フレンチレストランのアシスタントマネージャー
チョウラクカン

求人情報：長楽館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
職種
調理（調理師） ＞ 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
給与
年俸／3,400,000円～4,000,000円
業態
ラグジュアリーホテル

一流の味と心を紡ぐ、あなたの才能が輝くフレンチの舞台

長楽館 × 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

■ソムリエ（候補）として活躍できる場所 ■宴会キャプテン経験を活かせる環境 ■英会話スキルを磨ける国際的な職場 ■住宅手当や無料の手作り賄い付き ーー【伝統と格式が息づく空間で、おもてなしの真髄を極める】 創業の歴史と伝統を誇る「長楽館」のフレンチレストランで、お客様に忘れられない感動をお届けしませんか？ランチタイムの主担当として腕を振るい、週末のバンケットではキャプテンとしてサービスの統括を担当。お料理とワインの知識を活かし、大切な記念日や特別な集いの場を彩るお手伝いをするやりがいあふれるポジションです。一流のサービスと細やかな心配りで、お客様に「また来たい」と思っていただけるような特別な時間をご提供します。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 副支配人として、あなたのレストランサービスの経験を存分に発揮できる環境です！ソムリエの知識や宴会キャプテンの経験、英会話スキルなど、あなたの強みを活かせるチャンスがたくさん。温かい人間関係の中で、プロフェッショナルとしての技術を磨きながら成長できます。住宅手当や役職手当、時間外手当など充実した待遇に加え、従業員食堂での無料の手作り賄いもご用意。心と体を大切にしながら、おもてなしのプロフェッショナルとして輝ける職場です。 ※2025年09月08日時点の情報です

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京都府の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人

新卒歓迎

募集要項

仕事内容
レストランの副支配人としてお客様に特別な時間を過ごして頂くお仕事です。 主にランチ営業をお任せし、週末のバンケット営業時にはキャプテン業務をお願いします
募集職種
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604

【アクセス】

京阪「祇園四条駅」から徒歩10分

阪急「京都河原町駅」から徒歩12分

勤務時間
9:00～22:00の間で実働8時間シフト制 ※休憩は法定通り付与
給与
【年俸】 3,400,000円～4,000,000円 【別途支給手当】 交通費支給（月額支給上限 20,000円） 時間外手当 住宅手当あり（上限20,000円迄） 役職手当 資格手当 昇給：あり（能力に応じる） 賞与：あり（実績に応じる） 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月（条件等は同じ）
休日
シフト制 夏季休暇 冬季休暇 育児休暇 産前産後休暇 リフレッシュ休暇（夏季･冬季）：各5日間 有給休暇あり（労働基準通り） 年間休日：110日
福利厚生
・社会保険完備 ・退職金制度あり ・従業員食堂（無料）での手作り賄いあり
応募資格
■歓迎経験・資格・スキル ・ソムリエ（候補）歓迎 ・宴会キャプテン経験者歓迎 ・英会話ができる方歓迎
選考フロー
▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報

企業名
株式会社長楽館
企業所在地
京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
施設名
長楽館
所在地
京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
客室数
6室
従業員数
50名
設立
1954年9月1日（竣工は1909年）
受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙（屋外特定喫煙場所あり）
業態
ホームページ
https://www.chourakukan.co.jp/
ロケーション
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アクセス

京阪「祇園四条駅」から徒歩10分 阪急「京都河原町駅」から徒歩12分 京都バス「祇園」停留所から徒歩5分

近くの路線・駅一覧
近くのバス停

※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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