多めの105日。これまでのキャリアを活かして、当ホテルのレストランでゲストの滞在に華を添えませんか。斎藤ホテルは、鹿教湯温泉街に位置する全65室の現代型湯治ホテル。室内温泉プールやトレーニングジム、図書館など充実したホテルステイのための設備でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年6月23日時点の情報です

■中央道ICから車で3分の好立地 ■食事補助・まかない完備で安心 ■資格取得支援など成長環境充実 ■社員寮完備で遠方からも安心 ーー【大自然に囲まれた高原リゾートで、おもてなしの真髄を極める】 中央アルプスと南アルプスの雄大な景色に囲まれた「駒ヶ根高原リゾートリンクス」。当ホテルのレストランでは、四季折々の自然の恵みを活かした料理でお客様をおもてなししています。レストランマネージャーとして、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか？料飲サービスのプロフェッショナルとして、スタッフ指導から新商品開発まで、あなたの経験とセンスを存分に発揮できる環境です♪ 心を込めたサービスで、お客様の笑顔を一緒に創りましょう！ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。研修制度や資格取得支援制度を活用して、スキルアップを目指せる環境です◎ また、家族手当や住宅手当、通勤手当など福利厚生も充実！食事補助やまかないもあるので、働きながら当ホテルの味を楽しめます★ 勤務シフトは柔軟に対応し、プライベートとの両立も応援します。責任ある立場でホテルの料飲部門を牽引する、やりがいのあるポジションです。あなたのホスピタリティで、リゾートホテルの価値をさらに高めていきましょう！"

日々の食費も安心の、まかないあり！丁寧なサポートが受けられるので、初めての方も安心して実務に入れる環境です。上を目指すあなたの頑張りは、昇給と年2回の賞与にしっかり反映！ほりでーゆ～四季の郷の客室は、和室・洋室だけでなくコテージや山荘も備え、様々なシーンに対応しています。マレットゴルフ場やキャンプ場も備え、宿泊だけにとどまらない安曇野の自然を堪能できるアウトドアライフを提供しています。※この求人は2022年3月29日時点の情報です

■未経験から挑戦可能！資格取得支援でスキルアップ ■年間休日112日！プライベートも充実できる ■従業員食堂や冬期のお弁当支給で食費も安心 ■社会保険完備、東急共済制度で長く安心して働ける ーー【雪山でのおもてなしを支える仕事】 美しい雪景色に囲まれた環境で、お客様が安全にスキーやスノーボードを楽しめるよう、リフトの運行管理とメンテナンスをお任せします。 日常の保守点検や乗客誘導、乗降時の補助を通じて、お客様の笑顔と安全を守る大切なお仕事です。 冬期は除雪作業や雪上車の運転も行い、快適なスキー場運営を支えます。 お客様の思い出に残る一日を、あなたの手で創り上げませんか。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 経験や資格は不問。 普通自動車運転免許があれば、未経験からでも安心してスタートできます。 業務に必要な資格取得費用は会社が全額または半額負担するため、着実にスキルアップが可能です。 月給186,400円から300,000円の安定した給与に加え、年間休日112日、社会保険完備、東急共済制度加入など、充実した福利厚生で長く安心して働ける環境です。

社員寮をご用意しました！まかないあり・温泉も利用可能で、これから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできます。あなたにはレストランマネージャーをお任せいたします。これまでホテルフロントの勤務経験がある方、キャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍しませんか？管理力も磨いていただける環境です。白馬樅の木ホテルは、貸切風呂やグランピング施設を備え、多様なニーズに対応したプランを提供しています。※この求人は2022年2月8日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■月給279,210円から、あなたの経験を正当評価 ■年間休日114日、プライベートも大切にできる ■施設管理のプロとしてお客様に快適な空間を提供 ーー【お客様の笑顔を育む、おもてなしの舞台】 長野県千曲市、豊かな自然に囲まれた戸倉温泉に位置する当館は、お客様に心安らぐひとときを提供しています。私たちは、訪れるすべての方に「また来たい」と感じていただけるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしを大切にしています。施設管理の仕事は、お客様が快適に過ごせる空間を維持し、安全と安心を守る重要な役割。あなたの専門知識と技術が、お客様の笑顔と感動に直結する、やりがい溢れるお仕事です。 ーー【安定した環境で成長し、未来を描く】 当社では、社員一人ひとりが長く安心して働ける環境を整えています。月5,000円からの個室寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎。社会保険完備はもちろん、企業型確定拠出年金制度や資格取得支援制度など、あなたのキャリア形成を多角的にサポートします。施設管理長候補としての募集ですので、将来のステップアップも明確。経験豊富な方は即戦力として、また若手の方もOJTを通じて着実に成長できる環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です

■単身寮完備で新生活も安心。月2万円で快適な暮らしをサポートします。 ■月給230,000円から。あなたの経験と情熱を正当に評価いたします。 ■地域の歴史や文化を伝える、心温まるおもてなしを実践できます。 ■地域生産者訪問研修など、深い学びで専門性を高められます。 ーー【施設の特徴やおもてなしに関するタイトル】 歴史と文化が息づく長野県奈良井の地で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 私たちは、ただ料理を提供するだけでなく、その背景にある地域の歴史や文化、そして生産者の方々の熱い想いを、お客様一人ひとりに丁寧にお伝えすることを大切にしています。 お客様の心に残る感動体験を共に創り上げ、この地の魅力を世界に発信するやりがいを感じられるでしょう。 ーー【働く環境やキャリアアップに関するタイトル】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を整えています。 単身寮を完備しており、月2万円で快適な新生活をスタートできます。 また、新人研修やOJT研修に加え、地域生産者様への訪問研修など、専門性を深めるための学びの機会も豊富にご用意。 月給230,000円からの安定した給与体系と、社会保険完備など充実した福利厚生で、あなたのキャリアアップを全力でサポートいたします。 ※2026年02月12日時点の情報です

――24年11月に、湯快リゾートとブランド統合したGENSEN HOLDINGSが運営する「TAOYA木曽路」にて、バイキングで提供するお料理の調理をお任せ♪ ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ ◎月9～10日休み ◎有休の平均取得日数9.5日 ◎格安の寮・借り上げ社宅 ◎グループ宿泊優待券 ◎従業員食事補助 ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ など、待遇・福利厚生充実の好環境をご用意！今後も出店計画があるなど、ますます勢いに乗る成長企業で安定のキャリアを築けます。 ▼丁寧なサポートあり！ 未経験OK！まずは簡単な調理からお任せしますので、少しずつレベルアップできる環境です。もちろん、経験者は即戦力としてバリバリ活躍可能！和洋中幅広いお料理をご用意しており、これまでの経験を活かしつつ新たなスキル・知識も身に付きます。 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。

「KANOLLY Resorts」は、VIP層をターゲットとした、1日1組限定と白馬エリアでも最高級のプライベートリゾートです。日本を代表するラグジュアリーなホテル・旅館やレストランを対象としたアワードで賞を獲得するなど、数々のタイトルを受賞しました。 今回募集するのはレストランサービス。料理のご提供からフロントでのお客様対応など、マルチに業務をお任せします！ ＼白馬が好き！白馬に住みたい！という方大歓迎／ ■未経験でも年俸3,360,000円～（月額280,000円～） □徒歩3分の場所に単身寮完備 ■借り上げ社宅・引越し補助あり □スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ■経験者は給与などで優遇 ――400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンを独占できるバトラー付きプライベートヴィラ、長野県産の食材と旬の味覚にこだわった華麗なお料理の数々、六本木の人気鮨店など日本全国から予約困難店のシェフを招聘しての出張シェフサービス、お客様のリクエストを最大限尊重する質の高いおもてなしで、開業以来大好評。海外からのお客様も多く、約70％がリピーターです。

――24年11月に、湯快リゾートとブランド統合したGENSEN HOLDINGSが運営する「TAOYA木曽路」にて、レストランサービススタッフを募集中！ ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ ◎月9～10日休み ◎有休の平均取得日数9.5日 ◎格安の寮・借り上げ社宅 ◎グループ宿泊優待券 ◎従業員食事補助 ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ など、待遇・福利厚生充実の好環境をご用意！今後も出店計画があるなど、ますます勢いに乗る成長企業で安定のキャリアを築けます。 ▼丁寧なサポートあり！ 分からないこと・できないことを無理にやることはありません！周囲の手厚いサポートのもと、あなたのペースで一つひとつの業務を着実に習得可能です。バイキングレストランで多彩なお料理を楽しむお客様を、笑顔と気配りでおもてなししてください。 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。

「KANOLLY Resorts」は、VIP層をターゲットとした、1日1組限定と白馬エリアでも最高級のプライベートリゾートです。日本を代表するラグジュアリーなホテル・旅館やレストランを対象としたアワードで賞を獲得するなど、数々のタイトルを受賞しました。 そんな当施設内のレストランで、未経験OKのキッチンスタッフを募集！料理の基礎から学び一流の技や知識を身に付けるチャンスです。 ＼白馬が好き！白馬に住みたい！という方大歓迎／ ■未経験でも年俸3,360,000円～（月額280,000円～） □徒歩3分の場所に単身寮完備 ■借り上げ社宅・引越し補助あり □スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ■経験者は給与などで優遇 ――400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンを独占できるバトラー付きプライベートヴィラ、長野県産の食材と旬の味覚にこだわった華麗なお料理の数々、六本木の人気鮨店など日本全国から予約困難店のシェフを招聘しての出張シェフサービス、お客様のリクエストを最大限尊重する質の高いおもてなしで、開業以来大好評。海外からのお客様も多く、約70％がリピーターです。

22年12月・白馬村に誕生した「KANOLLY Resorts」。日本を代表するラグジュアリーなホテル・旅館やレストランを対象としたアワードで賞を獲得するなど、数々のタイトルを受賞した当施設は、VIP層をターゲットとした、1日1組限定と白馬エリアでも最高級のプライベートリゾートです。 お客様に夢のような極上のひと時をお届けするため、接客はもちろんスタッフのマネジメントやホテル運営など、全ての業務を支配人と共に担い、行く行くはその座を目指して頂きます。 ■年俸3,600,000～5,400,000円（月額300,000～450,000円） □経験者は給与などで優遇 ■借り上げ社宅・引越し補助 □徒歩3分の場所に単身寮 ――400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンを独占できるバトラー付きプライベートヴィラ、長野県産の食材と旬の味覚にこだわった華麗なお料理の数々、六本木の人気鮨店など日本全国から予約困難店のシェフを招聘しての出張シェフサービス、お客様のリクエストを最大限尊重する質の高いおもてなしで、開業以来大好評。海外からのお客様も多く、約70％がリピーターです。

某新聞社の5つ星宿にも選ばれた「浜の湯」にて、宴会係・客室係の募集！働きやすさを目指し、これからも成長予定の当館で、長期的なキャリアを描きませんか？ ★★1945年創業の温泉旅館★★ ・社員寮完備。水道光熱費込みで月20,000円の安さ！ ・有給休暇取得率90％！プライベート充実 ・新聞社の5つ星宿選出 ・上諏訪駅から徒歩5分と好立地 ・20代～30代活躍中！ 入社後はOJT研修にて、未経験の方でも安心して働けるよう教育体制を整えています。旅行支援制度で、他社のサービスを受けて自身の成長につなげる福利厚生も！ 【より働きやすい職場作りを目指します！】 2030年までには、年間休日を110日に引き上げ、社員全員が有給休暇を取得でき、プライベートも充実できるような環境作りを予定。今期から新体制となり、社員の意見が通りやすい、風通しの良い社風を目指します！「こんな制度があったらいいな」などのアイデアも大歓迎！働きやすい環境で、将来のキャリアを築きませんか？ また資格手当や家族手当もあり！あなたのスキルを活かしつつ、更なるスキルアップを目指しちゃいましょう！

諏訪エリアの観光の拠点としてピッタリな老舗和風旅館。当館で、信州をはじめとした全国の上質な食材で、こだわりの本格会席料理を届けませんか？ ＼働きやすさを目指します！／ ☆上諏訪駅徒歩5分と好立地 ☆月20,000円の社員寮あり（水道光熱費込み！） ☆有休取得率90％でプライベートも充実 ☆20代～30代活躍中です ーー充実した福利厚生 教育体制が整っているため、未経験の方でも安心です！入社後はOJT研修にて、先輩社員がしっかりとサポートします。また、遠方から入社いただく方向けに社員寮完備で、水道光熱費込みで月20,000円と格安！さらに、旅行支援制度として1人20,000円まで支給します。他社のサービスを受け、自身のサービス向上につなげてください！ ーー将来のビジョン 当館は、働きやすさのため2030年までには休日日数の引き上げ、稼働の向上を図りビジネス向けのフロアを増加など、これからもさらに成長します！型にはまったサービスよりも、自身の個性を活かしたサービスを提供してください！ 新聞社の5つ星宿にも選ばれた「浜の湯」。あなたのスキルを発揮し、料理を通してお客様の笑顔を引き出しましょう！

22年12月・白馬村に誕生した「KANOLLY Resorts」。日本を代表するラグジュアリーなホテル・旅館やレストランを対象としたアワードで賞を獲得するなど、数々のタイトルを受賞した当施設は、VIP層をターゲットとした、1日1組限定と白馬エリアでも最高級のプライベートリゾートです。 お客様に夢のような極上のひと時をお届けするため、接客からスタッフのマネジメントやホテル運営など、副支配人として全ての業務を担い、行く行くは支配人に就任して頂きます。 ■年俸4,200,000～6,000,000円（月額350,000～500,000円） □経験者は給与などで優遇 ■借り上げ社宅・引越し補助 □徒歩3分の場所に単身寮 ――400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンを独占できるバトラー付きプライベートヴィラ、長野県産の食材と旬の味覚にこだわった華麗なお料理の数々、六本木の人気鮨店など日本全国から予約困難店のシェフを招聘しての出張シェフサービス、お客様のリクエストを最大限尊重する質の高いおもてなしで、開業以来大好評。海外からのお客様も多く、約70％がリピーターです。

★人気外資系ブランドの「インディゴホテル」★ ＊月給35万円～ ＊月55,000円～の単身寮あり ＊ご自宅からの通勤者には住宅手当月5万円！ ＊引越し費用会社負担（規定あり、上限20万円） ＊完全週休2日制、資格支援制度・手当あり ＊IHG宿泊優待制度あり（国内・海外） 世界各国で約6,000軒のホテルを展開するIHGグループ。「街の個性を照らし出す」をテーマに、地域に合わせたユニークなホテルをコンセプトにしたのが「ホテルインディゴ」です。現在、「ホテルインディゴ軽井沢」にてチームをけん引してくださるレストランマネージャーを募集中！ 安定基盤のもと、キャリアを磨いていきませんか？大手外資ならではの充実の待遇・福利厚生をご用意してお待ちしています♪ ――『文化的な憧れと好奇心を満たす快適な別荘体験を』 大自然と西洋文化を色濃く残した芸術的な街、軽井沢。私たちは「ネイバーフッドホスト」として地域のストーリーを語れる存在でありたいと思っています。インディゴらしいユニークな館内と、軽井沢の食材を活かした薪火イタリアン、心身ともに安らぐスパなどをご用意し、お客様の旅をより豊かにしていきます。

ーー♦著名人が愛したスイーツがここに 1894年創業、130年以上の歴史を持つ老舗クラシックホテル『万平ホテル』で、ペストリーシェフを募集中です。毎夏滞在した某有名歌手が、必ずと言っていいほど食したアップルパイ、一晩仕込んだフレンチトーストや季節の素材を活かしたタルトケーキなど、受け継がれてきた数々の絶品スイーツ作りに携わります。 【業界大手・森トラストグループの安定基盤】 これまで多くの外資系ホテルの誘致を手がけてきた森トラストグループの一員として、長い歳月を経て受け継がれてきた施設の保持・運営に力を入れている当ホテル。確固たる経営基盤のもと、レストランから宴会・婚礼スイーツ作りやメニュー開発など、さまざまな経験を積んで自身をアップデートしませんか？ ♦月5千円～借り上げ社宅 ♦賞与・昨年実績4カ月分！ ♦避暑地として有名なリゾート地・軽井沢で働ける 【万平ホテルの魅力】 ＊クラシカルで重厚感漂う館内 ＊アンティークな調度が今も残る客室 ＊創業時代からのレシピをアレンジしたフランス料理 ＊カフェテラス、バーラウンジetc...

★業界未経験OK、大手外資系ホテル ★月55,000円～の単身寮あり ★ご自宅からの通勤者には住宅手当月3万円！ ★引越し費用会社負担（規定あり、上限20万円） ★完全週休2日制、資格支援制度・手当あり ★IHG宿泊優待制度あり（国内・海外） 世界各国で約6,000軒のホテルを展開するIHGグループ。「ホテルインディゴ」は、「街の個性を照らし出す」をテーマに、地域に合わせたユニークなホテル作りをコンセプトとしたブランドです。「ホテルインディゴ軽井沢」で、イタリアン調理に挑戦しませんか？ 薪の炎を用いたダイナミックな調理法&オープンキッチンでお客様との距離が近いレストランです。抜群のフォロー体制で経験が浅い方でも安心！軽井沢の食材を使い、調理の腕を磨いていきましょう。 ――『文化的な憧れと好奇心を満たす快適な別荘体験を』 大自然と西洋文化を色濃く残した芸術的な街、軽井沢。私たちは「ネイバーフッドホスト」として地域のストーリーを語れる存在でありたいと思っています。インディゴらしいユニークな館内と、軽井沢の食材を活かした薪火イタリアン、心身ともに安らぐスパなどをご用意し、お客様の旅をより豊かにしていきます。

長野県・美ヶ原温泉の高台にある「翔峰」では、接客サービス係を募集しています。お出迎えからお見送りまで、お客様に関わるすべてのサービスを担当していただきます！接客サービス係は、お客様の「また来たい」につながる大切なポジションです。昇給年1回に賞与年2回、月8～9日休みでリフレッシュ休暇あり。さらに、自社施設の割引や研修制度など福利厚生も充実しています。ぜひ一緒に「感動の温泉宿」を目指しましょう！ 【この企業・施設について】 アルピコグループの中心的な旅館として「感動の温泉宿」をビジョンに掲げる翔峰。「豊かな自然・癒し・寛ぎ・おもてなし」に満ちた和モダン温泉宿を目指しています。寛ぎの客室は全109室、美ヶ原温泉の魅力を体感していただけるよう、趣の異なる7つのお風呂をご用意。また、信州の素材を堪能できる3つの食事処や信州の名産品・特産品を取り揃えた売店、北アルプスの眺望を楽しめるガーデンテラスなども備えています。

お客様の滞在時間が特別なものとなるよう、創意工夫を凝らした本格フレンチをご提供している「ホテルマロウド軽井沢」で、一流のホテルシェフとしての道を歩みませんか？あなたの手で、お客様の心からの笑顔を生み出せる感動的なお仕事です。 ■万全なサポートで成長を後押し 先輩スタッフ・上司のサポートのもと技術とアイデアに溢れたフレンチを学び、無理なく一人前へと成長可能。健全な経営と成長を続ける東都自動車グループの一員という安定環境も大きな強みで、異業種からチャレンジし活躍している先輩も！ ＊月4千円～の個室寮完備！ 軽井沢駅も徒歩圏内。休日のお出かけや帰省もラクラク ＊各種手当が充実！ 家族手当や資格手当、年齢給や職能給などの支給あり ＊残業月平均10H！ 月の休みも8～9日あり、プライベートも大切にできます ■静かで贅沢な高原の休日 軽井沢駅から徒歩10分、豊かな森に囲まれた閑静な別荘地に佇む「ホテルマロウド軽井沢」。全41室のゆとりある客室、高原野菜などを使った本格フレンチをご提供するレストラン、マントルピースの炎が揺らめくバーなどで、静かで贅沢な軽井沢の休日を満喫できるリゾートホテルです。

軽井沢ではレアな宿泊特化型ホテル！「ホテルロッソ軽井沢」は、リゾートだけではない多彩な軽井沢を満喫していただける、快適さと利便性が特徴。そんな当ホテルで、お客様の旅をサポートをしませんか？未経験入社のスタッフが多数活躍中！接遇の基礎から学べるので、初めてでも安心です。年休105日、残業月平均10hと、働きやすい環境も魅力。オンとオフのメリハリをつけながら、サービススキルを身につけられます。 【この企業・施設について】 軽井沢駅徒歩5分、"快適で、便利で、気軽に利用できるホテル"をコンセプトに、2018年にオープンしたデザイナーズホテル「ホテルロッソ軽井沢」。軽井沢の魅力をカジュアルかつアクティブに楽しむための拠点として、お一人様やご家族、グループなどに幅広くご利用いただいています。宿泊と朝食がセットになった宿泊特化型ホテルながら、スタイリッシュで使いやすい客室や丁寧な接遇が各宿泊予約サイトの口コミでも好評です。

上諏訪駅から徒歩8分の「双泉の宿 朱白」。諏訪湖を一望できるお風呂と、信州の美味しさを集めた料理が自慢の温泉旅館です。当旅館では食事処や宴会場での接客スタッフを募集！着物でお仕事をしていただくので、立ち居振る舞いや接遇マナーをしっかりと身につけることができますよ。賞与年2回で年間休日は108日。仕事の合間に湖を眺めたり、自社施設の割引を利用したりと、心身ともにリフレッシュしながら働ける職場です。 【この企業・施設について】 「双泉の宿 朱白」は、館内に2つの源泉を有する、上諏訪温泉では他に類をみない温泉旅館です。宿の名前にある通り、朱と白、2色のお湯が楽しめます。ゆったりと落ち着きのある客室は全42室。諏訪湖を一望できる大浴場と露天風呂、地産地消を大切に信州の食材をふんだんに盛り込んだこだわりの創作会席膳、そして、お客様一人ひとりに寄り添った温かいおもてなしで、非日常を味わえる寛ぎの空間をお届けしています。

資格や経験を活かして、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中にひっそり佇む全8室の隠れ宿「峡泉」で腕を磨き、プロの料理人としてステップアップしませんか？ ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備！◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン（共同）完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日！◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出！◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。