求人情報：白樺リゾート池の平ホテル のベーカー（ベーカリー）/正社員求人

募集要項

仕事内容

「白樺リゾート池の平ホテル」内のベーカリーにて、パンの製造全般（ブーランジェ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・パン生地の仕込み（計量・こね・発酵） ・焼成を含むパン製造業務 ・レストラン・売店向け商品の製造・納品 ・季節限定パン・新商品の試作・開発 ・食材管理・衛生管理・清掃など付随業務 【2023年4月本館リニューアル！】 当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！ 【地元食材を活かしたパン作り】 本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。ホテルならではの地元食材に合わせた種類豊富なパンで、お客様の食事時間をさらに彩ってください。

募集職種

ベーカー（ベーカリー）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地

【アクセス】

JR茅野駅より車で31分

JR茅野駅よりバスで約50分「東白樺湖」下車徒歩4分

中央道諏訪南ICより車で45分

周辺情報

・JR茅野駅から車で31分 ・近くのコンビニまで徒歩2分 ・近くの郵便局まで車で15分 ・ホテルから7つのスキー場まで車で21分以内。ホテル直結のプライベートスキー場もあります。 ・ホテルのグループ施設の遊園地「池の平ファミリーランド」まで徒歩2分。同じくグループ施設のキャンプ場「白樺リゾート キャンピングビレッジ」までも徒歩5分のため、アウトドア好きな方にもおすすめです！

勤務時間

7:00～18:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 【シフト例】 7:00～16:00 8:00～17:00 ※季節により変動あり ■残業月平均20時間

給与

【月給】 250,000円～400,000円 ※スキルや経験を考慮して決定します。 【別途支給手当】 通勤交通費全額支給 時間外手当全額支給 扶養手当 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（4月／12月） ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月9日休み） ・有給休暇（入社6カ月後10日付与／半日単位での取得可／閑散期は5日以上の連続休暇取得可能！） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（取得率100％・復帰率100％） ・介護休暇 ・慶弔休暇 ※年間休日108日 ★ホテル休館日による1週間程度の長期休暇あり

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金あり ・資格取得支援制度　※規定あり ・寮完備（月8,000円　※光熱費込み） ・託児所あり　※条件あり ・研修制度 ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・慶弔見舞金 ・社員食堂あり（1食350円） ・車通勤可（駐車場無料） ・自社の施設利用割引あり ・制服貸与 ・ウインタースポーツ用具無料貸し出しあり ・懇親会、忘年会あり

従業員寮

単身寮あり 【寮費】 月8,000円 ※光熱費込み 【広さ・間取り】 4.5畳1R 【設備】 バス・トイレ別、Wiｰfi付 ※駐車場あり（無料） 【周辺情報】 ・コンビニまで徒歩8分 ・スーパーまで車で25分

応募資格

※高卒以上 ■必須経験・資格・スキル ・製パンの実務経験のある方（年数・規模・業態不問。ブランクOK！） ※製造工程・衛生管理・指示書・マニュアルはすべて日本語表記です。 ■歓迎経験・資格・スキル ・ パン屋／ベーカリー／ホテルベーカリーでの経験がある方 ・レストラン・カフェ・製パン工場での製パン経験がある方 ・日本語環境での調理・製造業務の経験がある方 ＜この求人に向いている人＞ ・パン製造・ベーカリー業務の経験を活かしたい方 ・ホテル・リゾートで製パンに携わりたい方 ・地産地消・素材にこだわったパンを作りたい方 ・商品開発にも関わってみたい方 ・チームで協力しながら製造に取り組める方 ・パンづくりが好きで、技術を磨き続けたい方 ・将来的にリーダー・チーフポジションも目指したい方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者からメール・電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※1次面接のみWEB面接可 ▼内定 ※応募～内定までは最短4週間を予定しています。 ※面接日・入社日のご相談も可能です。 ※U・Iターンの方もぜひご応募ください。

面接関連事項・予定地

白樺リゾート池の平ホテルまたはWEBにて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。