求人情報：ホテルインディゴ軽井沢 のイタリアン（洋食）/正社員求人

募集要項

仕事内容

「ホテルインディゴ軽井沢」内レストラン「KAGARIBI」にて、コミシェフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客 ・厨房内の清掃　など ■思考を刺激する別荘空間をご提供！ 雄大な自然に囲まれるとともに、西洋文化が根付き、芸術的な雰囲気にあふれる別荘地・軽井沢。当館は「街の個性を照らし出す」ホテルとして、軽井沢ならではのアートやインテリア、お食事などを通して文化的な憧れと好奇心を満たす別荘体験を提供しています。スタッフ間の距離が近く、交流も盛ん！一人ひとりの個性を輝かせていける環境です。 ■レストラン「KAGARIBI」について スタイリッシュな空間で、軽井沢の新鮮な食材を使った四季折々のメニューが楽しめる薪火イタリアン。薪の炎を用いたダイナミックな調理法で、驚きと感動のフード体験を提供しています。また、2階にはプライベートダイニングをご用意。シックな内装ながらも木の温もりを感じられる開放的な空間で、大切な方と寛いでいただくことはもちろん、ギャラリーや小会議の開催にもご利用いただけます。

募集職種

イタリアン（洋食）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39

【アクセス】

「軽井沢駅」より車で5分

上信越自動車道「碓氷軽井沢IC」より車で約20分

周辺情報

・最寄りのコンビニまで徒歩3分 ・軽井沢駅周辺にはスーパーやドラッグストア、ショッピングモールが点在しています ・「雲場池」や「白糸の滝」などの自然スポットも近く、散策にもおすすめです

勤務時間

6:00～23:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けなし 【シフト例】 ・6:00～15:00 ・12:00～21:00 ・14:00～23:00ほか ■残業月平均15時間

給与

【月給】 220,000円～ 【別途支給手当】 交通費支給　月上限30,000円 住宅手当　月上限30,000円 食事手当　月5,000円 時間外手当 資格手当 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（７月／12月）※昨年実績：計1.5カ月分 ■モデル年収例 25歳／入社2年目／年収3,060,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

完全週休2日制（月9～10日休み） ・有給休暇（入社6カ月後10日付与／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（実績あり） ・介護・看護休暇 ・誕生日休暇（2025年より導入予定） ※年間休日114日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・資格取得支援制度（規定あり） ・引越し会社負担　※規定あり、上限200,000円 ・研修制度 ・制服貸与 ・転勤なし ・男女ロッカー室 ・シャワー室 ・マイカー通勤OK（駐車場完備） ・IHG宿泊優待制度（国内・海外） ・社員食堂（会社負担金あり） ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助

従業員寮

単身個室寮あり 【寮費】 月55,000円～ 【広さ・間取り】 1R 【設備】 バス、トイレ、洗面台、電子レンジ、洗濯機、冷暖房、オートロック、Wi-Fi完備 ※共有キッチン、共有ラウンジあり 【勤務地までのアクセス】 徒歩10分 近くのコンビニまで徒歩8分 近くのスーパーまで徒歩30分 ※自転車貸出あり（スーパーまで自転車で約10分）

応募資格

※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・何らかの調理経験をお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテルでの調理経験をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・自ら積極的にチームに関わり、前向きで素直な姿勢をお持ちの方 ・軽井沢について興味があり、自ら探索し、体験を共有できる方 ・自ら課題を見出し、それを解決するための行動が取れる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメールにてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※一次WEB面接、二次現地面接 ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。 ※面接交通費支給

面接関連事項・予定地

一次面接はオンライン、二次面接は「ホテルインディゴ軽井沢」にて行ないます

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。