求人情報:キャプション by Hyatt 兜町 東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人
- 業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都中央区日本橋兜町12番1号
- 職種
- 調理(調理師) > リーダー・チーフ(調理部門)
- 給与
- 月給/320,000円~
- 業態
- シティホテル
ホテルで腕を振るい、お客様の心に残る一皿を。チームと共に食の感動を届けませんか。

■お客様の記憶に残る食体験を創造 ■チームを導き、共に成長する喜び ■温かいおもてなしでゲストを魅了 ■月給320,000円、昇給・賞与で安定 ーー【お客様の心に残る、食の感動を創造】 当ホテルでは、お客様の旅を彩る特別な食体験を提供しています。キッチンチームリーダーとして、朝食からバータイムまで幅広い時間帯で、洋食を中心としたアメリカンスタイルのオリジナルメニュー開発に携わっていただきます。 特にハンバーガーは当ホテルの顔となる重要なメニュー。あなたの創造性と技術で、お客様が思わず笑顔になるような一皿を生み出し、心温まるおもてなしの心を料理で表現してください。お客様とのコミュニケーションも大切にし、直接感想を伺う機会も豊富です。 ーー【チームと共に成長し、キャリアを築く】 キッチンチームリーダーとして、あなたは単に調理を行うだけでなく、チーム全体のパフォーマンス向上にも貢献していただきます。若手スタッフの指導・育成を通じて、彼らの成長を間近で感じられるやりがいのあるポジションです。 食材管理やコスト管理、衛生・品質管理といった運営面にも深く関わり、マネジメントスキルを磨くことができます。月給320,000円に加え、年1回の昇給と賞与があり、あなたの頑張りを正当に評価します。安定した環境で、おもてなしのプロとしてキャリアを築きませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です
募集要項
- 仕事内容
- ・調理業務全般 ・朝食・ランチ・バータイム対応 ・シェフとともにオリジナルメニューの開発(主に洋食系、アメリカンスタイル) ・ハンバーガーを中心とした調理業務全般(開発含む) ・お客様との積極的なコミュニケーション ・食材管理・コスト管理 ・衛生・品質管理 ・キッチンスタッフの指導・育成・サポート ・イベント時の特別メニュー対応
- 募集職種
- リーダー・チーフ(調理部門)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
東京都中央区日本橋兜町1212-1
【アクセス】茅場町駅より徒歩1分
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- 勤務時間
- 1週あたり40時間 休憩時間:60分
- 給与
- 月給:320,000円 ■別途支給手当 通勤手当:30,000円/月まで支給 昇給:年1回 賞与:年1回
- 休日
- シフト制 シフトによる
- 福利厚生
- 詳細はお問い合わせください
- 応募資格
- 詳細はお問い合わせください
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- キャプション by Hyatt 兜町 東京
- 企業所在地
- 東京都中央区日本橋兜町12番1号
- 施設名
- キャプション by Hyatt 兜町 東京
- 所在地
- 東京都中央区日本橋兜町12番1号
- 客室数
- 195室
- 設立
- 2025年10月7日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- 成城石井日本橋一丁目店 から徒歩 2分(124m) ・・・・ 経路を見る
- 隅田商事 Dr.Drive 茅場町SS から徒歩 3分(252m) ・・・・ 経路を見る
- まいばすけっと茅場町3丁目店 から徒歩 4分(302m) ・・・・ 経路を見る
- 成城石井日本橋高島屋S.C.店 から徒歩 4分(311m) ・・・・ 経路を見る
- 日本橋高島屋 から徒歩 4分(329m) ・・・・ 経路を見る
- apollostation日本橋カズヲスタンドSS から徒歩 5分(398m) ・・・・ 経路を見る
- マルエツプチ八丁堀店 から徒歩 6分(460m) ・・・・ 経路を見る
- どらっぐぱぱす八丁堀店 から徒歩 6分(460m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
・東京メトロ東西線・日比谷線「茅場町」駅 徒歩1分 ・東京メトロ銀座線・都営浅草線「日本橋」駅 徒歩2分 ・東京メトロ半蔵門線「三越前」駅 徒歩8分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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