求人情報:キャプション by Hyatt 兜町 東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都中央区日本橋兜町12番1号
- 職種
- 調理(調理師) > リーダー・チーフ(調理部門)
- 給与
- 月給/320,000円~
- 業態
- シティホテル
料理の腕前と人を育てる力で紡ぐ、東京の新しいおもてなし物語

■世界的ホテルブランドで活躍のチャンス ■ハンバーガーを中心としたメニュー開発 ■お客様と直接触れ合える調理ポジション ■チームをリードするマネジメント経験を積める ーー【世界のハイアットで紡ぐ、あなただけの料理ストーリー】 キャプションby Hyatt 兜町 東京は、世界的なホテルブランド「ハイアット」が手掛ける新しいコンセプトのホテルです。伝統的なホスピタリティに現代的な感覚を融合させた空間で、お客様との距離が近いのが特徴。朝食からランチ、バータイムまで、アメリカンスタイルを基調とした料理でゲストに感動をお届けします。特にハンバーガーは当ホテルの看板メニュー!あなたのアイデアと技術で、東京・兜町から新しい食の魅力を発信しませんか? ーー【料理人としての成長とリーダーシップを磨く職場】 チームリーダーとして、調理業務はもちろん、メニュー開発やスタッフ育成など幅広い経験を積むことができます。シェフと共に創り上げるオリジナルメニューは、あなたの創造性を存分に発揮できる機会です!キッチンの中だけでなく、お客様と直接コミュニケーションを取りながら料理を提供する機会もあり、料理人としての視野が大きく広がります。食材・コスト管理から衛生管理まで、レストラン運営の要となるスキルも身につきます。シフト制で働きやすい環境も魅力です。 ※2025年08月04日時点の情報です
東京都のリーダー・チーフ(調理部門)の求人
- 正社員
ホテルメトロポリタンエドモント (リーダー・チーフ(調理部門))
年休110日!あなたの作る一皿でお客様に笑顔をお届けしませんか?
- 正社員
ホテルメトロポリタンエドモント (リーダー・チーフ(調理部門))
あなたの料理でお客様に驚きと感動を提供してください
- 正社員
ホテルメトロポリタンエドモント (リーダー・チーフ(調理部門))
技術を駆使してお客様に最高のお料理を提供しませんか?駅チカで通勤便利
- 正社員
キャプション by Hyatt 兜町 東京 (リーダー・チーフ(調理部門))
食の物語を紡ぐ主役に。あなたの技と情熱が宿るキッチンで新たな一歩を
募集要項
- 仕事内容
- 調理業務全般 朝食・ランチ・バータイム対応 シェフとともにオリジナルメニューの開発 主に洋食系、アメリカンスタイル ハンバーガーを中心とした調理業務全般(開発含む) お客様との積極的なコミュニケーション 食材管理・コスト管理 衛生・品質管理 キッチンスタッフの指導・育成・サポート イベント時の特別メニュー対応
- 募集職種
- リーダー・チーフ(調理部門)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
東京都中央区日本橋兜町1212-1
【アクセス】東京メトロ「茅場町駅」12番出口より徒歩1分
東京メトロ・都営地下鉄「日本橋駅」D2出口より徒歩約2分
JR「東京駅」より徒歩約15分
- 勤務時間
- 1週40時間勤務(月平均勤務日数:18日~21日) ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 320,000円~ 【別途支給手当】 交通費支給(1カ月あたり30,000円まで支給) 時間外手当 昇給:年1回 賞与:年1回
- 休日
- シフト制
- 福利厚生
- 詳細はお問い合わせください
- 応募資格
- 未経験NG 詳細はお問い合わせください
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
この求人を見た人が 今、よく見ている注目求人
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- キャプション by Hyatt 兜町 東京
- 企業所在地
- 東京都中央区日本橋兜町12番1号
- 施設名
- キャプション by Hyatt 兜町 東京
- 所在地
- 東京都中央区日本橋兜町12番1号
- 客室数
- 195室
- 設立
- 2025年10月7日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- 成城石井日本橋一丁目店 から徒歩 2分(124m) ・・・・ 経路を見る
- 隅田商事 Dr.Drive 茅場町SS から徒歩 3分(252m) ・・・・ 経路を見る
- まいばすけっと茅場町3丁目店 から徒歩 4分(302m) ・・・・ 経路を見る
- 成城石井日本橋高島屋S.C.店 から徒歩 4分(311m) ・・・・ 経路を見る
- 日本橋高島屋 から徒歩 4分(329m) ・・・・ 経路を見る
- apollostation日本橋カズヲスタンドSS から徒歩 5分(398m) ・・・・ 経路を見る
- マルエツプチ八丁堀店 から徒歩 6分(460m) ・・・・ 経路を見る
- どらっぐぱぱす八丁堀店 から徒歩 6分(460m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
・東京メトロ東西線・日比谷線「茅場町」駅 徒歩1分 ・東京メトロ銀座線・都営浅草線「日本橋」駅 徒歩2分 ・東京メトロ半蔵門線「三越前」駅 徒歩8分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!
宿泊業界専任のキャリアアドバイザーがあなたの転職活動を徹底サポート!納得できる転職先をご提案いたします。
無料 転職サポートに申し込む