求人情報：別邸 たてしな薫風 の和食/正社員求人

募集要項

仕事内容

「別邸 たてしな薫風」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の片付け、清掃　など ――信州の旬を丁寧にいかした和会席料理 美味しい食材が多いとされている蓼科。りんご入り発酵飼料で育ち、良質なアミノ酸を多く含む信州牛、程よい脂と豊かな風味の信州サーモンなど、この土地ならではのこだわり食材を多く取り揃えています。料理長のもと、素材の旨味を引き出した料理で、お客様の思い出に残るような旅の舞台を演出してください！

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

長野県茅野市北山4035-546

【アクセス】

JR「茅野駅」から車で30分

諏訪ICより車で約40分

周辺情報

・近くのスーパーまで車で8分。 ・近くの郵便局まで車で6分。 ・高さ25m×幅10mで、雑魚川の滝の中では最大と言われる「蓼科大滝」まで車で10分。 ・標高1,250m、四季の自然の名所、「蓼科湖」まで車で10分。 ・蓼科高原に位置し、ハイキング、登山、釣りなどのアウトドア体験が楽しめるキャンプ場まで車で12分。

勤務時間

6:00～20:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けあり ※時短勤務可・不可 【シフト例】 6:00～10:00、16:00～20:00 6:00～15:00（休憩60分） 11:00～20:00　（休憩60分）　ほか ■残業月平均10時間

給与

【月給】 230,476円～393,677円 ※スキル・経験により決定します 上記給与には、下記を含みます ・固定残業代（25時間分）　35,576円〜60,777円（超過分別途支給） ・役職手当　80,000円 ・職能手当　800円～138,900円 【別途支給手当】 交通費支給　月上限20,000円 時間外手当 昇給：年1回（4月）　※個人実績と会社業績による 賞与：年2回（6月／12月）　※会社業績による ■モデル年収例 入社2～3年目／年収2,700,000円～3,600,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（週休2日制／月9日休み） ・有給休暇（6カ月経過後10日付与） ・慶弔休暇 ・介護・看護休暇 ※年間休日108日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度 ・マイカー通勤OK ・借り上げ社宅制度 ・結婚・出産祝い金制度 ・自社の施設利用割引あり ・賄いあり

従業員寮

単身寮あり　※社宅管理規定による

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※高卒以上 ※新卒も歓迎 ※U・I・Jターン歓迎 ■歓迎経験・資格・スキル ・普通自動車運転免許をお持ちの方（業務上使用する可能性あり） ・調理師免許をお持ちの方 ・調理場勤務経験のある方 ＜この求人に向いている人＞ ・料理への情熱と探求心がある方 ・新しい知識や技術を積極的に学びたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様を喜ばせることが好きな方 ・将来、自分のお店を持ちたいと考えている方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回） ▼内定 ※応募～内定まで10日間を予定しています。

面接関連事項・予定地

別邸 たてしな薫風にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。