キッチン 副料理長候補
パークハイアットニセコハナゾノ
求人情報:パークハイアットニセコHANAZONO の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル/ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 北海道虻田郡倶知安町岩尾別328-47
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 年俸/4,000,000円~6,000,000円
- 業態
- リゾートホテル/ラグジュアリーホテル
自然と調和する美食の舞台で、次世代の料理人へ!

パークハイアットニセコ HANAZONOで、キッチンの副料理長候補として新たなステージに挑戦しませんか。プロ意識と柔軟なサービス精神を持ち、料理の品質を守りながら、チームと共に成長できる方をお待ちしています。規律性やコミュニケーションスキルを活かし、日々の業務を通じてスキルアップを目指しましょう。社員食堂での食事手当も魅力です。プロフェッショナルな環境で、自分の可能性を広げるチャンスです! ※2025年04月17日時点の情報です
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- 正社員
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募集要項
- 仕事内容
- ・レストランの運営コンセプト、ハイアットインターナショナルの基準に沿い、 丁寧かつプロフェッショナル、効果的で 柔軟性をもったサービスを確実に提供する。 <詳細> ・キッチンエリアの整理整頓 ・基本的な食材調理 ・食材の移動やストレージ ・品物の品質管理を補助 ・ブッフェの実演準備 など、キッチンエリア全体運営の補助的な役割を果たしていただきます
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328-47
【アクセス】JR函館本線倶知安駅から車で約10分
- 勤務時間
- ・シフト制(実働8時間) ・※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【年俸】 4,000,000円~6,000,000円 【別途支給手当】 交通費支給 時間外手当
- 休日
- シフト制 有給休暇(法定付与) 祝日休は入社月から利用できます 年間休日113日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・海外ハイアットホテル無料宿泊制度 ・国内ハイアットホテル特別優待宿泊制度 ・従業員食堂 ・従業員寮完備 ・スキーリフト無料パス ・サマーアクティビティ特別優待等 ・国内外のハイアットホテルとの交換研修 ・マネジメント育成プログラム等研修制度
- 従業員寮
- ・従業員寮完備
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・規律性 ・プロ意識 ・良好な人間関係構築のためのコミュニケーションスキル ・個人衛生への高い意識 ・能力開発(スキル向上)への意欲 ・当社グループを代表して、お客様対応ができるオーナーシップ ■歓迎経験・資格・スキル ・朝食チームを率いる副料理長 ・300~400名規模のゲスト向けのビュッフェのチームを指揮した経験をお持ちの方 ・社内外を問わず、積極的にコミュニケーションをとることができ、柔軟に対応できる方 ・英語:日常会話ができれば尚可
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 日本ハイアット株式会社
- 企業所在地
- 東京都千代田区麹町5-3-7秋山ビルディング
- 施設名
- パークハイアットニセコHANAZONO
- 所在地
- 北海道虻田郡倶知安町岩尾別328-47
- 客室数
- 100室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 従業員寮
- あり ・個室またはシェアルーム ・家具・家電備え付け ・寮からのシャトルバスあり
- ロケーション
- アクセス
JR函館本線倶知安駅から車で約10分
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