求人情報：フェアモント東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

募集要項

仕事内容

・鮨レストランにおけるチームのスーパーバイズ業務を含む日々の調理業務 ・ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持とチームメンバーの教育 ・適切な食材在庫の管理と発注業務 ・関連法律に沿った調理場内の労務環境維持

募集職種

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

東京都港区芝浦1-1-1

【アクセス】

浜松町駅より徒歩10分

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勤務時間

週平均40時間を基準とする1ヶ月単位の変形労働時間制 ※休憩は法定通り付与 時間外勤務：無し

給与

月給：350,000円 ■別途支給手当 通勤手当：実費支給上限30,000円／月 昇給：年1回（会社業績、個人業績に応じて） 賞与：年1回（会社業績、個人業績に応じて／今後決定） 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月（同条件）

休日

シフト制 月8日〜9日休み ウェルネス休暇：年間最大3日（入社年は入社時期により按分付与） 年間休日116日

福利厚生

・社会保険完備 ・グループホテル優待利用プログラム適用 ・ホテル内社員食堂：一勤務一食無料

従業員寮

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応募資格

詳細はお問い合わせください

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：同事業所内の他のポジション

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。