グランドエクシブ軽井沢
洋食調理- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
- 給与
- 月給／267,900円～297,900円
- 仕事内容
- 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
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特徴
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集（5ページ目）
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新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
検索結果一覧
531 件 (201~250件表示)- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
- 給与
- 月給／170,700円～
- 仕事内容
- 「都ホテル岐阜長良川」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 主に、ホテル内のレストラン・宴会ご利用のお客様へ提供する料理の調理業務を行なっていただきます。 <具体的な業務内容> ・仕込み ・調理 ・カービング ・仕入れ ・在庫管理など <入社後の流れ> 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に合わせて指導を行ないますので、まだまだ調理技術に自信のない方も、安心して働くことができます。
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特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 沖縄県島尻郡八重瀬町玻名城697 ザ・サザンリンクスリゾート内
- 給与
- 月給／225,000円～385,000円
- 仕事内容
- ◆沖縄南部の壮大な自然を望むロケーションに『キラナリゾート沖縄 サザンチャペル』が2023年夏にグランドオープン予定◆ 株式会社ノバレーゼ、初の沖縄での出店となるこの機会を一緒につくってくださる『オープニングメンバー』を募集します。 (1)パーティ・宴会営業 平日や季節のイベント時に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。 地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ） (2)結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ） 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 三重県志摩市阿児町神明718-3
- 給与
- 月給／168,400円～
- 仕事内容
- 「賢島宝生苑」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ★研修や先輩スタッフのフォローがあるので安心です。 ★日々の業務をこなす中で、一流のホスピタリティや高い接客技術、身だしなみやマナーを学ぶことのできる環境が整っています。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランでの食事や飲み物のサービス ・食事のご案内 ・バッシング など ▼賢島屈指の大型和風リゾートで「一期一会」を楽しめます 165室の客室に、サウナ付きで大展望が魅力の大浴場、エントランスから広がる吹き抜けのアトリウム和風庭園など、賢島を代表するような大型和風リゾートがあなたの職場。当旅館で過ごすことを目的に遠方から足を運んでくださる方が多く、日々一期一会の出会いにあふれています。 旅の思い出が最高のものになるように、お客様の声に耳を傾けながら自ら進んでおもてなしの幅を広げていけるような方を歓迎しています！ ▼レストラン「英虞（あご）のうみ」について 鮑や伊勢海老、松坂牛などの三重自慢の食材をとりいれた会席料理を提供しています。四季折々の風情を感じられる鮮やかなお料理を大海原の絶景とともにお楽しみいただきます。ランチどきには月替わりのお料理も提供。旬の食材・素材の味を引き立てる調理法は大変好評をいただいています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 三重県鳥羽市浦村町1826-1
- 給与
- 月給／190,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「TAOYA志摩」にて、ナイトフロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内の外巡回や施錠 ・簡易的な大浴場清掃 ・チェックアウト準備（PCデータ入力作業） ・夜間のお客様対応 など ※日中のフロントと比べると、お客様対応は少なめです ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン 正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府宮津市由良3400-3
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- 「浜つづり」にて、おもてなし係の業務をお任せいたします。 全6室という贅沢な空間で、一組のお客様に深く寄り添う「心のこもった接客」を究めることができます。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え・お見送り ・客室へのご案内 ・館内でのお客様対応全般 ・お食事（夕食・朝食）の準備・配膳 ・客室のお休みの準備 ・客室や館内の清掃・管理 など 【未経験からでも「人生経験」が力になる】 特別な経験や学歴よりも、相手を想う純粋な気持ちを大切にしています。 入社後は研修制度を通じて、おもてなしの基礎から丁寧にお伝えします。 あなたがこれまでの人生で培ってきた、温かな人当たりや気配りこそが、お客様の旅の思い出を彩る最大の武器になります。 【安定基盤のもと、腰を据えたキャリアを】 当社は大阪を中心に11施設を運営しており、安定した経営基盤を誇ります。 将来的には、現場での経験を活かしてマネージャーや支配人へとステップアップすることも可能。 「最後の職場」として、誇りを持って長く活躍できる環境を整えています。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町318
- 給与
- 月給／228,000円～257,000円
- 仕事内容
- 「有馬温泉 月光園」にて、調理見習いとして日本料理の技術を一から身につけていただけます。 ――【具体的な業務内容】 ・追い回し（先輩社員の後をついて洗い物や掃除などの作業をする）からスタート ※その後、八寸場（先付け・前菜）、油場、焼き場、板場、煮方（会席料理のだしをつくる）とキャリアを積み、段階を踏んでステップアップしていただきます。 ※同敷地内にある「月光園 鴻朧館」「月光園 游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■お料理について 素材本来のうまみを最大限に引き出した見た目も美しい伝統的な京風会席料理と、新鮮なお野菜を中心としたビュッフェをご用意。そのどちらもこだわり抜いた地元産厳選素材を活かし、毎月献立を変えて旬の山・海の幸を美味しく召し上がっていただく工夫を凝らしています。 ■未経験から一流の料理人へ 特別な知識やスキルがなくても大丈夫！まずは先輩についての追い回しから始まり、段階的にステップアップしていただきます。料理人のイロハは１からお教えしますので未経験の方でもご安心くださいね。日本料理を基礎から学べ、専門的な技術と知識が自然と身につき、極めていける環境です。
特徴
ヴィラブリゾート
調理補助│週1日～OK／夕方のみ／全6棟／Wワーク歓迎- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
- 給与
- 時給／1,200円～
- 仕事内容
- 「ヴィラブリゾート」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食器や食材の準備 ・食材のカット ・簡単な盛り付け ・食器の洗浄 ・厨房内の清掃 など ◆ヴィラブリゾートのお料理について 館内では宮古島の豊富な地元食材をイタリアンや創作琉球料理、バーベキューといった3種類のタイプのお料理を提供しています。海の幸はもちろん、宮古牛などのブランド牛も有名な島内農家から直接仕入れたお野菜など、いずれも一級品の食材を取り扱い、一皿ずつ繊細に仕上げています。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
- 給与
- 月給／240,000円～
- 仕事内容
- 「すず屋海游亭」にて、接客サービス業務をお任せいたします。表の業務だけではなく、旅館における様々な業務にマルチタスクで携わるお仕事です。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務 ・予約受付業務 ・朝食・昼食・夕食の配膳・接客・片付け ・客室の清掃・セッティング ・大浴場の清掃 ・調理場業務（洗い物、簡単な厨房補助） など 【売店「かいゆう堂」での業務も】 徒歩2～3分の西港にあり、海游亭の名物「タコのやわらか煮」をはじめとしたお土産や、アイスクリームの販売などを行なっている当社直営の売店「かいゆう堂」の管理・運営にも携わっていただきます。地域の方や観光で訪れた方との触れ合いは、リフレッシュにもなりますよ。 【未経験でも心配いりません！】 最初は、お食事の配膳や清掃などできる範囲の業務をお任せしていきます。慣れるまでは周囲のスタッフがしっかりサポートしますので、不安なくステップアップが可能！慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。 さらに経験を積んで、リーダーやマネージャーなど上のポジションも目指せます。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 三重県志摩市阿児町神明718-3
- 給与
- 月給／168,400円～
- 仕事内容
- 「賢島宝生苑」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ★お部屋食、宴会場、レストランまたバイキングの調理など、全員で幅広い調理を担当しています。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ▼お料理について 鮑や伊勢海老、松坂牛などの三重自慢の食材をとりいれた会席料理を中心に提供しています。四季折々の風情を感じられる鮮やかなお料理を大海原の絶景とともにお楽しみいただきます。ランチどきには月替わりのお料理も提供。旬の食材・素材の味を引き立てる調理法は大変好評をいただいています。 ▼賢島屈指の大型和風リゾートで「一期一会」を楽しめます 165室の客室に、サウナ付きで大展望が魅力の大浴場、エントランスから広がる吹き抜けのアトリウム和風庭園など、賢島を代表するような大型和風リゾートがあなたの職場。当旅館で過ごすことを目的に遠方から足を運んでくださる方が多く、日々一期一会の出会いにあふれています。 旅の思い出が最高のものになるように、お客様の声に耳を傾けながら自ら進んでおもてなしの幅を広げていけるような方を歓迎しています！
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都文京区後楽1-3-61
- 給与
- 月給／236,000円～426,000円
- 仕事内容
- 「東京ドームホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材の仕入れ ・仕込み・調理 ・盛り付け など 館内レストラン及び宴会調理で提供される料理の調理業務に携わっていただきます。 ※配属先のレストランは適性を考慮したうえで決定いたします。 ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して 東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ■東京ドームホテル内のレストランについて ホテル内で洋食料理を提供するレストランは複数店舗あります。それぞれ異なるコンセプトを持ち、カジュアルからラグジュアリーまで価格帯も様々ですが、旬を取り入れたブッフェやコースなど、いずれの店舗でも多彩なお料理を提供しています。お料理一つからもお客様に楽しさを提供すべく、様々な工夫を凝らしています。 ＜仕事のやりがい＞ 多くの店舗がありますので「楽しさ度ランキングNo.1ホテル」を目指している当社の企業理念を感じていただける料理を、その店舗のコンセプトに合った形で提供できる楽しさがあります。一般的な店舗に勤めるだけでは知ることができない、様々な価値観に触れられるのは大きなやりがいになるはずです。 ＜仕事のきびしさ＞ 長くお勤めいただくなかで、宴会やブッフェレストランなど、異なる店舗での調理もお任せしていきます。店舗が違えば料理へのアプローチも異なり、環境の変化に戸惑うこともあるかもしれませんが、調理技術の幅が広がる大きなきっかけになります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府京都市東山区清水4丁目159番地
- 給与
- 月給／210,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「京都東山荘」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・客室案内・チェックアウト業務 ・ホテル総合窓口業務 ・布団敷・夕食、朝食、昼食配膳業務 ・宿泊予約（OTA管理） ・宿泊プラン作成 ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ▼入社後は… まず初めに、フロントの仕事内容から覚えていただきます。その次にチェックイン・アウト・案内などの具体的な対応方法を学び、慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。ゆくゆくは、あなたのアイデアを活かした宿泊プラン作成にも携われますよ。 ーー＊お客様の8割が外国人！様々な国籍の方との出会いが生まれる環境 清水寺まで徒歩5分、高台寺まで徒歩10分と京都にゆかりのある観光スポットからほど近い場所に位置するため、海外のお客様にもご利用いただいております。 英語や中国語など、様々な言語が飛び交う環境で語学スキルが磨かれ、自分自身の言葉でお客様をおもてなしする醍醐味を味わえるはずです。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 滋賀県彦根市安清町13-26
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「料亭旅館 やす井」にて、調理職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・器出し ・食材の片づけ ・ふきん等の洗濯 ・簡単な盛付け ・食材の買出し ・野菜の検品 ・調理器具の洗い物 ・厨房清掃 ・食品のパック詰め など ※上記の担当業務は、未経験の場合を想定しています。 ＜入社後の流れやキャリアについて＞ まず、入社後3～4ヵ月は、上記の業務を携わり、厨房業務を覚えていただきます。 続いて2年目からは野菜を切るなど、徐々に仕事の幅を増やしていきます。 その後、料理人の第1歩である「八寸場」で基本的な業務を学んでいきます。 以降は「八寸場」→「板、焼き物」→「煮込み」の順にキャリアを積んでいきます。 ＜食材や料理について＞ 「料亭旅館 やす井」が掲げるコンセプトの一つが「和のオーベルジュ」。オーベルジュはフランス語で「宿泊施設のついたレストラン」という意味。当館にとって料理は、旅の主役ともいえる重要な役割を担います。 食材は地産地消にこだわり、旬の食材をふんだんに活用しています。時には料理長自ら産地に足を運ぶなど、妥協を許さず厳格な目利きのもと選定しております。 料理における一番の目玉は、地元で育ったブランド牛を用いた料理です。お食事には様々なプランが用意されており、それによって牛肉の調理方法もステーキ、しゃぶしゃぶ、ローストビーフなど多岐にわたるため、様々な調理方法を習得し、使いこなす必要があります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
- 給与
- 月給／190,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「TAOYA木曽路」にて、和洋中多彩な創作料理の調理業務をお任せいたします。 ※まずは簡単な調理からお任せ。業務に慣れながら少しずつスキルを身に付け、レベルアップしていきましょう！ ――【具体的な業務内容】 ・下ごしらえ（食材のカット、味付け、煮込み、だし取りなど） ・営業中の料理の補充（揚げ物、炒め物、刺身、デザートなど） ・ライブキッチンでの調理 ・営業後の調理器具の手入れ、片付け など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で副料理長に昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼調理職のキャリアプラン 正社員→副料理長→料理長（→本社料飲部） ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 三重県鳥羽市浦村町1826-1
- 給与
- 月給／200,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「TAOYA志摩」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・開店前の準備（料理出し、検温など） ・料理の補充 ・食べ終わった食器、コップ類を下げる ・アルコールのご提供（瓶の栓抜き、生ビールを注ぐなど） ・机、椅子を消毒、拭き上げ ・営業中のお客様対応 ・閉店後の片付け（床清掃、器具や作業台の拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン 正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都文京区後楽1-3-61
- 給与
- 月給／236,000円～426,000円
- 仕事内容
- 「東京ドームホテル」にて、客室サービス・インスペクションの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・清掃終了後のゲストルームチェック ・ホテル館内拾得物管理 ・客室備品・アメニティ管理 ・客室清掃業務 ・ゲスト対応／客室備品デリバリー ・電話応対 他 ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して 東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ＜仕事のやりがい＞ ラグジュアリーなものから野球チームとコラボしたものまで様々な客室があり、お部屋で過ごす時間を非常に楽しみしてくださるゲストが多いです。インスペクション業務などで品質管理に貢献することは満足度向上に直結しますので、やりがいを持って仕事に取り組めます。 ＜仕事のきびしさ＞ 客室数が1,000室以上あり、忙しい時は始業から終業までずっと動きっぱなしとなることがあります。根気は必要になりますが、それ以上のやりがいがありますし、体力も自然とついてきますので安心してください！
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町7番地
- 給与
- 月給／233,000円～
- 仕事内容
- 渡月橋のほとりに位置する料理旅館「旅亭 嵐月」にて、フロント業務を中心とした旅館業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウトの手続き ・予約サイトの管理 ・館内設備の管理・メンテナンス ・館内のご説明、周辺の観光案内 ・お客様のお出迎え・お見送り、客室へのご案内 ・客室および館内の清掃 など 少人数の宿だからこそ、フロント業務にとどまらず旅館運営全体に関わり、おもてなしの幅を広げられるポジションです。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「楽山やすだ」にて、マルチタスクでお客様対応や清掃などの様々な業務をお任せいたします。 ※当宿は「自分たちでできることは自分たちで行なう」というスタイルなため、部署の垣根を越えて様々な業務に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務（チェックイン・アウト、会計、電話対応、予約対応など） ・レストラン業務（夕食や朝食の準備、お客様対応、お料理提供、バッシングなど） ・清掃業務（客室清掃、インスペクション、共用部清掃など） ・その他業務（館内設備管理、温泉設備の保全や機器管理など） ――【入社後は…】 未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなりすべての業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。 ――【全14室の小規模旅館だから磨かれるスキル】 フロント、レストランなどさまざまな業務を担うポジションは大変そう…と心配になる方もいるかもしれません。ただその分、個別の業務を担当するだけでは得られない「宿全体」を見る視点、管理するスキルが身につく環境であることは、宿泊業で働く方にとって必ずプラスになると考えています。 もちろん一つひとつ丁寧にお教えしますし、分からないことはいつでも聞ける体制があるので、ぜひチャレンジしてみてください！ ――【キャリアの可能性も広がります】 様々なセクションを経験し旅館運営のノウハウを習得することで、ゆくゆくは時間帯責任者やマネージャーといったキャリアアップへの道も見えてきます。さらに将来的には、現場の支配人、状況によって本社（東京）での勤務も可能！ぜひあなたらしいキャリアを描いてください。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 給与
- 時給／1,100円～1,400円
- 仕事内容
- 「楽山やすだ」のダイニングにて、夕食と朝食のサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・夕食や朝食の準備 ・テーブルセッティング ・お席へのエスコート ・料理やドリンクのご提供、ご説明 ・バッシング ・ダイニングの拭き上げや掃除機掛けなど ――【入社後は…】 未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなり一人で業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。 また、当宿には正社員登用制度もありますので、宿泊業界で安定のキャリアを築きたい、といった方はぜひ正社員への道にもチャレンジしてみてくださいね。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川上2652-2
- 給与
- 月給／206,012円～463,801円
- 仕事内容
- 「由布院別邸 樹」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】 ＜フロント業務＞ ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・予約管理 など ＜レストラン業務＞ ・お客様のご案内 ・テーブルのセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ＜清掃業務＞ ・客室の清掃 ・アメニティの補充、管理 ・清掃後の客室のチェック など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在に フロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。 他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！1日14組の離れ宿で、他にない経験を積むチャンス 大人の隠れ宿として、1日14組のお客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。 最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「楽山やすだ」にて、フロント業務をお任せいたします。 ※当宿は「自分たちでできることは自分たちで行なう」というスタイルなため、ゆくゆくは、レストラン業務なども含めたマルチタスクな役割を担っていただく可能性があります。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務 ・会計業務 ・電話対応 ・予約受付・処理など ――【入社後は…】 未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなり一人で業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。 また、慣れてきたら既成概念にとらわれず、お客様満足や働きやすさにつながるような提案・チャレンジも遠慮なく行なってみてくださいね。 ――【キャリアアップも目指せる！】 様々なセクションを経験し旅館運営のノウハウを習得することで、ゆくゆくは時間帯責任者やマネージャーといったキャリアアップへの道も見えてきます。さらに将来的には、現場の支配人、状況によって本社（東京）での勤務も可能！ぜひあなたらしいキャリアを描いてください。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町7番地
- 給与
- 月給／233,000円～
- 仕事内容
- 渡月橋のほとりに位置する料理旅館「旅亭 嵐月」にて、仲居業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・お客様のお出迎え・お見送り ・客室へのご案内、館内のご説明 ・朝食・夕食時の配膳（お食事は館内のお食事処にて提供） ・お料理のご説明・準備 ・周辺の観光案内 ・客室および館内の清掃 など 1日の宿泊者数は最大20名様ほど。お客様との距離が近いからこそ、心のこもったおもてなしをじっくり実践できるポジションです。未経験の方には、接遇マナーから所作まで先輩が一つずつお教えします。
特徴
ABBA RESORTS IZU 坐漁荘
レストランサービス（フレンチ）｜各種手当有／最高峰のフレンチ／寮完備- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊東市八幡野1741-42
- 給与
- 月給／230,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」内のフレンチレストラン「レストランやまもも」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お料理・お飲物の提供 ・レストランのお掃除 ・備品の補充 ・予約の確認 ・お客様の送迎 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ＼口コミ評価★4.5を誇る老舗旅館！／ ABBA RESORTS IZU-坐漁荘のコンセプトは、「日本と親しむ情緒に憩う」。日本の美しい文化と伝統の歴史を現在、そして未来へと繋ぎ、「和」ならではの心地いいおもてなしを提供することに力を入れています。客室は日本らしい落ち着き空間の本館、和モダンでラグジュアリー空間を演出するヴィラに分かれており、プール、サウナ、露天風呂付の客室もご用意。運がよければ庭に野生のリスが遊びにくることもあります。また、愛犬と旅を楽しみたい方向けに、ロビーを通らず直接客室へと向かえる造り、チェックインなどもお部屋でできる制度を完備。愛犬用の設備や、お庭で遊ぶ愛犬を眺めながらゆっくりと寛げる露天風呂で、癒しのひとときをお過ごしいただけます。 ＼フレンチレストラン「やまもも」／ 目の前でシェフが焼き上げ、できたての料理が楽しめる鉄板焼きコーナーも完備。2階の個室、半個室からは伊豆の海との一体感を味わえます。豊富な種類のワインに合わせたペアリングや、食材の味を“足し算”した極上の逸品にて、フレンチの奥深さを追求しています。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 「高山荘 華野」にて、清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室内の清掃 ・ベッドメイク ・リネン類の交換 ・アメニティの補充 ・館内共有スペースの清掃 ・清掃後の客室のチェック／インスペクション など 【客室について】 「高山荘 華野」は全15室と少数ではあるものの、デザインから「和」を徹底した、まるで美術館を思わせる空間に、国際ハイブランドの最新モデルを使用した上質なアメニティ、そして地の利を活かした2種類の温泉「金泉・銀泉」という、独自の強みを多数持っています。 また、2022年以降は毎年、新たなスイートルームがオープンしており、いずれも特色に溢れています。例えば、2025年にオープンした「大山蓮華」は、金泉・銀泉の2種類のお湯を贅沢に楽しめる他、テラスや暖炉、クローゼットまで揃えており、その広さはなんと100平米もあります。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 静岡県浜松市中央区元城町109-18
- 給与
- 月給／187,600円～231,000円
- 仕事内容
- 「ホテルコンコルド浜松」内レストランや宴会場にて、バンケット（宴会）ディレクターとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・バンケット会場での飲食サービス ・会場準備・照明・音響の操作 ・スケジュール調整 ・発注・在庫管理・事務作業 など ――【キャリアアップの道が広がる環境です】 親族でのお祝いの小宴席から数百名規模のイベントまで、様々な会の進行・演出・サービス提供をお任せします。入社時の経験により、レストランでのサービス・接客などにまず従事しながら、業務を段階的に覚えていただきます。 バンケット分野で専門的な経験を積んだり、多方面に経験の幅を広げたりなど、ご自身の志向や適性に応じたキャリアアップの道があります。 ――【当ホテルのお食事について】 当ホテルのレストランでは、和洋中幅広いお料理をバイキング形式でご提供しています。朝食では定番メニューに加え、名物のウナギはもちろん、シラスや浜松野菜など地元の食材をふんだんに盛り込んだオリジナルメニューの数々を。昼食では季節などのテーマに沿ったフェアを企画し、世界中の多彩なお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただいています。 また、お祝いや法要、パーティーなど宴会場でお出しするコースメニューも幅広くご用意しています。
特徴
ヴィラブリゾート
ゲストサービス│社員寮あり／住宅手当月2万円／全6棟／月平均残業20h- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「ヴィラブリゾート」にて、ゲストサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルフロント業務全般（予約受付／客室管理／チェックイン・チェックアウト受付／レストランのホールサービス全般など） ・社用車によるお客様の送迎 ・備品や消耗品の在庫管理 ◆オールスイートヴィラで楽園のような非日常を 伊良部島のオーシャンフロントに建つ6棟のヴィラからは、透き通る伊良部ブルーの海と開放的な青空が広がります。館内には充実の設備やレストランが完備されており、おとな時間やプライベートなビーチリゾートを存分にお楽しみいただける空間です。贅沢や癒し、開放的な体験をお届けするためにも、格式ばったサービスというよりは、温かく臨機応変にお客様のニーズにお応えし、島の楽しみ方をご案内するガイドのようなおもてなしを提供していただきます。 ・絶景の中で仕事がしたい ・世界屈指の美しい海に癒される非日常を届けたい ・接客だけでなく、土地の魅力などもお届けしたい こんな思いをお持ちの方は、日々の業務の中でやりがいを実感いただける環境です！
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 給与
- 時給／1,100円～
- 仕事内容
- 「楽山やすだ」にて、客室や共用部の清掃業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・布団の上げ下ろし ・客室の清掃 ・アメニティのセッティング ・共用部分の清掃など ※お手すきに際に、日々の業務では行き届かない箇所の清掃をお願いすることもあります。 ――【入社後は…】 未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなり一人で業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。 また、当宿には正社員登用制度もありますので、宿泊業界で安定のキャリアを築きたい、といった方はぜひ正社員への道にもチャレンジしてみてくださいね。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市西京区嵐山中尾下町57
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「嵐山温泉 彩四季の宿 花筏」にて、フロント業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・チェックイン、チェックアウト業務 ・予約受付、電話対応 ・状況に応じて他部署への応援 ・館内環境整備（簡単な清掃や修繕対応など） ※海外からのお客様が増えており、英語での対応を行なうこともあります。外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都文京区後楽1-3-61
- 給与
- 月給／236,000円～426,000円
- 仕事内容
- 「東京ドームホテル」にて、法人セールスの業務をお任せいたします。 主に国内法人企業様を中心とした営業活動をお任せします！知名度も高く利用実績も多数あるホテルですので、実績をもとにした提案などスムーズに行なうことができます。 ＜具体的な業務内容＞ ・新規顧客、ご演席、団体宿泊の獲得 会議や研修、株主総会、展示会やご宴席、ご宿泊からレストラン利用まで、法人顧客のあらゆるニーズに合わせ提案～実施まで、快適にお過ごしいただく為のセールス業務を担っていただきます。 ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して 東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ■充実設備で様々なニーズにお応えすることができます◎ 収容人数も様々な宴会場やコンセプトの異なるレストラン、団体でのご宿泊にも柔軟に対応できる客室数etc.ランドマーク的ホテルならではのスケールが営業提案をサポートします。ホテル営業が未経験の方もはじめやすい環境です。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道小樽市稲穂2-15-1
- 給与
- 月給／210,000円～320,000円
- 仕事内容
- 「オーセントホテル小樽」にて、フレンチ調理業務をお任せいたします。 スタッフは社歴20年のシェフから新卒入社の方まで在籍しており、経験値は様々です。一人ひとりにあった仕事量・担当を割り当てますので未経験の方もご安心ください。 ＜具体的な業務内容＞ ・各種調理業務 ・食材仕入れ・下処理 ・盛り付け など ■レストラン「カサブランカ」について ホテル最上階（11階）レストラン「カサブランカ」では、伝統的なフレンチをベースに朝はブッフェ、昼はハーフブッフェ、夜はコースをご提供しています。道産素材をふんだんに取り入れた贅沢なお料理に、ソムリエ＆バーテンダーが選んだワイン・ドリンクでコーディネート。カサブランカだけの優雅なお食事をお楽しみいただけます。 ＜仕事のやりがい＞ 本格フレンチの調理技術はもちろ、厳選した地元素材を扱うため、目利きも養われていきます。その分覚えることは多いですが、同期・同僚との距離が近いため、切磋琢磨しあいながら成長することが可能です。また、社員寮で各々作った料理をふるまった際に「美味しい！」と言っていただけたことが嬉しかった、というスタッフの声もあります。 ＜仕事のきびしさ＞ まずは覚えることが多いので、メモを取って復習して、分からないことはまた質問し直して…と、分からないことを一つずつなくしていく時間が必要です。基礎を固める大切な過程ですので、一緒に頑張っていきましょう。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
- 給与
- 月給／230,000円～
- 仕事内容
- 「高山荘 華野」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など 【夕食（コース料理）について】 「高山荘 華野」では「滋養のある料理」をコンセプトとし、旬の食材や地元の食材をふんだんに取り入れた料理を提供しております。メニューは季節によって更新されます。 夕食は主に2種類のコース料理で、それぞれメイン料理が異なりますが、どちらも地元ブランド牛を用いたものです。「旬菜会席」はしゃぶしゃぶ、「特選会席」はステーキがメインとなっており、特に後者は一番人気のメニューで、ステーキの調理はこの仕事における醍醐味です。 また、他にも料理の別注が可能で、先述のステーキの他、海老の木の芽焼き、鮑（あわび）のステーキといった顔ぶれです。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180
- 給与
- 月給／180,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「四万たむら」にて、フロント・予約業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 老舗旅館でレベルの高いおもてなしを身につけませんか？伝統を大事にしながらも新しい試みに取り組んでいます。 ・チェックイン・チェックアウト ・精算手続 ・お部屋の手配 ・お客様との予約打合せ ・各部署への連絡等サービスのコントロール ・予約受付及び電話対応 ・パソコン入力操作 等 その他、付随する業務全般を行なっていただきます。 《四万温泉の魅力》 四万温泉は、群馬県吾妻郡中之条町に位置し、西暦700年代から開湯された歴史のある温泉地です。「四万の病を癒す霊泉」という伝説から、四万温泉という名前がついたとも言われており、昔から飲めば胃腸に良く、入浴すれば肌に良いとされ、今では「美人の湯」として全国に知られています。山に囲まれていることから滝、森、動物と日々のストレスから解放される観光地が数多くあり、多くの人が透き通った神秘的な青さの「四万ブルー」の滝や湖を楽しみに訪れます。そんな大自然の絶景に癒されながら、長年続くおもてなしを提供しませんか？
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 愛媛県松山市道後鷺谷町2-27
- 給与
- 月給／230,000円～340,000円
- 仕事内容
- 「大和屋別荘」にて、館内での接客業務（客室係）をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・お客様のお出迎え ・お部屋の準備 ・料理の提供（部屋出し） ・お客様のお見送り など ＜メンター制度や着付け研修、試泊研修で初心者も安心！＞ 入社後1カ月〜半年（前職経験や習熟度による）は、先輩社員（メンター）と同じシフトに入って業務に当たっていただききますので、業界未経験の方でも安心してお仕事を覚えていけます。また、当宿では接客時に本式着物を着用しており、入社された方には本式着物の着付け研修も行ないます。さらに、お客様視点を体験してもらう試泊研修も導入。お客様の立場になって当宿のおもてなしを学んでいただきます。 ＜1日の業務例＞ 13:00 出勤、チェックイン準備／館内清掃、装花、備品準備など 15:00 チェックイン業務／お出迎え、ウェルカムドリンクサービスなど 17:00 お客様の夕食時間前頃に1時間の休憩 18:00 夕食／夕食のご提供、後片付け、寝具準備など 22:00 退勤 ＜仕事のやりがい＞ 担当のお部屋を持つので、お客様とより深い関係を築くことができます。お帰りの際などに「ありがとう」「また来るね」といったお言葉をいただいた際にやりがいを感じます。著名な方や普段出会えないようなお仕事をされている方と接客を通じてお話しすることができ、そのような方に評価をいただけると嬉しいですし、子ども好きなので担当となったお子さまとのやり取りも毎回楽しみです。 また、オペレーションの改善や備品購入などはスタッフが意見を出し合って決めており、自分のアイデアが会社に採用してもらえることもやる気につながっています。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様一人ひとりにご満足いただくためにはスタッフのチームワークが不可欠ですが、お部屋担当が決まっていることは、ある意味独りの世界になるのでそこには責任も伴います。マニュアルもありますが、接客という仕事上、想定にないことも多々発生します。その際に臨機応変な対応を求められる点が大変かもしれません。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
- 給与
- 月給／240,000円～
- 仕事内容
- 「すず屋海游亭」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食器や食材の準備 ・食材の仕込み ・簡単な盛り付け ・食器の洗浄 ・厨房内の清掃 など 【未経験でも心配いりません！】 最初は、簡単な仕込みや盛り付けなどできる範囲の業務をお任せしていきます。慣れるまでは周囲のスタッフがしっかりサポートしますので、不安なくステップアップが可能！慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。 独り立ちし調理業務を一通りこなせるようになったら、食材の仕入れや新メニューの立案などもお任せしていきます。さらに経験を積んで、料理長など上のポジションも目指せます。 【お料理について】 三河湾と伊勢湾に挟まれた日間賀島は美食の島としても名高く、全国屈指の産地であるトラフグ、もう一つの名物タコのほか、アワビやウニ、アナゴ、アサリ、渡りガニなど、四季を通して一級品の海の食材で溢れています。 「すず屋海游亭」では、そんな豊富な海の幸を存分に堪能できる海鮮料理をご提供。春夏秋冬でメニューを変えるコース料理やアラカルトは質・量ともに充実しており、お造りはもちろん鉄板焼きや浜焼き、鍋、鮨、さらには踊り食いまで、ありとあらゆる調理法で日間賀島の「食」を味わい尽くしていただきます。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町318
- 給与
- 月給／218,500円～256,500円
- 仕事内容
- 「有馬温泉 月光園」にて、ご宿泊のお客様をおもてなしする客室係をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・玄関でのお出迎えやお見送り ・お部屋までのご案内・お茶出し ・館内のご説明 ・夕食や朝食の提供 ・布団敷き ・お部屋の点検 など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※同敷地内にある「月光園 鴻朧館」「月光園 游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■未経験からおもてなしのプロへ 特別な知識やスキルは一切いりません！「着付け研修」「料理出し勉強会」「献立勉強会」「茶道のお稽古」など豊富な研修をご用意し、旅館での礼儀作法がしっかりと身につく環境です。一人ひとりのお客様に合ったおもてなしを提供するために必要な知識やスキルは1からお教えしますので、未経験の方でも安心してご応募ください。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境 当館は10代～60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案！自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 川棚グランドホテルお多福にて、おもてなし係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・おもてなし業務全般 ・お客様のお出迎え・お見送り ・チェックインのご案内 ・食事の準備・接客・片付け等 ・客室の準備～確認・準備・清掃作業等 ・館内の清掃・管理 など
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
- 給与
- 月給／190,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「TAOYA木曽路」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・開店前の準備（料理出し、検温など） ・料理の補充 ・食器の下膳 ・お客様対応、ご案内 ・閉店後の片付け（床清掃、器具や作業台の拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン 正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川南1044-1
- 給与
- 月給／206,012円～463,801円
- 仕事内容
- 「由布院 東匠庵」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】 ＜フロント業務＞ ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・予約管理 など ＜レストラン業務＞ ・お客様のご案内 ・テーブルのセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ＜清掃業務＞ ・客室の清掃 ・アメニティの補充、管理 ・清掃後の客室のチェック など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在に フロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。 他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！1日8組の静かな宿で、他にない経験を積むチャンス 「静寂が流れる癒しの宿」をコンセプトに、全8室のみの特別かつ上質な空間をご用意して、お客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。 最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都文京区後楽1-3-61
- 給与
- 月給／236,000円～426,000円
- 仕事内容
- 「東京ドームホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストランでのサービス業務 ・会計業務 ・予約管理 ・お席へのご案内 ・ブッフェ台料理ドリンク補充 ・スタンバイ業務、下げ物、清掃、片付け など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、入社後に必要なフレーズなどはお教えしますのでご安心ください。（ネイティブ講師による語学研修のご用意もございます。） ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して 東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ■東京ドームホテル内のレストランについて 当ホテルでは複数の店舗を運営しており、それぞれ異なるコンセプトを掲げています。カジュアルからラグジュアリーまで価格帯も様々ですが、旬を取り入れたブッフェやコースなど、いずれの店舗でも多彩なお料理を提供しています。サービス内容もコンセプトに沿ったものとなっておりますので、入社後は適性を考慮して配属先を決定いたします。 ＜仕事のやりがい＞ お客様からの感謝の言葉をいただけるほか、努力次第でたくさんの資格取得を目指すことができます。教育の場は研修制度に限らず、日々の業務の中で周りの社員がフォローするなど徹底サポート。スキルアップに意欲的に取り組むことができ、実務を通して成長も実感しやすい環境です。 ＜仕事のきびしさ＞ 東京ドームシティで色々なイベントがあり、お店の忙しさも左右される場面が多いです。慌ただしい中でも、きちんとご要望にお応えしなければならないため責任も伴います。先輩社員が支えますので、一緒に乗り越えていきましょう！
特徴
ヴィラブリゾート
調理スタッフ│社員寮あり／住宅手当月2万円／全6棟／月平均残業10h- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- 「ヴィラブリゾート」にて、キッチンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランでの調理、調理補助 ・食器、器具の洗浄、清掃 ・食材の仕込み など ◆調理について 調理としては、主に朝食（1名）、夕食（1～2名）の2種類に分けられます。 出来合いのものはほとんどなく、原則ご注文をいただいてからの調理となります。 また、朝食、夕食の営業時間以外は仕込み作業に専念します。 ◆ヴィラブリゾートのお料理について 館内では宮古島の豊富な地元食材をイタリアンや創作琉球料理、バーベキューといった3種類のタイプのお料理を提供しています。海の幸はもちろん、宮古牛などのブランド牛も有名な島内農家から直接仕入れたお野菜など、いずれも一級品の食材を取り扱い、一皿ずつ繊細に仕上げています。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都文京区後楽1-3-61
- 給与
- 月給／236,000円～426,000円
- 仕事内容
- 「東京ドームホテル」にて、ベルスタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテルロビーでの接客 ・お荷物デリバリー業務 ・バゲージダウン業務 ・ご案内業務 ・宅配便・リムジンバス等の手配 ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、入社後に必要なフレーズなどはお教えしますのでご安心ください。（ネイティブ講師による語学研修のご用意もございます。） ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して 東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ＜仕事のやりがい＞ さまざまなお客様が当ホテルにはいらっしゃいますので、接客スキルの引き出しがとても多く必要とされます。「日」「時間」で客層がガラッと変わることもあり、それが飽きることのない楽しさを感じやりがいに繋がります。 ＜仕事のきびしさ＞ 客室数が1,000室以上あり、忙しい時は始業から終業までずっと動きっぱなしとなることがあります。根気は必要になりますが、それ以上のやりがいがありますし、体力も自然とついてきますので安心してください！
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- 「高山荘 華野」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・予約管理 など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 【おもてなしについて】 「高山荘 華野」は、花やアートが一つのコンセプトになっております。館内や客室に花や現代アートが並べられていることや、12歳以下は入館・宿泊禁止という制限からもわかる通り、落ち着いた雰囲気の中で、心地よい静寂が広がる「大人のための隠れ家」という特色のある旅館です。 また、客室は全15室と少ないため、一人ひとりのお客様に向き合った、きめ細やかなおもてなしが必要となります。時には海外のお客様への対応も必要となりますので、英語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。 何か助けや協力が必要な時は、スタッフ一同でサポートするので安心してください。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道小樽市稲穂2-15-1
- 給与
- 月給／210,000円～320,000円
- 仕事内容
- 「オーセントホテル小樽」にて、フロントの業務をお任せいたします。 小樽を訪問されるお客様のほとんどは観光目的です。ファミリー、ハネムーン、スキーをお楽しみなる長期滞在etc.様々なお客様に出会うことができます。 ※旅館やビジネスホテルでのご経験も大歓迎です！お客様の特別な1日に真摯に寄り添い素敵な時間を提供しましょう。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテルロビーにてお客様のご案内（ベル） ・フロントデスクでのチェックイン・アウト、受付（レセプション） ・フロントバック（事務所）での事務仕事、精算業務、予約データ管理、電話応対 ・周辺観光案内 など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、実務で必要なフレーズは入社後にお教えしますのでご安心ください。 ※特に英語圏（ヨーロッパ・北米）からのお客様が増加傾向にあります。 ＜仕事のやりがい＞ ほとんどの方が観光で利用されます。ご旅行はお客様にとっては特別な日ですので、「わくわく感が伝わってきてこちらも楽しくなる」というスタッフの声も多いです。また、アウト時に「また来るね」と言っていただけることや、実際にリピーターの方が来られた際に「またお会いできましたね！」とご挨拶できるなど、お客様と感動を共有できます。 ＜仕事のきびしさ＞ フロント、ロビーには様々なご要望を持ったお客様が来られます。観光案内、道案内、交通手段、館内レストランのメニューなどなど、本当に様々ですので、常にアンテナを張って情報収集をすることが欠かせません。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 京都府京都市左京区山端川岸町8-1
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 「山ばな 平八茶屋」にて、仲居・接客サービス業務をお任せいたします。 ※館内食事処での配膳がメインとなります。 ――【具体的な業務内容】 ・料理旅館、館内食事処での配膳・下膳 ・お客様をお迎えする準備 ・お客様のご案内 ・接客 ・お部屋の後片付け、清掃など ※ 着物を着てのお仕事ですが、着付けができなくても心配ありません。 ――【平均年齢37歳！若手中心の活気ある職場です】 1日3組という贅沢な空間の中、品位と節度を大切にしながら時代の変化にも柔軟に対応し、現代のお客様にも居心地が良いと感じていただけるおもてなしを心がけています。 小さな宿ということもあり、スタッフも少数精鋭。平均年齢37歳と若手が伸び伸び活躍できる環境です。一人ひとりの能力を最大限生かした接客・サービスをご提供しており、あなたの個性やアイディアも取り入れた臨機応変なおもてなしができますよ。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県浜松市中央区舘山寺町1891
- 給与
- 月給／187,600円～231,000円
- 仕事内容
- 「ホテルウェルシーズン浜名湖」内レストランや宴会場にて、サービススタッフとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・バイキング会場にてお客様を席までご案内 ・食器の片付け ・簡単なドリンク作成と提供、サービス補助 ・スケジュール調整 ・発注・在庫管理・事務作業 など ――【キャリアアップの道が広がる環境です】 親族でのお祝いの小宴席から百名規模のイベントまで、様々な会の進行・演出・サービス提供をお任せします。入社時の経験により、レストランでのサービス・接客などにまず従事しながら、業務を段階的に覚えていただきます。 バンケット分野で専門的な経験を積んだり、多方面に経験の幅を広げたりなど、ご自身の志向や適性に応じたキャリアアップの道があります。 ――【当ホテルのお食事について】 当ホテルのレストランは、和洋中幅広いお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただくバイキングと、浜松の地元食材をじっくり堪能できる会席料理、ふたつのお食事スタイルをお好みで選ぶことができます。いずれも衛生管理を徹底し、安心安全を追求しています。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
- 給与
- 月給／240,000円～350,000円
- 仕事内容
- 国指定重要文化財となることも決定した、旧村井吉兵衛別邸のスモールラグジュアリーホテル「長楽館」にて、宿泊に関わる業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・コンシェルジュ業務 ・お出迎え・お見送り ・その他宿泊に関する業務 ――【静けさと森の香りに包まれたオーベルジュ】 当館の客室は6室のみ。無垢の木材がふんだんに用いられた贅沢な造りで、暖炉では本物の薪の炎がゆらぎ、季節とともに移り変わる古都の景色をゆったりと眺めながら、優雅なひと時を堪能できます。 規模の大きなホテルではフロント・客室係・コンシェルジュなど、業務ごとに担当が分かれていることがほとんどですが、当館では接客スタッフが一貫して対応するため、お客様一人ひとりに寄り添った、丁寧で温かみのあるおもてなしをご提供できます。 ――【少しずつ業務の幅を広げられる環境です】 入社後はまず、基本的な所作や言葉遣い、全体の業務の流れを覚えることからスタート。その後は、スキルに応じて少しずつ業務の幅を広げていっていただきます。クラシックホテルならではの、質の高い接客スキルを働きながら身に付けることが可能。当館では20代前半～40代のスタッフが活躍中。スタッフ同士の信頼感が強く、明るく助け合いながら成長できる環境です。 慣れてきたら、オペレーションの改善などより良い施設づくりのためのアイディアなどもぜひ遠慮なくご提案ください。経験を積んだ後、マネージャーやSVなどへの昇格も目指せます。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 三重県志摩市阿児町神明718-3
- 給与
- 月給／168,400円～
- 仕事内容
- 「賢島宝生苑」にて、宿泊予約の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊予約や問い合わせへの電話対応 ・PC入力作業 電話とメールの予約応対がメインのお仕事！PCは簡単な入力程度なので、これを機に事務デビューしたい方などにもピッタリです。 ▼賢島屈指の大型和風リゾートで「一期一会」を楽しめます 165室の客室に、サウナ付きで大展望が魅力の大浴場、エントランスから広がる吹き抜けのアトリウム和風庭園など、賢島を代表するような大型和風リゾートがあなたの職場。当旅館で過ごすことを目的に遠方から足を運んでくださる方が多く、日々一期一会の出会いにあふれています。 宿泊予約は直接お客様と対峙する機会はありませんが、最初に接点を持てるポジションでもあります。宿泊のご要望などを伺いながら、丁寧に思いやりある対応を心がけていきましょう♪実は、口コミなどでお褒めいただくことも多いポジションです。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- 「高山荘 華野」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え・お見送り ・客室へのご案内 ・館内でのお客様対応全般 ・お食事（夕食・朝食）の準備・配膳 ・客室や館内の清掃・管理 など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 【おもてなしについて】 「高山荘 華野」は、花やアートがコンセプトの一つです。館内や客室に花や現代アートが並べられている点、および12歳以下は入館・宿泊禁止という制限からもわかる通り、落ち着いた雰囲気の中で、心地よい静寂を楽しむ「大人のための隠れ家」という特色のある旅館です。 また、客室は全15室と少ない分、一人ひとりのお客様に向き合った、きめ細やかなおもてなしが必要となります。時には海外のお客様への対応も必要となりますので、英語などの語学力をお持ちの方は業務に活かしていただけます。 何か助けや協力が必要な際は、スタッフ一同でサポートするので安心してください。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 山梨県富士吉田市上吉田2-6-18
- 給与
- 月給／220,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「HOTEL FUJI TORIIGATE」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務全般 （無人・有人両方のチェックイン体制があります。お客様に合わせた会話や観光のご案内、季節ごとのプチイベントへのご案内など、快くおもてなしに従事できる環境です） ・予約管理および宿泊プラン企画 （電話やWEBでの予約対応に加え、宿泊プラン企画および販売戦略や料金設定も担当します。「学割プラン」「連泊特典」など、様々な企画を考えるやりがいもあります） ・ホテルの魅力向上のための企画 （アメニティの選定、イベント企画、売店の商品構成、SNSでの情報発信など、お客様の満足度を高めるためのアイデアを幅広く歓迎します） ・施設および各種備品管理 など （過去にも「スーツケース用のはかりを増やそう」「貸し出し用ヘアアイロンはカール・ストレートの両方を用意しよう」など、様々な意見やアイデアが出ています） ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※必要な英語マニュアルは用意するため「これから英語を覚えたい」という方も歓迎しております。 【仕事のやりがい】 現場主導の環境で、裁量を持ってホテルづくりに携われるのは大きな魅力です。働くスタッフの声を大切にしており、過去にはアメニティバイキングコーナーや売店の導入、季節ごとのイベント企画など、現場の声から生まれた様々なアイデアを実現してきました。 今回は新規ホテルのため、オープニングメンバーとして、より自分たちのアイデアがホテルのスタンダードになっていくやりがいを実感できるでしょう。総客室数54室のため、お客様一人ひとりに合わせた丁寧なおもてなしができるのも魅力の一つです。 【仕事の厳しさ】 「お客様に寄り添った接客を」という方針以外に細かなマニュアルはなく、スタッフ一人ひとりの判断がサービスの質を左右します。そのため、自ら考え抜いて行動に移す主体性が不可欠です。特にオープニングメンバーは、「答えのない中で行動して道を創り上げる」という困難に向き合う覚悟が求められます。 また、立ち上げ期はフロント業務に限らず、広報や備品管理、清掃スタッフとの連携など、多岐にわたる業務を担当するため、体力的な厳しさを感じる場面もあるかもしれません。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 和歌山県和歌山市加太1905
- 給与
- 月給／250,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「和歌山加太シーサイドホテル加太海月」にて、総合職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 施設運営に関わる業務全般 ・フロント業務 ・料飲業務（夕食、朝食） ・予約管理 ・バイトや派遣など人材教育 ＜海月館グループについて。確かな実績も持つ安定企業！＞ 海月館グループは『発想とアイデアで、地域を元気にする！！』を理念に、2008年に設立しました。一期一会の出会いを大切に、今ではグループ会社をいくつも持ち、全国に20施設以上展開。2010年から16年間、複数の大手会社の旅行サイトで当社の施設が連続受賞を続け、直近2025年には、14個ものアワード受賞を果たしました。高い知名度と安定基盤を誇る当社で、憧れのキャリアを描きませんか？
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