求人情報：ONSEN RYOKAN 由縁 新宿 の和食/正社員求人
- 業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都新宿区新宿5-3-18
- 職種
- 調理（調理師） ＞ 和食
- 給与
- 年俸／3,430,000円～4,000,000円
- 業態
- シティホテル
都心の隠れ家で、お客様の心に残る和のおもてなしを。あなたの調理スキルと温かい心で、特別な時間を提供しませんか。
■年俸3,430,000円から、安定した収入で安心 ■年間休日117日、心ゆくまで休息できる環境 ■無料宿泊や温泉利用など、嬉しい特典が充実 ■旬の食材を活かし、和食調理で腕を磨く喜び ーー【新宿で味わう、和の趣と心温まるおもてなし】 都心新宿に佇む隠れ家のような温泉旅館で、お客様に癒やしの時間を提供しませんか。 旬の食材をふんだんに使用した和食調理を通じて、日本の四季を五感で感じていただけるお料理をお届けします。お客様の「美味しい」という笑顔のために、一品一品心を込めて調理する喜びを分かち合いましょう。 伝統と革新が融合した空間で、あなたのおもてなしの心が輝きます。 ーー【安定した環境で成長し、キャリアを築く】 安定した月給に加え、年間休日117日と充実した休暇制度で、仕事とプライベートのバランスを大切にできます。 社会保険完備はもちろん、無料宿泊制度や温泉利用など、従業員が心身ともにリフレッシュできる福利厚生も魅力です。調理経験を活かし、新メニューの提案やイベント企画にも積極的に参加できるため、あなたのアイデアが形になるやりがいを感じられます。 長期的なキャリア形成をサポートする環境で、共に成長していきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です
募集要項
- 仕事内容
- ・季節の食材を活かした調理業務（和食・鉄板調理） ・仕込み・調理・盛り付け・提供 ・新メニューの提案 ・食材の管理・発注 ・まちと連携したイベント企画 ・厨房内の衛生管理 ・PC業務（食材管理・メニュー作成など）
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
東京都新宿区5-3-20
【アクセス】新宿三丁目駅より徒歩約8分
新宿御苑前駅より徒歩約7分
新宿駅より徒歩約20分
- 勤務時間
- ■1カ月単位の変形労働時間制 ・6:00～15:00 ・12:00～21:00 ・14:00～23:00 上記時間帯で8時間労働 ※休憩は法定通り付与 時間外勤務：有り
- 給与
- 年俸：3,430,000円〜4,000,000円 ■別途支給手当 通勤手当：実費支給上限50,000円/月 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月（条件の変動はありません）
- 休日
- シフト制 ・月8日〜9日休み ・冬季休日5日間 ・夏季休日5日間 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・子の看護休暇 ・産前産後休業 ・育児/介護休業 年間休日117日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・社員割引制度 ・社員紹介制度 ・無料宿泊制度 ・定期健康診断 ・制服一部貸与 ・ロッカー貸与 ・育児短時間勤務制度（小学校卒業まで） ・異性事実婚、同性パートナーシップ制度 ・企業型確定拠出年金（401k）制度 ・慶弔見舞金制度あり ・温泉利用可（無料）
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・和洋問わず調理業務経験がある方（基本の包丁管理、食材管理が出来る） ・早朝勤務が可能な方 ■歓迎経験・資格・スキル ・ジャンルや業界の常識にとらわれず、自由な発想で料理を楽しめる方 ・自分の作る料理・関わる料理でお客様を感動させたい方 ・ポジションや既成概念にとらわれず、自分で考えチャレンジしたい人 ・様々なアプローチでお客様をおもてなしすることが好きな人 ・自分で考えた料理・サービス・仕組みでお客様に喜んでもらいたい人 ・まちにとけこみ、地域との関係が濃いローカル色ある人間関係を築きたい人 ・専門分野をさらに深く掘り下げたい人 ・仕事のプロとして誇りと自信を持ちたい人 ・そして何よりも、楽しく仕事がしたい人！
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- UDS株式会社
- 企業所在地
- 東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F
- 所在地
- 東京都新宿区新宿5-3-18
- 客室数
- 193室
- 設立
- 2019年5月
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙（屋外特定喫煙場所あり）
- 業態
- ホームページ
- https://ryokan-yuen.jp/
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
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- スギドラッグ新宿１丁目店 から徒歩 3分(205m) ・・・・ 経路を見る
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- どらっぐぱぱす新宿イーストサイドスクエア店 から徒歩 6分(471m) ・・・・ 経路を見る
- 昭和シェルサービスショップ新宿ＳＳ から徒歩 6分(490m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅3番出口から徒歩7分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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