和食の求人・施設・転職情報（6ページ目）

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職種

勤務地

おすすめの企業

賞与実績4カ月、月5千～社宅あり！歴史あるクラシックホテルでおもてなし

軽井沢万平ホテル

＜24年10月リニューアル＞創業130年！老舗ホテルで新たなキャリアを刻む

当ホテルは1894年創業、130年目の歴史を持つ老舗クラシックホテルです。多くの外資系ホテルの誘致を手がけてきた森トラストグループの一員として、長い歳月を経て受け継がれてきた施設の保持・運営に努めて…

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925

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おすすめの企業

寮月1.6万～、前年賞与2.9カ月分、未経験OK！研修制度充実の大手◎

株式会社小田急リゾーツ

小田急のグループ企業だから、安心して長く働くことができます。

小田急グループの一員である、私たちが大切にしているのは「心温まるおもてなし」。いつ訪れても自然な温もりを感じていただけるおもてなしを目指しています。そのために、職場環境の整備にも力を入れており、時短…

神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階

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月給25万円～の高給与！和食調理スタッフ募集です

月給25万円～！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。2021年3月にリニューアルオープン予定の「柏屋旅館」では、料理長を補佐する和食料理人を募集中です。群馬県の地産地消推進店にも登録されている当宿では、地元素材や旬の素材を、やさしくヘルシーに調理しております。料理長の下、和食ならではの料理スキルを身につけませんか？あなたのおもてなしの心で、お客様を笑顔にする一皿を提供してください。※2021年1月18日時点の情報です

業態その他ホテル

勤務地群馬県吾妻郡中之条町四万3829

月給／250,000円～400,000円

単身寮あり！年間休日は107日で、オンとオフのメリハリを付けて働けます

月7,000円から利用できる単身寮完備！費用の心配なく新生活を始められます。年休は多めの107日をご用意。育休や看護休暇も取得できるなど、長く働き続けられる環境で、ライフステージの変化に応じた働き方ができます。調理経験を活かしながら、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたの頑張りは、昇給と賞与でしっかりと反映します。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。※この求人は2022年12月2日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地福島県耶麻郡猪苗代町大字川桁字天王坂2414

月給／167,000円～240,000円

仕事を忘れ、リフレッシュできる保養所を一緒に作りましょう

昇給あり！頑張りが目に見える形で評価されるので、モチベーションを維持しやすい環境です。これまでの経験もしっかり反映！あなたには和食調理をお任せします。湯布郷館は三菱電機健康保険組合の保養所です。客室は全22室と小規模ながら、きめ細やかなおもてなしを提供しています。自然に囲まれた職場でリフレッシュしながら働きたい方、和食ならではのスキルを身に付けてさらに成長したい方にもぴったりです。※この求人は2023年1月30日時点の情報です

業態その他宿泊施設

勤務地大分県由布市湯布院町川北高原894

月給／180,000円～300,000円

年休108日・寮あり！旅館の和食調理をお任せします

年間休日が108日と多めな上、1週間程の長期休暇も取れるため、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にしたい方にぴったりです。寮も完備されているため、これから新生活をお考えの方も安心してお仕事をスタートできます。伊豆ならではの新鮮な旬の味を和会席で堪能できる「つるや吉祥亭」。新鮮な金目鯛や鯵、明日葉などの揚げたての天ぷらを味わっていただけます。和食ならではの調理スキルを磨いていきませんか？※この求人は2021年10月13日時点の情報です

業態観光地旅館温泉地旅館

勤務地静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1125-4

月給／210,000円～220,000円

豊富な海の幸を活かした料理でお客様の食事を彩りませんか

当ホテルは目の前に海が広がる絶好のロケーション。潮騒を感じながら、心安らげる寛ぎの空間を提供しています。ホテル内のレストランでは豊富な海の幸や地元の食材をふんだんに使用し、創意工夫のメニューで訪れた方をおもてなししています。今回、業務拡張に伴い調理師スタッフを募集します。資格をお持ちであれば経験は問いません。ご自身の知識をぜひお役立てください。スキルを活かしたい方も大歓迎です！※2019年6月28日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地岩手県釜石市大町2-3-3

月給／165,500円～312,500円

山菜、川魚、茸、鍋。どの季節のお料理でしょう？賞与前年度年2回

答えは順に、春、夏、秋、冬。どれも地元養老の旬の食材を使用しています。地元の豊かな自然のなかで育った新鮮な食材をつかったお料理はどれも逸品。そんな食材を調理してお客様にご提供するのが、あなたの役目です。経験はなくてもOK。美味しくなる切り方、華やかな盛り付け方など、イチからお教えしていきます。家具家電を完備している寮があるので、U・IターンもOK。技術を身につけたい方、ご応募お待ちしています。※2019年7月25日時点の情報です

業態温泉地旅館高級旅館

勤務地岐阜県養老郡養老町養老公園1290-167

月給／160,000円～180,000円

湯河原の美しい自然とともに、和食の技を磨く―山翠楼で新たな挑戦を始めよう

神奈川県湯河原町の山翠楼で、和食調理のプロとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給22万円～の正社員募集です。調理・盛り付け、そしてオープンキッチンでの実演を通じて、お客様に感動を提供するやりがいあるお仕事です。高校卒以上、普通自動車運転免許、接客経験をお持ちの方、あなたのスキルと情熱を私たちと共に活かしましょう。あなたのご応募を心よりお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です

業態温泉地旅館

勤務地神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673

月給／220,000円～

年間休日105日・賞与有りなど充実の福利厚生！和食調理人の募集です

ホテル厨房内での和食調理を担当して頂きます。賞与有り、住まいは個室寮を完備、従業員食堂有りなど、働きやすい環境が魅力です。上信越高原国立公園に隣接する、自然と共存したリゾートホテルとして人気の高いホテル。お料理は、季節にあった地元食材などを使用した会席料理をメインにご提供しています。上州・信州料理や地元料理を取り入れた和食料理を提供する職場で、あなたの経験を活かしてみませんか？※2021年3月1日時点の情報です

業態リゾートホテル観光地ホテル

勤務地群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1453-2

月給／260,000円～290,000円

単身寮完備で新生活も安心！正社員登用制度でキャリアアップを目指せます

年間休日105日とお休み多め！しっかりとリフレッシュして仕事に挑むことができる環境です。正社員登用制度で、ステップアップをしませんか？あなたの頑張りをしっかり評価する、昇給もご用意しています。全99客室を備える「宇多津グランドホテル」。香川県中央部の新宇多津都市に位置し、周辺に観光地が点在する場所にあります。ビジネスから観光まで利用プランに合わせた様々なタイプの客室でお客様をお迎えするホテルです。※この求人は2023年6月26日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁22−1

月給／180,000円～400,000円

祈りの島・五島で腕を磨いて、「光の和食」を提供してみませんか

株式会社温故知新が運営する「五島リトリート ray 」では正社員の料理人を募集中。当ホテルは、お客様が祈りの島・五島で明日への活力を得られるよう、新鮮な魚介・牛・島野菜をふんだんに活かした「光の和食」を提供しています。年間休日105日で資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全なので、安心して働いていただけます。あなたも豊かな自然の中、やりがいのある職場で腕を磨いてみませんか。※2024年4月23日の情報です。

業態リゾートホテル

勤務地長崎県五島市上崎山町2877

月給／170,600円～217,200円

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あなたの経験を活かして活躍の場を広げませんか？実務経験をお持ちの方歓迎

15,000円で利用可能な寮を完備！これから新生活をお考えの方も安心です。月給35万円・賞与は年2回支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。深い緑に囲まれた渓谷に佇む「妙見石原荘」。加水も貯槽もせず、地中から溢れ出すそのままの源泉を使用した温泉が自慢です。館内には、ロビー併設のショップや湯上がりラウンジ、敷地内には石庭や川に面した足湯などを備え、おもてなししています。※この求人は2023年8月7日時点の情報です

業態温泉地旅館

勤務地鹿児島県霧島市隼人町嘉例川4376

月給／350,000円～

昇給・年2回賞与あり！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です

未経験から調理技術を身につけてみませんか？あなたには、調理師のポジションをお任せします。昇給制度を設けており、賞与は年2回支給！長く働いていただけるように、給与面でのサポート体制を整えています。駐車場がありますので、マイカーでの通勤が可能ですよ。ホテルの目の前に広がるラベンダー畑を堪能できる「ハイランドふらの」は、洋室20室、和室6室の全26室を備えたホテルでお客様をお迎えしています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地北海道富良野市島ノ下

月給／172,900円～250,000円

年休105日・完全週休2日制！郷土料理の調理技術が学べます

年間休日は105日とお休み多め！完全週休2日制なので、ワークライフバランスを大切に働きたい方にピッタリです。あなたの頑張りをしっかり評価する昇給もあります。あなたも、郷土の食材に触れながら、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？料理好きの方、好きを活かしながらお客様に笑顔をお届けできるやりがいあるお仕事です。五島列島の海や山の幸をふんだんに使用したお料理を提供しています。※この求人は2022年10月26日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地長崎県南松浦郡新上五島町奈良尾郷712-3

月給／180,000円～220,000円

月給30万円～！単身用・世帯用の寮完備！高級旅館の調理に携わりませんか

モチベーション高くお仕事に取り組める、月給30万円以上の好待遇！新生活のスタートも安心の寮完備！単身寮の家賃は月8,000円、世帯用は月15,000円から。無料で利用できる従業員食堂もあり、生活費の不安もありません！青山やまとで提供しているのは、献立の内数品をお客様が選べる和会席。朝食・夕食ともにゆっくり楽しめるお部屋食です。上質な料理に触れられるため、調理スキルをさらに磨ける環境です。※この求人は2022年7月25日時点の情報です

業態温泉地旅館高級旅館

勤務地静岡県伊東市岡203

月給／300,000円～400,000円

月給30万円～、昇給・賞与あり！料理を通して感動を与えませんか？

月給300,000円～支給です。昇給あり・賞与は年2回支給ありと、頑張りはしっかりお給与に反映致します。経験を活かして働きたい方大募集！お客様からの「おいしかった」の一言がやりがいに繋がるお仕事です。あなたには、レストランでの調理、宴会メニューの立案などもお任せいたします。人を喜ばせることへの飽くなき探究心で感動を与えませんか？料理の腕を磨き、さらなるスキルアップも目指せる環境です。※この求人は2022年3月9日時点の情報です

業態その他ホテル

勤務地千葉県銚子市西芝町11-2

月給／300,000円～450,000円

スキルアップを目指す方にも！これまでの調理経験を活かして働けます

調理師資格や実務経験を活かして働ける職場です！あなたには板前として調理をお任せいたします。本格的な和食の調理に携わり、着実に調理スキルを磨けます。年間休日は105日と多めのお休みをご用意していますので、オンとオフのメリハリを付けて働ける環境です。立山プリンスホテルは、地元の食材を使った料理が定評の宿です。全170客室の客室と、220畳の大宴会場を備えて多くのお客様をお迎えしています。※この求人は2023年11月7日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地長野県大町市平大町温泉郷2884-10

月給／202,600円～302,600円

自然と伝統が息づく箱根の地で、あなたの和食スキルを極めませんか？

株式会社ダイヤモンドソサエティが運営するダイヤモンド箱根ソサエティで、和食調理スタッフ（料理長候補）を募集します。月給320,000円～400,000円の正社員として、露天風呂のある会員制リゾートホテルで活躍しませんか？和食の会席料理調理、発注業務、献立作成、勤怠管理など、多岐にわたる業務をお任せします。調理師免許必須、料理長経験者大歓迎！自然豊かな環境で、ホスピタリティ溢れる毎日を楽しみましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態リゾートホテル観光地ホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-146

月給／320,000円～

昇給・賞与アリ！斎宮の王朝文化をテーマにした、和モダンな旅館です

スタッフが働く歓びを実感できるような職場を目指しています。昇給があり、賞与は年2回！子供手当のほか、社員宿泊優待制度や海外研修旅行制度など福利厚生充実！神に仕え清らかに生きた斎王と、その宮殿があった幻の宮廷「斎宮」の王朝文化をテーマにしている旅館です。天蓋付きベッドや、平安時代の優雅さと現代のエッセンスを融合した日本料理が、斎王の華麗な暮らしに浸る特別なひとときを提供しています。※この求人は2021年10月25日時点の情報です

業態観光地旅館

勤務地三重県伊勢市佐八町池の上1165-1

月給／200,000円～400,000円

有名大型ホテルの調理スタッフとしてスキルを磨きませんか

ご自身のスキルを向上させたい方大歓迎！格式高いクインテッサホテルのレストランで調理スタッフとして働いていただきます。本格的な調理を経験しながら腕を身磨き、さらなる高みを目指しませんか？志の高いシェフたちが集まっているので切磋琢磨しながら、やりがいをもってお仕事できます。頑張りに応じてキャリアアップも望めるので、活躍の場もぐんと広がりますよ。料理に対する情熱をお持ちの方のご応募をお待ちしております！※この求人は2022年10月7日時点の情報です

業態ビジネスホテル

勤務地大阪府大阪市住之江区南港北１丁目13-65

月給／250,000円～299,000円

昇給あり・寮あり！自然豊かな環境で調理の腕を活かしませんか？

あなたの努力をしっかり評価する、昇給あり！これから新生活をお考えの方に嬉しい社員寮も完備しています。15,000円以上の住宅手当も支給されるため、新しい環境で費用の心配なくスタートできます。ホテル森の風立山は露天風呂付き別邸を始めとして、エグゼクティブフロアや広さが自慢の和室・洋室などさまざまなタイプの客室を備え、特別な滞在を提供しているリゾートホテル。「立山連峰の宿」で腕を振るいませんか？※この求人は2023年1月10日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地富山県富山市原3-6

月給／160,000円～250,000円

正社員登用あり！経験が浅い方も安心のサポート体制が充実しています

経験が浅くても大丈夫！先輩スタッフの丁寧な指導がありますので、安心して実務に入れます。キャリアアップを目指す方にぴったりの正社員登用あり！ゆくゆくはメニュー考案やマネジメントにも携わっていただくため、着実に成長できる環境が整っています。あなたには和食調理をお任せ。上を目指す姿勢をしっかり評価する昇給・賞与あり！年間休日は106日と多めのため、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

業態その他宿泊施設

勤務地和歌山県西牟婁郡白浜町83‐68

月給／189,000円～283,000円

創業300年以上の老舗旅館で、伝統ある和食調理人を目指しませんか

元禄7年（1694年）に設立された積善館。群馬県吾妻郡の温泉地で丁寧なおもてなしを目指し、300年以上の時を紡いできました。「都会の喧騒から離れた場所で、静かな佇まいの中で上質な時を過ごしたい」。そんな旅行を彩る、伝統ある和食調理を身につけられるチャンスです！今までのご経験は不問です。おもてなしの要でもあるお料理のご提供を身につけて、これからを紡いでいく料理人を目指しませんか。※2019年11月6日時点の情報です

業態温泉地旅館

勤務地群馬県吾妻郡中之条町甲4236

月給／150,000円～

寮完備で新生活も安心！昇給・賞与ありで頑張りを評価します

費用月7,000円からの寮をご用意しておりますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給・賞与あり！頑張りはしっかり評価します。あなたには、和食調理スタッフをお任せ！本格和食料理を経験しながら、さらなるスキルアップを目指しませんか？メープル有馬は、自家源泉の広い大浴場と旬の食材をふんだんに使ったお料理が自慢のお宿。ワンランク上のおもてなしを提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地兵庫県神戸市北区有馬町406-3

月給／200,000円～250,000円

学歴不問！歴史ある温泉宿で、和食調理のキャリアを磨く

明治6年に創業の温泉宿「鳴子ホテル」。郷土色豊かな料理の品々や、地産地消にこだわった素材を用いた会席料理などを手掛ける厨房で、和食調理師を募集します。この地方に伝わる郷土料理の一つである「ばっけ（ふきのとう）味噌」は、農家から直接作り方を教わった自家製を使用。これまでの調理経験を活かしながら、さらに幅広い知識やスキルを身に付けることができる環境で、和食調理のキャリアを積みませんか。※2023年10月6日時点の情報です。

業態温泉地旅館

勤務地宮城県大崎市鳴子温泉字湯元36

月給／201,000円～335,000円

年休107日・駅直結で通勤便利！ワンランク上の調理スキルが身につきます

年間休日は多めの107日をご用意！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには当ホテル直営レストランの和食調理をお任せ。これまでのキャリアを発揮して活躍していただけます。ホテル・アゴーラリージェンシー大阪堺は南海本線堺駅西口直結、全241室のシティホテル。大阪市内や空港からのアクセスも良好で、観光やビジネスを目的として訪れるお客様をおもてなししています。※この求人は2022年6月7日時点の情報です

業態シティホテル

勤務地大阪府堺市堺区戎島町4-45-14-45-1

月給／200,000円～250,000円

月2万円で利用可能な単身寮を完備！あなたの新生活をサポートします

年間休日105日！しっかりリフレッシュして仕事に挑める環境です。正社員登用があるので、キャリアアップも目指せますよ。昇給であなたの頑張りをしっかり評価します。客室は全119室、全館にWi-Fiを完備する「坂出グランドホテル」は、坂出北I.Cより車で約2分の場所に位置しています。バイキングスタイルで提供する豊富な品揃えの朝食が自慢。館内には、バリアフリー仕様の大浴場が備わっています。※この求人は2023年6月27日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地香川県坂出市西大浜北1-2-33

月給／180,000円～400,000円

年間休日105日！仕事もプライベートも充実させながら就業できる環境です

和食調理スタッフをお任せします。食材の発注や下ごしらえ・調理・衛生管理などを主に行なっていただきます。年俸は420万円～600万円で、培ったご経験に応じて支給。寮をご用意していますので、新生活をお考えの方も安心してスタートできるようにサポートいたします。退職金制度を設けており、長期的にご活躍いただけるように環境を整えていますので、料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

業態シティホテル

勤務地茨城県ひたちなか市大平1-22-1

年俸／4,200,000円～6,000,000円

昇給あり！ここにしかない食材の扱いを学び、スキルアップしませんか

努力がしっかり評価される、昇給あり！資格を活かして活躍しませんか？山と川の季節の移り変わりを間近に感じながら働ける職場です。あなたには和食調理をお任せ。鴨や猪、キジなどここにしかない食材の扱いを学べます。レストランでは洋食も提供しているため、幅広い調理スキルを磨けるでしょう。料理長の技を学べるので、一流の料理人を目指す方にもぴったり！お客様に笑顔と感動を届ける一皿を一緒に作りましょう。※この求人は2022年11月22日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地奈良県吉野郡野迫川村北今西426

月給／152,000円～182,000円

新生活を応援する、従業員寮・住宅手当、従業員食堂もアリ！

従業員寮・住宅手当アリ！従業員食堂もあるので、これから新生活を始められる方も生活費の負担が減りますよ。従業員割引制度や家族手当など、あなたをサポートする福利厚生も各種充実しています。鳥羽国際ホテルは、開業から50年以上の歴史を持ち、国内外の賓客をもてなしてきた高級ホテルです。魚介類中心の地元食材を使い、上質な料理と共に三重の文化を提供しています。お客様の思い出に残る一皿を作る技術を磨きませんか？※この求人は2021年8月4日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地三重県鳥羽市鳥羽1-23-1

月給／170,300円～199,900円

寮あり・家賃15,000円！質にこだわる職場で上を目指しましょう

月々15,000円の寮を完備しているので、新生活は引っ越しもスムーズ、費用の心配もありません！料理のクオリティにこだわる日本平ホテルでは、さらに高みを目指す方をサポートします。資格取得にかかる費用を一部会社負担、資格をお持ちの方には手当支給！培った経験とスキルを存分に発揮してください！頑張るあなたの姿勢は、昇給と年2回のボーナスでしっかり評価される職場です。お客様を笑顔にする一皿を提供しましょう。※この求人は2022年6月2日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地静岡県静岡市清水区馬走1500−2

月給／220,000円～300,000円

職場から徒歩1分の寮完備、賄い付き！アットホームな職場です

費用の心配なく新生活をスタートできる環境が整っています。寮完備・賄いあり、家賃補助あり！寮から職場までは徒歩1分なので、毎日の通勤も楽々です。旅館自慢の源泉かけ流しの温泉も利用できるので、温泉好きの方にぴったり！故郷へ帰ってきたような懐かしさと寛ぎを提供する松泉閣・花月は、スタッフ同士の仲が良く、アットホームな職場です。お客様がほっと穏やかな気持ちになれるような一皿を提供してください。※この求人は2022年1月14日時点の情報です

業態温泉地旅館

勤務地新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢318-5

月給／200,000円～350,000円

三河湾の豊かな海の幸を使い、ゲストを最高の美味でおもてなし

三河湾の美しい景色を望む「旬景浪漫銀波荘」にて、和食調理スタッフを募集いたします。豊かな三河の海から、季節ごとに届く新鮮な魚介を使い、ゲストに最高の美食を提供してください。週休2日。繁忙期を外した期間であれば、長期休暇も取得していただけます。各種研修制度のほか資格取得者には報酬を支給するなど、社員教育に力を入れております。上質な寛ぎの宿で、あなたの夢が実現するためのサポートをさせてください。※2023年9月7日時点の情報です。

業態温泉地旅館

勤務地愛知県蒲郡市西浦町大山25

月給／215,000円～270,000円

一流の日本料理の調理スキルを身につけて、活躍してみませんか。

大手町駅から徒歩約5分の「KKRホテル東京」内のレストランにて、日本料理の調理スタッフを募集。京会席が楽しめる「日本料理たけはし」では、お造り、揚物、焼き物などを提供しており、素材の味わいを活かした薄味の仕上げと美しい彩りが特徴の料理に定評があります。ほかにも、新鮮なネタを揃えた寿司会席など、多彩なメニューを用意。本格派日本料理を学びながら、一流の調理スキルを身につけてみませんか。※2023年6月7日時点の情報です。

業態その他ホテル

勤務地東京都千代田区大手町1-4-1

月給／219,240円～276,360円

年間休日105日！お休み十分取れます。料理長が丁寧に指導しますよ。

秋田県男鹿半島にて50年続いている､夕陽が空色に染まる宿「帝水」。戸賀湾を見下ろす絶景が魅力の温泉旅館です。広大な自然で育った黒毛和牛のジューシーな口どけ「秋田牛ステーキ」､日本海の豊富なミネラル分を凝縮した旨味が一杯の「鮑の酒蒸し」など､海と山の幸で作る心づくしの地元料理の提供をお願いします。年休105日でプライベートも充実！寮も用意しています。有名料理長の下で修業できるので未経験でも安心です。※この求人は2021年4月19日時点の情報です

業態温泉地旅館

勤務地秋田県男鹿市戸賀塩浜字壺ケ沢31

年俸／3,000,000円～3,500,000円

今夏オープンのホテルで、お客様に沖縄の食文化を届けませんか

沖縄の美しい海に囲まれた離島・古宇利島に今夏開業予定の当ホテルでは、調理スタッフを募集中です。新鮮な魚介類から、在来種の豚や羽地米、島味噌や黒糖など地元の食材をおしみなく使って作る、食べるものはすべて薬になるという「クスイムン」をお客様に提供します。未経験でも料理が好き、新しくチャレンジをしてみたいという方大歓迎。食べることがうれしくなるような、素朴だけど発見のある食を、お客様に届けませんか。※2024年6月5日時点の情報です。

業態リゾートホテル

勤務地沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837

時給／1,000円～

和モダンな客室やお茶専門店を備え、ちょっとした気遣いを大切にしています

子供手当や社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度などの福利厚生充実！スタッフが働く歓びを実感できるような環境づくりに力を入れています。頑張りをしっかりと反映する昇給・賞与アリ！女性専用旅館「姫宿花かざし」は和モダンな客室やお茶専門店を備え、女性が嬉しいと感じるサービスを行なっています。料理も、食材の仕入れから女性好みのものだけを厳選し、ヘルシーな会席や、和洋ハーフブッフェを提供しています。※この求人は2021年10月22日時点の情報です

業態観光地旅館温泉地旅館

勤務地愛知県蒲郡市西浦町大山17-1

月給／200,000円～400,000円

年休107日の調理スタッフ！収入も和食のスキルもどちらも磨ける環境です

裕進観光株式会社が運営する「ANAクラウンプラザホテル京都」。地下鉄東西線・二条城前駅2番出口から徒歩約1分とアクセス良好な場所にある当ホテルでは、和食レストランの調理スタッフを募集中です。経験年数が長い方は年棒360万円～でご用意！月給換算30万円～と高水準な給与体系で、頑張りをしっかりとお給与に反映します。多めの年休107日、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。※2020年9月14日時点の情報です

業態シティホテル観光地ホテル

勤務地京都府京都市中京区堀川通り二条下る土橋町10番地

月給／180,000円～

住宅手当月3万円！新規オープンのホテルであなたの経験を活かしませんか？

大社町の神門通りに開業予定のリゾートホテルで働きませんか？和食調理の経験がある方、歓迎です！洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。月30,000円の住宅手当をご用意！住まいに関する負担が少なく、安心してお仕事に取り組めます。年間休日は104日で、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。ホテルレストランに立ち上げから携わりたい方、お待ちしています。※この求人は2023年1月16日時点の情報です

業態ラグジュアリーホテル

勤務地島根県出雲市大社町杵築南1369-1

月給／170,000円～200,000円

年休多めの104日！ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです

ANAクラウンプラザホテル松山で、あなたの調理スキルをさらに磨きませんか？和食調理スタッフとして、新たなチャレンジが待っています。未経験でも安心、先輩スタッフがしっかりサポートします。年間休日はたっぷり104日！自分の時間を大切にしながら、仕事も充実させましょう。多彩な宴会場を備え、パーティーや会議など様々なイベントに利用される当ホテルで、一緒にお客様をお迎えしませんか？全330室の快適な環境で、あなたの新しい一歩をサポートします。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

業態シティホテル観光地ホテル

勤務地愛媛県松山市一番町3−2−1

月給／148,000円～272,000円

星と温泉が自慢の秘境宿で、経験を活かして活躍しませんか？

調理の腕を活かし、秘境宿でここにしかない料理を提供しませんか？経験が浅くても大丈夫！先輩スタッフからしっかりとしたサポートを受けられます。あなたには調理スタッフをお任せ。頑張りをしっかり反映・還元する年2回・計3.95カ月分のボーナスあり！満天の星空と天然温泉の露天風呂が自慢の箱根湯の花プリンスホテルは、箱根の標高935ｍにあります。大自然に囲まれた環境でリフレッシュしながら働きませんか？※この求人は2023年5月12日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町芦之湯93

月給／197,000円～300,000円

月2万円の個室寮完備で新生活も安心！調理スキルを磨きたい方にぴったり

ワークライフバランスを大切にできる、年間休日105日！月20,000円で利用できる寮は個室で、プライベートな空間が確保されています。あなたには和食の調理をおまかせ。和食ならではの調理スキルを身に付けたい方にぴったりの職場です。堂ヶ島ホテル天遊は、海の幸をたっぷりと使用した海鮮会席料理が魅力。新鮮な海の幸をお客様へ提供しています。駿河湾の絶景を楽しみながら堪能する露天風呂と大浴場も魅力です。※この求人は2023年9月20日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2962

月給／200,000円～250,000円

寮・社宅あり！上質なおもてなしを大切にしたホテルです

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、和食調理をお任せ。借上寮や借上社宅があるので、費用の心配なく新生活を始められます。ビジネスから観光、ブライダルまで幅広いニーズに対応する「名古屋観光ホテル」。ホテル内の日本料理レストランでは、芸術作品が並ぶ上質なアート空間で、厳選された旬の食材を使用した、会席料理や鉄板焼き、天ぷらなどを提供しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です

業態シティホテル

勤務地愛知県名古屋市中区錦1-19-30

月給／178,000円～428,000円

安心の住み込み制度完備！新生活をサポートする住宅手当あり

新しい生活を始める方も安心の住宅手当付きで、食費のみの負担で住み込みが可能な環境を整えています。和食調理業務とそれに関連する業務全般をお任せします。広々とした100畳の大広間で、芸術作品を鑑賞しながら旬の地元食材を使った料理を提供し、お客様に喜ばれる一皿を作りませんか？酸ヶ湯温泉旅館で、働きやすさとやりがいのある環境を手に入れましょう。※この求人は2023年6月6日時点の情報です

業態観光地旅館

勤務地青森県青森市荒川南荒川山国有林酸湯沢50番地

月給／150,000円～200,000円

懐石料理を中心に、日本料理全般の腕を上げる。年間休日105日

ホテルや日本料理店での調理のご経験をお持ちの方で、「もっといろいろな技術を身につけたい」とお考えの方にぴったり。というのも、今回勤務いただく「しな乃」では、懐石料理を中心に日本料理全般の料理をお任せしようと考えているからです。「今まで焼き物しかやってこなかった」という方も、「揚げ物中心だった」とうう方も、その技術を生かしながら当レストランでプラスαの技術を身につけ調理の腕を上げていきませんか。※2019年7月18日時点の情報です

業態シティホテル

勤務地兵庫県伊丹市中央6丁目2-33

月給／170,000円～300,000円

月額10,000円で利用できる社員寮完備！山間に建つ温泉旅館です

これから新生活をお考えの方も安心の寮完備！月額10,000円で利用可能です。あなたには、調理師をお任せします。料理でお客様の思い出に残る仕事をしませんか？千貫石温泉湯元東館は、収容数200名の大宴会場やセミナーにも使える会議室を備えた温泉旅館です。源泉かけ流しの温泉を堪能できる露天風呂や内風呂、サウナ付きの大浴場を備えています。私たちと共に、いきいきと働いてくれる仲間をお待ちしています。※この求人は2023年11月7日時点の情報です

業態温泉地旅館

勤務地岩手県胆沢郡金ｹ崎町西根二枚橋5-1

月給／170,000円～250,000円

社員寮完備・月給25万円！ホテルの和食調理でスキルを磨きませんか

月額10,000円で利用可能な社員寮をご用意しました！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。調理師免許をお持ちであれば、経験は問いません。上質な料理に触れられるため、着実に腕を磨ける環境です。ホテルスパックス草津は、湯畑から徒歩約10分。町の高台に位置し、高原の四季の景色を楽しめるホテルです。源泉かけ流しの大浴場・露天風呂、地場の食材を使用した料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年8月5日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地群馬県吾妻郡草津町大字草津470-1

月給／250,000円～

基本4週8休。きちんとお休みが取れる環境で、存分に腕を振るってください

奥日光高原ホテルでは、栃木県・日光ならではの食材も活かしつつ、厳選した季節の食材を使用したオリジナル会席料理をご提供しています。これまでの調理経験を活かして、ご宿泊のお客様に美味しい料理をご提供してください。繁閑によって異なりますが、基本4週8休、年間休日105日と、きちんとお休みを取ることができます。近鉄グループホールディングス運営の安定した環境で、存分に腕を振るってみませんか。※2023年7月26日時点の情報です。

業態観光地ホテル

勤務地栃木県日光市湯元2549-6

月給／220,000円～300,000円

料理を通してお客様の思い出に残る仕事をしてみませんか？未経験者歓迎

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。あなたには、和食調理をおまかせします。今までの経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます。四季折々の旬の海の幸や契約農家による山の幸など選び抜いた食材を使用、地産地消をモットーにこだわりの料理を提供する「魚彩和みの宿三水」。家族やグループでの旅行をはじめ、プライベートを重視したワンランク上の滞在に利用されています。※この求人は2023年10月25日時点の情報です

業態温泉地旅館

勤務地千葉県鴨川市小湊182-2

月給／220,000円～300,000円

年休105日！家賃補助あり、新生活をお考えの方も安心です

カミホロ荘で、ワークライフバランスを大切にした生活を始めませんか？年間105日の休日と家賃補助で、新しい生活に安心して取り組めます。標高1,200mの自然豊かな場所に位置し、温泉宿として癒しの空間を提供しています。地元食材を使った季節感ある料理で、お客様をおもてなし。和食調理師として、技術を磨き、美味しい料理でお客様を魅了しませんか？興味のある方は、ぜひご応募ください！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

業態観光地旅館

勤務地北海道空知郡上富良野町十勝岳温泉

年俸／3,000,000円～3,500,000円

年間休日105日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには、厨房にて朝食や夜食の仕込みから調理を行なう、和食調理のポジションをお任せいたします。調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方、歓迎！お客様にとって、世界でたった一つのホテルを一緒に作りあげていきませんか？「静楓亭」は、心温かいスタッフがホスピタリティ溢れるサービスを提供しています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です

業態温泉地旅館

勤務地福島県耶麻郡猪苗代町大道南1640-6

月給／180,000円～300,000円

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和食の求人・施設・転職情報（6ページ目）

月給25万円～の高給与！和食調理スタッフ募集です

単身寮あり！年間休日は107日で、オンとオフのメリハリを付けて働けます

仕事を忘れ、リフレッシュできる保養所を一緒に作りましょう

年休108日・寮あり！旅館の和食調理をお任せします

豊富な海の幸を活かした料理でお客様の食事を彩りませんか

山菜、川魚、茸、鍋。どの季節のお料理でしょう？賞与前年度年2回

湯河原の美しい自然とともに、和食の技を磨く―山翠楼で新たな挑戦を始めよう

年間休日105日・賞与有りなど充実の福利厚生！ 和食調理人の募集です

単身寮完備で新生活も安心！正社員登用制度でキャリアアップを目指せます

祈りの島・五島で腕を磨いて、「光の和食」を提供してみませんか

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昇給・年2回賞与あり！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です

年休105日・完全週休2日制！郷土料理の調理技術が学べます

月給30万円～！単身用・世帯用の寮完備！高級旅館の調理に携わりませんか

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自然と伝統が息づく箱根の地で、あなたの和食スキルを極めませんか？

昇給・賞与アリ！斎宮の王朝文化をテーマにした、和モダンな旅館です

有名大型ホテルの調理スタッフとしてスキルを磨きませんか

昇給あり・寮あり！自然豊かな環境で調理の腕を活かしませんか？

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創業300年以上の老舗旅館で、伝統ある和食調理人を目指しませんか

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学歴不問！歴史ある温泉宿で、和食調理のキャリアを磨く

年休107日・駅直結で通勤便利！ワンランク上の調理スキルが身につきます

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社員寮完備・月給25万円！ホテルの和食調理でスキルを磨きませんか

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