調理（調理師）和食の求人・施設・転職情報（6ページ目）

Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

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職種

勤務地

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月5千円～借り上げ社宅制度あり！世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集

ウェスティンホテル仙台

東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1

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【大注目！】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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月給25万円～！きめ細やかなおもてなしを提供する、全9室の宿

収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。月給25万円以上の好待遇！蔵王つららぎの宿・花ゆらんでは「地産地消」の考えに基づき、周辺の山々から採れた山菜、地元で育てられた牛などを使った創作和食を提供しています。業務を通して、旬のものを見分ける目や、様々な食材の扱い方が身に付くため、調理のスキルアップを目指す方におすすめの職場！全9室と小規模を活かしたきめ細やかなおもてなしを提供しています。※この求人は2022年7月26日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地山形県山形市蔵王温泉878-12

給与月給／250,000円～300,000円

単身寮あり！年間休日は107日で、オンとオフのメリハリを付けて働けます

月7,000円から利用できる単身寮完備！費用の心配なく新生活を始められます。年休は多めの107日をご用意。育休や看護休暇も取得できるなど、長く働き続けられる環境で、ライフステージの変化に応じた働き方ができます。調理経験を活かしながら、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたの頑張りは、昇給と賞与でしっかりと反映します。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。※この求人は2022年12月2日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地福島県耶麻郡猪苗代町大字川桁字天王坂2414

給与月給／167,000円～240,000円

月給27万円から、昇給あり！借り上げ社宅もあるので新生活も安心

月給270,000円から支給！給与面でのサポート体制を整えています。頑張りを評価する昇給あり！借り上げ社宅の制度があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。あなたには、板前として当宿内お食事処での調理業務全般をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？上質な料理に触れられるため、さらに調理の腕を上げたい方にピッタリです。※この求人は2023年10月18日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県木曽郡大桑村大字野尻939−58

給与月給／270,000円～

経験がなくても大丈夫。先輩スタッフが丁寧に指導します！

未経験でも活躍できる環境が整った、新横浜グレイスホテルにて、和食調理スタッフの募集です。スタッフ同士の仲が良く、雰囲気の良さが魅力の職場です。和食ならではの調理スキルが身につく環境で、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を学びませんか？私たちと共に本格的な調理を経験しながら腕を磨き、楽しく働きましょう！条件を満たせば住宅手当もありますので、お気軽にご相談ください。あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年12月27日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15

給与月給／200,000円～250,000円

職場から徒歩1分の寮完備、賄い付き！アットホームな職場です

費用の心配なく新生活をスタートできる環境が整っています。寮完備・賄いあり、家賃補助あり！寮から職場までは徒歩1分なので、毎日の通勤も楽々です。旅館自慢の源泉かけ流しの温泉も利用できるので、温泉好きの方にぴったり！故郷へ帰ってきたような懐かしさと寛ぎを提供する松泉閣・花月は、スタッフ同士の仲が良く、アットホームな職場です。お客様がほっと穏やかな気持ちになれるような一皿を提供してください。※この求人は2022年1月14日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢318-5

給与月給／200,000円～350,000円

美しい博多湾を臨む大岳荘で、心温まる料理を一緒に作りましょう！

福岡市東区に位置する大岳荘では、旅館厨房係のパート・アルバイトを募集しています。時給1,000円で、仕込みや調理、盛り付けを担当。経験不問で、料理が好きなあなたの情熱を活かせる職場です。美しい博多湾を背に、お客様の笑顔を引き出す一皿を一緒に作りませんか？素敵な仲間とともに働きやすい環境で、やりがいを感じる毎日を送りましょう。あなたのホスピタリティを大岳荘で輝かせてください！※2024年08月08日時点の情報です

業態

その他旅館

勤務地福岡県福岡市東区大岳3-24-7

給与時給／1,000円～

和食調理人を大募集！老舗の味を習得しスキルアップ目指して働きませんか

ここから実践を積み、スキルアップ目指しませんか？経験者は優遇、未経験者も歓迎します。山や海に囲まれた熱海の豊かな恵みの素材をふんだんに使ったメニューの数々。老舗の伝統を受け継ぎ、斬新な手法で進化させた石亭の懐石料理は、食材の他に調味料も出来るだけ無添加なものを使用するなどのこだわりが詰まっています。料理の腕を磨き、自身の夢に向かって働きたい方大歓迎！志高く働きたい方のご応募お待ちしております。※この求人は2022年3月4日時点の情報です

業態

高級旅館

勤務地静岡県熱海市和田町6-17

給与月給／220,000円～

自然と伝統が息づく箱根の地で、あなたの和食スキルを極めませんか？

株式会社ダイヤモンドソサエティが運営するダイヤモンド箱根ソサエティで、和食調理スタッフ（料理長候補）を募集します。月給320,000円～400,000円の正社員として、露天風呂のある会員制リゾートホテルで活躍しませんか？和食の会席料理調理、発注業務、献立作成、勤怠管理など、多岐にわたる業務をお任せします。調理師免許必須、料理長経験者大歓迎！自然豊かな環境で、ホスピタリティ溢れる毎日を楽しみましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-146

給与月給／320,000円～400,000円

寮完備！費用の心配なく新生活をスタートできる和食調理師のお仕事です

これから新生活をお考えの方も安心の、月10,000円で利用可能な社員寮をご用意。安心してお仕事を始められますよ。仕込みから盛り付けまで調理全般の作業をお任せします。上質な料理に触れられるため、学ぶことも多く、着実にスキルを磨くことができる環境です。追分屋旅館では、味わいはもちろん、目でも楽しめるようテーブルセッティングにもこだわりながら、信州の四季折々の食材を活かしたお料理を提供しています。※この求人は2021年11月19日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地長野県松本市里山辺1145

給与月給／205,000円～270,000円

年休107日の調理スタッフ！収入も和食のスキルもどちらも磨ける環境です

裕進観光株式会社が運営する「ANAクラウンプラザホテル京都」。地下鉄東西線・二条城前駅2番出口から徒歩約1分とアクセス良好な場所にある当ホテルでは、和食レストランの調理スタッフを募集中です。経験年数が長い方は年棒360万円～でご用意！月給換算30万円～と高水準な給与体系で、頑張りをしっかりとお給与に反映します。多めの年休107日、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。※2020年9月14日時点の情報です

業態

シティホテル観光地ホテル

勤務地京都府京都市中京区堀川通り二条下る土橋町10番地

給与月給／180,000円～

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月給24万円～！社員寮あり！充実の福利厚生であなたをサポートします

月給240,000円～！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。昇給あり、賞与は年2回！あなたの頑張りをしっかりとお給料に反映します！家族手当や、社員寮・借り上げ社宅も備えているため、ご家庭をお持ちの方も費用の心配をすることなく新生活をスタートできる環境です。資格手当・資格取得支援制度あり！あなたのこれまでをしっかり評価し、上を目指す努力もサポートさせていただきます。※この求人は2022年11月9日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地長野県佐久郡軽井沢町軽井沢1323-510

給与月給／240,000円～280,000円

社員寮あり！本格懐石を提供する料亭旅館で調理師を募集中

月5,000円で入居できる社員寮を完備し、費用の負担少なく新生活をスタートしていただけます！全国から厳選された食材を使用し、下拵えから全て料理人たちの手で作られる懐石料理、見た目にも華やかで初めて目にする人の心を奪うと言われるほど。そんな懐石料理を生み出す技術を身につけられるのが「いちい亭」です。ゆくゆくは副料理長候補として、食材選定や仕入れ、メニューの考案もお任せいたします。※この求人は2021年8月24日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町仙石原高原1246-431

給与月給／240,000円～250,000円

オープンキッチンであなたの調理師としての経験をいかしてみませんか

和食調理の経験があれば応募可能です。割烹で調理経験のある方は、本格的な料理をお客様の前で調理しながら腕を磨くことで、さらなる高みを目指せます。面接はLINEかSkypeでOK！遠方にお住いの方も移動の負担なく受けることが可能です。里の湯和らくは、季節の旬の食材にこだわり、山宿では珍しいオープンキッチンでお料理を提供しています。アレルギー等にも対応し、きめ細やかなおもてなしをしています。※この求人は2021年8月27日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6351-1

給与月給／180,000円～

一流の日本料理の調理スキルを身につけて、活躍してみませんか。

大手町駅から徒歩約5分の「KKRホテル東京」内のレストランにて、日本料理の調理スタッフを募集。京会席が楽しめる「日本料理たけはし」では、お造り、揚物、焼き物などを提供しており、素材の味わいを活かした薄味の仕上げと美しい彩りが特徴の料理に定評があります。ほかにも、新鮮なネタを揃えた寿司会席など、多彩なメニューを用意。本格派日本料理を学びながら、一流の調理スキルを身につけてみませんか。※2023年6月7日時点の情報です。

業態

その他ホテル

勤務地東京都千代田区大手町1-4-1

給与月給／219,240円～276,360円

月2万円の個室寮完備で新生活も安心！調理スキルを磨きたい方にぴったり

ワークライフバランスを大切にできる、年間休日105日！月20,000円で利用できる寮は個室で、プライベートな空間が確保されています。あなたには和食の調理をおまかせ。和食ならではの調理スキルを身に付けたい方にぴったりの職場です。堂ヶ島ホテル天遊は、海の幸をたっぷりと使用した海鮮会席料理が魅力。新鮮な海の幸をお客様へ提供しています。駿河湾の絶景を楽しみながら堪能する露天風呂と大浴場も魅力です。※この求人は2023年9月20日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2962

給与月給／200,000円～250,000円

伝統あるホテルの直営レストランで和食のスキルを磨きませんか？

数多くの文豪に愛されてきた東京の真ん中にある「山の上ホテル」。ホテル内に7つの本格レストラン＆バーを構え、各レストランでは厳選した四季折々の旬の食材を使用し、職人技が光る料理をお客様へ提供しています。「てんぷらと和食　山の上」では和食調理業務全般のスタッフを募集しています。外部の直営レストランでの勤務もあるのでスキルアップも目指せる環境です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※2020年4月14日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地東京都千代田区神田駿河台1-1

給与月給／200,000円～

年休105日・寮完備！隠れ家的な一軒宿で和食の調理師を募集中

年間休日は多めの105日！ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。電気・ガス・水道のみ負担すればOKな寮があるので、安心して新生活を始められますよ。岩牡蠣や和牛など海や山の幸をふんだんに使用した和食の料理全般をお任せします。手間を惜しまない本格的な調理を経験しながら腕を磨いてみませんか？うぐいす谷温泉竹の葉は、竹林と渓流に囲まれた自然あふれる場所にある閑静な佇まいの宿です。※この求人は2022年9月21日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地茨城県北茨城市磯原町磯原2275

給与月給／162,000円～205,000円

京都の老舗旅館で働きませんか？経験を活かし、和食の調理スキルを磨けます

炭屋旅館は創業100年以上・賑やかな通りの中で、ひときわ目を引く純和風の旅館です。おもてなしの料理は四季折々の京野菜の素材を活かした京懐石、その日一番の食材で作る料理を決め、器にもこだわり丁寧に仕上げております。あなたには、今までの経験を活かせる、様々な調理をお任せ致します！一流の食材を扱うので、着実に調理スキルを磨けますよ。料理長の下、和食の繊細な技術やおもてなしの心を学ぶことができる環境です。※2020年9月9日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地京都府中京区麸屋町三条下ル白壁町431

給与月給／230,000円～

未経験者も大歓迎、彩り豊かな季節の食材をお客様に提供しませんか

長野県松本市の「旬彩月の静香」では正社員の和食調理スタッフを募集中です。趣のある温泉宿で、「美と健康」をテーマに豊かな自然の恵み、四季折々の旬の郷土食材を使って定番から創作まで彩り豊かな季節の会席をお客様に提供しています。未経験の方でも指導しますので、安心して働いていただけますよ。調理経験や調理師資格をお持ちの方も大歓迎。おなたの腕を磨くチャンスです。ご応募お待ちしております。※2024年4月24日の情報です。

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地長野県松本市里山辺湯ﾉ原101

給与月給／173,600円～250,000円

寮完備で新生活も安心！昇給・賞与ありで頑張りを評価します

費用月7,000円からの寮をご用意しておりますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給・賞与あり！頑張りはしっかり評価します。あなたには、和食調理スタッフをお任せ！本格和食料理を経験しながら、さらなるスキルアップを目指しませんか？メープル有馬は、自家源泉の広い大浴場と旬の食材をふんだんに使ったお料理が自慢のお宿。ワンランク上のおもてなしを提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地兵庫県神戸市北区有馬町406-3

給与月給／200,000円～250,000円

個室寮を完備・調理師免許無しOK！祇園にある旅館で調理スタッフを募集

寮あり・引越費用を負担します！これから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできる環境です。勤務地は祇園四条駅から徒歩約3分、寮も徒歩圏内のため通勤の心配も不要です。調理師免許をお持ちでない方も歓迎！調理師としてのスタートしっかりとサポートします。料理旅館白梅は、名にちなみ全5室に梅の字が配された宿。自家畑で栽培された京野菜や、季節の食材をふんだんに使用した食事でおもてなしをしています。※この求人は2021年11月24日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地京都府京都市東山区八坂新地末吉町78-6

給与月給／180,000円～280,000円

給与32万円～・個室寮や食費3食無料のホテルにて、調理の腕を磨けます

月給が32万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。無料の個室寮に加え、食費3食無料・光熱費無料なので、住み込みで働きたい方にピッタリです。年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。長期休暇もあるので、自分の時間も充実させながら働くことができますよ。和食調理のスキルを当ホテルで発揮してください。※この求人は2023年1月13日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県松本市美ヶ原高原王ヶ頭8964

給与月給／320,000円～420,000円

年間休日108日。リフレッシュ休暇などお休みもしっかりの職場です

「ホテルモントレエーデルオフ札幌」にて、和食調理スタッフを募集いたします。調理経験のある方に、食材の発注から調理までをお任せ。経験を積みスキルを磨き、どんどん仕事の幅を広げていただける職場です。年間休日108日とお休みもしっかり。リフレッシュ休暇や育児・出産・介護休暇など、安心して長く働いていただける環境をご用意します。昇給、賞与で仕事の頑張りもきちんと評価。まずはご応募お待ちしております。※2023年7月31日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地

給与月給／200,000円～305,000円

北海道の離島で調理の腕を活かしてください！家具家電付き個室寮完備

避暑地として人気の利尻島で、調理師として働きませんか？あなたには海鮮料理・和食料理の調理をお任せいたします。ホテル近くに個室寮をご用意！利用料は月8千円で、プライベートをしっかりと確保できます。寝具や家電が付いているため、スムーズに勤務を始められます。利尻富士観光ホテルは、利尻島の海の玄関口、鴛泊フェリーターミナルより徒歩約2分。天然温泉の大浴場、地場の旬の魚介類を使用した食事が自慢のホテルです。※この求人2022年3月9日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地北海道利尻郡利尻富士町鴛泊字港町194-2

給与月給／157,000円～350,000円

年休108日・転勤無し、Uターン歓迎！料理でお客様を笑顔にしませんか？

年間休日は108日をご用意！プライベートの時間も大切にしながら働くことができます。Uターン歓迎、転勤はありません。古くから続く老舗の温泉旅館で、安定したお仕事始めませんか？あなたには、調理業務をお任せいたします。お料理は、食の都と呼ばれる土地ならではの、質の高い地元の食材をふんだんに使い、季節ごとに替わる会席料理をご提供。お子様用のメニューもあるため、家族で楽しむことができます。※この求人は2023年4月18日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地山形県鶴岡市湯温海丁3

給与月給／155,000円～

正社員登用制度でキャリアアップ・ステップアップを目指せる環境です

宿泊業界での調理業務経験のある方、歓迎します！お持ちの資格やキャリアを活かし、お客様に喜ばれる一皿を作る技術に磨きをかけませんか？正社員登用制度あり、昇給もボーナスも年2回の待遇でお迎えします。Resort&Relaxをコンセプトに天然温泉やクラブラウンジを備え、訪れるお客様に上質なおもてなしを提供する「琵琶湖ホテル」。全客室から琵琶湖が眺められるロケーション抜群のホテルで、お待ちしています！※この求人は2023年11月2日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地滋賀県大津市浜町2-40

給与月給／210,000円～300,000円

福岡の美しい風景と共に、あなたの料理でお客様を笑顔にする旅館厨房係を募集！

福岡市東区の大岳荘で、料理の腕を活かしませんか？月給192,000円～240,000円に加え、食事手当や家族手当、住宅手当も充実。業務内容は仕込みから盛り付け、材料発注、在庫管理まで多岐にわたり、やりがいを感じることができます。心地よい職場環境と共に、あなたのホスピタリティを発揮できる場所がここにあります。大岳荘で新しい一歩を踏み出しませんか？※2024年08月08日時点の情報です

業態

その他旅館

勤務地福岡県福岡市東区大岳3-24-7

給与月給／192,000円～240,000円

未経験OK！皆さんが手掛ける逸品で、お客様を笑顔にしませんか

久米島空港から車で約3分の「サイプレスリゾート久米島」にて、和洋食の調理スタッフを募集します。皆さんにお任せするのは、ご宿泊のお客様に提供する朝食ビュッフェ、ランチ、ディナーの調理。地元食材を豊富に使い、和食とフレンチを融合させた創作料理を手掛ける厨房で、ゲストの笑顔を生み出すお仕事に挑戦しませんか。未経験者大歓迎！寮を完備しているため、離島での生活が初めての方も安心して仕事をスタートできます。※2023年9月22日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県島尻郡久米島町大原803-1

給与月給／200,000円～

佐賀の味覚と旬の食材を使った和食料理で、お客様をおもてなし

嬉野ICより車で約5分の「ホテル華翠苑」にて調理スタッフを募集中。佐賀の厳選食材と匠の技で創り上げる和食中心の料理で、お客様をもてなしています。調理技術の向上や心技体の研鑽を積み、数々の栄誉ある賞を受賞した料理長のもと、一流のスキルを身に付けませんか。高校卒業までの間、子供一人につき15,000円が支給される家族手当や、家賃の半額を補助する住宅手当を用意し、従業員が働きやすい環境を整えています。※2023年9月20日時点の情報です。

業態

観光地ホテル

勤務地佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333

給与月給／172,500円～250,000円

月額10,000円で利用できる社員寮完備！山間に建つ温泉旅館です

これから新生活をお考えの方も安心の寮完備！月額10,000円で利用可能です。あなたには、調理師をお任せします。料理でお客様の思い出に残る仕事をしませんか？千貫石温泉湯元東館は、収容数200名の大宴会場やセミナーにも使える会議室を備えた温泉旅館です。源泉かけ流しの温泉を堪能できる露天風呂や内風呂、サウナ付きの大浴場を備えています。私たちと共に、いきいきと働いてくれる仲間をお待ちしています。※この求人は2023年11月7日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地岩手県胆沢郡金ｹ崎町西根二枚橋5-1

給与月給／170,000円～250,000円

小樽駅から徒歩8分！賞与は年2回、モチベーションを維持しながら働けます

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？あなたにはレストランでの仕込みや調理をお任せします。未経験の方も是非ご相談ください。昇給あり・賞与は年2回！モチベーションを維持しながら働けます。ホテルソニア小樽は、JR小樽駅から徒歩8分で通勤に便利な立地。アクセス良好なため、小樽の旅の拠点にもなるホテルです。最上階には筋肉痛や疲労回復に効能がある天然温泉の大浴場を備えています。※この求人は2023年5月17日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地北海道小樽市色内1-4-20

給与月給／180,000円～240,000円

上質な料理に触れ調理のスキルを磨きませんか？月給25万円～

月給250,000円以上と安定した高給与が魅力の職場！収入もキャリアもどちらも磨けます。キャリア加算あり。経験や能力を考慮しますので更なる高給与も叶います。あなたにはレストランキッチン・和食調理をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？豊かな自然が広がる若草山のふもとに佇む「ANDO HOTEL 奈良若草山」。都会の喧騒から離れリフレッシュしながら働きたい方にピッタリです。※この求人は2023年12月26日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地奈良県奈良市川上町728 新若草山ドライブウェイ沿

給与月給／250,000円～

未経験OK！和食ならではの調理スキルが身につく環境です

サン浦島悠季の里は、伊勢湾を望む場所に位置する旅館です。伊勢の食材をふんだんに使用した食事と、2つの異なる源泉が楽しめる広い露天風呂がお客様から好評をいただいています。あなたには和食の調理をお任せいたします。伊勢海老や鮑など、毎日伊勢・志摩の上質な食材に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。未経験の方も歓迎します！訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※2020年8月25日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地三重県鳥羽市浦村町1215-5

給与月給／180,000円～

年休105日・正社員登用あり！月給20万円～・和食キッチンスタッフ募集

年休は多めの105日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。月給は20万円からをご用意しました。正社員登用制度もあるため、収入もキャリアも磨ける環境です。これまでのキャリアを活かして、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作るスキルを上げられます。プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌は、ススキノが徒歩圏内にある利便性の高いホテル。館内は数々のアートが展示され、上質な空間でおもてなしをしています。※この求人は2022年2月1日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市豊平区豊平4条1-1-1

給与月給／200,000円～270,000円

年間休日は多めの120日、賞与もしっかり支給します

これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる充実環境を整えております。オンとオフのメリハリを付けて働ける、年間休日120日。賞与は年2回支給、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、調理部の日本料理コミをお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？レストランでは、厳選された食材をふんだんに使ったお料理をご提供。目の前で仕上げるライブステーションも人気です。※この求人は2023年9月7日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地神奈川県小田原市根府川583-1

給与月給／190,000円～280,000円

月給22万円以上！地元食材にこだわり、美しさも追及した料理をご提供♪

有馬の高台に位置する『銀水荘兆楽』にて調理師を募集！月ごとに新たな献立を考え、地元の食材を存分に活かした料理を一品一品丁寧に仕上げます。特選黒毛和牛のローストビーフや、伊勢海老の鬼殻焼など、当館自慢の季節の料理を提供して下さい。月給22万円以上、平均残業時間も少なめなため、無理なく働けます！これまで数々の賞を受賞し、調理協会の会長代行なども務めている料理長の元で、和食調理のプロを目指しませんか？※この求人は2025年3月21日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地兵庫県神戸市北区有馬町1654-1

給与月給／222,000円～350,504円

単身用の寮完備！料理を通してお客様を笑顔にしませんか？

単身用の寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。UIJターン歓迎！地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事したい方にもピッタリです。あなたには、板前をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？よし乃亭では、山や里の信州食材をふんだんに使った和会席料理をご提供。四季折々の味を楽しんでいただいております。※この求人は2023年10月24日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地長野県飯田市下久堅知久平1815

給与月給／200,000円～300,000円

住み込み可能、住宅手当あり！年俸420万円から支給の好待遇な職場です

食費のみの費用負担で利用可能な住み込み、または住宅手当がありますので、費用の負担少なく新生活をスタートできる環境が整っています！年俸420万円から支給の好待遇で、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。あなたには、和食調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せ。海と山の恵みを厳選した素材でこだわりのお料理をお届けしている当ホテル。装飾にもこだわった自慢の空間で、上質な和食を提供しませんか。※この求人は2023年6月6日時点の情報です

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地青森県青森市大字荒川字南荒川山1-1

給与年俸／4,200,000円～4,700,000円

湯布院の絶景と共に、あなたの技が光る！和の匠を求むゆふいん月燈庵

ファーストブラザーズ株式会社が運営するゆふいん月燈庵で、和食調理のプロフェッショナルを募集します。大分県由布市湯布院町の美しい自然に囲まれた環境で、和食調理や仕込み全般、キッチン準備・片付けを担当していただきます。調理師免許をお持ちで、和食調理の経験がある方、月給250,000円～370,000円の待遇でお迎えします。ホスピタリティ溢れる職場で、心温まる料理を提供し、お客様の心に残るひとときを創り出しませんか？あなたの技と情熱を、ここゆふいん月燈庵で発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地大分県由布市湯布院町川上295-2

給与月給／250,000円～370,000円

年間休日105日！プライベートの時間を大切にしながら働きませんか

調理師免許や業務経験必須のお仕事です。年間休日は多めの105日ですので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。あなたには、調理師として、仕入れから和食を中心とした調理全般の業務をお任せします。お客様を笑顔にしながらスキルを磨きませんか。サンテインおたりは、美肌効果が人気の天然温泉や自然の恵みをふんだんに用いた山の幸を味わえる施設です。和室2タイプの客室をお選びいただけます。※この求人は2022年11月18日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9

給与月給／201,000円～351,000円

創業300年以上の老舗旅館で、伝統ある和食調理人を目指しませんか

元禄7年（1694年）に設立された積善館。群馬県吾妻郡の温泉地で丁寧なおもてなしを目指し、300年以上の時を紡いできました。「都会の喧騒から離れた場所で、静かな佇まいの中で上質な時を過ごしたい」。そんな旅行を彩る、伝統ある和食調理を身につけられるチャンスです！今までのご経験は不問です。おもてなしの要でもあるお料理のご提供を身につけて、これからを紡いでいく料理人を目指しませんか。※2019年11月6日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地群馬県吾妻郡中之条町甲4236

給与月給／150,000円～

月給21万円～・未経験OK・正社員登用制度あり！料理スタッフ募集中です

月給21万円～支給！未経験も歓迎です。まずは契約社員から、ゆくゆくは正社員として働ける正社員登用制度もあります。旅館の料理スタッフとして、一からスキルを磨きませんか？一流料理人から技術を学べるチャンスです。料理を通してお客様を笑顔にしたい方お待ちしております。湯布院温泉「美星」でお出しする料理は、地元で穫れた旬の食材をふんだんに使い、焼酎やワインなどにも合う創作会席料理を提供しています。※この求人は2021年12月1日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地大分県由布市湯布院川南苗代田547-1

給与月給／210,000円～

山菜、川魚、茸、鍋。どの季節のお料理でしょう？賞与前年度年2回

答えは順に、春、夏、秋、冬。どれも地元養老の旬の食材を使用しています。地元の豊かな自然のなかで育った新鮮な食材をつかったお料理はどれも逸品。そんな食材を調理してお客様にご提供するのが、あなたの役目です。経験はなくてもOK。美味しくなる切り方、華やかな盛り付け方など、イチからお教えしていきます。家具家電を完備している寮があるので、U・IターンもOK。技術を身につけたい方、ご応募お待ちしています。※2019年7月25日時点の情報です

業態

温泉地旅館高級旅館

勤務地岐阜県養老郡養老町養老公園1290-167

給与月給／160,000円～180,000円

月給23万円以上・寮完備・温泉無料・未経験OK！和食調理スタッフ募集

月15,000円で利用できる個室寮あり・温泉利用無料！安心して新生活を始められます。月給は23万円以上をご用意。収入もスキルもどちらも磨ける環境です。あなたにお任せするのは和食調理。経験の有無は問いません。未経験からキャリアをスタートできます。経験を積めば、仕事の幅を広げることも可能！毎日新鮮な食材に触れ、着実にスキルアップできます。諏訪湖畔の上質なおもてなしをする宿で、お待ちしています！※この求人は2021年12月16日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県諏訪市湖岸通り3-2-14

給与月給／230,000円～

経験者優遇の和食調理師募集！昇給・賞与有。月20,000円の単身寮有。

旬の食材との対話で作る信州の美味を提供しませんか？長野県の別所温泉に佇んでいる「七草の湯」では、A5の信州黒毛和牛やとろける舌触りが特徴の信州サーモン、柔らかい肉質の信州鶏などを使った創作料理の会席を提供。今回は和食調理師を募集します。経験者優遇！調理経験を活かせる仕事です。昇給・賞与があるのであなたの頑張りをしっかり評価してもらえる職場です。月20,000円の単身寮もご用意しています。※この求人は2021年11月2日時点での情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県上田市別所温泉1621

給与月給／250,000円～

昇給あり・寮あり！自然豊かな環境で調理の腕を活かしませんか？

あなたの努力をしっかり評価する、昇給あり！これから新生活をお考えの方に嬉しい社員寮も完備しています。15,000円以上の住宅手当も支給されるため、新しい環境で費用の心配なくスタートできます。ホテル森の風立山は露天風呂付き別邸を始めとして、エグゼクティブフロアや広さが自慢の和室・洋室などさまざまなタイプの客室を備え、特別な滞在を提供しているリゾートホテル。「立山連峰の宿」で腕を振るいませんか？※この求人は2023年1月10日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地富山県富山市原3-6

給与月給／160,000円～250,000円

単身寮完備！ここにしかない調理スキルが身に付きます

経験を活かし、ここでしか作れない料理を学びませんか？頑張りがしっかり評価される、昇給あり・賞与は年2回！仕事も自分の時間も大切にしたい方にぴったりの、110日と多めの年間休日をご用意しています。これから新生活をお考えの方に単身寮を完備！家賃の30％が支給される住宅手当もあり、ご家庭をお持ちの方には嬉しい家族手当も。日々の食費をサポートする食事手当も支給され、福利厚生が充実した職場です。※この求人は2022年11月18日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-7

給与月給／172,000円～250,000円

祈りの島・五島で腕を磨いて、「光の和食」を提供してみませんか

株式会社温故知新が運営する「五島リトリート ray 」では正社員の料理人を募集中。当ホテルは、お客様が祈りの島・五島で明日への活力を得られるよう、新鮮な魚介・牛・島野菜をふんだんに活かした「光の和食」を提供しています。年間休日105日で資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全なので、安心して働いていただけます。あなたも豊かな自然の中、やりがいのある職場で腕を磨いてみませんか。※2024年4月23日の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地長崎県五島市上崎山町2877

給与月給／170,600円～217,200円

月給25万円から。お客様の寛ぎのひと時に花を添えるお料理を提供。

岡山・湯郷温泉「季譜の里」にて、和食調理スタッフを募集いたします。月給25万円から。昇給、年2回の賞与あり。当館で18年間修行をした料理長のもと、しっかりとした調理スキルを身につけられる環境です。ぜひ色鮮やかな旬の料理で、お客様の寛ぎのひと時に花を添えてください。おもてなしの心を持ち、お客様を喜ばせることが好きな方、チームワークを大切にまわりのスタッフと連係のとれる方のご応募をお待ちしております。※2023年8月17日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地岡山県美作市湯郷180

給与月給／250,000円～320,000円

年休105日・寮あり！充実の福利厚生が用意されています

あなたにお任せするのは当ホテルの和食調理スタッフ！ウェディング・パーティ・各種御宴席・レストランに関わるお料理の提供が主なお仕事。それに付随し食材の発注・仕込み・衛生管理も担っていただきます。年休は多めの105日、シフト制でプライベートも大切にしたい方にぴったりです。年俸420万円～と高支給！「ホテルテラスザスクエア日立」はJR日立駅から徒歩2分と通勤に便利な立地となっています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地茨城県日立市幸町1-20-3

給与年俸／4,200,000円～6,000,000円

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

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もちろんご利用可能です！こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。

転職相談や情報収集だけでも大丈夫？

ご相談だけでも大歓迎です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。

調理（調理師） 和食の求人・施設・転職情報（6ページ目）

月給25万円～！きめ細やかなおもてなしを提供する、全9室の宿

単身寮あり！年間休日は107日で、オンとオフのメリハリを付けて働けます

月給27万円から、昇給あり！借り上げ社宅もあるので新生活も安心

経験がなくても大丈夫。先輩スタッフが丁寧に指導します！

職場から徒歩1分の寮完備、賄い付き！アットホームな職場です

美しい博多湾を臨む大岳荘で、心温まる料理を一緒に作りましょう！

和食調理人を大募集！老舗の味を習得しスキルアップ目指して働きませんか

自然と伝統が息づく箱根の地で、あなたの和食スキルを極めませんか？

寮完備！費用の心配なく新生活をスタートできる和食調理師のお仕事です

年休107日の調理スタッフ！収入も和食のスキルもどちらも磨ける環境です

求人をお探しの方へ無料で希望にあった求人をご紹介します。

月給24万円～！社員寮あり！充実の福利厚生であなたをサポートします

社員寮あり！本格懐石を提供する料亭旅館で調理師を募集中

オープンキッチンであなたの調理師としての経験をいかしてみませんか

一流の日本料理の調理スキルを身につけて、活躍してみませんか。

月2万円の個室寮完備で新生活も安心！調理スキルを磨きたい方にぴったり

伝統あるホテルの直営レストランで和食のスキルを磨きませんか？

年休105日・寮完備！隠れ家的な一軒宿で和食の調理師を募集中

京都の老舗旅館で働きませんか？経験を活かし、和食の調理スキルを磨けます

未経験者も大歓迎、彩り豊かな季節の食材をお客様に提供しませんか

寮完備で新生活も安心！昇給・賞与ありで頑張りを評価します

個室寮を完備・調理師免許無しOK！祇園にある旅館で調理スタッフを募集

給与32万円～・個室寮や食費3食無料のホテルにて、調理の腕を磨けます

年間休日108日。リフレッシュ休暇などお休みもしっかりの職場です

北海道の離島で調理の腕を活かしてください！家具家電付き個室寮完備

年休108日・転勤無し、Uターン歓迎！料理でお客様を笑顔にしませんか？

正社員登用制度でキャリアアップ・ステップアップを目指せる環境です

福岡の美しい風景と共に、あなたの料理でお客様を笑顔にする旅館厨房係を募集！

未経験OK！皆さんが手掛ける逸品で、お客様を笑顔にしませんか

佐賀の味覚と旬の食材を使った和食料理で、お客様をおもてなし

月額10,000円で利用できる社員寮完備！山間に建つ温泉旅館です

小樽駅から徒歩8分！賞与は年2回、モチベーションを維持しながら働けます

上質な料理に触れ調理のスキルを磨きませんか？月給25万円～

未経験OK！和食ならではの調理スキルが身につく環境です

年休105日・正社員登用あり！月給20万円～・和食キッチンスタッフ募集

年間休日は多めの120日、賞与もしっかり支給します

月給22万円以上！地元食材にこだわり、美しさも追及した料理をご提供♪

単身用の寮完備！料理を通してお客様を笑顔にしませんか？

住み込み可能、住宅手当あり！年俸420万円から支給の好待遇な職場です

湯布院の絶景と共に、あなたの技が光る！和の匠を求むゆふいん月燈庵

年間休日105日！プライベートの時間を大切にしながら働きませんか

創業300年以上の老舗旅館で、伝統ある和食調理人を目指しませんか

月給21万円～・未経験OK・正社員登用制度あり！料理スタッフ募集中です

山菜、川魚、茸、鍋。どの季節のお料理でしょう？賞与前年度年2回

月給23万円以上・寮完備・温泉無料・未経験OK！和食調理スタッフ募集

経験者優遇の和食調理師募集！昇給・賞与有。月20,000円の単身寮有。

昇給あり・寮あり！自然豊かな環境で調理の腕を活かしませんか？

単身寮完備！ここにしかない調理スキルが身に付きます

祈りの島・五島で腕を磨いて、「光の和食」を提供してみませんか

月給25万円から。お客様の寛ぎのひと時に花を添えるお料理を提供。

年休105日・寮あり！充実の福利厚生が用意されています

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調理（調理師）和食の求人・施設・転職情報（6ページ目）

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