九州・沖縄×調理部門の求人特集(北陸・甲信越)

随時更新!九州・沖縄×調理部門の求人だけを取り揃えた特集ページです。エリア・職種をさらに絞り込んで探すこともできますので、自分の希望のエリアで魅力的な職場を見つけて、ぜびご応募ください。 ▼転職活動アドバイス♪ ・気になる施設・企業がほかのポジションを募集しているかもCheck! ・自分のペースで応募できるので、複数申し込んで面接で話を聞き比べるのもGood! ・写真や動画などコンテンツも盛りだくさん。施設や職場の魅力をCatch!
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518 (1~50件表示)
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理|月給20万円〜30万円/天草の海が育む美食を究める

求人情報: 有限会社竜宮 法人採用 の和食/正社員求人

天草の豊かな旬の食材を、最高の一皿へ。至高のおもてなしを形にする。

熊本・天草の美しい海景に抱かれた「ホテル竜宮」と「天ノ寂」。海の安らぎをテーマに、ゲストが何度も足を運びたくなるような温かい空間を提供しております。今回募集するのは、当館の食の要となる和食調理師です。天草はまさに食材の宝庫。朝捕れたての新鮮な魚介や地元の農産物など、素材そのものの力を引き出すために、私たちは一切妥協しません。 お仕事では、刺身や煮物、天ぷらといった伝統的な和食の技法はもちろん、結婚式の華やかな披露宴料理や、躍動感あふれる鉄板焼きの調理まで、幅広いフィールドで腕を振るっていただきます。単に料理を作るだけでなく、ゲストがその一口で何を感じ、どのような幸せを求めているか。調理を通して奥深いホスピタリティを体現していただきたいと考えております。 待遇面では、月給20万円~30万円に加え昇給・賞与あり。水道代、Wi-Fi代込みで、月~20,000円の寮も完備しています。さらに、年に1度、会社負担での社員旅行(北海道や沖縄など)もあり、共に働く仲間との絆を深めながら感性を磨ける環境です。上質な空間で、プロフェッショナルとしての誇りを胸に、一生ものの技術を追求してみませんか?
業態
その他ホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津6136-20 ※こちらは『ホテル竜宮』の住所です
給与
月給/200,000円~300,000円
有限会社竜宮/ショート動画/20260330
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理|月給20万円〜30万円/年間6回の4連休あり

求人情報: 天草 天空の船 のイタリアン(洋食)/正社員求人

天草の絶景と美食を創造する。至高の一皿で感動を届けませんか。

熊本・天草の海を見下ろす絶好のロケーションに位置する「天草 天空の船」。豪華客船をイメージした当施設は、ゲストに日常を忘れるほどの高揚感と安らぎを提供しています。今回募集するのは、併設されたレストランにて、天草の豊かな食材を極上のイタリアンへと昇華させる調理師です。 お仕事は、単なる調理にとどまらず、食材の調達から下ごしらえ、さらにはゲストを驚かせ、喜ばせるためのメニュー開発まで幅広く携わっていただきます。天草は「食材の宝庫」として知られ、海の幸やブランド肉などこだわり抜いた食材を活かし、ゲストの期待を超えるハイコンテクストな感性が求められます。 待遇面でも、プロフェッショナルとしての技術を正当に評価いたします。月給は20万円から30万円と安定収入で 、昇給や年2回の賞与あり。そしてプライベートの充実を支える休日制度も、当館の大きな魅力の一つ。連休を取得することが難しい業界の中で年間6回以上の「4連休」を設けており、来年度には「10連休」の実施も予定しています。心身ともにリフレッシュできる環境で、あなたの技術を存分に発揮してください。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津5984-2
給与
月給/200,000円~300,000円
有限会社竜宮/ショート動画/20260330
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給25万円~/未経験歓迎/賄いあり/各種手当有

求人情報: TAYUTA の調理部門その他/正社員求人

器と料理が織りなす芸術。五感を揺さぶる至高の演出を、あなたの手で。

静謐な波音と豊かな緑に抱かれたリゾートホテル「TAYUTA」。全12室の限られた空間だからこそ実現できる、徹底した拘りと上質なホスピタリティを提供しています。当施設が大切にしているのは、ゲストの心に深く刻まれる食体験です。地産の新鮮な魚介や旬の味を活かすことはもちろん、枠にとらわれない自由な発想で、一期一会の美食を追求しています。 ■月給25万円~+各種手当ありで、安定収入 ■未経験OK、経験者歓迎。スキル次第で、将来的にはメニュー開発もお任せ ■全12室と小規模のため、一皿ずつ丁寧に拘れる ■スタッフの負担を減らすための体制作りにも注力 当ホテルが特に心血を注いでいるのが、料理の“魅せ方”です。陶磁器の島として知られる天草ならではの厳選された器に盛り付け、味覚だけでなく視覚的な感動を設計することが、私たちの使命です。ハイレベルな調理技術と、繊細な美意識を磨き、料理人としての確実な成長を実感しませんか。 経験よりも、「もっと美味しいものを作りたい」という気持ちを重視します。天草の食材と向き合い、自身の技を磨くと共に、食を通した真のおもてなしを体現しましょう。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人│月給32万~40万/未経験歓迎/借り上げ社宅あり

求人情報: 石和常磐ホテル の和食/正社員求人

山梨県を代表する老舗ホテルで、料理人として至高の和食を追求する

1964年に山梨県笛吹市で開業して以降、多くのお客様にお越しいただいている「石和常磐ホテル」。私たちは、名称にも含まれる「常磐(ときわ)=いつまでも変わらないこと」を大切に、皇族の方から各界の著名人など、これまで様々なお客様に対して、時代を経ても変わらない「おもてなしの心」とともに、安らぎの時間を提供してきました。 今回募集するのは、ホテルの評価を左右する重要な役割を担う「和食調理人」です。ご担当いただくのは、地元のブランド牛をメインに据えた、目にも鮮やかな和食会席料理。盛り付けや切り付けなど、繊細な技術を磨きながら、プロとしての高みを目指せる環境です。 「調理の道でキャリアアップしたい」「活気ある職場で技術を向上させたい」という意欲ある方を、私たちは全力でサポートします。月給32万円以上の好待遇に加え、月2万円から入居可能な借り上げアパートも完備。さらに、シフトの細分化や労働時間の改革を実施するなど、スタッフ一人ひとりが心身ともに充実して働ける職場づくりに力を入れております。山梨県で紡がれてきた歴史とともに、料理人として、私たちと新しいキャリアを築いていきませんか?
業態
その他ホテル
勤務地
山梨県笛吹市石和町川中島1607-14
給与
月給/320,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年間休日120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のフレンチ(洋食)/正社員求人

IHGの趣向を凝らした洋食!新鮮な島食材と融合した調理スキルが身につく

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮(応相談 ※空きがあれば) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>島の恵み&世界のグルメを堪能<< 料理の味を引き立てる塩、テーマカラーは明るい黄色といったメインコンセプトのもと、多彩な洋食メニューをご提供しています。そんな当ホテルでは、洋食調理スタッフを募集中です。 新鮮な島食材の魅力が詰まったブッフェメニューからアラカルト料理に携わりながら、食を通してお客様に感動を与えるやりがいを感じませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
副総料理長│寮あり/年間休日120日/福利厚生充実/年俸500万円~

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

石垣島に佇むIHGグループの最高級ホテルで、世界を魅了する美食を

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のゲストをお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・業界屈指の年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・単身寮あり(応相談 ※空きがあれば) ・充実の研修制度で人材育成に注力 ・幅広い優待制度でプライベートも満喫! ―――――――――――――――――――――――― >>世界へ誇る美食を創造<< ホテル内の多彩なコンセプトを持つレストランやカフェで、国内外からのゲストへ至福のひとときを提供しています。この度、厨房の中核としてチームを率いていただく副総料理長を募集。 世界的なホテルブランドならではのグローバルな環境で、あなたのリーダーシップと想像力を発揮し、食を通した感動を届けませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
年俸/5,000,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費全額会社負担/八ヶ岳の高原リゾート/急募

求人情報: リブマックスリゾート八ヶ岳高原 の調理部門その他/正社員求人

八ヶ岳の高原リゾートで、信州・山梨の食材を活かす料理人を募集

★寮費全額会社負担!U・Iターン歓迎 ★月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★未経験から経験者まで歓迎!副料理長・料理長候補も募集 ★まかないあり!マイカー通勤OK <八ヶ岳の高原リゾート「リブマックスリゾート 八ヶ岳高原」> 山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の高原に佇むリゾートホテルで、館内レストランの調理スタッフを募集します。八ヶ岳ならではの新鮮な高原野菜・信州や山梨の食材を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意しています。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 <安定企業ならでは!サポート体制抜群> 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮はなんと全額会社負担(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市大泉町西井出8240-1253
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費全額会社負担/加賀温泉郷

求人情報: リブマックスリゾート加賀山代 の和食/正社員求人

加賀温泉郷・山代温泉で、北陸の食材を活かした和食の道を究めませんか

◎経験者優遇!調理師免許・管理職経験は特に歓迎 ◎寮全額会社負担!U・Iターンの方も大歓迎 ◎月給27万円~30万円。経験・スキルに応じてご相談可 ◎年間休日105日。プライベートも確保できる働き方 ■北陸の名湯・山代温泉に位置する「リブマックスリゾート加賀山代」。 和とモダンを融合した空間で、加賀の伝統と自然を感じながらゆったりと時間が流れます。今回募集する和食調理スタッフは、北陸の四季折々の海の幸・山の幸を活かした会席・宴会料理を、ご宿泊のお客様にご提供するポジション。調理補助としてのスタートから、本格的な調理、新メニューの考案、仕入れ・コスト管理、そして料理長候補までステップアップ可能。経験豊富な方は副料理長・料理長候補としてのご相談も可能です。 ■安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮はなんと全額会社負担(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
石川県加賀市山代温泉温泉通32-1
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助|時給1,200円〜/週2日~OK/1日4h~/未経験歓迎

求人情報: TAYUTA の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

五感を満たす至高の献立。一流の器と美食のハーモニーを奏でる。

島の豊かな自然に抱かれ、海に囲まれた地に佇む「TAYUTA」。全客室スイートルーム設えた当ホテルは、日常の喧騒を離れ、静寂のなかで、癒しと安らぎの滞在をご提案しています。お食事は、天草の旬の味覚をふんだんに取り入れ、季節の移ろいを表現した創作料理。器の一つひとつ、盛り付けの細部に至るまで、「おもてなし」の心を尽くした一皿を追求しております。 *1日4h~・週2日~勤務からOK。Wワークや家庭と両立したい方も歓迎 *学歴・経験不問。まずはできることからお任せします *時給1,200円~、昇給ありで安定収入 *正社員登用制度で将来的なキャリアアップも可能 今回募集する調理補助のポジションは、厨房の要として、料理長や先輩調理師を支える重要な役割です。食材の美しさを引き出す下準備や、ゲストの期待を超える盛り付けの補助など、プロフェッショナルな現場でハイレベルなスキルを学べます。 スキルに応じた業務からお願いするので、未経験や経験の浅い方でも安心です。温暖な気候と水産物に恵まれた天草の海の幸・山の幸を伝統的な調理法で仕上げる。料理を通じた心に寄り添うホスピタリティを発揮してください。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与
時給/1,200円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
創作和食の料理スタッフ|月25万円〜/寮完備/26年7月開業

求人情報: ESSENCE KARUIZAWA の和食/正社員求人

2026年夏開業!軽井沢の地で有名シェフ監修の創作和食に挑戦

■月給25万円~+賞与・各種手当で安定の好待遇 ■有名ガイドブック二つ星「傳」のシェフ監修のメニューに携わる ■2026年夏開業!オープニングスタッフとして活躍できる ■シェアハウス型の寮完備、住宅補助ありで遠方からも安心 2026年夏、長野県軽井沢町に、全12室のスモールラグジュアリーホテル「エッセンス軽井沢」が誕生します。今回募集するのは、敷地内のレストランで腕を振るっていただく「創作和食の料理スタッフ」です。 当ホテルの最大の特徴は、有名ガイドブック二つ星「傳」の有名シェフがメニューを監修していること。軽井沢という洋食が主流のエリアで、あえて日本人に愛される「和食」を提供するコンセプトを掲げています。地域の方々にも日常的に愛されるレストランを、あなたの経験で形にしていってください。 運営母体は創業55年超の歴史を持つメモリードグループ。新規開業という挑戦的な環境ながら、経営基盤は安定しています。月8日の休日に加え、福利厚生も充実。住宅面では、シェアハウスタイプの寮や住宅補助をご用意しており、新生活もスムーズにスタートできます。立ち上げメンバーとして、和食の新たな可能性を共に追求しませんか。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与
月給/250,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助(パート)|週2日~/1日3時間~/時給1,200円~

求人情報: ESSENCE KARUIZAWA の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

新規オープンのホテルで調理補助!未経験から一流の環境で活躍

「ESSENCE KARUIZAWA」は、軽井沢の豊かな自然に抱かれた、全12室のスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、キッチンを支える調理補助・洗い場スタッフを募集いたします。 【本求人のポイント】 ■新規開業!オープニングスタッフとして理想の職場をつくる ■週2日・1日3時間~可。ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト体制 ■名店シェフ監修の本格的な調理環境を未経験から経験できる ■パートの方も利用可能な自社施設割引など充実の福利厚生 お任せするのは、野菜のカットや盛り付け準備といった簡単な下ごしらえ、食器洗浄などが中心です。名店シェフの技やこだわりを間近で感じられる環境は、料理が好きな方にとってこの上ない刺激になるはずです。ホテル勤務が初めての方も、丁寧な指導体制が整っているため、着実にスキルを身につけながら安心してスタートしていただけます。 軽井沢という特別な地で、上質なサービスを裏側から支える誇りを感じてみませんか? マイカー通勤可能、さらには正社員登用制度の完備など、長期的に安心して働ける環境を整えてお待ちしております。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与
時給/1,200円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 旅館あけぼの の和食/正社員求人

伝統の技と佐賀の旬を継承する。130年続く老舗旅館の調理職

■会席料理・和食調理のスキルを活かせる環境 ■地元生産者と連携!食材選定から携われます ■メニュー開発・若手育成など幅広い経験が積める ■車・バイク・自転車通勤OK!駐車場完備で安心 ーー【佐賀の食文化を、一皿ひと皿に込めて。旅館あけぼのの"おもてなしの厨房"へ】 JR佐賀駅からわずか車で5分。地域に根ざした旅館あけぼのでは、会席料理を中心とした本格和食で、訪れるお客様の大切なひとときを彩っています。 地元生産者との連携を大切にし、佐賀の豊かな食材をいかした料理を提供。 素材の声に耳を傾けながら、心を込めた一皿でお客様をお迎えする、そんな温かなおもてなしの場です。 ーー【あなたの"料理への情熱"が、旅館全体を動かす力になる】 仕込みや盛り付けはもちろん、食材の選定・調達、メニュー開発、さらには旅館全体の企画・イベントへの参画まで、調理の枠を超えた幅広い経験が積める環境です。 若手スタッフの育成を通じてリーダーとしての成長も目指せます。 食事補助や制服貸与など職場サポートも充実しており、腰を据えてじっくりと技を磨いていただける職場です。 ※2026年4月15日時点の情報です
業態
その他旅館
勤務地
佐賀県佐賀市中の小路 3-10
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 旅亭萬葉 の和食/正社員求人

おもてなしの心で和食を極める。単身寮完備で、新しい挑戦を温かく支える環境がここにあります。

■月給270,000円から、賞与年2回 ■単身寮完備、月1万円で快適な新生活 ■産育休取得・復帰率100%で安心 ■無料の賄いあり、食費の心配も軽減 ーー【旬の恵みと心尽くしのおもてなし】 日本海や霊峰白山麓、加賀平野で採れる旬の食材を大切に、一品一品に心を込めて調理しています。 九谷焼や輪島塗、金沢漆器など、器にもこだわり、目と舌で季節を感じていただけるよう努めております。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 お客様に喜んでいただくことを一番の喜びと感じる方には、最高の舞台となるでしょう。 ーー【温かい仲間と成長できる職場環境】 新しい料理のアイデアを試食会で提案し、皆で意見を出し合いながらより良いものへと高めていく、そんなチームワークを大切にしています。 下積みは大切ですが、先輩たちが丁寧に指導し、あなたの成長を温かくサポートします。 単身寮も完備しており、新しい環境でのスタートも安心。 月10,000円で快適な生活を送りながら、和食の道を極めていきませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
その他旅館温泉地旅館
勤務地
石川県能美市緑が丘5-31-40
給与
月給/270,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ

求人情報: 湯布院やわらぎの郷やどや の和食/正社員求人

湯布院で心温まるおもてなしを。単身寮完備で、調理の腕を存分に発揮しませんか。

■単身寮完備で新生活をサポート ■未経験から挑戦できる調理のお仕事 ■昇給・賞与ありで頑張りを評価 ■源泉掛け流し温泉も利用可能 ーー【湯布院の豊かな恵みを活かしたおもてなし】 雄大な由布岳を望む湯布院で、お客様に心安らぐひとときを提供する調理スタッフを募集しています。地元大分の旬の食材や、豊かな自然に育まれた新鮮な野菜・魚介をふんだんに使用し、会席料理や和食膳を一品一品丁寧に仕上げます。お客様の笑顔のために、あなたの調理スキルとおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境と充実の福利厚生】 月給220,000円〜250,000円、昇給年1回、賞与年2回(前年度実績2.00カ月)と、安定した収入で長く働ける環境です。単身寮も完備しており、遠方からのご応募も安心。引越し支援金制度や中小企業退職金共済制度もあり、将来を見据えて働けます。また、宿の源泉掛け流し温泉を無料で利用できるのも魅力です。 ※2025年12月15日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川上2717-5
給与
月給/220,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ【軽井沢浅間プリンスホテル】

求人情報: 軽井沢浅間プリンスホテル の調理部門その他/正社員求人

軽井沢の地で、おもてなしの心を込めた料理を。社員寮完備で、安心して新たな生活を始めませんか。

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給168,130円から、年2回の賞与あり ■月8~9日休みと充実の休暇制度 ■調理経験を活かし、軽井沢で腕を磨く ーー【軽井沢の自然が育む、おもてなしの料理】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 新鮮な食材を活かした仕込みから、繊細な盛り付け、そしてメニューの企画・開発まで、調理の幅広い工程に携わっていただけます。 お客様の笑顔を思い描きながら、一皿一皿に心を込める。 そんなおもてなしの精神を大切にする方をお待ちしております。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 社員寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 従業員食堂や仮眠休憩室も完備し、日々の業務をサポート。 社会保険はもちろん、西武グループ施設利用優待や資格取得支援制度など、充実した福利厚生であなたの生活とキャリアを支えます。 昇給や年2回の賞与で、日頃の頑張りをしっかりと評価。 何らかの調理経験をお持ちの方であれば、ホテルでの経験がなくても歓迎いたします。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢発地南軽井沢
給与
月給/168,130円~
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
和食調理補助

求人情報: ロッテアライリゾート の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

新生活をお考えの方も安心の社員寮あり!好きを活かして働けます

社員寮が完備されているため、新生活をお考えの方も安心して働けます。あなたには和食調理補助をお任せ!料理好きの方、好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?都会の喧騒から離れ、自然の中でリフレッシュしながら働きたい方にピッタリの「ロッテアライリゾート」。総客室数245室、敷地内にはアクティビティ施設や14コースのスキー場を備えているため、オールシーズン多彩な魅力を展開するリゾートホテルです。※この求人は2023年12月6日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
時給/1,300円~
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理(一般職)正社員

求人情報: オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ のイタリアン(洋食)/正社員求人

沖縄の地で、おもてなしの洋食調理を。充実の寮完備で、新しい生活を安心してスタート。お客様に感動を届ける喜びを共に分かち合いませんか。

■家具家電付きの寮完備で新生活を応援 ■月給210,000円から、賞与年2回 ■週休2日制でプライベートも充実 ■車通勤可能、無料駐車場完備で通勤も安心 ーー【沖縄の豊かな恵みを活かすおもてなしの調理】 沖縄の美しい自然に囲まれた環境で、お客様の心に残る洋食料理を提供しませんか。新鮮な地元の食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理する喜びを感じられます。 レストランでの日常の調理はもちろん、特別な日を彩る婚礼宴会料理まで、幅広い経験を積むことができます。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 経験1年以上の方を歓迎しており、町場のレストランでの調理経験も活かせます。寮が完備されており、エアコンや冷蔵庫、テレビも備え付けなので、遠方からのご応募も安心です。 月給210,000円からスタートし、年2回の賞与や昇給制度であなたの頑張りをしっかり評価。週休2日制でプライベートも充実させながら、長くキャリアを築ける環境が整っています。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県名護市喜瀬1490-1
給与
月給/210,000円~245,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 大江戸温泉物語 あわづグランドホテル の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

年休107日、料理長候補、募集!キャリアアップフォローあり

資格取得助成制度あり!多めの年間休日107日!キャリアアップフォローがしっかりしており、プライベートも大切にできる環境です。昇給と年2回の賞与では、あなたの頑張りをしっかり評価・還元します。月5,000円~30,000円の寮と社宅を完備しており、食事補助もあるため、新生活の引っ越しや毎日の食費の不安なくお仕事を始められます。気の利いたサービスで、「子育てファミリーに優しいホテル」を目指しています。※この求人は2022年1月31日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
石川県小松市粟津町ワ36
給与
月給/220,000円~270,100円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
料理人

求人情報: 清流庵 の調理部門その他/正社員求人

頑張りを評価する昇給・賞与あり!新生活も安心の住宅手当もあります

昇給と賞与の支給あり!頑張った分、しっかりお給与に反映いたします。住宅手当がありますので、これから新生活をお考えの方も費用の心配なく働ける職場。あなたには、当旅館の食事処にて料理人をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。清流庵のお料理は、九州各地から厳選された食材をふんだんに使った本格会席料理。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しています。※この求人は2023年10月6日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
福岡県朝倉市秋月1058
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: オリーブベイホテル の和食/正社員求人

新生活も安心の寮完備!単身用・世帯用が揃っています

オリーブベイホテルで、新しいキャリアを始めませんか?単身用と世帯用の寮を完備し、新生活をスムーズにスタートできます。単身用は8,000円、世帯用は14,000円でご利用いただけます。昇給・賞与制度も整っており、頑張りがしっかり反映される環境です。和食調理の業務を通じて、上質な料理に携わり、調理スキルを磨きませんか?大島の自然の恵みを活かしたメニューで、お客様を魅了してみませんか?料理が好きな方、歓迎します!※この求人は2024年7月10日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県西海市大島町1577-8
給与
月給/177,000円~210,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補

求人情報: 国民宿舎能登小牧台 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

昇給・賞与あり・月給40万円以上!借り上げ社宅あり

月給40万円以上支給される好待遇な職場!モチベーションを維持しながらお仕事ができます。頑張りをしっかりと評価し還元する、昇給と年2回の賞与あり!借り上げ社宅があるのでこれから新生活をお考えの方も安心です。「国民宿舎能登小牧台」は、のと鉄道・西岸駅より徒歩15分の場所に位置する宿。夕食には新鮮な海や山の幸を使った会席料理をお客様にお楽しみいただいております。当宿で料理長候補として活躍しませんか?※この求人は2023年12月11日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
石川県七尾市中島町小牧井部55番地
給与
月給/400,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理

求人情報: 軽井沢ホテル ロンギングハウス のフレンチ(洋食)/正社員求人

本格的なベジタリアン料理を学んでみませんか?単身用寮あり

単身者用の寮を完備!住宅手当もあるので、これから新生活をお考えの方も費用の負担を少なく勤務を始められます。あなたには、調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか?軽井沢ホテルロンギングハウスのレストランで提供しているお料理は、新鮮でおいしい野菜をふんだんに使った本格的なベジタリアン料理。こだわりの調理を経験しながら成長できます。※この求人は2023年4月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与
月給/224,000円~254,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食料理人

求人情報: 料亭旅館 金城樓 の和食/正社員求人

金沢で、あなたの料理への情熱と技術を活かし、おもてなしの心を届ける。

■加賀懐石料理で腕を磨く和食料理人 ■月給242,000円、賞与年2回で安定 ■家族手当や退職金制度など福利厚生充実 ■まかない食事付きで日々の食費も安心 ーー【金沢の伝統を継ぐ、おもてなしの舞台】 金沢の美しい地で、加賀懐石料理の伝統を守り、お客様に感動をお届けする和食料理人を募集しています。 野菜や魚の下処理から、前菜、焼き物、揚げ物、煮物まで、幅広い調理技術を習得できる環境です。 経験に応じて、盛り付けや器の扱い方、後輩指導にも携わり、料理人としてのスキルをさらに高めていただけます。 お客様の心に残る一皿を共に創り上げましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 月給242,000円に加え、年2回の賞与で日々の頑張りをしっかり評価いたします。 社会保険完備はもちろん、配偶者やお子様がいらっしゃる方には家族手当を支給。 勤続3年以上で退職金制度も適用され、将来設計も安心です。 従業員用駐車場や通勤手当、まかない食事付きなど、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。 育児休業取得実績もあり、ライフステージの変化にも寄り添い、長くご活躍いただける環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
石川県金沢市橋場町2-23
給与
月給/242,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
フレンチ料理長候補

求人情報: 別邸 天降る丘 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

指宿でフレンチの腕を磨きませんか?単身寮完備で、お客様を笑顔にするおもてなしの料理を共に創りましょう。

■月給350,000円からスタート、経験を活かせます ■単身用寮完備で、新しい生活を安心して始められます ■総料理長のもと、フレンチのスキルをさらに高められます ■マネジメント経験不問、調理長候補として成長できる環境です ーー【お客様の心に残るフレンチを創造する】 指宿の豊かな食材を活かし、お客様の心に残るフレンチを提供しています。 調理長候補として、メニュー作成から調理業務全般、そしてスタッフの育成まで幅広く携わっていただきます。 お客様の笑顔を一番に考え、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切に、共に最高の料理を追求していきましょう。 経験豊富な総料理長があなたの成長をしっかりとサポートいたしますので、安心して挑戦できる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当施設では、従業員が安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 単身用の寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 月給350,000円からスタートし、あなたの経験やスキルを正当に評価いたします。 マネジメント経験がなくても、意欲があれば調理長候補として成長できる機会を提供。 総料理長のもとで学びながら、将来のキャリアパスを着実に築いていけるでしょう。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市東方5000
給与
月給/350,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: ロッテアライリゾート のフレンチ(洋食)/正社員求人

新しい環境で心機一転、おもてなしの心を活かしませんか?安心の寮完備で、あなたの挑戦を応援します。

■安心の従業員寮完備で新生活を応援 ■月給236,500円から、経験を正当評価 ■リゾートならではの充実した福利厚生 ■洋食調理の経験を活かし、スキルアップ ーー【自然豊かな地で育む、心温まるおもてなし】 新潟の雄大な自然に囲まれた当施設は、お客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。四季折々の美しい景色の中で、お客様一人ひとりに寄り添い、心からのおもてなしを届けることを大切にしています。 訪れるすべての方に最高の体験をしていただくため、私たちは日々、細やかな気配りと温かい笑顔を心がけています。お客様の笑顔が私たちの喜びであり、やりがいとなる、そんな場所で一緒に働きませんか。 ーー【経験を活かし成長できる、充実の職場環境】 当施設では、洋食調理の経験をお持ちの方を歓迎し、これまでのスキルを存分に発揮できる環境をご用意しています。意欲のある方には積極的に新しい挑戦の機会を提供し、キャリアアップをサポートします。 従業員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。社会保険完備はもちろん、ホテル施設利用割引やスキー場リフト券無料など、リゾートならではの充実した福利厚生も魅力。働きやすい環境で、あなたの「おもてなし」の心を形にしてください。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/236,500円~308,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(一般)

求人情報: リバーサイド上田館 の調理部門その他/正社員求人

新しい場所で心機一転、おもてなしの調理を。安心の寮完備で、あなたの挑戦を応援します。

■寮完備(月5,000円~)で新生活を応援 ■月給255,000円から、昇給年1回 ■未経験者も安心のOJT研修制度 ■月8日休み、プライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を育む、温かいおもてなしの舞台】 長野の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の旅の思い出を彩る調理のお仕事です。 バイキング形式の料理を通じて、幅広い世代のお客様に喜びと感動をお届けします。 旬の食材を活かし、心を込めて一品一品を仕上げることで、お客様の「美味しい」という笑顔が私たちの何よりの喜びとなります。 経験が浅い方も、先輩が丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当社では、社員一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 月8日休みでプライベートも大切にでき、寮も完備しているため、遠方からのご応募も歓迎いたします。 入社後3ヶ月間は寮費無料ですので、新しい環境でのスタートもスムーズです。 調理経験を活かし、お客様に喜ばれる料理を追求しながら、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与
月給/255,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
スーシェフ

求人情報: ライムリゾート妙高 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

自家栽培の野菜や地元食材をふんだんに使った、こだわりの料理を提供

妙高戸隠連山国立公園内に位置する「ライムリゾート妙高」でスーシェフを募集しています。食を通して健康になってもらいたいという思いのもと、和食やイタリアンを館内レストラン「LIME KITCHEN」で提供。仕込みや調理、スタッフや売上の管理業務に携わり、こだわりの料理でお客様をもてなしませんか。月給は25万円をご用意。自家農園で栽培した野菜や地元の食材を使った料理を手掛けています。※2023年8月31日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市関川22512
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理師

求人情報: ホテルニューオータニ長岡 のイタリアン(洋食)/正社員求人

あなたの洋食技術を新潟の名門ホテルで輝かせませんか?ホテルニューオータニ長岡で新たな挑戦を!

ホテルニューオータニ長岡では、洋食調理師として一流のスキルを発揮できる環境を提供しています。月給220,000円〜350,000円の正社員ポジションで、個人客から数百名様のパーティ料理まで多様な経験が積めます。ホット料理やコールド料理の調理、仕込み、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わることで、あなたの調理師免許と経験をさらに磨き上げます。新潟県長岡市で、あなたのホスピタリティと技術を存分に発揮しませんか?※2024年08月26日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県長岡市台町2‐8‐35
給与
月給/220,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
【ザ・リスケープ】洋食調理スタッフ

求人情報: ザ・リスケープ の調理部門その他/正社員求人

宮古島の美しい自然の中で、おもてなしの心を育む洋食調理の舞台へ。

■月給303,000円から、経験を活かして活躍 ■家具家電付きの快適な個室社員寮を完備 ■年間休日117日、夏季・冬季休暇も充実 ■社会保険完備、充実の福利厚生で安心 ーー【宮古島の自然が育む、心温まるおもてなし】 宮古島の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様へ心温まる洋食料理を提供するお仕事です。 新鮮な食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理する喜びを感じられます。 お客様の笑顔を間近で見られるやりがいと、おもてなしの精神を大切にする職場で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 美しい景色の中で、料理人としての新たなキャリアを築きませんか。 ーー【働きやすい環境と、未来を育むキャリアパス】 月給303,000円からスタートし、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 家具家電付きの個室社員寮を完備しており、宮古島での新生活もスムーズに始められます。 年間休日117日、夏季・冬季休暇も充実しており、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 社会保険完備はもちろん、社員割引制度や食事補助など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市城辺長間1901-1
給与
月給/303,000円~357,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 別邸 天降る丘 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給33万円以上!季節を贅沢に味わう料理を提供。調理スタッフ募集

鹿児島県指宿市にある「別邸 天降る丘」は心を満たすヒーリングリゾートとして運営しています。宿泊されたお客様に季節を贅沢に味わえる料理を提供しているフレンチレストランでの調理スタッフをお任せ。月給33万円以上の高待遇。鹿児島で獲れる旬の食材をふんだんに使ったコースメニューを調理し、天空に佇むレストランで贅沢に過ごせる場所と大人の休日にふさわしい空間で薩摩フレンチを提供してください。※この求人は2021年6月16日時点での情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市東方5000
給与
月給/330,000円~410,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 志賀グランドホテル の調理部門その他/正社員求人

山の恵みを心を込めた一皿に。食から紡ぐ、お客様の笑顔と感動の物語。

■ 四季折々の信州食材と向き合う喜び♪ ■ 和会席からバイキングまで腕を振るう! ■ おもてなしの心を料理で表現できる★ ■ 新メニュー企画でアイデアを形に◎ ーー【信州の美味を届ける、おもてなしの料理人】 志賀高原の豊かな自然に囲まれた「志賀グランドホテル」で、旬の食材を活かした料理の数々をお客様にお届けしませんか?★基本は和会席を中心に、時にはバイキング形式でご提供。四季折々の信州の食材を使い、一品一品丁寧に調理することで、お客様の旅の思い出を彩ります。♪食材選びから盛り付けまで、あなたの技術と感性を活かせる環境です。お客様の「美味しい!」という笑顔のために、心を込めた料理をご一緒に作りましょう◎ ーー【あなたの「おいしい」を形にできる職場環境】 シフト制(6:00~21:00)の勤務で、プライベートとの両立も可能です。★料理人としての腕を磨きながら、新メニュー企画にも携わることができるので、あなたのアイデアや創造性を存分に発揮できます。◎先輩スタッフと協力しながら、厨房内の衛生管理も学べるため、調理技術だけでなく、キッチンマネジメントのスキルも身につきます。♪長野電鉄湯田中駅からのアクセスも確保されており、自然豊かな環境で料理人としての新たなステージに挑戦してみませんか? ※2025年07月11日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149-16
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理部門(フレンチ/調理・キッチンスタッフ)

求人情報: 扉温泉明神館 のフレンチ(洋食)/正社員求人

世界が認めた温泉宿でフレンチを学ぶ。料理長を目指し、世界基準の技術をここで。

■世界基準のフレンチが学べる環境。スキルアップを応援 ■将来は料理長も目指せる!キャリアアップの道が開ける ■社宅・社員寮完備◎遠方からの移住も安心してスタート ■充実の福利厚生。育休取得実績あり・時短復職制度も ーー【世界が認めた温泉宿で、本物のおもてなし料理を。】 扉温泉 明神館は、世界的なホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟する、国際的にも高く評価された温泉旅館です。松本の豊かな自然に抱かれたこの地で、素材の魅力を最大限に引き出したフレンチを通じて、訪れるお客様に感動のひとときをお届けしています。あなたの技術と感性が、世界基準のおもてなしの一部となります。 ーー【あなたの「好き」を、ここで「誇り」へ。】 材料の仕込みから盛り付け、新メニューの考案まで、調理の醍醐味をフルに味わえる環境が整っています。スキルアップ手当や他施設への利用補助など、学び続ける姿勢をしっかり応援する制度も充実。社宅・社員寮が完備されているため、遠方からの移住でも安心してスタートできます。シフトの事前調整も可能で、プライベートとのバランスを保ちながら、料理長を目指せる職場です。 ※2026年06月17日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市入山辺8967
給与
月給/215,700円~350,200円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ【ブリヂストン軽井沢第二山荘】

求人情報: ブリヂストン軽井沢第二山荘 の調理部門その他/契約社員求人

軽井沢の自然に囲まれた空間で、あなたの腕と心で最高の一皿を

■軽井沢駅から徒歩15分の好立地 ■館内住込み可能な社員寮あり! ■自社ホテル宿泊補助で休日も充実 ■シフト制で生活リズムが整えやすい ーー【軽井沢の四季を料理で表現する至福のひととき】 緑豊かな軽井沢の自然に囲まれた「ブリヂストン軽井沢第二山荘」で、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供しませんか? 季節の食材を活かした調理から盛り付けまで、あなたの経験と技術が活かせる環境です。材料の発注から在庫管理まで一連の流れを担当いただくので、調理スキルだけでなく、マネジメント能力も磨けます。 お客様の「美味しい」の一言が何よりのやりがいです! ーー【ワークライフバランスを大切にする働き方を応援】 中抜け勤務(10:00~16:00は休憩)で、メリハリのある働き方ができるのが魅力です。 館内住込み可能な社員寮があるので、通勤の心配なく働けます!また、自社ホテルの宿泊補助制度もあり、プライベートの充実にも配慮。軽井沢という観光地で働きながら、自身も季節の移ろいを感じる贅沢な毎日を過ごせます。 調理のプロとしてのスキルアップはもちろん、おもてなしの心も育める環境で、一緒に成長していきましょう! ※2025年08月05日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢428-10
給与
月給/220,000円~320,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
皿洗い(レストラン)

求人情報: 平山温泉 上田屋 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

あなたの細やかな気配りが、温泉地での旅を支えるお仕事です。

■未経験から始められる、安心の皿洗い業務 ■時給960円から、昇給で頑張りを評価します ■シフト制で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能 ■社会保険完備で、長く安心して働ける環境です ーー【お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台裏】 平山温泉の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様が心ゆくまで旅を楽しめるよう、私たちは日々おもてなしの心で努めております。レストランでの皿洗いは、お客様が召し上がるお料理を最高の状態で提供するための大切な役割。 手洗いと食洗機を使い分け、清潔で美しい食器を準備することで、お客様の食事の時間をより一層豊かなものにするお手伝いをお願いします。お客様の笑顔を想像しながら、丁寧な作業を心がけてくださる方を歓迎いたします。 ーー【働きやすさを大切にした、温かい職場環境】 当施設では、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、働きやすい環境づくりに力を入れています。パート・アルバイトとして、時給960円からスタートし、日々の頑張りは昇給としてしっかりと評価いたします。 通勤手当も支給され、社会保険も完備しているため、安心して業務に取り組むことができます。勤務時間はご相談に応じますので、あなたのライフスタイルに合わせて無理なく働くことが可能です。 温かい仲間たちと共に、お客様に喜ばれるおもてなしを一緒に提供しませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
熊本県山鹿市平山5469-1
給与
時給/960円~1,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理職

求人情報: ホテルヴィスキオ富山 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

ライフスタイルに合わせた働き方が可能!週2日~・1日3時間~の勤務です

週2日~・1日3時間~の勤務!隙間時間を活かしてお仕事しませんか? あなたにはレストランでの調理をお任せ。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。食事も付いており、こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができます。最寄駅に隣接する「ホテルヴィスキオ富山」は、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様が訪れるホテル。朝食では富山の食材を使用した約60品の料理をバイキングで提供しています。※この求人は2023年12月15日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
富山県富山市明輪町1番231号
給与
時給/1,062円~1,300円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 旅館三川屋 の調理部門その他/正社員求人

月給200,000円~!キャリアを活かして当宿で活躍しませんか?

おいしい食事で県内外から訪れるお客様を笑顔にしませんか?調理業務経験をお持ちの方、歓迎します!これまでの経験や積み上げたスキルを存分に発揮できる環境でスタートできます。調理師免許やふぐ調理師の免許をお持ちの方も歓迎です。「料亭 旅館三川屋」は、大川中央I.Cより車で約5分の場所にあります。筑後川で獲れる旬の魚を使用した郷土料理や会席料理が自慢。全15客室でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年11月13日時点の情報です
業態
その他旅館
勤務地
福岡県大川市向島2222
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理洗い場

求人情報: 料亭旅館 金城樓 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

おもてなしの舞台を支えるお仕事。あなたの温かい心で、お客様に最高のひとときを届けませんか?

■あなたのライフスタイルに合わせた働き方を実現 ■時給1,100円で安定した収入を得られます ■希望休を考慮し、プライベートも充実できる ■老舗旅館で日本の美意識を支えるやりがい ーー【歴史と伝統が息づく空間で、おもてなしの心を育む】 金沢の地で130年以上の歴史を紡ぐ老舗旅館で、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。日本の伝統美と洗練されたおもてなしが息づく空間で、調理場の洗い場業務を通じて、お客様の笑顔を支える大切な役割を担っていただきます。一つ一つ丁寧に器を洗い清める作業は、まさに「おもてなし」の精神そのもの。経験は問いません。あなたの温かい心と丁寧な仕事が、当旅館の歴史と未来を繋ぎます。 ーー【あなたのペースで輝ける、柔軟な働き方を応援】 当旅館では、働く皆様がそれぞれのライフスタイルに合わせて活躍できるよう、柔軟なシフト体制を整えています。扶養枠内での勤務や短時間、週1日からなど、ご希望の働き方についてお気軽にご相談ください。時給1,100円に加え、通勤手当も支給。お休み希望も考慮し、プライベートとの両立も可能です。経験がなくても、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。お客様の笑顔のために、一緒に働きませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
石川県金沢市橋場町2-23
給与
時給/1,100円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ

求人情報: AMBIENT安曇野ホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

月給25万円以上の好待遇!収入もキャリアもどちらも磨ける環境です

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?あなたには洋食調理スタッフをお任せ。今までの調理経験を活かしていただけます。月給25万円以上の好待遇な職場!モチベーションを維持しながらお仕事ができます。ホテルアンビエント安曇野はほぼ全ての客室にキッチンを設置し、長期滞在のお客様にも対応したリゾートホテルです。健康増進効果や美肌効果のある温泉大浴場を備えています。※この求人は2023年6月1日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県安曇野市穂高牧2230
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助スタッフ

求人情報: 八ケ岳ホテル 風か の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

おもてなしの心を料理で支える。あなたの温かい手がお客様の笑顔を育みます。

■午前中のみの勤務でプライベートも充実 ■お客様の笑顔を支えるやりがいある調理補助 ■時給1,200円で安定した収入を実現 ■マイカー通勤OK!無料駐車場完備で安心 ーー【八ヶ岳の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 八ヶ岳の雄大な自然に抱かれた当施設では、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 調理補助スタッフとして、お客様の旅の思い出を彩るお食事の準備に携わっていただきます。温かいお料理の盛り付けや清潔な食器の準備など、一つひとつの作業がお客様の笑顔に繋がる大切な役割です。 裏方からではありますが、お客様が心ゆくまでお食事を楽しめるよう、心を込めておもてなしを支えていきましょう。 ーー【温かいチームで支え合う働きやすい環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりがお互いを尊重し、助け合いながら働いています。 調理補助の経験がない方でも、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますのでご安心ください。午前中の短時間勤務なので、家事やプライベートとの両立もしやすく、無理なく長くご活躍いただけます。マイカー通勤も可能で、無料駐車場も完備。 安心して通勤できる環境で、私たちと一緒にお客様に最高の思い出を届けませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
山梨県北杜市小淵沢町3989-1
給与
時給/1,200円~
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
レストラン副料理長候補

求人情報: ホテルJALシティ富山 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

新天地で料理の腕を振るう。充実の住宅手当で安心のスタートを。

■充実の住宅手当で新生活をサポート ■5.0カ月の賞与(前年実績)と昇給で安定 ■JR富山駅徒歩3分、通勤に便利な好立地 ■県外からの転居費用も支給(規定あり) ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 オールデイダイニング「CafeContrail」にて、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 洋食をメインに、イベント時には様々なジャンルの料理を手掛ける機会もございます。ご予約のお客様が多いため、計画的に業務を進めることができ、アレルギー対応も余裕を持って行えます。 お客様一人ひとりの特別な時間を彩る、温かいおもてなしの心を大切にしながら、あなたの料理で感動を届けてください。 ーー【安心して長く活躍できる、充実のサポート体制】 これまでの経験を活かし、即戦力としてご活躍いただける方を歓迎いたします。 月給326,000円に加え、5.0カ月の賞与(前年実績)や年1回の昇給で、あなたの頑張りをしっかりと評価。社会保険完備はもちろん、食事手当や家族手当、そして手厚い住宅手当もご用意し、安心して長く働ける環境を整えています。 県外からの転居が必要な方には、転居費用や引越費用も規定により支給。新しい場所での挑戦を全力で応援します。 ※2026年04月22日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
富山県富山市宝町1-4-1
給与
月給/326,000円~
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
洋食副料理長候補

求人情報: Wan’s Resort 山中湖 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

昇給・賞与あり!キャリアを活かし愛犬と泊まれるホテルで活躍

昇給年2回、賞与2.2カ月分支給!頑張りを評価し、給与に反映します。社員寮完備で、新生活を始める方も安心です。洋食副料理長候補として、経験を活かしお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか?「Wan’s Resort 山中湖」は、dog parkや屋内プレイスペースを備えた愛犬と宿泊できるホテルです。※この求人は2024年5月31日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県南都留郡山中湖村山中343-1
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 の調理部門その他/正社員求人

おもてなしの心で輝くあなたへ。新しい舞台で、安心の寮・社宅と共に豊かな暮らしを始めませんか。

■安心の寮・社宅完備で新生活をサポートします ■月給250,000円から、あなたの経験を評価 ■信州の豊かな食材を活かす調理の仕事です ■天竜峡駅から徒歩5分、自然豊かな好立地 ーー【信州の自然が育むおもてなしの心】 信州・飯田の美しい渓谷に佇む当施設は、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供する隠れ宿です。 豊かな自然が育んだ旬の食材を大切にし、一品一品心を込めて調理しています。夕食や朝食を通じて、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしを追求。 食材の仕入れから調理、そして提供まで、お客様の笑顔のために尽力する仲間を募集しています。 ーー【安心して長く働ける環境と成長の機会】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、年1回の昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。転勤もなく、腰を据えてキャリアを築けます。また、月々21,000円から利用できる寮・社宅を完備しており、新生活を始める方も安心してスタートできます。 おもてなしのプロとして成長できる機会がここにあります。
業態
高級旅館
勤務地
長野県飯田市川路1111101
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ

求人情報: ホテル華翠苑 の和食/正社員求人

佐賀の味覚と旬の食材を使った和食料理で、お客様をおもてなし

嬉野ICより車で約5分の「ホテル華翠苑」にて調理スタッフを募集中。佐賀の厳選食材と匠の技で創り上げる和食中心の料理で、お客様をもてなしています。調理技術の向上や心技体の研鑽を積み、数々の栄誉ある賞を受賞した料理長のもと、一流のスキルを身に付けませんか。高校卒業までの間、子供一人につき15,000円が支給される家族手当や、家賃の半額を補助する住宅手当を用意し、従業員が働きやすい環境を整えています。※2023年9月20日時点の情報です。
業態
観光地ホテル
勤務地
佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333
給与
月給/172,500円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
製パン調理

求人情報: ANAクラウンプラザホテル新潟 の調理部門その他/正社員求人

香ばしいパンの香りに包まれ、お客様の笑顔を創造する。おもてなしの心で、新たな一歩を踏み出しましょう。

■ホテルメイドのパンで、お客様に感動を ■月給200,000円から、賞与年2回で安定 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用できる ■充実の福利厚生と研修でキャリアを支援 ーー【心を込めて焼き上げる、おもてなしのパン】 お客様の特別な一日を彩る、ホテルメイドのパン作りに携わりませんか。 ショップで販売される焼きたてのパンから、朝食ブッフェを豊かにするパン、そして大切な宴席を飾るコース料理のパンまで、多岐にわたるパンの製作をお任せします。 一つひとつに心を込めて焼き上げたパンは、お客様の笑顔と感動に直結します。 あなたの技術と情熱が、お客様の記憶に残るおもてなしを創造する大切な役割を担います。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して挑戦できる環境です。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 早朝からの勤務で、午後の時間を有効に活用できる働き方が魅力です。 月8~9日のお休みや誕生日休暇、有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら長く働ける環境が整っています。 社会保険完備はもちろん、車通勤も可能で、従業員食堂や食事手当など日々のサポートも充実。 ホテル施設利用割引や全国グループホテル割引もあり、おもてなしの心を育む機会も豊富です。 研修制度や資格取得支援で、あなたのキャリアアップを力強く後押しします。 ※2026年02月06日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区万代5-11-20
給与
月給/200,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
【キッチン】料理長候補

求人情報: ザ・ビーチテラスホテルアオ石垣 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

石垣島の豊かな食材を活かし、お客様を笑顔にする料理を共に創りませんか?

■石垣島の豊かな恵みを活かした創作料理に挑戦 ■感動を呼ぶウェディング料理で特別な日を彩る ■プライベートも充実!残業なしで働きやすい環境 ■月給300,000円から、経験を正当に評価 ーー【石垣島の恵みを活かしたおもてなし】 石垣島の豊かな自然に抱かれた当ホテルで、お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか。 沖縄の伝統と現代が融合した創作料理、石垣島ならではの新鮮な食材を活かしたガーデンBBQなど、ここでしか味わえない食体験を提供します。 人生の節目を彩るウェディングでは、お二人の特別な日を祝うフルコース料理で最高の感動をお届け。 お客様の笑顔が直接見られる、やりがい溢れる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 当ホテルでは、お客様へのおもてなしと同じくらい、スタッフの皆様が安心して働ける環境を大切にしています。 残業は基本的に発生しないため、仕事とプライベートのメリハリをつけながら、石垣島での生活を満喫できます。 経験者の方を歓迎しており、これまでのスキルを存分に発揮し、料理長候補としてキャリアアップを目指せる環境です。 社会保険も完備しており、長く安心してご活躍いただけます。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市新川2461
給与
月給/300,000円~385,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ 【経験者】

求人情報: 湯布院やわらぎの郷やどや の和食/正社員求人

新天地で腕を磨く調理スタッフへ。充実の単身寮と引越し支援で、新生活を温かく応援します。

■月給25万円以上!経験を活かして高収入を目指せます ■Wi-Fi完備の築浅単身寮あり!引越し支援で新生活も安心 ■残業月平均10時間程度と少なめ!プライベートも充実 ■源泉掛け流し温泉利用可能!心身ともにリフレッシュ ーー【お客様の心に残るお料理を】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供しています。 地元の旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理。お客様の笑顔を想像しながら、五感で味わう喜びをお届けすることが私たちの喜びです。和食調理の経験を活かし、お客様の記憶に残るおもてなしを一緒に創り上げていきませんか。 あなたの技術と情熱が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、スタッフが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、中小企業退職金共済制度も導入しており、将来設計も安心です。また、月平均10時間程度の残業で、プライベートの時間も大切にできます。宿の源泉掛け流し温泉を無料で利用できる福利厚生も魅力。心身ともにリフレッシュしながら、日々の業務に集中できるでしょう。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援する温かい職場です。 ※2025年12月24日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川上2717-5
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: お花見久兵衛 の和食/正社員求人

心を込めた一皿で、温泉宿の思い出を彩る和食の匠になる

■加賀の名湯「山中温泉」で腕を磨く ■旬の食材を活かした料理が学べる ■板場・煮方のスキルが身につく ■プロの料理人として成長できる環境! ーー【伝統と革新が息づく加賀料理の世界へ】 山中温泉の老舗旅館「お花見久兵衛」で、日本の食文化を守り伝える料理人として活躍しませんか? 当館では加賀の四季折々の食材を活かした本格的な日本料理をご提供。お客様の「美味しい」という笑顔のために、一品一品心を込めてお作りしています。板場では繊細な包丁技術を、煮方では出汁の奥深さを学べる環境です。 伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れた料理でお客様をおもてなしする喜びを一緒に分かち合いましょう。 ーー【技術を磨き、料理人として成長できる職場】 お花見久兵衛では、料理人としての成長をしっかりサポート。 朝夕の勤務体制で、メリハリのある働き方ができます。先輩料理人から技術や知識を学べる環境で、調理技術だけでなく、食材管理や衛生管理まで幅広く習得できます。シフト制で休日も確保。温泉地ならではの落ち着いた環境で、自分のペースで技術を磨くことができます。 おもてなしの心と料理の技を磨きたい方、ぜひ私たちと一緒に、お客様の記憶に残る料理を創り上げていきましょう! ※2026年1月22日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山中温泉下谷町ニ138-1
給与
月給/310,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 柳川藩主立花邸 御花 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

多めの年休105日!旧大名家が営む御屋敷の宿でシェフ候補を募集

年間休日105日と多めの休日で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには当館の洋食シェフ候補をお任せ。これまでレストランなどで腕を磨いた経験のある方は優遇いたします。本格的な調理を経験しながらスキルアップし、さらなる高みを目指しませんか?柳川藩主立花邸御花は、藩主の末裔が営む全20室の宿。泊まれる国指定名勝として、敷地内至るところに歴史を感じ、非日常を体験できます。※この求人は2022年2月10日時点の情報です
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地
福岡県柳川市新外町1
給与
月給/215,000円~405,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
食器洗浄・調理補助業務

求人情報: ホテルJALシティ富山 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

朝の光と共に始まる、誰かの旅の思い出づくりを支えるお仕事

■JR富山駅から徒歩3分の好立地! ■経験を活かせる調理補助業務! ■自分のペースで働ける時間帯選択可! ■ライフスタイルに合わせた勤務時間相談OK! ーー【スマートでスタイリッシュな空間で、おもてなしの一翼を】 ホテルJALシティ富山は""Smart simplicity""をコンセプトに、高機能なサービスをコンパクトに凝縮した洗練されたシティホテルです。観光やビジネスなど多くのお客様に選ばれる当ホテルでは、安心と快適さを提供するため、一人ひとりのスタッフが大切な役割を担っています。 食器洗浄や調理補助という縁の下の力持ちとして、お客様の素敵な思い出づくりをサポートしませんか?あなたの丁寧な仕事が、おもてなしの品質を支えます! ーー【あなたらしく働ける!柔軟な環境でスキルアップ】 朝食から夕食まで、ご自身の生活スタイルに合わせた働き方をご相談いただけます!週3~4回、1日4時間~8時間など、ライフスタイルに合わせた勤務が可能です。経験者の方は即戦力として活躍できる環境が整っています レストランの洗い場での食器・銀器・調理器具などの洗浄・収納に加え、調理補助業務も担当していただくことで、幅広いスキルを身につけられます。JR富山駅から徒歩3分という通勤に便利な立地も魅力のひとつ! 温かいチームワークの中で、おもてなしの心を一緒に育んでいきましょう ※2025年06月19日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
富山県富山市宝町1-4-1
給与
時給/1,062円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
キッチンスタッフ

求人情報: パンション駅南 のフレンチ(洋食)/正社員求人

朝の光とともに始まる、あなたの技が宿の一日を彩る。心のこもった一皿で旅人を幸せに。

■新潟駅から徒歩8分!好アクセス ■洋食調理スキルが身につく ■朝~昼のシフトで夕方はプライベート ■チームワークを大切にする温かな職場環境 ーー【あなたの腕で作る、ゲストの朝の幸せ】 パンション駅南では、朝食を通じてお客様に特別な一日の始まりをご提供しています。当ホテルの洋食朝食は多くのお客様から好評をいただいており、あなたの調理スキルで更なる感動を創り出しませんか?朝の時間帯を中心とした勤務なので、午後からはご自身の時間を大切にできます。新潟駅からわずか徒歩8分という好立地で、通勤もストレスフリー。お客様の「おいしい!」の笑顔があなたのやりがいになります。 ーー【成長できる環境で、調理の腕を磨く】 5:00~14:30の勤務時間内で、朝食を中心とした洋食調理業務に携わっていただきます。シフト制で働きやすい環境を整えており、チームワークを大切にする温かな雰囲気の中で、調理スキルを磨くことができます。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理経験に自信がない方も安心してご応募いただけます。お客様に喜ばれるおもてなしの心と、食を通じた感動を一緒に届けていきましょう! ※2025年07月16日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区鐙1-1-22
給与
月給/209,000円~276,000円
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