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  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ│未経験・新卒OK/基本火水が定休/社員寮/賞与計3カ月分

求人情報: 渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 の和食/正社員求人

独創的な創作会席をご提供する南信州の隠れ宿。料理の腕も感性も磨けます

調理師免許があればOK♪「峡泉」は、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中に佇む全8室の高級温泉旅館。経験豊富な料理長のもと、存分に腕を磨き成長できます。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備!◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン(共同)完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日!◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出!◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。
業態
高級旅館
勤務地
長野県飯田市川路4942-2
給与
月給/204,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
キッチンスタッフ│家具家電付き社宅/残業月10h

求人情報: ホテル ドゥ ラルパージュ のフレンチ(洋食)/正社員求人

蓼科高原の趣あるホテル!長野×フランスが融合した特別なお料理をお届け

ーー♦2024年3月に生まれ変わった歴史ある施設 「HÔTEL de L'ALPAGE(ホテル ドゥ ラルパージュ)」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか? ーー♦本場フランスの調理スキルを学ぶチャンス! 地元・長野の食材にフランス料理の要素を加えたガストロノミーを提供予定の当ホテル。 ゲストが選んだワインに合ったソースに変えるなど、料理のプロとして最適なサービスをお届けしています。 そんな環境下で、自身の調理経験を存分に発揮しませんか?オープンキッチンや、フランスの有名店で腕を磨いたシェフのもとで成長できます! 【生活をサポートする制度が充実!】 ■単身・世帯用社宅あり(月3.25万円~/規定あり) ┗車で10分・家具家電付き! ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業!
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035-1820
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービススタッフ│未経験OK/月給27.5万~可/寮費3カ月無料

求人情報: リバーサイド上田館 のサービススタッフ/正社員求人

業績好調の成長企業!昇給平均2万超!充実研修で未経験からプロへと成長♪

ほぼすべての客室がリバービュー!千曲川のほとりに佇む観光ホテル「リバーサイド上田館」で、完全未経験OKのサービススタッフを増員募集します。経験ゼロから将来まで役立つ接客スキルを身に付けるチャンスですよ♪ ◎伊東園ホテルズについて 人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。 ◎成長企業ならでは!メリット充実 ★月5千円~の個室寮 入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎 ★月給27.5万円~可 未経験スタートでも安定収入GET♪ ★選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます ★スピード昇格可能 高卒入社から4年で支配人に昇格した人も ◎安定環境で成長できる! まずは、接客の基礎やコツを先輩スタッフから学ぶ研修からスタート。丁寧にお教えしますので、焦らず少しずつ業務の幅を広げていきましょう。サービススタッフは約9割が未経験スタートで、20代~30代の若手が増えています。経験・キャリアに不安がある方も気軽にご応募ください。
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与
月給/255,950円~
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  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理人(副料理長候補)│月給28万/寮1万/残業月5h未満/私生活充実

求人情報: 立山プリンスホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

信州の食材と向き合い、メニューも開発。副料理長として腕を振るう

北アルプスの麓、大自然に抱かれた「立山プリンスホテル」。 信州の旬を凝縮した会席料理で、多くのお客様を魅了する温泉宿です。 「料理は好きだが、長時間労働に疲れた」「給与と労働時間が見合わない」 そんな業界の常識に悩み、キャリアを諦めかけている方にこそ、知ってほしい環境があります。 【料理人としての「生活」を守る】 月給28万円以上でお迎えします。さらに、寮費は月たったの10,000円。まかないも無料です。 生活コストが極端に低いため、毎月手元に残るお金は想像以上。将来のためにしっかり資産を築けます。 【いい料理は、いい休息から】 残業は月平均5時間未満。厨房の生産性を高め、長時間拘束を良しとしません。 閑散期には月13日休みになることもあり、連休も取得可能です。 しっかりと休み、リフレッシュして厨房に立つ―その心の余裕が、一皿のクオリティを高めると私たちは信じています。 【副料理長候補として】 お任せするのは、調理業務全般とマネジメント補佐。 信州プレミアム牛や地元の高原野菜など、恵まれた食材を使い、新メニューの考案にもアイデアを出してください。 あなたの経験と腕を、安売りさせない場所がここにあります。
業態
観光地旅館
勤務地
長野県大町市平2884-10
給与
月給/280,000円~300,000円
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
客室清掃責任者(年間休日107日/経験不問/賞与年2回)

求人情報: ホテルマツモトよろづや のマネージャー・支配人(客室部門)/契約社員求人

「快適な居心地」を守る大切な役わり。未経験からのチャレンジも歓迎!

JR松本駅徒歩5分!「ホテルマツモトよろづや」の客室清掃責任者として、清掃業務~スタッフ管理まで幅広くチャレンジしてみませんか?お客様に直接お会いする機会は少ないですが、ホテルに欠かせない「清潔」「快適」をつくる重要なポジションです。賞与年2回、月8~9日休みとバランスの取れた環境のもと、全国に運営施設を持つ安定企業で、将来にも安心できるキャリアを築いていきたい方に最適。まずはぜひご応募ください! 【この企業・施設について】 JR松本駅より徒歩5分、女鳥羽川のほとりの静かな地に建つ多目的ビジネスホテル「ホテルマツモトよろづや」。建築の匠によってリニューアルされた国宝・松本城や北アルプスが一望できる4つのタイプの洋室、和室や、安曇野の美味しいお米を使ったごはん、信州松本の野沢菜などが人気の朝食(和洋バイキング)など、バランスの取れたサービスで、ビジネス・観光・レジャーの拠点として、多くのお客様にご利用いただいています。
業態
ビジネスホテル
勤務地
長野県松本市中央1丁目24-1
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 宿泊
  • 仲居
仲居│未経験OK/月2万円の個室寮/連休取得可/希望休申請OK

求人情報: ユルイの宿 恵山 の仲居/正社員求人

丁寧なサポートあり♪若手が多数活躍する温泉宿で一期一会のひと時を演出

\光熱費・Wi-fi込みで月2万円の寮完備!/ 応募条件は”笑顔"だけ!環境庁から「日本一の星空」に認定された長野県・阿智村の「ユルイの宿 恵山」で、仲居として活躍しませんか? 丁寧なサポートでゼロから成長可能!お子様連れも多く、子ども好きな方は活かせる環境です。光熱費・Wi-fi込みで月2万円の個室寮があり、月々の出費を抑えることもできますよ。 ▼ほかにも、 *繁忙期以外は連休取得OK *希望休の申請も可能 *無料で温泉に入り放題 *月最大2万円の住宅手当 …など幅広い福利厚生をご用意し、「バケーション制度」「ママ・パパサポート」といった新たな制度も準備中! \20代~30代の若手が多数活躍!/ お客様から驚かれるほど、若手が多く活躍している点も当宿の特徴の一つ。実は飯田市や名古屋市といった市街地へアクセスしやすく、豊かな自然と都会の便利さ、両方の良さを働きながら満喫できる環境です。 ――【ユルイの宿 恵山】について ・「美人美肌の湯」で名高い昼神温泉の高台に位置 ・南信州の山の幸を堪能できる「囲炉裏料理」が名物 ・お子様連れにも人気「ウェルカムベビーのお宿」 ・美しく澄んだ星空と豊かな緑を満喫できる癒やしの宿
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下伊那郡阿智村智里407
給与
月給/195,000円~290,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理師または調理師見習い│未経験OK/引越補助&借上社宅あり/賄い無料

求人情報: ホテル玉之湯 の和食/正社員求人

見習いスタートOK♪「料理人になりたい」という夢を当館で叶えませんか?

明治18年創業!時代とともに設備や内装をアップデートしながらも、家庭的で心温まる接客はそのままに「元気になれる宿」として長年多くのお客様に親しまれてきた信州松本・浅間温泉の老舗宿「玉之湯」。 今回は、よりお客様の思い出に残るお料理をご提供するためにスタッフを増員募集♪欠員補充ではないので、急がずじっくりと成長することが可能。器出しや盛り付けなど、料理人としての基礎から学べる環境です。 ▼未経験OK・学歴不問 経験がない方は、調理師見習いからのスタートもOK ▼引っ越し補助&借り上げ社宅あり 寮費月1.5万円。社宅には冷蔵庫や寝具、ネット環境も完備 ▼各種手当が充実 皆勤手当や住宅手当、家族手当を給与とは別に支給 ▼内定まで1週間!スピーディ選考 書類選考なし&面接1回のみ。WEB面接もOKです ――「玉之湯」は、まるで実家に帰ったかのように力を抜いてのんびり寛げる温泉宿。「元気になれる宿」をモットーに、名物の車坐コンサートや25年かけて整えたバリアフリー環境、地元の食材を活かしたお料理などで、お客様を優しくお迎えしています。近くの国立大学に通う学生アルバイトも活躍中!活気あふれる宿です。
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市浅間温泉1-28-16
給与
月給/205,000円~280,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロントスタッフ(未経験活躍中/寮有/年休105日/残業月平均10h)

求人情報: ホテルロッソ軽井沢 のフロント/正社員求人

軽井沢駅徒歩5分!働きやすい環境で、未経験から活躍しているスタッフ多数

軽井沢ではレアな宿泊特化型ホテル!「ホテルロッソ軽井沢」は、リゾートだけではない多彩な軽井沢を満喫していただける、快適さと利便性が特徴。そんな当ホテルで、お客様の旅をサポートをしませんか?未経験入社のスタッフが多数活躍中!接遇の基礎から学べるので、初めてでも安心です。年休105日、残業月平均10hと、働きやすい環境も魅力。オンとオフのメリハリをつけながら、サービススキルを身につけられます。 【この企業・施設について】 軽井沢駅徒歩5分、"快適で、便利で、気軽に利用できるホテル"をコンセプトに、2018年にオープンしたデザイナーズホテル「ホテルロッソ軽井沢」。軽井沢の魅力をカジュアルかつアクティブに楽しむための拠点として、お一人様やご家族、グループなどに幅広くご利用いただいています。宿泊と朝食がセットになった宿泊特化型ホテルながら、スタイリッシュで使いやすい客室や丁寧な接遇が各宿泊予約サイトの口コミでも好評です。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービススタッフ│未経験・新卒OK/火水が定休/社員寮/賞与計3カ月分

求人情報: 渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 のサービススタッフ/正社員求人

天竜峡の深い緑の中に佇む隠れ宿で、接客の基礎から学びプロへと成長

経験ゼロから宿泊業界でキャリアを築くチャンス!長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中に佇む全8室の高級温泉旅館「峡泉」で、お部屋へのご案内やお料理の配膳など、お客様へのおもてなし全般をお願いします。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備!◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン(共同)完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日!◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出!◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 お出迎えからお見送りまでのあらゆる場面に関わっていただきますので、お客様の反応をよりダイレクトに感じることができ、また幅広いスキルを習得できる環境です。美しく豊かな自然の中で、新しい生活・お仕事をスタートしませんか。
業態
高級旅館
勤務地
長野県飯田市川路4942-2
給与
月給/204,000円~250,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント(未経験歓迎/単身寮あり/残業月10h)

求人情報: 小瀬温泉ホテル のフロント/正社員求人

明治9年創業。常連さんが多く、あたたかい温泉旅館でフロントデビュー

創業から147年の歴史をもつ小瀬温泉旅館は、軽井沢駅から少し離れた山のなかに静かに佇む温泉旅館です。常連のお客様が多く、まるで昔からの知り合いのようにコミュニケーションがとれる関係性が築けています。入社後はベテランスタッフがイチから丁寧に仕事を教えていきますので、旅館で働いたことがなくても、接客が未経験でも大丈夫。単身寮あり、料理長の美味しい賄い付き。終業後は旅館の温泉利用OKです! 【この企業・施設について】 長野県軽井沢市、軽井沢駅から車で15分ほどの場所にある小瀬温泉ホテル。当ホテルの魅力の1つはあふれ出る天然温泉。貸し切り露天風呂と内湯のそれぞれで源泉かけ流しの温泉を、当ホテルならではの四季を感じられる景観と共に楽しんでいただけます。創業から147年近い当ホテルには、長くご家族でご利用いただいている常連のお客様も多くおります。お客様と心の通ったあたたかい交流があるのも魅力の1つです。
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与
月給/240,000円~270,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理│リニューアルオープン/未経験OK/全11室/残業月平均10h

求人情報: 山映閣 の和食/正社員求人

2026年、新たにオープンする温泉旅館!和の創作料理でお客様を笑顔に

2026年3月オープン予定の「山映閣」でオープニングメンバーを募集!新しい空間で、料理を通し一緒にイチから旅館を作り上げませんか? <いくつも旅館を運営する「吉美リゾート」ならではの待遇> ★未経験OK!経験者歓迎! ☆全員が同じスタートで安心◎ ★全11室の穏やか空間 ☆月給39.3万円以上可 ★月9日休み、残業月平均10h!プライベートもしっかり確保♪ ーー未経験スタ―トでも安心! 「宿泊業界は初めて...」という方でも安心できるよう、入社後は接客の基礎や旅館運営について学べる研修制度をご用意。経験が浅くても活躍できる体制を整えているので、チャレンジしやすい環境です! ーー小規模旅館の強み 全11室と少ない客室数のため、一つ一つの料理を丁寧に仕上げていきます。時間に追われずあなたの最大限のスキルを発揮して、満足のいく一皿で、お客様に幸せを届けてください! 浅間温泉の最奥のロケーションで、自然に包まれた非日常空間。ゆったりと時間が流れるリラックスした旅を提供できるよう、スタッフにとってもゆとりのある職場環境で、あなたのキャリアを描いていきませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市大字浅間温泉3丁目33番10号
給与
月給/230,476円~393,677円
  • 宿泊
  • フロント
フロントスタッフ(賞与年2回/年休108日/借り上げ社宅制度あり)

求人情報: 美ヶ原温泉 翔峰 のフロント/正社員求人

お客様の心のよりどころに。感動の温泉宿で、あなただけのおもてなしを。

長野県・美ヶ原温泉の高台にある「翔峰」では、フロントスタッフとして活躍してくださる方を募集しています!フロントはお客様が声をかけやすいポジションの一つ。滞在中のお客様にとって「心のよりどころ」となる存在を目指しませんか?昇給年1回に賞与年2回、月の公休は8~9日でリフレッシュ休暇あり。さらに、自社施設の割引や研修制度など福利厚生も充実しています。やりがいとともに、成長を感じられる環境です! 【この企業・施設について】 アルピコグループの中心的な旅館として「感動の温泉宿」をビジョンに掲げる翔峰。「豊かな自然・癒し・寛ぎ・おもてなし」に満ちた和モダン温泉宿を目指しています。寛ぎの客室は全109室、美ヶ原温泉の魅力を体感していただけるよう、趣の異なる7つのお風呂をご用意。また、信州の素材を堪能できる3つの食事処や信州の名産品・特産品を取り揃えた売店、北アルプスの眺望を楽しめるガーデンテラスなども備えています。
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市大字里山辺527
給与
月給/164,000円~300,000円
伊東温泉の求人特集
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス(未経験歓迎!個室寮有。閑散期2~3週間の休暇OK)

求人情報: ホテル白樺荘 のレストランサービス/正社員求人

50年以上お客様に愛される、食事にこだわったホテルです。未経験OK!

単身個室寮あり、食事付き、ホテルの温泉も利用可能です!ホテル白樺荘では、50年以上、志賀高原を訪れる方に落ち着いて過ごせる空間をご提供しています。お客様からは「スタッフさんの対応がいい」とお褒めの言葉をいただくことも多く、夏などは別荘のように長期滞在されるお客様もいらっしゃいます。あなたにはレストランサービスをお任せ。志賀高原がみせる、四季折々の豊かな表情と共に尾心地のよいおもてなしをしませんか。 【この企業・施設について】 「露天風呂でくつろぐ、大自然の中の別荘」がコンセプトのホテル白樺荘はそのコンセプト通りに、四季を感じる露天風呂、旬の味覚を堪能する季節の料理などをはじめ、大自然を感じられるおもてなしが特徴。たとえば春は新緑と山菜料理を、夏はトレッキングや森林浴、そして秋は紅葉狩りを、冬はスキーなどのウインタースポーツを楽しんでいただくことが可能です。またリピーターのお客様が多く、アットホームな雰囲気のホテルです。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池(平穏7148)
給与
月給/182,280円~208,320円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
マネージャー・支配人(宿泊部門) / 正社員

求人情報: ホテルサイプレス軽井沢 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

経験者募集!月給50万円も可、サービスマネージャーとして活躍しませんか

軽井沢の自然を感じられるリゾートホテルで、今までのご経験を活かしてサービスマネージャーとして活躍できるチャンスです。ご経験に応じ月給は最大で50万円スタートが可能です。年間休日は105日、月平均8日。退職金や、単身寮(条件あり)、また定年後の再雇用制度ありなど、業界のご経験をお持ちの方も納得の待遇をご用意しています。国内有数の避暑地、軽井沢でお客様にゆっくり過ごしていただく時間をご提供しませんか。 【この企業・施設について】 「軽井沢の自然と癒しのリゾートホテル」がコンセプトのホテルサイプレス軽井沢。全84の客室では老若男女を問わずゆっくり過ごしていただけるよう、さまざまなニーズに応えたサービス・設備を整えています。また、当ホテルを運営するユニオングループは、不動産の仲介、賃貸、管理、工事、内装、ホテル、マンスリーマンションなどの事業を運営しています。自社物件等も多数あり、安定的な経営基盤を誇ります。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/280,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
キッチンスタッフ(勤務後温泉利用OK/単身寮あり/賄いあり)

求人情報: 白馬ハイランドホテル の和食/正社員求人

地のもの、旬のものを大切に。白馬・信州の食材をここから発信していこう

地産地消が売りの「白馬ハイランドホテル」にて、厨房・調理スタッフとして働いてみませんか?料理長の下で、夕・朝バイキングを中心とした料理を作っていただきます。いろいろな調理に興味がある方、料理が好きという方、これまでの調理経験を活かして挑戦したいと思っている方など、今まで培ってきた調理技術を存分に発揮できる環境です。月給23万円~35万円・昇給年1回・賞与年1回ありで、しっかりと稼ぐことができます。 【この企業・施設について】 北アルプスを望む白馬村に位置し、JR「白馬駅」徒歩圏内とアクセス抜群のリゾートホテル。スキー・スノーボード客でにぎわうウィンターシーズンだけでなく、春・夏・秋のグリーンシーズンにも自然散策や自家源泉の「白馬姫川温泉」を目当てに多くの人が訪れています。季節ごとの多種多様なプラン展開や「朝のお散歩」「星空観察会」といったホテル主催のイベントなど、独自のサービスで多くのリピーターに愛されているホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/230,000円~350,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービススタッフ│希望シフト制/未経験OK/夜勤なし/残業少なめ

求人情報: かたくらシルクホテル のサービススタッフ/正社員求人

諏訪湖畔に佇むクラシカルなホテルで「控えめなおもてなし」をしませんか

諏訪湖に面した美しい洋館ホテルで、フロントやレストランサービスなどの接客業務全般に携わるマルチジョブにチャレンジしませんか?当ホテルはお客様のプライベートに干渉しすぎない、控えめなサービススタイルが特徴で、一組一組に寄り添った穏やかな接客が可能。細かいマニュアルもないので、あなたの遊び心やアイディアも活かせます。 ★未経験OK 経験がない方は、客室清掃やテーブルセッティングからスタート ★希望シフト制 シフトは1カ月単位で、スタッフの希望を伺ったうえで作成 ★チームで連携して対応 20代~40代のスタッフが、インカムで連携し業務を進めています ★残業少なめ 残業は月10~15H程度。月8~9日しっかり休めてプライベートも充実 ――かつて製糸業で一時代を築き、"シルクエンペラー"とも呼ばれた旧財閥・片倉家の迎賓館を2021年にリニューアルし、新たな歴史を刻み始めた「かたくらシルクホテル」。全9室という小規模ホテルで、ゆったり干渉されずに過ごしたいというお客様に多く選ばれています。「シルクのように五感を満たすおもてなし」をブランドコンセプトに、特別な安らぎのひと時をお過ごしいただいています。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/210,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
和フレンチ調理スタッフ(単身寮あり/残業月10h/明治9年創業)

求人情報: 小瀬温泉ホテル の調理部門その他/正社員求人

未経験OK!常連さんから愛される料理を提供する料理人を目指しませんか

明治9年創業、147年の長い歴史を持つ小瀬温泉ホテルは常連のお客様が多いのが特徴。源泉かけ流しの温泉はもちろん、「今回はどんな食事を楽しめるんだろう」と、食事を楽しみに宿泊いただくお客様が多い当館にて、あなたを調理スタッフとしてお迎えします。調理未経験の方もご応募OK!入社後は料理の盛り付けや調理器具の説明から丁寧に教えていきます。単身寮あり、料理長の美味しい賄い付き。旅館の温泉利用もOKです! 【この企業・施設について】 長野県軽井沢市、軽井沢駅から車で15分ほどの場所にある小瀬温泉ホテル。当ホテルの魅力の1つはあふれ出る天然温泉。貸し切り露天風呂と内湯のそれぞれで源泉かけ流しの温泉を、当ホテルならではの四季を感じられる景観と共に楽しんでいただけます。創業から147年近い当ホテルには、長くご家族でご利用いただいている常連のお客様も多くおります。お客様と心の通ったあたたかい交流があるのも魅力の1つです。
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与
月給/240,000円~400,000円
  • 宿泊
  • 仲居
仲居(単身寮あり/残業月10h/明治9年創業)

求人情報: 小瀬温泉ホテル の仲居/正社員求人

未経験OK!常連さんと仲良くお喋りできるようになったら一人前です

軽井沢駅から車で15分ほどの小瀬温泉ホテル。明治9年から続く当館には、何度もリピートいただいている常連のお客様が多くいらっしゃいます。最初は慣れないかもしれませんが「今日のご飯美味しいね」「いつもありがとうね」と何度か言葉をかけていただくうちに仲良くコミュニケーションをとれるようになりますので、大丈夫。単身寮あり。業務後は料理長の美味しい賄いを食べて、天然温泉に浸かってリラックスしてくださいね。 【この企業・施設について】 長野県軽井沢市、軽井沢駅から車で15分ほどの場所にある小瀬温泉ホテル。当ホテルの魅力の1つはあふれ出る天然温泉。貸し切り露天風呂と内湯のそれぞれで源泉かけ流しの温泉を、当ホテルならではの四季を感じられる景観と共に楽しんでいただけます。創業から147年近い当ホテルには、長くご家族でご利用いただいている常連のお客様も多くおります。お客様と心の通ったあたたかい交流があるのも魅力の1つです。
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与
月給/240,000円~270,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービススタッフ│家賃1万・Wi-Fi完備/未経験歓迎/リゾート生活

求人情報: 立山プリンスホテル のサービススタッフ/契約社員求人

難しいマナーより笑顔を歓迎。お客様と共に笑い合う、自然体のリゾート接客

北アルプスの麓、大町温泉郷に位置する「立山プリンスホテル」。 四季折々の絶景と、美肌の湯としても知られる心安らぐ温泉が自慢の宿です。 「いきなり正社員は不安」「まずは1年、長野で暮らしてみたい」 そんな方にピッタリなのが、この【契約社員】という働き方。派遣ではなく直接雇用の安心感の中で、リゾートバイトのように気軽にスタートしませんか? ◎家賃1万・Wi-Fi完備の個室寮(家具家電つき) ◎残業ほぼなし(月平均5時間未満) ◎閑散期は「月13日休み」も!連休で旅行へ 寮は旅館内の旧客室を使っているため快適そのもの。毎日温泉入り放題で、生活費も格段に浮くので、趣味や貯金にお金を使えます。引越し補助(最大3万円)や面接交通費支給もあり、カバン一つで新生活を始められます。 私たちは今、堅苦しいルールよりも、スタッフ一人ひとりの「楽しむ気持ち」を大切にする新しいチーム作りを進めています。困ったときも先輩がインカムを通じて助けてくれるので未経験でも安心。難しいマナーより、あなたの素直な笑顔を歓迎します。お客様と一緒に「あー楽しかった!」と笑い合える、そんなリゾート生活をここから始めましょう。
業態
観光地旅館
勤務地
長野県大町市平2884-10
給与
月給/210,000円~260,000円
人気の温泉地で働こう!温泉地の求人特集
  • 宿泊
  • フロント
フロント│未経験OK/月8~9日休み/月4千円~の寮完備/各種手当あり

求人情報: ホテルマロウド軽井沢 のフロント/正社員求人

異業種出身者も多数活躍中!あなたの心配りで、彩り溢れる休日をお客様に

お客様に特別なひと時をお過ごしいただけるよう、接遇に何よりも強いこだわりを持つ「ホテルマロウド軽井沢」。お客様一人ひとりの想いに誠実に寄り添い、スタッフ一丸となって応える姿勢を大切にしている当ホテルで、おもてなしのプロを目指しませんか? ■じっくり成長できる環境です 飲食・製造・介護など、先輩社員の前職は様々。丁寧な研修があるので未経験でも安心スタートできます。安定経営と成長を続ける東都自動車グループの一員という盤石の環境のもと、じっくりとご自身のキャリアに磨きをかけませんか? *月4千円~の個室寮完備! 軽井沢駅も徒歩圏内。休日のお出かけや帰省もラクラク *各種手当が充実! 家族手当や資格手当、年齢給や職能給などの支給あり *残業月平均10H! 月の休みも8~9日あり、プライベートも大切にできます ■静かで贅沢な高原の休日 軽井沢駅から徒歩10分、豊かな森に囲まれた閑静な別荘地に佇む「ホテルマロウド軽井沢」。全41室のゆとりある客室、高原野菜などを使った本格フレンチをご提供するレストラン、マントルピースの炎が揺らめくバーなどで、静かで贅沢な軽井沢の休日を満喫できるリゾートホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与
月給/193,000円~400,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランスタッフ(未経験OK/勤務後温泉利用OK/単身寮あり)

求人情報: 白馬ハイランドホテル のレストランサービス/正社員求人

お客様もスタッフもみんな仲の良い楽しいホテルで、接客を始めてみませんか

夏は登山、冬にはウィンタースポーツで賑わう「白馬ハイランドホテル」内にある、レストランのホールスタッフを募集します。主に夕・朝バイキングでの準備や片付けなどのお仕事です。リピーターのお客様が多く、気軽な会話など楽しくふれ合える接客ができます。また車で10~20分圏内にいくつもスキー場あるので、オフの日のプライベート時間も充実できます。登山やウィンタースポーツが好きな方にもおすすめの環境です。 【この企業・施設について】 北アルプスを望む白馬村に位置し、JR「白馬駅」徒歩圏内とアクセス抜群のリゾートホテル。スキー・スノーボード客でにぎわうウィンターシーズンだけでなく、春・夏・秋のグリーンシーズンにも自然散策や自家源泉の「白馬姫川温泉」を目当てに多くの人が訪れています。季節ごとの多種多様なプラン展開や「朝のお散歩」「星空観察会」といったホテル主催のイベントなど、独自のサービスで多くのリピーターに愛されているホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/175,000円~250,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
朝食サービススタッフ(時給1,250円~/週2日~OK/未経験活躍中)

求人情報: ホテルロッソ軽井沢 のレストランサービス/パート・アルバイト求人

軽井沢駅前のB&Bホテルで朝食をご提供する、6時~11時限定のお仕事

午前中の空いた時間を使って、軽井沢駅前の「B&B(ベッド・アンド・ブレックファスト)ホテル」で働きませんか?パンやサラダといった軽食をご提供するお仕事で、スキルや経験は必要ありません。勤務時間は朝6時~11時までの5時間限定、週2日~勤務OK、残業なし、マイカー通勤もOK!「家族を学校や職場へ送り出した後の時間を有効活用したい」「家事・育児の合間に働きたい」といった方にもピッタリのお仕事です。 【この企業・施設について】 軽井沢駅徒歩5分、"快適で、便利で、気軽に利用できるホテル"をコンセプトに、2018年にオープンしたデザイナーズホテル「ホテルロッソ軽井沢」。軽井沢の魅力をカジュアルかつアクティブに楽しむための拠点として、お一人様やご家族、グループなどに幅広くご利用いただいています。宿泊と朝食がセットになった宿泊特化型ホテルながら、スタイリッシュで使いやすい客室や丁寧な接遇が各宿泊予約サイトの口コミでも好評です。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与
時給/1,250円~1,400円
  • 客室
  • リーダー・チーフ(客室部門)
客室清掃リーダー(未経験歓迎!単身個室寮、閑散期に2~3週間の休暇有)

求人情報: ホテル白樺荘 のリーダー・チーフ(客室部門)/正社員求人

「感じがいい」と評判のホテルで、リーダーにチャレンジしませんか。

私たちは「志賀高原のアクティビティを楽しむお客様がゆっくり寛げる空間でありたい」という願いを胸に、大自然に囲まれた豊かな志賀高原で50年以上、宿泊業を営んでいます。今回、よりよいサービス提供のため、客室部門のリーダーを募集することになりました。単身個室寮のご用意あり、住み込みもOKです!食事の提供もあり、ホテルの温泉も利用可能。志賀高原に流れるのんびりとした心地よい時間を、一緒に提供しませんか。 【この企業・施設について】 「露天風呂でくつろぐ、大自然の中の別荘」がコンセプトのホテル白樺荘はそのコンセプト通りに、四季を感じる露天風呂、旬の味覚を堪能する季節の料理などをはじめ、大自然を感じられるおもてなしが特徴。たとえば春は新緑と山菜料理を、夏はトレッキングや森林浴、そして秋は紅葉狩りを、冬はスキーなどのウインタースポーツを楽しんでいただくことが可能です。またリピーターのお客様が多く、アットホームな雰囲気のホテルです。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池(平穏7148)
給与
月給/199,640円~217,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│未経験OK/月8~9日休み/月4千円~の寮完備

求人情報: ホテルマロウド軽井沢 のレストランサービス/正社員求人

お客様の笑顔と木漏れ日溢れるフレンチレストラン。充実研修でゼロから成長

お客様一人ひとりに寄り添い、特別なひと時をお届けしている高原リゾート「ホテルマロウド軽井沢」。爽やかな木漏れ日が差し込むレストランでは、質の高い接遇と繊細で味わい深いフレンチが織りなすきらびやかな食体験をご提供しています。 ■一流の接遇スキルが身に付く 飲食・製造・介護など、先輩社員の前職は様々。丁寧な研修と、全員でフォローし合うチームワークがあるので、未経験から接客のプロへと成長可能。大手グループの安定基盤を背景に、じっくりとご自身のキャリアと向き合うことができますよ。 *月4千円~の個室寮完備! 軽井沢駅も徒歩圏内。休日のお出かけや帰省もラクラク *各種手当が充実! 家族手当や資格手当、年齢給や職能給などの支給あり *残業月平均10H! 月の休みも8~9日あり、プライベートも大切にできます ■静かで贅沢な高原の休日 軽井沢駅から徒歩10分、豊かな森に囲まれた閑静な別荘地に佇む「ホテルマロウド軽井沢」。全41室のゆとりある客室、高原野菜などを使った本格フレンチをご提供するレストラン、マントルピースの炎が揺らめくバーなどで、静かで贅沢な軽井沢の休日を満喫できるリゾートホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与
月給/193,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助│未経験OK/月給25万~/引越補助最大20万円/残業月10H

求人情報: WHITE HOTEL GRAND HAKUBA の調理補助・洗い場/正社員求人

23年12月OPEN!大自然に囲まれたリゾートホテルでイチから成長◎

青木湖を望む森に佇む北アルプスのリゾートホテル「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」で、未経験から成長できる調理補助スタッフを複数名募集中! 経験の浅い方・ブランクのある方も、野菜の皮むきや下ごしらえなどで調理スタッフのサポートをしながら、幅広いスキル・知識が身に付けられる環境です。 ━━★丁寧な移住サポートあり!★━━ *最大20万円の引っ越し補助 *新居探しも協力(提携不動産会社あり) *契約手数料を当社負担(規定あり) ━━★働きやすいメリット満載!★━━ *未経験スタートでも月給25万円~ *産休・育休の取得率100% *資格取得費用を全額負担 *繁忙期以外は残業10H程度 *資格手当・家族手当など各種手当 …さらに、 リフト券・用具レンタル無料でホテル直結のスキー場を滑り放題♪ご家族やお友達も割引します! 上質なパウダースノーで世界的な知名度を誇る長野県・白馬エリアにある当ホテルは23年12月開業。春~秋もSUPや登山、ラフティングと様々なアクティビティが楽しめる大自然の中、仕事もプライベートも大切にしながら、未来につながるキャリアを築けます。チャレンジ精神と向上心がある方のご応募をお待ちしています!
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県大町市平23370
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービススタッフ(年休108日/借り上げ社宅制度あり)

求人情報: 双泉の宿 朱白 のレストランサービス/正社員求人

収入と休日をしっかり確保!湖を眺めながらのびのびと働きませんか?

上諏訪駅から徒歩8分の「双泉の宿 朱白」。諏訪湖を一望できるお風呂と、信州の美味しさを集めた料理が自慢の温泉旅館です。当旅館では食事処や宴会場での接客スタッフを募集!着物でお仕事をしていただくので、立ち居振る舞いや接遇マナーをしっかりと身につけることができますよ。賞与年2回で年間休日は108日。仕事の合間に湖を眺めたり、自社施設の割引を利用したりと、心身ともにリフレッシュしながら働ける職場です。 【この企業・施設について】 「双泉の宿 朱白」は、館内に2つの源泉を有する、上諏訪温泉では他に類をみない温泉旅館です。宿の名前にある通り、朱と白、2色のお湯が楽しめます。ゆったりと落ち着きのある客室は全42室。諏訪湖を一望できる大浴場と露天風呂、地産地消を大切に信州の食材をふんだんに盛り込んだこだわりの創作会席膳、そして、お客様一人ひとりに寄り添った温かいおもてなしで、非日常を味わえる寛ぎの空間をお届けしています。
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-2-2
給与
月給/172,000円~300,000円
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
客室・施設清掃│週2・1日3H~OK/未経験OK/寮生活も可/住宅手当

求人情報: ユルイの宿 恵山 のハウスキーパー・インスペクション/パート・アルバイト求人

自然豊かな昼神温泉の宿をモクモクお掃除♪10代~50代まで幅広く活躍!

▼あなたの都合に合わせて働ける好環境♪ ◎週2日・1日3H~の勤務でOK! ◎お友達・カップル同士のご応募もOK! ◎土日だけ/平日だけといった勤務もOK! ◎WワークOK! ◎ブランクがある方も大歓迎! ◎春・夏・冬休みの期間限定勤務もOK! 環境庁から「日本一の星空」に認定された長野県・阿智村に佇む「ユルイの宿 恵山」で、キレイ好きを活かして客室や館内の清掃・整備のお仕事を始めませんか? ★月最大2万円の住宅手当 ☆光熱費・Wifi込みで月2万円の寮あり ★無料で温泉に入り放題 ☆宿泊割引あり …など、社員並みの待遇・福利厚生もご用意! 10代~50代まで幅広い年代のスタッフがいますが、お客様に驚かれるほど若手が多く活躍しており、明るく和気あいあいとした雰囲気。お仕事自体はモクモク・コツコツ作業なので、集中してサクッと働きたい、といった方にもピッタリですよ。 ――【ユルイの宿 恵山】について ・「美人美肌の湯」で名高い昼神温泉の高台に位置 ・南信州の山の幸を堪能できる「囲炉裏料理」が名物 ・お子様連れにも人気「ウェルカムベビーのお宿」 ・美しく澄んだ星空と豊かな緑を満喫できる癒やしの宿
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下伊那郡阿智村智里407
給与
時給/1,061円~
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│完全週休2日制/単身寮・住宅手当あり/資格支援制度

求人情報: ホテルインディゴ軽井沢 のレストランサービス/正社員求人

大手外資系ホテルでユニークな別荘体験を。未経験から安定感のあるキャリアを築く

★☆人気外資系ブランドのインディゴホテル!☆★ 世界各国で約6,000軒のホテルを展開するIHGグループ。その中で「街の個性を照らし出す」をテーマに、地域に合わせたユニークなホテルをコンセプトにしたのが「ホテルインディゴ」です。今回は「インディゴホテル軽井沢」にて、レストランサービススタッフを大募集! *未経験OK!語学スキルが活きる環境 *月55,000円~の単身寮あり *ご自宅からの通勤者には住宅手当月3万! *引越し費用会社負担(規定あり、上限20万円) *完全週休2日制でプライベートも充実♪ *資格支援制度・手当あり *国内・海外問わずIHG宿泊優待制度あり など、福利厚生が充実しているのも大手ならでは!安定基盤のもと、私たちと一緒に軽井沢の魅力を伝えていきませんか? ――『文化的な憧れと好奇心を満たす快適な別荘体験を』 大自然と西洋文化を色濃く残した芸術的な街、軽井沢。私たちは「ネイバーフッドホスト」として地域のストーリーを語れる存在でありたいと思っています。インディゴらしいユニークな館内と、軽井沢の食材を活かした薪火イタリアン、心身ともに安らぐスパなどをご用意し、お客様の旅をより豊かにしていきます。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39
給与
月給/220,000円~
  • 宿泊
  • サービススタッフ
フロント・施設運営(管理職候補)│引越補助最大20万円/残業月10H

求人情報: WHITE HOTEL GRAND HAKUBA のサービススタッフ/正社員求人

23年12月・白馬エリアに誕生!経験ゼロからコアメンバーへ成長できます

「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」は、美しい北アルプスの森と湖に囲まれた高原ホテル。観光やアクティビティを楽しみにやってきたお客様で賑わっている当ホテルで、フロントでお客様をお迎えしながら運営業務全般に携わり、未経験から幅広いスキル・知識を身に付けるチャンスです! ////// 移住サポートがシッカリ♪ ////// ★最大20万円の引っ越し補助 ★新居探しも協力(提携不動産会社あり) ★契約手数料を当社負担(規定あり) ////// 待遇・福利厚生もバッチリ♪ ////// ★未経験スタートでも月給23万円~ ★産休・育休の取得率100% ★資格取得費用を全額負担 ★繁忙期以外は残業10H程度 ★資格手当・家族手当など各種手当 …さらに、 リフト券・用具レンタル無料でホテル直結のスキー場を滑り放題♪ご家族やお友達も割引します! 上質なパウダースノーで世界的な知名度を誇る長野県・白馬エリアにある当ホテルは23年12月開業。春~秋もSUPや登山、ラフティングと様々なアクティビティが楽しめる大自然の中、仕事もプライベートも大切にしながら、未来につながるキャリアを築けます。海外のお客様も多く、語学力も活かし伸ばせる環境です!
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県大町市平23370
給与
月給/230,000円~350,000円
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
レストランリーダー(未経験OK/勤務後温泉利用OK/単身寮あり)

求人情報: 白馬ハイランドホテル のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

お客様との弾んだ会話が喜びに!旬の料理と楽しさを提供するレストラン接客

大きな窓から雄大な山々の美しい景色が眺められる「白馬ハイランドホテル」の、レストラン業務を中心としたリーダーを募集いたします。ホールサービスを中心に、スタッフ指導や厨房との連携などをお任せいたします。未経験の方でもOK!当ホテルの接客スタッフの半分以上がホテル業界未経験者なので、あなたの"なりたい・やってみたい"が実現できる環境です。お客様との距離も近いので楽しい接客ができるホテルです。 【この企業・施設について】 北アルプスを望む白馬村に位置し、JR「白馬駅」徒歩圏内とアクセス抜群のリゾートホテル。スキー・スノーボード客でにぎわうウィンターシーズンだけでなく、春・夏・秋のグリーンシーズンにも自然散策や自家源泉の「白馬姫川温泉」を目当てに多くの人が訪れています。季節ごとの多種多様なプラン展開や「朝のお散歩」「星空観察会」といったホテル主催のイベントなど、独自のサービスで多くのリピーターに愛されているホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/240,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ│家具家電付き社宅/残業月平均10h

求人情報: ホテル ドゥ ラルパージュ のパティシエ/正社員求人

蓼科高原で新たな歴史を!癒やしと幸せをもたらす特別なスイーツをお客様に

ーー♦2024年3月に生まれ変わった歴史ある施設 「HÔTEL de L'ALPAGE(ホテル ドゥ ラルパージュ)」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか? ーー♦あなたのスイーツで笑顔をお届け 東京から車で約3時間の蓼科高原に佇む当ホテル。 ヨーロッパ式のホスピタリティを大切にする当ホテルのパティシエとして、活躍しませんか? フランス発祥の焼き菓子やクリームブリュレを口に運んだ瞬間、”思わず笑みがこぼれる”ーそんなスイーツを提供するやりがいがあります。美食大国・フランスならではの製菓スキルが身につく環境です! 【生活をサポートする制度が充実!】 ■単身・世帯用社宅あり(月3.25万円~/規定あり) ┗車で10分・家具家電付き! ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業!
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035-1820
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
食事処サービススタッフ│1日4~4.5H/残業なし/未経験可/賄い無料

求人情報: ホテル玉之湯 のレストランサービス/パート・アルバイト求人

美味しい食事と笑顔のおもてなしでお客様を元気に◎簡単なお仕事ばかりです

お客様を席までご案内したり、お料理やドリンクを配膳したりといった簡単なお仕事!お客様との出会い・触れ合いを大切にしている宿なので、ぜひお客様との会話を楽しんでくださいね。朝の4時間or4.5時間のみの勤務、週3日~OKなので、空いた時間を使ってサクッと稼げますよ♪ ■未経験の方も大歓迎 ⇒先輩スタッフやリーダーが丁寧に指導&フォローします ■幅広い年代のスタッフ活躍中 ⇒10代・20代の学生さん~60代の方まで元気に仲良く活躍中 ■採用まで1週間!スピーディ選考 ⇒書類選考なし&WEB面接もOK。気軽にご応募ください ■待遇・福利厚生も充実 ⇒賄い無料、宿の温泉入浴OK、繁忙期に手当支給etc. ■正社員登用制度あり ⇒安定・長期のキャリアを目指すことも可能です ――「玉之湯」は、まるで実家に帰ったかのように力を抜いてのんびり寛げる温泉宿。「元気になれる宿」をモットーに、名物の車坐コンサートや25年かけて整えたバリアフリー環境、地元の食材を活かしたお料理などで、お客様を優しくお迎えしています。近くの国立大学に通う学生アルバイトも活躍中!活気あふれる宿です。
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市浅間温泉1-28-16
給与
時給/1,061円~1,200円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ│最大月給35万/希望シフト制/月8~9日休/各種手当充実

求人情報: かたくらシルクホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

信州の四季を活かした美食をご提供する洋館ホテルで、五感を満たすお料理を

上諏訪駅より徒歩8分。諏訪湖のほとりに佇む「かたくらシルクホテル」で、信州の豊かな恵みを活かした創作フレンチをご提供しませんか? 【充実環境で早期キャリアUPも可能!】 ★住宅手当月2万円 ★残業月20H以内 ★月8~9日休み ★希望シフト制 etc… 全9室の小規模ホテルで調理チームも少数精鋭。世界的ブックガイド掲載店や都内レストランで料理長を務めるなど、経歴豊富なシェフのもと質の高い調理スキルを学び腕を磨ける環境です。 チームワーク良好で意見やアイディアも出しやすく、信州プレミアム牛や契約農家の採れたて野菜など、地元食材を使ったメニュー考案にもチャレンジ可能!経験や成長に応じ、チーフやスーシェフへの早期キャリアUPも目指せます。 ――かつて製糸業で一時代を築き、"シルクエンペラー"とも呼ばれた旧財閥・片倉家の迎賓館を2021年にリニューアルし、新たな歴史を刻み始めた「かたくらシルクホテル」。全9室という小規模ホテルで、ゆったり干渉されずに過ごしたいというお客様に多く選ばれています。「シルクのように五感を満たすおもてなし」をブランドコンセプトに、特別な安らぎのひと時をお過ごしいただいています。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/220,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ│経験者募集/基本火・水が定休/社員寮完備/賞与計3カ月分

求人情報: 渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 の和食/正社員求人

南信州の雄大な自然を料理で表現。料理の腕と個性を磨き、一流の料理人へ

資格や経験を活かして、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中にひっそり佇む全8室の隠れ宿「峡泉」で腕を磨き、プロの料理人としてステップアップしませんか? ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備!◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン(共同)完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日!◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出!◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。
業態
高級旅館
勤務地
長野県飯田市川路4942-2
給与
月給/220,000円~350,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
料飲サービス│家具家電付き社宅/残業月平均10h

求人情報: ホテル ドゥ ラルパージュ のレストランサービス/正社員求人

オーベルジュ型ホテルのメインダイニング。フランスの上質な日常体験を。

ーー♦2024年3月に新しく生まれ変わった歴史ある施設 「HÔTEL de L'ALPAGE(ホテル ドゥ ラルパージュ)」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか? ー♦ゲストの気持ちに寄り添うおもてなしを 本場フランス式のアンティークとモダンが融合したレストランとバーがある当ホテル。 ゲストの気持ちを先読みした、ヨーロッパ式のホスピタリティで特別なお食事時間をお届けしませんか? 壁一面の本棚が目を引くライブラリーバーで、忘れられないひと時をゲストと過ごせる環境です。フランスの日常を体験できる働き方を、ぜひここで。 【生活をサポートする制度が充実!】 ■単身・世帯用社宅あり(月3.25万円~/規定あり) ┗車で10分・家具家電付き! ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業!
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035-1820
給与
月給/200,000円~280,000円

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