- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 熊本県天草市本渡町広瀬996
- 給与
- 月給／185,000円～250,000円
- 仕事内容
- ・レストランにて笑顔の接客 ※料理、飲物を簡単な説明を入れながら提供していただきます。
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特徴
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集（5ページ目）
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新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
検索結果一覧
534 件 (201~250件表示)- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- ＜フロント業務＞ ・チェックイン・アウト・会計業務・電話対応 ・予約受付・処理など ＜レストラン業務＞ ・夕食や朝食の準備・テーブルセッティング ・お席へのエスコート・料理やドリンクのご提供、ご説明・バッシング ・ダイニングの拭き上げや掃除機掛けなど ＜清掃業務＞ ・客室の清掃・インスペクション・共用部分の清掃など
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特徴
シーサイドホテル舞子ビラ神戸
和食調理スタッフ（未経験者）【 シーサイドホテル舞子ビラ神戸】- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
- 給与
- 月給／200,000円～400,000円
- 仕事内容
- 当ホテル内レストランにて調理業務を担当していただきます！ ～当ホテル内レストランのご紹介～ 『日本料理・寿司 有栖川』 四季折々の旬を愉しむことができる会席料理を提供しています。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み作業 ・和食調理 ・食材の仕入れ ・衛生管理 ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃 など 【メニュー例】 ・小箱弁当 ・会席料理 ・鰻重 ・穴子重 ・大海老天重 ・寿司御膳
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特徴
シーサイドホテル舞子ビラ神戸
シーサイドホテル舞子ビラ神戸（未経験）【フロントナイトスタッフ】- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
- 給与
- 月給／261,000円～361,000円
- 仕事内容
- 【あなたにお任せする仕事】 当ホテル内におけるフロント業務に従事していただきます！ 未経験の方も、先輩がOJTにてお教えしますのでご安心下さい！ 【具体的なお仕事内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでの総合案内 ・電話応対 ・予約準備物の用意、手配 【配属先について】 現在、20代男性1名、20代女性4名、30代男性1名、 40代男性2名、50代男性1名で構成されています。 入社後は先輩社員が丁寧に業務の流れをお教えしますので、 未経験の方でも安心して業務をスタートしていただけます！ 困っていることがあればお互いに助けあう社風です。 安心してチャレンジしてくださいね！ 【待遇について】 寮を完備しています！ ホテルから徒歩7分のところに位置し、 ワンルームで家賃は月額23,000円（水道光熱費別）、 バス・トイレ別、電気コンロキッチンあり！ 県外から赴任してこられる方も安心です！ ※原則屋内禁煙（喫煙専用室のみ喫煙可）
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特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
- 給与
- 年俸／3,000,000円～4,000,000円
- 仕事内容
- 今回の募集は、歴史ある文化施設のバンケットをご担当頂きます。 ドンデン等は無く、1日1組のゲストに心を込めてご接客頂きます。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 千葉県千葉市中央区問屋町1-45 千葉ポートスクエア
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- 「The QUBE Hotel Chiba」にて、料飲スタッフとしてビュッフェでのホール・キッチン業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー ・配膳 ・後片付け など ※海外からのお客様対応など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) キッチン業務 ・簡単な調理 ・盛り付け ・ドリンク作り ・食器洗浄 など
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県伊東市赤沢浮山163-1
- 給与
- 月給／215,000円～300,000円
- 仕事内容
- 伊豆高原複合リゾート施設・赤沢温泉郷内「赤沢温泉ホテル」にて、フロント業務全般をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・チェックイン＆チェックアウト業務 ・予約の確認・受付 ・電話応対 ・季節のイベントの企画・実行 ・アメニティの在庫管理 ・併設する売店の商品補充、入れ換え ・レストランでの接客など、館内施設内の業務
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道小樽市色内1-2-15
- 給与
- 月給／226,450円～226,450円
- 仕事内容
- ホテルフロント（夜間）業務全般 ・チェックイン、チェックアウト ・翌朝チェックアウトの準備（明細、領収書の入力、お渡し準備等） ・客室対応（ルームサービス）、館内及び大浴場の管理 ・電話対応（主に翌朝の予約スタッフへの引継） ・その他、上記に付随する業務
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
- 給与
- 月給／240,000円～
- 仕事内容
- 「すず屋海游亭」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食器や食材の準備 ・食材の仕込み ・簡単な盛り付け ・食器の洗浄 ・厨房内の清掃 など 【未経験でも心配いりません！】 最初は、簡単な仕込みや盛り付けなどできる範囲の業務をお任せしていきます。慣れるまでは周囲のスタッフがしっかりサポートしますので、不安なくステップアップが可能！慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。 独り立ちし調理業務を一通りこなせるようになったら、食材の仕入れや新メニューの立案などもお任せしていきます。さらに経験を積んで、料理長など上のポジションも目指せます。 【お料理について】 三河湾と伊勢湾に挟まれた日間賀島は美食の島としても名高く、全国屈指の産地であるトラフグ、もう一つの名物タコのほか、アワビやウニ、アナゴ、アサリ、渡りガニなど、四季を通して一級品の海の食材で溢れています。 「すず屋海游亭」では、そんな豊富な海の幸を存分に堪能できる海鮮料理をご提供。春夏秋冬でメニューを変えるコース料理やアラカルトは質・量ともに充実しており、お造りはもちろん鉄板焼きや浜焼き、鍋、鮨、さらには踊り食いまで、ありとあらゆる調理法で日間賀島の「食」を味わい尽くしていただきます。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都文京区後楽1-3-61
- 給与
- 月給／236,000円～426,000円
- 仕事内容
- 「東京ドームホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材の仕入れ ・仕込み・調理 ・盛り付け など 館内レストラン及び宴会調理で提供される料理の調理業務に携わっていただきます。 ※配属先のレストランは適性を考慮したうえで決定いたします。 ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して 東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ■東京ドームホテル内のレストランについて ホテル内で洋食料理を提供するレストランは複数店舗あります。それぞれ異なるコンセプトを持ち、カジュアルからラグジュアリーまで価格帯も様々ですが、旬を取り入れたブッフェやコースなど、いずれの店舗でも多彩なお料理を提供しています。お料理一つからもお客様に楽しさを提供すべく、様々な工夫を凝らしています。 ＜仕事のやりがい＞ 多くの店舗がありますので「楽しさ度ランキングNo.1ホテル」を目指している当社の企業理念を感じていただける料理を、その店舗のコンセプトに合った形で提供できる楽しさがあります。一般的な店舗に勤めるだけでは知ることができない、様々な価値観に触れられるのは大きなやりがいになるはずです。 ＜仕事のきびしさ＞ 長くお勤めいただくなかで、宴会やブッフェレストランなど、異なる店舗での調理もお任せしていきます。店舗が違えば料理へのアプローチも異なり、環境の変化に戸惑うこともあるかもしれませんが、調理技術の幅が広がる大きなきっかけになります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道小樽市稲穂2-15-1
- 給与
- 月給／210,000円～320,000円
- 仕事内容
- 「オーセントホテル小樽」にて、フロントの業務をお任せいたします。 小樽を訪問されるお客様のほとんどは観光目的です。ファミリー、ハネムーン、スキーをお楽しみなる長期滞在etc.様々なお客様に出会うことができます。 ※旅館やビジネスホテルでのご経験も大歓迎です！お客様の特別な1日に真摯に寄り添い素敵な時間を提供しましょう。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテルロビーにてお客様のご案内（ベル） ・フロントデスクでのチェックイン・アウト、受付（レセプション） ・フロントバック（事務所）での事務仕事、精算業務、予約データ管理、電話応対 ・周辺観光案内 など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、実務で必要なフレーズは入社後にお教えしますのでご安心ください。 ※特に英語圏（ヨーロッパ・北米）からのお客様が増加傾向にあります。 ＜仕事のやりがい＞ ほとんどの方が観光で利用されます。ご旅行はお客様にとっては特別な日ですので、「わくわく感が伝わってきてこちらも楽しくなる」というスタッフの声も多いです。また、アウト時に「また来るね」と言っていただけることや、実際にリピーターの方が来られた際に「またお会いできましたね！」とご挨拶できるなど、お客様と感動を共有できます。 ＜仕事のきびしさ＞ フロント、ロビーには様々なご要望を持ったお客様が来られます。観光案内、道案内、交通手段、館内レストランのメニューなどなど、本当に様々ですので、常にアンテナを張って情報収集をすることが欠かせません。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
- 給与
- 月給／240,000円～
- 仕事内容
- 「すず屋海游亭」にて、接客サービス業務をお任せいたします。表の業務だけではなく、旅館における様々な業務にマルチタスクで携わるお仕事です。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務 ・予約受付業務 ・朝食・昼食・夕食の配膳・接客・片付け ・客室の清掃・セッティング ・大浴場の清掃 ・調理場業務（洗い物、簡単な厨房補助） など 【売店「かいゆう堂」での業務も】 徒歩2～3分の西港にあり、海游亭の名物「タコのやわらか煮」をはじめとしたお土産や、アイスクリームの販売などを行なっている当社直営の売店「かいゆう堂」の管理・運営にも携わっていただきます。地域の方や観光で訪れた方との触れ合いは、リフレッシュにもなりますよ。 【未経験でも心配いりません！】 最初は、お食事の配膳や清掃などできる範囲の業務をお任せしていきます。慣れるまでは周囲のスタッフがしっかりサポートしますので、不安なくステップアップが可能！慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。 さらに経験を積んで、リーダーやマネージャーなど上のポジションも目指せます。
特徴
ヴィラブリゾート
ゲストサービス│社員寮あり／住宅手当月2万円／全6棟／月平均残業20h- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「ヴィラブリゾート」にて、ゲストサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルフロント業務全般（予約受付／客室管理／チェックイン・チェックアウト受付／レストランのホールサービス全般など） ・社用車によるお客様の送迎 ・備品や消耗品の在庫管理 ◆オールスイートヴィラで楽園のような非日常を 伊良部島のオーシャンフロントに建つ6棟のヴィラからは、透き通る伊良部ブルーの海と開放的な青空が広がります。館内には充実の設備やレストランが完備されており、おとな時間やプライベートなビーチリゾートを存分にお楽しみいただける空間です。贅沢や癒し、開放的な体験をお届けするためにも、格式ばったサービスというよりは、温かく臨機応変にお客様のニーズにお応えし、島の楽しみ方をご案内するガイドのようなおもてなしを提供していただきます。 ・絶景の中で仕事がしたい ・世界屈指の美しい海に癒される非日常を届けたい ・接客だけでなく、土地の魅力などもお届けしたい こんな思いをお持ちの方は、日々の業務の中でやりがいを実感いただける環境です！
特徴
ヴィラブリゾート
調理補助│週1日～OK／夕方のみ／全6棟／Wワーク歓迎- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
- 給与
- 時給／1,200円～
- 仕事内容
- 「ヴィラブリゾート」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食器や食材の準備 ・食材のカット ・簡単な盛り付け ・食器の洗浄 ・厨房内の清掃 など ◆ヴィラブリゾートのお料理について 館内では宮古島の豊富な地元食材をイタリアンや創作琉球料理、バーベキューといった3種類のタイプのお料理を提供しています。海の幸はもちろん、宮古牛などのブランド牛も有名な島内農家から直接仕入れたお野菜など、いずれも一級品の食材を取り扱い、一皿ずつ繊細に仕上げています。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180
- 給与
- 月給／180,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「四万たむら」にて、旅館業務における事務業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・売上の確認やデータ入力 ・伝票や領収証の管理・書類作成 ・パソコンの入力作業、資料作成・管理 ・社内問い合わせ対応 など その他付随する業務全般を行なっていただきます。 《四万温泉の魅力》 四万温泉は、群馬県吾妻郡中之条町に位置し、西暦700年代から開湯された歴史のある温泉地です。「四万の病を癒す霊泉」という伝説から、四万温泉という名前がついたとも言われており、昔から飲めば胃腸に良く、入浴すれば肌に良いとされ、今では「美人の湯」として全国に知られています。山に囲まれていることから滝、森、動物と日々のストレスから解放される観光地が数多くあり、多くの人が透き通った神秘的な青さの「四万ブルー」の滝や湖を楽しみに訪れます。そんな大自然の絶景に癒されながら、長年続くおもてなしを提供しませんか？
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都文京区後楽1-3-61
- 給与
- 月給／236,000円～426,000円
- 仕事内容
- 「東京ドームホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストランでのサービス業務 ・会計業務 ・予約管理 ・お席へのご案内 ・ブッフェ台料理ドリンク補充 ・スタンバイ業務、下げ物、清掃、片付け など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、入社後に必要なフレーズなどはお教えしますのでご安心ください。（ネイティブ講師による語学研修のご用意もございます。） ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して 東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ■東京ドームホテル内のレストランについて 当ホテルでは複数の店舗を運営しており、それぞれ異なるコンセプトを掲げています。カジュアルからラグジュアリーまで価格帯も様々ですが、旬を取り入れたブッフェやコースなど、いずれの店舗でも多彩なお料理を提供しています。サービス内容もコンセプトに沿ったものとなっておりますので、入社後は適性を考慮して配属先を決定いたします。 ＜仕事のやりがい＞ お客様からの感謝の言葉をいただけるほか、努力次第でたくさんの資格取得を目指すことができます。教育の場は研修制度に限らず、日々の業務の中で周りの社員がフォローするなど徹底サポート。スキルアップに意欲的に取り組むことができ、実務を通して成長も実感しやすい環境です。 ＜仕事のきびしさ＞ 東京ドームシティで色々なイベントがあり、お店の忙しさも左右される場面が多いです。慌ただしい中でも、きちんとご要望にお応えしなければならないため責任も伴います。先輩社員が支えますので、一緒に乗り越えていきましょう！
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「楽山やすだ」のダイニングにて、夕食と朝食のサービス業務をお任せいたします。 ※当宿は「自分たちでできることは自分たちで行なう」というスタイルなため、ゆくゆくは、フロント業務なども含めたマルチタスクな役割を担っていただく可能性があります。 ――【具体的な業務内容】 ・夕食や朝食の準備 ・テーブルセッティング ・お席へのエスコート ・料理やドリンクのご提供、ご説明 ・バッシング ・ダイニングの拭き上げや掃除機掛けなど ――【入社後は…】 未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなり一人で業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。 また、慣れてきたら既成概念にとらわれず、お客様満足や働きやすさにつながるような提案・チャレンジも遠慮なく行なってみてくださいね。 ――【キャリアアップも目指せる！】 様々なセクションを経験し旅館運営のノウハウを習得することで、ゆくゆくは時間帯責任者やマネージャーといったキャリアアップへの道も見えてきます。さらに将来的には、現場の支配人、状況によって本社（東京）での勤務も可能！ぜひあなたらしいキャリアを描いてください。
特徴
ABBA RESORTS IZU 坐漁荘
フロント｜単身寮完備／年間休日104日／奥深い日本文化を体現する宿- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊東市八幡野1741-42
- 給与
- 月給／230,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・コンシェルジュ業務（お客様のお出迎え、ご案内、お荷物の預かりなど） ・チェックイン／チェックアウト業務 ・キャッシャー業務 ・予約の受注や確認 ・お客様の送迎 ・宿泊システムへの入力 ・電話によるお客様のお問い合わせへの対応 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ＼口コミ評価★4.5を誇る老舗旅館！／ ABBA RESORTS IZU-坐漁荘のコンセプトは、「日本と親しむ情緒に憩う」。日本の美しい文化と伝統の歴史を現在、そして未来へと繋ぎ、「和」ならではの心地いいおもてなしを提供することに力を入れています。客室は日本らしい落ち着き空間の本館、和モダンでラグジュアリー空間を演出するヴィラに分かれており、プール、サウナ、露天風呂付の客室もご用意。運がよければ庭に野生のリスが遊びにくることもあります。また、愛犬と旅を楽しみたい方向けに、ロビーを通らず直接客室へと向かえる造り、チェックインなどもお部屋でできる制度を完備。愛犬用の設備や、お庭で遊ぶ愛犬を眺めながらゆっくりと寛げる露天風呂で、癒しのひとときをお過ごしいただけます。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市西京区嵐山中尾下町57
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「嵐山温泉 彩四季の宿 花筏」にて、仲居業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・客室の準備（お茶のセット、浴衣などの備品チェック） ・チェックイン時のお出迎え、ご案内 ・翌日の朝食会場の準備 ・夕食の配膳（状況により布団の準備） ・後片付け、翌日の準備 ・朝食の準備、配膳 ・チェックアウト時のお見送りなど ※海外からのお客様が増えており、英語での対応を行なうこともあります。外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市西京区嵐山中尾下町57
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「嵐山温泉 彩四季の宿 花筏」にて、フロント業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・チェックイン、チェックアウト業務 ・予約受付、電話対応 ・状況に応じて他部署への応援 ・館内環境整備（簡単な清掃や修繕対応など） ※海外からのお客様が増えており、英語での対応を行なうこともあります。外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）
特徴
料亭旅館 やす井
調理職│経験・学歴不問／寮完備（月13,000円）／転勤なし- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 滋賀県彦根市安清町13-26
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「料亭旅館 やす井」にて、調理職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・器出し ・食材の片づけ ・ふきん等の洗濯 ・簡単な盛付け ・食材の買出し ・野菜の検品 ・調理器具の洗い物 ・厨房清掃 ・食品のパック詰め など ※上記の担当業務は、未経験の場合を想定しています。 ＜入社後の流れやキャリアについて＞ まず、入社後3～4ヵ月は、上記の業務を携わり、厨房業務を覚えていただきます。 続いて2年目からは野菜を切るなど、徐々に仕事の幅を増やしていきます。 その後、料理人の第1歩である「八寸場」で基本的な業務を学んでいきます。 以降は「八寸場」→「板、焼き物」→「煮込み」の順にキャリアを積んでいきます。 ＜食材や料理について＞ 「料亭旅館 やす井」が掲げるコンセプトの一つが「和のオーベルジュ」。オーベルジュはフランス語で「宿泊施設のついたレストラン」という意味。当館にとって料理は、旅の主役ともいえる重要な役割を担います。 食材は地産地消にこだわり、旬の食材をふんだんに活用しています。時には料理長自ら産地に足を運ぶなど、妥協を許さず厳格な目利きのもと選定しております。 料理における一番の目玉は、地元で育ったブランド牛を用いた料理です。お食事には様々なプランが用意されており、それによって牛肉の調理方法もステーキ、しゃぶしゃぶ、ローストビーフなど多岐にわたるため、様々な調理方法を習得し、使いこなす必要があります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道小樽市稲穂2-15-1
- 給与
- 月給／210,000円～320,000円
- 仕事内容
- 「オーセントホテル小樽」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 スタッフは社歴20年のシェフから新卒入社の方まで在籍しており、経験値は様々です。一人ひとりにあった仕事量・担当を割り当てますので未経験の方もご安心ください。 ＜具体的な業務内容＞ ・各種調理業務 ・食材仕入れ・下処理 ・盛り付け など 和食に大事な食器の選定やメニューのプランニングに食材の目利きについてもお教えします。また、細かく役割が分かれていないため、仕込み～天婦羅カウンターに立てるまで、和食料理人に必要なオールマイティーなスキルが身につく環境です。 ■レストラン「入舟」について 北海道の海・山の幸をベースにした本格懐石料理から気軽にお酒を楽しめる一品料理まで幅広く提供しています。開業25周年記念の「北前寄席港会席」は、江戸時代の伝統的な会席をイメージしており、小樽でしか味わうことができない食材と日本酒とのマリアージュをお楽しみにいただけます。その他、カウンター席で天婦羅をご堪能いただく特別バイキングなど、メニューも豊かです。 ＜仕事のやりがい＞ 本格的な和食調理に触れるなかで、やれることが一つずつ増えていくこと、任される仕事が増えていくごとに成長を実感いただけます。日本の四季によって色どりや食材が変わるので、その伝統的な美しさをじっくり学んでいただき、ゆくゆくは懐石メニューをご自身でプランニングするなど 大切な役割も担っていきます。 ＜仕事のきびしさ＞ 忙しい時は全員が自分の役割を理解して、キビキビと動く必要があります。最初はスピードについて行くことに苦労するかと思いますが、それは誰もが通る道です。慣れてきたら上司の指示が無くとも、前もって準備して動けるようになってきています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県那須郡那須町湯本206
- 給与
- 月給／220,025円～344,025円
- 仕事内容
- 「那須高原の宿 山水閣」にて、フロントの業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 フロントの業務がメインになりますが、状況に応じてサービススタッフの業務も行なっていただきます。 ・チェックイン・アウト業務 ・お見送り ・お客様情報の管理 ・予約対応(電話・インターネット) ・朝食準備・提供・片付け、セッティング ・夕食提供・片付け ※20代の若手が多く活躍しています！手厚い研修があるので未経験の方でも安心です！ ＜日本の伝統の中で提供する寛ぎ＞ 栃木・那須御用邸のすぐ側に佇む「那須高原の宿 山水閣」は、周りには豊かな自然、そして昭和初期からの木造建築で、「日本旅館」の伝統を守ってきました。全13室の客室は、お客様それぞれの好みに合わせられるよう、露天風呂付や洋室・和室など、異なるスタイルのお部屋をご用意しています。木の温かみ溢れる館内、落ち着きのある広々とした温泉、そして那須の恵みをふんだんに使った料理で、訪れるお客様に上質な滞在を提供しています。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- 「高山荘 華野」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え・お見送り ・客室へのご案内 ・館内でのお客様対応全般 ・お食事（夕食・朝食）の準備・配膳 ・客室や館内の清掃・管理 など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 【おもてなしについて】 「高山荘 華野」は、花やアートがコンセプトの一つです。館内や客室に花や現代アートが並べられている点、および12歳以下は入館・宿泊禁止という制限からもわかる通り、落ち着いた雰囲気の中で、心地よい静寂を楽しむ「大人のための隠れ家」という特色のある旅館です。 また、客室は全15室と少ない分、一人ひとりのお客様に向き合った、きめ細やかなおもてなしが必要となります。時には海外のお客様への対応も必要となりますので、英語などの語学力をお持ちの方は業務に活かしていただけます。 何か助けや協力が必要な際は、スタッフ一同でサポートするので安心してください。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町7番地
- 給与
- 月給／233,000円～
- 仕事内容
- 渡月橋のほとりに位置する料理旅館「旅亭 嵐月」にて、仲居業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・お客様のお出迎え・お見送り ・客室へのご案内、館内のご説明 ・朝食・夕食時の配膳（お食事は館内のお食事処にて提供） ・お料理のご説明・準備 ・周辺の観光案内 ・客室および館内の清掃 など 1日の宿泊者数は最大20名様ほど。お客様との距離が近いからこそ、心のこもったおもてなしをじっくり実践できるポジションです。未経験の方には、接遇マナーから所作まで先輩が一つずつお教えします。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都文京区後楽1-3-61
- 給与
- 月給／236,000円～426,000円
- 仕事内容
- 「東京ドームホテル」にて、客室サービス・インスペクションの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・清掃終了後のゲストルームチェック ・ホテル館内拾得物管理 ・客室備品・アメニティ管理 ・客室清掃業務 ・ゲスト対応／客室備品デリバリー ・電話応対 他 ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して 東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ＜仕事のやりがい＞ ラグジュアリーなものから野球チームとコラボしたものまで様々な客室があり、お部屋で過ごす時間を非常に楽しみしてくださるゲストが多いです。インスペクション業務などで品質管理に貢献することは満足度向上に直結しますので、やりがいを持って仕事に取り組めます。 ＜仕事のきびしさ＞ 客室数が1,000室以上あり、忙しい時は始業から終業までずっと動きっぱなしとなることがあります。根気は必要になりますが、それ以上のやりがいがありますし、体力も自然とついてきますので安心してください！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 宮城県仙台市太白区秋保町湯元字薬師107
- 給与
- 月給／190,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「TAOYA秋保」にて、和洋中多彩な創作料理の調理業務をお任せいたします。 ※まずは簡単な調理からお任せ。業務に慣れながら少しずつスキルを身に付け、レベルアップしていきましょう！ ――【具体的な業務内容】 ・料理の仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の在庫管理 ・衛生管理 ・食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客 など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で副料理長に昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼調理職のキャリアプラン 正社員→副料理長→料理長（→本社料飲部） ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
- 給与
- 月給／190,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「TAOYA木曽路」にて、和洋中多彩な創作料理の調理業務をお任せいたします。 ※まずは簡単な調理からお任せ。業務に慣れながら少しずつスキルを身に付け、レベルアップしていきましょう！ ――【具体的な業務内容】 ・下ごしらえ（食材のカット、味付け、煮込み、だし取りなど） ・営業中の料理の補充（揚げ物、炒め物、刺身、デザートなど） ・ライブキッチンでの調理 ・営業後の調理器具の手入れ、片付け など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で副料理長に昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼調理職のキャリアプラン 正社員→副料理長→料理長（→本社料飲部） ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府宮津市由良3400-3
- 給与
- 月給／250,000円～500,000円
- 仕事内容
- 「浜つづり」にて、調理の業務をお任せいたします。 全6室という贅沢な舞台で、一皿ひと皿に魂を込める「和食の真髄」を追求できます。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み ・簡単な調理 ・盛り付け ・キッチンの片付けや清掃 夕食は焼肉メニューの準備・提供、朝食は洋朝食の調理・盛り付けが中心となります。 慣れてきたら、スタッフのまかない作りをお願いすることもあります◎ 【料理のこだわり】 メニューは季節ごとに異なり、4〜10月は厳選した焼肉や海鮮BBQ、11〜3月はカニ料理が主役となります。 当施設では、決められたメニューやレシピをもとに料理を提供しているため、難しい調理や創作料理はありません。 【健康的な働き方の両立】 原則として「中抜け勤務」はなく、残業もほぼありません。 11施設を運営する企業の安定した基盤のもと、定年後の再雇用制度など、ベテラン層が安心して技術を継承し、長く活躍できる職場づくりを徹底しています。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
- 給与
- 月給／230,000円～
- 仕事内容
- 「高山荘 華野」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など 【夕食（コース料理）について】 「高山荘 華野」では「滋養のある料理」をコンセプトとし、旬の食材や地元の食材をふんだんに取り入れた料理を提供しております。メニューは季節によって更新されます。 夕食は主に2種類のコース料理で、それぞれメイン料理が異なりますが、どちらも地元ブランド牛を用いたものです。「旬菜会席」はしゃぶしゃぶ、「特選会席」はステーキがメインとなっており、特に後者は一番人気のメニューで、ステーキの調理はこの仕事における醍醐味です。 また、他にも料理の別注が可能で、先述のステーキの他、海老の木の芽焼き、鮑（あわび）のステーキといった顔ぶれです。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 新潟県妙高市両善寺1966
- 給与
- 月給／245,000円～285,000円
- 仕事内容
- 「ロッテアライリゾート」にて、宿泊予約の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ホテルの予約業務をメインにゲストからのお問い合わせを受け、ご案内していただきます。 入社後はOJTにて業務を覚えていただきますのでご安心ください！ ・電話、オンライン予約確認（国際オンライン／ホームページ） ・Outlookまたはオンライン予約メールの対応 ・新しい製品管理とパッケージのファイル管理 ・LIVEチャット／LCSI など ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ＜アジアNo.１のマウンテンリゾートを目指します！＞ 東京から新幹線で2時間、広大な敷地と豊かな自然が魅力の妙高山に『ロッテアライリゾート』は位置します。東京ドーム約45個分、日本有数のパウダースノーを誇るスキー場や、アジア最大級のジップラインなどを完備し、年中多彩なアクティビティを楽しめます。長期滞在にも対応しており、スパやプールなども併設。アジアの中でもトップクラスのレジャー施設として、今後も更なる事業拡大を目指します。平均年齢38歳、海外からのゲストも多いので英語力も活かせる職場です。世界水準の環境で成長し、休日はアクティビティを満喫し放題の当施設で、あなたの心からのおもてなしを磨き上げませんか？
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県日光市所野1535-1
- 給与
- 月給／190,000円～
- 仕事内容
- 「TAOYA日光霧降」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・開店前の準備（料理出し、検温など） ・料理の補充 ・食べ終わった食器、コップ類を下げる ・アルコールのご提供（瓶の栓抜き、生ビールを注ぐなど） ・机、椅子を消毒、拭き上げ ・営業中のお客様対応 ・閉店後の片付け（床清掃、器具や作業台の拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン 正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道小樽市稲穂2-15-1
- 給与
- 月給／210,000円～320,000円
- 仕事内容
- 「オーセントホテル小樽」にて、レストラン・バーサービスの業務をお任せいたします。 全国カクテルコンペ優勝者・入賞者を多数輩出している当社FB（フード＆ビバレッジ）部門にて、マネージャー候補としてご活躍いただきます。 ※希望や適性を考慮して配属店舗を決定いたします。関心のある分野など遠慮なくお伝えください。 ※業務内容は配属店舗により若干異なります。 ＜具体的な業務内容＞ ・接客・配膳業務 ・ディナープラン・飲料メニューなどの作成／開発 ・カクテル・ドリンクの作成 ・一部マネジメント業務 など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、実務で必要なフレーズは入社後にお教えしますのでご安心ください。社員教育として英会話講師によるレッスン、オンライン英会話が受講できます。 ■7つのレストラン＆バーでお客様をおもてなし！ 開業以来「食のオーセント」をコンセプトに掲げる当ホテル。和食、洋食フレンチ、鉄板焼きカウンター、バーといった多種多様な施設でお客様をおもてなししています。朝食ビュッフェ、絶景とともに楽しむランチ、本格コースのディナー、オリジナルの一杯etc.様々なシーン・用途にマッチする贅沢なひとときをご提供しており、オーセントでの食事をご来館の目的としていただくことも非常に多いです。 ■20代・30代でキャリアアップをしている社員も！ 年2回の目標設定を行ない、その結果とプロセスの双方から人事評価を行なっています。透明性の高い環境で、尚且つ個人の成長にも結びつく内容となっています。早い方であれば入社1年程度でマネージャーへの昇格も可能。20代や30代でのアシスタントマネージャーや副料理長に就任している社員も実際に活躍しています。 ＜仕事のやりがい＞ レストランやバーは常連のお客様も多いため、名前を覚えていただくことも決して珍しくありません。また、おすすめしたカクテルのオーダーをいただいたときには、ある種の信頼の証としてやりがいを実感いただけるはずです。また、全国レベルのバーテンダーも在籍しているため、目標として高いモチベーションを持って業務に取り組むことができます。 ＜仕事のきびしさ＞ 料理やドリンクはペアリングがうまくはまらないとベストなものを引き出せません。普通においしかった、ではなく、感動的な「おいしい！」を届けることを使命に、日々勉強が必要です。勉強と経験は積み重ねが大事ですので、この点は苦労するかもしれません。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都文京区後楽1-3-61
- 給与
- 月給／236,000円～426,000円
- 仕事内容
- 「東京ドームホテル」にて、法人セールスの業務をお任せいたします。 主に国内法人企業様を中心とした営業活動をお任せします！知名度も高く利用実績も多数あるホテルですので、実績をもとにした提案などスムーズに行なうことができます。 ＜具体的な業務内容＞ ・新規顧客、ご演席、団体宿泊の獲得 会議や研修、株主総会、展示会やご宴席、ご宿泊からレストラン利用まで、法人顧客のあらゆるニーズに合わせ提案～実施まで、快適にお過ごしいただく為のセールス業務を担っていただきます。 ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して 東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ■充実設備で様々なニーズにお応えすることができます◎ 収容人数も様々な宴会場やコンセプトの異なるレストラン、団体でのご宿泊にも柔軟に対応できる客室数etc.ランドマーク的ホテルならではのスケールが営業提案をサポートします。ホテル営業が未経験の方もはじめやすい環境です。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川上2652-2
- 給与
- 月給／206,012円～463,801円
- 仕事内容
- 「由布院別邸 樹」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】 ＜フロント業務＞ ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・予約管理 など ＜レストラン業務＞ ・お客様のご案内 ・テーブルのセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ＜清掃業務＞ ・客室の清掃 ・アメニティの補充、管理 ・清掃後の客室のチェック など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在に フロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。 他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！1日14組の離れ宿で、他にない経験を積むチャンス 大人の隠れ宿として、1日14組のお客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。 最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「楽山やすだ」にて、フロント業務をお任せいたします。 ※当宿は「自分たちでできることは自分たちで行なう」というスタイルなため、ゆくゆくは、レストラン業務なども含めたマルチタスクな役割を担っていただく可能性があります。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務 ・会計業務 ・電話対応 ・予約受付・処理など ――【入社後は…】 未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなり一人で業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。 また、慣れてきたら既成概念にとらわれず、お客様満足や働きやすさにつながるような提案・チャレンジも遠慮なく行なってみてくださいね。 ――【キャリアアップも目指せる！】 様々なセクションを経験し旅館運営のノウハウを習得することで、ゆくゆくは時間帯責任者やマネージャーといったキャリアアップへの道も見えてきます。さらに将来的には、現場の支配人、状況によって本社（東京）での勤務も可能！ぜひあなたらしいキャリアを描いてください。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県那須郡那須町湯本206
- 給与
- 月給／220,025円～344,025円
- 仕事内容
- 「那須高原の宿 山水閣」にて、料飲サービスの業務をお任せします。 日本のおもてなし文化を国内外に発信できる業種は旅館業だと私たちは考えています。 お客様に寄り添い、ご滞在の20時間ご満足いただけるように働きかけるのが私たちの仕事です。 ――【具体的な業務内容】 料飲サービスの業務がメインになりますが、状況に応じてサービススタッフの業務も行なっていただきます。 ・夕食提供：1人が3組を担当し、料理を1品づつお運びします。そこでいろいろな会話が生まれ、サービスが楽しいと思える瞬間です。 ・朝食提供：さわやかな朝の始まり、元気に那須を楽しんでいただけるよう朝食を提供します。今日行かれる場所の情報提供をすることもあります。 ・お出迎え：お客様とのファーストコンタクトなので、丁寧に笑顔でを心がけます。駐車場からお客様のお荷物をお運びします。 ・お部屋案内：お茶をお出ししチェックインを済ませると、館内の説明をしながらお部屋へご案内します。 ・お見送り：お越しいただいたことの感謝を伝えます。またご来館いただけるように丁寧に対応します。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ＜日本の伝統の中で提供する寛ぎ＞ 栃木・那須御用邸のすぐ側に佇む「那須高原の宿 山水閣」は、周りには豊かな自然、そして昭和初期からの木造建築で、「日本旅館」の伝統を守ってきました。全13室の客室は、お客様それぞれの好みに合わせられるよう、露天風呂付や洋室・和室など、異なるスタイルのお部屋をご用意しています。木の温かみ溢れる館内、落ち着きのある広々とした温泉、そして那須の恵みをふんだんに使った料理で、訪れるお客様に上質な滞在を提供しています。 ＜那須の山里懐石＞ 当館の料理は、那須な新鮮な食材を使用し、手を加えるのは最小限に抑えながらも最高の味を引き出す調理で、食材本来の旨味をお客様に味わっていただいています。夕食には、市場にほどんど出回らないほど希少な那須黒毛和牛、五感で味わう山里懐石、旬な食材がある場合のみに提供される栄養価の高い食事などで、美食体験をお届け。朝食は自家製の味噌汁や炊き立てご飯で一日の始まりを彩り、日帰りプランの方には2つのコースから選べる昼食で、那須の味を堪能いただいております。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町7番地
- 給与
- 月給／233,000円～
- 仕事内容
- 渡月橋のほとりに位置する料理旅館「旅亭 嵐月」にて、和食調理をお任せします。 【お任せする内容】 ・夕食（京会席）の調理 ・朝食（和定食）の調理 ・旬の食材の仕込み（既製品は使用しません） ・アレルギー対応、ベジタリアン・グルテンフリー・洋食対応などのリクエスト対応 ・食材の仕入れ管理 など 1日の宿泊者数は最大20名様ほど。ブッフェスタイルではなく、一品ずつ丁寧に仕上げてご提供します。数に追われず、一皿ごとに向き合える環境です。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 香川県小豆郡土庄町甲1135
- 給与
- 月給／280,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「天空ホテル海廬」にて、ホテルの責任者候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務 ・料飲業務 ・予約管理 ・数値管理 ・採用業務 ・人材教育 ・設備管理 【海月館グループについて。確かな実績も持つ安定企業！】 海月館グループは『発想とアイデアで、地域を元気にする！！』を理念に、2008年に設立しました。一期一会の出会いを大切に、今ではグループ会社をいくつも持ち、全国に20施設以上展開。2010年から16年間、複数の大手会社の旅行サイトで当社の施設が連続受賞を続け、直近2025年には、14個ものアワード受賞を果たしました。高い知名度と安定基盤を誇る当社で、憧れのキャリアを描きませんか？
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
- 給与
- 月給／240,000円～350,000円
- 仕事内容
- 国指定重要文化財となることも決定した、旧村井吉兵衛別邸のスモールラグジュアリーホテル「長楽館」にて、宿泊に関わる業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・コンシェルジュ業務 ・お出迎え・お見送り ・その他宿泊に関する業務 ――【静けさと森の香りに包まれたオーベルジュ】 当館の客室は6室のみ。無垢の木材がふんだんに用いられた贅沢な造りで、暖炉では本物の薪の炎がゆらぎ、季節とともに移り変わる古都の景色をゆったりと眺めながら、優雅なひと時を堪能できます。 規模の大きなホテルではフロント・客室係・コンシェルジュなど、業務ごとに担当が分かれていることがほとんどですが、当館では接客スタッフが一貫して対応するため、お客様一人ひとりに寄り添った、丁寧で温かみのあるおもてなしをご提供できます。 ――【少しずつ業務の幅を広げられる環境です】 入社後はまず、基本的な所作や言葉遣い、全体の業務の流れを覚えることからスタート。その後は、スキルに応じて少しずつ業務の幅を広げていっていただきます。クラシックホテルならではの、質の高い接客スキルを働きながら身に付けることが可能。当館では20代前半～40代のスタッフが活躍中。スタッフ同士の信頼感が強く、明るく助け合いながら成長できる環境です。 慣れてきたら、オペレーションの改善などより良い施設づくりのためのアイディアなどもぜひ遠慮なくご提案ください。経験を積んだ後、マネージャーやSVなどへの昇格も目指せます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県日光市所野1535-1
- 給与
- 月給／190,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「TAOYA日光霧降」にて、自然ツアーガイド・物づくり体験のイベントスタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・自然観察ツアー、星空ツアーなどのガイド ・物づくり体験の準備やサポート ・ツアーコースの整備 など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン 正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
- 給与
- 月給／260,000円～
- 仕事内容
- 「食べるお宿 浜の湯」にて、客室係の業務をお任せいたします。 分業制ではなく、一組のお客様を入館から退館まで専任で担当する「完全担当制」を採用しています。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお迎え ・お部屋へのご案内 ・配膳 ・お見送り など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※スタッフの声で生まれた独自の顧客カルテをもとに、接客プランを立てていきます。 ■「運ぶ」のではなく「もてなす」 当館の料理は量が多いため、体力は必要です。しかし、ただ運ぶだけならロボットでもできます。お客様の食べるペースを読み、絶妙なタイミングで次の一皿を出し、会話で場を温める―その「人間力」こそが、浜の湯の客室係の価値です。 深い関わりができるため、リピーター様から「○○さんにお願いしたい」と指名をいただいたり、チップやお土産を頂戴したりすることも珍しくありません。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県浜松市中央区舘山寺町1891
- 給与
- 月給／187,600円～231,000円
- 仕事内容
- 「ホテルウェルシーズン浜名湖」内レストランや宴会場にて、サービススタッフとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・バイキング会場にてお客様を席までご案内 ・食器の片付け ・簡単なドリンク作成と提供、サービス補助 ・スケジュール調整 ・発注・在庫管理・事務作業 など ――【キャリアアップの道が広がる環境です】 親族でのお祝いの小宴席から百名規模のイベントまで、様々な会の進行・演出・サービス提供をお任せします。入社時の経験により、レストランでのサービス・接客などにまず従事しながら、業務を段階的に覚えていただきます。 バンケット分野で専門的な経験を積んだり、多方面に経験の幅を広げたりなど、ご自身の志向や適性に応じたキャリアアップの道があります。 ――【当ホテルのお食事について】 当ホテルのレストランは、和洋中幅広いお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただくバイキングと、浜松の地元食材をじっくり堪能できる会席料理、ふたつのお食事スタイルをお好みで選ぶことができます。いずれも衛生管理を徹底し、安心安全を追求しています。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町7番地
- 給与
- 月給／233,000円～
- 仕事内容
- 渡月橋のほとりに位置する料理旅館「旅亭 嵐月」にて、フロント業務を中心とした旅館業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウトの手続き ・予約サイトの管理 ・館内設備の管理・メンテナンス ・館内のご説明、周辺の観光案内 ・お客様のお出迎え・お見送り、客室へのご案内 ・客室および館内の清掃 など 少人数の宿だからこそ、フロント業務にとどまらず旅館運営全体に関わり、おもてなしの幅を広げられるポジションです。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 京都府京都市左京区山端川岸町8-1
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 「山ばな 平八茶屋」にて、仲居・接客サービス業務をお任せいたします。 ※館内食事処での配膳がメインとなります。 ――【具体的な業務内容】 ・料理旅館、館内食事処での配膳・下膳 ・お客様をお迎えする準備 ・お客様のご案内 ・接客 ・お部屋の後片付け、清掃など ※ 着物を着てのお仕事ですが、着付けができなくても心配ありません。 ――【平均年齢37歳！若手中心の活気ある職場です】 1日3組という贅沢な空間の中、品位と節度を大切にしながら時代の変化にも柔軟に対応し、現代のお客様にも居心地が良いと感じていただけるおもてなしを心がけています。 小さな宿ということもあり、スタッフも少数精鋭。平均年齢37歳と若手が伸び伸び活躍できる環境です。一人ひとりの能力を最大限生かした接客・サービスをご提供しており、あなたの個性やアイディアも取り入れた臨機応変なおもてなしができますよ。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 三重県志摩市阿児町神明718-3
- 給与
- 月給／182,880円～
- 仕事内容
- 「賢島宝生苑」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ★研修や先輩スタッフのフォローがあるので安心です。 ★日々の業務をこなす中で、一流のホスピタリティや高い接客技術、身だしなみやマナーを学ぶことのできる環境が整っています。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランでの食事や飲み物のサービス ・食事のご案内 ・バッシング など ▼賢島屈指の大型和風リゾートで「一期一会」を楽しめます 165室の客室に、サウナ付きで大展望が魅力の大浴場、エントランスから広がる吹き抜けのアトリウム和風庭園など、賢島を代表するような大型和風リゾートがあなたの職場。当旅館で過ごすことを目的に遠方から足を運んでくださる方が多く、日々一期一会の出会いにあふれています。 旅の思い出が最高のものになるように、お客様の声に耳を傾けながら自ら進んでおもてなしの幅を広げていけるような方を歓迎しています！ ▼レストラン「英虞（あご）のうみ」について 鮑や伊勢海老、松坂牛などの三重自慢の食材をとりいれた会席料理を提供しています。四季折々の風情を感じられる鮮やかなお料理を大海原の絶景とともにお楽しみいただきます。ランチどきには月替わりのお料理も提供。旬の食材・素材の味を引き立てる調理法は大変好評をいただいています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道小樽市稲穂2-15-1
- 給与
- 月給／210,000円～320,000円
- 仕事内容
- 「オーセントホテル小樽」にて、フレンチ調理業務をお任せいたします。 スタッフは社歴20年のシェフから新卒入社の方まで在籍しており、経験値は様々です。一人ひとりにあった仕事量・担当を割り当てますので未経験の方もご安心ください。 ＜具体的な業務内容＞ ・各種調理業務 ・食材仕入れ・下処理 ・盛り付け など ■レストラン「カサブランカ」について ホテル最上階（11階）レストラン「カサブランカ」では、伝統的なフレンチをベースに朝はブッフェ、昼はハーフブッフェ、夜はコースをご提供しています。道産素材をふんだんに取り入れた贅沢なお料理に、ソムリエ＆バーテンダーが選んだワイン・ドリンクでコーディネート。カサブランカだけの優雅なお食事をお楽しみいただけます。 ＜仕事のやりがい＞ 本格フレンチの調理技術はもちろ、厳選した地元素材を扱うため、目利きも養われていきます。その分覚えることは多いですが、同期・同僚との距離が近いため、切磋琢磨しあいながら成長することが可能です。また、社員寮で各々作った料理をふるまった際に「美味しい！」と言っていただけたことが嬉しかった、というスタッフの声もあります。 ＜仕事のきびしさ＞ まずは覚えることが多いので、メモを取って復習して、分からないことはまた質問し直して…と、分からないことを一つずつなくしていく時間が必要です。基礎を固める大切な過程ですので、一緒に頑張っていきましょう。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 山梨県富士吉田市上吉田2-6-18
- 給与
- 月給／220,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「HOTEL FUJI TORIIGATE」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務全般 （無人・有人両方のチェックイン体制があります。お客様に合わせた会話や観光のご案内、季節ごとのプチイベントへのご案内など、快くおもてなしに従事できる環境です） ・予約管理および宿泊プラン企画 （電話やWEBでの予約対応に加え、宿泊プラン企画および販売戦略や料金設定も担当します。「学割プラン」「連泊特典」など、様々な企画を考えるやりがいもあります） ・ホテルの魅力向上のための企画 （アメニティの選定、イベント企画、売店の商品構成、SNSでの情報発信など、お客様の満足度を高めるためのアイデアを幅広く歓迎します） ・施設および各種備品管理 など （過去にも「スーツケース用のはかりを増やそう」「貸し出し用ヘアアイロンはカール・ストレートの両方を用意しよう」など、様々な意見やアイデアが出ています） ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※必要な英語マニュアルは用意するため「これから英語を覚えたい」という方も歓迎しております。 【仕事のやりがい】 現場主導の環境で、裁量を持ってホテルづくりに携われるのは大きな魅力です。働くスタッフの声を大切にしており、過去にはアメニティバイキングコーナーや売店の導入、季節ごとのイベント企画など、現場の声から生まれた様々なアイデアを実現してきました。 今回は新規ホテルのため、オープニングメンバーとして、より自分たちのアイデアがホテルのスタンダードになっていくやりがいを実感できるでしょう。総客室数54室のため、お客様一人ひとりに合わせた丁寧なおもてなしができるのも魅力の一つです。 【仕事の厳しさ】 「お客様に寄り添った接客を」という方針以外に細かなマニュアルはなく、スタッフ一人ひとりの判断がサービスの質を左右します。そのため、自ら考え抜いて行動に移す主体性が不可欠です。特にオープニングメンバーは、「答えのない中で行動して道を創り上げる」という困難に向き合う覚悟が求められます。 また、立ち上げ期はフロント業務に限らず、広報や備品管理、清掃スタッフとの連携など、多岐にわたる業務を担当するため、体力的な厳しさを感じる場面もあるかもしれません。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市右京区梅ケ畑西ノ畑町2
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- 「京都高雄 もみぢ家」にて、フロント、客室業務などの接客全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■フロント業務 ・チェックイン・ アウトの対応 ・予約受付業務 ・電話による問合せ対応 など ■客室業務 ・館内施設のご案内 ・お部屋の宿泊準備 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務です。（必須ではありません） 【意欲重視の採用】 未経験スタートの先輩も多数いますが、一つ一つの業務は難しくないので、3カ月程である程度できるようになっています。 段階的にお任せし、何かあればベテランスタッフがしっかりフォローしてくれますのでご安心ください。 育成前提ということから、意欲的に取り組んでいただける方であれば、経験も知識も問いませんので、ご興味があればぜひご応募ください。 【語学力は不要】 9割以上が海外からお越しになるお客様のため、英語、中国語、韓国語など、語学力があればさらに活かせます！ しかし接客の際のパターンがある程度決まっているため、語学力がなくても全く問題ありません。 国籍問わず様々なお客様とコミュニケーションを取れるのも当館の魅力の一つです。
特徴
ABBA RESORTS IZU 坐漁荘
レストランサービス（和食）｜未経験歓迎／寮完備／一流の和食会席を学ぶ- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊東市八幡野1741-42
- 給与
- 月給／248,600円～368,600円
- 仕事内容
- 「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」内の和食レストラン「和食処さくら」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様とのコミュニケーション ・お料理・お飲物の提供 ・レストランのお掃除 ・備品の補充 ・予約の確認 ・レストラン入り口でのお客様の送迎 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ＼口コミ評価★4.5を誇る老舗旅館！／ ABBA RESORTS IZU-坐漁荘のコンセプトは、「日本と親しむ情緒に憩う」。日本の美しい文化と伝統の歴史を現在、そして未来へと繋ぎ、「和」ならではの心地いいおもてなしを提供することに力を入れています。客室は日本らしい落ち着き空間の本館、和モダンでラグジュアリー空間を演出するヴィラに分かれており、プール、サウナ、露天風呂付の客室もご用意。運がよければ庭に野生のリスが遊びにくることもあります。また、愛犬と旅を楽しみたい方向けに、ロビーを通らず直接客室へと向かえる造り、チェックインなどもお部屋でできる制度を完備。愛犬用の設備や、お庭で遊ぶ愛犬を眺めながらゆっくりと寛げる露天風呂で、癒しのひとときをお過ごしいただけます。 ＼和食レストラン「和食処さくら」／ 14席の半個室でプライベート空間でお食事を楽しめる和食レストラン。伊豆の新鮮な食材を使い、唯一無二の逸品を心掛けて提供しています。黒毛和牛ならでの香りと甘みを活かしたすき焼き、ふぐ調理師免許を持つ料理長が手掛ける天然ふぐの会席料理など、心を込めてお届けします。
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