2024/03/28更新
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 正社員
- 寮社宅・住宅補助あり
- オープニング
副料理長
エツハコネジャパン
求人情報:ETSU Hakone Japanの料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17給与
月給300000円〜600000円職種
調理 > 料理長・副料理長・マネージャー業態
リゾートホテル新生活スタートも安心の寮あり!これから開業予定のホテルです
好きを活かして、お客様を笑顔にしませんか?あなたには、副料理長をお任せします。寮があるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。箱根町仙石原に新規オープン予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。客室は全12室のほか、施設内には、レストラン、バーラウンジなどを備えます。一から理想を形にできる、やりがいのあるお仕事です。新たな環境で、自身の可能性を広げてみませんか?※この求人は2024年3月26日時点の情報です
無料この求人に興味がある
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PICK UP
ETSU Hakone Japanのおすすめポイント
- 年間休日104日!これまでの経験を活かせる環境です
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)観光スポットが多く点在する箱根に新規オープン予定の「ETSU Hakone Japan」。豊かな自然に囲まれた環境で、温泉や料理などを愉しみ、心身共にリフレッシュすることができそうです。募集の副料理長は、料理長や副料理長経験、飲食業の立ち上げ経験のある方が応募可能。年休が104日と多めで、ワークライフバランスを大切にしたい方にもおすすめです。
募集要項
- 仕事内容
- 「ETSU Hakone Japan」にて、副料理長をお任せいたします。
【具体的な業務内容】
・メニュー開発
・仕入れ
・調理
・料理スタッフ採用(補助)
・育成
・予算
・売上管理(レストラン部門)
・シフト作成業務フロー構築
・衛生管理
・消防管理
・調理部門の一切の業務
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
- 勤務時間
- 1日実働時間8時間(休憩60分)
■時間外勤務あり
- 給与
- 【月給】
300,000円~600,000円
【別途支給手当】
通勤手当支給 別途調整
昇給:年1回
賞与:業績に応じて支給
※試用期間:3カ月
- 休日
- シフト制(月8~9日休み)
※年間休日104日
- 福利厚生
- ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・寮あり
- 従業員寮
- あり
- 応募資格
- ■歓迎経験・資格・スキル
・料理長/副料理長としてのご経験をお持ちの方、又は飲食立ち上げ経験のある方
・お酒の知識(ウィスキー/日本酒/ワイン)
・中国語/台湾語が話せる方
■このような方を歓迎します
・ブランド拡大に意欲的な方
・お客様とのコミュニケーションスキル
・新しい環境で活躍したい方/オープニングスタッフとして活躍したい方
・マルチタスクが得意な方
・コミュニケーションに自信のある方
・地域交流に積極的な方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご登録
▼面接(2回)
▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本682
- 給与
- 月給/300000円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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施設情報
- 企業名
- 悦喜株式会社
- 企業所在地
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
- 施設名
- ETSU Hakone Japan
- 所在地
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
- 客室数
- 12室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- リゾートホテル