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  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
副料理長(洋食調理)

求人情報: SHISHI-IWA HOUSE の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

心を込めた一皿で、旅の記憶を彩る。

■世界的建築家・坂茂氏監修の隠れ家ホテル! ■自然の恵みを活かした創造的な料理提供! ■軽井沢駅から車で10分の好立地! ■地元生産者との深いネットワーク構築! ーー【四季を感じる軽井沢で、あなたの料理センスを輝かせませんか】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた「SHISHI-IWA HOUSE」は、世界的建築家・坂茂氏が監修する隠れ家的ブティックホテル。当ホテルのファインダイニングでは、季節の移ろいを感じる食材を大切に、地元生産者から調達した新鮮な食材を使用した創造性豊かな料理をご提供しています。 軽井沢の四季折々の美しさにインスピレーションを受けながら、コンテンポラリーな感性を活かした料理で、お客様に特別なひとときをお届けしませんか?アートと食の融合する特別な空間で、あなたの料理の才能を存分に発揮していただけます! ーー【料理人としての可能性が広がる創造的な環境】 副料理長として、メニュー開発から調理、スタッフ育成まで幅広くご担当いただきます。地元生産者との関係構築や、季節ごとの特別メニュー企画など、料理人としての可能性を広げるチャンスがたくさんあります!シフト制で働きやすく、チームワークを大切にする環境で、一人ひとりの個性や強みを活かした働き方を応援します。 自然豊かな軽井沢で、お客様に感動を届けるおもてなしの心と、創造性あふれる料理で、あなたの料理人としてのキャリアをさらに高めていきませんか?軽井沢の魅力を存分に味わいながら、プロフェッショナルとして成長できる環境があなたを待っています! ※2025年06月23日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
給与
月給/250,000円~
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
施設管理長候補

求人情報: 上諏訪温泉油屋旅館 のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

新しい場所で心機一転、おもてなしの舞台を支えませんか。あなたの挑戦を応援します。

■寮完備で新生活も安心、月5,000円から個室で快適に暮らせます ■年間休日114日、プライベートも充実できるシフト制勤務 ■資格取得支援制度あり、キャリアアップを応援します ■マイカー通勤可能、無料駐車場完備で通勤もラクラク ーー【お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台】 上諏訪温泉の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるひとときを提供しています。施設管理長候補として、ボイラーや電気設備、温泉の管理から館内の快適な環境づくりまで、多岐にわたる業務を通じてお客様の思い出に残る滞在を支える重要な役割です。細やかな気配りと確かな技術で、安心と感動をお届けしましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのスキルを活かし成長】 月給279,210円〜340,430円。経験豊富な方はもちろん、資格がなくても施設管理の経験があれば歓迎します。社会保険完備、企業型確定拠出年金制度など、安心して長く働ける福利厚生が充実。資格取得支援制度もあり、さらなるスキルアップを目指せます。社員優待制度でグループ施設をお得に利用できるのも魅力。新しい環境で、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与
月給/279,210円~340,430円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
Bevarage Manager

求人情報: SHISHI-IWA HOUSE のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

これまで培った経験を活かして、更なるキャリアアップを目指しませんか

あなたの「リーダーシップ・管理力」を磨きませんか?ビバレッジマネージャーをお任せいたします。月給39万円以上支給される好待遇な職場!収入もキャリアも磨ける環境です。レストランやホテルでの実務経験、後輩育成のキャリアを活かしてスタートできます。SHISHI-IWA HOUSEは、大自然に囲まれたホテル。リビング・ルームや簡易キッチン付き、内湯付きのスイートルームなど、様々な客室を備えています。※この求人は2023年10月19日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
給与
月給/390,000円~
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  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
マネージャー・支配人(料飲部門) / 正社員

求人情報: 鹿教湯温泉 斎藤ホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

経験者を募集!ホテルレストランMGR候補、年休105日・社宅あり

月額15,000円で利用できる借り上げ社宅をご用意しました!新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。年間休日は多めの105日。これまでのキャリアを活かして、当ホテルのレストランでゲストの滞在に華を添えませんか。斎藤ホテルは、鹿教湯温泉街に位置する全65室の現代型湯治ホテル。室内温泉プールやトレーニングジム、図書館など充実したホテルステイのための設備でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年6月23日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与
月給/250,000円~290,000円
  • 宿泊
  • 宿泊予約
旅館の予約事務

求人情報: あぶらや燈千 の宿泊予約/正社員求人

社員寮あり!静かで落ち着いた環境の中、スキルを身につけませんか?

新生活をお考えの方に、光熱費込み20,000円からで入居できる個室の社員寮をご用意しました。月給は250,000円から、休館日があるのでしっかりと休める環境が整い、ワークライフバランスを大切にできます。接客業の経験や飲食店で予約管理業務経験をお持ちの方、歓迎します。キャリアを存分に活かして、理想のおもてなしを実現しませんか?長野電鉄湯田中駅から徒歩約8分の「あぶらや燈千」で、お待ちしています。※この求人は2024年3月13日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
フロント・サービススタッフ

求人情報: 湯田中温泉よろづや のサービススタッフ/正社員求人

月額1万円の社員寮完備・未経験者歓迎!温泉が好きな方、お待ちしています

未経験の方も歓迎します!研修制度を設けているため安心して勤務をスタートできる環境です。水道光熱費込み月額1万円の社員寮と引越し支度金をご用意。寮は職場から徒歩約5分の場所にあり、通勤の心配も不要です。温泉利用可能、まかないもあるため生活費用の負担を少なく勤務ができます。湯田中温泉に位置する、歴史ある旅館「よろづや」。天然温泉の大浴場、四季折々の本格会席料理でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年11月10日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町平穏3137
給与
月給/240,000円~
  • 宿泊
  • フロント
フロント / 正社員

求人情報: リゾートホテル蓼科 のフロント/正社員求人

経験者優遇のフロントスタッフ募集!入居可能住宅あり!年間休日108日

週休2日制なのでしっかり休みを確保できます。年間休日は108日!単身用と世帯用の入居可能な寮をご用意しているので、すぐに働ける環境です。蓼科高原の清らかな空気と、広大な敷地の新緑の中で体験できる、非日常的な空間の「リゾートホテル蓼科」でのフロントスタッフを募集!フロント業務の経験をお持ちの方は優遇しますが、未経験の方でももちろん歓迎。先輩が丁寧に指導するので安心して働ける職場です。※この求人は2021年6月18日の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035番地
給与
月給/194,854円~263,626円
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
レストランマネージャー候補

求人情報: AMBIENT 蓼科ホテル のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

年間休日104日!オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます

レストランマネージャー候補を募集します。7:00~21:00の間の8時間で、シフト制での勤務となります。給与はご経験とスキルによって評価され、年2回の昇給・2.2カ月分の賞与を支給!年間休日は104日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。安心して長くご活躍いただけるよう、充実した福利厚生をご用意しています。あなたのこれまでのご経験を活かしてみませんか?※この求人は2024年1月24日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/241,518円~435,000円
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
支配人

求人情報: Villa Metsa KARUIZAWA の支配人・副支配人・女将/正社員求人

軽井沢で、お客様の心に残るおもてなしを。あなたの経験と情熱を活かし、新たな挑戦を。

■軽井沢の豊かな自然の中で、理想のワークライフバランスを実現 ■お客様の感動を創造する、支配人として大きな裁量とやりがい ■時間外勤務なしでプライベートも充実、安定して長く働ける環境 ■月給350,000円から、あなたの経験とスキルを正当に評価 ーー【軽井沢の自然に抱かれた、心温まるおもてなし】 軽井沢の美しい自然に囲まれた当施設は、お客様に日常を忘れさせる特別な時間を提供しています。支配人として、お客様一人ひとりの心に寄り添い、期待を超える感動と安らぎをお届けすることが私たちの使命です。 細やかな気配りと温かい笑顔で、忘れられない思い出を共に創り上げていきましょう。お客様の「また来たい」という言葉が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【理想の働き方を実現し、キャリアを築く環境】 当施設では、支配人として大きな裁量を持って業務に取り組んでいただけます。時間外勤務がないため、軽井沢でのプライベートも充実させながら、仕事に集中できる環境です。 月給350,000円からの安定した収入に加え、社会保険も完備しており、安心して長くキャリアを築けます。お客様への深いおもてなしの心と、チームを導くマネジメントスキルを存分に発揮し、理想の働き方を実現してください。 ※2025年12月16日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉大日向5595-1
給与
月給/350,000円~450,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービススタッフ / 正社員

求人情報: サンダンス・リゾート軽井沢 のサービススタッフ/正社員求人

軽井沢のホテルでサービススタッフ募集!完全週休2日制

お休みしっかり完全週休2日制!リフレッシュ休暇もあります。仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできる環境。あなたにお任せするのは当ホテルの総合職(サービススタッフ)。業務を通して様々なスキルを磨いてみませんか?月給は210,000円からをご用意しました。サンダンス・リゾート軽井沢はペットも宿泊可能なリゾートホテルです。※この求人は2022年2月16日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉8−40
給与
月給/210,000円~330,000円

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無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

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  • 宿泊
  • サービススタッフ
総合職(ホテル運営業務)

求人情報: 相鉄フレッサイン長野駅善光寺口 のサービススタッフ/正社員求人

月給23万円以上支給!社宅制度ありで新生活も安心です

月給23万円以上支給で、頑張りをしっかりとお給与に反映します。社宅制度や家賃の会社負担もあるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。研修制度も用意していますので、働きながらスキルアップが可能!接客サービスのご経験がある方なら、スキルを活かしてご活躍いただけます。長野駅善光寺口より徒歩2分に立地する当ホテル。あなたのホスピタリティで一緒に盛り上げませんか?まずはお問い合わせください。※この求人は2024年1月17日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
長野県長野市南長野末広町1356
給与
月給/236,500円~277,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
【ゲストサービス】ラグジュアリーブティックホテル

求人情報: SHISHI-IWA HOUSE のサービススタッフ/正社員求人

軽井沢で、お客様の心に残るおもてなしを。あなたのホスピタリティが輝く場所で、新たなキャリアを。

■軽井沢の自然に囲まれ、心安らぐ空間でお客様をお迎えします ■月給250,000円から、賞与年1回で安定した収入を実現 ■年間休日110日、プライベートも大切にできる勤務体制です ■自由な発想とホスピタリティを活かし、お客様に感動を届けませんか ーー【軽井沢の隠れ家で、心温まるおもてなしを】 世界的建築家が手掛けた美しい空間で、お客様に特別な時間を提供するゲストサービスのお仕事です。チェックインからお部屋のご案内、観光案内やレストラン紹介まで、お客様一人ひとりに寄り添ったきめ細やかなサービスをお願いします。モダンラグジュアリーを追求し、お客様の心に残る体験を共に創り上げていきましょう。あなたの温かいおもてなしが、お客様の旅をより豊かなものにします。 ーー【あなたのホスピタリティが輝く、成長できる環境】 お客様の期待を超えるサービスを提供するため、常に自由な発想を歓迎する職場です。ホスピタリティを大切にする方であれば、経験を問わず活躍できる環境が整っています。月給250,000円からスタートし、賞与も年1回支給されるため、安心して長く働けます。年間休日110日とプライベートも充実させながら、軽井沢という美しい場所で、お客様と共に成長できる喜びを感じてみませんか。 ※2025年12月19日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-646
給与
月給/250,000円~360,000円
未経験歓迎!アルバイト・パート求人特集
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
ナイトデューティマネージャー

求人情報: ホテルインディゴ軽井沢 のナイトフロント・ナイトマネージャー/正社員求人

静寂の夜に宿る、軽井沢の星空と旅人の安らぎを守る物語

■深夜の時間帯に宿の顔として活躍 ■充実の手当と福利厚生でサポート ■国際的なホテルブランドでのキャリア ■寮完備で安心して働ける環境! ーー【軽井沢の自然に囲まれた上質なホスピタリティを提供】 軽井沢の美しい自然に溶け込むホテルインディゴ軽井沢は、世界的なIHGホテルズ&リゾーツのライフスタイルブランドです。当ホテルでは、お客様一人ひとりに寄り添った心温まるサービスを大切にしています! 夜の静けさの中で、お客様の安全と快適な滞在をお守りいただく重要なポジションです。深夜だからこそ感じられる軽井沢の魅力と、お客様との特別な時間を創り出すやりがいがあります! ーー【ホスピタリティのプロフェッショナルとして成長できる環境】 ナイトデューティマネージャーとして、フロント、ベル、ドア、ロビーラウンジ業務の統括管理をお任せします。深夜・早朝手当はもちろん、住宅手当(30,000円~)や食事手当(5,000円)など充実の待遇! 寮も完備しているので、遠方からの応募も安心です! ホスピタリティのプロとしてのスキルを活かし、国際的なホテルブランドでさらなるキャリアアップを目指せる環境です。 ※2025年09月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39
給与
月給/350,000円~400,000円
  • 施設管理
  • リーダー・チーフ(施設管理)
施設管理マネージャー候補

求人情報: AMBIENT 蓼科ホテル のリーダー・チーフ(施設管理)/正社員求人

新生活も安心の寮あり!各種手当充実で、長く働きやすい環境が揃っています

裏方から、当ホテルのおもてなしをサポートしませんか?施設管理マネージャー候補をお任せ。寮あり!車両維持手当や住宅補助手当など、スタッフそれぞれの生活に合わせた手当の支給で働きやすい環境を整えています。標高1,550mの場所に位置する「AMBIENT 蓼科 ホテル」。蓼科山を望める温泉露天風呂や全面ガラス張りの教会など備えており、豊かな自然環境を堪能できる様々なサービスでお客様をお迎えしています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/241,518円~435,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 大正池ホテル の和食/正社員求人

個室寮完備・まかないあり!ロケーション抜群のホテルで和食調理師募集

3食付きWi-Fi完備!月額1万円の個室寮をご用意しました。費用の負担を少なく勤務をスタートできます。あなたには上高地のホテルで和食調理をお任せ。これまで調理業務の経験のある方、歓迎いたします!本格的な調理でキャリアを発揮しませんか?月給は24万円から、オフシーズンは副業も可能です。大正池ホテルは、上高地の入り口大正池のほとりに佇む宿。観光やトレッキングを目的に訪れるお客様をお迎えしています。※この求人は2022年4月14日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県松本市安曇上高地
給与
月給/240,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: ホテルマロウド軽井沢 の調理部門その他/正社員求人

信州の朝から夕べまで、あなたの腕で紡ぐ

■軽井沢駅から徒歩10分の好立地 ■あなたの調理経験を活かせる環境 ■充実の福利厚生でワークライフバランス ■シフト制で働き方を選べる柔軟性 ーー【四季折々の軽井沢の魅力を料理で表現】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた「ホテルマロウド軽井沢」で、お客様の記憶に残る料理を一緒に創りませんか? 朝食からディナーまで、季節の食材を活かした多彩なメニューをご提供しています。お客様の「美味しい」の笑顔が私たちの喜びです。調理師としての技術や経験を存分に活かしながら、メニュー考案にも携わることができます。 軽井沢の四季を感じる食の体験を通して、おもてなしの心を表現できる環境です。 ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 経験豊かなスタッフと共に成長できる環境をご用意しています。 朝食・ランチ・ディナーの調理全般から食材の在庫管理まで、幅広い業務に携わることでスキルアップが可能です。シフト制で働き方を選べるので、プライベートとの両立も実現。食事補助や退職金制度など福利厚生も充実!マイカー通勤もOKで、長野の美しい自然の中での生活と仕事を両立できます。 あなたの調理師としての情熱を、軽井沢の地で花開かせませんか? ※2025年08月27日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与
月給/193,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: リバーサイド上田館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で、調理の腕を活かす。個室寮完備で、長野での新たな挑戦を応援します。

■月給290,000円からスタート、調理長候補として活躍 ■個室寮完備で月5,000円から、新生活も安心 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ■未経験から調理長を目指せる、充実のキャリアパス ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 長野の豊かな食材を活かし、お客様に心温まるバイキング料理を提供するお仕事です。調理長候補として、厨房全体のマネジメントからメニュー開発まで、幅広い業務に携わっていただきます。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。おもてなしの心を大切に、一品一品に真心を込めて調理し、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担ってください。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスが魅力です。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、マネジメントスキルも着実に身につけることができます。調理師免許をお持ちでない方も、入社後に取得支援がありますのでご安心ください。安定した環境で、あなたの調理スキルとキャリアを大きく飛躍させませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与
月給/290,000円~400,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービススタッフ / 正社員

求人情報: オーベルジュちくに のサービススタッフ/正社員求人

住み込みOK!スキー場隣接のペンションでスキルを活して働けます

家賃や光熱費はかかりません!生活費の負担が少ない住み込みで働き、おもてなしのスキルで活躍しませんか?あなたにはフロントを始めとしたマルチタスク業務をお任せ。月給は250,000円からをご用意しました。英会話や調理などスキルを発揮して活躍できる環境です。「オーベルジュちくに」は、栂池高原スキー場のゲレンデに隣接する全8室の和風ペンション。食事は自家製米や野菜を使用した料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年7月11日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北安曇郡小谷村千国乙128401
給与
月給/250,000円~
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス / 正社員

求人情報: リゾートホテル蓼科 のレストランサービス/正社員求人

未経験者歓迎!入居可能住宅あり!ホテル内のレストランサービススタッフ

彩り豊かな、信州の味覚を存分に味わえるビュッフェを提供している、老舗リゾートホテル「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービススタッフをお任せします。最上階レストランで和・洋・中の厳選されたメニューをお客様に提供したり、宴会場の準備や配膳をします。未経験者歓迎!先輩や上司が親切・丁寧に指導してくれるので安心して働けます。単身用と家族用で住宅をご用意しているので、すぐ働きたい方にもおすすめです。※この求人は2021年6月18日の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035番地
給与
月給/198,454円~332,398円
強羅温泉の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
ファインダイニング料理長候補

求人情報: SHISHI-IWA HOUSE の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

四季を彩る一皿に、あなたの情熱と技が宿る。心温まる美食の物語を紡ぐ料理長への道

■ 世界的建築家・坂茂氏監修の美空間 ■ あなたの創造性を活かせるファインダイニング ■ 地元生産者との深いネットワーク ■ ゼロからブランドを創る貴重な経験 ーー【自然と芸術が融合する美食の舞台】 軽井沢駅から車で10分、世界的建築家・坂茂氏が監修する「SHISHI-IWA HOUSE KARUIZAWA」。 四季折々の美しい自然に囲まれた隠れ家的ブティックホテルで、あなたの料理人としての才能を開花させませんか?豊かな自然からインスピレーションを受け、地元の厳選素材を活かした創造性あふれる一皿を。お客様の心に残る特別な食体験を創出するシェフとして、新たなキャリアステージへ。 美食と芸術が融合する特別な空間でお待ちしています。 ーー【あなたの創造性がブランドの未来を描く】 SHISHI-IWA HOUSEでは、ファインダイニングの料理長候補として、あなたの経験とセンスを存分に発揮していただけます。 フレンチやイタリアンのスーシェフ経験を活かし、コンテンポラリーなエッジを効かせた独創的な料理の数々を生み出してください。新しいSSHブランドの立ち上げに携わる貴重な機会です。 地元生産者との関係構築から、季節感あふれるメニュー開発まで、シェフとしての総合力を高めながら、共に新たな食文化を創造していきましょう。 ※2025年08月18日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-646
給与
月給/350,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: 旧軽井沢ホテル音羽ノ森 のフレンチ(洋食)/正社員求人

洋食の調理経験をお持ちの方歓迎!単身寮を完備しているので新生活も安心

年間休日105日!オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか?賞与年2回・計2カ月分支給実績あり!頑張った分だけ、やりがいを感じられる職場です。経験を活かしてお客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか?旧軽井沢ホテル音羽ノ森は、純西洋建築の重要文化財をモチーフにした全39室のホテルです。チャペルが見える客室や、寝室とリビングルームに分かれた客室など様々なタイプを完備しています。※この求人は2023年6月27日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロントマネージャー

求人情報: 軽井沢ホテル ロンギングハウス のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

新生活も安心の住宅手当あり!やりがいの多いお仕事です

住宅手当や、単身者の方向けの寮もあるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境!費用の負担を少なく勤務を始められます。あなたには、フロントマネージャーをお任せ。ホテルの顔としての接客業務だけでなく、スタッフの管理やホテル運営にも関わるやりがいの多いポジション。コミュニケーションを大切にでき、柔軟に対応できる方、これまでの経験を活かして当ホテルで活躍してみませんか?※この求人は2023年4月25日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与
月給/294,000円~354,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス

求人情報: 白馬リゾートホテル ラ・ネージュ東館 のレストランサービス/正社員求人

月給23万円以上!モチベーション高くお仕事に取り組めます

昇給あり・月給230,000円からの好待遇!宿泊業界での経験をお持ちの方は優遇いたします。家賃補助30,000円・単身寮完備で、故郷に戻って働きたい方、地方で働きたい方も費用を気にせず新生活をスタート!手厚い福利厚生であなたを支えます。夜勤のシフトがないので、夜はきちんと身体を休めることができます。従業員食堂があるので、忙しい毎日にも栄養バランスの整った食事を取ることができます。※この求人は2022年11月28日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城4744和田野の森
給与
月給/230,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: 上諏訪温泉油屋旅館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

あなたの調理経験が、お客様の旅の思い出を彩る。心尽くしのお料理で、感動を届けませんか。

■調理長候補としてキャリアを築く、成長を実感 ■経験を活かし高収入を実現、キャリアアップも ■風光明媚な温泉地で働く、駅近で通勤も便利 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【歴史ある温泉地で、心温まるおもてなしを】 長野県諏訪市、美しい湖畔に佇む温泉旅館で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。当施設では、訪れる皆様に最高の癒しと感動をお届けするため、旬の食材を活かしたバイキング料理に力を入れています。あなたの培ってきた調理の技術と、お客様を想うおもてなしの心を存分に発揮し、旅の思い出を彩る一皿を創造してください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立できる環境】 入社後6カ月で調理長への昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメントからメニュー開発、スタッフ育成まで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。給与は月給290,000円からスタートし、経験や能力に応じて昇給も。年間休日114日、月9~10日の公休でプライベートも充実。社会保険完備、マイカー通勤可、賄いも利用でき、安心して長く働ける環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与
月給/290,000円~400,000円
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
管理マネージャー│ハイレベル求人/年収520万以上/マネージャー以上

求人情報: 【長野県・北安曇郡白馬村】高級リゾートホテル のマネージャー・支配人(管理部門)/正社員求人

高級リゾートでキャリアを磨く。年収520万円以上の管理マネージャー募集!

長野県北安曇郡白馬村の高級リゾートホテルで、管理マネージャーとして新たな挑戦をしませんか?総務、人事、購買などの幅広い業務を担当し、施設運営の重要な柱となるポジションです。年収520万円以上、経験豊富な方を求めています。美しい自然に囲まれた環境で、ホスピタリティの高いお客様に最高のサービスを提供しながら、充実した毎日を送りましょう。正社員として安定したキャリアを築きたい方、大歓迎です!※2024年08月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村(詳細はお問い合わせください)※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与
年俸/5,200,000円~6,000,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス / 正社員

求人情報: 鹿教湯温泉 斎藤ホテル のレストランサービス/正社員求人

未経験者も安心して実務に入れる環境が整っています!年休105日!

席のご案内や食器の片付けなど基本的な業務からスタートするので、未経験の方も安心!あなたの頑張りは昇給として目に見える成果になるため、モチベーション高くお仕事に取り組めます。年間休日は105日と多めなので、自分の時間も大切にできる環境。斎藤ホテルでは天然温泉のほか、室内温泉プールやトレーニングルームを備え、新しいスタイルの「現代湯治」として心と体の健康づくりをサポートしています。※この求人は2022年6月14日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与
月給/169,760円~200,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー

求人情報: ホテルインディゴ軽井沢 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

四季の彩りと共に、軽井沢の美食を奏でる指揮者になる

■住宅手当30,000円以上で安心生活 ■引越費用全額会社負担で負担ゼロ ■寮完備で通勤時間を有効活用 ■IHG宿泊優待で国内外ホテル体験! ーー【軽井沢の自然に調和する国際ブランドホテルでおもてなしを極める】 ホテルインディゴ軽井沢は、軽井沢の豊かな自然と文化を取り入れた洗練されたホテルです。当ホテルでは、お客様一人ひとりに心温まるおもてなしを提供しています。 レストランでは軽井沢の地元食材を活かした料理で、訪れるゲストに特別な時間を演出。国内外のお客様から高い評価をいただいており、おもてなしの心を大切にする方にぴったりの環境です! ーー【チームを導くリーダーとして成長できる環境があります】 レストランマネージャーとして、サービス品質の向上からスタッフ育成、売上・予算管理まで幅広い業務を担当していただきます。チームマネジメントの経験を積みながら、ホスピタリティのプロフェッショナルとしてのスキルを磨けるポジションです。 充実した福利厚生(住宅手当・寮完備・社員食堂など)で生活面もしっかりサポート!さらにIHGグループホテルの宿泊優待制度を利用して、国内外のホテルステイも楽しめます! ワークライフバランスを大切にしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2025年09月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39
給与
月給/350,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助

求人情報: 昼神の棲 玄竹 の調理補助・洗い場/正社員求人

美しい阿智村で、心温まる料理を一緒に作りましょう!

長野県阿智村の自然に囲まれた昼神温泉 玄竹で、調理補助として新たな一歩を踏み出してみませんか?未経験でも大歓迎!調理師の指導のもと、食材準備や盛り付けを担当し、オープンキッチンでの創作会席料理の提供をお手伝いします。月給179,000円~201,500円、正社員として安定した収入とやりがいを実感できます。温泉の癒しと美味しい料理が待つこの場所で、あなたのホスピタリティを活かして働きませんか?※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下伊那郡阿智村智里331-8
給与
月給/179,000円~
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
プレイングマネージャー

求人情報: あぶらや燈千 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

お客様の心に寄り添い、感動を届けるおもてなしのプロとして、あなたの経験を活かし輝きませんか。

■月給300,000円以上!経験を活かし活躍 ■おもてなしの心でチームを牽引する ■リフレッシュ休暇で心身ともに充実 ■経験を活かしキャリアアップを実現 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 長野の美しい自然に囲まれた地で、お客様に心温まるひとときを提供する旅館です。 プレイングマネージャーとして、フロント業務から夕朝食のおもてなしまで、多岐にわたる接客業務を通じて、お客様の旅を最高の思い出にするお手伝いをお願いします。お客様一人ひとりに寄り添い、細やかな気配りで感動を創造する、そんなやりがいを日々感じられる環境です。 あなたの経験と「おもてなしの心」を存分に発揮してください。 ーー【経験を活かし、安定と成長を叶える職場】 これまでの宿泊業でのご経験やマネジメントスキルを活かし、次なるキャリアを築きたい方に最適な環境です。 月給300,000円からの安定した収入に加え、週休2日制やリフレッシュ休暇など、プライベートも大切にできる充実した休日制度を整えています。チームをまとめ、より良いサービスを追求する中で、あなた自身の成長も実感できるでしょう。 お客様の笑顔のために、そして自身のキャリアのために、共に高みを目指しませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与
月給/300,000円~340,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館) の和食/正社員求人

信州の朝から夕暮れまで、あなたの技と心で紡ぐ和の物語

■長野の食材を活かした和食の腕を振るえる ■調理から食材管理まで幅広いスキルが身につく ■婚礼・宴会・レストラン・朝食と多彩な調理経験 ■JR長野駅から車5分の好立地 ーー【信州の味を届ける、おもてなしの一流ホテル】 善光寺にも近い歴史ある「THE SAIHOKUKAN HOTEL」で、あなたの調理スキルを活かしませんか? 長野の四季折々の食材を使った本格和食の調理をお任せします。婚礼料理から宴会料理、朝食まで、様々なシーンでお客様の記憶に残る「おいしい」を創り出す喜びがあります。 食材の仕入れから調理、盛り付けまで、料理人としての総合力を発揮できる環境です。地元の新鮮な食材と向き合いながら、信州ならではの味わいをお客様にお届けしましょう。 ーー【チームで成長する、技術を磨ける職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。マニュアル作成やレシピ開発にも携わることができ、調理技術だけでなく、食品衛生やアレルギー対応など幅広い知識も身につきます。 先輩スタッフからの丁寧な指導はもちろん、あなた自身も後進の育成に関わることで、さらなるスキルアップが可能です。シフト作成など調理場の運営にも携わりながら、調理のプロフェッショナルとしてステップアップできる環境をご用意しています。 一緒に「おもてなしの心」を料理で表現していきましょう! ※2025年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
長野県長野市県町528-1
給与
月給/169,760円~360,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービススタッフ

求人情報: 旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン のサービススタッフ/正社員求人

年休112日・昇給賞与あり!未経験から接客技術が身につく環境です

年間休日は多めの112日をご用意。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。賞与2回・昇給あり!あなたの頑張りをしっかり評価しますので、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。応募に経験・学歴は問いません!一人ひとりが輝ける環境の整ったホテルで、サービススタッフとしてスタートを切ってみませんか? 語学スキルをお持ちの方は、外国籍の方への接客時に活かすことができます。※この求人は2023年9月15日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
給与
月給/176,400円~306,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊マネージャー│ハイレベル求人/年収520万以上/マネージャー以上

求人情報: 【長野県・北安曇郡白馬村】高級リゾートホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

高原のラグジュアリー空間で、あなたのホスピタリティを輝かせませんか?

長野県・白馬村の高級リゾートホテルで、宿泊マネージャーを募集します。業界大手の当社が提供する年収520~600万円のハイレベル求人です。フロント業務、宿泊予約、レベニューコントロールを担当し、素晴らしいチームと共に最高のホスピタリティを提供してください。宿泊部門でのアシスタントマネージャー以上の経験をお持ちの方、英語力を活かして国際的なゲスト対応も可能です。あなたの経験とスキルを、自然美溢れる白馬村で活かしませんか?※2024年08月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村(詳細はお問い合わせください)※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与
年俸/5,200,000円~6,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理│未経験可/有休取得率90%/社員寮完備/資格手当・家族手当あり

求人情報: 上諏訪温泉 浜の湯 の和食/正社員求人

全国各地から取り寄せた旬の食材で、月替わりの絶品料理をご提供◎

諏訪エリアの観光の拠点としてピッタリな老舗和風旅館。当館で、信州をはじめとした全国の上質な食材で、こだわりの本格会席料理を届けませんか? \働きやすさを目指します!/ ☆上諏訪駅徒歩5分と好立地 ☆月20,000円の社員寮あり(水道光熱費込み!) ☆有休取得率90%でプライベートも充実 ☆20代~30代活躍中です ーー充実した福利厚生 教育体制が整っているため、未経験の方でも安心です!入社後はOJT研修にて、先輩社員がしっかりとサポートします。また、遠方から入社いただく方向けに社員寮完備で、水道光熱費込みで月20,000円と格安!さらに、旅行支援制度として1人20,000円まで支給します。他社のサービスを受け、自身のサービス向上につなげてください! ーー将来のビジョン 当館は、働きやすさのため2030年までには休日日数の引き上げ、稼働の向上を図りビジネス向けのフロアを増加など、これからもさらに成長します!型にはまったサービスよりも、自身の個性を活かしたサービスを提供してください! 新聞社の5つ星宿にも選ばれた「浜の湯」。あなたのスキルを発揮し、料理を通してお客様の笑顔を引き出しましょう!
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-3-10
給与
月給/210,000円~
株式会社井口/RECMOショート/20250704
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│未経験OK/年休112日/寮・社宅あり/希望休OK

求人情報: TAOYA木曽路 のレストランサービス/正社員求人

24年4月リニューアル!生まれ変わった温泉リゾートと共に成長しませんか

――24年11月に、湯快リゾートとブランド統合したGENSEN HOLDINGSが運営する「TAOYA木曽路」にて、レストランサービススタッフを募集中! ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ ◎月9~10日休み ◎有休の平均取得日数9.5日 ◎格安の寮・借り上げ社宅 ◎グループ宿泊優待券 ◎従業員食事補助 ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ など、待遇・福利厚生充実の好環境をご用意!今後も出店計画があるなど、ますます勢いに乗る成長企業で安定のキャリアを築けます。 ▼丁寧なサポートあり! 分からないこと・できないことを無理にやることはありません!周囲の手厚いサポートのもと、あなたのペースで一つひとつの業務を着実に習得可能です。バイキングレストランで多彩なお料理を楽しむお客様を、笑顔と気配りでおもてなししてください。 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
給与
月給/190,000円~280,000円
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社/Recmo動画/20241125
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│未経験OK/年休112日/寮・社宅あり/長期休暇取得OK

求人情報: TAOYA木曽路 の調理部門その他/正社員求人

【24年4月リニューアル】緑豊かな南木曽の自然と共に堪能できるお料理を

――24年11月に、湯快リゾートとブランド統合したGENSEN HOLDINGSが運営する「TAOYA木曽路」にて、バイキングで提供するお料理の調理をお任せ♪ ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ ◎月9~10日休み ◎有休の平均取得日数9.5日 ◎格安の寮・借り上げ社宅 ◎グループ宿泊優待券 ◎従業員食事補助 ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ など、待遇・福利厚生充実の好環境をご用意!今後も出店計画があるなど、ますます勢いに乗る成長企業で安定のキャリアを築けます。 ▼丁寧なサポートあり! 未経験OK!まずは簡単な調理からお任せしますので、少しずつレベルアップできる環境です。もちろん、経験者は即戦力としてバリバリ活躍可能!和洋中幅広いお料理をご用意しており、これまでの経験を活かしつつ新たなスキル・知識も身に付きます。 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
給与
月給/190,000円~280,000円
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社/Recmo動画/20241125
  • 宿泊
  • 仲居
宴会・客室係│寮あり/未経験OK/有休取得率90%/上諏訪駅徒歩5分

求人情報: 上諏訪温泉 浜の湯 の仲居/正社員求人

好立地の老舗和風旅館。和モダンなオシャレ空間で、上質な接客を

某新聞社の5つ星宿にも選ばれた「浜の湯」にて、宴会係・客室係の募集!働きやすさを目指し、これからも成長予定の当館で、長期的なキャリアを描きませんか? ★★1945年創業の温泉旅館★★ ・社員寮完備。水道光熱費込みで月20,000円の安さ! ・有給休暇取得率90%!プライベート充実 ・新聞社の5つ星宿選出 ・上諏訪駅から徒歩5分と好立地 ・20代~30代活躍中! 入社後はOJT研修にて、未経験の方でも安心して働けるよう教育体制を整えています。旅行支援制度で、他社のサービスを受けて自身の成長につなげる福利厚生も! 【より働きやすい職場作りを目指します!】 2030年までには、年間休日を110日に引き上げ、社員全員が有給休暇を取得でき、プライベートも充実できるような環境作りを予定。今期から新体制となり、社員の意見が通りやすい、風通しの良い社風を目指します!「こんな制度があったらいいな」などのアイデアも大歓迎!働きやすい環境で、将来のキャリアを築きませんか? また資格手当や家族手当もあり!あなたのスキルを活かしつつ、更なるスキルアップを目指しちゃいましょう!
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-3-10
給与
月給/210,000円~
株式会社井口/RECMOショート/20250704
  • 宿泊
  • フロント
フロントスタッフ(未経験活躍中/寮有/年休105日/残業月平均10h)

求人情報: ホテルロッソ軽井沢 のフロント/正社員求人

軽井沢駅徒歩5分!働きやすい環境で、未経験から活躍しているスタッフ多数

軽井沢ではレアな宿泊特化型ホテル!「ホテルロッソ軽井沢」は、リゾートだけではない多彩な軽井沢を満喫していただける、快適さと利便性が特徴。そんな当ホテルで、お客様の旅をサポートをしませんか?未経験入社のスタッフが多数活躍中!接遇の基礎から学べるので、初めてでも安心です。年休105日、残業月平均10hと、働きやすい環境も魅力。オンとオフのメリハリをつけながら、サービススキルを身につけられます。 【この企業・施設について】 軽井沢駅徒歩5分、"快適で、便利で、気軽に利用できるホテル"をコンセプトに、2018年にオープンしたデザイナーズホテル「ホテルロッソ軽井沢」。軽井沢の魅力をカジュアルかつアクティブに楽しむための拠点として、お一人様やご家族、グループなどに幅広くご利用いただいています。宿泊と朝食がセットになった宿泊特化型ホテルながら、スタイリッシュで使いやすい客室や丁寧な接遇が各宿泊予約サイトの口コミでも好評です。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: ホテルサイプレス軽井沢 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給30万円~、月8日休み。スーシェフ候補として待遇UPを叶えませんか

経験を活かしてスーシェフとして活躍しませんか。ご担当いただくのは、主にフレンチレストランの業務。お客様から直接「美味しい」という声を聞くことができる環境です。また、近い将来、軽井沢周辺で新規出店を計画していることもあり、実力に応じてキャリアアップを叶えることも。単身寮あり(条件あり)、最大月50万円からのスタートが可能です。月8日休み、退職金などご経験をお持ちの方も納得の待遇をご用意しています。 【この企業・施設について】 「軽井沢の自然と癒しのリゾートホテル」がコンセプトのホテルサイプレス軽井沢。全84の客室では老若男女を問わずゆっくり過ごしていただけるよう、さまざまなニーズに応えたサービス・設備を整えています。また、当ホテルを運営するユニオングループは、不動産の仲介、賃貸、管理、工事、内装、ホテル、マンスリーマンションなどの事業を運営しています。自社物件等も多数あり、安定的な経営基盤を誇ります。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/300,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
レストラン調理スタッフ(単身寮あり/年間休日105日)

求人情報: TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN の調理部門その他/正社員求人

こだわりの料理をあなたの手で。スキルもセンスもしっかり磨けます。

新しい場所、新しいアイデア、新しい人々に出会う旅へ。がコンセプトのライフスタイルホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」。当ホテルのレストランは、信州の食材をいかしたスペイン料理が自慢です。ホテルのレストラン調理を経験し、料理の腕を磨きませんか?軽井沢駅から徒歩7分の好立地で通勤が便利!単身個室寮も備えているので、自宅から通えない遠方の方も安心ですよ。 【この企業・施設について】 シェア空間とプライベートな空間を持ち合わせた新感覚のライフスタイルホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」。コンパクトな客室からユニバーサルルームまで、自由に選べる客室は全51室。食事のスタイルは、レストランとデリの2つのラインをご用意しています。そのほか、フリードリンクサービスや充実した貸出アイテムなど、朝・昼・夜とライフスタイルに合わせてご利用いただけます。
業態
その他ホテルリゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│賞与実績4カ月分/月5千円~社宅有

求人情報: 万平ホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

130年続く王道のフレンチをはじめ、宴会・婚礼で調理スキルも磨ける環境

ーー■老舗クラシックホテル『万平ホテル』。大人の雰囲気漂うメインダイニングで、洋食調理を磨きませんか?これまでの経験を活かして、キャリアアップを目指したい方も大歓迎です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ■月5千円~借り上げ社宅 ■賞与実績4カ月分 ■秘伝レシピ&王道フレンチを学べる ーーーーーーーーーーーーーーーーー これまで多くの外資系ホテルの誘致を手がけてきた森トラストグループの一員として、軽井沢の旬な食材などを活かしたフレンチ料理でお客様を笑顔にしませんか?調味料の匙加減から煮込み具合まで、経験豊富なシェフのもとで学びながら成長できます。 長年万平ホテルで働いてきた社員を筆頭に、部署の垣根を越えてホテル全体がチームとして取り組める環境です! ーー1894年創業、130年以上の歴史を持つ当ホテル。ウスイ館改築、コテージ新築などの増改築、昭和11年建築の本館アルプス館など、”リニューアル”をベースにした施設維持を行なっています。移り変わる時代の中でも、変わることのないおもてなしで、私たちと一緒にお客様をお迎えしませんか?
業態
その他ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
キッチンスタッフ│家具家電付き社宅/残業月10h

求人情報: ホテル ドゥ ラルパージュ のフレンチ(洋食)/正社員求人

蓼科高原の趣あるホテル!長野×フランスが融合した特別なお料理をお届け

ーー♦2024年3月に生まれ変わった歴史ある施設 「HÔTEL de L'ALPAGE(ホテル ドゥ ラルパージュ)」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか? ーー♦本場フランスの調理スキルを学ぶチャンス! 地元・長野の食材にフランス料理の要素を加えたガストロノミーを提供予定の当ホテル。 ゲストが選んだワインに合ったソースに変えるなど、料理のプロとして最適なサービスをお届けしています。 そんな環境下で、自身の調理経験を存分に発揮しませんか?オープンキッチンや、フランスの有名店で腕を磨いたシェフのもとで成長できます! 【生活をサポートする制度が充実!】 ■単身・世帯用社宅あり(月3.25万円~/規定あり) ┗車で10分・家具家電付き! ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業!
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035-1820
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ│最大月給35万/希望シフト制/月8~9日休/各種手当充実

求人情報: かたくらシルクホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

信州の四季を活かした美食をご提供する洋館ホテルで、五感を満たすお料理を

上諏訪駅より徒歩8分。諏訪湖のほとりに佇む「かたくらシルクホテル」で、信州の豊かな恵みを活かした創作フレンチをご提供しませんか? 【充実環境で早期キャリアUPも可能!】 ★住宅手当月2万円 ★残業月20H以内 ★月8~9日休み ★希望シフト制 etc… 全9室の小規模ホテルで調理チームも少数精鋭。世界的ブックガイド掲載店や都内レストランで料理長を務めるなど、経歴豊富なシェフのもと質の高い調理スキルを学び腕を磨ける環境です。 チームワーク良好で意見やアイディアも出しやすく、信州プレミアム牛や契約農家の採れたて野菜など、地元食材を使ったメニュー考案にもチャレンジ可能!経験や成長に応じ、チーフやスーシェフへの早期キャリアUPも目指せます。 ――かつて製糸業で一時代を築き、"シルクエンペラー"とも呼ばれた旧財閥・片倉家の迎賓館を2021年にリニューアルし、新たな歴史を刻み始めた「かたくらシルクホテル」。全9室という小規模ホテルで、ゆったり干渉されずに過ごしたいというお客様に多く選ばれています。「シルクのように五感を満たすおもてなし」をブランドコンセプトに、特別な安らぎのひと時をお過ごしいただいています。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/220,000円~350,000円
  • 料飲
  • 料飲部門その他
レストランレセプショニスト│単身寮・住宅手当/完全週休2日制/賞与年2

求人情報: ホテルインディゴ軽井沢 の料飲部門その他/正社員求人

【大手外資】人気の薪火イタリアン!特別な食体験を、あなたのサポートから

「ホテルインディゴ軽井沢」にて、レストランレセプショニストを募集中! ★☆大手外資系!人気のインディゴホテル☆★ *月55,000円~の単身寮あり *ご自宅からの通勤者には住宅手当月3万円! *引越し費用会社負担(規定あり、上限20万円) *完全週休2日制でプライベートも充実♪ *国内・海外問わずIHG宿泊優待制度あり 世界各国で約6,000軒のホテルを展開するIHGグループ。その中で「街の個性を照らし出す」をテーマに、地域に合わせたユニークなホテルをコンセプトにしたのが「ホテルインディゴ」です。 ホテル内レストラン「KAGARIBI」にて、予約受付・管理の業務をお任せします。充実の福利厚生は大手外資ならでは!語学力を活かしつつ、安定したキャリアを築いていきませんか? ――『文化的な憧れと好奇心を満たす快適な別荘体験を』 大自然と西洋文化を色濃く残した芸術的な街、軽井沢。私たちは「ネイバーフッドホスト」として地域のストーリーを語れる存在でありたいと思っています。インディゴらしいユニークな館内と、軽井沢の食材を活かした薪火イタリアン、心身ともに安らぐスパなどをご用意し、お客様の旅をより豊かにしていきます。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
フレンチ調理│未経験OK/月8~9日休み/月4千円~の寮完備/各種手当

求人情報: ホテルマロウド軽井沢 のフレンチ(洋食)/正社員求人

制度と風土が成長を後押し!特別なひとときを創る、本格フレンチシェフへ。

お客様の滞在時間が特別なものとなるよう、創意工夫を凝らした本格フレンチをご提供している「ホテルマロウド軽井沢」で、一流のホテルシェフとしての道を歩みませんか?あなたの手で、お客様の心からの笑顔を生み出せる感動的なお仕事です。 ■万全なサポートで成長を後押し 先輩スタッフ・上司のサポートのもと技術とアイデアに溢れたフレンチを学び、無理なく一人前へと成長可能。健全な経営と成長を続ける東都自動車グループの一員という安定環境も大きな強みで、異業種からチャレンジし活躍している先輩も! *月4千円~の個室寮完備! 軽井沢駅も徒歩圏内。休日のお出かけや帰省もラクラク *各種手当が充実! 家族手当や資格手当、年齢給や職能給などの支給あり *残業月平均10H! 月の休みも8~9日あり、プライベートも大切にできます ■静かで贅沢な高原の休日 軽井沢駅から徒歩10分、豊かな森に囲まれた閑静な別荘地に佇む「ホテルマロウド軽井沢」。全41室のゆとりある客室、高原野菜などを使った本格フレンチをご提供するレストラン、マントルピースの炎が揺らめくバーなどで、静かで贅沢な軽井沢の休日を満喫できるリゾートホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与
月給/193,000円~400,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント(未経験歓迎/単身寮あり/残業月10h)

求人情報: 小瀬温泉ホテル のフロント/正社員求人

明治9年創業。常連さんが多く、あたたかい温泉旅館でフロントデビュー

創業から147年の歴史をもつ小瀬温泉旅館は、軽井沢駅から少し離れた山のなかに静かに佇む温泉旅館です。常連のお客様が多く、まるで昔からの知り合いのようにコミュニケーションがとれる関係性が築けています。入社後はベテランスタッフがイチから丁寧に仕事を教えていきますので、旅館で働いたことがなくても、接客が未経験でも大丈夫。単身寮あり、料理長の美味しい賄い付き。終業後は旅館の温泉利用OKです! 【この企業・施設について】 長野県軽井沢市、軽井沢駅から車で15分ほどの場所にある小瀬温泉ホテル。当ホテルの魅力の1つはあふれ出る天然温泉。貸し切り露天風呂と内湯のそれぞれで源泉かけ流しの温泉を、当ホテルならではの四季を感じられる景観と共に楽しんでいただけます。創業から147年近い当ホテルには、長くご家族でご利用いただいている常連のお客様も多くおります。お客様と心の通ったあたたかい交流があるのも魅力の1つです。
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与
月給/240,000円~270,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービススタッフ│希望シフト制/未経験OK/夜勤なし/残業少なめ

求人情報: かたくらシルクホテル のサービススタッフ/正社員求人

諏訪湖畔に佇むクラシカルなホテルで「控えめなおもてなし」をしませんか

諏訪湖に面した美しい洋館ホテルで、フロントやレストランサービスなどの接客業務全般に携わるマルチジョブにチャレンジしませんか?当ホテルはお客様のプライベートに干渉しすぎない、控えめなサービススタイルが特徴で、一組一組に寄り添った穏やかな接客が可能。細かいマニュアルもないので、あなたの遊び心やアイディアも活かせます。 ★未経験OK 経験がない方は、客室清掃やテーブルセッティングからスタート ★希望シフト制 シフトは1カ月単位で、スタッフの希望を伺ったうえで作成 ★チームで連携して対応 20代~40代のスタッフが、インカムで連携し業務を進めています ★残業少なめ 残業は月10~15H程度。月8~9日しっかり休めてプライベートも充実 ――かつて製糸業で一時代を築き、"シルクエンペラー"とも呼ばれた旧財閥・片倉家の迎賓館を2021年にリニューアルし、新たな歴史を刻み始めた「かたくらシルクホテル」。全9室という小規模ホテルで、ゆったり干渉されずに過ごしたいというお客様に多く選ばれています。「シルクのように五感を満たすおもてなし」をブランドコンセプトに、特別な安らぎのひと時をお過ごしいただいています。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/210,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: ホテルサイプレス軽井沢 の調理部門その他/正社員求人

未経験歓迎、最大月27万円!料理長から直接学ぶことができる環境です

国内有数の避暑地、軽井沢にあるホテルサイプレス軽井沢では、未経験OKの調理スタッフを募集しています。入社後は有名ホテルで勤務経験のある優秀な料理長がマンツーマンでレクチャーしますので「がっつりスキルを身につけたい」「どこでも通用する腕を身につけたい」という方にぴったり。月24万~最大27万円、単身寮あり、閑散期は月10日休みなど、仕事とプライベートのバランスを取りながらスキルアップできる環境です。 【この企業・施設について】 「軽井沢の自然と癒しのリゾートホテル」がコンセプトのホテルサイプレス軽井沢。全84の客室では老若男女を問わずゆっくり過ごしていただけるよう、さまざまなニーズに応えたサービス・設備を整えています。また、当ホテルを運営するユニオングループは、不動産の仲介、賃貸、管理、工事、内装、ホテル、マンスリーマンションなどの事業を運営しています。自社物件等も多数あり、安定的な経営基盤を誇ります。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/240,000円~270,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービススタッフ(年休108日/借り上げ社宅制度あり)

求人情報: 双泉の宿 朱白 のレストランサービス/正社員求人

収入と休日をしっかり確保!湖を眺めながらのびのびと働きませんか?

上諏訪駅から徒歩8分の「双泉の宿 朱白」。諏訪湖を一望できるお風呂と、信州の美味しさを集めた料理が自慢の温泉旅館です。当旅館では食事処や宴会場での接客スタッフを募集!着物でお仕事をしていただくので、立ち居振る舞いや接遇マナーをしっかりと身につけることができますよ。賞与年2回で年間休日は108日。仕事の合間に湖を眺めたり、自社施設の割引を利用したりと、心身ともにリフレッシュしながら働ける職場です。 【この企業・施設について】 「双泉の宿 朱白」は、館内に2つの源泉を有する、上諏訪温泉では他に類をみない温泉旅館です。宿の名前にある通り、朱と白、2色のお湯が楽しめます。ゆったりと落ち着きのある客室は全42室。諏訪湖を一望できる大浴場と露天風呂、地産地消を大切に信州の食材をふんだんに盛り込んだこだわりの創作会席膳、そして、お客様一人ひとりに寄り添った温かいおもてなしで、非日常を味わえる寛ぎの空間をお届けしています。
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-2-2
給与
月給/172,000円~300,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
フロント・施設運営(管理職候補)│引越補助最大20万円/残業月10H

求人情報: WHITE HOTEL GRAND HAKUBA のサービススタッフ/正社員求人

23年12月・白馬エリアに誕生!経験ゼロからコアメンバーへ成長できます

「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」は、美しい北アルプスの森と湖に囲まれた高原ホテル。観光やアクティビティを楽しみにやってきたお客様で賑わっている当ホテルで、フロントでお客様をお迎えしながら運営業務全般に携わり、未経験から幅広いスキル・知識を身に付けるチャンスです! ////// 移住サポートがシッカリ♪ ////// ★最大20万円の引っ越し補助 ★新居探しも協力(提携不動産会社あり) ★契約手数料を当社負担(規定あり) ////// 待遇・福利厚生もバッチリ♪ ////// ★未経験スタートでも月給23万円~ ★産休・育休の取得率100% ★資格取得費用を全額負担 ★繁忙期以外は残業10H程度 ★資格手当・家族手当など各種手当 …さらに、 リフト券・用具レンタル無料でホテル直結のスキー場を滑り放題♪ご家族やお友達も割引します! 上質なパウダースノーで世界的な知名度を誇る長野県・白馬エリアにある当ホテルは23年12月開業。春~秋もSUPや登山、ラフティングと様々なアクティビティが楽しめる大自然の中、仕事もプライベートも大切にしながら、未来につながるキャリアを築けます。海外のお客様も多く、語学力も活かし伸ばせる環境です!
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県大町市平23370
給与
月給/230,000円~350,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランホールスタッフ(単身寮あり/年間休日105日)

求人情報: TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN のレストランサービス/正社員求人

自慢の料理とキッチンの想いに花を添えていただけませんか?

新しい場所、新しいアイデア、新しい人々に出会う旅へ。をコンセプトに軽井沢の地でお客様をお迎えしている「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」。当ホテルのレストランではホールスタッフを募集しています。あなたにしかできない接客で、料理に込められた想いを届けてください。軽井沢駅から徒歩7分の好立地で通勤が便利!単身個室寮完備と、自宅から通えない遠方の方も安心です。 【この企業・施設について】 シェア空間とプライベートな空間を持ち合わせた新感覚のライフスタイルホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」。コンパクトな客室からユニバーサルルームまで、自由に選べる客室は全51室。食事のスタイルは、レストランとデリの2つのラインをご用意しています。そのほか、フリードリンクサービスや充実した貸出アイテムなど、朝・昼・夜とライフスタイルに合わせてご利用いただけます。
業態
その他ホテルリゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与
月給/200,000円~300,000円

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