251 ~ 300 件/ 519件
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理

求人情報: 渓谷の宿 二匹の鬼 の和食/正社員求人

頑張りをしっかりとお給与に反映する月給25万円~・寮と食事あり

2食付き月3万円で利用可能な寮をご用意しました。月給25万円以上支給!モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、当宿の調理業務全般をお任せ。これまでの経験や技術を活かしてお客様の滞在に彩りを加えてみませんか。渓谷の宿・二匹の鬼は、専用露天風呂の付いた客室や和風庭園の中にあるレトロな佇まいが魅力の客室が人気の旅館。源泉掛け流しの上質な温泉を楽しみながら、ゆったりとした時間を提供しています。※この求人は2022年11月28日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
大分県玖珠郡九重町大字田野947-5
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ

求人情報: YAWN YARD Kouri Island の和食/パート・アルバイト求人

古宇利島のホテルで、お客様に沖縄の食文化を届けませんか

沖縄の美しい海に囲まれた離島・古宇利島に開業したの当ホテルでは、調理スタッフを募集中です。新鮮な魚介類から、在来種の豚や羽地米、島味噌や黒糖など地元の食材をおしみなく使って作る、食べるものはすべて薬になるという「クスイムン」をお客様に提供します。未経験でも料理が好き、新しくチャレンジをしてみたいという方大歓迎。食べることがうれしくなるような、素朴だけど発見のある食を、お客様に届けませんか。※2024年6月5日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837
給与
時給/1,023円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理

求人情報: 料亭旅館 金城樓 の和食/正社員求人

お客様の心に残る一皿を。伝統と革新が息づく場所で、あなたの調理技術を磨きませんか。

■月給242,000円、賞与年2回で安定した収入 ■時間外勤務なし、月8日休みでプライベートも充実 ■賄い食事付き、退職金制度など充実の福利厚生 ■経験者優遇、若手への指導でキャリアアップも可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしの料理を】 お客様に最高の感動と喜びをお届けするため、私たちは一皿一皿に心を込めています。 旬の食材を活かした繊細な日本料理から、伝統を守りつつも新しい感性を取り入れた創作料理まで、幅広い調理技術を習得できる環境です。野菜や魚の下処理から、前菜、焼き物、揚げ物、煮物、そして美しい盛り付けまで、料理の奥深さを追求できるやりがいのある仕事です。 お客様の笑顔を直接感じられる喜びを、私たちと一緒に分かち合いませんか。 ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアを築く】 当施設では、従業員が安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 月給242,000円に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。時間外勤務はほとんどなく、月8日休み(2月は月7日)でプライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、賄い食事付き、退職金制度、社員割引など、充実した福利厚生も魅力です。経験者の方は若手への指導を通じて、自身のキャリアアップも目指せます。 あなたの技術と情熱を、ぜひ当施設で発揮してください。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
石川県金沢市橋場町2-23
給与
月給/242,000円~390,000円
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  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理/料理長

求人情報: YAWN YARD Kouri Island の和食/正社員求人

沖縄の美しい地で、あなたの和食の腕を磨きませんか?おもてなしの心で、お客様を笑顔にする料理を。

■月給360,000円、年2回賞与で安定 ■沖縄の豊かな食材を活かした調理 ■料理長としてチームを牽引し成長 ■お客様の心に残るおもてなしを追求 ーー【沖縄の恵みを五感で味わう、特別な食体験を創造】 沖縄の美しい自然と文化が息づくこの地で、お客様に忘れられない食の感動をお届けします。 地元の豊かな食材を最大限に活かし、五感で楽しむ和食のルームサービスを提供。一皿一皿に心を込め、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしの料理を追求しています。 あなたの創造性が光る舞台がここにあります。 ーー【料理長としてチームを導き、キャリアを築く】 料理長として、調理業務だけでなく、チームの育成と円滑な運営を担っていただきます。 季節ごとのメニュー開発にも携わり、あなたのアイデアを形にする機会が豊富です。月8日〜10日の休日や年2回の賞与など、安心して長く働ける環境を整備。 沖縄で、あなたの料理人としてのキャリアをさらに高めませんか。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837
給与
月給/360,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(和食)

求人情報: ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート の和食/正社員求人

沖縄の美しい地で、おもてなしの和食を。アパートタイプ寮完備で、安心して新生活を。

■沖縄での新生活を応援!アパートタイプ寮完備 ■月給216,000円から、経験を活かして高収入 ■年間休日108日、リフレッシュ休暇で心身充実 ■和食調理の経験を活かし、スキルアップできる環境 ーー【沖縄の美しい自然の中で、おもてなしの和食を創造】 沖縄の豊かな自然に囲まれた地で、お客様へ心温まる和食を提供する調理スタッフを募集します。直営の和食料理店にて、仕込みから調理まで一貫して携わっていただきます。あなたの経験やスキルに応じて、食材の選定や新メニューの考案にも挑戦できる環境です。お客様の笑顔を思い描きながら、沖縄ならではの食材を活かしたお料理で、忘れられない滞在を演出してください。 ーー【働きやすさと成長を両立。あなたのキャリアを応援】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。年間休日108日に加え、年1回のリフレッシュ休暇で心身ともに充実した時間を過ごせます。社会保険完備はもちろん、各種研修制度や社員割引など、福利厚生も充実。あなたの調理師としての経験や資格を存分に活かし、さらなるスキルアップを目指せる場所です。おもてなしのプロとして、共に成長していきましょう。 ※2025年10月01日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
月給/216,000円~345,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 湯の宿山ばと の和食/契約社員求人

山の静寂に包まれた湯の宿山ばとで、和食の真髄を極める新たな一歩を。

群馬県吾妻郡中之条町に位置する湯の宿山ばとで、和食調理の才能を存分に発揮しませんか?7室のみの静かな旅館で、朝食と夕食の献立作成から仕込み、調理、盛り付けまで全般を担当。少人数のお客様に心を込めたお料理を提供することで、和食の魅力を伝えられます。日給25万円から30万円、経験により優遇。契約社員から正社員登用もあり、長期的なキャリアを築ける環境です。あなたの手で、特別なお料理をお届けください。※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
群馬県吾妻郡中之条町四万4358−11
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 旅館田邊 の和食/正社員求人

老舗旅館の板前を募集!経験者優遇・館内に洋室1K・BTあります

通勤の心配不要!旅館内に洋室1K・バストイレ付のお部屋をご用意しました。新居をお探しの方には家賃補助があるため、費用の負担を少なく勤務をスタートできます。和食調理のキャリアをお持ちの方、優遇いたします!当館で本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?旅館田邊は、飛騨の小京都と言われる高山にある全22室の老舗旅館。地場の厳選された素材をふんんに使用した料理も自慢です。※この求人は2022年2月24日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市相生町58
給与
月給/195,100円~262,500円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食部門調理スタッフ

求人情報: ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート の和食/正社員求人

おもてなしの心で和食を追求。寮完備で、あなたの新生活を温かくサポートします。

■安心の社員寮完備で新生活を応援します ■月給250,000円から、経験を正当評価 ■和食調理のスキルアップとキャリア形成 ■転居費用負担、社員寮完備も魅力 ーー【安比高原で紡ぐ、和のおもてなし】 岩手県八幡平市の豊かな自然に抱かれた当リゾートで、和食部門の調理スタッフとしてお客様に感動をお届けしませんか。朝食ブッフェから繊細なコース料理まで、幅広い和食の調理に携わっていただきます。 四季折々の食材を活かし、五感で味わう喜びを追求するお料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。お客様の心に残るおもてなしを、あなたの手で創造してください。 ーー【成長を支える温かい環境と充実の福利厚生】 経験の浅い方も、調理技術のスキルアップを進めつつ、将来はホテルレストラン・調理部門の責任者を目指せる環境です。月給250,000円からのスタートで、あなたの経験を正当に評価いたします。 転居費用負担、社員寮完備など、新生活を温かくサポートする制度が充実。年間休日105日、社会保険完備で安心して長く働ける環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
岩手県八幡平市安比高原117-46
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 東急ハーヴェストクラブ勝浦 の和食/正社員求人

おもてなしの和食調理で、新しいキャリアを築きませんか。独身寮完備で、あなたの挑戦を応援します。

■月給210,000円から、賞与年2回で安定 ■独身寮完備、月7,000円からで新生活も安心 ■未経験から和食調理に挑戦できる環境 ■年間休日112日、ワークライフバランス充実 ーー【旬の恵みを活かす、おもてなしの和食調理】 会員制リゾートホテルで、お客様に心温まるおもてなしを提供する和食調理スタッフを募集しています。 旬の素材を大切にし、季節感あふれる懐石料理の仕込みから調理、盛り付けまで、一連の業務に携わっていただきます。 入社後は簡単な仕込みからスタートし、先輩社員の丁寧な指導のもと、少しずつ調理の幅を広げていける環境です。 お客様の笑顔を想像しながら、一品一品心を込めて料理を創り上げる喜びを感じてみませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とキャリアアップ支援をご用意しています。 月給210,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。 さらに、月7,000円から利用できる独身寮を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。 将来的には、後輩育成や新たな懐石料理の開発にも携わるチャンスがあり、あなたの成長を会社全体でサポートします。
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県勝浦市中島590-9
給与
月給/210,000円~387,400円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理人

求人情報: ホテル河鹿荘 の和食/正社員求人

寮・社員用温泉完備!新生活スタートにも安心な環境が整っています

食を通してあなたの理想のおもてなしを実現しませんか?調理人をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮や社員用温泉もご用意しています。9本の源泉を有する「ホテル河鹿荘」。露天風呂付客室や展望大浴場など、多様なタイプのお風呂でお客様に愉しんでいただいています。テーブル席のダイニングと掘りごたつの個室がある料亭で、厳選した旬の食材を活用したこだわりの会席料理を提供しています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与
月給/227,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 浜名湖レークサイドプラザ の和食/正社員求人

家具家電付きの寮で、安心して新生活を。

■家具家電付きの独身寮で新生活も安心 ■月給300,450円、昇給・賞与で安定 ■温泉利用無料や社員食堂で毎日充実 ■奥浜名湖の自然の中で和食の腕を磨く ーー【浜名湖の恵みを活かす、心尽くしのおもてなし】 浜名湖の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、日々おもてなしの心を大切にしています。 和食調理のプロフェッショナルとして、地元の新鮮な食材を活かし、季節感あふれる美しい料理を提供してください。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある環境で、あなたの技術と感性を存分に発揮できる場所です。 伝統と革新を融合させた、記憶に残る一皿を共に創り上げましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実の環境とキャリア】 当施設では、社員一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 家具家電付きの独身寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 月給300,450円に加え、昇給・賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。 温泉利用無料や社員食堂など、日々の生活を豊かにする制度も魅力です。 年間休日105日でプライベートも充実させながら、和食調理人としてのキャリアを築いていけます。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200
給与
月給/300,450円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(和食)

求人情報: ホテルヒューイット甲子園 の和食/正社員求人

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?

上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。あなたには、和食調理をお任せ。調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。年間休日105日!プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。ホテルヒューイット甲子園は、ウェディングや会議・パーティーにも利用されています。周辺には観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点となるホテルです。※この求人は2023年10月11日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
給与
月給/184,000円~350,000円
新規開業のホテル・旅館求人特集
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理師

求人情報: ホテル日の出岬 の和食/正社員求人

朝陽と共に目覚める海辺の厨房で腕を揮う

■北海道の大自然に囲まれた癒しの職場 ■調理経験を活かせるチャンスです ■3交代シフト制でプライベートも充実 ■マイカー通勤可能です! ーー【オホーツクの絶景と共に、心温まる料理をお届け】 北海道の雄大な自然に囲まれた「ホテル日の出岬」で、あなたの調理スキルを活かしませんか?当ホテルでは、地元の新鮮な食材を使った料理でお客様をおもてなし。朝日が昇る絶景を眺めながら、心と体が癒される空間で働けます。都会の喧騒から離れ、スローライフを楽しみたい方にぴったり。調理の腕を磨きながら、北海道ならではの豊かな食文化に触れられる環境です。お客様の「美味しい!」の笑顔のために、一緒に素敵な料理を創りましょう! ーー【チームワークを大切に、あなたの調理技術が輝く職場】 当ホテルの厨房では、経験豊かなスタッフと共に成長できる環境をご用意しています。仕込みから盛り付けまで、調理の腕を存分に発揮できるチャンス!3交代シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もバッチリ。財形制度も完備し、長く安心して働ける職場です。転勤の心配もなく、北海道の美しい四季を感じながら腰を据えて働けます。調理経験を活かしながら、北の大地で新しい一歩を踏み出してみませんか?あなたの情熱とアイデアで、お客様に感動を届ける料理人を目指しましょう。 ※2025年07月30日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道紋別郡雄武町字沢木346-3
給与
月給/230,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ(未経験者)【 シーサイドホテル舞子ビラ神戸】

求人情報: シーサイドホテル舞子ビラ神戸 の和食/正社員求人

海を望む厨房で磨く包丁さばき 伝統の味と新しい自分に出会う朝

■ 未経験から和食調理の技術が学べる! ■ 海を望む絶景リゾートホテルでの勤務! ■ 寮完備で通勤も安心!徒歩7分の好立地! ■ グループホテル優待など福利厚生充実! ーー【瀬戸内の絶景と共に、おもてなしの心を育む】 明石海峡大橋を望む絶好のロケーションに佇む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。四季折々の旬の食材を活かした日本料理「有栖川」では、会席料理や寿司など、目にも美しい和の味わいでお客様をおもてなししています。 海の幸を活かした穴子重や大海老天重など、料理を通じて感動と喜びをお届けする場所で、あなたの新しい一歩を踏み出してみませんか?未経験の方も、和食の基本から丁寧に指導いたします! ーー【一流の技術と「おもてなしの心」を身につける成長環境】 和食の基本となる仕込みから、会席料理の調理技術まで、プロの料理人として着実にスキルアップできる環境です。明治海運グループという安定基盤のもと、先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 ホテルから徒歩7分の寮も完備(月額23,000円)で、生活面でも安心!グループホテル優待制度もあり、北海道や沖縄のホテルにお得に宿泊できる特典も! 仕事もプライベートも充実させながら、「食」を通じたおもてなしのプロフェッショナルへと成長できる環境があなたを待っています! ※2025年06月19日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(和食)

求人情報: 山村別館 の和食/正社員求人

山の幸を彩る匠の技で、旅人の心に残る感動を創る。あなたの和食が物語になる場所。

■お客様の笑顔を創る和食の腕を活かせる! ■未経験OK!調理師免許がなくても応募可能! ■結婚・出産祝い金など充実の福利厚生! ■シフト制で生活リズムに合わせた働き方 ーー【心を込めた和の味わいでお客様をおもてなし】 山村屋では、朝夕のお食事を通じてお客様に寛ぎのひとときをお届けしています。和食を中心とした調理業務をお任せします。 朝食では一日の始まりに相応しい爽やかな味わいを、夕食では旅の疲れを癒す温かな料理を!一つひとつの料理に心を込めることで、お客様の「美味しい」という言葉が何よりの喜びとなります。 四季折々の食材を活かした料理で、山村屋ならではのおもてなしを一緒に創りませんか? ーー【あなたの成長を応援する和やかな職場環境】 未経験からでも安心してスタートできる環境です!先輩スタッフが丁寧に指導しますので、和食の基本からしっかり学べます!シフト制なので、ご自身の生活スタイルに合わせた働き方が可能です。 健康面もサポート!定期健康診断やインフルエンザ予防接種の実施もあります。結婚祝い金や出産祝い金など、人生の節目もお祝いする温かな職場です。 一緒に山村屋の味を守り、新しい味を創っていきましょう! ※2025年06月20日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
山口県長門市深川湯本533-1
給与
月給/300,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理師

求人情報: 赤穂パークホテル の和食/正社員求人

未経験OK、残業少なめ!昇給・賞与あり、調理師を募集

調理業務の経験が無くても大丈夫!未経験でもしっかりとサポートします。当ホテルで調理師としてのキャリアをスタートしませんか?昇給・賞与あり、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。残業は月平均26時間と少なめなので、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。赤穂パークホテルは、全77の客室、保温効果が高い泉質が自慢の温泉を備え、地場の特産品を使用した食事でおもてなしをしています。※この求人は2022年1月12日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県赤穂市さつき町36-12
給与
月給/191,032円~194,682円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理 契約社員

求人情報: ホテル知夫の里 の和食/契約社員求人

島の恵みを料理に込めて、朝日から夕暮れまで人々の笑顔を創る調理の仕事

■隠岐の島の豊かな食材を活かせる! ■ホテルレストランで腕を振るえる! ■地元の味を伝える創作料理に挑戦 ■島の自然に囲まれた癒しの職場環境 ーー【隠岐の島の魅力を料理で伝える至福のおもてなし】 美しい日本海に浮かぶ知夫里島(ちぶりじま)。その豊かな自然の恵みを活かした料理でお客様をもてなすお仕事です! 朝食から夕食まで、島の新鮮な海の幸や山の幸を使った創作料理の調理をお任せします。 四季折々の食材と向き合い、お客様の記憶に残る「島の味」を一緒に創り上げませんか?ホテル知夫の里では、料理人としての技術はもちろん、島の食文化を伝えるおもてなしの心を大切にしています。 ーー【島の暮らしと共に成長できる調理の仕事】 知夫里島の穏やかな環境で、プロの料理人としてのスキルを磨きませんか?ホテルの料理だけでなく、会食や仕出し、飲食店の料理まで幅広い経験を積むことができます。 一つひとつの料理に島の魅力を込めて、お客様に喜んでいただける瞬間は何物にも代えがたい喜びです!シフト制で働きやすい環境を整えていますので、島の生活リズムに合わせながら、充実した毎日を送ることができます。 あなたの調理スキルを活かして、島の食文化を一緒に盛り上げていきましょう! ※2025年06月20日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
島根県隠岐郡知夫村1242−1
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理人

求人情報: 美食の隠れ家 プロヴァンス の和食/契約社員求人

一皿の芸術で奏でる、至福のおもてなし。料理人の腕が輝く隠れ家で

■あなたの調理スキルを活かせる創作料理 ■社員寮完備で遠方からの転職も安心 ■子育て中でも働きやすい託児所あり ■未経験OK!あなたの成長を応援します ーー【感動を創る、美食の舞台へようこそ】 「美食の隠れ家 プロヴァンス」で、お客様の特別な時間を彩る料理人として活躍しませんか?和食を中心とした創作膳の調理から、新メニューの考案まで、あなたの「おもてなしの心」を形にできる環境です。食材の持つ魅力を最大限に引き出し、お客様に感動を届ける喜びを日々感じられるお仕事です。あなたの情熱を美食の世界で輝かせましょう。 ーー【あなたの「やりたい」を応援する職場環境】 モアレリゾートでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。社員寮や借り上げ社宅制度で住まいの心配なし。充実した産休・育休制度、事業所内託児所「モアレキッズハウス」もあり、子育て中のスタッフも安心して働けます。さらに「モアレアカデミー」では、お花教室や英会話など様々な研修で人間性も磨けます。責任感を持って新しいことに挑戦したい方、ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市阿児町神明660
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
日本料理調理スタッフ

求人情報: しょうざんリゾート京都 の和食/契約社員求人

京都で日本料理の腕を磨きませんか。お客様の心に残るおもてなしを、あなたの手で。

■京都で日本料理の腕を磨き、キャリアを築く ■ベテラン料理人の指導で確かな技術を習得 ■将来はメニュー考案にも挑戦できる環境 ■月給300,000円から、安定した収入を実現 ーー【京都の地で、おもてなしの心を料理に込める】 京都の風情ある地で、日本料理の奥深さを追求しませんか。 お客様に心から喜んでいただける一皿を創り出すため、旬の食材を厳選し、伝統の技と新しい感性を融合させた料理を提供しています。お客様の笑顔を一番に考え、五感で味わうおもてなしの心を大切にしています。 あなたの手から生まれる料理が、お客様にとって忘れられない思い出となるよう、心を込めて調理に取り組んでいただけます。 ーー【確かな技術を習得し、未来の料理長へ】 入社後は、経験豊富なベテラン料理人のもとで、和食調理の基礎から応用までじっくりと学べる環境です。 調理補助からスタートし、着実にスキルアップを目指せます。将来的には、料理長代理として調理場を任されたり、季節ごとのメニュー考案にも参加するなど、あなたのアイデアを形にするチャンスも豊富です。 安定した月給300,000円からスタートし、社会保険完備や退職金制度など、安心して長く働ける福利厚生も充実しています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市北区衣笠鏡石町47
給与
月給/300,000円~400,000円
関西×調理部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ 【経験者】

求人情報: 湯布院やわらぎの郷やどや の和食/正社員求人

新天地で腕を磨く調理スタッフへ。充実の単身寮と引越し支援で、新生活を温かく応援します。

■月給25万円以上!経験を活かして高収入を目指せます ■Wi-Fi完備の築浅単身寮あり!引越し支援で新生活も安心 ■残業月平均10時間程度と少なめ!プライベートも充実 ■源泉掛け流し温泉利用可能!心身ともにリフレッシュ ーー【お客様の心に残るお料理を】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供しています。 地元の旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理。お客様の笑顔を想像しながら、五感で味わう喜びをお届けすることが私たちの喜びです。和食調理の経験を活かし、お客様の記憶に残るおもてなしを一緒に創り上げていきませんか。 あなたの技術と情熱が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、スタッフが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、中小企業退職金共済制度も導入しており、将来設計も安心です。また、月平均10時間程度の残業で、プライベートの時間も大切にできます。宿の源泉掛け流し温泉を無料で利用できる福利厚生も魅力。心身ともにリフレッシュしながら、日々の業務に集中できるでしょう。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援する温かい職場です。 ※2025年12月24日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川上2717-5
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人

求人情報: 絶景の離れの宿 月のうさぎ(ユミィグループ) の和食/正社員求人

一汁三菜の美学を紡ぎ、旅人の記憶に残る味を創る。和の調理人、募集。

■伊豆の自然に囲まれた上質な和食を提供 ■調理経験を活かして和食の技術を磨ける ■シフト制で働きやすい環境 ■マイカー通勤OK!駐車場無料 ーー【伊豆の美食を彩る、おもてなしの心】 伊豆急行線川奈駅から車で約10分、自然豊かな環境に佇む「月のうさぎ」。当館では、地元の新鮮な海の幸や山の幸を活かした本格和食で、お客様に感動のひとときをお届けしています。 四季折々の食材を活かした献立づくりから丁寧な仕込み、美しい盛り付けまで、料理人としての技と心を存分に発揮できる環境で、お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。和食の伝統を守りながらも、新しい感性を大切にする職場です。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 「月のうさぎ」では、和食調理3番手として、仕込みから調理、盛付、食材管理まで幅広くお任せします。経験豊富な先輩調理師のもと、技術向上はもちろん、食材の目利きや献立構成など、和食調理人としてのスキルアップを目指せます。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。マイカー通勤OKで通勤も便利! 伊豆の豊かな食材に触れながら、お客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう。あなたの情熱と技術で、「月のうさぎ」の料理をさらに輝かせてください。 ※2025年06月13日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与
月給/285,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 蓼科ブランシエラリゾート の和食/契約社員求人

年休106日と多め!キャリアアップを目指す方にもぴったり

ワークライフバランスを大切にしながら働ける職場です。年間休日多めの106日!培った調理経験を活かしたい方、経験は浅くても熱意はある!という方、お待ちしています。あなたには和食調理をお任せ。昇給・賞与にはあなたの頑張りをしっかり反映します。ゆくゆくはメニュー考案やマネジメントにも携わっていただくため、キャリアアップを目指す方にもぴったり!避暑地・蓼科でリフレッシュしながら腕を磨きませんか?※この求人は2023年6月2日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県茅野市北山5513-1
給与
月給/189,000円~283,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
【勤務地にこだわる方向け】客室係和食懐石スーシェフ

求人情報: NIPPON RESORT 無為自然ーATAMI- の和食/正社員求人

旬の美味を紡ぎ、心を癒す会席の世界で あなたの技が輝く朝と夕べ

○この求人をおすすめしたいタイプ ・地域ゆかりのサービスで仕事内容に満足したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK! ・熱海の伝統的な魅力に新しい感性がプラス ・新規開業ホテルで創作会席を手掛ける ・開業期であなたのアイデアも活かされる ・月給30万円~、家賃補助ありで固定費減 ――――――――――――――――――――― ■2025年4月開業!新規ホテルで腕を振るえる ■家賃補助あり ■充実の研修制度でスキルアップを支援★ ■社員宿泊割引制度でグループホテル1泊3,000~5,000円で宿泊可能 ーー【伝統と革新が融合する、新たな和のおもてなしの舞台】 熱海の地に誕生する「NIPPON RESORT 無為自然-ATAMI-」。和食の真髄を大切にしながら、新しい感性を取り入れた創作会席料理の世界で、あなたの技術と感性を活かしてみませんか?旬の食材を活かした料理の数々は、お客様の心に残る特別な思い出となります。和食の伝統を受け継ぎながら、新しい価値を創造する。そんな やりがいのある環境でご活躍いただけます。 ーー【成長と安定を両立させる、充実のキャリアサポート】 未経験の方も安心して働ける研修制度を完備。新任リーダー職研修や接客・サービス研修など、段階的にスキルアップできる環境を整えています。また、社内インターンシップや視察制度を通じて、幅広い経験を積むことができます。福利厚生も充実しており、借上げ社宅制度や社員宿泊割引制度など、プライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。★社内表彰制度もあり、頑張りはしっかり評価されます♪
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市網代591
給与
月給/300,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: パークホテル東京 の和食/正社員求人

おもてなしの心で、日本の味を世界へ。あなたの和食調理スキルが輝く舞台がここに。

■都心で和食調理の腕を磨き、キャリアアップを目指せる環境です。 ■月給221,000円から、賞与年2回で安定した収入を実現。 ■月平均残業10〜15時間程度で、プライベートも充実できます。 ■年間休日110日、公休月9日と特別休暇でしっかり休めます。 ーー【お客様の心に残る和食を創造する舞台】 お客様に心ゆくまで日本の味を楽しんでいただくため、和食調理のプロフェッショナルとして腕を振るっていただきます。 本格的な和洋中が揃う開放的なレストランで、リピーターのお客様からも高い評価をいただいております。旬の食材を活かし、一品一品に心を込めたお料理で、お客様の特別なひとときを彩りませんか。 あなたの経験と情熱が、お客様の笑顔に繋がるやりがいのある仕事です。 ーー【安定した環境でスキルアップとキャリア形成】 都心の一流ホテルで、和食調理の経験をさらに深め、キャリアを築くチャンスです。 月給221,000円からスタートし、昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価します。月平均残業時間も10〜15時間程度と少なく、年間休日110日とプライベートも大切にできる環境です。 経験豊富な先輩スタッフと共に、お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、さらなる高みを目指しましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都東新橋1-7-1
給与
月給/221,000円~341,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(和食)

求人情報: ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート の和食/パート・アルバイト求人

波の音と共に腕を振るう 南国の朝を彩る和の技

■沖縄リゾートで腕を振るう和食調理★ ■オープンキッチンでの調理が魅力♪ ■朝食から婚礼料理まで幅広く担当◎ ■希望休も考慮!働きやすい環境 ーー【南国リゾートで日本の味を届ける、おもてなしの和食】 ★沖縄の美しい自然に囲まれた「ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート」で、和食の腕を振るいませんか?朝食からウェディング料理まで、幅広いジャンルの和食調理をご担当いただきます♪オープンキッチンでは、お客様の目の前で技を披露。「美味しい」の一言が直接届く喜びを感じられる環境です。沖縄の食材と和食の技術が融合した、ここでしか味わえない料理の創造に携わることができます◎ ーー【あなたのペースで成長できる、和のプロフェッショナルへの道】 早番勤務(5:00~14:00)を中心に、あなたの希望休も考慮します♪ご自身のライフスタイルに合わせた働き方ができるのも魅力です!従業員食堂では日替わりメニューを380円でご提供◎食のプロとして日々の糧となる美味しい食事も楽しめます。スキルや経験に応じて担当業務も調整するので、一人ひとりのペースで着実にキャリアアップが可能です。和食の技術を磨きながら、リゾートホテルならではのおもてなしの心も育める環境です★ ※2025年06月19日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
時給/1,200円~1,600円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 福井パレスホテル の和食/正社員求人

和食調理スタッフ募集!楽しい食のひとときをプロデュースしませんか

和食調理業務の経験がある方、歓迎します!これまでのキャリアを発揮して、当ホテルで活躍しませんか?年2回支給の賞与で、頑張りをしっかりと評価します。県内でも有数の繁華街「片町」に位置する「福井パレスホテル」。地場の旬の食材を使用した会席料理が人気の割烹、40人までの大人数も対応可能な洋食レストランを備えています。観光地へのアクセスも良好、観光やビジネスの拠点として多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2022年2月3日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
福井県福井市順化1-5-18
給与
月給/180,000円~200,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山 の和食/正社員求人

心安らぐ独身寮で、和食の道を極めませんか。お客様の笑顔を育むおもてなしの舞台が、あなたを待っています。

■月給21万円以上!安定した収入で安心 ■独身寮完備!新生活をサポートします ■充実の福利厚生で長く働ける環境 ■和食調理の経験を活かし、さらに腕を磨く ーー【旬の素材を活かす、おもてなしの和食】 会員制リゾートホテルで、お客様に心から喜んでいただける和食調理をお任せします。 熱海の豊かな自然が育んだ旬の素材を大切に、季節感あふれる懐石料理を創り出す喜びを感じていただけます。 仕込みから調理、盛り付けまで、一品一品に心を込めてお客様の思い出に残るお料理を提供しましょう。 あなたの繊細な技術と温かいおもてなしの心が、お客様の笑顔へと繋がります。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 月給210,000円からスタートし、昇給・賞与であなたの頑張りをしっかり評価します。 独身寮を完備しており、月7,000円〜10,000円という手頃な費用で新生活を始められますので、遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、家族手当や休日出勤手当など各種手当も充実。 全国のホテル・旅館利用補助やeラーニング講座など、福利厚生も手厚く、安心して長くキャリアを築ける環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市伊豆山824-5
給与
月給/210,000円~387,400円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 東急ハーヴェストクラブ有馬六彩 の和食/正社員求人

おもてなしの心で旬を彩る和食調理の道へ。安心の住まいと共に、あなたのキャリアを育む環境がここに。

■月7千円から利用可能な独身寮で新生活を応援 ■月給210,000円から。あなたの経験を高く評価 ■旬の素材を活かし、心に残る懐石料理を創造 ■充実の休暇制度と福利厚生で長く安心して活躍 ーー【有馬の地で紡ぐ、和のおもてなし】 「東急ハーヴェストクラブ有馬六彩」は、豊かな自然に囲まれた有馬の地で、お客様に心安らぐひとときを提供する会員制リゾートホテルです。 和食調理スタッフとして、旬の厳選素材を活かし、四季折々の美しさを表現した懐石料理の創造に携わっていただきます。 仕込みから調理、盛り付け、そしてお客様の笑顔を想像しながらの丁寧な片付けまで、一連の業務を通じて、お客様の記憶に残る「和のおもてなし」を追求してください。 あなたの繊細な技術と感性が、特別な食体験を演出します。 ーー【安心の環境で、和食の道を極める】 当ホテルでは、和食調理のプロフェッショナルとして長くご活躍いただけるよう、充実した待遇と働きやすい環境を整えています。 月給210,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給で日々の努力を評価。 社会保険完備はもちろん、家族手当や休日出勤手当、そして月7,000円から利用できる独身寮もご用意し、生活面からもサポートします。 eラーニングや中途入社社員導入研修など、スキルアップの機会も豊富。 多様な休暇制度も整っており、プライベートも大切にしながら、和食の道を極めることができます。
業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町341-1
給与
月給/210,000円~387,400円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 御宿TheEarth の和食/正社員求人

自然と調和した空間で、和食の技をさらに磨くチャンス!

御宿TheEarthで、日本の伝統と美しい自然に囲まれながら和食調理の技を極めませんか?料理長の指示のもと、下ごしらえから盛り付けまで、調理全般を担当していただきます。月給232,800円~306,000円に加え、食事手当10,000円も支給。高校卒業以上で調理師免許をお持ちの方、三重県鳥羽市の自然豊かな地で、一緒に最高の料理を提供しましょう。あなたのホスピタリティと技術を活かして、御宿TheEarthで新しいステージを目指しませんか?※2024年08月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
三重県鳥羽市石鏡町中ノ山龍の栖
給与
月給/232,800円~306,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理師

求人情報: サンテインおたり の和食/正社員求人

年間休日105日!プライベートの時間を大切にしながら働きませんか

調理師免許や業務経験必須のお仕事です。年間休日は多めの105日ですので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。あなたには、調理師として、仕入れから和食を中心とした調理全般の業務をお任せします。お客様を笑顔にしながらスキルを磨きませんか。サンテインおたりは、美肌効果が人気の天然温泉や自然の恵みをふんだんに用いた山の幸を味わえる施設です。和室2タイプの客室をお選びいただけます。※この求人は2022年11月18日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9
給与
月給/201,000円~351,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 琵琶湖ホテル の和食/契約社員求人

琵琶湖の恵みを和の技で紡ぐ、おもてなしの料理人になる

■ 琵琶湖の絶景を望む老舗ホテル ■ 伝統と革新が融合する日本料理の腕を磨く ■ 京都・大阪へのアクセス良好な立地 ■ プロの技を活かせる本格和食の調理現場! ーー【琵琶湖の恵みと伝統を伝える料理人の技】 琵琶湖の雄大な景色を望む「琵琶湖ホテル」。 日本料理「おおみ」では、琵琶湖の幸や近江の食材を活かした本格和食を提供しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、四季折々の食材を活かした繊細な和食の技術を磨きませんか? 伝統の技を継承しながらも、新しい感性を取り入れた創造的な料理で、大切なお客様の記憶に残る「おもてなし」を一緒に創り上げていきましょう! ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境】 和食の基本から応用まで、プロフェッショナルとして成長できる環境をご用意しています。 経験豊富な料理長のもとで技術を磨くことができ、あなたの創造性を活かした料理提案も歓迎します。また、京都センチュリーホテルなど系列ホテルでの勤務機会もあり、キャリアの幅を広げることも可能です。 チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性と技術を尊重する職場で、和食の魅力を国内外のお客様に伝える喜びを一緒に分かち合いましょう! ※2025年08月18日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
滋賀県大津市浜町2-40
給与
月給/210,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理 和食

求人情報: 都ホテル 尼崎 の和食/契約社員求人

ホテルで培う和食の技。おもてなしを料理で表現しませんか。

■梅田から好アクセス、駅チカで通勤も快適 ■月給200,000円以上、あなたの経験を高く評価 ■年間休日111日、プライベートも大切に ■産休育休実績あり、安心して長く働ける環境 ーー【お客様に感動を届ける和食の舞台】 当ホテルでは、お客様に心からご満足いただくため、細部にまで心を配ったおもてなしを大切にしています。和食調理のプロフェッショナルとして、旬の食材を活かした繊細な料理で、お客様の記憶に残る特別な時間を提供してください。 一皿一皿に真心を込めることで、日本の伝統美と温かさを伝えることができます。お客様の笑顔が、私たちの最高の喜びです。 ーー【経験を活かし、未来を築く職場環境】 経験豊富な和食調理師として、あなたのスキルを存分に発揮できる環境です。チームワークを大切にし、互いに高め合いながら、さらなる技術向上を目指せるでしょう。 契約社員としての安定した雇用に加え、産前産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。安心して長くキャリアを築けるよう、会社全体でサポートいたします。 あなたの成長が、ホテルの未来を創ります。 ※2026年04月10日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県尼崎市昭和通2-7-1
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理師

求人情報: ひろしま八雲 の和食/正社員求人

旬の食材を奏でる匠の技で、お客様の記憶に残る感動を創る

■季節の食材を活かした和食の腕を振るう ■お客様の笑顔が直接見られるやりがい ■月替わりの会席料理で創造性を発揮 ■経験を活かして幅広い調理技術を磨ける ーー【広島の味覚を届ける、おもてなしの心】 「ひろしま八雲」では、ランチタイムの彩り豊かな御膳から、ディナータイムのすすぎ鍋や季節感あふれる会席料理まで、幅広い和食の調理をお任せします。地元広島の新鮮な食材を活かした料理の数々は、お客様から高い評価をいただいております。お昼会席やコース料理、刺身や季節の一品など、あなたの腕と感性で「ひろしま八雲」ならではの味を創り上げていきましょう★お客様に「美味しい」と言っていただける喜びを一緒に分かち合いませんか? ーー【あなたの技術と情熱を活かせる環境です】 経験に応じて様々な調理技術を学べるのが当店の魅力です!ランチ・ディナーの定番メニューはもちろん、予約注文の弁当やオードブルなど、幅広い料理に携われます。月替わりの会席コースでは、あなたのアイデアや季節感を活かした一皿を提供できるチャンスも!お客様に喜んでいただくことが好きな方には、とびきりのやりがいがある職場です。シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境で、あなたの調理師としての腕と心を成長させていきませんか? ※2025年07月07日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
給与
月給/209,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 別邸石の家 の和食/正社員求人

社員寮完備!新生活にかかる費用の負担を少なく、お仕事が始められます

あなたには、和食調理をお任せ。経験者歓迎します!世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか。社員寮を完備しているため、新生活にかかる費用の負担を軽減できます。月給28万円以上支給される好待遇な職場!収入もキャリアも磨ける環境です。ペットと泊まれる客室を備えた「別邸石の家」。全7客室と小規模だからこそできる、きめ細かなサービスの実現を目指しています。※この求人は2023年9月4日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市大室高原6-650
給与
月給/280,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食の調理人

求人情報: 眺望の宿しおり の和食/正社員求人

お客様の心に残る和食を。あなたの腕で、感動と笑顔を届けるおもてなしの舞台へ。

■月給230,000円からスタート! ■経験を活かし、和食の腕を磨ける環境です ■まかないあり!美味しい食事で毎日をサポート ■車通勤OK!通勤も快適で安心です ーー【お客様の心に残るお料理を】 当施設では、旬の食材を大切にし、お客様の心に残る和食を提供しています。一品一品に心を込めて、見た目にも美しい料理を創り出すことが私たちの喜びです。お客様が笑顔になる瞬間を間近で見られる、やりがいのあるお仕事です。あなたの培ってきた調理の技術と、おもてなしの心を存分に発揮してください。お客様にとって忘れられない滞在となるよう、料理を通して感動をお届けしましょう。 ーー【温かい仲間と成長できる職場環境】 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出せます。久しぶりの職場復帰の方も、ブランクを気にせずご応募ください。チームワークを大切にする温かい職場で、互いに協力し合いながらスキルアップを目指せます。まかない制度や車通勤OKなど、働きやすい環境も整っています。お客様の笑顔のために、一緒に最高のサービスを追求していきましょう。 ※2025年12月24日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
大分県別府市 南立石2218-5
給与
月給/230,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 草谷ホテル(仮称) の和食/正社員求人

伝統の技と情熱が織りなす和食の世界で、あなたの才能を咲かせませんか

■世界的評価機関で★獲得店の技術を学べる ■新規ホテルのオープニングスタッフ ■日本料理を極める絶好の機会 ■月3万円の住宅手当あり ーー【縁結びの地で紡ぐ、感動の日本料理】 2023年夏、島根県出雲市に誕生したホテルで、あなたの腕を振るいませんか? 縁結び・福の神として名高い神社のお膝元で「縁を繋ぐ」おもてなしを実現します。約16席の intimate な空間で、「FARM to TABLE」をコンセプトとした季節の恵みを活かした日本料理をご提供。京都の『東山 吉寿』で世界的評価機関の1つ星を獲得した鈴木料理長の監修のもと、驚きと感動を届けるエンターテイメント性あふれる料理の数々を創り上げていきます。 地元の良質な食材と向き合い、あなたの創造性を存分に発揮できる環境です。 ーー【あなたの""極める心""を大切にする職場環境】 経験を活かしながらさらなる高みを目指したい方、日本料理の真髄を極めたい方にぴったりの環境です! 世界的評価機関による★獲得店の技術を直接学べる貴重な機会!オープニングから携わることで、メニュー開発や調理場の構築にも参画できます。福利厚生も充実! 住宅手当月3万円のほか、残業手当、各種休暇制度(有給・慶弔・介護・産前産後・育児・バースデイ)を完備。無料駐車場もあり、働きやすさも抜群です。一緒に「縁を繋ぐ」おもてなしの心を大切にしながら、感動を創り出していきましょう! ※2025年07月30日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
島根県出雲市大社町杵築南1369-1
給与
月給/170,000円~200,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 足摺サニーサイドホテル の和食/正社員求人

最大月給25万円!調理師免許をお持ちの方歓迎!調理スタッフの管理業務

「足摺サニーサイドホテル」での管理職募集です。調理スタッフの管理が主な仕事になります。調理師免許をお持ちの方歓迎!最大月給は25万円!美味しい料理をお客様にお届けするために、スタッフの管理は大事な仕事です。当ホテルの料理は、高知の旬な食材や海の幸を使った郷土料理、高知のブランド牛である土佐黒毛牛や土佐はちきん地鶏を使った会席メニューをご提供しています。料理長の下について技術を磨くチャンスです。※この求人は2021年5月7日の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
高知県土佐清水市松尾19-2
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ【湯布郷館】

求人情報: 湯布郷館 の和食/正社員求人

温泉宿の味を創る、あなたの腕と心が宿泊者の笑顔を咲かせます

■三菱電機グループの安定基盤 ■豊かな自然に囲まれた温泉施設 ■料理長から学べる和食・洋食技術 ■プロの料理人としての腕を磨ける! ーー【心と体を癒す温泉宿で、あなたの調理スキルを活かしませんか】 大分の自然に囲まれた「湯布郷館」は、三菱電機健康保険組合が運営する心温まる宿泊施設です。 四季折々の旬の食材を活かした料理でお客様に感動をお届けするお仕事。 和食・洋食問わず幅広いメニューの調理に携わることができます。 お客様の「美味しい!」という笑顔のために、あなたのセンスと技術を存分に発揮してください。 日々の食事から特別な会席料理まで、おもてなしの心を込めた一皿一皿が湯布郷館の魅力となっています。 ーー【安定企業で磨く、あなたの料理人としての未来】 メルコリゾートサービス株式会社は三菱電機グループの一員として、安定した基盤の中でスタッフを大切にしています。 経験豊富な料理長のもとで、調理技術はもちろん、メニュー開発や食材管理など幅広いスキルが身につきます。 社員同士の風通しの良い環境で、チームワークを大切にしながら働けるのも魅力の一つ。 プロの料理人として成長したい方、食へのこだわりを持った方にぴったりの職場です。 温泉地ならではの食文化に触れながら、あなたの料理人としてのキャリアを一緒に築いていきましょう! ※2025年07月30日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県由布市湯布院町川北高原894
給与
月給/180,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(和食)

求人情報: 知床第一ホテル の和食/正社員求人

世界遺産の大自然に抱かれ 和の技と心で紡ぐ旅人の笑顔

■世界遺産・知床の絶景を望むホテル! ■北海道の旬食材を活かす調理技術が磨ける! ■シフト制で生活リズムに合わせた働き方! ■屋内禁煙で快適な職場環境を実現! ーー【北海道の美食を創り出す、おもてなしの心】 知床の大自然に囲まれた当ホテルでは、北海道の豊かな食材を活かした和食の調理スタッフを募集しております。朝食から夕食まで、お客様の旅の思い出を彩るお料理をご提供いただきます。 季節ごとの旬の食材を使った会席料理や郷土料理など、知床ならではの「美味しい」を創り出す喜びを感じていただける環境です。和食の技術を活かし、お客様に感動を届ける仕事にチャレンジしてみませんか? ーー【チームワークで成長できる職場環境】 朝から夕方までのシフト制で、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、和食の基本から応用まで幅広く学べる環境です。 屋内禁煙の快適な職場で、北海道の食文化を支える一員として、あなたの調理スキルを活かしてみませんか?チームワークを大切にし、お互いに高め合いながら、おもてなしの心を形にする喜びを一緒に分かち合いましょう!ご応募をお待ちしております! ※2025年06月23日時点の情報です
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
給与
月給/199,100円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 七草の湯 の和食/正社員求人

経験者優遇の和食調理師募集!昇給・賞与有。月20,000円の単身寮有。

旬の食材との対話で作る信州の美味を提供しませんか?長野県の別所温泉に佇んでいる「七草の湯」では、A5の信州黒毛和牛やとろける舌触りが特徴の信州サーモン、柔らかい肉質の信州鶏などを使った創作料理の会席を提供。今回は和食調理師を募集します。経験者優遇!調理経験を活かせる仕事です。昇給・賞与があるのであなたの頑張りをしっかり評価してもらえる職場です。月20,000円の単身寮もご用意しています。※この求人は2021年11月2日時点での情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県上田市別所温泉1621
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: プチリゾートネイティブシー奄美 の和食/パート・アルバイト求人

楽園・奄美で和食の魅力を一緒に広めませんか?

プチリゾート ネイティブシー奄美で、和食調理補助の新メンバーを募集しています。時給1030円~1545円、パート・アルバイトでの募集です。美しい奄美の自然に囲まれた当施設で、あなたの料理スキルを活かしませんか?経験や年齢は問わず、和食の魅力を一緒に広めてくれる方をお待ちしています。リゾート気分で働きながら、充実した毎日を手に入れましょう! ※2025年04月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与
時給/1,030円~1,545円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート の和食/正社員求人

南国の恵みを包む、あなたの技と心が織りなす和の饗宴

■沖縄リゾートで和食の腕を振るう ■単身寮完備で安心の島暮らし ■スキルに応じて仕事の幅が広がる ■育児・介護休暇取得実績あり ーー【南国リゾートで""おもてなし""の心を和食で表現】 美しい沖縄の海を望む「ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート」で、あなたの和食スキルを活かしませんか?当ホテルのレストランでは、地元の新鮮な食材と職人の技が織りなす和の味わいをお客様にお届けしています。南国の陽光を浴びた沖縄の食材と、あなたの経験を融合させた料理で、訪れるゲストに感動のひとときをプレゼント! 和食の伝統を大切にしながらも、沖縄ならではの創造性を発揮できる環境です。 ーー【あなたの「できる」を広げる成長環境】 食材の仕込みから調理まで基本業務はもちろん、あなたの意欲次第で仕入れや新メニュー開発など、活躍のフィールドはどんどん広がります! 単身寮も完備しているので、県外からの移住も安心です。プライベートと仕事の両立を応援する制度も充実!育児・介護休業の取得実績もあり、長く安心して働ける環境を整えています。マイカー通勤可能で、島内の移動も便利! 南国リゾートで、おもてなしの心と共に、あなたの調理スキルも成長させませんか? ※2025年07月30日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
月給/190,000円~305,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 美ヶ原高原王ヶ頭ホテル の和食/正社員求人

給与32万円~・個室寮や食費3食無料のホテルにて、調理の腕を磨けます

月給が32万円以上支給される好待遇な職場!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。無料の個室寮に加え、食費3食無料・光熱費無料なので、住み込みで働きたい方にピッタリです。年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。長期休暇もあるので、自分の時間も充実させながら働くことができますよ。和食調理のスキルを当ホテルで発揮してください。※この求人は2023年1月13日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県松本市美ヶ原高原王ヶ頭8964
給与
月給/320,000円~420,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: ホテルモントレ ラ・スール大阪 の和食/契約社員求人

お客様の心に残る和食を。あなたの技術で、おもてなしの心を料理に込めてみませんか。

■お客様の心に残る和食を創造するお仕事 ■仕込みから新メニュー立案まで幅広く活躍 ■主要駅から徒歩5分圏内、通勤に便利 ■年間休日108日、充実の福利厚生で安心 ーー【お客様の心に残る和食を追求する舞台】 当ホテル直営の日本料理店で、和食調理スタッフとしてお客様へ最高のおもてなしを提供しませんか。旬の食材を活かし、伝統的な技法と新しい感性を融合させた料理で、訪れるお客様に感動と喜びをお届けします。一品一品に心を込め、記憶に残る美食体験を創造することが、私たちの大切な使命です。お客様の笑顔のために、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 仕込みから調理、食材の仕入れ、さらには新メニューの立案まで、あなたの経験とスキルに応じて仕事の幅を広げられる環境です。調理師としての専門性を高めながら、キャリアアップを目指せます。月給221,000円からの安定した給与に加え、社会保険完備、制服貸与、各種研修制度、社員割引、育児・出産・介護休暇など、安心して長く働ける充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年10月01日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区城見2-2-22
給与
月給/221,000円~370,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
【契約社員】和食調理(スタッフ職)

求人情報: ホテルモントレエーデルホフ札幌 の和食/契約社員求人

北の食材を彩る匠の技で、お客様の記憶に残る一皿を創造する

■札幌の中心地で腕を振るう和食調理! ■JR札幌駅から徒歩7分の好立地! ■複数名体制で安心して働ける環境! ■調理師免許あれば優遇いたします! ーー【伝統と革新が融合する「隨縁亭」でおもてなしの心を形に】 札幌の中心地に佇む「ホテルモントレエーデルホフ札幌」13階にある日本料理「隨縁亭」。大通公園やテレビ塔を望む絶好のロケーションで、四季折々の北海道食材を活かした本格和食を提供しています。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、一品一品に心を込めて。和の伝統を大切にしながらも、北海道ならではの食材を活かした創意工夫あふれるお料理で、訪れるゲストに感動をお届けしています! ーー【チームワークを大切に、あなたの和食スキルを活かせる職場です】 食材の仕込みから盛り付け、片付けまで、和食調理の基本をしっかり学べる環境です!先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、わからないことがあってもすぐに質問できる風通しの良い職場です。 和食調理の経験を活かしながら、北海道の豊かな食材に触れる喜びを日々感じることができます!調理師免許をお持ちの方は、より専門的な技術を発揮できるチャンスも! 一緒にゲストに感動を届ける料理人として、成長していきましょう。 ※2025年06月16日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
給与
月給/190,000円~230,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 南紀白浜ブランシエラリゾート の和食/契約社員求人

正社員登用あり!経験が浅い方も安心のサポート体制が充実しています

経験が浅くても大丈夫!先輩スタッフの丁寧な指導がありますので、安心して実務に入れます。キャリアアップを目指す方にぴったりの正社員登用あり!ゆくゆくはメニュー考案やマネジメントにも携わっていただくため、着実に成長できる環境が整っています。あなたには和食調理をお任せ。上を目指す姿勢をしっかり評価する昇給・賞与あり!年間休日は106日と多めのため、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。※この求人は2023年6月2日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
和歌山県西牟婁郡白浜町83‐68
給与
月給/189,000円~283,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: オリーブベイホテル の和食/契約社員求人

未経験でも月給25万円~!長崎県・大島のホテルで和食調理師を募集

長崎県の大島に佇む「オリーブベイホテル」内のレストランで、和食調理師を募集中!未経験者歓迎で、月給25万円からスタート。仕込みから調理、お客様への提供まで、料理の全工程をお任せします。心温まるおもてなしの料理を通じて、お客様に特別なひとときを提供しませんか?単身寮(月額8,000円)完備、1食275円の手作り弁当、家族手当や役職手当など充実の福利厚生もご用意しています。将来を見据えたキャリアを築くチャンスです。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県西海市大島町1577-8
給与
月給/258,446円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食の調理スタッフ

求人情報: 松伯亭あづま荘 の和食/正社員求人

おもてなしの和食調理で輝く。心ゆくまで腕を振るいませんか。

■月給180,000円~350,000円で安定収入 ■賃貸住宅補助あり!新生活も安心のサポート ■残業ほぼなし!プライベートも充実できる環境 ■無料のまかないや温泉入浴など嬉しい福利厚生 ーー【お客様を笑顔にする和食の技を磨く】 お客様の心に残るお料理を提供するため、旬の食材を活かした和食調理全般をお任せします。仕込みから調理、そして季節ごとのメニュー考案まで、あなたの創造性と技術を存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。おもてなしの心を大切に、一品一品心を込めてお客様をお迎えしましょう。 ーー【働きやすさを追求した安心の職場環境】 調理師免許をお持ちであれば、経験の浅い方も歓迎いたします。残業はほとんどなく、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。 無料のまかないや温泉入浴、制服貸与など、日々の疲れを癒し、快適に働ける福利厚生も充実。さらに、賃貸住宅補助(条件あり)で、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県天童市鎌田2-2-1
給与
月給/180,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 鳥羽国際ホテル の和食/正社員求人

新しい環境で心機一転、おもてなしの技を磨きませんか?安心の寮完備で、あなたの挑戦を応援します。

■安心の従業員寮・社宅完備で新生活をサポート ■月給200,000円から、昇給・賞与で頑張りを評価 ■和食調理の経験を活かし、さらなる高みを目指せる ■月8~9日休み、充実の福利厚生で長く安心して働ける ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する場所】 私たちは、訪れるお客様一人ひとりに心温まる時間と最高の感動をお届けすることを大切にしています。豊かな自然に囲まれたこの地で、旬の食材を活かした繊細な和食料理を通じて、日本の美しい四季と伝統の味をお客様にご提供しています。一皿一皿に真心を込めることで、お客様の記憶に残る特別な体験を創造し、心からのおもてなしを追求しています。あなたの培ってきた技術と情熱が、お客様の笑顔に繋がる喜びを感じられるでしょう。 ーー【成長を支え、安心して長く働ける環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力で応援。和食調理のプロフェッショナルとして、さらに腕を磨ける環境です。また、従業員寮・社宅を完備しており、遠方からの転職も安心。月8~9日の休日や各種社会保険、従業員食堂など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。チームで協力し、共に成長できる温かい職場です。 ※2026年01月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
給与
月給/200,000円~259,800円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: エクシブ琵琶湖 の和食/正社員求人

おもてなしの心で輝く和食調理の舞台へ。住まいサポートも充実、安心して新しい挑戦を。

■月給267,900円から、賞与年2回支給 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■寮・社宅制度や住宅手当で新生活を応援 ■キャリアアップも目指せる環境で成長 ーー【会員制ホテルで叶える、おもてなしの和食】 琵琶湖のほとりに佇む会員制ホテルで、和食調理の腕を振るいませんか。 お客様に心から喜んでいただけるよう、旬の食材を活かした繊細な料理を提供し、記憶に残るおもてなしを追求しています。 これまでの経験を存分に発揮し、お客様の特別なひとときを彩るやりがいを感じられる環境です。 ーー【充実のサポート体制で、あなたのキャリアを応援】 安定した月給に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価します。 年間休日125日とプライベートも大切にできる環境です。さらに、寮・社宅制度や住宅手当など、住まいに関するサポートも充実しており、安心して新しい生活をスタートできます。 経験を活かし、上級職へのキャリアアップも目指せるため、長期的な視点で成長できる職場です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
滋賀県米原市磯1477-2
給与
月給/267,900円~297,900円

おもてなしHR
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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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