長野県／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（2ページ目）

信州の恵まれた食材を活かした「こだわりの逸品」を手掛けてみませんか。当ホテルでは、総料理長の願いでもある「お客様のご旅行の思い出の1ページとなる」をモットーに、一人ひとりが真心こめて取り組んでいます。料理に対する情熱を持っているシェフばかりなので、刺激をもらい切磋琢磨しながら成長していける魅力的な職場です。新規ホテルで皆のスタートラインもほぼ同じなので、気兼ねなくお仕事を始めていただけますよ。

年間休日は多めの125日！仕事を充実させながら、プライベートの時間を大切にできるため、メリハリをつけて働いていただけます。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意。ホテルの1室で住み込みで働くことも可能です。竜王パークホテルより徒歩2分のところにスキーパークがあるため、スキーを楽しみたい方にはピッタリ。スキーを楽しんだ後は温泉やお部屋でゆっくり過ごせる空間を提供しています。※この求人は2021年12月13日時点の情報です

豊かな自然に囲まれた「ホテルサイプレス軽井沢」で、パティシエを募集。誕生日、結婚記念日、退職祝いなど、様々なシーンでご利用されるお客様をみなさんが作る逸品で笑顔にしませんか。単身用の社宅を完備しているため、移住をお考えの方も安心のサポート体制。さらに家族手当や育児休業など、ライフステージの変化に応じながら長く働ける環境を整えています。製菓のご経験とアイデアを活かし、ぜひ当ホテルで活躍してください。※2023年10月3日時点の情報です。

ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり！年間休日多めの105日！旅館時代のおもてなしの心を受け継ぐホテルで、心と体を健康にする料理を提供しませんか？未経験の方もOK！最初は仕込みや調理からスタート。丁寧な研修と先輩スタッフのサポートがあるので、確実にスキルアップできる環境が整っています。昇給にはあなたの努力をしっかり反映！健やかな体と豊かな心をつくる「現代湯治」を提供する斎藤ホテルです。※この求人は2022年6月14日時点の情報です

年間休日は多めの105日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境。寮を完備しており、社員食堂を利用できるため、新生活も費用の心配なくスタートできます。あなたの頑張りをしっかりと評価する昇給・賞与あり！モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。世界的なホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟する旅館で、ワンランク上のおもてなしを提供しませんか。※この求人は2021年11月22日時点の情報です

■マルチタスクで幅広いスキルが身につく★ ■志賀高原の自然に囲まれた癒しの職場♪ ■チームワークを大切にするアットホーム環境◎ ■湯田中駅からのアクセス良好な立地★ ーー【おもてなしの心で創る、忘れられない思い出】 志賀高原の四季折々の美しい自然に囲まれた「ホテル一乃瀬」で、お客様の大切な時間をサポートしませんか？♪ フロント業務では笑顔で旅の始まりと終わりをお手伝い。レストランでは美味しいお食事と共に心温まるサービスを提供。客室では細部までこだわった清掃で、お客様に快適な空間をご用意します。★ 海外からのお客様も多く訪れるため、語学力を活かせるチャンスも豊富！おもてなしの心を大切に、お客様の思い出づくりに貢献できるやりがいのあるお仕事です◎ ーー【一人ひとりが輝ける！成長できる職場環境】 当ホテルでは、フロント、レストラン、ハウスキーピングなど様々な業務を経験できるマルチタスク制を採用♪ 一つの部署だけでなく、ホテル業務を幅広く学べるので、ホスピタリティのプロフェッショナルとして成長できます！★ シフト制で無理なく働けるほか、先輩スタッフのサポートも充実。未経験の方も安心してスタートできる環境です◎ チームワークを大切にする温かな職場で、あなたの「おもてなしの心」を活かしてみませんか？一緒にお客様の素敵な思い出づくりに貢献しましょう♪ ※2025年07月16日時点の情報です

緑に囲まれた「奥志賀高原ホテル」では、施設管理を募集しています。夏は緑を楽しむトレッキング、冬にはウィンタースポーツなど、季節ごとにさまざまな表情を見せてくれる高原リゾート。そんな環境の中でお任せしたいのは、ホテルの施設管理。どちらかといえば裏方の業務ですが、お客様の安全を守る大事なお仕事です。年間休日105日・食費補助と福利厚生も充実しているので、自分の時間を確保しながら働くことができますよ。※この求人は2021年3月2日時点の情報です。

■ホスピタリティの要！清掃品質管理のプロへ ■家電付き単身寮完備！寮費月20,000円のみ ■引越代補助あり！上限100,000円支給 ■まかない・退職金など福利厚生充実！ ーー【長野の新たな高級リゾートで、おもてなしの舞台裏を支える】 2025年冬開業予定の「Loma Nagano Kurohime」で、おもてなしの土台を創り上げませんか？黒姫の自然に囲まれた当ホテルは、細部までこだわった上質な空間づくりを大切にしています。 お客様が一歩足を踏み入れた瞬間から感じる「清潔感」と「居心地の良さ」。その感動体験の裏側には、ハウスキーピングチームの情熱と技術があります。お客様の「また来たい」という気持ちを育む、目に見えない「おもてなし」の担い手として、あなたの経験を活かしてみませんか？ ーー【チームを導き、ホテルの品質を高める成長環境】 ハウスキーピングマネージャーとして、清掃品質の管理からスタッフ教育、他部署との連携まで、ホテル運営の要となるポジションです。 開業メンバーとして、清掃基準の構築からチームづくりまで、あなたのアイデアや経験を存分に発揮できる環境をご用意しています！スタッフ一人ひとりの成長をサポートしながら、ホテル全体の品質向上に貢献できるやりがいのあるお仕事です。家具付き単身寮や引越代補助など、遠方からの転職も安心のサポート体制を整えています。 新たなキャリアステージで、あなたの可能性を広げてみませんか？ ※2025年06月25日時点の情報です

宿泊業界でのキャリアを活かして「料理とお客様をつなぐ架け橋」をしませんか？あなたにはフロント・宿泊予約・ホテルサービススタッフをお任せ。資格取得や海外旅行の補助制度などの福利厚生もご用意しています。2021年3月オープンの「THE HIRAMATSU軽井沢御代田」。森のグラン・オーベルジュとして、食事の時間からアクティビティまで、全ての体験が一つのフルコースに繋がるおもてなしを提供しています。※この求人は2022年4月21日時点の情報です

■信州蓼科の大自然に囲まれた癒しの職場 ■単身寮完備で家賃7,000円～とお得！ ■未経験OK！ホテル調理の技術が学べる ■従業員食堂や割引制度など福利厚生充実 ーー【四季折々の美食を創る、調理のプロフェッショナルへ】 蓼科の豊かな自然に囲まれた「蓼科グランドホテル滝の湯」で、お客様の記憶に残る料理を一緒に創りませんか？バイキングの仕込みから仕上げ、オープンキッチンでの実演調理まで、幅広い経験を積むことができます。 季節の食材を活かしたメニュー開発や、イベント企画にもチャレンジ可能！経験を活かしながら、お客様との距離が近い温かなおもてなしの心を育む環境です。 ーー【あなたの成長を支える、安心の環境づくり】 調理師としてのスキルアップはもちろん、プライベートも大切にできる環境をご用意しています。単身用社員寮は月額7,000円～8,000円とリーズナブル！奨学金返済支援制度や資格取得支援制度など、長く働ける制度も充実。 従業員食堂は1食310円とお得で、マイカー通勤もOK！シフト制で休日もしっかり確保。 信州の四季を感じながら、プロの調理師としての腕を磨きませんか？温かな仲間たちがあなたの成長を応援します。 ※2025年06月13日時点の情報です

優雅なひと時を過ごしたい方々に、心行くまで満足いただけるサービスをお届けしている「ホテルサイプレス軽井沢」。快適なリゾートライフを提供するため、経験を活かし宿泊マネージャーとして活躍しませんか。フロントにて直接お客様をもてなすことはもちろん、スタッフが働きやすい環境を整えたり、クレーム対応を行なったりすることも皆さんの役目。責任をともないますが、その分ややりがいや達成感を味わえるお仕事です。※2023年9月21日時点の情報です。

調理師免許や業務経験必須のお仕事です。年間休日は多めの105日ですので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。あなたには、調理師として、仕入れから和食を中心とした調理全般の業務をお任せします。お客様を笑顔にしながらスキルを磨きませんか。サンテインおたりは、美肌効果が人気の天然温泉や自然の恵みをふんだんに用いた山の幸を味わえる施設です。和室2タイプの客室をお選びいただけます。※この求人は2022年11月18日時点の情報です

長野県松本市の「旬彩 月の静香」では正社員の和食調理スタッフを募集中です。趣のある温泉宿で、「美と健康」をテーマに豊かな自然の恵み、四季折々の旬の郷土食材を使って定番から創作まで彩り豊かな季節の会席をお客様に提供しています。未経験の方でも指導しますので、安心して働いていただけますよ。調理経験や調理師資格をお持ちの方も大歓迎。おなたの腕を磨くチャンスです。ご応募お待ちしております。※2024年4月24日の情報です。

信州・松本にあるシティホテル「ホテルブエナビスタ」にて、レストランサービススタッフを募集しています。スペイン語で❝素晴らしい景観❞という名のホテルは、美ヶ原高原、西に雄大な北アルプス連峰を望む松本市のランドマークです。街の中心にいながら四季折々の自然を感じられる空間で、お客様に癒しのおもてなしを提供しませんか？接客業の経験者歓迎。月給16万円から、年2回の賞与あり。松本駅から徒歩7分と通勤にも便利な立地です。※2023年5月18日時点の情報です。

■国際ブランドで腕を磨く絶好のチャンス ■寮完備で軽井沢リゾートでの生活を満喫 ■住宅手当30,000円＆食事手当5,000円 ■国内外IHGホテル宿泊優待制度あり！ ーー【軽井沢の自然と美食を紡ぐ、創造性あふれるキッチン】 豊かな自然に囲まれた軽井沢で、ゲストの心に残る料理体験をご提供するホテルインディゴ軽井沢。四季折々の食材を活かした創造的な料理で、国内外からのお客様をおもてなしします。 コミシェフとして、シェフを支えながら自らの技術も高められる環境です！サービススタッフと連携し、最高品質の食事をご提供いただきます。 美食の感動を通じて、軽井沢での特別な思い出づくりに貢献しませんか？ ーー【充実の福利厚生で安心して腕を振るえる環境】 寮完備だから、軽井沢という憧れのリゾート地での生活をスムーズにスタート可能！住宅手当30,000円と食事手当5,000円も支給され、生活面での安心感があります！ 深夜・早朝手当や交通費支給など、働くスタッフへのサポートも充実！さらに、TCホテルズ＆リゾーツグループのIHG宿泊優待制度で、国内外のホテルに特別料金で宿泊できる特典も！ あなたの調理スキルを活かし、軽井沢の地で一緒に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

きめ細かなホスピタリティーでゲストの方々の滞在を彩り豊かなものへ。あなたには、仲居（客室係）をお任せします。新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意。年休は多めの102日あり、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。「大人の隠れ家」がコンセプトのホテル椿野は、露天風呂付客室をはじめ、地元食材を使用したこだわりの食事、多種多様なお酒の提供など、日常から離れた心安らぐ空間を演出しています。※この求人は2023年12月26日時点の情報です

月給24万円から支給される好待遇な職場。モチベーションを維持しながらお仕事ができます。年間休日は多めの105日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるため、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。未経験歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。あなたには客室清掃をお任せ。細やかな気配りが大切な仕事です。自然に囲まれた約150年の歴史を誇る「小瀬温泉ホテル」で活躍しませんか？※この求人は2024年1月15日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？洋食副料理長候補をお任せします。新生活スタートも安心の社員寮完備！休暇制度も多数あり、働きやすい環境を整えています。ホテル内にバイキング・フレンチ・日本料理の3つのレストランを設ける「AMBIENT 蓼科ホテル」では、地元食材を活かした季節感のあるメニューを提供しています。ビジネスや観光・ブライダルなどさまざまな用途のお客様が訪れています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

■経験を活かせる調理スタッフ募集 ■料理人手当あり！腕を振るえる環境 ■充実の福利厚生でサポート万全 ■食事補助あり！プロの味を学べる ーー【あなたの腕で心温まるおもてなしを】 保養所での和洋折衷懐石や朝食バイキングなど、お客様の滞在を彩るお料理をお任せします！ 四季折々の食材を活かした献立で、お客様に「美味しい」の笑顔をお届けしませんか？子供料理の調理も担当いただくので、幅広い年齢層のお客様に喜んでいただける技術が身につきます！ 食材発注や在庫管理も経験できるため、調理人としての総合的なスキルアップが可能です！ あなたの経験を活かした新メニュー企画もお待ちしています！ ーー【プロの技術を磨き、安心して働ける職場環境】 シフト制で生活リズムに合わせた働き方ができるのが魅力です！早朝からの勤務や昼からの勤務など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。料理人手当（月10,000円）を支給するなど、プロの技術に対する評価をしっかりとさせていただきます！定期健康診断やインフルエンザ予防接種が無料で受けられるほか、資産形成制度や職場コミュニケーション支援制度など、長く安心して働ける環境を整えています！食事補助もあるので、食のプロとしての目も養えます！ ※2025年06月18日時点の情報です

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？調理師をお任せします。未経験でも大丈夫！調理技術を身につけられる環境が整っています。 社員寮をご用意していますので、費用の心配なく新生活を始められます。自家源泉を所有する「野沢温泉ホテル」。多彩な湯処をはじめ、露天風呂付きの客室も備えています。料理は、地元の旬の食材を活用した和食を中心としたメニューを提供しています。※この求人は2024年3月22日時点の情報です

支配人候補として「経営力・管理力」を磨いてみませんか？業務は多岐に渡りますが、自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。駒ケ根高原にある「すずらん颯」は、お客様の健康を考えたおもてなしを行なう宿。レストランでは、敷地内で採った野菜で作る自家製ドリンクを提供しています。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

マンションタイプの社宅をご用意！新生活をお考えの方も安心してお仕事が始められます。未経験の方も基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。あなたにはフロントとレストランサービスをお任せいたします。業務を通して、接客を始めとするさまざまなスキルを磨いてみませんか？澤右衛門は、柱や梁に約100年前の古材を使用した癒しの宿。全8室と小規模だからこそできる、きめ細かなサービスの実現を目指しています。※この求人は2021年11月16日時点の情報です

長野県阿智村の自然に囲まれた昼神温泉 玄竹で、調理補助として新たな一歩を踏み出してみませんか？未経験でも大歓迎！調理師の指導のもと、食材準備や盛り付けを担当し、オープンキッチンでの創作会席料理の提供をお手伝いします。月給179,000円～201,500円、正社員として安定した収入とやりがいを実感できます。温泉の癒しと美味しい料理が待つこの場所で、あなたのホスピタリティを活かして働きませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■ワインの魅力を伝える最高の舞台 ■寮費月20.000円の単身寮完備！ ■ワインリスト作成から仕入れまで一任 ■ソムリエチームの育成・指導にも携われる ーー【ワインを通じて上質なおもてなしを創造】 長野の自然に囲まれた「Loma Nagano Kurohime」で、お客様の記憶に残る素敵なひとときを演出しませんか？シェフソムリエとして、厳選されたワインの知識と経験を活かし、お料理とのマリアージュを提案する喜びがここにあります。 ワインリストの作成からセラー管理、イベント企画まで、あなたのセンスと情熱を存分に発揮できる環境です。上質なおもてなしの世界で、お客様の笑顔のために一緒に素晴らしい時間を創り上げていきましょう。 ーー【ワインのプロフェッショナルとして更なる高みへ】 ソムリエとしてのキャリアを次のステージへ進めたい方にぴったりのポジションです。チームマネジメントや他部門との連携など、ソムリエ業務の枠を超えた経験を積むことができます。 家電付き単身寮（寮費月20,000円・水道光熱費込）や家賃補助など、安心して働ける充実の福利厚生をご用意。引越代補助（上限100,000円）もあり、新生活のスタートもスムーズです。 高級ホテルでのソムリエ経験を活かし、ワインへの情熱とホスピタリティを兼ね備えた方、ぜひご応募ください！ ※2025年06月25日時点の情報です

■松本の名湯・浅間温泉の老舗旅館 ■中抜けなしの働きやすいシフト制 ■フロント業務からプラン造成まで経験活かせる ■JR松本駅からバスで約25分の好立地 ーー【心を込めたおもてなしで、お客様の思い出を彩る】 浅間温泉の風情ある佇まいの中で、ホテルおもとは多くのお客様に愛され続けてきました。フロントの主要メンバーとして、チェックインからチェックアウトまで、お客様の大切な旅の時間をサポートいただきます。宿泊プランの造成にも携わり、あなたのアイデアや経験を活かした「おもと」ならではのおもてなしを一緒に創り上げていきませんか？温泉旅館での経験を持つあなたの力を、ぜひ私たちのチームにお貸しください。 ーー【安心して長く働ける、あたたかな職場環境】 7:00〜16:00、13:00〜22:00の2交代制で、中抜けのない働きやすいシフトを実現。長時間拘束されることなく、プライベートとの両立も可能です。フロント業務だけでなく、客室清掃など旅館業務全般に携わることで、幅広いスキルを身につけられます。松本の観光拠点として多くのお客様をお迎えする中で、あなたのホスピタリティを磨きながら、キャリアアップを目指せる環境です。経験者の方の知識と経験を尊重し、チームの一員として大切にする温かな職場でお待ちしています。 ※2025年08月18日時点の情報です

旬の食材との対話で作る信州の美味を提供しませんか？長野県の別所温泉に佇んでいる「七草の湯」では、A5の信州黒毛和牛やとろける舌触りが特徴の信州サーモン、柔らかい肉質の信州鶏などを使った創作料理の会席を提供。今回は和食調理師を募集します。経験者優遇！調理経験を活かせる仕事です。昇給・賞与があるのであなたの頑張りをしっかり評価してもらえる職場です。月20,000円の単身寮もご用意しています。※この求人は2021年11月2日時点での情報です

夏季・冬季手当の支給あり！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。年休が103日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。あなたには、キャンプ場管理・簡易宿泊施設の運営をお任せいたします。山村留学生との生活を通した健全育成支援、キャンプ場・青年の家の管理など、業務は多岐に渡るのでやりがいの多いお仕事です。経験とスキルを活かし、新しい環境で働きませんか？※この求人は2024年1月17日時点の情報です

あなたにお任せするのはレストランスタッフ。月額15,000円で利用できる社員寮があり、これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。月給は240,000円から！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。未経験の方歓迎！先輩スタッフの丁寧なサポートがありますので、基礎から学び一からチャレンジできます。きめ細かなホスピタリティーでゲストの滞在に華を添えませんか？※この求人は2024年1月15日時点の情報です

あなたには当ホテルのフロントマネージャーをお任せ！時間帯責任者やスーバーバイザーなどの実務経験が必須です。これまでのキャリアを活かしてスタートできますよ。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田は、佐久I.Cより車で約20分の場所に位置しています。季節を感じられる、土地の恵みを使った料理が自慢。館内には、ライブラリカフェやウェルネスサロン、天空のティーラウンジなどを完備しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

単身用の寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。UIJターン歓迎！地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事したい方にもピッタリです。あなたには、板前をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？よし乃亭では、山や里の信州食材をふんだんに使った和会席料理をご提供。四季折々の味を楽しんでいただいております。※この求人は2023年10月24日時点の情報です

社員寮を完備しているので、費用の負担少なく新生活をスタートしていただけます。当ホテルの運営を縁の下の力持ちとして支えていただけませんか？蓼科高原の自然を満喫できる場所にある「リゾートホテル蓼科」。お子様連れやワンちゃん連れにも適したプランがあり、訪れる方に快適に過ごしていただける環境をご用意しています。お客様と電話対応で会話することがあるため、細かな心遣いや気配りが活かせる仕事です。※この求人は2021年10月12日時点の情報です

大自然に溶け込んだ癒しの空間「蓼科グランドホテル滝の湯」。周囲の美しい景観と調和のとれた佇まいでゲストを非日常世界へと誘います。食彩王国・長野の恵まれた食材をふんだんに活用し、一品一品こだわった料理は多くの方から喜びの声をいただいています。お客様の滞在をより良いものにしたいという思いで、シェフ一同心を込めてお届けしています。あなたもメンバーの一員としてお客様へお腹一杯の幸せを提供してみませんか？

都心から電車で約1時間半、車で約2時間半の長野県軽井沢に佇んでいる「ホテルロッソ軽井沢」でのホテルスタッフを募集します。北陸新幹線「軽井沢駅」北口から徒歩約5分と通勤便利な立地にあるホテルです。ファミリー・グループに合わせた便利で最適なお部屋とお客様にゆっくりくつろいでいただけるサービスを提供してください。年間休日105日をご用意しており、休日はしっかり体を休める事ができます。※この求人は2022年2月26日時点での情報です

個室の社員寮完備！3食付きで、寮費・光熱費・食費は全て無料です。これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。あなたには、調理補助の業務をお任せ。魅力的なシェフばかりで学びも多く、刺激になります。料理好きな方、あなたの好きを活かして働きませんか？野沢温泉ホテルでは、地元で穫れた旬の素材を使った料理をご提供。料理長自慢のメニューで、お客様におもてなしをしています。※この求人は2023年12月14日時点の情報です

業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか？ゲストサービススタッフをお任せいたします。未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にフォローいたしますので、ご安心ください。年間休日が120日と多めで、ワークライフバランスを大切にしたい方にもおすすめです。新鮮な地元素材を使用したレストランを備えた「SHISHI-IWA HOUSE」。全34客室で、お客様をお迎えしています。※2023年10月19日時点の情報です

■学歴・経験不問！腕ひとつで勝負 ■長野の自然に囲まれた温泉旅館 ■単身寮あり（月5,000円とお得） ■マイカー通勤OK！駐車場完備 ーー【山々に囲まれた温泉宿で、あなたの味を提供しませんか】 志賀高原の麓、湯田中温泉に佇む「炭乃湯」で、お客様の舌を喜ばせるお料理を一緒に作りませんか？ 四季折々の食材を活かした温かいお料理で、旅の思い出に彩りを添えるお仕事です。仕込みから盛り付け、食材管理まで、調理のプロとしての腕を存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの技術と情熱を活かしませんか？ ーー【チームワークを大切に、長く働ける環境づくり】 調理師免許をお持ちの方なら、学歴や経験は問いません！ 先輩スタッフがしっかりサポートしますので、安心してご応募ください。 単身寮も完備(月5,000円)しているので、遠方からの応募も歓迎です。退職金共済にも加入しており、長く安心して働ける環境を整えています。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、プロの調理師としてのキャリアを積みませんか？ マイカー通勤もOKなので、通勤も便利です。 ※2025年08月06日時点の情報です

賞与年2回・計2カ月分支給実績あり！頑張った分だけ、やりがいを感じられる職場です。レストランサービススタッフとしての一歩を踏み出しませんか？ 未経験からスキルを身につけられる環境です。1982年に創業した旧軽井沢ホテル音羽ノ森は、純西洋建築の重要文化財がモチーフのホテルです。軽井沢駅より徒歩約12分の場所に位置し、客室は全39室。信州で採れる旬の食材を使用したフレンチコース料理が自慢です。※この求人は2023年6月27日時点の情報です

■未経験・新卒でも安心！充実の研修あり！ ■寮完備！Uターン・Iターン大歓迎です！ ■自然豊かな環境で調理スキルが身につく ■お客様の思い出に残る料理を一緒に創ろう ーー【信州の大自然で腕を磨く、おもてなしの料理人へ】 奥志賀高原の雄大な自然に囲まれた当リゾートでは、お客様の旅の思い出となる料理をご提供しています。四季折々の食材を活かした料理の下ごしらえから盛り付けまで、調理の基本をしっかり学べる環境です。 未経験の方でも先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので安心してください。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの感性と温かい心遣いを活かしてみませんか？ ーー【チームワークを大切に、あなたの成長をサポートします】 当リゾートでは、調理経験の有無に関わらず、やる気のある方を歓迎しています。新卒・第二新卒の方も多数活躍中！ 先輩スタッフと共に料理の腕を磨きながら、メニュー考案にも携わることができます。寮も完備していますので、地方からの移住も安心です。 自然豊かな環境で、プロの料理人としてのスキルを身につけながら、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう。あなたの新しい一歩を、私たちが全力でサポートします！ ※2025年08月08日時点の情報です

自然が豊かな軽井沢のリゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」。五感で味わう特別なひとときをお客様に提供しているレストランでの料飲マネージャーをお任せします。信州産の素材はもちろん、地元の旬な食材にこだわった料理と飲物を提供しています。寮と社宅を用意しているので、家族や単身での入居も可能です。年間休日は105日あり、しっかり休みを確保する事ができるので、体を休めることができますよ。※この求人は2021年8月13日時点での情報です

昇給がありますので、頑張りはしっかりお給与に反映いたします！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできるよう、単身用の寮もご用意。あなたには、ルーム係の補助業務をお任せいたします。未経験の方も歓迎しますので、基礎から学び、一からチャレンジしてみませんか？先輩スタッフが丁寧に指導します。南アルプスの山懐に佇む「花薫る宿よし乃亭」。お客様の快適な滞在のためのおもてなしを提供している宿です。※この求人は2023年10月23日時点の情報です

長野県にある「エーデルホテル」にて、チェックイン・アウトを中心としたフロント業務全般をお任せ。完全週休2日制に加え、年間休日105日でしっかりお休みも取ることができます。菅平高原スノーリゾートまで徒歩2分の好アクセス。冬はスキーやスノーボードに訪れるお客さまで賑わい、春～夏はトレーニング、トレッキング目的のご宿泊者さまがお越しになります。温もりある心のこもったサービスでお客さまをお迎えしませんか。※この求人は2021年5月25日時点の情報です。

■自然豊かな軽井沢で腕を振るう ■50,000円の住宅手当あり ■国内外IHGホテル宿泊優待制度 ■寮完備で遠方からの応募も安心！ ーー【軽井沢の四季を彩るスイーツの世界へようこそ】 緑豊かな軽井沢の自然に囲まれた「ホテルインディゴ軽井沢」で、あなたの創造力を活かしませんか？当ホテルでは、季節の移ろいを感じる軽井沢の魅力をスイーツで表現し、お客様に感動をお届けしています。デザートや焼き菓子を通して、訪れるゲストに特別なひとときを提供するお仕事です。 新しいレシピの開発からチームの指導まで、あなたのスキルと情熱を存分に発揮できる環境をご用意しています！ ーー【チームの中心として成長できる、あたたかな職場環境】 ペストリーシェフとして、チームをまとめながら自身も成長できる環境です！メンバーの指導・育成を通じて、リーダーシップも磨けます！ 住宅手当50,000円に加え、寮も完備しているので遠方からの応募も安心！さらに、IHGグループの宿泊優待制度で国内外のホテルに格安で宿泊できるチャンスも！ プライベートも充実させながら、プロフェッショナルとしてのキャリアを築いていきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

お休み多めの年休108日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには和食調理をお任せ。実務経験の無い方も歓迎いたします！訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？賞与は年2回支給で、モチベーション高くお仕事に取り組めます。茶臼山温泉森の宿 遊星館は、庭園風の露天風呂や売木村の厳選された食材を炭火で調理する囲炉裏料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年4月12日時点の情報です

標高1050mの渓谷沿いに位置する「扉温泉　明神館」。プライベート空間を保ちながらも、訪れる方が親しい家族だと感じられるような繋がりを大切にしています。そんな当館で、パティシエ料理長として腕を振るい、ここでしか巡りあえない味わいでお客様に至福のひと時を提供しませんか。月給は30万円からをご用意。80年以上の長い歴史の中で愛されてきた味を、皆さんの経験とアイデアで引き継いでください。※2023年8月24日時点の情報です。

新生活も安心の月15,000円から利用可能な個室の寮を完備！昇給と賞与の支給ありで、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします。年間休日は多めの105日をご用意！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切できる環境です。あなたには、フロントスタッフをお任せ。マルチタスク接客サービスを導入しているため、仲居としての業務も携われます。あなたの理想のおもてなしを実現しませんか？※この求人は2023年9月5日時点の情報です

■高級ホテルレストランでの経験を活かす ■リーダーシップを発揮できる環境 ■チームを育てるやりがいがある仕事 ■家電付き単身寮完備で安心の住環境 ーー【長野の美しい黒姫の地で紡ぐ、至高のおもてなし】 新たに開業する「Loma Nagano Kurohime」では、お客様に忘れられない食の体験をご提供します。当ホテルのレストランは、長野の豊かな食材を活かした創作料理でお客様をお迎えいたします。 あなたのこれまでの経験を活かし、サービスの質を高めるアイデアを形にできる環境です。お客様の「美味しい」の笑顔のために、スタッフ一丸となって上質のおもてなしを追求しませんか？ ーー【あなたの経験を次のステージへ、成長を応援します】 スーパーバイザーとして、サービス品質の向上からスタッフ育成まで幅広くお任せします。チームの力を引き出し、レストラン全体の価値を高める重要なポジションです。 開業メンバーとして、サービススタンダードの構築から携わることができる貴重な機会です。福利厚生も充実！家電付き単身寮（月20,000円）や家賃補助制度、引越代補助など、遠方からの移住も安心のサポート体制を整えています。 あなたのホスピタリティで、新しいホテルの歴史を一緒に創りましょう。 ※2025年06月25日時点の情報です

未経験者歓迎！しっかりとイメージしてから実務に入っていただけるので、未経験の方も多数活躍。頑張りに応じてキャリアもぐんと広がります。オンとオフのメリハリをつけて働けるよう、年間休日は多めの105日をご用意。ワークライフバランを大切に働ける環境です。昇給・賞与あり！長くキャリアを積めるよう、給与面でのサポート体制を整えています。マイカー通勤可能なので、お仕事帰りのお買い物などもスムーズです。※この求人は2022年12月23日時点の情報です

レストランマネージャー候補を募集します。7:00～21:00の間の8時間で、シフト制での勤務となります。給与はご経験とスキルによって評価され、年2回の昇給・2.2カ月分の賞与を支給！年間休日は104日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。安心して長くご活躍いただけるよう、充実した福利厚生をご用意しています。あなたのこれまでのご経験を活かしてみませんか？※この求人は2024年1月24日時点の情報です

年間休日107日で、1.8カ月分（2023年度実績）の賞与支給、年2回の昇給あり！モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、フロントマネージャー候補のポジションをお任せいたします。応募には、マネジメントとサービス業の経験が必須。あなたの経験を活かしてみませんか？「AMBIENT 安曇野ホテル」は、田園風景を望むお部屋や山々の絶景を眺められるお部屋など、様々なタイプをご用意して、お客様をお迎えしています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です

あなたにはレストランサービスキャプテンをお任せ。これまでのキャリアを活かして、お客様の思い出に残る、笑顔溢れる時間を提供しませんか。新生活をお考えの方には、家電を備えた社員寮をご用意。費用の負担を少なく勤務をスタートできます。全51室の新感覚ライフスタイルホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」。コンパクトかつ機能的な客室で快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2023年2月2日時点の情報です