和食料理長
シャリアカサカ

求人情報：SHARI赤坂 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

業態
運営・その他
勤務地
東京都港区赤坂3丁目6-20 赤坂ポールスタービル地下1階
職種
調理（調理師） ＞ 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
給与
月給／310,000円～
業態
運営・その他

赤坂の隠れ家で、和の伝統を極める料理長募集！

SHARI赤坂 × 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

港区赤坂のSHARI赤坂で、和食料理長としてのキャリアを築きませんか？四季折々の厳選食材を活かし、職人技を披露する和食と鉄板焼きを提供する大人の隠れ家です。重厚感溢れる空間には、和食カウンターや鉄板焼きカウンター、さらにはプライベート感を楽しめる個室も完備。人材育成や売上管理を含む店舗のマネージメント全般に携わり、月給310,000円～の条件であなたの経験と情熱を活かせます。興味のある方はお問い合わせください。 ※2025年05月19日時点の情報です

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東京都の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人

新卒歓迎

募集要項

仕事内容
厳選された四季折々の食材を活かし、伝統を継承した和のスタイルで和食と鉄板焼をご提供しています。 大人の隠れ家を思わせる重厚感を追求した空間には、職人技が楽しめる和食カウンターに鉄板焼きカウンター、プライベート空間を楽しめる3つの個室のみをご用意しております。 料理長として、人材育成・売上管理など、店舗におけるマネージメント全般にも携わっていただきたいと思っています。
募集職種
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

東京都港区赤坂3-6-20 赤坂ポールスタービルB1F

【アクセス】

東京メトロ千代田線　赤坂駅　徒歩4分

勤務時間
1カ月単位の変形労働制（週平均40時間） ※別途定めるシフトによる（1日6～12時間労働） ※休憩は法定通り付与
給与
【月給】 310,000円～ （内訳） 基本手当：234,085円～ 勤務手当：75,915円～ ※上記給与には、毎月定額で支払われる手当として（食事補助（店舗による） 単身赴任手当（入社後の異動に限る） 通勤交通費支給（上限3万円/月） 役職手当 住宅手当）を含みます 【別途支給手当】 通勤交通費支給（上限3万円/月） 時間外手当 昇給：年1回（3月） 賞与： 雇用期間：有期 3カ月 ※試用期間：なし
休日
シフト制 年間休日120日
福利厚生
・社会保険完備 ・自社レストラン利用補助制度（2万円/年） ・フレックスキャリア制度（社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる） ・パラノバ（自己成長のための副業を認める制度）※規定・審査あり ・ソムリエ資格取得支援制度 ・料理コンクール参加支援制度
応募資格
詳細はお問い合わせください
選考フロー
▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報

企業名
株式会社ノバレーゼ
企業所在地
東京都中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4F
施設名
SHARI赤坂
所在地
東京都港区赤坂3丁目6-20 赤坂ポールスタービル地下1階
受動喫煙防止措置の状況
原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
業態
ロケーション
周辺施設
公共施設
  • 赤坂通郵便局 から徒歩 2分(168m) ・・・・ 経路を見る
  • 山王グランドビル内郵便局 から徒歩 3分(255m) ・・・・ 経路を見る
  • 赤坂一ツ木通郵便局 から徒歩 3分(259m) ・・・・ 経路を見る
  • 日比谷高等学校 から徒歩 3分(265m) ・・・・ 経路を見る
  • 山王パークタワー内郵便局 から徒歩 3分(271m) ・・・・ 経路を見る
  • 赤坂二丁目警備派出所 から徒歩 4分(309m) ・・・・ 経路を見る
  • 永田町警備派出所 から徒歩 4分(345m) ・・・・ 経路を見る
  • 赤坂見附交番 から徒歩 5分(377m) ・・・・ 経路を見る
生活施設
  • ココカラファイン赤坂店 から徒歩 1分(89m) ・・・・ 経路を見る
  • まいばすけっと赤坂３丁目店 から徒歩 1分(97m) ・・・・ 経路を見る
  • マツモトキヨシ赤坂Ｂｉｚタワー店 から徒歩 2分(146m) ・・・・ 経路を見る
  • 成城石井赤坂Ｂｉｚタワー店 から徒歩 2分(146m) ・・・・ 経路を見る
  • マルエツプチ赤坂店 から徒歩 3分(252m) ・・・・ 経路を見る
  • マツモトキヨシ赤坂見附店 から徒歩 4分(313m) ・・・・ 経路を見る
  • ビックカメラ赤坂見附駅店 から徒歩 4分(324m) ・・・・ 経路を見る
  • 昭和シェルセルフ赤坂ＳＳ から徒歩 6分(499m) ・・・・ 経路を見る
アクセス

近くの路線・駅一覧
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